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PA S À PA S
2020 • NUMÉRO 110
L’A G R I C U LT U R E D U R A B L E
learn.tearfund.org
DANS CE NUMÉRO
3 L’avenir de l’agriculture 12 Une agriculture respectueuse de la nature
6 Chaque goutte compte 14 Essais à la ferme
8 Libérer la forêt souterraine 16 Mécanisation agricole durable
DANS CE NUMÉRO PAS À PAS
L’A G R I C U LT U R E D U R A B L E
ARTICLES Dieu regarda tout ce qu’il avait fait, et il constata que c’était très bon.
(Genèse 1:31)
Photo de couverture : Joy, au Nigeria, produit différentes récoltes grâce à des techniques
agricoles durables qui lui ont été transmises par Rurcon, un partenaire de Tearfund.
Photo : Tom Price/Tearfund
L’AVENIR DE L’AGRICULTURE
Dans le contexte actuel de changement
climatique, de dégradation
environnementale et de perte de biodiversité,
les agriculteurs n’ont pas la tâche facile.
Leurs exploitations doivent fournir de quoi
manger à une population mondiale qui ne
cesse de croître, et en même temps veiller
à protéger et restaurer l’environnement.
Ces défis peuvent sembler de taille, mais
heureusement, il existe des stratégies
efficaces que les agriculteurs peuvent
adopter pour les relever.
•• Les arbres captent l’eau de pluie et dont certains jouent un rôle important pour improductives et améliorer les moyens
favorisent son infiltration dans le sol. la pollinisation et dans la lutte contre les de subsistance agricoles.
organismes parasites.
•• Ils fournissent de l’ombre qui protège les LE RÔLE DES FEMMES
cultures, les animaux et les gens du soleil. Au cours des 30 à 40 dernières années,
une nouvelle approche s’est développée en Les femmes jouent un rôle essentiel dans
•• Les arbres sont une source de nourriture, matière de reboisement : la régénération l’agriculture, et elles sont généralement
de remèdes, de bois de chauffage, de fourrage naturelle gérée par les agriculteurs. Cette parmi les premiers à adopter de nouvelles
pour le bétail et de bois de construction. stratégie favorise une gestion efficace techniques. Pourtant, elles sont souvent
des arbres et des arbustes naturels. ignorées lors des prises de décision
•• Ils offrent un habitat à de nombreuses Elle est aujourd’hui utilisée dans de et ont parfois un pouvoir limité dans
espèces d’oiseaux, d’animaux et d’insectes, nombreux pays pour régénérer des terres leur communauté.
La Bible célèbre à de nombreuses reprises émerveillement devient louange et nous du vivant, y compris de l’humanité, par
la diversité et la beauté de la création, du incite à adorer le Créateur de toutes choses la puissance créatrice de vie de son Esprit
chapitre 1 de la Genèse où « Dieu vit que (Psaumes 104:33-34). (Psaumes 104:30).
c’était bon », jusqu’au livre de l’Apocalypse,
où quatre créatures représentent la diversité PROVISION NOTRE RÔLE
de la nature : oiseaux, êtres humains,
animaux sauvages et domestiques adorent le « Que la gloire de l’Éternel dure Les êtres humains font partie du monde
Seigneur (Apocalypse 4:6-8). éternellement ! Que l’Éternel se réjouisse de diversifié de Dieu, ils n’en sont pas séparés.
ses œuvres ! » (Psaumes 104:31). Nous comptons parmi les « créatures » dont
Lisez le psaume 104, lentement et la Terre est remplie (Psaumes 104:11-24).
attentivement. Quelles images vous viennent Se réjouissant de tout ce qu’il a créé, Dieu Notre bien-être est étroitement lié à celui des
à l’esprit à cette lecture ? Réfléchissez à ces crée les conditions pour que l’ensemble autres espèces.
images pendant un moment et louez Dieu de la création puisse s’épanouir. Il conçoit
pour la diversité et la beauté de sa création. les fondements et les limites de la Terre Nous sommes également appelés à jouer un
(Psaumes 104:2-9) et pourvoit à tout ce qui rôle unique au sein de la création. Nous avons
Ce psaume exprime la majesté et la puissance est essentiel à la vie : l’eau, la nourriture et été créés à l’image de Dieu et nous avons le
de Dieu. Il nous révèle également la place qui des abris (Psaumes 104:10-21). devoir de prendre soin de tout ce que Dieu a
est la nôtre dans le monde, et nous rappelle la fait (Genèse 1:26-28 ; Psaumes 8).
responsabilité que nous avons de prendre soin Sa motivation, c’est l’amour. Le psaume
de tout ce que Dieu a créé. 36:6-7 dit : « Éternel, ta bonté s’élève Ce sont deux vérités de même importance
jusqu’au ciel, ta fidélité atteint les nuages. que nous devons maintenir en équilibre. Si
PUISSANCE Ta justice est aussi haute que les montagnes nous ne comprenons pas que nous faisons
de Dieu, tes jugements sont profonds partie de la création, nous risquons de nous
Nous pouvons voir la grandeur, la splendeur, comme le grand océan. Éternel, tu secours croire supérieurs à elle et de l’exploiter. Mais
la sagesse et la majesté de Dieu dans la les hommes et les bêtes. » si nous ne comprenons pas le rôle qui est le
conception et la formation de notre immense nôtre au sein de la création, nous allons nous
univers diversifié. « Le ciel raconte la gloire PRÉSENCE considérer comme incapables d’apporter des
de Dieu et l’étendue révèle l’œuvre de ses changements positifs.
mains » (Psaumes 19:2). Dieu n’est pas distant, il est à l’œuvre.
