Traduit de Anglais vers Français - www.onlinedoctranslator.

com

Perspective

Perspectives sur l'agriculture

2023, Vol. 52(3) 311-326
Le principe de réduction des intrants de © L'auteur(s) 2023

l’agroécologie est erroné lorsqu’il s’agit de Directives de réutilisation des articles :

sagepub.com/journals-permissions DOI :

l’utilisation d’engrais minéraux en Afrique 10.1177/00307270231199795

journals.sagepub.com/home/oag

subsaharienne

Gatien N Falconnier1,2,3,4 , Rémi Cardinaël1,2,4,

Marc Corbeels1,5,6, Frédéric Baudron3, Pauline Chivengé7,
Antoine Couëdel1,8, Aude Ripoche1,9,10,11 ,
François Affholder1,12, Krishna Naudin1,8, Émilie Benaillon1,8,
Léonard Rusinamhodzi13, Louise Leroux1,5,6, Bernard Vanlauwe
6et Ken E Giller14

Abstrait
Les agriculteurs d’Afrique subsaharienne (ASS) peuvent-ils augmenter les rendements agricoles et améliorer la disponibilité alimentairesansutiliser plus
d'engrais minéraux ? Cette question a été au centre de débats animés au sein de la société civile, des décideurs politiques et dans les éditoriaux universitaires.
Les partisans du « oui » ont mis en avant le principe de « réduction des intrants » de l’agroécologie, c’est-à-dire qu’en s’appuyant sur l’agrobiodiversité, le
recyclage et une meilleure efficacité, les pratiques agroécologiques telles que l’utilisation de légumineuses et de fumier peuvent augmenter la productivité des
cultures sans nécessiter davantage de minéraux. engrais. Nous avons examiné des décennies de littérature scientifique sur les bilans nutritifs en ASS, la
fixation biologique de l'azote des légumineuses tropicales, la production et l'utilisation du fumier dans les systèmes agricoles des petits exploitants, et l'impact
environnemental des engrais minéraux. Nos analyses montrent queplusles engrais minéraux sont nécessaires en ASS pour cinq raisons : (i) le point de départ
en ASS est que la production agricole est « agroécologique » par défaut, c'est-à-dire une très faible utilisation d'engrais minéraux, des systèmes mixtes culture-
élevage répandus et une grande diversité de cultures, y compris les légumineuses. , mais conduisant à une mauvaise fertilité des sols en raison de
l'exploitation généralisée des éléments nutritifs du sol, (ii) les besoins en azote des cultures ne peuvent être satisfaits de manière adéquate uniquement par la
fixation biologique de l'azote par les légumineuses et le recyclage du fumier animal, (iii) d'autres éléments nutritifs comme le phosphore et le potassium.
doivent être remplacés en permanence, (iv) les engrais minéraux, s’ils sont utilisés de manière appropriée, causent peu de dommages à l’environnement, et (v)
réduire l’utilisation des engrais minéraux entraverait les gains de productivité et contribuerait indirectement à l’expansion agricole et à la déforestation.
Pourtant, les principes agroécologiques directement liés à la fertilité des sols – recyclage, efficacité, diversité – restent essentiels à l’amélioration de la santé
des sols et à l’efficacité de l’utilisation des nutriments, et sont essentiels au maintien de la productivité des cultures à long terme. Nous plaidons pour une
position nuancée qui reconnaît le besoin crucial de davantage d’engrais minéraux en ASS, en combinaison avec le recours à des pratiques agroécologiques et
un soutien politique adéquat.

1AIDA, Univ Montpellier, CIRAD, Montpellier, France

2CIRAD, UPR AIDA, Harare, Zimbabwe
3Centre international d'amélioration du maïs et du blé (CIMMYT) - Zimbabwe, Harare, Zimbabwe
4Département des sciences et technologies de la production végétale, Université du Zimbabwe, Harare, Zimbabwe
5CIRAD, UPR AIDA, Nairobi, Kenya
6Institut international d'agriculture tropicale, Nairobi, Kenya

7Institut Africain de Nutrition Végétale, Ferme Expérimentale UM6P, Benguérir, Maroc

8CIRAD, UPR AIDA, Montpellier, France
9CIRAD, UPR AIDA, Saint-Denis, La Réunion, France
dixGECO, Université Montpellier, CIRAD, Montpellier, France

11CIRAD, UPR GECO, Réunion, France

12Université Eduardo Mondlane, Faculté d'Agronomie et d'Engenharia Florestal, Maputo, Mozambique

13Institut international d'agriculture tropicale (IITA), Accra, Ghana

14Groupe des systèmes de production végétale, Université de Wageningen, Wageningen, Pays-Bas

