REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO

Ministère de l’Enseignement Supérieur et Universitaire

Université Loyola Faculté des sciences

du Congo Agronomiques et
vétérinaires

COURS D’AGRICULTURE GENERALE ET LES RESSOURCES NATURELLES

EXAMEN

LES CONFLITS ENTRE L’HOMME - L’AGRICUTURE ET LES

RESSOURCES NATURELLES

Présenté par : OYISE BISIMWA Moise M2

Professeur : FALANGA N’XIADI Zénon Freddy

ANNEE ACADEMIQUE 2023-2024

PLAN

1. INTRODUCTION
1.2 Contextualisation
1.3 Problématique
1.4 Hypothèses
1.5 Objectifs
2. HISTOIRE DE L’AGRICULTURE (DE SON APPARITION JUSQU’A NOS JOURS)
2.1 Les foyers de développement de l’agriculture
2.2 Conséquences du passage à l’agriculture
3. L’AGRICULTURE AU CŒUR DE LA QUESTION DU DEVELOPPEMENT
DURABLE
3.1 L’agriculture et les défis du futur
3.2 Indicateurs du développement durable dans le domaine de l’agriculture
3.3 Limites planétaires à ne pas franchir
4. CONCLUSIONS
5. REFERENCES
 1. INTRODUCTION

1.1 Contextualisation

Les activités humaines engendrent des pressions sur l’environnement qui peuvent se traduire
par une détérioration de la qualité des milieux. L’agriculture n’échappe malheureusement pas à
cette règle et contribue, elle aussi, à ce phénomène. La généralisation des solutions
technologiques et des politiques associées à la révolution verte s’est traduite par une forte
augmentation de la production alimentaire. Cependant, les approches inappropriées à l’origine
d’une surutilisation des engrais et des pesticides, de la pollution des cours d’eau et des
réservoirs aquifères, de l’accumulation de sel dans les sols, de l’assèchement des grands bassins
fluviaux, de l’abaissement du niveau des eaux souterraines et de la diminution de la biodiversité
des cultures suscitent de plus en plus d’appréhension. Sur une grande partie du continent
africain, les problèmes sont d’un autre ordre : la prédominance de l’agriculture sèche avec une
utilisation faible, voire nulle, d’engrais biologiques ou non, l’érosion des sols et les difficultés
d’accès aux variétés de semences (FIDA,2011).

Pour les 40 prochaines années à venir, le système alimentaire mondial se trouvera pour la
première fois à une convergence sans précédent de diverses sources de pression. Du côté de la
demande, la population mondiale passera de presque sept milliards à ce jour à huit milliards
d’ici à 2030, et probablement à plus de neuf milliards en 2050 (The Future of Food and Farming,
2011). Il est vraisemblable de penser que de nombreuses personnes seront beaucoup plus
aisées, créant ainsi une nouvelle demande en aliments plus variés et de haute qualité qui
requerra la production de ressources supplémentaires. Du côté de la production, les rivalités
pour la terre, l’eau et l’énergie s’intensifieront tandis que les effets du changement climatique
deviendront de plus en plus visibles. C’est dans ce contexte que nous serons contraints à
réduire les émissions de gaz à effet de serre et à nous adapter au changement climatique. Au
cours de cette même période, la mondialisation se poursuivra, exposant ainsi le système
alimentaire à de nouvelles pressions d’ordre économique et politique.

En parlant du conflit entre l’homme, l’agriculture et les ressources naturelles nous nous
attarderons à relever les enjeux à controverse dans les rapports complexes que chaque facteur
exerce sur l’autre. Nous nous proposons dans cette étude de considérer le terme conflit dans
une logique de pression exercée par chacun de facteur. Chacune de sources de pression (ou «
facteur de changement ») représente en elle-même un défi considérable pour la sécurité
alimentaire et la préservation des ressources naturelles.
1.2 Problématique

La question fondamentale qui va nous accompagner au long de notre recherche sur ce sujet est
formulée comme suite : A quelles conditions l’agriculture dans ses différents modèles
s’accorderait à la préservation de l’environnement et à la vision du développement durable.

Un développement agricole conciliant revenus agricoles satisfaisants, sécurité alimentaire et

maintien des équilibres écologiques est-il possible et à quelles conditions.

1.3 Hypothèses

Il existerait un complexe des données disponibles qui proposent les voies à emprunter pour
modérer et ajuster l’action humaine sur son environnement sans entamer ses capacités à
remplir ses fonctions multiples et complexes (les ressources naturelles seraient utiles pour bien
d’autres choses outre l’alimentation humaine)

1.4 Objectif

De façon générale il sera question de passer en revue la littérature se rapportant au thème

développé, et après analyse ; présenter des données criblées fournies dans la littérature ; qui
sont admises comme solutions à nos problématiques.

