Depuis 26 ans, SOMEDIS et ses salariés Les Sélections Gourmandes

se dévouent pour vous offrir des

prestations de très grande qualité pour 3 / 10
vos colis de fin d’année.
Les Budgets Sympas
Chaque année, nous vous apportons de
nouvelles spécialités, de nouvelles
11/ 12
présentations. La Carte 2008
Nos producteurs sont mis à rude épreuve
pour vous apporter de nouvelles saveurs
13/ 18
à travers des recettes glanées en Les Arts de la Table et de la Maison
permanence dans la grande tradition
gastronomique française. 19
Vous appréciez également le haut niveau Les Contenants
qualitatif de nos vins. 20
Depuis 4 ans, pour mieux vous servir,
AGENCE DE
nous avons repris l’Atelier des Chocolats CAMBRAI
Atelier de chocolats
François Bernard. Vous avez été très François Bernard
nombreux à aimer leur variété, leur finesse AGENCE DE
et leur saveur. ROUEN
AGENCE DE
PARIS
Nous sommes toujours très fiers
de porter haut notre devise : AGENCE DE
NANTES
Sérieux
Organisation AGENCE DE
Méthode LYON

Esprit d’équipe
AGENCE DE
Disponibilité BORDEAUX

Intransigeance SIÈGE SOCIAL

AGENCE DE
NICE
Service AGENCE DE
TOULOUSE LA ROQUE D’ANTHÉRON

Merci à nouveau de votre confiance.

Jean-Paul DELEUIL et l’équipe SOMEDIS

Nos principales implantations sur le territoire français
Réf 801 • 34,43 g
• 1 Muscat de Valence, AOC 15 % 37,5 cl
• 1 Poivronnade Pot verre net 90 g
• 1 Tapenade des “Quatre Reines” Pot verre net 90 g
• 1 Terrine de lièvre aux fruits rouges Verrine net 180 g
• 1 Marbré campagnard aux saveurs de Provence
Verrine net 180 g
• 1 Estouffade de coq aux morilles Bocal net 600 g
• 1 Sainte Foy Bordeaux AOC Château Capelle Rouge
2006 75 cl
• 1 Truffes fantaisie aux éclats de caramel Ballotin
net 150 g
• 1 Jalousie de pêches à la cannelle Bocal net 340 g
• 1 Palets bretons au beurre de baratte Etui 140 g
Présentation en coffret cadeau

Réf 802 • 46,53 g

• 1 Coffre bois et fibres naturelles
Dimensions : 36,5 x 25 x 15 cm
• 1 Bloc de foie gras de canard IGP Sud Ouest
Verrine net 180 g
• 1 Bergerac AOC Manoir de Lourac
Blanc moelleux 2005 75 cl
• 1 Délice de mûres Pot Gallon 50 cl
• 1 Bergerac AOC Manoir de Lourac Rouge 2006
75 cl
• 1 Nonettes pralinées Sachet pâtissier net 100 g
• 1 Demi tranches d’oranges confites enrobées de
chocolat Ballotin 100 g
• 1 Petites fraises Senga, sauce framboise
Bocal net 160 g
Présentation dans le coffre en bois
Réf 803 • 46,09 g
• 1 Coffre bois façon cuir
Dimensions : 36 x 23,5 x 13 cm
• 1 Foie gras de canard entier Bocal net 125 g
• 1 Côtes de Bergerac AOC Château Poulvère,
Médaille d’argent à Paris Blanc moelleux
2005 75 cl
• 1 Marbré de canard au magret fumé
Verrine net 180 g
• 1 Graves de Vayres AOC Château Roynet
Rouge 2006 75 cl
• 1 Navettes provençales à la fleur d’oranger
Sachet net 160 g
• 1 Truffes fantaisie aux éclats de caramel
Ballotin net 150 g
Présentation dans le coffre en bois

Réf 804 • 38,70 g

Colis apéritif
• 1 Muscat de Valence, AOC 15 %
37,5 cl
• 1 Délice de mûres Pot Gallon 50 cl
• 1 Scotch whisky Langs 40 % 70 cl
• 1 Porto Dob’son 19 % Bouteille 75 cl
• 1 Bohémienne d’olives vertes et
amandes Pot verre net 90 g
• 1 Mendiant d’oignons et poivrons
rouges Pot verre net 90 g
Présentation en coffret cadeau
Réf 805 • 32,61 g
Terroir bordelais
• 1 Sainte Foy Bordeaux AOC Château Capelle
Rouge 2006 75 cl
• 1 Lussac Saint-Emilion AOC Château Les Vieux
Chênes Rouge 2004 75 cl
• 1 Graves de Vayres AOC Château Roynet
Rouge 2006 75 cl
• 1 Listrac Médoc Cru Bourgeois AOC Château
Cantegric Rouge 2002 75 cl
• 1 Bordeaux AOC Mayne Durège
Rouge 2007 75 cl
Présentation en coffret cadeau

Réf 806 • 35,86 g

• 1 Tranche foie gras en verre et bois véritable
Dimensions : 24,5 x 18 cm
• 1 Foie gras de canard entier Médaille
d’argent concours général Bocal net 130 g
• 1 Coteaux du Layon AOC, Les Pastourelles
Blanc moelleux 2006 75 cl
• 1 Diablotins Sachet pâtissier 150 g
Présentation en coffret cadeau

Réf 807 • 36,20 g

Tradition
• 1 Corbeille ovale, doublé écru Dimensions : 42 x 29 x 11 cm
• 1 Délice de melon à la provençale 11,5 % Bouteille Futura 37,5 cl
• 1 Bloc de foie gras de canard IGP Sud Ouest Verrine net 130 g
• 1 Terrine de canard au jus de truffes Verrine net 180 g
• 1 Terrine au fromage des Pyrénées Verrine net 180 g
• 1 Canard sauce grand veneur Bocal net 600 g
• 1 Coteaux d’Aix en Provence AOC Esprit Royal Rouge 2005 75 cl
• 1 Truffes fantaisie aux éclats de caramel Ballotin net 150 g
Présentation sous cello à l’italienne
Réf 808 • 38,85 g
Provençal
• 1 Coffret bambou Grand modèle
36,5 x 25 x 13,5 cm
• 1 Délice de melon à la provençale
11,5 % Bouteille Futura 37,5 cl
• 1 Caviar d’aubergines au jus de truffes
Pot verre net 90 g
• 1 Terrine de pintade aux tomates séchées
Verrine net 180 g
• 1 Marbré de canard aux olives
Verrine net 180 g
• 1 Estouffade de coq aux morilles
Bocal net 600 g
• 1 Lirac AOC Château Correnson
Rouge 2005 75 cl
• 1 Nonettes pralinées Sachet pâtissier net 100 g
• 1 Sélection de chocolats “François Bernard”
(3 mendiants, 3 orangettes, 3 pommes
Réf 809 • 29,75 g
d’amour) Sachet net 100 g Découverte des vignobles
Présentation dans le coffret bambou • 1 Brique à vin en terre cuite Toscane
• 1 Cahors AOC Coste Peyrouse Rouge 2006 75 cl
• 1 Entre-Deux-Mers AOC Château De Daignac Blanc sec 2006 75 cl
• 1 Bourgogne Passe-Tout-Grain AOC Rouge 2006 75 cl
• 1 Côtes du Rhône AOC Haut Colombier Rouge 2005 75 cl
• 1 Rosé de Loire AOC Réserve des Vignerons Rosé sec 2007 75 cl
Présentation en coffret cadeau