Auteur correspondant:
Gatien N Falconnier, UPR AIDA - Département PersystAvenue Agropolis TA-B115/ 0234398 MONTPELLIER Cedex 5 Bâtiment 2 bureau 127, CIRAD, Montpellier,
France.
Email : gatien.falconnier@cirad.fr
312
Mots clés
bilan nutritif, légumineuses, fixation biologique de l'azote, fumier, fertilité du sol
Introduction
L'agriculture est au carrefour des questions de durabilité liées à la sécurité
alimentaire, à la perte de biodiversité, à la dégradation de l'environnement et
au changement climatique. Les approches alternatives à l’agriculture «
industrielle » ou « conventionnelle » (Sumberg et Giller, 2022), telles que
l’agriculture régénérative et l’agroécologie, gagnent du terrain, comme en
témoigne le nombre croissant d’articles scientifiques traitant de ces sujets
(Giller et al., 2021b ; Wezel et Jauneau, 2011). Les histoires de réussite
d’agriculteurs des tropiques qui ont abandonné les engrais minéraux, les
pesticides et autres intrants chimiques abondent également sur les réseaux
sociaux et les supports de communication des organisations non
gouvernementales. Ceux-ci sont de plus en plus remplis de témoignages
d'agriculteurs diversifiant leurs systèmes de culture avec des cultures de
couverture, investissant dans l'élevage, produisant un compost de haute
qualité et améliorant leurs terres cultivées grâce à l'utilisation de
légumineuses, avec souvent des allégations d'un grand impact positif sur les
revenus, la sécurité alimentaire. et le maintien de la fertilité des sols.
Ces promesses de systèmes agricoles diversifiés et « pleinement
intégrés » où le besoin d’intrants externes pour maintenir la fertilité des
sols et la productivité des cultures est réduit ou éliminé, ainsi que
l’abondante littérature scientifique sur l’impact du recyclage des
ressources et de l’amélioration de l’efficacité au niveau des exploitations
agricoles, ont certainement inspiré le principe de « réduction des
intrants » de l’agroécologie : « Réduire ou éliminer la dépendance aux
intrants achetés et remplacer les intrants conventionnels qui ont des
impacts négatifs sur l’environnement, en les remplaçant par le recours à
des alternatives agroécologiques » (Wezel et al., 2020).
L’agroécologie peut être définie de nombreuses manières. Une
définition large est « la science des relations entre les organismes dans
un environnement délibérément transformé par l’homme à des fins de
production végétale ou animale » (Martin et Sauerborn, 2013). Plus
récemment, l'agroécologie a été définie comme l'application de
concepts et de principes écologiques pour optimiser l'inter-
Les actions entre les plantes, les animaux, les humains et les agriculteurs peuvent être satisfaites dans un environnement de gestion
approprié tout en prenant en compte les enjeux sociaux.
aspects qui doivent être pris en compte pour un système alimentaire durable
et équitable (Wezel et al., 2020). L’accent a été mis sur le recours accru à la
connaissance et à la gestion des processus écologiques, en complétant et en
réduisant l’utilisation d’intrants externes, comme les engrais minéraux et les
pesticides. L'agroécologie s'articule autour d'un ensemble de 10 éléments
(FAO, 2018) ou 13 principes (HLPE, 2021), parmi lesquels les principes de
recyclage, de réduction des intrants, de santé des sols, de biodiversité et de
synergie sont directement pertinents pour le maintien de la fertilité des sols.1
Ces principes peuvent être opérationnalisés à travers un large éventail de
pratiques agroécologiques, parmi lesquelles les cultures intercalaires,
l’agroforesterie, la rotation avec des légumineuses et l’intégration culture-
élevage. Des décennies de travaux scientifiques sous les tropiques ont
montré que ces pratiques agroécologiques peuvent contribuer à reconstituer
et à maintenir la fertilité des sols, c'est-à-dire « la capacité d'un sol à soutenir
la croissance des plantes en leur fournissant des nutriments essentiels et des
propriétés chimiques, physiques,
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
et les caractéristiques biologiques en tant qu'habitat pour la croissance des
plantes » (https://www.fao.org/global-soil-partnership/areas-of-work/ Soil-
fertility/en/).
Ici, nous remettons en question le principe de « réduction des intrants »
de l’agroécologie : qu’est-ce que cela signifie dans des contextes agricoles
aux ressources limitées, tels que ceux que connaissent couramment les petits
exploitants agricoles de toute l’Afrique subsaharienne (ASS) ?
Les réussites mentionnées ci-dessus semblent souvent fondées sur
des circonstances individuelles favorables, par exemple des envois de
fonds élevés et une taille d’exploitation supérieure à la moyenne,
négligeant ainsi les contraintes auxquelles sont confrontés la majorité
des petits exploitants agricoles en ASS. La taille des exploitations
agricoles a diminué en ASS et les sols sont généralement épuisés en
éléments nutritifs, en raison d’une faible fertilité inhérente et de
décennies de cultures continues avec de faibles apports d’éléments
nutritifs, conduisant à une faible productivité des cultures (Sanchez,
2002). D’énormes gains de productivité doivent être réalisés pour
répondre à une demande alimentaire croissante (van Ittersum et al.,
2016). Pourtant, dans la communauté du développement, en particulier
en ASS, un point de vue émergeant considère l’utilisation d’engrais
minéraux comme une « stupide pour le climat ».2Les partisans de cette
perspective soutiennent que les gouvernements devraient cesser de les
subventionner, en raison de la hausse de leurs coûts et de leur impact
négatif sur l'environnement, notamment l'émission de gaz à effet de
serre (GES). Au lieu de cela, ils plaident pour la promotion d’alternatives
agroécologiques à faible coût, censées revitaliser les sols et protéger
l’écosystème. Dans la littérature scientifique, il existe un débat à
l’interface science-politique qui exploite les connaissances actuelles
pour construire des opinions sur l’avenir possible des systèmes
agricoles : certains auteurs affirment qu’il existe « un consensus
croissant selon lequel l’intensification durable en Afrique sera […]
intensifs en engrais » (Jayne et al., 2019 ; Vanlauwe et al., 2014), tandis
que d’autres affirment que « réduire la dépendance aux intrants
achetés peut réduire l’insécurité alimentaire, en particulier pour les
petits producteurs alimentaires » (Wezel et al., 2020). ) et que « les défis
[…]rendant l’ajout d’intrants externes largement inutile
» (Gliessman, 2014). Côte et coll. (2022) proposent une vision
conciliante de l’agroécologie qui n’exclut pas « l’utilisation de […]
intrants exogènes lorsque l’écart de rendement est important »,
insistant sur « une transformation agroécologique en profondeur [
…] devraient être exempts de pesticides de synthèse et devraient
être parcimonieux dans l’utilisation d’engrais synthétiques. Les
agences donatrices, notamment l’Union européenne et ses pays
membres, soutiennent de plus en plus de projets de
développement en ASS qui s’engagent dans la transition
agroécologique et la transition vers des économies vertes (DG
DEVCO, 2020), sans nécessairement être clairs sur le rôle que
jouent les intrants externes et les engrais minéraux. .
Dans cet article, nous examinons de manière critique les allégations
de réduction des intrants formulées par l’agroécologie dans le contexte
des petits exploitants agricoles d’ASS. Notre objectif est d'évaluer la
faisabilité et l'opportunité de ce principe pour l'ASS, notamment en ce
qui concerne le maintien de la fertilité des sols et le rôle des
Falconnier et coll.
engrais minéral. Notre analyse conduit à cinq arguments : (i) le point de
départ en Afrique est « agroécologique » par défaut, c'est-à-dire une très
faible utilisation d'engrais, ce qui a conduit au fil des années à une faible
fertilité des sols en raison de l'exploitation généralisée des éléments nutritifs
du sol, (ii) l'azote (N) requis par les cultures ne peut pas être satisfait de
manière adéquate uniquement par la fixation biologique de l'azote à partir
des légumineuses ou par le recyclage du fumier animal, (iii) d'autres
nutriments comme le phosphore (P) et le potassium (K) doivent être
remplacés et sont également essentiels pour la fixation biologique de l’azote,
(iv) les engrais minéraux, s’ils sont utilisés de manière appropriée, causent
peu de dommages à l’environnement, et (v) la réduction de l’utilisation des
engrais minéraux entraverait les gains de productivité des cultures et
contribuerait indirectement à l’expansion agricole. Nous discutons ensuite du
rôle que les principes agroécologiques peuvent jouer dans l’amélioration de
la santé des sols et de l’efficacité de l’utilisation des nutriments, ainsi que
dans le maintien de la productivité des cultures.
Nos analyses se concentrent sur les systèmes de cultures annuelles
pluviales en ASS. Cette catégorie regroupe les systèmes agricoles
culture-élevage de maïs, de culture de racines et tubercules et de
céréales-racines-élevage (Dixon et al., 2001) qui prédominent sur le
continent. Notre analyse ne se concentre pas sur les systèmes irrigués
(par exemple riz, légumes) et les systèmes pérennes (par exemple café,
cacao, palmier à huile), qui représentent une part relativement plus
faible de la zone de production agricole (Vanlauwe et al., 2023).
Point de départ en ASS : l’agroécologie « par
défaut »
Le maintien de la fertilité des sols grâce à des pratiques agroécologiques est
une caractéristique commune des systèmes de culture mixte-élevage en ASS,
où le bétail joue un rôle important dans le maintien de la fertilité des sols. Par
exemple, dans le bassin cotonnier du sud du Mali, les revenus tirés de la
production de coton ont été utilisés par les agriculteurs pour augmenter la
taille de leur cheptel bovin : ils peuvent recycler des quantités de fumier
allant jusqu'à trois tonnes par hectare et par an (Falconnier et al. ., 2015). Les
agriculteurs dépendent également des légumineuses et de la fixation
biologique de l’azote : dans le centre du Sénégal, les agriculteurs cultivent du
mil en rotation avec l’arachide depuis des décennies (Noba et al., 2014). Dans
les zones semi-arides et subhumides du continent, depuis le bassin arachidier
du centre du Sénégal et le bassin cotonnier du sud du Mali, jusqu'au centre
de l'Éthiopie (Sida et al., 2018) et à la moyenne vallée du Zambèze au
Zimbabwe (Baudron, 2011), les agriculteurs ont délibérément conservé des
arbres indigènes dans leurs champs, créant ainsi ce que l'on appelle des «
parcs ». Certains de ces arbres sont des arbres fixateurs d'azote, par exemple
le célèbreFaidherbia albida (Delile) A. Chev. (Peltier, 1996). Dans la région du
Sahel, les agriculteurs entretiennent traditionnellement des jachères à long
terme qui contribuent à reconstituer la fertilité des sols et offrent une source
supplémentaire de nutrition pour le bétail et de production de fumier
(Schlecht et al., 2004).
En raison de ces pratiques agroécologiques de longue date, le fumier et
la fixation biologique de l’azote ont été estimés comme les plus grandes
sources d’apport d’azote aux terres cultivées si l’on considère le continent
africain dans son ensemble (Billen et al., 2014). En fait, l’Afrique est la seule
région du monde où les engrais minéraux ne constituent pas la première
source d’apport d’azote dans les terres cultivées (Billen et al., 2014). Cette
conclusion est également valable lorsqu’on examine les apports d’azote aux
terres cultivées au niveau de l’exploitation agricole et du village : malgré des
variations considérables entre
313
Dans les fermes du Kenya, de l'Ouganda, de l'Éthiopie et du Mali, par
exemple, les apports organiques provenant de l'extérieur de la ferme/
du village sont la principale source d'azote, suivis par la fixation
biologique de l'azote, les dépôts atmosphériques et les engrais
minéraux, dans cet ordre (Figure 1). Les principales sources d’apport de
P dans les terres cultivées en Afrique sont le fumier et les engrais
minéraux, qui apportent à peu près la même quantité, soit environ 2,5
kg de P/ha/an. Cela contraste avec les autres régions du monde où la
principale source de P est les engrais minéraux (> 10 kg P/ha/an)
(Ringeval et al., 2017).
L'utilisation d'engrais sur les terres cultivées (y compris les plantes
vivaces) est actuellement très faible en ASS, en moyenne 13 kg N/ha/an, 3 kg
P/ha/an et 3 kg K/ha/an (FAOSTAT, 2023). Cela contraste fortement avec
d'autres régions du monde, par exemple l'Amérique du Nord avec 73, 11 et
21 kg/ha/an pour N, P et K, et la Chine avec 170, 29 et 54 kg/ha/an pour N. , P
et K, respectivement. Les chiffres pour l’Afrique masquent cependant une
grande diversité selon les pays et les régions agroécologiques au sein des
pays (Vanlauwe et al., 2023). En Afrique, les engrais sont principalement
utilisés dans les systèmes horticoles et les grandes exploitations
commerciales, alors que leur utilisation est extrêmement limitée dans les
petites exploitations. L’Afrique australe a connu une augmentation plus forte
de l’utilisation d’engrais minéraux dans les années 1960 par rapport à
l’Afrique de l’Est et de l’Ouest, peut-être en raison du secteur agricole
florissant à grande échelle dans la région. Dans les années 1980, la
suppression progressive des subventions gouvernementales pour les
intrants, suite aux programmes d’ajustement structurel, a entraîné une
diminution de l’utilisation d’engrais minéraux dans plusieurs pays d’ASS
(Jayne et al., 2018).
On pourrait donc affirmer que les systèmes de polyculture-élevage
des petits exploitants en Afrique subsaharienne n’ont pas besoin de
s’engager dans une transition « agroécologique », compte tenu de leur
dépendance limitée à l’égard d’intrants externes sous forme d’engrais
minéraux, et de leur dépendance à la fixation biologique de l’azote et au
recyclage de l’azote. biomasse végétale. Pourtant, un examen attentif
des équilibres nutritifs des systèmes de culture dans la région suggère
que la durabilité agro-environnementale à long terme n’est pas
garantie. L’exploitation des éléments nutritifs du sol est répandue :
Smaling et al. (1997) ont estimé que les terres cultivées en ASS
perdaient chaque année 22 kg de N, 2,5 kg de P et 15 kg de K par
hectare. Ces soldes négatifs ont continué à augmenter au fil du temps
(Vanlauwe et al., 2023). Une revue complète de la littérature a indiqué
que plus de 75 % des études sur le bilan nutritionnel en Afrique
subsaharienne concluaient à des bilans négatifs pour N et K, et environ
60 % des études pour P (Cobo et al., 2010). Les expériences à long terme
menées dans la région indiquent également une diminution
substantielle des éléments nutritifs du sol au fil du temps ; même le
système de rotation biennale du mil et de l'arachide dans la régionF.
albidales parcs du centre du Sénégal ont montré des bilans N et P
clairement négatifs (Pieri, 1989). De même, le système de culture du mil
de l’ouest du Niger, caractérisé par des jachères et de forts transferts de
nutriments par l’élevage, perdait des nutriments (Powell et al., 2004).
Les apports de nutriments dérivés des processus agroécologiques, tels
qu'ils sont actuellement exploités par les petits exploitants agricoles
d'ASS, combinés à la faible utilisation actuelle d'engrais, ne peuvent pas
compenser les exportations et les pertes de nutriments, qui se
produisent principalement sous la forme de produits de récolte, de
prélèvements d'animaux, de lessivage et de l'érosion des sols. La
pression démographique et l’expansion des terres cultivées qui en
découle au détriment des parcours et des jachères s’ajoutent
314
Figure 1.Sources d’apport d’azote (N) dans le système agricole (kg/ha/an) dans cinq études sélectionnées en Afrique subsaharienne. Éthiopie :
Haileslassie et al. (2005) et Haileslassie et al. (2007); Kenya : Gachimbi et al. (2005) et Onduru et Preez (2007) ; Mali : Ramisch (2005) ; Ouganda :
Nkonya et al. (2005).
d’autres contraintes sur le maintien de la fertilité des sols avec les
pratiques agroécologiques actuelles (Schlecht et al., 2004).
Cela se produit dans un contexte de faibles rendements agricoles
par rapport au potentiel de rendement qui pourrait être atteint sur la
base des propriétés climatiques et pédologiques de la région (Affholder
et al., 2013). Cet écart peut être largement attribué à la faible
disponibilité des éléments nutritifs dans les sols (Sanchez, 2002). Les
rendements doivent augmenter considérablement pour répondre à la
demande alimentaire actuelle et future et réduire la pauvreté rurale en
ASS tout en minimisant la déforestation et d’autres formes de
changement d’affectation des terres. La réduction des écarts de
rendement en ASS peut contribuer à accroître la sécurité alimentaire
aux niveaux des ménages, national et continental (Gérard et al., 2020 ;
Giller et al., 2021a ; van Ittersum et al., 2016). Par exemple, de modestes
augmentations du rendement du maïs ont grandement contribué à
améliorer la sécurité alimentaire en Tanzanie et en Ouganda.
bien que cela dépende fortement des contextes locaux, les engrais verts, suivis des légumineuses à grains et du fourrage (Falconnier et
al., 2023). Pourtant, l’augmentation de la production céréalière
La qualité ne peut être atteinte que si les apports de nutriments augmentent
considérablement (ten Berge et al., 2019). Dans plusieurs études de cas, les
rendements en grains de maïs estimés compatibles avec la sécurité
alimentaire variaient entre 3,5 et 11,9 t/ha (médiane 6,5 t/ha, tableau 1). Cela
se traduit par une absorption de N (grain + paille) qui varie de 54 à 228 kg N/
ha, avec une médiane de 113 kg N/ha (Tableau 1 et Figure 2A). Pour qu’un
système de culture basé sur le maïs soit durable, ces exportations de cultures
doivent être compensées par une certaine forme d’apports de nutriments. Si
les engrais minéraux devaient être réduits conformément à l’affirmation de «
réduction des intrants » de l’agroécologie, d’autres formes d’intrants doivent
être considérablement augmentées. Dans les sections suivantes, nous
examinons dans quelle mesure les légumineuses et la fixation biologique de
l’azote, ainsi que le recyclage de la biomasse végétale par le compostage et
l’utilisation du fumier de bétail, peuvent contribuer à apporter le N, le P et le
K nécessaires.
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
Les besoins en azote des cultures ne peuvent être
suffisamment satisfaits uniquement par la fixation
biologique de l’azote par les légumineuses et le recyclage
des déjections animales.
La plupart des légumineuses obtiennent de l’azote de l’atmosphère grâce à une
relation symbiotique avec les bactéries rhizobia. L’azote végétal provenant de la
fixation biologique, s’il n’est pas exporté du champ, constitue un apport net au
système sol-culture. Quatre types de légumineuses peuvent être distingués : les
arbres et arbustes, les engrais verts (c'est-à-dire les légumineuses principalement
cultivées pour la biomasse à incorporer au sol), les légumineuses à grains (les
légumineuses principalement cultivées pour l'alimentation) et les légumineuses
fourragères (les légumineuses principalement cultivées pour fournir des aliments
pour animaux). et fourrage pour le bétail). Les figures 2B à C démontrent clairement
qu'en moyenne, l'apport net potentiel provenant de la fixation biologique de N est
le plus important pour les arbres et arbustes légumineux, et
les légumineuses. Dans ce qui suit, nous examinons les contraintes pour atteindre
pleinement des niveaux élevés d’apports nets d’azote avec l’intégration des
légumineuses dans les systèmes de culture.
Fixation de l'azote par les arbres et arbustes
Les légumineuses et arbustes pourraient contribuer jusqu’à 100 kg N/
ha/an grâce à la fixation de l’azote (médiane de 13 études, figure 2B).
Les apports nets de N varient considérablement, en raison de la
manière dont les plantes vivaces sont intégrées dans les systèmes de
culture et des parties de plantes laissées sur ou incorporées au sol
(Figure 2B). Les arbres et arbustes peuvent être intégrés aux systèmes
de culture d’au moins trois manières différentes. Le premier concerne
les jachères améliorées de légumineuses ligneuses (Sileshi et al., 2008),
où des arbres sont plantés pour donner une
Falconnier et coll. 315

Tableau 1.Estimation* de l'absorption d'azote (N), de phosphore (P) et de potassium (K) par le maïs (dans les grains + paille) (kg/ha) pour un rendement céréalier (kg/ha) compatible avec la
sécurité alimentaire dans quatre études sélectionnées.