Actes 17:28 nous dit : « En effet, c’est en
Lorsque nous prenons le temps d’apprécier lui que nous avons la vie, le mouvement QUESTIONS POUR LA
la merveilleuse création de Dieu, notre et l’être ». Dieu prend soin de l’ensemble DISCUSSION DE GROUPE OU
LA RÉFLEXION PERSONNELLE
« Au commencement, Dieu créa le ciel et la terre… Dieu vit que c’était bon. » (Genèse 1:1, 10).
Photo : Tom Price/Tearfund •• Pourquoi Dieu a-t-il créé le monde ?
E-mail : international@arocha.org
www.arocha.org
Les personnes qui restaient dans le village •• monter des murets en pierres le long des
luttaient pour survivre. Elles passaient courbes de niveau pour empêcher l’eau de
l’essentiel de leur temps à couper et vendre du s’écouler directement vers le bas de la pente Système de riziculture intensive
bois de chauffage à 25 kilomètres à la ronde.
•• creuser des canaux de drainage et des
Une approche durable menée par les bassins pour capter une partie de l’eau d’économiser l’eau, dont un système de
agriculteurs s’imposait pour gérer riziculture intensive et la méthode des
correctement le bassin versant et leur •• planter des variétés locales d’herbes et cultures intercalaires.
permettre de rendre leurs terres à d’arbres, dont des légumineuses, pour retenir
nouveau productives. la terre et l’eau de pluie, et améliorer la SYSTÈME DE RIZICULTURE INTENSIVE
fertilité des sols.
SOLUTIONS LOCALES Il s’agit d’une méthode de culture du riz
Avec l’aide d’un conseiller agricole du économe en intrants, qui donne de meilleurs
À cause des pentes raides et de la gouvernement, les agriculteurs ont mené rendements et permet aux familles de
déforestation, l’eau de pluie ne restait pas des essais sur une parcelle. Ils ont ainsi pu générer davantage de bénéfices. Cette
dans les champs. Ce phénomène provoquait étudier plusieurs techniques permettant technique nécessite 25 à 50 pour cent d’eau
en moins que les méthodes de culture du
riz habituelles.
•• Tous les plants ne présentent pas la même Il existe plusieurs méthodes pour pratiquer Au cours des dernières années,
vulnérabilité aux parasites, aux maladies la culture intercalaire : Meghawakhurd a connu une véritable
transformation. Une meilleure gestion de
l’eau associée à de nouvelles techniques
agricoles a encouragé de nombreuses
personnes à revenir sur leurs terres. Le niveau
des nappes souterraines a augmenté de plus
d’un mètre, et la plupart des agriculteurs
peuvent désormais faire deux récoltes par an.
E-mail : rameshbabu@eficor.org
Cultures intercalaires qui associent le millet et le niébé www.eficor.org
LIBÉRER LA FORÊT
SOUTERRAINE
Pour ceux qui dépendent d’une agriculture population. La plupart des agriculteurs ne avant chaque saison de semis. Avec la
utilisant l’eau de pluie, la dégradation et comprenaient pas l’importance des arbres régénération naturelle gérée par les
la perte de la fertilité des sols peuvent être et étaient bien plus préoccupés par leurs agriculteurs, lors des repousses, on protège les
dévastatrices. La régénération naturelle besoins immédiats. Une nouvelle approche tiges les plus robustes et les plus droites, et on
gérée par les agriculteurs fait appel à des s’imposait, qui donnerait aux agriculteurs coupe les autres. Les exploitants choisissent
techniques simples et peu coûteuses pour les moyens de restaurer leurs terres, tout en les arbres à garder, en fonction du type d’arbre
stimuler la croissance des arbres à partir améliorant la production agricole. qu’ils souhaitent voir se développer et de
des souches vivantes et des graines en terre. l’emplacement des souches. Les techniques
Cette approche permet de restaurer les sols SOUCHES VIVANTES de base peuvent être facilement acquises et
et les moyens de subsistance. transmises entre agriculteurs.
Au lieu de planter des arbres, la régénération
Les savoir-faire qu’impliquent ces pratiques naturelle gérée par les agriculteurs repose sur Les animaux sont tenus à distance des
existent depuis des générations. Toutefois, au la repousse à partir des souches, des racines repousses jusqu’à ce que les jeunes arbres
début des années 1980, ils ont été reconsidérés et des graines déjà présentes dans le sol : aient atteint une taille où ils ne sont plus mis
et ont connu un regain d’intérêt face à la c’est ce qu’on appelle « la forêt souterraine ». en danger par le broutage. À ce stade, on peut
dégradation alarmante des terres au Niger. De Les souches vivantes d’arbres abattus ont laisser le bétail brouter autour des arbres et
vastes étendues de terres déboisées avaient des racines matures qui peuvent atteindre ainsi fertiliser le sol.
été tellement dégradées que les récoltes les éléments nutritifs et l’eau loin dans le
étaient catastrophiques et la population sol. Ces racines libèrent également l’énergie La saison des cultures peut être une bonne
souffrait de sous-alimentation chronique. qui a été accumulée lorsque de nouvelles période pour régénérer les arbres car le
pousses se développent. La repousse est donc bétail est souvent en train de paître ailleurs
Les efforts déployés pour planter des arbres et généralement plus rapide et plus efficace que ou parqué dans des enclos. Sur les terres
restaurer la fertilité des sols avaient souvent la croissance de jeunes plants mis en terre. communales, les communautés doivent
échoué à cause de la chaleur extrême, des décider ensemble de la meilleure façon
ressources en eau limitées, du bétail qui Souvent, sur les terrains agricoles, les de tenir les animaux à distance des jeunes
vit en liberté et du manque d’intérêt de la repousses d’arbres sont coupées ou brûlées arbres vulnérables.