Réf 811 • 42,25 g
Douceurs
• 1 Sac cabas “Burkina” Diamètre : 39 cm
• 1 Nonettes pralinées Sachet pâtissier net 100 g
• 1 Compotée d’orange nappage cacao Verrine net 115 g
• 1 Cake aux fruits Net 250 g
• 1 Navettes provençales à la fleur d’oranger Sachet net 160 g
• 1 Papillotes praliné Sachet chocolatier 250 g
Réf 810 • 33,96 g
Duo
• 1 Bougie décorative cadeau
Modèles assortis, 6 x 7 cm
• 1 Foie gras de canard entier “Médaille
d’argent au Concours Général Agricole 2005”
Bocal net 130 g
• 1 Côtes de Bergerac AOC Château Poulvère,
Médaille d’argent à Paris Blanc moelleux
2005 75 cl
• 1 Marbré de canard au magret fumé
Terrine net 90 g
• 1 Mijotée de canard, sauce au jus de truffes
Bocal net 300 g
• 1 Croustillants aux noix Sachet pâtissier 100 g
• 1 Fruits de mer praliné Etui 125 g
Présentation en coffret cadeau
• 1 Nougat de Montélimar tendre Barre 100 g
• 1 Delight chocolat noir et noisettes Etui 125 g
• 1 Fruits de luxe (40 % fruit) Boîte 200 g
• 1 Délice de raisins à la mode antillaise Bocal 190 g
• 1 Gâteau fondant au sirop d’érable Net 200 g
• 1 Pétales chocolat orange Barquette 75 g
• 1 Fruits de mer praliné Etui 125 g
• 1 Amandes enrobées de chocolat au lait Ballotin 175 g
Présentation dans le sac cabas
 Réf 812 • 59,33 g
• 1 Coffre en bois, cuir et ferrures artisanales Dimensions : 40 x 25 x 24 cm
• 1 Délice de melon à la provençale 11,5 % Bouteille Futura 37,5 cl
• 1 Foie gras de canard entier Bocal net 180 g
• 1 Marbré bressan Verrine net 180 g
• 1 Marbré de biche grand veneur Verrine net 180 g
• 1 Abondance de canard en sauce foie gras Bocal net 600 g
• 1 Côtes du Luberon AOC Cuvée Prestige Rouge 2006 75 cl
• 1 Assortiment de chocolats belges Coffret Bronze net 125 g avec nœud
• 1 Mini ananas rafraîchis au rhum Bocal net 210 g
• 1 Fondants caramel amandes effilées Sachet net 120 g
Présentation dans le coffre en bois

Réf 813 • 42,30 g

Familial périgourdin
• 1 Foie gras de canard entier Bocal net 180 g
• 1 Bloc de foie gras de canard IGP Sud Ouest
Boîte net 100 g
• 1 Terrine de canard au jus de truffes 1%
Verrine net 180 g
• 1 Ballotine de dinde à la Royale au foie de canard
20 % Boîte net 100 g
• 1 Côtes de Bergerac AOC Château Poulvère,
Médaille d’Argent à Paris Blanc moelleux 2005 75 cl
• 1 Graves de Vayres AOC Château Roynet Rouge
2006 75 cl
• 1 Truffes fantaisie aux éclats de caramel
Ballotin net 150 g
• 1 Délicatesses fourrées assorties Net 90 g
Présentation en coffret cadeau
 Réf 814 • 50,73 g
Champagne
• 1 Sac en jute lie de vin avec fenêtre GM
Dimensions : 35 x 30 x 10 cm
• 1 Champagne “Tribaut-Schloesser” Brut 75 cl
• 1 Champagne “Tribaut-Schloesser” Cuvée Rosé
brut 75 cl
• 1 Crème de Cassis 16 % Bouteille 35 cl
Présentation dans le sac lie de vin

Réf 815 • 40,73 g

• 1 Foie gras de canard entier “Médaille d’argent au
Concours Général Agricole 2005” Bocal net 180 g
• 1 Graves Supérieures AOC Château Mouras
Blanc liquoreux 2005 75 cl
• 1 Soufflés aux amandes Ballotin 90 g
• 1 Sélection de chocolats “François Bernard” (4 mendiants,
6 orangettes, 4 pommes d’amour) Sachet net 150 g
Présentation en coffret cadeau

Réf 816 • 41,62 g

• 1 Panier ovale en osier naturel
Dimensions : 42 x 32 x 18/30 cm
• 1 Le Secret de Colombine 11,5 %
Pot Gallon 50 cl
• 1 Bohémienne d’olives vertes et amandes
Pot verre net 90 g
• 1 Rilles de lapin à la moutarde de Meaux
Verrine net 180 g
• 1 Marbré de canard au magret fumé
Terrine net 180 g
• 1 Estouffade de coq aux morilles
Bocal net 300 g
• 1 Haut Médoc Cru Bourgeois AOC Château
Bernones Ruton Rouge 2002 75 cl
• 1 Nonettes pralinées Sachet pâtissier net 100 g
• 1 Mélange des Tropiques au sirop vanillé
(ananas et papayes) Bocal net 340 g
• 1 Chocolats Blue Rose Ballotin 195 g
Présentation sous cello à l’italienne
 Réf 817 • 34,27 g
Halal
• 1 Bloc de foie gras de canard Halal (Mosquée de Paris) Bocal net 180 g
• 1 Terrine orientale à l’harissa Halal (Mosquée d’Evry) Verrine net 180 g
• 1 Terrine de mouton aux amandes Halal (Mosquée d’Evry) Verrine net 180 g
• 1 Kefta - Boulettes de bœuf aux tomates et piments Halal (Mosquée d’Evry)
Bocal net 750 g
• 1 Mélange des Tropiques au sirop vanillé (ananas et papayes)
Bocal net 190 g
• 1 Croustillants aux noix Sachet pâtissier net 100 g
Présentation en coffret cadeau

Réf 818 • 21,99 g

Colis bio
• 1 Terrine bressane à l’aligoté Verrine net 180 g
• 1 Terrine campagnarde à la moutarde Verrine net 180 g
• 1 Mousseline de champignons Verrine net 110 g
• 1 Tagliatelles aux œufs frais Net 250 g
• 1 Craquants aux amandes et farine d’épeautre (ou à l’huile essentielle d’orange ou
à la noix de coco) Sachet 200 g
• 1 Coteaux Varois AOC Domaine des Alysses (culture biologique) Rosé 2007 75 cl
Réf 819 • 20,26 g Présentation en coffret cadeau
• 1 Ménagère 4 pièces en porcelaine
“Tendance” Dimensions : 22 x 11 x 6,5 cm
• 1 Huile d’olive vierge extra aux herbes
aromatiques de Provence Bouteille 25 cl
• 1 Vinaigre aromatisé Balsamique à la
myrtille Bouteille 100 cl
• 1 Tapenade noire des “Quatre Reines”
Pot verre net 90 g
• 1 Poivronade Pot verre net 90 g
Présentation en coffret cadeau
Réf 820 • 19,45 g
• 1 Terrine de lièvre aux fruits rouges Verrine net 90 g
• 1 Marbré de canard aux olives (sans porc) Terrine net 90 g
• 1 Mijotée de canard, sauce au jus de truffes Bocal net 300 g
• 1 Flan aux châtaignes Bocal net 180 g
• 1 Bergerac AOC Manoir de Lourac Rouge 2006 37,5 cl
• 1 Palets bretons au beurre de baratte Etui 140 g
• 1 Marmelade d’orange framboisée Bocal net 240 g
• 1 Truffes fantaisie aux fèves de cacao Ballotin 80 g
• 1 Boule décorative Noël en verre soufflé Modèles assortis,
diamètre 8 cm
Présentation en coffret cadeau

Réf 821 • 21,68 g

• 1 Set sommelier en inox, 5 pièces thermomètre, verseur,
stoppe-goutte, tire-bouchon, bouchon
• 1 Bergerac AOC Manoir de Lourac Rouge 2006 75 cl
• 1 Bordeaux AOC Mayne Durège Rouge 2007 75 cl
• 1 Côtes du Ventoux AOC Domaine de Boissan Rouge 2007
75 cl
• 1 Coteaux d’Aix en Provence AOC Les Soleillades Rosé 2007
75 cl
Présentation en coffret cadeau

Réf 822 • 20,20 g

• 1 Cadre photo métal Dimensions : 16,5 x 16,5 cm
• 1 Bloc de foie gras de canard Boîte net 130 g
• 1 Ballotine de dinde à la Royale au foie de canard 20 %
Boîte net 100 g
• 1 Bergerac AOC Manoir de Lourac Blanc moelleux 2005
37,5 cl
• 1 Braisé d’oie aux châtaignes Bocal net 350 g
• 1 Panettone en boîte Noël Net 100 g
• 1 Etui de 8 palets au chocolat noir Net 34 g
Présentation en coffret cadeau

Réf 823 • 18,64 g

• 1 Tableau peint sur chevalet Modèles assortis, dimensions : 13 x 23 cm
• 1 Assortiment de chocolats belges Coffret bronze net 125 g avec nœud
• 1 Pain d’épices 40 % de miel Net 190 g
• 1 Croustillants coco Sachet pâtissier net 100 g
• 1 Jalousie de pêches à la cannelle (pêches, raisins noirs) Bocal net 190 g
• 1 Pâtes de fruits Maître Confiseur Sachet 125 g
• 1 Confiseries à la verveine Sachet 100 g
• 1 Blanc de Blancs Bouteille 20 cl brut
Présentation en coffret cadeau
Réf 824 • 18,71 g
• 1 Sac cabas “Burkina” Diamètre : 29 cm
• 1 Bloc de foie gras de canard Boîte net 100 g
• 1 Bordeaux AOC Mayne Durège Blanc moelleux 2006 37,5 cl
• 1 Navettes provençales à la fleur d’oranger Sachet net 160 g
• 1 Jalousie de pêches à la cannelle (pêches, raisins noirs)
Bocal net 190 g
• 1 Pretzel chocolat au lait Etui 75 g
Présentation dans le sac cabas