Nutritif
adoption*
(céréales+
paille)

Rendement du maïs

cible (15 %
Étude Échelle Objectif Des pays Rendement cible humidité) N P. K

Falconnier et Cas Alimentation domestique Mali 80% d'eau limitée 5447 105 13 70
Al. (2018) études l'autosuffisance et rendement

revenu vital
Fauconnier Pays Augmentation du nombre de ménages Tanzanie Maximisation des profits 3538 68 9 45
et coll. (2023) disponibilité alimentaire rendement

Ouganda Maximisation des profits 2784 54 7 36

rendement

Van Ittersum et Pays Cuisine de campagne Burkina Faso 50% de 4412 85 11 57

Al. (2016) autosuffisance Limité en eau
rendement

Ghana 80% d'eau limitée 9412 181 23 121

rendement

Mali 50% d'eau limitée 5353 103 13 69

rendement

Nigeria 80% d'eau limitée 10259 197 25 132

rendement

Ethiopie 50% d'eau limitée 8824 170 21 113

rendement

Kenya 80% d'eau limitée 5941 114 14 76

rendement

Tanzanie 80% d'eau limitée 7059 136 17 90

rendement

Ouganda 80% d'eau limitée 6682 129 16 86

rendement

Zambie 80% d'eau limitée 11859 228 29 152

rendement

Giller et coll. Cas Sécurité alimentaire des ménages éthiopien Rendement réalisable** 7059 136 17 90
(2021) études Montagnes
Nord Rendement réalisable** 5882 113 14 75
Tanzanie
Nord Rendement réalisable** 4118 79 dix 53
Ghana
Bassin de coton Rendement réalisable** 5882 113 14 75
Mali
Central Rendement réalisable** 5882 113 14 75
Malawi

* Pour calculer l'absorption de N, P et K, le rendement cible du maïs a été divisé par une efficacité estimée de l'utilisation des nutriments du maïs (en kg de grains par kg d'absorption des nutriments par la culture) avec une

nutrition équilibrée des cultures comme dansJanssen et coll. (1990) et dix Berge et al. (2019).

* * Rendement maximal des cultures observé lors d'expériences à la ferme dans des conditions de gestion et d'application d'intrants optimales.

grande quantité de biomasse de haute qualité qui peut être incorporée au sol
pour libérer des nutriments pour la culture suivante. Les jachères améliorées
prennent généralement deux ans pour être mises en œuvre et peuvent être
considérées comme un avantage à court terme pour la fertilité des sols, mais
avec un fort compromis avec la sécurité alimentaire car les cultures vivrières
ne peuvent pas être cultivées pendant la période de jachère. La main-d'œuvre
nécessaire à la plantation des arbres et au désherbage peut également
constituer une contrainte à l'adoption de ces systèmes par les agriculteurs
(Giller, 2001). Une deuxième option pour intégrer les arbres sont les parcs,
c’est-à-dire la rétention délibérée d’arbres dispersés dans les champs des
agriculteurs afin que les arbres matures coexistent avec les cultures. Dans les
parcs de la région du Sahel, il est courant de trouver
F. albidaarbres qui perdent leurs feuilles au cours de leur croissance
saison, de sorte que la concurrence avec la culture annuelle pour la lumière,
l’eau et les nutriments est limitée (Sida et al., 2018). Cependant, seuls les
arbres matures âgés de 20 à 40 ans fixent des quantités substantielles
d'azote (Giller, 2001), ce qui en fait un investissement à long terme pour les
agriculteurs. Bien que davantage d’observations soient nécessaires, les
apports nets de N des parcs semblent également inférieurs à ceux des
jachères améliorées de légumineuses ligneuses (Figure 2B). Par ailleurs, il
existe un seuil au-delà duquel l’augmentation de la densité forestière dans les
parcs ne profite plus à la culture (Leroux et al., 2020). Une troisième option
est la culture en couloirs, dans laquelle des arbres ou des arbustes sont
plantés en rangées à côté des cultures, et leurs tailles peuvent être laissées
sur place ou incorporées dans le sol (Sileshi et al., 2011). Adoption par les
agriculteurs de
 316