Grâce à la régénération naturelle, cet agriculteur du Malawi peut désormais cultiver de nombreuses LES ARBRES SUR
espèces différentes d’arbres et de végétaux, ce qui a amélioré ses revenus et sa qualité de vie. LES TERRES AGRICOLES
Photo : Tony Rinaudo/World Vision Australie
Il est prouvé que le fait de favoriser
délibérément la pousse d’arbres et d’arbustes
sur les terres agricoles et de les entretenir
présente de nombreux avantages, dont
les suivants :
•• une diminution de l’érosion des sols grâce
aux racines profondes et à la couverture
permanente du sol
•• une amélioration de la structure et de la
fertilité des sols
•• une meilleure rétention de l’eau de
pluie dans le sol et moins de risques
d’inondation
•• un sol plus frais, ce qui permet aux
cultures et à l’herbe de résister aux vagues
de sécheresse et de chaleur
•• un habitat pour une faune très diverse, Lorsque les terres sont des propriétés cultivaient environ 500 000 tonnes de grain
dont les insectes et les oiseaux, qui jouent individuelles, l’exploitant ou le propriétaire est supplémentaire chaque année, et leurs
un rôle important pour la pollinisation et le mieux placé pour gérer la régénération des revenus annuels ont été jusqu’à augmenter
la lutte contre les parasites arbres. Sur des terres communales, l’ensemble de 1 000 USD par ménage. Par comparaison,
•• des vents moins forts et moins de de la communauté doit être associée à la une étude dans trois pays d’Afrique de l’Ouest
poussière en suspension dans l’air démarche. Ainsi chacun comprendra mieux indique que 160 millions de dollars avaient
l’importance de s’occuper des arbres, et tout été dépensés pour planter des arbres, et qu’il
•• de l’ombre rafraîchissante pour les êtres
le monde en profitera. ne restait qu’environ 20 000 hectares de
humains et les animaux.
plantations, représentant un coût de 8 000
DE NOMBREUX AVANTAGES USD par hectare.
Les différentes espèces d’arbres peuvent
fournir du bois de chauffage, du bois de Au Niger, la régénération naturelle gérée ENGAGEMENT
construction, des remèdes naturels, du par les agriculteurs s’est développée et
fourrage et de la nourriture. Des activités est aujourd’hui appliquée sur plus de 5 Le succès de cette approche dépend du niveau
comme l’apiculture peuvent également millions d’hectares. À mesure que la terre d’engagement. Beaucoup d’agriculteurs
être entreprises. Certaines espèces d’arbres a reverdi avec la multiplication des arbres, pensent que la présence d’arbres sur leurs
(légumineuses) fixent l’azote de l’air et le le rendement des cultures a augmenté, au terres est inutile. Mais dès qu’ils comprennent
stockent dans le sol. D’autres font remonter profit de 2,5 millions de personnes. En 2005, à quel point les arbres sont importants, ils
l’eau vers la surface, la rendant disponible lorsqu’un tiers de la population nigérienne sont prêts à en faire pousser. Si la plupart des
pour les cultures. souffrait de la famine, avec la vente de bois de membres d’une communauté s’emploient à
chauffage et d’autres produits forestiers, les atteindre les mêmes objectifs, davantage de
FLEXIBILITÉ agriculteurs qui pratiquaient la régénération progrès seront faits.
naturelle ont pu éviter le pire et n’ont pas eu
Les agriculteurs et les exploitants peuvent besoin d’aide alimentaire.
pratiquer la régénération naturelle gérée par
les agriculteurs de différentes façons. Ils sont La mise en œuvre de la régénération naturelle Tony Rinaudo est le conseiller principal aux
libres de choisir les arbres qu’ils souhaitent gérée par les agriculteurs coûte environ ressources naturelles pour World Vision
conserver, et quand et comment les tailler. 40 USD par hectare. Mais une fois mise Australie. En 2018, il a reçu le Right Livelihood
Ces techniques peuvent simplement être en œuvre, son coût se limite à celui de la Award (prix Nobel alternatif) pour son
utilisées pour faire pousser quelques arbres main-d’oeuvre de l’exploitant, ce qui au travail, qui a suscité l’adoption de techniques
dans le but d’avoir du bois de chauffage, ou Niger se situe autour de 14 USD par hectare. de régénération naturelle gérée par les
pour reconstituer de vastes étendues de forêt. Au bout de 20 ans, les agriculteurs du Niger agriculteurs dans plus de 27 pays.
de manquer les cours pour aller chercher du litres à 32 litres par jour. Je vends maintenant
bois dans la forêt, à cinq kilomètres d’ici. » mon lait à la société coopérative de Mogotio
et j’ai reçu un prix car je suis l’un de leurs
Le professeur principal de Kibe ajoute : fournisseurs les plus fiables. Je peux assumer
« J’avais prévu d’arracher les arbustes qui les frais de scolarité de mes enfants et je Sarah McKenzie est responsable de la
poussaient dans l’enceinte de l’école pour suis une femme leader reconnue dans ma régénération naturelle gérée par les
faire propre. C’est alors que j’ai assisté à communauté. La régénération naturelle gérée agriculteurs pour l’équipe Action climat et
une formation de World Vision qui m’a par les agriculteurs a changé ma vie. » résilience de World Vision Australie.