Réf 825 • 16,26 g

• 1 Coffre en bois, décor “fruits” Dimensions : 29 x 18 x 10 cm
• 1 Navettes provençales à la fleur d’oranger Sachet net 160 g
• 1 Gâteau fondant au sirop d’érable Net 150 g
• 1 Fruits de mer praliné Etui 65 g
• 1 Marmelade d’orange framboisée Bocal net 240 g
• 1 Confiture mangues, ananas et framboises Bocal net 240 g
Présentation dans le coffre en bois

Réf 827 • 11,89 g

Réf 826 • 13,04 g
• 1 Coffret Bambou Dimensions : 29 x 18 x 10 cm
• 1 Délice de melon à la provençale 11,5 % Bouteille Olivia 25 cl
• 1 Bergerac AOC Manoir de Lourac Rouge 2006 37,5 cl
• 1 Terrine au fromage des Pyrénées Verrine net 100 g
• 1 Terrine de pintade aux tomates séchées Verrine net 100 g
• 1 Arches (Pétales) chocolat orange Etui 75 g
Présentation dans le coffret bambou
• 1 Corbeille Duo Dimensions : 44 x 12 x 7 cm
• 1 Pâté délice au foie gras de canard (20 %) Net 65 g
• 1 Bloc de foie gras de canard Boîte net 65 g
• 1 Bordeaux AOC Mayne Durège Blanc moelleux 2006 37,5 cl
• 1 Orangettes au chocolat noir Maître Chocolatier Sachet 100 g
• 1 Croustillants coco Sachet pâtissier net 100 g
Présentation sous cello à l’italienne
La Carte 2008
Composez vous-mêmes vos colis...
Les apéritifs Flûteaux de jambon en gelée au foie gras de
canard (20 %)
Bloc de foie gras de canard (30 % morceaux)
Bocal net 180 g 13.17
❤ Le Secret de Colombine 11,5 % Net 200 g 6.36 Foie gras de canard entier
Bouteille Olivia 25 cl 3.12 Bocal net 90 g 9.66
Les escargots et leur farci au foie de canard
Bouteille Futura 37,5 cl 3.62 Bocal net 125 g 11.34
et aux cèpes
Pot Gallon 25 cl 4.45 Boîte net 200 g 9.70 Bocal net 180 g 14.71
Pot Gallon 50 cl 5.52 Bocal net 300 g 23.98
Mille-feuille de jambon de canard au foie
❤ Délice de mûres 11,5 % gras
Bouteille Olivia 25 cl
Bouteille Futura 37,5 cl
3.12
3.62
Boîte net 200 g 10.14 Les terrines de
Pot Gallon 25 cl 4.45 ❤ Mendiant d’oignons et poivrons rouges Magret de canard fourré 20 % au foie gras l’Océan
Pot verre net 90 g 2.19
Pot Gallon 50 cl 5.52 de canard ❤ Angeline de saumon à l’oseille
❤ Muscat de Valence, Appellation d’origine ❤ Riste d’aubergines grillées et tomates Boîte net 385 g 13.09 Verrine net 50 g 1.53
contrôlée 15 % séchées Verrine net 90 g 1.76
Bouteille 25 cl 2.80 Pot verre net 90 g 2.27 ❤ Angeline d’huître à l’échalotte
Bouteille 37,5 cl 4.08 Calamars à la rouille Verrine net 50 g 2.30
Bouteille 75 cl 7.00 Pot verre net 160 g 4.23 Verrine net 90 g 2.58
Délice de melon à la provençale 11,5 % Bulots apéritif Rillettes de truites fumées
Bouteille Olivia 25 cl 3.12 Pot verre net 160 g 5.12 Pot verre net 90 g 2.72
Bouteille Futura 37,5 cl 3.62 Pot verre net 160 g 3.80
Moules piquantes
Scotch Whisky Langs Supreme 40 % Pot verre net 160 g 3.86 Guet-apens d’écrevisse au sel de Camargue
5 ans bouteille 70 cl 15.12 Boudin aux pommes à toaster (sans porc)
Pot verre net 130 g 3.30 Pot verre net 180 g 3.56
Scotch Whisky Langs Select 40 %
12 ans bouteille 70 cl 24.90 ❤ Biscuits feuilletés au piment d’espelette Guet-apens de coquille Saint-Jacques au
Sachet pâtissier net 100 g 2.74 citron
Kentucky Bourbon Old Henry 40 %
Pot verre net 85 g 2.63
3 ans d’âge bouteille 70 cl 16.40 ❤ Feuilletés aux tomates et pistaches Cou de canard farci au foie de canard (20 % Pot verre net 180 g 3.56
Sachet pâtissier net 100 g 2.74
foie gras) ❤ Guet-apens de crabe à la crème fraîche
Net 190 g 6.92 Pot verre net 90 g 2.58
Les gourmandises au Pot verre net 180 g 3.56

foie gras Les accompagnements

Ballotine de dinde à la Royale au foie de du foie gras Les produits frais
canard 20 % ❤ Confit à la figue
Boîte net 100 g 3.38 Pot verre net 40 g 1.16
Ballotine de magret de canard au foie de Pot verre net 90 g 2.09
canard 20 % ❤ Confit d’oignons aux raisins de Corinthe
Boîte net 100 g 3.23 Pot verre net 90 g 1.66
Pâté délice au foie gras de canard (20 %)
Net 65 g
Net 130 g
1.54
2.78
Les foies gras
❤ Médaillon de saumon fumé au foie gras Les foies gras du
de canard (sans porc) Comté de Foix
Pot verre net 90 g 3.38 Saumon de l’Atlantique (Norvège), fumé au
Bloc de foie gras de canard
Pot verre net 180 g 4.88 bois de hêtre
Bocal net 180 g 12.36
Rillettes de canard au foie gras de canard Plaquette 200 g 4-5 tranches 8.80
Porto Dob’son 19% Foie gras de canard entier “Médaille d’Argent Plaquette 500 g 10-12 tranches 21.43
(20 %)
Bouteille 75 cl 9.60 au Concours Général Agricole 2005”
Pot verre net 190 g 4.02 Foie gras de canard entier mi-cuit
Bocal net 130 g 16.49
Irish Whisky 40 % (whisky irlandais) Bocal net 180 g 17.44
Petits boudins blancs au Sauternes en sauce Bocal net 180 g 19.79
Bouteille 70 cl 17.28 Coque 250 g 22.31
au foie de canard (20 %) Bocal net 330 g 32.75
Magret de canard gras sous vide
Net 200 g 4.05 ❤ Foie gras de canard entier au pain d’épices
Les accompagnements Petites saucisses au piment d’espelette Bocal net 130 g 17.66
Net 350 g environ 7.19

de l’apéritif Net 200 g 4.38 Bocal net 180 g

Foie gras d’oie entier
21.32
Les véritables
Tapenade noire des “Quatre reines”
Pot verre net 90 g 2.32
Bocal net 180 g 30.99 jambons crus
Tapistoune Les foies gras du grand Noix de jambon cru
Pot verre net 90 g 2.19 La demi-pièce 0,600 kg environ 9.96
Sud-Ouest
Poivronade Jambon cru de Bayonne, label IGP 7 mois
Bloc de foie gras de canard 1/4 désossé 1,2 kg environ 25.25
Pot verre net 90 g 2.32 Boîte net 65 g 2.70
Caviar d’aubergines et jus de truffes Boîte net 100 g 4.02 Jambon cru Serrano Espagnol, 10 mois
Pot verre net 90 g 2.49 Boîte net 130 g 5.19 1/2 désossé 2 kg environ 40.60

❤ Esquichade de courgettes au basilic et Boîte net 200 g 8.05 Jambon cru Espagnol, label IGP 7 mois
pignons Bloc de foie gras de canard IGP Sud Ouest Entier os et patte 6 kg environ 55.25
Pot verre net 90 g 2.27 Verrine net 80 g 4.79 Coffret jambon cru Espagnol, label IGP
❤ Bohémienne d’olives vertes et amandes Verrine net 130 g 6.50 7 mois avec son socle et sa griffe
Pot verre net 90 g 2.19 Verrine net 180 g 9.10 Entier os et patte 6 kg environ 64.18