Figure 2.Boxplot de (A) l'absorption estimée d'azote (N) du maïs (dans les grains + la paille) pour un rendement céréalier compatible avec la sécurité alimentaire dans quatre études sélectionnées (voir le tableau 1 pour plus de détails sur les quatre études),
(B) apport net d'azote provenant de l'azote biologique fixation des arbres (13 études), (C) Apport net d'azote provenant de la fixation biologique de l'azote provenant des engrais verts (21 études), des légumineuses à grains (59 études) et des légumineuses
fourragères (60 études), (D) Apport net d'azote provenant du fumier (quatre études). Pour les légumineuses à grains, nous avons supposé que toutes les céréales étaient exportées et que seules les tiges étaient restituées au champ, avec un indice de
récolte de 0,4 pour le soja et l'arachide et de 0,35 pour les autres légumineuses à grains (Herridge et al., 2008). Pour les légumineuses fourragères, les études sont les mêmes que pour les engrais verts (hormis ceux qui ne sont pas appétissants), mais
nous avons supposé que seules les racines étaient restituées au sol. L’azote fixé dans les racines a été estimé à l’aide d’un rapport racine : pousse de 0,3 pour la majorité des études où il n’était pas quantifié. La barre horizontale en pointillés en B, C et D
représente la consommation médiane de maïs (voir A). En B, deux valeurs aberrantes ne sont pas affichées (1 063 et 1 026 kg/ha, Peoples et al., 1996). Voir le tableau S1 pour plus de détails sur les études examinées.
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
Falconnier et coll.
la culture en couloirs a été généralement faible (par exemple, Swinkels et Franzel,
1997), à moins qu'elle ne soit utilisée sur les courbes de niveau et utilisée comme
fourrage (voir la section sur les légumineuses fourragères). Bien que la ruelle
l’agriculture offre la perspective d’alléger le compromis des agriculteurs sur les jachères ligneuses et les engrais verts. entre la sécurité
alimentaire et la durabilité environnementale. Cependant, les avantages en termes de fertilité des sols sont moindres car les cultures
vivrières et les arbres peuvent être mélangés, les arbres souvent parce que les grains sont retirés du champ, en concurrence forte avec
les cultures pour la lumière et l'eau, en particulier.
notamment pendant les années sèches (Rao et al., 1991).
Fixation de l'azote par les engrais verts, les légumineuses à grains et
fourragères
Les engrais verts ont des apports nets potentiels similaires de N dans
les terres cultivées par rapport aux arbres et arbustes (médiane de 91
kg N/ha/an dans 20 études, figure 2C). Bien que les engrais verts en
rotation avec des céréales puissent apporter un bénéfice substantiel en
termes de rendement des céréales (par exemple, Ripoche et al., 2021),
cela se fait au prix d'une perte d'une partie du rendement céréalier, à
l'instar des jachères ligneuses. L’augmentation du rendement céréalier
grâce à l’engrais vert ne compense souvent pas suffisamment cette
pénalité de rendement (par exemple, Ojiem et al., 2014 ; Ranaivoson et
al., 2022). La petite taille des exploitations agricoles exacerbe le défi de
perdre une saison de croissance pour les céréales, devenant ainsi un
obstacle majeur à l'adoption des engrais verts. Cette préoccupation a
été très souvent exprimée par les agriculteurs, ainsi que le manque de
produits consommables ou commercialisables dérivés des engrais verts
(Vanlauwe et al., 2003). La main d'œuvre supplémentaire constitue
également une autre contrainte, car l'incorporation de la biomasse
issue de l'engrais vert dans le sol peut nécessiter jusqu'à 80 personnes
par jour et par ha pour une production prolifique.Mucunaau Malawi
(Vanlauwe et Giller, 2006), soit 40 fois plus que ce qui est nécessaire
pour appliquer un engrais azoté minéral (Ojiem et al., 2014).
Figure 3.Apport d'azote (N) aux terres cultivées sous forme de fumier en
fonction de la propriété de l'unité topique de bétail (UTT) (quatre études avec
11 observations). La ligne pointillée verticale représente la valeur moyenne
du TLU pour un échantillon représentatif au niveau national de 6 638
ménages agricoles en Ouganda et en Tanzanie (données LSMS-ISA, Kilic et al.,
2015).
317
Les légumineuses à grains offrent des produits directement
consommables et commercialisables, par exemple les grains de niébé,
de soja, de haricots communs et d'arachide et sont donc préférées par
(Figure 2C). Franke et coll. (2018) ont montré qu'en moyenne, les
légumineuses à grains augmentent le rendement céréalier de 0,49 t ha.−1via
leurs effets de pré-culture. Cette augmentation des rendements est
considérable, mais bien inférieure aux fortes augmentations des rendements
céréaliers nécessaires pour atteindre la sécurité alimentaire en ASS (voir la
première section). Il existe un fort compromis entre le rendement en grains
des légumineuses et les avantages résiduels en éléments nutritifs du sol
(Giller et al., 1994). Les variétés de soja à haut rendement avec un indice de
récolte d'azote élevé peuvent même être des « éliminateurs nets » d'azote du
sol (Vanlauwe et Giller, 2006). Globalement, la productivité céréalière des
légumineuses est bien inférieure à celle des céréales, pour une demande de
main d’œuvre généralement plus importante (Ojiem et al., 2014), ce qui
constitue un frein majeur à l’adoption des légumineuses à grains par les
petits exploitants agricoles.
Les résidus végétaux, y compris les tailles d'arbustes et d'arbres,
ainsi que les tiges et les feuilles des légumineuses à grains, sont
souvent d'une grande valeur comme fourrage pour le bétail (à
l'exception de certains engrais verts contenant des composants
toxiques comme dans certaines espèces de Crotalaire).Par exemple, les
agriculteurs d’Afrique de l’Est ont adopté la culture d’arbustes
fourragers commeLeucaena trichandra sur les contours (Wambugu et
al., 2011). Cependant, avec les légumineuses fourragères, toute la
biomasse aérienne est exportée des champs et seules les racines
subsistent, ce qui représente une petite source d'azote pour la culture
suivante (Figure 2C). En revanche, une partie de la biomasse fourragère
et de ses nutriments peut être restituée au champ sous forme de
fumier (voir la section sur le fumier).
Fixation de l'azote en culture intercalaire avec des légumineuses à grains
La culture intercalaire de légumineuses à grains peut être une
alternative prometteuse aux rotations céréales-légumineuses, car elle
permet de maintenir la production céréalière. Bien que la proportion
d’absorption de N par les légumineuses par fixation biologique soit
généralement similaire dans les cultures intercalaires par rapport à la
culture unique (par exemple, Namatsheve et al., 2020), les quantités
absolues et les apports nets potentiels au système de culture sont plus
faibles (Figure 2C). Cela est dû à la densité végétale plus faible de la
légumineuse en culture intercalaire par rapport à la culture unique,
mais aussi à la concurrence pour la lumière et l'eau avec la culture
céréalière (par exemple, Traoré et al., 2022). Par exemple, Namatsheve
et al. (2020) ont constaté que la productivité céréalière du niébé en
culture intercalaire était en moyenne d'environ 50 % de celle du niébé
en culture unique, alors que les rendements des céréales en culture
intercalaire étaient d'environ 80 % de ceux des cultures en
monoculture.
Maintenir une productivité céréalière élevée grâce à la fixation biologique de
l’azote ?
Seules les options de légumineuses qui concurrencent fortement la
production alimentaire (jachères ligneuses et engrais vert) peuvent apporter
318
des apports substantiels d'azote provenant de la fixation biologique de
l'azote (Figure 2B) dans la plage de ce qui compenserait les exportations
d'azote (grain + paille) d'une culture de maïs avec un niveau de rendement (∼
6,5 t/ha) compatible avec les objectifs de sécurité alimentaire (Figure 2A).
D’autres options qui concurrencent moins la production alimentaire et/ou
offrent une valeur directe aux agriculteurs (les céréales et les légumineuses
fourragères, figure 2C) ne peuvent apporter qu’une fraction de ce qui serait
nécessaire pour compenser les exportations d’azote par le maïs.
Les contributions estimées de la fixation biologique de N aux apports
nets de N aux terres cultivées, comme le montre la figure 2, sont peut-être
surestimées. Premièrement, seule une petite fraction (moins de 30 %) de
l’azote contenu dans les engrais verts et les légumineuses d’élagage est
effectivement récupérée par la culture céréalière suivante. Une partie peut
être lessivée, volatilisée ou immobilisée par les micro-organismes du sol
(Giller et Cadisch, 1995). Deuxièmement, des niveaux élevés de fixation de N
ne peuvent être atteints que si P n’est pas limitant et si une inoculation
appropriée est effectuée lorsque la légumineuse nodule faiblement. Ces
conditions sont généralement observées dans des essais en station et/ou
dirigés par des chercheurs (correspondant à la plupart des estimations de la
figure 2), mais ne s’appliquent pas nécessairement dans les champs des
agriculteurs. Troisièmement, les ravageurs et les maladies, généralement
contrôlés par des expériences de recherche, constituent un obstacle
supplémentaire dans les champs des agriculteurs qui doivent être surmontés
pour tirer pleinement parti des avantages potentiels de la fixation de l’azote
des légumineuses.
En conclusion, bien que les légumineuses puissent contribuer de manière
substantielle à l’apport d’azote aux systèmes de culture, il est peu probable
qu’elles puissent à elles seules maintenir la productivité agricole au niveau
élevé requis pour la sécurité alimentaire.
De plus grandes quantités de fumier ne sont pas réalisables en
fonction de la taille du troupeau et des ressources fourragères.
Un calcul simple indique qu'environ 9 t de fumier (matière sèche) par ha
et par an seraient nécessaires pour équilibrer les exportations d'azote
par une culture de maïs produisant 6,5 t/ha avec une exportation
correspondante de 125 kg N/ha sous forme de céréales et de tiges ( voir
tableau 1), étant donné que le fumier des petites exploitations agricoles
d'ASS contient en moyenne 1,4 % de N (Pieri, 1989). Cela dépasse
largement les 4 t/ha généralement appliqués par les propriétaires de
bétail sur une partie de leurs terres cultivées, par exemple au Zimbabwe
(Rusinamhodzi et al., 2013 ; Zingore et al., 2008). Neuf Unités d'élevage
tropicales (UTT), correspondant à environ 13 bovins ou 90 chèvres, sont
nécessaires pour produire 9 t de fumier (en considérant qu'une UBT
produit 2,8 kg de fumier par jour, Berre et al., 2021). Ce nombre d'UTT
est bien au-delà de ce que possèdent généralement les petits
exploitants agricoles : par exemple, l'UTT moyen parmi des échantillons
de ménages représentatifs au niveau national (Étude sur la mesure des
niveaux de vie - Enquêtes intégrées sur l'agriculture, données LSMS-ISA)
était de 1,39 en Ouganda et de 1,43 en Tanzanie (Figure 3). Parce qu’il
n’est pas possible de collecter tout le fumier produit et qu’une partie de
son N est perdue lors du stockage, du compostage et du transport
(Vayssières et Rufino, 2012), les agriculteurs recyclent bien moins que ce
qui est théoriquement possible. Même les agriculteurs possédant 12
UBT ou plus ne peuvent pas recycler les 125 kg N/ha requis (Figure 3).
Ainsi, le recyclage de l’azote par le fumier n’est pas suffisant pour
maintenir les niveaux nécessaires de rendements céréaliers (Figure 2A,
2D).
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
Pendant la saison des cultures, le bétail ne peut pas accéder aux
champs et se nourrit principalement des parcours. Une UBT – 250 kg de
poids vif – consomme quotidiennement au maximum 3 % de son poids
vif (Moran, 2005). Sur la base d'un calcul simple, on estime que 1,4 ha
de parcours seraient nécessaires pour nourrir une UBT dans
l'environnement soudano-sahélien d'Afrique de l'Ouest, ce qui
correspond à une capacité de charge de bétail de 0,7 UBT/ha. Cette
estimation suppose qu'une UBT nécessite environ 1 400 kg de biomasse
sur une saison de croissance de six mois et que les parcours produisent
environ 1 000 kg de biomasse (matière sèche) par hectare avec 600 mm
de pluie, en considérant une productivité pluviométrique de 1,7 kg de
biomasse (matière sèche). matière) par millimètre de pluie (Rufino et al.,
2011). Dans de nombreuses zones de la région soudano-sahélienne, la
densité du bétail dépasse largement cette capacité de charge estimée
de 0,7 UBT/ha, par exemple 4,8 UBT/ha dans l’ouest du Burkina Faso
(Andrieu et al., 2015) et 1,3 UBT/ha dans la région soudano-sahélienne.
Bassin arachidier sénégalais (Grillot et al., 2018). Il est également
important de noter qu’une forte pression de pâturage entraîne souvent
une baisse de la productivité des parcours (Hiernaux et al., 2009). Les
estimations ci-dessus indiquent que les ressources alimentaires
disponibles constituent une forte contrainte au maintien des grands
troupeaux qui seraient nécessaires pour produire le fumier nécessaire
au maintien de rendements céréaliers élevés. De plus, le fumier
représente un transfert direct de nutriments des pâturages vers les
terres cultivées. Par exemple, Andrieu et al. (2015) ont estimé que la
perte d’azote des parcours pourrait atteindre 25 kg N/ha/an dans
l’ouest du Burkina Faso. L’enrichissement des terres cultivées avec des
éléments nutritifs provenant du fumier se fait donc au détriment de
l’extraction des éléments nutritifs du sol dans les parcours (Powell et al.,
2004).
Le phosphore et le potassium doivent être
importés et remplacés en permanence
Pour les fertilisations P et K, les pratiques agroécologiques
reposent sur les transferts de biomasse via le fumier et le compost.
Il faut cependant noter qu'avec ces transferts latéraux, les lieux
d'origine de la biomasse (ex. parcours, haies, champs
d'agriculteurs ne possédant pas de bétail et où sont laissés des
résidus de récolte) s'appauvrissent progressivement en P et K. Par
conséquent, nous soutenons que le P et le K doivent être apportés
par les engrais minéraux si l’on veut garantir la durabilité agro-
environnementale à long terme.
De plus, les transferts de biomasse sont souvent insuffisants pour
répondre aux besoins des cultures. L’une des raisons est que les faibles
teneurs en P et K du sol se traduisent par de faibles concentrations de P et K
dans les matières végétales recyclées. Les sols de l'ASS ont généralement un
faible P disponible pour les plantes en raison de la faible concentration de P
dans le matériau d'origine et de l'altération prolongée, ainsi que du faible pH
du sol et de la liaison des phosphates par le Fe.3+et Al3+
cations (Margenot et al., 2016). De même, le K disponible par les plantes
dans les sols d’ASS est généralement faible en raison d’une altération
prolongée au fil du temps et d’apports externes insuffisants (Majumdar
et al., 2021).
En conséquence, les concentrations de P et de K dans le fumier
et le compost sont rarement supérieures respectivement à 0,2 et
0,6 %, en ASS (Blanchard et al., 2014 ; Fall et al., 2000 ; Zingore
Falconnier et coll.
et al., 2008). Cela signifie que des apports de fumier de respectivement