1. Utilisez des outils bien aiguisés. 2. Coupez vers le haut et non vers 3. Coupez les branches latérales jusqu’à
Scies, sécateurs, machettes, couteaux à le bas. Vous endommagerez ainsi moins mi-hauteur du tronc. Le fait de tailler
récolter ou haches peuvent faire l’affaire, l’écorce et l’arbre se remettra plus plus haut risquerait de trop fragiliser la
Grâce à la régénération naturelle gérée par les agriculteurs,
du moment qu’ils sont tranchants et rapidement. Cela limitera également tige, qui aurait du mal à survivre aux
les souches vivantes, les racines et les graines dans le sol
permettent de réaliser une coupe nette. le risque de maladies ou d’insectes qui vents forts ou animaux qui se frotteraient
peuvent pousser, ce qui permet de restaurer les sols et les
pénètrent dans la blessure. contre elle.
moyens de subsistance.
•• Définissez les espèces à privilégier en fonction de •• Si vous coupez un rejet principal, choisissez
l’utilisation souhaitée. Utilisez le tableau ci-dessous un rejet plus jeune pour le remplacer.
pour collecter ces informations.
4
protégez le sol du bétail qui pâture et du feu,
et laissez des jeunes plants pousser à partir des ENTRETIEN ET UTILISATION
racines et des graines présentes dans le sol.
•• Coupez les jeunes tiges naissantes
•• Là où les broussailles sont envahissantes, et taillez les branches latérales tous les
choisissez les arbres utiles et coupez le reste. quelques mois. Ceci permettra aux tiges
choisies de se développer plus rapidement.
Les arbres peuvent être
Tableau à utiliser pour choisir les arbres Les tiges coupées peuvent être utilisées ou
sélectionnés en fonction de
vendues comme bois de chauffage ou pour
l’usage qu’on veut en faire :
le fourrage, selon les espèces.
Contributions potentielles Caractéristiques Espèces d’arbres bois de chauffage, piquets de
Besoins des arbres pour répondre requises chez disponibles qui clôture, bois de construction, •• Utilisez les arbres comme vous l’aviez
prioritaires à ces besoins les arbres pourraient être utiles fourrage, fruits, fruits à coque, prévu ; coupez les branches, des tronçons de
ombre, remèdes naturels... bois, récoltez les fruits/noix ou utilisez l’arbre
P. ex. fourrage •• feuilles, écorces et •• arbre fourrager •• Acacia Des légumineuses sont entier en fonction des besoins.
pour le bétail gousses comestibles •• canopée ouverte •• Leucaena souvent inclues pour leur
lors de la •• amélioration de la pour une capacité à fixer l’azote de l’air
saison sèche •• etc.
croissance de l’herbe ombre légère et à le restituer dans le sol.
sous l’arbre
World Vision a édité un manuel (en anglais) destiné à toutes les personnes qui
souhaitent mieux comprendre la régénération naturelle gérée par les agriculteurs.
Vous pouvez le télécharger gratuitement sur www.fmnrhub.com.au ou écrire à
World Vision, GPO Box 9944, Melbourne, VIC 3001, Australie.
UNE AGRICULTURE
RESPECTUEUSE DE LA NATURE
L’eau et la nourriture sont essentielles à la Cette approche vise à garantir un salaire climatique entraîne des périodes de
vie. Pourtant, partout dans le monde de décent au producteur et à permettre sécheresse encore plus longues et des
nombreuses personnes ont faim et soif. La aux communautés l’accès à des produits précipitations plus imprévisibles. La
surexploitation des ressources naturelles en locaux abordables. Par le biais du plaidoyer déforestation à grande échelle a encore
est une des causes. Dans la région semi-aride et de la représentation des agriculteurs, aggravé la situation, et la rivière la plus
du nord-est du Brésil, Diaconia promeut une les décisionnaires sont priés de tenir large qui traverse cette zone est en train
agriculture qui soutient la production de compte des besoins des agriculteurs et des de s’assécher.
nourriture tout en rétablissant la santé des personnes qui bénéficient de leurs produits.
écosystèmes. Cette approche porte le nom Cela implique d’écouter les producteurs Malgré ces difficultés, avec le soutien de
d’agroécologie. et les consommateurs, et de les faire Diaconia, Maria a pu transformer sa ferme
participer aux prises de décision à tous les en une oasis de verdure. Elle tire le meilleur
L’agroécologie promeut des pratiques niveaux politiques. parti des ressources limitées en accroissant
agricoles qui : la biodiversité naturelle et en s’assurant que
L’agroécologie promeut des relations l’eau et les nutriments sont recyclés et qu’ils
•• renforcent la santé et la biodiversité équitables entre les personnes, et entre les ne sont pas gaspillés. Le fait de diversifier
des écosystèmes personnes et l’environnement dans lequel ses sources de revenu (récoltes, animaux et
elles vivent. Cette approche est axée sur une produits forestiers) l’a aidée à stabiliser le
•• utilisent des ressources locales production de nourriture en collaboration revenu de sa famille.
et renouvelables avec la nature, sans lui nuire.
ZÉRO GASPILLAGE
•• valorisent les savoir-faire traditionnels des CRÉATION D’UNE OASIS
agriculteurs et respectent leurs priorités « Avant, nous puisions toute notre eau
La ferme familiale de 27 hectares de Maria auprès des sources naturelles, dit Maria.
•• intègrent avec précaution de nouvelles José se trouve dans une région du Brésil Mais avec l’installation d’un réservoir de
innovations et technologies qui ont des sujette à de longues saisons sèches et de 16 000 litres, les choses ont changé. Nous
avantages environnementaux, économiques brèves pluies intenses. L’eau a toujours pouvons désormais produire davantage de
et sociaux. été une denrée rare, mais le changement nourriture et utiliser au mieux l’eau dont
nous disposons. »
Maria a monté des murets en pierre pour retenir l’eau de pluie et lui permettre de pénétrer le sol, créant ainsi une
zone où elle peut faire pousser de nombreuses espèces d’arbres et de cultures. Photo : Acervo Diaconia La citerne est remplie par de l’eau qui
s’écoule naturellement vers le bas de la pente
quand il pleut. En outre, Maria a érigé des
murets en pierre sur les courbes de niveau
pour ralentir le ruissellement de l’eau et lui
permettre de pénétrer davantage dans le sol.