❤ Spécialité à découvrir
 Terrine de cerf aux noisettes (40% et 7%) Paillons d’Avignon au pistou (pâtes aux œufs
Verrine net 180 g 3.76 frais)
Terrine au Saint Marcellin (20%) Net 250 g 2.94
Verrine net 180 g 3.47 Paillons d’Avignon aux olives (pâtes aux œufs
Rillettes pur canard frais)
Verrine net 90 g 1.67 Net 250 g 2.94
Verrine net 180 g 2.33 Paillons d’Avignon au safran (pâtes aux œufs
Rillettes pure oie frais)
Verrine net 180 g 3.83 Net 250 g 3.12 Gardianne de taureau
Terrine de figatelli corse au patrimonio Bocal net 750 g 11.00
Verrine net 180 g 3.42 Les potages et Bœuf bourguignon, viande de race
Terrine de taureau de Camargue AOC soupes de fêtes charolaise
Les charcuteries Verrine net 180 g
Terrine de cerf aux girolles
3.42
❤ Velouté de cèpes
Bocal net 380 g
Bocal net 750 g
9.18
13.10
Bocal net 390 g 3.60
de pays Verrine net 100 g 1.53
❤ Velouté de châtaignes au foie gras
Pieds et paquets d’agneau
Saucisse sèche pur porc aux noisettes Verrine net 180 g 2.11 Bocal net 600 g 10.47
Bocal net 460 g 4.62
Pièce 250 g environ 4.39 ❤ Terrine de canard au confit d’oignon Civet de lièvre au serpolet
Verrine net 100 g 1.65 ❤ Bisque de homard au Cognac Bocal net 600 g 12.24
Rosette de Lyon Flacon net 450 g 3.74
Pièce 400 g environ 8.45 Verrine net 180 g 2.23
Daube de sanglier à la méridionale
❤ Terrine au piment d’espelette ❤ Velouté de Saint Jacques Bocal net 600 g 12.24
Saucisson au taureau Flacon net 450 g 3.74
Pièce 180 g environ 3.76 Verrine net 100 g 1.41
Verrine net 180 g 2.11 Mini quenelles lyonnaises en sauce “recette
Saucisson des Alpes, pur porc
Pièce 250 g environ 3.11 ❤ Terrine de caille persillée aux cèpes Les plats cuisinés façon grand-mère”
Bocal net 190 g 3.30
Saucisson au sanglier
Verrine net 100 g
Verrine net 180 g
1.65
2.23
du littoral Bocal net 380 g 5.37
Pièce 180 g environ 3.76
❤ Terrine Quercynoise à la vieille prune ❤ Soufflé au homard Saucisson de Lyon cuit sauce au Beaujolais
Saucisse sèche des Alpes, pur porc Pot verre net 85 g 2.84 Bocal net 380 g 6.71
Verrine net 100 g 1.53
Pièce 250 g environ 4.50 Verrine net 180 g 2.11 ❤ Rougail de crevettes Civet de canard aux cèpes
Pot verre net 200 g 4.70
Saucisson pur porc au Beaujolais ❤ Terrine de canard au jus de truffe 1% Bocal net 300 g 4.16
Pièce 250 g environ 6.71 Verrine net 100 g 1.88 ❤ Coquille Saint Jacques de Saint Brieuc au Bocal net 600 g 6.07
Magret de canard fumé Verrine net 180 g 2.47 Cognac ❤ Poularde crémée au jus de truffe (1 %)
10 tranches net 90 g 4.65 Pot verre net 200 g 5.48 Bocal net 300 g 3.82
Moules farcies Bocal net 600 g 5.50
Les terrines, pâtés, Bocal marmite net 760 g 12.46 Coq au vin aux petits lardons de magret
rillettes, rilles Calamars farcis
Bocal marmite net 560 g 9.64
Bocal net 350 g
Bocal net 750 g
4.64
6.75
❤ Terrine de lièvre aux fruits rouges Cassoulet aux manchons de canard confit
Verrine net 90 g 1.76
Verrine net 180 g 2.70 Les plats cuisinés du Bocal net 780 g 5.77