8 et 14 t/ha seraient nécessaires pour maintenir un rendement de maïs
de 6,5 t/ha, correspondant à des demandes d'absorption de P et K de 16
kg P ha.−1et 83 kg K ha−1. Il est clair que ces besoins en P et K pour les
cultures sont difficiles, voire impossibles, à satisfaire par les petits
exploitants agricoles, compte tenu de la taille actuelle de leurs
troupeaux et des limites de leurs ressources alimentaires (voir section
précédente et Schlecht et al., 2004).
S'appuyer uniquement sur les transferts de biomasse, en combinaison
avec l'épuisement continu du P et du K du sol, pourrait également avoir des
implications sur le potentiel des légumineuses à fixer efficacement l'azote. En
particulier, une disponibilité insuffisante du P peut limiter la fixation
biologique de l'azote, car l'adénosine triphosphate est nécessaire dans les
grands quantités de légumineuses fixatrices d’azote que celles des autres
cultures (Giller, 2001). En outre, la carence en K du sol affecte la croissance
des rhizobiums, la formation et le fonctionnement des nodules, entraînant un
effet déprimant sur la fixation biologique de l'azote (Divito et Sadras, 2014).
S'ils sont produits différemment et utilisés de manière
appropriée, les engrais minéraux causent peu de
dommages à l'environnement.
Les engrais minéraux sont souvent et à juste titre accusés de
pollution environnementale (Gruber et Galloway, 2008). La
pollution provient à la fois de leur utilisation et de leur production.
Dans ce qui suit, nous analysons les opportunités pour remédier
aux conséquences environnementales négatives des engrais
minéraux, liées d’abord à leur utilisation, puis à leur production.
En général, l’utilisation d’engrais contribue à quatre résultats
environnementaux négatifs. Premièrement, les émissions directes
du sol résultant de l’application d’engrais minéraux constituent la
source la plus importante de N.2O les émissions de l’agriculture,
ainsi que les émissions des engrais organiques (Tian et al., 2020).
Les estimations concernant ces deux sources d’émission
comportent une incertitude considérable, ce qui rend difficile leur
distinction distincte (GIEC, 2022). Deuxièmement, NH3
la volatilisation résultant de l'application d'engrais peut avoir de graves
conséquences sur la santé humaine, l'acidification et l'eutrophisation
des écosystèmes (Liu et al., 2023 ; Paerl et al., 2014), et est également
une source de production indirecte de N.2O. Troisièmement,
l’augmentation mondiale de l’utilisation d’engrais N et P a conduit à
l’eutrophisation de l’eau (Paerl et al., 2014 ; Peñuelas et Sardans, 2022).
Quatrièmement, les engrais azotés ont entraîné une acidification
mondiale des sols qui peut nuire à la séquestration du carbone (C) du
sol et aux efforts d’atténuation du climat (Raza et al., 2021). Pourtant,
ces effets négatifs ne proviennent pas des engrais.en soi,mais de leur
utilisation excessive ou inappropriée. Il est important de noter qu'il n'y a
pas
différences chimiques entre NH+ 4ou pas−3les ions arrivent
à partir d'engrais organiques ou minéraux. Les plantes absorbent
également ces deux ions, quelle que soit leur source, tandis que les
origines des impacts environnementaux négatifs des nutriments
varient. Par exemple, N2Les émissions d'O sont très élevées en Europe,
en Amérique du Nord et en Asie de l'Est et du Sud, qui consomment
ensemble plus de 80 % des engrais azotés minéraux dans le monde
(Guenet et al., 2021 ; Tian et al., 2020), alors qu'il s'agit d'épandage de
fumier. qui est actuellement la principale source de
319
agricole SUBST2Émissions d’O en ASS (Davidson, 2009 ;
Guenet et al., 2021).
L’efficacité mondiale de l’utilisation de l’azote dans les terres cultivées a
considérablement chuté au cours des dernières décennies et n’est désormais
plus que d’environ 40 % (Lassaletta et al., 2014 ; Zhang et al., 2015). Le
potentiel d’amélioration de l’efficacité de l’utilisation des engrais et de
réduction de la pollution dans les régions d’agriculture intensive est donc
important, avec un impact négatif limité sur le rendement des cultures
(Wuepper et al., 2020). Par exemple, il a été rapporté que l’efficacité de
l’utilisation de l’azote en Grèce est passée de 30 % en 1990 à plus de 70 % en
2010 (Lassaletta et al., 2014). En ASS, les possibilités d'amélioration de
l'efficacité de l'utilisation de l'azote sont également importantes, puisque
l'efficacité agronomique moyenne actuelle de l'azote est estimée à 14 kg de
grains de maïs par kg d'azote appliqué, contre une moyenne mondiale de 30
kg kg.−1(Vanlauwe et al., 2023). En général, l’amélioration de l’efficacité de
l’utilisation des nutriments peut être obtenue en adoptant largement les
principes des 4R (la bonne source de nutriments au bon taux, au bon
moment et au bon endroit) (Penuelas et al., 2023). Dans le contexte de l’ASS,
une gestion des nutriments spécifique au site, adaptée à la forte
hétérogénéité spatiale des systèmes agricoles des petits exploitants, sera
essentielle (Chivenge et al., 2021). Une analyse de 11 études publiées a
montré que l'ajout d'engrais azoté augmentait l'azote.2Émissions d’O par
rapport au contrôle sans intrants, mais il n’y avait aucune différence entre les
différents taux d’application d’engrais azotés (Vanlauwe et al., 2023). De plus,
même avec des taux élevés d’engrais azotés, l’azote2Les émissions d'O sont
restées inférieures à 1 kg N2O-N ha−1. L'application d'engrais azotés à un taux
quatre à cinq fois supérieur à la moyenne actuelle en ASS (c'est-à-dire 60 kg
N/ha), en utilisant une application basale et deux applications de couverture,
a conduit à une faible teneur en N.2Émissions d’O au Zimbabwe, bien
inférieures aux valeurs par défaut du GIEC (c’est-à-dire 0,5 à 1 % de N minéral
appliqué) (Shumba et al., 2023).
En ce qui concerne la production, la synthèse de NH3la production
d’engrais à base d’azote minéral représente environ 0,8 à 1,2 % du CO
anthropique mondial2émissions de CO2 et 2 % de l’énergie mondiale
(Gao et Serrenhoo, 2023 ; Smith et al., 2020). Les émissions d'ammoniac
lors de la production d'engrais sont également responsables de la
production indirecte de N.2Ô émissions. Ces émissions de GES
pourraient cependant être largement réduites par la production de NH3
utiliser l’hydrogène issu de l’hydrolyse de l’eau avec des énergies
renouvelables au lieu de combustibles fossiles (Smith et al., 2020 ; Wang
et al., 2018). Cette perspective est actuellement suffisamment
importante pour que le GIEC considère le NH3en tant que carburant
potentiel à faible ou nul carbone similaire à l’hydrogène (GIEC, 2022).
L’expansion actuelle de la fabrication d’engrais observée à travers
l’Afrique pourrait également réduire considérablement les émissions de
GES dues au transport, tout en augmentant la souveraineté de la région
en matière d’accès aux engrais.
Dans l’ensemble, on estime que les émissions de GES liées à la production
et à l’utilisation d’engrais azotés pourraient être réduites jusqu’à un
cinquième de leurs niveaux actuels d’ici 2050 grâce aux technologies
actuellement disponibles, l’augmentation de l’efficacité de l’utilisation de
l’azote étant la solution la plus efficace, puisqu’environ les deux tiers de Les
émissions de GES provenant des engrais ont en réalité lieu immédiatement
après leur application sur les terres cultivées (Gao et Serrenhoo, 2023).
L’excédent d’engrais actuellement utilisé dans les régions où la surapplication
est répandue pourrait être redistribué en Afrique subsaharienne (moins dans
le Nord, plus dans le Sud), peut-être sans qu’il soit nécessaire de produire
davantage d’engrais à l’échelle mondiale.
320
L'eutrophisation est un problème croissant dans toute l'Afrique,
en particulier autour des grandes villes en expansion rapide
(Nyenje et al., 2010), mais elle est actuellement très probablement
due à des eaux usées non traitées et à des dépôts d'érosion plutôt
qu'à une utilisation excessive d'engrais dans l'agriculture
(Vanlauwe et Giller, 2006). Toutefois, si l’on veut augmenter
l’utilisation des engrais, leur contribution à l’eutrophisation doit
être soigneusement surveillée. Des pratiques d’engrais « 4R »
pertinentes, cruciales pour accroître la rentabilité et réduire les
pertes gazeuses, contribueront également à limiter le lessivage du
N et du P et leur contribution à l’eutrophisation.
La réduction de l’utilisation d’engrais minéraux
entrave les gains de productivité des cultures
et contribue indirectement à l’expansion
agricole.
Les impacts d’une stratégie où l’utilisation d’engrais minéraux est
réduite ou éliminée, comme le prétend le principe de « réduction des
intrants » de l’agroécologie, doivent être soigneusement évalués et mis
en balance avec les impacts environnementaux négatifs associés à
l’utilisation d’engrais. Étant donné que les limitations en nutriments
limitent les rendements des cultures (voir la première section), la
réduction de l’utilisation d’engrais réduira encore davantage les
rendements des cultures et entraînera inévitablement l’expansion des
terres cultivées pour répondre aux demandes d’une population en
croissance rapide en ASS. Même si l’utilisation accrue d’engrais pour
une plus grande productivité des cultures entraînera une augmentation
de N2O émissions (par exemple, Leitner et al., 2020), l’expansion des
terres cultivées dans les écosystèmes naturels déclencherait une
empreinte écologique encore plus grande. La conversion des
écosystèmes naturels en terres cultivées est associée à une perte
accélérée de la végétation et du carbone des sols, ainsi qu'à une perte
de biodiversité (Searchinger et al., 2015). Kehoe et coll. (2017) ont
montré des pertes de biodiversité plus importantes avec l’expansion
des terres cultivées qu’avec l’intensification agricole, à l’échelle
mondiale et en ASS en particulier. Van Loon et coll. (2019) prévoient des
émissions de GES plus importantes associées à l'expansion des terres
cultivées qu'à l'intensification de l'agriculture pour assurer la sécurité
alimentaire en ASS d'ici 2050. En outre, même si l'ASS est généralement
considérée comme possédant des terres abondantes, représentant
environ 60 % des terres arables non cultivées de la planète, cette
abondance est principalement concentrée dans moins de 10 pays. La
plupart des pays de la région sont confrontés à une pénurie de terres.
Cela fait de l’expansion des terres cultivées une option limitée,
soulignant la nécessité d’une intensification de la production sur les
terres cultivées existantes. Pour qu’un effet positif net de
l’intensification et de l’utilisation d’engrais sur le bilan de GES de
l’Afrique se produise, des politiques publiques et une gouvernance plus
forte des ressources naturelles devront être mises en place pour éviter
les effets de rebond (c’est-à-dire une déforestation accrue due à une
rentabilité accrue de l’agriculture). ) (Byerlee et al., 2014). Dans ce
contexte, il convient de souligner qu’un certain nombre de pays du Sud,
tels que le Vietnam, l’Inde, le Bhoutan, El Salvador et le Chili, ont réussi
une transition en matière d’utilisation des terres au cours des dernières
décennies grâce à des politiques et des innovations judicieuses. conduit
à l’augmentation simultanée de leur couvert forestier et de leur
production agricole (Lambin et Meyfroidt, 2011).
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
Les principes agroécologiques contribuent à améliorer la santé des
sols, l’efficacité de l’utilisation des nutriments et à maintenir la
productivité des cultures
Maintenir la santé des sols
Il ressort clairement de ce qui précède que l’exploitation des seuls flux
de biomasse et de la fixation biologique de l’azote ne peut pas apporter
tous les nutriments nécessaires pour augmenter la production
alimentaire et répondre à la demande alimentaire d’une population
croissante. Cependant, ces processus et les pratiques associées sont
essentiels pour maintenir ou améliorer la santé des sols en général, et
du carbone organique du sol en particulier (Vanlauwe et al., 2023). La
santé des sols est l’un des 13 principes de l’agroécologie du HLPE et se
reflète dans trois des dix éléments de l’agroécologie de la FAO, à savoir
la diversité, la synergie et la résilience (Wezel et al., 2020). On estime
que les sols dégradés, c’est-à-dire les sols en mauvaise santé et dotés
de propriétés chimiques et physiques de mauvaise qualité, sont
présents sur 25 % des terres cultivées dans le monde, dans toutes les
conditions environnementales (Le et al., 2016). Dans ce qui suit, nous
montrons que deux principes de l’agroécologie (le recyclage et la
biodiversité) et les pratiques associées (l’utilisation d’amendements
organiques et l’agroforesterie) sont essentiels pour maintenir et
améliorer la santé des sols.
Les sols dégradés ont tendance à mal réagir aux engrais minéraux
(Nezomba et al., 2015). L'application ou la rétention de ressources
organiques est essentielle pour maintenir ou restaurer la santé des sols
(Laub et al., 2023). Les résidus de récolte constituent la ressource
organique la plus abondante et la plus disponible, et leur rétention dans
les terres cultivées peut jouer un rôle important. Cependant, en raison
d’autres demandes concurrentes en matière d’aliments pour animaux,
de carburant et de construction, les quantités de résidus de récolte
retournés aux terres cultivées sont généralement faibles (Valbuena et
al., 2012). Dans ce contexte, le fumier est souvent la ressource la plus
critique pour maintenir la santé des sols, mais les taux d'application
requis peuvent être prohibitifs pour les petits exploitants (voir la section
sur le fumier). D’un autre côté, il existe un grand potentiel
d’augmentation de la biomasse et des éléments nutritifs recyclés par le
fumier en adoptant une meilleure gestion des troupeaux (par exemple,
stabulation du bétail) et un meilleur stockage du fumier (par exemple,
couverture en tas) (Rufino et al., 2007). Un recyclage amélioré est donc
nécessaire si l’on veut maintenir la matière organique du sol dans les
sols. L’épandage de fumier peut également atténuer l’acidification des
sols résultant de l’application continue d’engrais azotés sur des sols à
faible capacité d’échange cationique et à faible pouvoir tampon de pH
(Vanlauwe et al., 2001).
L’agroforesterie – définie dans son sens large comme « des systèmes et des
pratiques d’utilisation des terres dans lesquels les plantes ligneuses vivaces sont
délibérément intégrées aux cultures et/ou aux animaux sur la même unité de
gestion des terres » (Leakey, 1996) – peut également maintenir et améliorer la santé
des sols. L'agroforesterie repose sur le principe de la biodiversité. Par rapport aux
plantes annuelles, certaines plantes vivaces ont un système racinaire plus profond
et fixent plus de carbone, captent les nutriments des couches plus profondes du sol
et produisent de la biomasse et de la litière pendant une période plus longue ; leur
inclusion dans les systèmes de culture peut ainsi contribuer à un apport plus
important de C organique dans le sol (Corbeels et al., 2019), mais également
conduire à des cycles de nutriments (par exemple, N, P) plus étroitement couplés au
cycle du C ( par des relations stœchiométriques dans la biomasse végétale,
Falconnier et coll. 321