2. HISTOIRE DE L’AGRICULTURE (DE SON APPARITION JUSQU’A NOS JOURS)

Depuis que l’homme s’est décidé de cultiver sa nourriture pour se libérer de l’emprise de la
nature, c’est dès ce moment-là qu’il a commencé à impacter significativement son
environnement. L’agriculture surtout dans sa forme moderne est au centre des débats
planétaires, car de plus en plus elle suscite beaucoup de questionnement d’une part quant à sa
capacité réelle de répondre au besoin alimentaire de l’humanité en quantité et en qualité,
cause première de son invention au néolithique, d’autres parts quant à ses demandes en
ressources naturelles toujours grandissantes et sans aucun doute qui ne pas décroitre tout
simplement à cause des enjeux socio-économiques ainsi que politiques qui entourent son
développement.

Les raisons du passage du mode de vie chasseur-cueilleur au mode de vie agricole sont encore
discutées et font l'objet de plusieurs hypothèses.

Au XIXe siècle, 20 % de l'humanité vivait encore de la chasse, de la pêche et de la cueillette, y

compris dans des zones parfaitement adaptées à l’agriculture ; illustrant l'importance des choix
de société dans le passage à l'agriculture.
La théorie démographique proposée par Carl Sauer, adaptée ensuite par Lewis Binford et Kent
Flannery postule une population de plus en plus sédentaire qui augmenta jusqu'à dépasser les
capacités de l'environnement local et qui nécessitait plus de nourriture qu'elle ne pouvait en
recueillir.

2.1 Les foyers de développement de l’agriculture

Sur une période comprise entre 9 000 et 5000 av. J.-C., l'agriculture apparaît de manière
indépendante dans au moins cinq foyers :

 le Proche-Orient (Croissant fertile) ;

 Chine et Corée ;
 la Nouvelle-Guinée ;
 l'Amérique du Nord (dans l'est des États-Unis actuels) ;
 l'Amérique Centrale et la partie nord de l'Amérique du Sud (Andes et Amazonie)
Encore actuellement, seul le foyer proche-oriental est bien connu. Certaines espèces ou sous-
espèces semblent avoir été domestiquées indépendamment, et parfois simultanément, dans
plusieurs foyers.

La domestication a consisté à sélectionner et à mettre en culture les espèces présentant le plus

d'intérêt. Elle est caractérisée par des modifications génétiques particulières que l'on regroupe
sous le nom de syndrome de domestication. Par exemple les céréales donnent de plus
gros grains et davantage de grains par épi. L'évolution spectaculaire des blés depuis les espèces
sauvages et leur classification constituent encore aujourd'hui un problème de génétique ardu
(Taxonomie du blé).

La figue serait le plus ancien fruit sucré domestiqué connu, après la découverte en 2006, sur le
site de Gilgal I, dans la vallée du Jourdain (Israël actuel) de neuf figues parthénocarpiques, c'est-
à-dire ne produisant pas de graines et pour lesquelles l'intervention de l'homme était
nécessaire, car cela nécessite une culture recourant à des boutures. Ces figues seraient vieilles
de 11 400 ans. Pour l'orge et le blé, la domestication a commencé entre 9 500 et 9 000 av. J.-C.
dans le Croissant fertile.

Vers 9 000 av. J.-C., débute l'élevage avec les chèvres, puis les moutons, les bovins… mais le
premier animal domestiqué est le chien entre - 20000 et – 40000
 2.3 Conséquences sociales et environnementales du passage à l’agriculture

 L’apparition de l'agriculture s'accompagne de changements de société importants.

En augmentant la quantité de nourriture produite par unité de surface, elle a permis la
production de surplus alimentaires qu'il était possible de stocker

 Sur le plan environnemental, la mise en culture de nouveaux écosystèmes s'accompagne de

la déforestation, d'une modification du régime des feux et du développement du pâturage.
Cela conduit à une modification de la biodiversité et à la création de nouveaux habitats. La
surface des forêts diminue, celle des prairies, des savanes et des landes augmente.
 La théorie de l'anthropocène précoce développée par William Ruddiman suppose que la
déforestation, l'élevage et la riziculture ont augmenté la teneur en gaz à effet de serre de
l'atmosphère dès 6 000 av. J.-C., évitant l'entrée dans une nouvelle période glaciaire.