❤ Rilles de poulet au citron vert terroir et les confits Civet de canard sauce forestière
Bocal net 350 g 4.56
Terrine net 90 g 2.23
Terrine net 180 g 3.52
❤ Gigolettes de pintade à la cavalière Bocal net 750 g 6.49
Bocal net 300 g 4.14
❤ Rilles de lapin à la moutarde de Meaux Bocal net 600 g 6.92
Braisé d’oie aux châtaignes
Terrine net 90 g 2.70 Bocal net 350 g 4.67
Terrine net 180 g 3.76 ❤ Estouffade de coq aux morilles Bocal net 750 g 7.10
Terrine au fromage des Pyrénées Bocal net 300 g 4.72 Bocal net 1400 g 10.98
❤ Marbré de biche grand veneur Verrine net 100 g 1.65 Bocal net 600 g 8.09
Terrine net 90 g 1.22 Gésiers de canard confits
Terrine net 180 g 1.72
Verrine net 180 g 2.23 ❤ Abondance de canard en sauce foie gras Bocal net 190 g 3.84
Terrine de pintade aux tomates séchées Bocal net 300 g 3.93
❤ Marbré de canard forestière Verrine net 100 g 1.65 Bocal net 600 g 5.57 Confit de canard, deux cuisses
Terrine net 90 g 1.22 Bocal net 765 g 8.18
Terrine net 180 g 1.72
Verrine net 180 g 2.35
❤ Canard en sauce grand veneur
❤ Marbré campagnard aux saveurs
Les légumes cuisinés et
Bocal net 300 g
Bocal net 600 g
3.71
6.04
Les spécialités Halal
de Provence
Terrine orientale à l’harissa Halal (Mosquée
Terrine net 90 g 1.18
les pâtes de spécialités ❤ Chapon aux morilles
Terrine net 180 g 1.65 Bocal net 300 g 6.29 d’Evry)
Verrine net 180 g 2.58
❤ Marbré de canard au magret fumé ❤ Timbale d’aubergines aux tomates confites Bocal net 600 g 10.33
Terrine net 90 g 1.65 Bocal net 90 g 1.76 Mijotée de canard, sauce au jus de truffes Terrine de mouton aux amandes Halal
Terrine net 180 g 2.23 Bocal net 180 g 2.18 Bocal net 300 g 3.74 (Mosquée d’Evry)
❤ Marbré de canard aux olives (sans porc) ❤ Timbale d’épinards aux lardons fumés Bocal net 600 g 6.15 Verrine net 180 g 2.58
Terrine net 90 g 1.53 Bocal net 90 g 1.76 Pintade en sauce Champagne Terrine de veau aux épices douces Halal
Terrine net 180 g 2.00 Bocal net 180 g 2.18 Bocal net 300 g 4.33 (Mosquée d’Evry)
❤ Marbré bressan (sans porc) ❤ Piperade aux dés de magret Bocal net 600 g 7.28 Verrine net 180 g 2.77
Terrine net 90 g 1.22 Bocal net 300 g 2.95 Bloc de foie gras de canard Halal (Mosquée
Terrine net 180 g 1.72 Flan aux châtaignes de Paris)
Terrine du bouchon lyonnais Bocal net 180 g 2.27 Bocal net 180 g 16.30
Verrine net 180 g 2.51 Flan de poivrons à la provençale Foie gras de canard entier Halal
Terrine au beaujolais Bocal net 180 g 2.10 Bocal net 180 g 19.51
Verrine net 180 g 2.98 Riste d’aubergines à la provençale Kefta - Boulettes de bœuf aux tomates et
Terrine de sanglier aux champignons et Bocal chaudron net 300 g 3.27 piments Halal (Mosquée d’Evry)
pignons de pins Bocal chaudron net 520 g 4.85 Bocal net 750 g 8.93
Verrine net 180 g 3.87 Farandole de légumes provençaux Tajine à la volaille aux oignons et pois
Délice à l’andouillette Bocal chaudron net 300 g 3.27 chiches Halal (Mosquée d’Evry)
Verrine net 180 g 3.87 Bocal chaudron net 520 g 4.85 Bocal net 750 g 11.08
 ❤ Côtes de Castillon AOC Château ❤ Coteaux du Languedoc AOC Domaine de
Les spécialités bio Rocher
Bellevue - Elevé en fûts de Chêne - Médaille Saint Maurice
❤ Terrine bressane à l’aligoté de Bronze Rouge 2007 75 cl 6.43
Verrine net 180 g 3,94 Rouge 2005 75 cl 6.11
❤ Terrine campagnarde à la moutarde Le blanc
Côtes de Castillon AOC Domaine des
Verrine net 180 g 3,94 Rochers Chardonnay Vin de Pays d’Oc AOC
❤ Tartinade d’aubergine au cumin Rouge 1998 75 cl 9.03 Bouteille 25 cl 1.90
Verrine net 110 g 3,03
Côtes de Francs AOC Château Clovis
❤ Tartinade de poivrons à la provençale Rouge 2007 75 cl 5.25 Les vins du Beaujolais
Verrine net 110 g
❤ Mousseline de navets au miel
3,03
❤ Fronsac AOC Château La Fontaine et du Mâconnais
Rouge 2001 75 cl 6.53
Verrine net 110 g 3,03 Les rouges
Graves de Vayres AOC Château Roynet
❤ Mousseline de champignons Beaujolais AOC Pardon & Fils
Verrine net 110 g 2,91 ❤ Bergerac AOC Manoir de Lourac Rouge 2006 75 cl 5.36 Rouge 2007 75 cl 6.32
Blanc moelleux 2005 37,5 cl 2.23 ❤ Médoc AOC Château La Raze
❤ Tagliatelles aux œufs frais Blanc moelleux 2005 75 cl 3.15 Rouge 2005 75 cl 6.66
Chénas AOC Domaine du Dîme
Net 250 g 2,80 Rouge 2007 75 cl 8.76
Côtes de Bergerac AOC Château Poulvère Haut Médoc Cru Bourgeois AOC Château
❤ Craquants aux amandes et farine d’épeautre Blanc moelleux 2005 37,5 cl 3.91 Bernones Ruton
Juliénas AOC Les Mouilles - Médaille d’Or
Sachet net 200 g 3,31 Concours des grands vins de France Mâcon
Côtes de Bergerac AOC Château Poulvère, Rouge 2002 75 cl 6.94 Rouge 2006 75 cl 9.60
Les huiles et Médaille d’Argent à Paris ❤ Listrac Médoc Cru Bourgeois AOC Côtes de Brouilly AOC Domaine Sigaux -
assaisonnements Blanc moelleux 2005 75 cl 5.94 Château Cantegric
Rouge 2002 75 cl 8.31
Médaille d’Argent Concours des grands vins
de France Mâcon
Monbazillac AOC Domaine Haute Brie et
❤ Huile d’olive vierge extra aux herbes Caillou ❤ Graves AOC Château Les Queyrats - Rouge 2005 75 cl 10.21
aromatiques de Provence Cuvée Clos d’Uza
Blanc liquoreux 2004 75 cl 9.05 Fleurie AOC Domaine Pardon
Bouteille 25 cl 5.69
Rouge 2001 75 cl 8.31 Rouge 2007 75 cl 12.13
Monbazillac AOC Château Poulvère
❤ Vinaigre aromatisé balsamique à la myrtille Blanc liquoreux 2002, Cuvée Elégance (fût de Lussac Saint-Emilion AOC Château Les Vieux Morgon AOC La Croix Gaillard
Bouteille 10 cl 2.67
chêne) 75 cl 14.29 Chênes Rouge 2006/2007 75 cl 9.72
❤ Pacherenc du Vic Bihl AOC Domaine Rouge 2004 75 cl 9.44
Chiroubles AOC Domaine de Chanterane
Dindes - Chapons Damiens
Rouge 2003 Magnum 150 cl 18.69
Rouge 2006/2007 75 cl 9.60
Huîtres - Gibiers Blanc moelleux 2006/2007 75 cl 13.87 ❤ Montagne Saint-Emilion AOC Château La Moulin à vent AOC Château des Bachelards
Croix Saint Michel Rouge 2006 75 cl 11.05
Nous consulter Rouge 2005 75 cl 8.93
Les vins du Bordelais ❤ Puisseguin Saint-Emilion AOC Château
Les rouges Bayens - 2 étoiles guide Hachette 2008
Bordeaux AOC La Croix Chassors Rouge 2005 75 cl 9.54
Bouteille 25 cl 2.12 ❤ Saint Estèphe AOC, Port Labatisse
❤ Bordeaux AOC Mayne Durège Rouge 2000 75 cl 13.09
Rouge 2007 37,5 cl 2.48 ❤ Lalande Pomerol AOC Château Coudreau
Rouge 2007 75 cl 3.60 Elevé en fût de Chêne
❤ Bordeaux AOC Château Grandchamp Rouge 2005 75 cl 13.14
Montrave Saint-Emilion Grand Cru AOC Château la
Rouge 2006 37,5 cl 3.24 Tour des Combes
Rouge 2006 75 cl 4.50 Rouge 2001 75 cl 15.45
❤ Bordeaux AOC Château Bérard - Médaille ❤ Margaux Cru Bourgeois AOC, Château
d’Argent Bordeaux 2007 D’Arzac - Médaille d’Argent Aquitaine
Rouge 2006 75 cl 4.80 Rouge 2003 75 cl 24.49
Brouilly AOC Les Quartelets - Médaille de
❤ Bordeaux Supérieur AOC Château
Les Maurins
Les blancs Bronze Concours des grands vins de France
Les vins du Sud-Ouest Rouge 2005 75 cl 5.76 ❤ Bordeaux AOC Mayne Durège Mâcon
Rouge 2006 75 cl 10.57
Les rouges Bordeaux Supérieur AOC Château Tour
Blanc moelleux 2006 37,5 cl 2.54
Blanc moelleux 2006 75 cl 3.85 Saint Amour AOC Les Pierres
❤ Bergerac AOC Manoir de Lourac Puymirand Rouge 2007 75 cl 11.78
Rouge 2006 37,5 cl 2.15 Rouge 2003 150 cl 10.95 ❤ Entre-Deux-Mers AOC Château De Daignac
Blanc sec 2006 75 cl 4.57 ❤ Régnié AOC Domaine Pardon - Prix des
Rouge 2006 75 cl 2.80 ❤ Côtes de Bourg, Château Haute Combe Vinalies Union des Œnologues de France
Bergerac AOC Domaine Les Barses Rouge 2003 75 cl 3.74 ❤ Graves AOC Château Ricotte Rouge 2006 75 cl 9.31
“Vieilles Vignes”
Rouge 2004 37,5 cl 3.57 ❤ Premières Côtes de Blaye AOC Château
Blanc 2001 75 cl 9.03
Rouge 2005 75 cl 4.29 Comtesse de Beauvallon Les blancs
Fronton AOC Château Clamens Rouge 2005 37,5 cl 3.40 Sainte Foy Bordeaux AOC Les Hauts d’Estiac Mâcon-Villages AOC Domaine du Grison
Rouge 2006 75 cl 5.53 Rouge 2005 75 cl 5.18 Blanc moelleux 2001, vieilles vignes 75 cl 6.96 Blanc 2006 75 cl 8.26
Cahors AOC Coste Peyrouse Sainte Foy Bordeaux AOC Château Capelle Graves Supérieures AOC Château Mouras ❤ Saint Véran AOC Château de Chasselas
Rouge 2007 75 cl 5.95 Rouge 2006 75 cl 5.90 Blanc liquoreux 2005 75 cl 11.55 Blanc 2006 75 cl 10.76
Gaillac AOC Château Chaumet Lagrange Sauternes AOC Château Delmond (1 Etoile
Guide Hachette 2005)
Rouge 2006 75 cl
Madiran AOC Domaine Damiens l’Eglise
7.45
Blanc liquoreux 2002 75 cl 18.36 Les vins de Bourgogne
Rouge 2005 75 cl 7.52 Les rouges
Pécharmant AOC Les Grangettes Les vins du Bourgogne Passe-Tout-Grain AOC
Rouge 2004 75 cl 8.20 Rouge 2006 75 cl 6.25
Languedoc-Roussillon Hautes Côtes de Beaune AOC
Les blancs Les rouges Rouge 2005 75 cl 8.80
Bergerac AOC Domaine Les Barses ❤ Corbières AOC Château de Saint Jean Hautes Côtes de Nuits AOC
Blanc sec 2007 75 cl 4.29 Rouge 2004 75 cl 5.16 Rouge 2005 75 cl 9.17