La famille réutilise également les eaux usées
de la cuisine et de la douche pour arroser les
légumes et les autres plantes qui poussent
près de la maison.
www.cipav.org.co
10 m
•• les idées et les technologies sont testées recouvert
3. Assurez-vous que toutes les parcelles de paillis
directement sur l’exploitation
sont gérées de la même façon, mis à part la
•• les agriculteurs choisissent d’expérimenter nouvelle idée ou le nouveau traitement testé.
les options qu’ils préfèrent, en fonction Parcelle 3 Parcelle 4
de leurs moyens et de ce qu’ils se sentent 4. Prévoyez une parcelle témoin pour 50 % du sol 100 % du sol
capables de faire comparaison. Il s’agit généralement d’une recouvert recouvert
pratique agricole coutumière, par exemple de paillis de paillis
•• les gens apprennent mieux en découvrant
la parcelle « aucun paillis » dans l’encadré
les choses par eux-mêmes, plutôt qu’en
ci-contre.
faisant ce qu’on leur dit de faire ou en
regardant faire les autres
5. Faites au plus simple et évitez de tester
•• les résultats ainsi obtenus présentent plusieurs choses à la fois. Dans l’exemple
souvent plus d’intérêt pour les autres donné ici, la seule chose qui est testée est la 6. Observez régulièrement les parcelles
agriculteurs que les conclusions quantité de paillis. Le paillis est une couche et réalisez des mesures. Les mesures utiles
d’essais scientifiques de matière végétale répandue à la surface dépendront de ce qui est observé. Vous
du sol. Cette technique permet d’améliorer pouvez observer la croissance des plantes,
•• les agriculteurs s’approprient le processus
le rendement des récoltes en protégeant le rendement des récoltes, la présence
de l’essai et de l’étude.
le sol de l’érosion, en lui apportant de la d’adventices, et l’incidence des parasites ou
matière organique et en freinant la croissance des maladies.
Les essais peuvent être effectués des adventices.
individuellement ou en groupe. 7. Évaluez les résultats. Quelles différences
observez-vous entre les parcelles ? Qu’avez-
vous appris ? Quels changements pensez-
Test de l’incidence de différentes quantités de paillis en Éthiopie. Photo : Louise Thomas/Tearfund
vous faire à l’avenir ?
E-mail : nyathip@gmail.com
UN MONDE
MAGNIFIQUE
Nous vivons dans un monde magnifique. Va dehors et
regarde autour de toi. Que vois-tu ? Des arbres, des plantes,
de la terre, le ciel, des nuages, de la pluie, le soleil, des
animaux, des insectes, des oiseaux, des gens ? Toutes ces
choses font partie de la merveilleuse création de Dieu.
DIS MERCI
Remercie Dieu pour la fleur, pour la
plante dont elle fait partie, pour la terre
dans laquelle elle pousse, pour la pluie
qui lui donne à boire, le soleil qui l’aide
à pousser et les insectes qui volent
autour d’elle.
Tout est important dans le monde
magnifique de Dieu. Tiens, un exemple :
•• Les insectes boivent un liquide sucré
qui s’appelle nectar, qu’ils trouvent
dans les fleurs.
•• Ils en profitent pour emporter avec
eux une poudre que l’on appelle pollen,
sur leurs pattes et leur dos.
•• Les insectes transportent ce pollen
d’une fleur à l’autre.
•• Le pollen permet à de nouvelles
LE DÉFI DES VERSETS BIBLIQUES ! plantes de pousser.
Dieu veut que l’on prenne soin de son monde magnifique et •• Sans les insectes, il y aurait moins
qu’on l’apprécie. de plantes et donc moins de nourriture
Peux-tu apprendre ce verset biblique par cœur ? pour les oiseaux, les humains et
les animaux.
« Dieu regarda tout ce qu’il avait fait, et il constata que c’était
très bon. » (Genèse 1:31)
MÉCANISATION
AGRICOLE DURABLE
Dans de nombreuses régions du monde, •• de réduire la pauvreté et d’améliorer
la sur-utilisation des machines et outils la sécurité alimentaire.
agricoles a gravement endommagé les sols
et les ressources en eau. D’un autre côté, Les agriculteurs doivent choisir les outils les
s’ils n’ont pas d’équipement mécanique, plus adaptés à chaque activité. Cela dépendra
les agriculteurs ne peuvent pas accroître de ce qu’ils peuvent se permettre d’acheter,
Purity Mgobo au Kenya avec la canne planteuse
leur production. du travail à accomplir et de la personne qu’elle a utilisée pour semer son maïs.
qui effectue le travail. Par exemple, dans Photo : Saidi Mkomwa/ACT
L’approche de la mécanisation agricole de nombreuses communautés agricoles,
durable vise à faciliter le travail des les femmes jouent un rôle important. La
agriculteurs, tout en réduisant le risque de mécanisation durable peut réduire leur charge soulignent le fait que la mécanisation
dommages environnementaux. de travail en tenant compte de leurs besoins agricole doit respecter l’environnement,
spécifiques et en améliorant leur accès à des être abordable pour les petits exploitants
L’utilisation judicieuse d’outils et outils appropriés. et répondre aux besoins des femmes et des
d’équipement appropriés permet : hommes. En outre, il est important que ce
Dans le cadre de l’agriculture de conservation, type de mécanisation cible les jeunes, afin
•• d’augmenter la productivité en aidant les on plante de manière soigneusement de rendre le métier attrayant, en termes
agriculteurs à semer les graines au meilleur contrôlée pour éviter d’endommager le sol d’emploi et de création d’entreprise.
moment, à la bonne profondeur et avec et réduire la quantité de graines et d’engrais
l’espacement idéal nécessaires. Le processus est néanmoins très
long si les graines doivent être semées à la
•• de faciliter et d’accélérer les main. Des outils légers, tels que des cannes Saidi Mkomwa est secrétaire exécutif
tâches répétitives planteuses manuelles, sont en train d’être et directeur général du réseau African
conçus pour faciliter cette tâche. Conservation Tillage Network (ACT).