Cette théorie reste controversée en particulier parce que l'agriculture ne représentait qu'une
part minime des sols à ces époques

3. L’AGRICULTURE AU CŒUR DE LA QUESTION DU DEVELOPPEMENT DURABLE

L’agriculture à travers son mode de production, parfois intensif, et sa fonction de production

alimentaire et l’utilisation particulière qu’elle fait des ressources environnementales, est l’un
des domaines les plus concernés par la question du développement durable (Humbert, 2008).
En effet, selon Jollivet (2001), le développement agricole des 50 dernières années a engendré
des dysfonctionnements au niveau social (baisse de la main-d’œuvre, etc.), économique
(accroissement des inégalités, revenu subventionné, etc.) et écologique (érosion des sols,
pollution de l’eau, etc.).

Selon Harwood (1990), une agriculture durable est une agriculture qui évolue indéfiniment
vers une utilité humaine plus grande, une utilisation plus efficace des ressources, tout en
respectant un équilibre avec l’environnement qui soit favorable aux hommes comme aux
autres espèces. Autrement dit, l’agriculture est appelée à remplir trois fonctions principales :
une fonction économique visant une production efficace de biens et de services, une fonction
écologique maintenant les agroécosystèmes et leurs fonctions, une fonction sociale renforçant
les liens sociaux entre acteurs du monde rural (De Castro et al., 2009).

On entend par « durabilité » l’utilisation des ressources à une vitesse qui ne dépasse pas le
temps nécessaire à la planète pour les remplacer.
3.1 L’agriculture et les défis du futur

Le système alimentaire mondial utilise actuellement la totalité des ressources naturelles

disponibles dans le monde à un rythme tel que celles-ci ne parviennent pas à se renouveler,
au détriment des plus pauvres et vulnérables. Ils sont au moins un milliard à souffrir encore
aujourd’hui de la famine et de la malnutrition. Bien que des progrès considérables aient été
réalisés, permettant de réduire le nombre de personnes vivant dans la famine et dans la
pauvreté en Asie et en Afrique, le nombre total de victimes de la faim chronique n’a que peu
baissé au cours des 20 dernières années.

3.2 Indicateurs du développement durable dans le domaine de l’agriculture

Fort constat du développement non durable de l’agriculture d’aujourd’hui sujette à bien des
crises tant économiques, sociales qu’environnementales ; il est judicieux à l’heure actuelle de
penser développement durable dans le domaine de l’agriculture ( FAO,2014).

CIBLES
Utiliser toutes les ressources
naturelles de façon durable pour
la production alimentaire et
agricole.
Agriculture
durable Augmenter la productivité, les
(cultures et revenus et la résilience des
élevage) petites exploitations familiales.
Réduire le taux global de pertes
et de gaspillage de produits
alimentaires de 50 pour cent.
INDICATEURS
Indicateurs pertinents sur la durabilité
de l'utilisation de l'eau, l’utilisation des
sols et des terres, l'énergie, la
biodiversité, les ressources aquatiques,
la foret.
Valeur de la production alimentaire par
hectare.
Valeur de la production agricole par
unité de travail.
Indice Global des pertes Alimentaires
(IGPA).

 Valeur de la production alimentaire par hectare

Les petites exploitations constituent la majorité des exploitations agricoles dans le monde (environ 85
pour cent des exploitations agricoles à travers le monde représentent moins de 2 hectares). Augmenter
leur productivité est essentiel pour éradiquer la faim et répondre en même temps à l'augmentation de
la demande alimentaire résultant de la croissance rapide de la population (par exemple, la population en
Afrique devrait plus que doubler d'ici 2050). L'indicateur mesure la productivité comme la production de
nourriture.

 Valeur de la production agricole par unité de travail

L'indicateur mesure la productivité du travail agricole, ce qui représente une évaluation solide pour la
croissance des revenus.
  Indice Global des pertes Alimentaires (IGPA)

L’indice mesure les pertes alimentaires quantitatives et est basé sur un modèle qui utilise des variables
observées qui influenceraient éventuellement les pertes alimentaires (par exemple, la densité des
routes, les conditions météorologiques, les parasites) pour estimer les taux de pertes quantitatives pour
des produits spécifiques et des pays en particulier au fil du temps.

3.3 Démographie humaine et pression sur les ressources

La croissance démographique et l’utilisation durable des ressources sont étroitement liées. La

manière dont la pression démographique affecte les ressources naturelles, dans une région
donnée, dépend des cinq variables interactives suivantes (UICN, 1990), celles-ci variant de
façon importante selon les politiques locales et le niveau de développement socio-économique
de la région :

 Le nombre de personnes, en chiffres absolus, utilisant les ressources ;

 Les types de pratiques prévalant dans le prélèvement ou la protection des
ressources ;
 La résistance de la nature elle-même ;
 Le niveau de consommation des ressources de la population locale ;
 Le taux d’exportation des ressources naturelles locales.