❤ Spécialité à découvrir
Bourgogne AOC Clos de Chenôves Vacqueyras AOC Domaine de Boissan Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine du
Rouge 2006 75 cl 9.57 Rouge 2007 75 cl 10.22 Vieux Lazaret
Blanc 2006/2007 75 cl 21.08
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Château Gigondas Vieilles Vignes AOC Domaine de
du Cray Boissan
Rouge 2005 75 cl 10.50 Rouge 2007 75 cl 13.07 Les champagnes
Bourgogne Pinot noir AOC élevé en fûts de
chêne
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine du Tribaut-Schloesser
Vieux Lazaret
Rouge 2007 75 cl 8.96 Cuvée Tradition
Rouge 2005/2006 75 cl 20.48
Brut 37,5 cl 10.85
Gevrey Chambertin AOC
Rouge 2006 75 cl 25.08
❤ Lirac AOC Vinolentia Prix d’Excellence à la Brut 75 cl 19.10
Foire des Vins d’Uzes 2006 Demi-sec 75 cl 19.10
Nuits-Saint-Georges AOC Rouge 2005 50 cl 6.80 Brut Magnum 150 cl 40.69
Rouge 2005 75 cl 26.80 Rouge 2005 75 cl 8.66 Cuvée Brut extra, Blanc de Blancs
Volnay AOC Brut 75 cl 20.75
Rouge 2002 75 cl 19.11 Les vins de Loire Coteaux d’Aix en Provence AOC Esprit Royal
Rouge 2006 75 cl 5.59 Cuvée Rosé
Chorey-les-Beaune AOC Les rouges Côtes du Luberon AOC Cuvée Prestige
Brut 75 cl 21.99
Rouge 2006 75 cl 13.74 Bourgueil AOC Domaine des Fontenys, Rouge 2006 75 cl 4.37 Millésimé 2002
Santenay AOC vieilles vignes Brut 75 cl 24.05
Bandol AOC Domaine de la Garenne
Rouge 2005 75 cl 14.35 Rouge 2006 75 cl 6.88 Rouge 2005 75 cl 13.24
Monthélie AOC Saumur AOC Réserve des Vignerons Coteaux Varois AOC Domaine des Alysses
Rouge 2006 75 cl 14.60 Rouge 2007 75 cl 5.39 (culture biologique)
Mercurey AOC Saumur Champigny AOC Les Poyeux Rouge 2005 75 cl 5.09
Rouge 2005 75 cl 13.50 Rouge 2007 75 cl 8.14 Corse AOC Domaine Valicelli
Morey-Saint-Denis AOC Anjou AOC Les Ardoisières Rouge 2006 75 cl 6.88
Rouge 2006 75 cl 18.38 Rouge 2007 75 cl 5.04 ❤ Saint-Joseph AOC Prince de Gray
Pommard AOC Rouge 2006 75 cl 13.90
Le rosé
Rouge 2006 75 cl 24.24
Rosé de Loire AOC Réserve des Vignerons
❤ Crozes-Hermitages AOC La Touvière
Rouge 2006 75 cl 11.44
Les blancs Rosé sec 2007 75 cl 5.02
❤ Cornas AOC Mon Clocher
Bourgogne Aligoté AOC Les blancs Rouge 2001 75 cl 23.97
Blanc 2006 75 cl 6.75
Gros Plant du Pays Nantais sur Lie
Bourgogne AOC Clos de Chenôves Le Bossereau VDQS Les rosés
Blanc 2006 75 cl 8.27 Blanc 2007 75 cl 3.92 Côtes du Ventoux AOC Domaine de Boissan
Bourgogne Chardonnay AOC Muscadet AOC Grand voilier Rosé 2007 75 cl 4.24 Les vins de mousse
Blanc 2006 75 cl 7.32 Blanc 75 cl 4.03 ❤ Côtes du Rhône AOC Château Correnson ❤ Blanc de Blancs
Hautes Côtes de Nuits AOC Muscadet de Sèvre et Maine sur lie AOC Rosé 2007 75 cl 6.40 Rosé 20 cl brut 2.36
Blanc 2006 75 cl 8.17 Rosé 75 cl brut 6.76
Domaine les Coteaux ❤ Tavel AOC Château Correnson Bouteille 20 cl brut 2.15
Hautes Côtes de Beaune AOC Blanc 2007 75 cl 5.39 Rosé 2007 75 cl 9.67
Bouteille 75 cl brut 5.71
Blanc 2006 75 cl 8.17 Pouilly fumé AOC Domaine du Bouchot Lirac AOC Château Correnson
Blanc 2007 75 cl 13.03
❤ Clairette de Die AOC Tradition
Rully AOC Rosé 2007 75 cl 8.25
Bouteille 37,5 cl brut 5.86
Blanc 2005 75 cl 11.94 Coteaux du Layon AOC, Les Pastourelles Côtes du Luberon AOC Cuvée Prestige Bouteille 75 cl brut 7.84
❤ Montagny 1 er
Cru AOC Blanc moelleux 2007 75 cl 8.52 Rosé 2005 75 cl 4.37 Crémant de Bourgogne AOC
Blanc 2005 75 cl 12.01 Coteaux d’Aix en Provence AOC Les Bouteille 75 cl brut 8.66
Petit Chablis AOC Les vins de la Vallée Soleillades Vouvray AOC
Blanc 2006 75 cl 10.61 Rosé 2007 37,5 cl 2.75
Chablis vieilles vignes AOC
du Rhône, de la Rosé 2007 75 cl 4.24
Bouteille 75 cl brut 8.59