matière organique et biomasse microbienne), et donc moins Les insecticides en agriculture sont de plus en plus réglementés et leur rapport

fuyantes (Lemaire et al., 2014). coût-bénéfice diminue à l’échelle mondiale (Zhang, 2018). Les mauvaises herbes
contribuent également de manière substantielle aux écarts de rendement à l’échelle
mondiale pour une gamme de cultures (maïs, blé, coton, soja) (Oerke, 2006). En

Améliorer l’efficacité de l’utilisation des nutriments conséquence, la lutte biologique contre les ravageurs et les mauvaises herbes
devient plus critique, aussi bien dans les systèmes de production à faibles intrants
L'efficacité est un principe clé de l'agroécologie (repris à la fois
que dans les systèmes de culture intensive. De même, le déclin mondial des
dans les 13 principes du HLPE et dans les 10 éléments de la
pollinisateurs menace toutes les régions du monde. Des pertes de rendement dues
FAO), mais aussi un concept essentiel à la durabilité écologique
au déclin des pollinisateurs ont été enregistrées à l’échelle mondiale pour les
et économique de tout système de production agricole, qu'il
cultures modérément dépendantes de la pollinisation. D’un autre côté, les
soit agroécologique ou non (Kumar et al., 2020).
rendements des cultures fortement dépendantes de la pollinisation pourraient
L'amélioration à long terme de la santé du sol telle que décrite ci-dessus
avoir été maintenus par leur plus grande dépendance à l’égard des abeilles
peut conduire à un apport accru de nutriments par la décomposition de la
domestiques, dont les stocks croissent cependant plus lentement que la demande
matière organique du sol, complétant ou remplaçant certains des nutriments
de pollinisation (Aizen et Harder, 2009 ; Garibaldi et al. , 2009).
qui doivent être fournis par les engrais minéraux (Myers et al., 1994). Bien
que les nutriments autres que l’azote « doivent être importés et remplacés en
La lutte biologique contre les ravageurs et les mauvaises herbes, ainsi
permanence » (voir la section sur le P et le K), les pratiques agroécologiques
que la pollinisation, peuvent être stimulées par l’augmentation de la diversité
contribuent à maximiser l’efficacité de leur utilisation. Dans le cas du P en
à la ferme, un principe clé de l’agroécologie. Par exemple, les populations de
particulier, l'inclusion de légumineuses (principe de biodiversité) peut
pollinisateurs sauvages et d’arthropodes prédateurs et parasitoïdes peuvent
conduire à une plus grande efficacité d'utilisation des nutriments, car les
augmenter suite à la rétention de parcelles naturelles et semi-naturelles dans
légumineuses ont tendance à avoir des taux d'acquisition de P plus élevés
les terres cultivées, qui fournissent du nectar, des proies alternatives et des
que les céréales (par exemple, Tang et al., 2021). Souvent, l’efficacité des
habitats d’hivernage et de nidification (Bianchi et al., 2006). Ces parcelles
engrais minéraux s’améliore grâce à l’utilisation de pratiques
peuvent également héberger et fournir des terres cultivées à des oiseaux
agroécologiques. Par exemple, l'incorporation deCrotalaria-Mucunal'apport
insectivores et à des chauves-souris (Sow et al., 2020). Les zones naturelles
d'engrais verts dans le sol a amélioré l'efficacité de l'utilisation de l'azote du
peuvent également fournir aux zones agricoles des herbivores se nourrissant
riz de montagne ultérieur à Madagascar (Ranaivoson et al., 2022) ; l’utilisation
de mauvaises herbes et des agents pathogènes attaquant les ravageurs des
de fumier de bétail était responsable de la réponse accrue du maïs aux
cultures (Blitzer et al., 2012). La quantité optimale d'habitat non cultivé et la
engrais minéraux dans les petites exploitations agricoles du Kenya (Njoroge
disposition spatiale optimale dépendent de l'espèce et dépendent de la
et al., 2019) ; la culture intercalaire de maïs avec du soja a donné une plus
capacité de dispersion et de la sensibilité aux perturbations (y compris les
grande efficacité d’utilisation des engrais azotés dans 106 observations en
effets de lisière) de l'espèce d'intérêt (Ekroos et al., 2016). En ce qui concerne
Afrique (Xu et al., 2020). Plus généralement, les preuves expérimentales
les mauvaises herbes, des rotations de cultures diversifiées incluant des
suggèrent qu’une diversité végétale accrue, en particulier la diversité
légumineuses peuvent contribuer à réduire la pression des mauvaises herbes
fonctionnelle, tend à conduire à une plus grande efficacité d’utilisation des
et son impact sur le rendement céréalier (par exemple, Ripoche et al., 2021).
nutriments (Furey et Tilman, 2021). Le recyclage de la biomasse (par le biais
Une lutte biologique appropriée contre les ravageurs et les mauvaises herbes
du fumier, des résidus de culture ; principe de recyclage) conduit également à
est une étape essentielle pour garantir une croissance appropriée des
la rétention du phosphore dans les réservoirs organiques labiles du sol, ce
cultures et une meilleure efficacité de l’utilisation des nutriments (ten Berge
qui peut conduire à une plus grande efficacité d'utilisation du phosphore
et al., 2019).
(Drinkwater et al., 2017). De même, il a été démontré que le recyclage des
nutriments par le pâturage du bétail favorise l’efficacité de l’utilisation des
nutriments (par exemple, Hiernaux et Turner, 1996). Enfin, une meilleure Conclusions
utilisation efficace des nutriments réduit également le risque de rapports
L'analyse de la littérature scientifique existante sur les bilans nutritifs en ASS, la
coûts-avantages négatifs lorsque les agriculteurs investissent dans des
fixation biologique de l'azote des légumineuses tropicales et la production et
engrais (Bielders et Gérard, 2015).
l'utilisation du fumier dans les systèmes agricoles des petits exploitants montre que

les pratiques agroécologiques ont un rôle clair à jouer lorsqu'il s'agit de maintenir

et d'améliorer la fertilité des sols dans le contexte. des petits exploitants agricoles

en ASS. Cependant, réduire davantage l’utilisation déjà faible d’engrais minéraux,

