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climatique et
sécurité
alimentaire
Présenté par :
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Introduction
Face à l'urgence climatique qui bouleverse notre planète,
un autre défi fondamental se pose :
la sécurité alimentaire.
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Quelle est la situation de la sécurité alimentaire
mondiale aujourd'hui, et quel rôle y joue le
changement climatique ?
Augmentation de l’insécurité alimentaire :
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Rôle du changement
climatique dans l’insécurité
alimentaire :
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Comment l'agriculture
peut-elle s'adapter au changement climatique ?
Quels que soient les engagements pris au niveau international pour réduire
les gaz à effet de serre, un certain degré de changement climatique est
inévitable. La température moyenne à la surface du globe devrait continuer
d’augmenter pendant au moins quelques dizaines d’années. Il est urgent, en
particulier pour les pays en développement, de s’adapter aux changements
climatiques.
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Stratégies
essentielles
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Utiliser l’eau de manière
plus efficace et rationnelle
• Utiliser des technologies d'irrigation modernes: l'irrigation goutte-à-goutte, l'irrigation
localisée ou l'irrigation de précision pour fournir l'eau directement aux racines des plantes,
réduisant ainsi les pertes par évaporation et ruissellement.
• Gestion intégrée des ressources en eau : l'utilisation de systèmes de comptabilité de
l'eau et de technologies avancées pour évaluer la quantité disponible, par
exemple des capteurs d'humidité du sol et des
mesures d'évapotranspiration par satellite
• Établir des calendriers d'irrigation en fonction des besoins réels des cultures
• Techniques de conservation de l’eau: l'utilisation de paillis, la couverture du sol, la rotation
des cultures, la gestion des mauvaises herbes et la sélection de variétés résistantes à la
sécheresse.
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Privilégier des cultures moins
gourmandes en eau
- Mettre en place une rotation des cultures qui inclut des espèces moins exigeantes en eau.
- Encourager la recherche et le développement de variétés de cultures à faible consommation d'eau, ainsi que de
techniques de culture innovantes qui favorisent une utilisation plus efficace des ressources en eau.
- Les riziculteurs pourraient par exemple se tourner vers des cultures qui nécessitent moins
d'eau, comme le maïs ou les légumineuses
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Améliorer la santé des sols
et la fixation du carbone
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Que fait la Banque mondiale pour aider les pays à renforcer
leur sécurité alimentaire face au changement climatique?
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En Uruguay, la Banque contribue à la diffusion de
pratiques de culture et d’élevage durables et climato-
intelligentes, telles que l’élaboration de plans de gestion
des sols basés sur des données satellite, afin de lutter
contre l’érosion et favoriser le piégeage du carbone.
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Quelles sont les populations les plus touchées par l’impact des
déréglements climatiques sur la sécurité alimentaire?
• Environ 80 % de la population mondiale la plus exposée aux conséquences
néfastes du changement climatique, telles que les récoltes défaillantes et
la faim, réside en Afrique subsaharienne, en Asie du Sud et en Asie du Sud-
Est.
• Dans ces régions, les familles d'agriculteurs sont particulièrement
défavorisées et vulnérables.
• L'impact sévère de la sécheresse, résultant du phénomène El Niño ou du
dérèglement climatique, a le potentiel d'entraîner des millions de
personnes supplémentaires dans la pauvreté. Même dans des pays tels que
les Philippines et le Vietnam, où les revenus sont relativement élevés, les
agriculteurs vivent souvent dans une précarité extrême, et les ménages
urbains défavorisés sont durement touchés par l'augmentation des prix
des denrées alimentaires.
Dans les régions où l'eau est déjà rare, le changement climatique aura des conséquences de plus en plus néfastes
sur la production agricole. Cela est dû à la diminution des réserves d'eau, à la multiplication des événements
extrêmes tels que les inondations et les tempêtes violentes, à l'augmentation du stress thermique et à la
prévalence croissante des parasites et des maladies.
Au-delà d'un certain seuil de réchauffement, en particulier une augmentation de 2 degrés de la température
moyenne mondiale, l'adaptation devient de plus en plus difficile et coûteuse. Les pays qui connaissent déjà des
températures extrêmement élevées, comme dans la bande sahélienne en Afrique ou en Asie du Sud, pourraient
connaître un impact immédiat sur des cultures telles que le blé, qui sont moins résistantes à la chaleur.
En l'absence de solutions, la diminution des rendements agricoles entraînera une augmentation de la pauvreté,
en particulier dans les régions où l'insécurité alimentaire est déjà élevée. Rien qu'en Afrique, il est estimé que
d'ici 2030, 43 millions de personnes pourraient tomber en dessous du seuil de pauvreté si aucune mesure n'est
prise.
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