•• d’éviter d’endommager l’environnement
et de protéger les écosystèmes Les directives de l’Organisation des Nations E-mail : saidi.mkomwa@act-africa.org
Unies pour l’alimentation et l’agriculture www.act-africa.org
Qu’est-ce que l’hydroponie ? peuvent se concentrer sur la croissance milieu de culture, la mettant ainsi à
des feuilles et des tiges au lieu de dépenser disposition des racines. Les mèches peuvent
L’hydroponie est une pratique qui consiste de l’énergie pour développer leur système être réalisées à partir de n’importe quel
à faire pousser des plantes sans terre. Les racinaire. Le fourrage pour le bétail peut matériau absorbant, comme de la corde, de la
plantes peuvent être cultivées dans une également être produit rapidement en ayant laine ou des morceaux de vêtements usagés.
solution riche en nutriments, ou dans une recours à la culture hydroponique, ce qui
substance exempte de maladies, telle que réduit la pression sur les pâturages. On peut aujourd’hui acheter des solutions
du sable, du gravier ou de la fibre de noix de nutritives prêtes à l’emploi dans de nombreux
coco, imprégnés d’une solution nutritive. L’eau est recyclée, ce qui permet d’en endroits. Pour réaliser la vôtre, demandez
utiliser moins et de ne pas la gaspiller. Si les conseil au département agricole local, ou
Quels en sont les avantages ? agriculteurs ont des serres, l’eau peut être adressez-vous à d’autres cultivateurs qui
recueillie du toit. pratiquent l’hydroponie.
Tout d’abord, les installations hydroponiques
ne nécessitent pas de terre fertile. Les Y a-t-il des inconvénients ? Renseignez-vous autant que possible sur
plantes peuvent être cultivées n’importe cette technologie avant de commencer.
où (à l’intérieur ou à l’extérieur), dans un Le plus grand défi est le coût. Il faut beaucoup Renseignez-vous sur d’éventuelles formations
espace bien plus restreint que l’agriculture d’équipement pour créer un système de locales et, si possible, consultez les nombreux
traditionnelle. L’environnement étant plus culture hydroponique à grande échelle : guides explicatifs que l’on peut trouver en
contrôlé, il y a donc moins d’adventices et réservoirs, pompes, éclairage, nutriments, etc. ligne. Il peut être très utile de rejoindre
moins de risques de parasites et de maladies. Il existe néanmoins des modèles de petite un groupe de cultivateurs qui pratiquent
taille et meilleur marché. l’hydroponie, où vous pourrez apprendre
Avec une installation appropriée, les plantes des choses les uns des autres. La création
pousseront et mûriront plus rapidement Pour des systèmes de plus grande envergure, d’une coopérative peut également être un
que dans la terre. Cela est dû au fait que un niveau élevé de connaissances s’impose excellent moyen de répartir les coûts, et de
les plantes n’ont pas besoin de faire autant pour bien gérer le système et éviter des partager la charge de travail ainsi que les
d’efforts pour obtenir les nutriments dont erreurs coûteuses. Les plantes doivent autres ressources.
elles ont besoin pour se développer. Leurs être étroitement surveillées, et le pH et
besoins spécifiques étant satisfaits, elles les niveaux de nutriments du système Quelles sont les cultures qui poussent le
régulièrement ajustés. mieux dans les systèmes hydroponiques ?
Les plantes étant cultivées très proches les La plupart des légumes et bien d’autres
unes des autres dans un système clos, les cultures s’y développeront bien. De bons
parasites et les maladies peuvent rapidement exemples sont les pommes de terre, les
proliférer. Il est important de disposer d’un tomates, les fraises, les raisins, les herbes, les
bon plan de lutte contre les maladies, qui salades, les choux et les haricots verts. Pour le
comprend l’utilisation d’eau et de matériel système à mèche, choisissez des plantes plus
agricole exempts de maladies. petites, non fruitières, comme la salade ou
les herbes.
Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un
qui débute en culture hydroponique ?
farmradio.org/fr
Radios Rurales Internationales fournit des
ressources et des formations qui aident
les radiodiffuseurs ruraux à concevoir des
programmes qui répondent mieux aux
besoins de leurs auditeurs, qui, pour la
plupart, sont agriculteurs.
LEARN.TEARFUND.ORG
Les publications internationales de Tearfund peuvent être
téléchargées gratuitement sur notre site internet. Vous
pouvez rechercher n’importe quel sujet utile à votre travail.
PAS À PAS
ISSN 1350 1399
COMMUNAUTÉ NOUVELLES • POINTS DE VUE • COURRIER travaillent pour le développement et la santé dans
le monde entier. C’est un moyen d’encourager
les chrétiens de toutes les nations alors qu’ils
travaillent ensemble pour créer une harmonie dans
nos communautés.
Pas à Pas est gratuit pour les agents de
développement communautaire et les responsables
d’Église. Les personnes qui sont en mesure de payer
peuvent souscrire à un abonnement en contactant
la rédactrice. Cela nous permet de continuer à
fournir des exemplaires gratuits à ceux qui en ont le
plus besoin.