Blanc 2007 75 cl 14.51 Provence et de Corse Coteaux Varois AOC Domaine des Alysses
Les petits fours,
(culture biologique)
Chablis AOC 1 cru Beauroy
er
Les rouges
Blanc 2006 75 cl 16.83
Côtes du Ventoux AOC Domaine de Boissan
Rosé 2007 75 cl 5.09 gâteaux, entremets
Coteaux d’Aix en Provence AOC Calisson -
Rouge 2006 75 cl 4.24 Pains d’amandes de Belgique
Les vins d’Alsace Côtes du Rhône AOC Cuvée des Princes
Médaille d’argent Vinalis international Paris
2007
Ballotin 75 g
Ballotin 100 g
1.85
2.14
Le rouge d’Orange Rosé 2007 75 cl 5.31
Rouge 2007 75 cl, élevé en fûts de chêne 6.33 Biscuits à la cannelle enrobés de
Pinot noir AOC Corse AOC Domaine Valicelli chocolat pur
Rouge 2007 75 cl 8.71 Côtes du Rhône AOC Cuvée Saint Hubert Rosé 2007 75 cl 6.88 Ballotin 100 g 2.81
Rouge 2006 Magnum 150 cl 19.49
Bandol AOC, Domaine de la Garenne Pains aux pommes de Belgique
Les blancs ❤ Côtes du Rhône AOC Haut Colombier Rosé 2007 75 cl 13.51 Ballotin 75 g 1.85
Sylvaner AOC Rouge 2005 25 cl 1.97
Blanc 2007 75 cl 5.93 Rouge 2005 37,5 cl 3.77 Les blancs ❤ Gauffrettes au beurre de Belgique
Rouge 2005 75 cl 4.84 Ballotin 50 g 1.85
Edelzwicker AOC Côtes du Rhône AOC Château Correnson
Blanc 2007 75 cl 6.45 ❤ Côtes du Rhône AOC Village Communal ❤ Florentines aux noisettes et riz croustillant
Blanc 2006 75 cl 6.40
Vinsobres Cuvée Prestige vieillie en fûts de Ballotin 100 g 3.55
Riesling AOC Lirac AOC Château Correnson
Blanc 2007 75 cl 7.54
chêne ❤ Palets bretons au beurre de baratte
Rouge 2005 75 cl 8.60 Blanc 2007 75 cl 8.96
Etui 70 g 0.99
Pinot Blanc AOC Côtes du Rhône AOC Château Correnson - Sablet-Villages AOC Domaine de Boissan Etui 140 g 1,97
Blanc 2007 75 cl 6.83 Blanc 2006 75 cl 9.60
Médaille d’Argent à la foire aux vins Navettes provençales à la fleur d’oranger
AOC Pinot gris d’Orange 2006 Cassis AOC Les Calanques Sachet net 160 g 1.41
Blanc 2007 75 cl 9.14 Rouge 2006 75 cl 6.40 Blanc 2006 75 cl 9.35 Croustillants coco
Gewurztraminer AOC Sablet-Villages AOC Domaine de Boissan ❤ Crozes-Hermitage AOC La Touvière Sachet pâtissier net 100 g 1.91
Blanc 2007 75 cl 9.87 Rouge 2007 75 cl 7.47 Blanc 75 cl 11.94 Sachet pâtissier net 175 g 2.38
❤ Croustillants aux noix ❤ Confiture mangues, ananas et framboises Nougat de Montélimar tendre Demi tranches d’oranges confites enrobées
Sachet pâtissier net 100 g 1.96 Bocal net 125 g 1.69 Barre 50 g 1.94 de chocolat
Sachet pâtissier net 150 g 2.45 Bocal net 240 g 2.68 Barre 100 g 3.44 Ballotin 100 g 3.97
Barre 200 g 6.47
Tuiles aux amandes pur beurre ❤ Régal de pommes tatin Chocolats Blue Rose
Sachet pâtissier net 100 g 2.27 Bocal net 125 g 1.58 Nougats blancs de Montélimar tendre Pochon 135 g 2.69
Sachet pâtissier net 160 g 3.02 Bocal net 230 g 2.03 dominos empapillotés Ballotin 195 g 4.81
Soufflés aux amandes Marmelade de clémentine saveur coquelicot
Sachet 150 g 5.40 ❤ Délicatesses fourrées
Ballotin 90 g 4.39 Bocal net 125 g 1.64 Nougat noir de Provence 50 % Amandes Etui 90 g 2.35
Fondants cannelle/orange Bocal net 240 g 2.68 Barre 100 g 3.90 Etui de 8 palets au chocolat noir
Sachet 110 g 3.63 Miel de Provence Barre 200 g 7.21 Net 34 g 1.00
❤ Fondants caramel/amandes effilées Pot verre net 125 g 2.56 Nougat blanc tendre aux fruits exotiques Etui de 8 palets au chocolat au lait fourré
Sachet 120 g 3.79 Pot verre net 250 g 4.4 Barre 100 g 2.30 noisette
2 Babas au rhum Calissons de Provence Net 34 g 1.05
Pain d’épices 40 % de miel
Net 190 g 3.83 Verrine net 80 g 1.87 Sachet de 6, 65 g 4.69
Net 300 g 4.69 4 Babas au rhum Boîte 130 g 9.00 3 étoiles
Gâteau fondant au miel Verrine net 140 g 2.95 Truffes fantaisie au chocolat
Net 200 g 2.09 Ballotin 200 g 2.29
Abricots secs
❤ Gâteau fondant au sirop d’érable Sachet 500 g 6.00
Net 150 g 1.85 Assortiment de fruits secs en coques Les tisanes
Net 200 g 2.14 Corbeille net 250 g 2.98 Infusettes de tilleul
Cake aux fruits Corbeille net 500 g 5.35 Boîte de 20 sachets fraîcheur net 30 g 3.01
Net 250 g 2.22 Assortiment de fruits secs et fruits confits Infusettes de verveine
Panettone en boîte Noël Corbeille net 500 g 9.95 Boîte de 20 sachets fraîcheur net 30 g 2.78
Net 100 g 1.92 Dattes en bouquet
❤ Diablotins Sachet 500 g 3.80 Les liqueurs
Sachet pâtissier net 100 g 3.44 Noix de Grenoble Les crèmes
❤ Nonettes pralinées Sachet 500 g 4.45 Les chocolats
Sachet pâtissier net 100 g 2.25 Fruits secs : figues, raisins, amandes,
Sachet pâtissier net 150 g 3.04
noisettes (Mendiants)
5 étoiles : François Bernard,
Barquette 250 g 4.25 en direct de notre atelier
Les fruits de Noël et de chocolats
les desserts Les confiseries et Nous éditons un catalogue spécifique pour
nos chocolats François Bernard
❤ Petites fraises Senga et sauce framboise les friandises Si vous ne le possédez pas, notre Service
Bocal net 100 g 2.65 Papillotes praliné Commercial vous le fera parvenir
Bocal net 160 g 3.24 Sachet confiseur 235 g 3.36
Sachet confiseur 470 g 5.42
Sachet confiseur 940 g 10.48
4 étoiles
Orangettes au chocolat noir Maître
Papillotes pâtes de fruits Chocolatier
Sachet confiseur 250 g 2.46 Sachet 100 g 1.97
Sachet confiseur 470 g 3.34 Sachet 150 g 2.75
Sachet confiseur 940 g 6.10
Crème de mûre 16 %
Tranches de melons confites
❤ Escargots praliné Maître Chocolatier Bouteille 35 cl 6.21
Sachet 100 g 1.91
Sachet 300 g 4.41 Bouteille 70 cl 9.04
Sachet 150 g 2.69
Mandarines confites Crème de pêche 16 %
Sachet 300 g 5.27 Truffes fantaisie aux fèves de cacao Bouteille 35 cl 5.97
Ballotin 80 g 1.95 Bouteille 70 cl 8.64
Fruits de luxe (40 % fruit) Ballotin 150 g 2.81
Boîte 200 g 4.80 Crème de myrtille 16 %
❤ Pâtes de fruits Maître Confiseur Truffes fantaisie aux éclats de caramel Bouteille 35 cl 6.31
Mini ananas Queen rafraîchis au rhum Ballotin 80 g 1.95 Bouteille 70 cl 9.73
Sachet 125 g 1.54
Bocal net 210 g 3.39 Ballotin 150 g 2.81 Crème de Cassis 16 %
Sachet 200 g 2.17
Mélange des Tropiques au sirop vanillé Pâtes de fruits ❤ Pretzel chocolat au lait Bouteille 35 cl 5.73
(ananas et papayes) Etui 75 g 2.13 Bouteille 70 cl 8.35
Boîte 1000 g 4.62
Bocal net 190 g 1.92
❤ Arches (Pétales) chocolat orange
Bocal net 340 g 2.60 Bonbons fourrés au miel (25 %)
Sachet 100 g 2.05 Etui 75 g 2.13
Les eaux-de-vie
❤ Harmonie de pruneaux au caramel blanches des fruits
(pruneaux, raisins) Bonbons fourrés fruits ❤ Delight Chocolat noir et noisettes
Bocal net 190 g 1.70 Sachet 100 g 1.82 Boîte 125 g 3.48
et baies sauvages
Bocal net 340 g 2.29 ❤ Confiseries à la verveine ❤ Assortiment de chocolats belges
❤ Jalousie de pêches à la cannelle (pêches, Sachet 100 g 1.62 Coffret bronze net 125 g avec nœud 3.52 d’Alsace
raisins noirs) Coffret bronze net 250 g avec nœud 6.60 Eau-de-vie de Quetsch Réserve 45 %
Bocal net 190 g 1.81 Fruits de mer praliné Bouteille 35 cl 13.40
Bocal net 340 g 2.45 Etui 65 g 1.60 Bouteille 70 cl 24.79
❤ Délice de raisins à la mode Antillaise Etui 125 g 2.31 Eau-de-vie de Poire Williams 43 %
Bocal net 190 g 1.72 Assortiment de chocolats belges Bouteille 35 cl 16.12
Bocal net 340 g 2.31 Ballotin 125 g 2.86 Bouteille 70 cl 30.31
Compotée d’orange nappage cacao Ballotin 250 g 5.17 Eau-de-vie de Reine-Claude 45 %
Verrine net 115 g 1.98 ❤ Amandes enrobées de chocolat au lait Bouteille 35 cl 13.96
❤ Marmelade d’orange framboisée Boîte 175 g 3.45 Bouteille 70 cl 25.92
Bocal net 125 g 1.64 Escargots assortis Marc d’Alsace de Gewurztraminer 45 %
Bocal net 240 g 2.68 Ballotin 250 g 5.28 Bouteille 35 cl 15.15