Une interaction population/ressources naturelles dans les pays à forte prédominance du secteur
agricole, renseigne l’augmentation considérable des utilisations impropres des ressources naturelles,
dues à la pauvreté ;
 4 CONCLUSIONS ET PERSPECTIVES

Nourrir une population globale croissante qui devrait augmenter de plus de 7 milliards de personnes à plus de 9 milliards en 2050
fait partie des défis les plus urgents auxquels le monde fait face aujourd’hui. Afin de répondre à la demande accrue de denrées
alimentaires, il conviendra d’accroitre la production alimentaire de 60 pour cent à l’échelle mondiale au cours de la même période.

Region Dégradation des Pauvreté (par Processus socio-économiques et écologiques les plus critiques ; ressource la plus sérieusement
RN (par ordre de ordre de menacée
gravité) gravité)
Régions à potentiel Avis divergents, Avis le plus L'agriculture commerciale avec des plantes nouvelles implique l'usage de fertilisants et de
élevé : régions
allant de 'le fréquent : 'le pesticides, ce qui représente une menace pour la qualité de l'eau et la fertilité du sol. Diminution
planes avec sols moins grave' à 'le moins grave de la biodiversité. Grave danger d'épuise ment des nappes phréatiques. Les besoins en énergie
fertiles exploitées plus grave' et en terres renforceront la pression sur les forêts. L'augmentation de la productivité ne générera
pour agriculture pas seulement des revenus, mais aussi des coûts économiques et sociaux. L'immigration de
intensive travailleurs venant de régions rurales peut conduire à l'émergence de bidonvilles. Des conflits sur
commerciale l'accès à l'eau et à la terre peuvent surgir
Régions à potentiel “grave” “Assez grave”
moyen : régions de à 'grave' L’agriculture de subsistance continuera de renforcer la pression sur les forêts. L'intensification de
collines, agriculture l'agriculture accélèrera la dégradation des sols et l'érosion. La pauvreté demeurera un problème
à petite échelle majeur et la création de sources de revenus en dehors de l'agriculture sera de plus en plus
urgente. Garantir des droits d'utilisation des terres restera un élément critique
Régions à potentiel “assez grave” à grave' à 'le Le faible réservoir de ressources naturelles dans ces régions rendra impossible une intensification
faible : régions 'grave' plus grave' significative de l'exploitation des terres. Corollaire : l'extension des terres arables, la fragilisation
arides et semi- du sol et des forêts. La pauvreté croissante affectera la santé, induisant un manque de main
arides, agriculture d'œuvre et, à terme, une diminution de la productivité. La pression démographique et les
itinérante possibilités insuffisantes de revenu pousseront la population à émigrer
Régions urbaines et Avis divergents, assez grave' à L'immigration et le développement industriel se traduiront par la surexploitation et la pollution
périurbaines allant de 'assez 'grave' des ressources aqua tiques, et l'agriculture intensive menacera les sols. Le besoin croissant de la
grave' à 'le plus population en énergie (charbon, biocombustibles) accentuera la pression sur les ressources
grave naturelles dans les régions rurales. La pauvreté sera moins prononcée ici que dans les régions
rurales, à condition que le développement économique par vienne à mitiger les effets de
l'immigration.
Ce défi est aggravé par les menaces supplémentaires du changement climatique, la pénurie
croissante d’eau et de terres, la dégradation des sols et des terres, et la détérioration de la
base des ressources naturelles. Ces menaces toucheront principalement les plus pauvres et les
plus vulnérables de la planète, en particulier ceux qui vivent dans les zones rurales, qui
représentent la vaste majorité des 842 millions de personnes au moins qui souffrent de la faim
au quotidien. Nourrir la planète représente une tâche monumentale, mais cela reste faisable si
nous acceptons que :

 Nous devons transformer les systèmes alimentaires et agricoles,

 Nous devons adopter des modes de vie et de travail plus viables,
 Nous devons améliorer la gouvernance pour le développement, et surtout garantir la
volonté politique d’agir.

REFERENCES

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Drummondville.
 FAO, Nourrir les humains et prendre soin de la planète, Rome, Juin 2014
 FAO, L’avenir de l’alimentation et de l’agriculture – Parcours alternatifs d’ici à 2050
 FAO, L’avenir de l’alimentation et de l’agriculture : Tendances et défis, 2026
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Government Office for Science, Londres 2011
 FIDA, Gestion des ressources naturelles et de l’environnement Moyens d’existence résilients
pour une utilisation durable des biens naturels, Rome, Italie, octobre 2011
 Francois Bonnieux, Pierre Rainelli. Agriculture et environnement : bilan et perspectives : Rapport
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 Joachim von Braun et al., La dégradation des ressources naturelles – Implications pour le
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