Nous invitons nos lecteurs à nous envoyer leurs
points de vue, articles, lettres et photos.
Pas à Pas est également disponible en anglais
(Footsteps), en espagnol (Paso a Paso) et en portugais
(Passo a Passo). Également disponible en hindi.
Rédactrice : Jude Collins
Tearfund, 100 Church Road, Teddington,
TW11 8QE, Royaume-Uni
John en train de lire son exemplaire de Pas à Pas 20 avec un Tél : (44) 20 3906 3906
moringa en arrière-plan. Photo : John Medcraft Fax : (44) 20 8943 3594
E-mail : publications@tearfund.org
Internet : learn.tearfund.org
PAS À PAS A 30 ANS ! Rédactrice multilingue : Helen Machin
Comité d’édition : Barbara Almond, J. Mark Bowers,
Mike Clifford, Paul Dean, Helen Gaw, Ted Lankester,
Au Brésil, John Medcraft lit Pas à Pas depuis nord-est du Brésil ont peu à peu découvert Liu Liu, Roland Lubett, Ambrose Murangira,
Alice Philip, Naomi Sosa, Rebecca Weaver‑Boyes,
la publication du tout premier numéro ses nombreux avantages, et aujourd’hui Joy Wright
en 1989. Lorsque je lui ai demandé de me elles le plantent, le consomment, et sont les Conception : Wingfinger Graphics, Leeds
parler de l’impact que le magazine a eu sur premières à vanter ses mérites. Illustrations : Wingfinger
son travail au fil des années, il m’a raconté Sauf mention contraire, texte biblique de la Bible
l’histoire suivante. Deux pages de Pas à Pas ont béni des milliers Version Segond 21 Copyright © 2007 Société
Biblique de Genève. Reproduit avec aimable
de vies avec des aliments nutritifs et de l’eau autorisation. Tous droits réservés.
« J’ai devant moi le précieux exemplaire potable. Nous louons Dieu pour le ministère Imprimé sur papier recyclé à 100 pour cent
original de Pas à Pas 20 de septembre 1994. Le de Pas à Pas ! » et en utilisant des procédés respectueux de
l’environnement.
thème de ce numéro était l’environnement,
Traduction : H. Campioni, I. Deane‑Williams,
l’une de mes passions. Je me souviens l’avoir `` Note de la rédactrice : Le moringa P. Gáñez, M. Machado, J. Martinez da Cruz,
lu avec beaucoup d’intérêt. Mais quand je à croissance rapide a de nombreuses M. Sariego, S. Tharp
suis arrivé aux pages 14 et 15 et que j’ai lu propriétés précieuses. Les feuilles et les Abonnement : Contactez-nous par courrier postal
ou par courriel aux adresses ci-dessus, en nous
l’article sur le moringa oleifera, j’avoue que je cosses sont riches en vitamines, minéraux expliquant succinctement votre travail et en nous
me suis demandé si ce n’était qu’une énième et protéines. Elles peuvent être séchées et précisant la langue dans laquelle vous souhaitez
utilisées comme complément alimentaire, recevoir Pas à Pas. Vous pouvez aussi suivre les
« solution miracle » pour les régions arides. instructions ci-dessous pour vous abonner à e-Pas à
être cuites comme un légume vert ou Pas, en cochant la case correspondante pour recevoir
Malgré mes doutes, j’ai décidé de contacter utilisées comme fourrage pour les animaux. des exemplaires imprimés.
l’organisation qui offrait quelques graines L’arbre améliore la fertilité du sol et les e-Pas à Pas : Pour recevoir Pas à Pas par courriel,
veuillez vous abonner via le site internet Tearfund
gratuitement. Je les ai reçues peu après et j’en graines peuvent être concassées pour Apprentissage learn.tearfund.org. Suivez le lien
ai planté 24. Quelle ne fut pas ma surprise produire de l’huile de cuisson. Les amandes « S’abonner au magazine Pas à Pas » sur la
de voir les semis pousser très rapidement, page d’accueil.
de la graine broyées peuvent également
Changement d’adresse : Veuillez nous
avec très peu d’eau ! J’ai gardé mes notes être utilisées pour purifier l’eau. Pour en communiquer votre nouvelle adresse en
manuscrites sur les 2 188 cosses produites savoir plus, cherchez « moringa » sur indiquant votre numéro d’abonné figurant sur
par 20 arbres, ce qui a donné environ 20 000 l’enveloppe d’envoi.
learn.tearfund.org.
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graines ! Ce fût la naissance de la banque de
Les textes de Pas à Pas peuvent être reproduits à des
semences d’ACEV. E-mail : john.medcraft@gmail.com fins de formation, à condition que les documents
soient distribués gratuitement et d’en mentionner
Depuis, ACEV a fourni des semences à toutes ACEV est une organisation chrétienne de la source (Tearfund). Pour toute autre utilisation,
veuillez contacter publications@tearfund.org pour
les régions du Brésil, et même répondu à développement qui travaille dans le nord-est obtenir une permission écrite.
des demandes de semences d’Afrique et aride du Brésil : www.acevbrasil.org.br Les opinions et points de vue exprimés dans
d’Europe ! L’arbre moringa devenant de les lettres et articles ne représentent pas
nécessairement le point de vue de la rédactrice ni
plus en plus connu, les communautés du de Tearfund. Tout renseignement technique est
vérifié aussi rigoureusement que possible mais nous
déclinons toute responsabilité en cas de problème.
Tearfund est une organisation chrétienne de
développement et de secours, qui travaille avec des
partenaires et des Églises locales pour apporter une
transformation de vie totale aux communautés les
Pas à Pas en Swahili ! plus pauvres.