❤ Spécialité à découvrir

Les fruits à l’eau de vie
Petites cerises à grignoter
Bocal amphore 35 cl
Pruneaux à l’eau de vie 16 %
Bocal amphore 35 cl
Bocal gascogne 50 cl
Les spiritueux
Cognac 40 %
Bouteille 70 cl
Bas-Armagnac Château de Bordeneuve 41 %
Bouteille 70 cl
VSOP 70 cl
2) Tire-bouchon sommelier en acier 25) Chope “Epi de blé” 46) Corbeille osier et bois GM
brossé 2.14 Hauteur 12 cm, boîte cadeau 2.08 Dimensions : 52 x 36 x 11 cm 4.25
3) Ensemble de 6 verres à liqueur 26) Tasse et sous-tasse modèles assortis 47) Corbeille géante
Couleurs assorties 3.99 Diamètre : 13,5 cm 2.65 Dimensions : 53 x 39 x 25 cm 6.75
4) Panier verseur Feuille de vigne 27) Tranche foie gras en verre et bois 48) Panier minotier
Diamètre : 26 cm 5.81 Dimensions : 24,5 x 18 cm 7.41 Dimensions : 76 x 25 x 13/33 cm 8.00
5) Brique à vin en terre cuite Toscane 3.12 28) Set de table avec serviette
6) Tire-bouchon Grand Sommelier style
Couleur écru 2.99 Les paniers en osier
“Screwpull” 7.63 29) Porte serviette en céramique provençale Voir références sur photo de présentation page 20
Longueur 13 cm 2.16
7) Sac en jute Lie de vin avec fenêtre PM
30) Dessous de plat en fibres naturelles
❤ 52) Panier ovale en osier naturel
Dimensions : 35 x 10 x 10 cm 1.82 Dimensions : 35 x 27 x 13/26 cm 5.32
Dimensions : 17,5 x 17,5 cm 0.59
8) Sac en jute lie de vin avec fenêtres GM Dimensions : 42 x 32 x 18/30 cm 6.39
31) Serviteur en verre sur pied (quantités
Dimensions : 35 x 30 x 10 cm 3.91 53) Sac cabas “Burkina”
limitées)
❤ 9) Coffret sommelier métal pour 1 bouteille Diamètre : 27 cm Hauteur : 9 cm 5.35 Diamètre : 29 cm
Diamètre : 39 cm
6.80
7.60
4 accessoires 12.03
12.25 ❤ 10) Coffret sommelier en bois pour Les accessoires
2 bouteilles
de la maison Les coffres
12.25 8 accessoires 17.42 Voir références sur photo de présentation page 20
Voir références sur photo de présentation page 19
17.90 54) Coffret Bambou
Les arts de la table ❤ 32) Boule décorative Noël en verre soufflé PM : 29x 18 x 10 cm 2.34
Voir références sur photo de présentation page 19 Modèles assortis, diamètre 8 cm 1.40 MM : 33 x 21 x 12,5 cm 4.06
33) Bougie sur son bougeoir en verre GM : 36,5 x 25 x 13,5 cm 5.64
11) Ensemble apéritif 2 plats Ying-Yang
24.80 faïence (quantités limitées)
Modèles assortis, 9 x 9 cm 1.33
❤ 55) Coffre bois et fibres naturelles
Dimensions : 15.5 x 3.4 cm 2.53 ❤ 34) Bougie décorative cadeau Dimensions : 33,5 x 21 x 13 cm 12.00
24.73 Modèles assortis, 6 x 7 cm 1.87 Dimensions : 36,5 x 25 x 15 cm 16.50
12) Ensemble apéritif 4 coupelles grès
31.57 (quantités limitées) ❤ 35) Tableau peint sur chevalet ❤ 56) Coffre bois façon cuir
Dimensions : 17,5 x 5 cm 5.85 Modèles assortis, dimensions : 13 x 23 cm 2.26 Dimensions : 36 x 23,5 x 13 cm 17.00
❤ 13) Coupelle en porcelaine ❤ 36) Cadre photo métal 57) Coffre bois, décor “fruits”
Diamètre : 12 cm 1.00 Dimensions : 17 x 22 cm 1.81 Dimensions : 29 x 18 x 10 cm 6.04
❤ 14) Coupe carrée en porcelaine 37) Horloge murale 13 cm 58) Coffre bois, cuir et ferrures artisanales
Dimensions : 13,5 x 13,5 x 5.7 cm 2.93 Modèles assortis 1.60 PM : 35 x 20 x 19 cm 11.65
❤ 15) Plat 3 compartiments en porcelaine 38) Plaid polaire 220 g/m 2, couleurs assortis GM : 40 x 25 x 24 cm 17.00
Dimensions : 25 x 8.4 x 5 cm 2.13 Dimensions : 120 x 150 cm 5.95

❤ 16) Ménagère 4 pièces en porcelaine ❤ 39) Plateau bois décoré, décors assortis Les sacs
“Tendance” pour huile, vinaigre, sel, poivre PM : 27 x 17 cm 1.50 Voir références sur les 2 photos de présentation page 20
Dimensions : 22 x 11 x 6,5 cm 7.26 GM : 39 x 28 cm 2.72
TGM : 44 x 31 cm 3.67 59) Sac Marina
17) Coupelle pour avocat, en porcelaine Dimensions : 40 x 30 x 12 cm 4.99
blanche 1.75 40) Corbeille métal façon cuivrée ovale avec
anses 60) Sac Big Shopper écossais
18) Pot à condiment en céramique avec sa Dimensions : 39,5 x 23 x 6 cm 5.80 Dimensions : 57 x 34 x 17 cm 2.94
cuillère en bois
Calvados Père Laurent 40 % 61) Sac isotherme avec bandoulière
Bouteille 70 cl 19.47
Hauteur : 9 cm 2.15
Les plateaux et Dimensions : 34 x 19 x 34 cm 5.48
❤ 19) Service 2 tasses en porcelaine
Gin Dob’son, 37,5 % “Tendance” sur plateau les corbeilles en osier 62) Glacière isotherme, couleurs assorties
Bouteille 70 cl 13.81 Dimensions : 15 x 7,5 x 7,5 cm 3.83 Voir références sur photo de présentation page 20 Dimensions : 36 x 26 x 42,5 cm 6.96
Vodka Voronoff 37,5 % ❤ 20) Service 4 tasses en porcelaine ❤ 41) Plateau tressé rond ❤ 63) Shopping courses à roulettes (coloris
Bouteille 70 cl 13.28 “Tendance” sur plateau Dimensions : 32 x 3,5 cm 2.61 assortis) Isotherme
Tequila 35 % Dimensions : 15 x 15 x 7,5 cm 6.23 Dimensions : 57 x 34 x 17 cm 5.77
42) Corbeille ovale, doublé écru
Bouteille 70 cl 15.14 ❤ 21) Service 2 coupelles en porcelaine Dimensions : 42 x 29 x 11 cm 6.94 64) Trousse de toilette
Marc de Savoie 40 % “Tendance” sur plateau Dimensions : 26 x 12,5 x 15 cm 2.75
43) Corbeille Gaillardise
Bouteille 70 cl 20.13 Dimensions : 22 x 11 x 6,5 cm 4.77 PM : 29 x 22 x 6 cm 1.86 65) Sac à dos trolley
22) Coquetier en grès décor herbiers MM : 34 x 27 x 8 cm 2.64 Dimensions : 46 x 15 x 30,5 cm 16.00
Les accessoires du vin Hauteur 6 cm 0.76 GM : 41 x 34 x 9 cm 3.80 ❤ 66) Sac à dos trekking avec système de bois-
Voir références sur photo de présentation page 19 23) Tisanière en porcelaine 3 pièces, décor 44) Corbeille Duo son (pipette et réservoir), 2 modèles assortis
“herbiers” 2.82 Dimensions : 44 x 12 x 7 cm 1.23 Dimensions : 50 x 24 x 9 cm 10.06
1) Set sommelier en inox, 5 pièces
Thermomètre, verseur, stoppe-goutte, 24) Bonbonnière en céramique provençale 45) Manne verte rectangulaire ❤ 67) Sac monobandoulière triangulaire
tire-bouchon, bouchon 6.80 Diamètre : 10 cm 1.25 Dimensions : 54 x 40 x 15 cm 6.94 Dimensions : 49 x 37 x 11 cm 6.50

CONDITIONS GENERALES DE VENTES :
Toute commande implique l’acceptation sans réserve de nos Conditions Générales de Vente. Celles-ci annulent
toute clause différente ou contraire figurant sur les documents ou la correspondance du client.
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tion ou remise accordée par rapport à notre tarif de base sur sa commande initiale. De plus, les sommes dues
seront majorées des agios de retard au taux légal majoré de 5 points, ainsi que des frais de recouvrement avec
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te. Un tel retard sera assimilé à un défaut de paiement. En cas d'annulation de commande, quel qu'en soit le
motif, il sera dû à la Société SOMEDIS un dédommagement d’au minimum 30 % de la valeur de la commande.
JURIDICTION : En cas de contestation, le tribunal de Salon-de-Provence est seul compétent.
RESERVE DE PROPRIETE : En application de la loi n° 80 335 du 12/05/1980, il est convenu que les marchandi-
ses livrées restent la propriété exclusive de notre Société jusqu’à leur complet paiement, le paiement étant réalisé
par l’encaissement effectif des sommes dues.
 Les accessoires du vin

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Les arts de la table

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Les accessoires de la maison Nos coffrets cadeaux

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Voir les paniers, sacs et autres contenants page 20.

Références et tarifs de tous les articles page 18.
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Les osiers et similaires

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46

43
48

44
42 41

Les coffres 54
Les sacs (1)
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Les paniers Les sacs (2)

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Photos & conception graphique : HB Création - Impression : Hémisud. Photos et descriptifs non contractuels.
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Voir les arts de la table et les accessoires page 19.

Références et tarifs de tous les articles page 18.

SOMEDIS - ZA LE GRAND PONT - F 13640 LA ROQUE D’ANTHERON Tél : (0)442 28 40 40 • Fax : (0)442 28 44 74
SOMEDIS-CHOCOLATS FRANÇOIS BERNARD - 100 RUE DE SOLESMES - F 59400 CAMBRAI Tél : (0)327 70 80 00 • Fax : (0)327 70 80 04
E-mail : somedis.commercial@wanadoo.fr / somedis.confibel@wanadoo.fr Site Internet : www.colis-coffrets.com Site Internet François Bernard : www.chocolats-francois-bernard.com