Maintenir d’autres services écosystémiques pour une
productivité agricole durable
Bommarco et coll. (2013) ont souligné le lien entre le soutien et la régulation
des services écosystémiques, la productivité des cultures et les écarts de
rendement, à la fois dans les systèmes de production à faibles intrants et
dans les systèmes de production intensive. Le maintien de la fertilité des sols
et le cycle des éléments nutritifs sont des services écosystémiques essentiels
pour l’agriculture et ont été examinés dans les sections précédentes de cet
article. La lutte biologique contre les ravageurs et les mauvaises herbes, ainsi
que la pollinisation des cultures sont deux services écosystémiques
régulateurs tout aussi essentiels à la production alimentaire.
Les pertes de récoltes dues aux ravageurs devraient augmenter avec le
changement climatique (Deutsch et al., 2018), tandis que l’utilisation de
conformément au principe de « réduction des intrants » de l’agroécologie, pourrait
aggraver le défi actuel de l’épuisement des nutriments dans les terres cultivées et
les parcours dans toute l’ASS. Notre analyse montre que les facteurs de production
biophysiques, mais aussi les pénuries de terres et de main-d'œuvre agricole,
limitent la possibilité de combler les carences en éléments nutritifs des cultures et
d'augmenter la productivité en s'appuyant uniquement sur la fixation de l'azote et
les transferts de biomasse à l'aide du fumier. Des recherches supplémentaires au
niveau de l'exploitation agricole et du paysage, où se posent les questions de
disponibilité et de durabilité des nutriments, sont nécessaires pour explorer les
avantages et les contraintes de l'agroécologie. Il est cependant clair que les
pratiques agroécologiques peuvent améliorer l’efficacité de l’utilisation des
nutriments et devraient compléter l’utilisation des minéraux.
322
aux engrais, à condition que l’accès financier et physique aux engrais soit
garanti par un développement adéquat du marché. En outre, un soutien
politique efficace aux pratiques agroécologiques qui apportent de grands
avantages environnementaux à la société, mais des avantages souvent
limités à court terme pour les agriculteurs, nécessite une attention urgente.
Note de l'auteur
François Affholder, Université Eduardo Mondlane, Faculté
d'Agronomie et Engenharia Florestal, Maputo.
Déclaration d'intérêts conflictuels
Les auteurs n’ont déclaré aucun conflit d’intérêt potentiel en ce qui
concerne la recherche, la paternité et/ou la publication de cet article.
Financement
Les auteurs ont révélé avoir reçu le soutien financier suivant pour la
recherche, la paternité et/ou la publication de cet article : Ce travail a
été soutenu par le programme de recherche et d'innovation Horizon
2020 de l'Union européenne, programme delEU-DESIRA [numéros de
subvention 101083653, projet CANALLS ( Piloter les transitions
agroécologiques dans les tropiques humides d'Afrique centrale et
orientale à travers des Living Labs transdisciplinaires d'agroécologie) et
424-933, projet RAIZ (Promouvoir l'intensification agroécologique pour
le renforcement de la résilience au Zimbabwe)].
ORCID identifiants
Gatien N. Falconnier https://orcid.org/0000-0003-3291-650X
Aude Ripoche https://orcid.org/0000-0001-6756-9777 https://
Ken E.Giller orcid.org/0000-0002-5998-4652
Matériel supplémentaire
Du matériel supplémentaire pour cet article est disponible en ligne.
Remarques
1. Ces principes englobent un ensemble d’objectifs résumés comme suit dans
le HLPE (2021) :Recyclagevise à « utiliser préférentiellement les ressources
renouvelables locales pour fermer autant que possible les cycles des
ressources en nutriments et en biomasse » ;Réduction des intrants les
intentions de « réduire ou éliminer la dépendance à l’égard des intrants
achetés et d’accroître l’autosuffisance » ;Santé des solsest défini comme
« Assurer et améliorer la santé et le fonctionnement des sols pour une
meilleure croissance des plantes, notamment en gérant la matière
organique et en améliorant l'activité biologique du sol » ;Biodiversité vise
à « Maintenir et améliorer la diversité des espèces, la diversité
fonctionnelle et les ressources génétiques et ainsi maintenir la
biodiversité globale de l'agroécosystème dans le temps et dans l'espace à
l'échelle du champ, de l'exploitation agricole et du paysage » ;Synergie
L’objectif est de « renforcer l’interaction écologique positive, la synergie,
l’intégration et la complémentarité entre les éléments des
agroécosystèmes (animaux, cultures, arbres, sol et eau). »
2. https://www.thecanary.co/global/world-analysis/2022/09/12/
african-farmers-to-uk-stop-funding-climate-stupid-
agricultureon-our-continent/
Les références
Affholder F, Poeydebat C, Corbeels M et al. (2013) L’écart de rendement
des principales cultures vivrières dans l’agriculture familiale sous les tropiques :
évaluation et analyse par le biais d’enquêtes de terrain et de modélisation.
Recherche sur les grandes cultures143 : 106-118.
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
Aizen MA et Harder LD (2009) Le stock mondial de biens domestiques
Les abeilles mellifères cultivées croissent plus lentement que la demande
agricole en matière de pollinisation.Biologie actuelle19(11) : 915-918.
Andrieu N, Vayssières J, Corbeels M, et al. (2015) De la ferme
Synergies d'échelle aux compromis à l'échelle villageoise : Utilisation des
résidus de cultures céréalières dans un système agro-pastoral de la zone
soudanienne du Burkina Faso.Systèmes agricoles134 : 84-96.
Baudron F (2011)Intensification agricole - Économiser de l'espace pour
faune?Ces. Université de Wageningen, Wageningen. Disponible
sur : https://publications.cirad.fr/une_notice.php?dk= 562980
(consulté le 5 juin 2023).
Berre D, Diarisso T, Andrieu N, et al. (2021) La biomasse circule dans un
Village agro-pastoral d’Afrique de l’Ouest : à qui profite le paillage
des résidus de récolte ?Systèmes agricoles187 : 102981. Bianchi FJ,
Booij CJH et Tscharntke T (2006) Ravageur durable
réglementation des paysages agricoles : examen de la composition du
paysage, de la biodiversité et de la lutte naturelle contre les ravageurs.
Actes de la Royal Society B : Sciences biologiques273(1595) : 1715-1727.
Bielders CL et Gérard B (2015) Réponse du millet à la microdose
Fertilisation dans le sud-ouest du Niger : effet de la gestion de la fertilité
antérieure et des facteurs environnementaux.Recherche sur les grandes
cultures171 : 165-175.
Billen G, Lassaletta L et Garnier J (2014) Une étude biogéochimique
vision du système agroalimentaire mondial : flux d’azote associés à la
production, à la consommation et au commerce de protéines.Sécurité
alimentaire mondiale3(3) : 209-219.
Blanchard M, Coulibaly K, Bognini S et al. (2014) Diversité de
la qualité des engrais organiques produits par les paysans d’Afrique
de l’Ouest : quelles conséquences sur les recommandations de
fumure ?BASE.Disponible sur : https://popups.uliege. be/1780-4507/
index.php?id=11654 (consulté le 20 mai 2023). Blitzer EJ, Dormann
CF, Holzschuh A et al. (2012) Débordement de
organismes fonctionnellement importants entre les habitats gérés et
naturels.Agriculture, écosystèmes et amp; Environnement146(1) : 34-43.
Bommarco R, Kleijn D et Potts SG (2013) Intensification écologique
cation : Exploiter les services écosystémiques pour la sécurité alimentaire.
Tendances en écologie et en écologie Évolution28(4) : 230-238.
Byerlee D, Stevenson J et Villoria N (2014) L'intensification
ralentir l’expansion des terres cultivées ou encourager la déforestation ?Sécurité
alimentaire mondiale3(2) : 92-98.
Chivenge P, Saito K, Bunquin MA et al. (2021) Co-bénéfices de
gestion des nutriments adaptée à l’agriculture des petits exploitants.
Sécurité alimentaire mondiale30 : 100570.
Cobo JG, Dercon G et Cadisch G (2010) Bilans nutritionnels dans
Les systèmes africains d’utilisation des terres à différentes échelles
spatiales : un examen des approches, des défis et des progrès.
Agriculture, écosystèmes et amp; Environnement136(1) : 1-15.
Corbeels M, Cardinael R, Naudin K et al. (2019) Les 4 pour 1000
objectif et le stockage du carbone dans le sol dans le cadre des systèmes
d’agroforesterie et d’agriculture de conservation en Afrique subsaharienne.
Recherche sur les sols et le travail du sol188 : 16-26. DOI : 10.1016/
j.still.2018.02.015. Côte FX, Rapidel B, Sourisseau JM, et al. (2022) Leviers pour le
transition agroécologique de l’agriculture tropicale.Agronomie pour
le développement durable42(4) : 67.
Davidson EA (2009) La contribution du fumier et des engrais
l'azote en protoxyde d'azote atmosphérique depuis 1860.
Géosciences naturelles2(9) : 659-662.
Deutsch CA, Tewksbury JJ, Tigchelaar M et al. (2018) Augmentation de
pertes de récoltes dues aux insectes nuisibles dans un climat en réchauffement.Science
361(6405) : 916-919.
DG DEVCO (2020) Plan stratégique 2020-2024 Direction générale
pour la Coopération Internationale et le Développement - DG
DEVCO. Disponible sur : https://commission.europa.eu/system/files/
2020- 10/devco_sp_2020_2024_en.pdf (consulté le 5 juin 2023).
Falconnier et coll.
Divito GA et Sadras VO (2014) Comment le phosphore, le potassium
et le soufre affectent-ils la croissance des plantes et la fixation biologique de l'azote
dans les légumineuses cultivées et pâturées ? Une méta-analyse.Recherche sur les
grandes cultures156 : 161-171.
Dixon J, Gulliver A, Gibbon D et al. (2001)Systèmes agricoles et
Pauvreté. Améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs dans un monde
en évolution.Washington, DC : Groupe de la Banque mondiale. Drinkwater LE,
Schipanski M, Snapp S et al. (2017) Chapitre 7 -
gestion écologique des nutriments. Dans : Snapp S et
Pound B (éd.)Systèmes agricoles (deuxième édition).San
Diego : Presse académique, 203-257.
Ekroos J, Ödman AM, Andersson GKS et al. (2016) Terre épargnée
pour la biodiversité à plusieurs échelles spatiales.Frontières de l'écologie
et de l'évolution3. Disponible sur : https://www.frontiersin.org/articles/
10.3389/fevo.2015.00145 (consulté le 15 septembre 2022). Falconnier GN,
Descheemaeker K et Traoré B (2018)
Intensification agricole et interventions politiques : explorer des
avenirs plausibles pour les petits exploitants agricoles du sud du
Mali.Politique d'aménagement du territoire70 : 623-634. Falconnier
GN, Descheemaeker K, Van Mourik TA, et al. (2015)
Comprendre les trajectoires agricoles et les voies de
développement : Deux décennies de changements dans le sud du
Mali.Systèmes agricoles139 : 210-222.
Falconnier GN, Leroux L, Beillouin D et al. (2023) Augmentation
L’utilisation d’engrais minéraux sur le maïs peut améliorer à la fois la sécurité
alimentaire des ménages et la production alimentaire régionale en Afrique de
l’Est. Systèmes agricoles205 : 103588.
Fall ST, Fall AS, Cissé I, et al. (2000) Intégration horticulture –
élevage dans les systèmes agricoles urbains de la zone des
Niayes (Sénégal).Bulletin de l'APAD19h19.
FAO (2018)Les 10 éléments de l’agroécologie : guider le
Transition vers des systèmes alimentaires et agricoles durables.
Rome, Italie : FAO. Disponible sur : https://www.fao.org/documents/
card/en/c/I9037EN/ (consulté le 21 mai 2023). FAOSTAT (2023)
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Les Nations Unies. Rome, Italie. http://faostat.fao.org ((consulté
en mai 2023)). Disponible sur : http://faostat.fao.org/site/567/
Desktop Default.aspx?PageID=567#ancor (consulté le 14 février
2016). Franke AC, van den Brand GJ, Vanlauwe B et al. (2018)
Intensification durable grâce aux rotations avec des légumineuses à
grains en Afrique subsaharienne : une revue.Agriculture,
écosystèmes et amp; Environnement261 : 172-185.
Furey GN et Tilman D (2021) Biodiversité végétale et régénération
ration de la fertilité des sols.Actes de l'Académie nationale des
sciences118(49) : e2111321118.
Gachimbi LN, Keulen H, Thuranira EG et al. (2005) Équilibre des nutriments
ances au niveau des exploitations agricoles à Machakos (Kenya), en utilisant une approche de
surveillance participative des éléments nutritifs (NUTMON).Politique d'aménagement du
territoire, dégradation des sols en Afrique subsaharienne22 : 13-22.
Gao Y et Serrenhoo AC (2023) Émissions de gaz à effet de serre
les engrais azotés pourraient être réduits jusqu’à un cinquième par rapport aux
niveaux actuels d’ici 2050 grâce à des interventions combinées.Alimentation
naturelle4(2) : 170-178.
Garibaldi LA, Aizen MA, Cunningham SA et al. (2009) Pollinisateur
pénurie et le rendement des cultures mondiales.Communicatif & Biologie
intégrative2(1) : 37-39.
Gérard F, Affholder F, Mane NF, et al. (2020) Impact de
Différentes politiques publiques sur l’intensification
agroécologique et les inégalités de revenus dans le Bassin
arachidier du Sénégal. Dans:Impact de différentes
politiques publiques sur l’intensification agroécologique et
les inégalités de revenus dans le Bassin arachidier du
Sénégal.Papiers de recherche. Paris Cedex 12 : Agence
française de développement, pp.
323
Giller KE (2001)Fixation de l'azote dans les systèmes de cultures tropicales.
New York : Éditions CABI.
DOI:10.1016/0378-4290(93)90012-c
Giller KE et Cadisch G (1995) Bénéfices futurs de la biologie
Fixation de l'azote : une approche écologique de l'agriculture.
Plante et sol174(1) : 255-277.
Giller KE, Delaune T, Silva JV et al. (2021a) Petites exploitations et
développement en Afrique subsaharienne : l’agriculture pour se nourrir, pour
générer des revenus ou faute de meilleures options ?La sécurité alimentaire
13(6) : 1431-1454. DOI : 10.1007/s12571-021-01209-0.
Giller KE, Hijbeek R, Andersson JA et al. (2021b) Régénératif
agriculture: une perspective agronomique.Perspectives sur l'agriculture
50(1) : 13-25.
Giller KE, McDonagh JF et Cadisch G (1994) Can biologique
La fixation de l’azote soutient-elle l’agriculture sous les
tropiques ? Dans : Syers JK et Rimmer BL (éd.)Science du sol et
gestion durable des terres sous les tropiques.Wallingford : CAB
International, pp.
Gliessman SR (2014)Agroécologie : l’écologie du durable
Systèmes alimentaires.3e éd. Boca Raton : Presse CRC.
Grillot M, Guerrin F, Gaudou B, et al. (2018) Analyse multi-niveaux
du cycle des nutriments dans les paysages agro-sylvo-pastoraux d’Afrique
de l’Ouest à l’aide d’un modèle basé sur des agents.Modélisation
environnementale - Logiciel107 : 267-280.
Gruber N et Galloway JN (2008) Une perspective du système terrestre de
le cycle global de l’azote.Nature451(7176) : 293-296. Guenet B,
Gabrielle B, Chenu C et al. (2021) Can N2O émissions
compenser les avantages du stockage du carbone organique dans le sol ?
Biologie du changement global27(2) : 237-256.
Haileslassie A, Priess J, Veldkamp E et al. (2005) Évaluation de
l’épuisement des éléments nutritifs du sol et sa variabilité spatiale dans les
systèmes agricoles mixtes des petits exploitants en Éthiopie en utilisant des
équilibres partiels ou complets d’éléments nutritifs.Agriculture, écosystèmes et
amp; Environnement108 : 1-16.
Haileslassie A, Priess JA, Veldkamp E et al. (2007) Flux de nutriments
et équilibres à l'échelle du champ et de l'exploitation agricole : explorer les
effets des stratégies d'utilisation des terres et l'accès aux ressources.Systèmes
agricoles94 : 459-470.
Herridge DF, Peoples MB et Boddey RM (2008) Contributions mondiales
de la fixation biologique de l’azote dans les systèmes agricoles.
Plante et sol311 : 1-18.
Hiernaux P, Ayantunde A, Kalilou A, et al. (2009) Tendances de la production
uctivité des cultures, jachères et parcours dans le sud-ouest du Niger :
impact de l’utilisation des terres, de la gestion et des précipitations
variables. Journal d'hydrologie375(1-2) : 65-77.
Hiernaux P et Turner MD (1996) L'effet de l'écrêtage sur
la croissance et l’absorption des nutriments des parcours annuels
sahéliens. Journal d'écologie appliquée33(2) : 387-399.
HLPE (2021) Rapport HLPE #14 - Agroécologie et autres
approches innovantes pour une agriculture et des systèmes alimentaires
durables qui améliorent la sécurité alimentaire et la nutrition. : 163.
GIEC (2022) Changement climatique 2022 : Atténuation du climat
Changement. Contribution du Groupe de travail III au sixième
rapport d'évaluation du Groupe d'experts intergouvernemental sur
l'évolution du climat. Dans : Shukla PR, Skea J, Slade R et al. (éd.).
Cambridge, Royaume-Uni et New York, NY, États-Unis : Cambridge
University Press, p. 2042. Disponible sur : https://www.ipcc.ch/
report/ar6/wg3/ (consulté le 5 juin 2023).
Janssen BH, Guiking FCT, van der Eijk D, et al. (1990) Un système
pour l'évaluation quantitative de la fertilité des sols tropicaux
(QUEFTS).Géoderme46 : 299-318.
Jayne TS, Mason NM, Burke WJ et al. (2018) Bilan : Prendre
stock des programmes africains de subvention des intrants agricoles de deuxième
génération.Politique alimentaire75 : 1-14.
324
Jayne TS, Snapp S, Place F et coll. (2019) Agriculture durable
intensification à l’ère de la transformation rurale en Afrique. Sécurité
alimentaire mondiale20 : 105-113.
Kehoe L, Romero-Muñoz A, Polaina E et al. (2017) Biodiversité