Publié par Tearfund. Une société limitée par
Nous sommes heureux de vous annoncer la publication de garantie. Enregistrée en Angleterre 994339.
Œuvre n° 265464 (Angleterre et pays de Galles)
notre premier numéro de Pas à Pas en swahili, sur la condition Œuvre n° SC037624 (Écosse).
d’orphelin, en réponse aux commentaires des lecteurs de Pas
à Pas et grâce au soutien de Tearfund Irlande. N’hésitez pas à
nous contacter pour en recevoir un exemplaire !
Nous contacter : The Editor, Footsteps, 100 Church Road, Teddington, TW11 8QE, Royaume-Uni
publications@tearfund.org www.facebook.com/tearfundlearn
PAS À PAS 110 19
INTERVIEW
UNE DRÔLE DE PETITE FAMILLE Ensemble Da, Leklek et Tui produisent la majeure partie de leur alimentation de
manière durable. Photo : Farming as Mission
En 2006, Tui, Da et leur fille Leklek ont décidé de UN OBJECTIF SIMPLE Nos pratiques agricoles collaborent avec la
quitter la ville pour s’installer dans une ferme. nature, sans lui nuire. Nous utilisons du compost
Contrairement à l’agriculture industrialisée qui Nous nous sommes fixé un objectif simple : et du fumier animal pour fertiliser la terre. Nous
se pratiquait autour d’eux, la famille voulait produire la totalité de notre nourriture et luttons contre les parasites et les maladies grâce
produire des aliments et élever du bétail de manger sainement. aux insectes et aux oiseaux, qui sont attirés sur
manière intégrée, afin de répondre à l’ensemble notre exploitation par les arbres, les étangs et la
de leurs besoins. Tui explique pourquoi ils ont Nous avons commencé par entreprendre végétation permanente.
choisi de faire les choses différemment. diverses tâches : préparer les sols, construire
un poulailler, planter des arbres et creuser L’AMITIÉ
« Je suis issu du groupe ethnique des Karen et des étangs. Nous avons lu de nombreux livres
mon épouse vient de la tribu Lahu. Notre fille a et articles, et rendu visite à d’autres fermes Notre vision consiste à voir les Églises locales
17 ans. Nous sommes installés dans le district de pour apprendre de leur expérience. Nous et les organisations chrétiennes promouvoir
Mae Ai, dans le nord de la Thaïlande. avons cherché des débouchés commerciaux et des pratiques agricoles durables. Nous leur
commencé à récolter nos œufs, nos légumes, expliquons que les ressources naturelles sont
Notre désir en tant que famille est de glorifier notre riz, et à préparer nos poissons et créées par Dieu et que nous devons tous en
Dieu en prenant soin de sa création, de façon à nos poulets. prendre soin.
pouvoir manger sainement, gagner notre vie et
bénir les autres. Notre ferme est devenue un endroit où les gens
« NO US NOUS viennent se détendre, apprendre et manger de la
nourriture saine et faite maison. Chaque année,
DÉFIS
SOMMES FIXÉ UN des personnes de nombreux pays différents nous
La région dans laquelle nous vivons est dominée
par de grands vergers d’agrumes. Ceux-ci sont
OBJE CTIF SIMPLE : rendent visite, et nous nous lions d’amitié en
partageant et en apprenant les uns des autres.
copieusement traités avec des produits chimiques
agricoles qui polluent les sols, l’eau et l’air. Les
PRODUIRE LA C’est une bénédiction à laquelle nous ne nous
attendions pas lorsque nous avons commencé.
forêts ayant été rasées, il y a moins d’eau. De TOTALITÉ DE NOTRE
nombreux jeunes sont partis travailler en ville.
NOURRITURE Peu à peu, les agriculteurs locaux prennent
conscience des problèmes environnementaux
Ceux qui restent ont cessé de cultiver pour se
nourrir. Chaque matin, un camion passe, rempli
ET MANGER et les jeunes reviennent. Tout comme nous,
beaucoup de personnes se mettent à intégrer de
de légumes, de viande et d’autres produits. SAINEMENT. » nouvelles technologies, comme l’énergie solaire,
Les gens accourent pour acheter du piment, dans leurs systèmes agricoles traditionnels, avec
du poulet, des œufs, du lait de soja, autant de d’excellents résultats.
choses qui pourraient être produites localement. Désormais, sur notre exploitation de trois
hectares, tout est soigneusement organisé pour Nous remercions notre Dieu créateur pour tout.
Quand notre « drôle de petite famille », comme pratiquer une agriculture intégrée. Un tiers de 1 Thessaloniciens 5:16-18 nous dit : « Soyez
on nous a surnommés, a construit une maison et nos terres servent à la culture du riz, et sur le toujours joyeux. Priez sans cesse, exprimez votre
a commencé à s’équiper pour cultiver, on nous reste se trouvent des étangs de pisciculture, reconnaissance en toute circonstance. »
a demandé si nous prévoyions de planter un des arbres fruitiers, des poules, des canards,
verger d’agrumes. Lorsque nous expliquions que du bambou pour la construction, du maïs, des
nous voulions pratiquer une agriculture intégrée haricots, des herbes, des plantes médicinales
à la manière de nos ancêtres, les gens faisaient et des légumes. Nous avons des ruches dans le Pour en savoir plus, vous pouvez écrire à Tui :
demi-tour et repartaient. verger pour produire du miel biologique, lutter kersertoo@gmail.com
contre les parasites et pour la pollinisation.
Publié par : Tearfund, 100 Church Road, Teddington TW11 8QE, Royaume-Uni
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Œuvre n° 265464 (Angleterre et pays de Galles) Œuvre n° SC037624 (Écosse). 32199-F (0420)