menacées par l’expansion et l’intensification futures des terres cultivées.
Écologie de la nature et amp; Évolution1(8) : 1129-1135.
Kilic T, Winters P et Carletto C (2015) Genre et agriculture en
Afrique subsaharienne : Introduction au numéro spécial.
Économie agricole46 : 281-284.
Kumar S, Meena RS et Jhariya MK (éd.) (2020)Utilisation des ressources
Efficacité en agriculture.Singapour : Springer.
Lambin EF et Meyfroidt P (2011) Global land use change, eco-
la mondialisation économique et la pénurie imminente de terres.
Actes de l'Académie nationale des sciences108(9) : 3465-3472.
Lassaletta L, Billen G, Grizzetti B et al. (2014) Tendances sur 50 ans
Efficacité d'utilisation de l'azote des systèmes de culture mondiaux :
relation entre le rendement et l'apport d'azote aux terres cultivées.
Lettres de recherche environnementale9(10) : 105011. DOI : 10.
1088/1748-9326/9/10/105011.
Laub M, Corbeels M, Couëdel A et al. (2023) Gestion des sols
Carbone organique dans les agroécosystèmes tropicaux : preuves
de quatre expériences à long terme au Kenya.SOL9(1) : 301-323. Le
QB, Nkonya E et Mirzabaev A (2016) Productivité de la biomasse-
cartographie basée sur les points chauds de la dégradation des terres à
l’échelle mondiale. Dans : Nkonya E, Mirzabaev A et von Braun J (éd.)
Économie de la dégradation et de l'amélioration des terres – Une
évaluation mondiale pour le développement durable.Cham : Springer
International Publishing, 55-84.
Leakey RRB (1996) Définition de l'agroforesterie revisitée.
L'agroforesterie aujourd'hui (ICRAF).Disponible sur : https://scholar.
google.com/scholar_lookup?title=Definition+of+agroforestry
+ revisité&author=Leakey%2C+R.R.B.+%28ICRAF%2C
+ Nairobi+%28Kenya%29%29&publication_year=1996
(consulté le 21 mai 2023).
Leitner S, Pelster DE, Werner C et al. (2020) Rendement de clôture du maïs
Les carences en Afrique subsaharienne augmenteront les émissions de
N2O dans le sol. Opinion actuelle sur la durabilité environnementale47 :
95-105. Lemaire G, Franzluebbers A, Carvalho PCF, et al. (2014)
Systèmes intégrés culture-élevage : stratégies visant à réaliser une
synergie entre la production agricole et la qualité de l'environnement.
Agriculture, écosystèmes et amp; Environnement190 : 4-8. Leroux L,
Falconnier GN, Diouf AA, et al. (2020) Utilisation de la télécommande
détection pour évaluer l'effet des arbres sur le rendement du mil dans les parcs
complexes du centre du Sénégal.Systèmes agricoles184 : 102918. Liu L, Xu W,
Wen Z et al. (2023) Modélisation du nitrogène océanique mondial
les dépôts de gènes provenant des systèmes alimentaires et leur
potentiel d’atténuation en réduisant la surutilisation des engrais.
Actes de l'Académie nationale des sciences120(17) : e2221459120.
Majumdar K, Norton RM, Murrell TS et al. (2021) Évaluation
bilans de masse du potassium dans différents pays et échelles.
Dans : Murrell TS, Mikkelsen RL, Sulewski G et al. (éd.) Améliorer les
recommandations en matière de potassium pour les cultures
agricoles.Cham : Springer International Publishing, 283-340.
Margenot AJ, Singh BR, Rao IM et al. (2016) Engrais phosphorés
isation et gestion des sols d’Afrique subsaharienne. Dans : Lal R
et Stewart BA (éd.)Phosphore du sol.Londres : groupe Taylor et
Francis, pp. 58.
Martin K et Sauerborn J (2013)Agroécologie.Dordrecht :
Springer Pays-Bas.
Moran J (2005)Élevage laitier tropical : gestion de l’alimentation
pour les petits producteurs laitiers des tropiques humides.
Collingwood : Landlinks Press, p.312
Myers RJK, Palm CA, Cuevas E et al. (1994) La synchronisation
de la minéralisation des nutriments et de la demande en nutriments des plantes. Dans:
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
Woomer PL et Swift MJ (éd.)La gestion biologique de la
fertilité des sols tropicaux.Chichester (GBR); Londres : J.
Wiley ; Sayce, p. 81-116. ISBN0-471-95095-5.
Namatsheve T, Cardinael R, Corbeels M et al. (2020) Productivité
et N biologique2-Fixation dans les systèmes de cultures intercalaires
céréales-niébé en Afrique subsaharienne : une revue.Agronomie pour le
développement durable40(4) : 30. DOI : 10.1007/s13593-020-00629-0.
Nezomba H, Mtambanengwe F, Tittonell P et al. (2015) Point de
non-retour? Réhabilitation des sols dégradés pour accroître la
productivité des cultures dans les petites exploitations agricoles de l'est
du Zimbabwe. Géoderme239-240 : 143-155.
Njoroge S, Schut AGT, Giller KE et al. (2019) Apprendre de la
mémoire du sol : l’adaptation de l’application d’engrais en fonction des applications
antérieures de fumier augmente l’efficacité de l’utilisation des engrais et la productivité
des cultures dans les petites exploitations agricoles du Kenya.Revue européenne
d'agronomie105 : 52-61.
Nkonya E, Kaizzi C et Pender J (2005) Déterminants des éléments nutritifs
équilibres dans un système de culture de maïs dans l’est de
l’Ouganda. Systèmes agricoles85 : 155-182.
Noba K, Ngom A, Guèye M et al. (2014) L’arachide au Sénégal :
État des lieux, contraintes et perspectives pour la relance de la
filière.LOC21(2) : D205.
Nyenje P, Foppen J, Uhlenbrook S et al. (2010) Eutrophisation
et la libération de nutriments dans les zones urbaines d’Afrique
subsaharienne – une revue.La science de l'environnement total
408(3) : 447-455. DOI : 10.1016/j.scitotenv.2009.10.020.
Oerke E-C (2006) Pertes de récoltes dues aux ravageurs.La Revue de
Science agricole144(1) : 31-43.
Ojiem JO, Franke AC, Vanlauwe B et al. (2014) Avantages de
Rotations légumineuses-maïs : évaluation de l’impact de la diversité sur la
productivité des petits exploitants dans l’ouest du Kenya.Recherche sur
les grandes cultures168 : 75-85.
Onduru DD et Preez CC (2007) Écologique et agro-économique
étude des petites exploitations agricoles en Afrique subsaharienne.Agronomie
pour le développement durable27 : 197-208.
Paerl HW, Gardner WS, Mccarthy MJ et al. (2014) Efflorescences d'algues :
Azote remarquable.Science346(6206) : 175.
Peltier R (éd.) (1996)Les parcs à faidherbia.Montpelliérain :
CIRAD-Forêt. Disponible sur : https://agritrop.cirad.fr/326407/
(consulté le 15 mai 2023).
Penuelas J, Coello F et Sardans J (2023) Une meilleure utilisation des fertilisants
zers est nécessaire pour la sécurité alimentaire mondiale et la durabilité
environnementale.Agriculture et amp; La sécurité alimentaire12(1) : 5. Peñuelas
J et Sardans J (2022) Le rapport global azote-phosphore
déséquilibre.Science375(6578) : 266-267.
Peoples MB, Palmer B, Lilley DM et al. (1996) Application de
Méthodes à base d'15N et d'uréide de xylème pour évaluer la fixation de N2 de
trois légumineuses arbustives taillées périodiquement pour le fourrage.Plante
et sol182 : 125-137.
Pieri C (1989) Fertilité des terres de savanes. Bilan de trente ans de
recherche et de développement agricole au Sud du Sahara.
Montpellier : CIRAD-IRAT,p. 452 ISBN2-87614-024-1. Powell JM,
Pearson RA et Hiernaux PH (2004) Cultures–élevage
interactions dans les zones arides d’Afrique de l’Ouest.Journal
d'Agronomie 96(2) : 469-483.
Ramisch JJ (2005) Inégalités, échanges agro-pastoraux et sols
gradients de fécondité au sud du Mali.Agriculture, écosystèmes et amp;
Environnement105 : 353-372.
Ranaivoson L, Falconnier GN, Affholder F et al. (2022) Peut vert
Le fumier contribue-t-il à l’intensification durable de la production de riz
pluvial à Madagascar ?Recherche sur les grandes cultures289 : 108711.
Rao MR, Ong CK, Pathak P et al. (1991) Productivité des revenus annuels
systèmes de culture et d'agroforesterie sur un Alfisol peu profond en
Inde semi-aride.Systèmes agroforestiers15(1) : 51-63.
Falconnier et coll.
Raza S, Zamanian K, Ullah S et al. (2021) Pertes de carbone inorganique
l’acidification des sols compromet les efforts mondiaux de séquestration du
carbone et d’atténuation du changement climatique.Journal de production plus
propre315 : 128036.
Ringeval B, Augusto L, Monod H et al. (2017) Phosphore dans
Sols agricoles : facteurs de sa répartition à l’échelle mondiale.
Biologie du changement global23(8) : 3418-3432. Ripoche A,
Autfray P, Rabary B et al. (2021) Plante croissante
la diversité favorise les fonctions écosystémiques dans les rotations courtes
basées sur le riz pluvial dans les hauts plateaux malgaches.Agriculture,
écosystèmes et amp; Environnement320 : 107576.
Rufino MC, Dury J, Tittonell P et al. (2011) Utilisation concurrente de
ressources organiques, interactions au niveau du village entre les types
d'exploitations agricoles et variabilité climatique dans une zone
communale du nord-est du Zimbabwe.Systèmes agricoles104(2) :
175-190. Rufino MC, Tittonell P, van Wijk MT et al. (2007) Le fumier comme
ressource clé au sein des systèmes agricoles des petits exploitants :
analyse de l'efficacité du cycle des nutriments à l'échelle de l'exploitation
agricole avec le cadre NUANCES.Sciences de l'élevage112(3) : 273-287.
Rusinamhodzi L, Corbeels M, Zingore S et al. (2013) Pousser
l'enveloppe? Intensification de la production de maïs et rôle du fumier de
bétail dans la récupération des sols dégradés dans les zones de petites
exploitations agricoles du Zimbabwe.Recherche sur les grandes cultures
147 : 40-53.
Sanchez PA (2002) Fertilité des sols et faim en Afrique.Science
295(5562) : 2019-2020.
Schlecht E, Hiernaux P, Achard F et al. (2004) Liés à l'élevage
bilans nutritifs au sein des territoires villageois de l’ouest du Niger. Cycle
des nutriments dans les agroécosystèmes68(3) : 199-211. Searchinger TD,
Estes L, Thornton PK et al. (2015) Haute teneur en carbone
et les coûts liés à la biodiversité liés à la conversion des savanes humides
d’Afrique en terres cultivées.Changement climatique5(5) : 481-486.
Shumba A, Chikowo R, Corbeels M et al. (2023) Long terme
le travail du sol, la gestion des résidus et la rotation des cultures ont des
impacts sur l’azote2O et CH4émissions de deux sols contrastés dans le
Zimbabwe subhumide.Agriculture, écosystèmes et amp; Environnement
341 : 108207.
Sida TS, Baudron F, Kim H et al. (2018) Agrofor-
estry:Faidherbia albidales arbres protègent le blé contre les
extrêmes climatiques dans la vallée centrale du Rift en Éthiopie.
Météorologie agricole et forestière248 : 339-347.
Sileshi G, Akinnifesi FK, Ajayi OC et al. (2008) Méta-analyse de
réponse du rendement du maïs aux légumineuses ligneuses et herbacées
en Afrique subsaharienne.Plante et sol307(1) : 1-19.
Sileshi GW, Akinnifesi FK, Ajayi OC et al. (2011) Intégration de
Les légumineuses dans les systèmes de culture à base de maïs améliorent
l’efficacité de l’utilisation de la pluie et la stabilité des rendements dans le cadre
de l’agriculture pluviale. Gestion de l'eau agricole98(9) : 1364-1372. Smaling
EMA, Nandwa SM et Janssen BH (1997) Fertilité des sols
en Afrique est en jeu. Dans : Buresh RJ, Sanchez PA et
Calhoun F (éd.)Reconstituer la fertilité des sols en Afrique.
Madison, Wisconsin : John Wiley & Fils, Ltd, 47-61. https://
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2136/sssaspecpub51.c2
(consulté le 15 mai 2023).
Smith C, Hill K et Torrente-Murciano L (2020) Actuel et
rôle futur de l’ammoniac Haber-Bosch dans un paysage énergétique sans
carbone.Sciences de l'énergie et de l'environnement13 : 331-344. Truie A, Seye
D, Faye E et al. (2020) Les oiseaux et les chauves-souris contribuent à
régulation naturelle de la mineuse de l’épi du mil dans les systèmes
agroforestiers arboricoles.Protection des cultures132 : 105127.
Sumberg J et Giller KE (2022) Qu’est-ce que l’agriculture « conventionnelle » ?
ture ?Sécurité alimentaire mondiale32 : 100617.
Swinkels R et Franzel S (1997) Potentiel d’adoption des haies
cultures intercalaires dans les systèmes de culture à base de maïs dans le
325
hauts plateaux de l’ouest du Kenya 2. Évaluation économique et
paysanne.Agriculture expérimentale33(2) : 211-223.
Tang X, Zhang C, Yu Y et al. (2021) Cultures intercalaires de légumineuses et
les céréales augmentent l'efficacité de l'utilisation du phosphore ; une méta-
analyse. Plante et sol460(1) : 89-104.
ten Berge HFM, Hijbeek R, van Loon MP, et al. (2019) Récolte de maïs
besoins en apports nutritionnels pour la sécurité alimentaire en Afrique
subsaharienne.Sécurité alimentaire mondiale23 : 9-21.
Tian H, Xu R, Canadell JG et al. (2020) Une évaluation complète
tification des sources et des puits mondiaux d’oxyde d’azote.Nature
586 : 248-255.
Traoré A, Falconnier GN, Ba A et al. (2022) Modélisation du sorgho-
Culture intercalaire de niébé pour un site en zone de savane du
Mali : Forces et faiblesses du modèle Stics.Recherche sur les grandes
cultures285 : 108581.
Valbuena D, Erenstein O, Homann-Kee Tui S et al. (2012)
Agriculture de conservation dans les systèmes mixtes culture-élevage :
définition des compromis liés aux résidus de culture en Afrique subsaharienne
et en Asie du Sud.Recherche sur les grandes cultures132 : 175-184.
van Ittersum MK, van Bussel LGJ, Wolf J et al. (2016) Peut
L’Afrique subsaharienne se nourrit-elle ?Actes de l'Académie
nationale des sciences des États-Unis d'Amérique 113(52) :
14964-14969.
Van Ittersum M K, Van Bussel Lgj et Wolf J (2016) Can sub-
L'Afrique saharienne se nourrit-elle ?.Actes de
l'Académie nationale des sciences des États-Unis
d'Amérique 113(52) : 14964-14969.
Vanlauwe B, Amede T, Bationo A et al. (2023) Engrais et
Santé des sols en Afrique : Le rôle des engrais dans la santé des sols pour
soutenir l’agriculture et lutter contre le changement climatique. IFDC.
Disponible sur : https://agritrop.cirad.fr/604248/ (consulté le 15 mai
2023).
Vanlauwe B, Bationo A, Carsky RJ et al. (2003) Améliorer la
contribution des légumineuses et fixation biologique de l’azote dans
les systèmes de culture : expériences d’Afrique de l’Ouest. Dans :
Waddington SR (éd.)Légumineuses à grains et engrais verts pour la
fertilité des sols en Afrique australe : faire le point sur les progrès.
Harare, Zimbabwe : Soil Fert Net et CIMMYT-Zimbabwe, p. 246.
Vanlauwe B et Giller KE (2006) Mythes populaires autour de la fer-
gestion de la mobilité en Afrique subsaharienne.Agriculture,
écosystèmes et amp; Environnement116(1-2) : 34-46.
Vanlauwe B, Wendt J et Diels J (2001) Application combinée de
matière organique et engrais. Dans : Tian G, Ishida F et Keatinge J
(éd.)Maintenir la fertilité des sols en Afrique de l’Ouest.Publication
spéciale SSSA numéro 58, pp. Madison, Wisconsin : John Wiley & Fils,
pp. 247-280. DOI : 10.2136/sssaspecpub58.c12. Vanlauwe B, Wendt J,
Giller KE et al. (2014) Un quatrième principe est
nécessaire pour définir l’agriculture de conservation en Afrique subsaharienne :
l’utilisation appropriée des engrais pour améliorer la productivité des cultures.
Recherche sur les grandes cultures155 : 10-13.
van Loon MP, Hijbeek R, Berge HFM, et al. (2019) Impacts de
intensifier ou étendre la culture céréalière en Afrique subsaharienne sur
les émissions de gaz à effet de serre et la sécurité alimentaire. Biologie du
changement global25(11) : 3720-3730.
Vayssières J et Rufino MC (2012) Gérer les cycles des nutriments en
systèmes de culture et d’élevage dotés de technologies vertes.
Dans : Boye JI et Arcand Y (éd.)Technologies vertes dans la
production et la transformation des aliments.Série sur l'ingénierie
alimentaire. Boston, MA : Springer US, pp.
Wambugu C, Place F et Franzel S (2011) Recherche, développement
et intensifier l’adoption d’innovations en matière d’arbustes
fourragers en Afrique de l’Est.Revue internationale de durabilité
agricole 9(1) : 100-109.
326
Wang L, Xia M, Wang H et al. (2018) Écologiser l’ammoniac vers
la raffinerie solaire d'ammoniac.Joule2(6) : 1055-1074. Wezel A,
Herren BG, Kerr RB et al. (2020) Principe agroécologique
Principes et éléments et leurs implications pour la transition vers
des systèmes alimentaires durables : un examen.Agronomie pour le
développement durable40(6) : 40.
Wezel A et Jauneau J-C (2011) Agroécologie – interprétations,
approches et leurs liens avec la conservation de la nature, le
développement rural et l’écotourisme, pp.
DOI:10.1007/978-94-007-1309-3_1.
Wuepper D, Le CS, Zilberman D et al. (2020) Les pays influencent
le compromis entre les rendements des cultures et la pollution azotée.
Alimentation naturelle1(11) : 713-719. DOI : 10.1038/s43016-020-00185-6.
Perspectives sur l'agriculture 52(3)
Xu Z, Li C, Zhang C et al. (2020) Cultures intercalaires de maïs et
le soja augmente l'efficacité de l'utilisation de l'azote des terres et des engrais ;
Une méta-analyse.Recherche sur les grandes cultures246 : 107661. Zhang W
(2018) Utilisation mondiale des pesticides : profil, tendance, coût/bénéfice
et plus.Actes de l'Académie internationale d'écologie et
des sciences de l'environnement1 : 1-27.
Zhang X, Davidson EA, Mauzerall DL et al. (2015) Gérer
l'azote pour le développement durable.Nature528(7580) :
51-59.
Zingore S, Delve RJ, Nyamangara J et al. (2008) Avantages multiples
du fumier : la clé du maintien de la fertilité des sols et de la restauration des
sols sableux appauvris dans les petites exploitations agricoles africaines. Cycle
des nutriments dans les agroécosystèmes80(3) : 267-282.