Stage d’initiation

Sous le thème:

DESCRIPTION DÉTAILLÉE SUR LE FONCTIONNEMENT

DE LA CHAUDIÈRE À VAPEUR

Soutenu par : Encadrés par :

Najem GARMOUNE Mr. HMIRI SAID

2020-2021
Plan

1 Introduction

2 Presentation de L’entreprise

3 Chaudière à vapeur

4 Conclusion

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 Introduction
Ce stage que nous avons effectué au sein de
l’ASAT, était une occasion pour explorer le
monde du travail et pour découvrir le milieu
industriel.
Le stage nous a permis d’utiliser et de
développer plusieurs données, et bien
évidemment, d’avoir plusieurs nouvelles
connaissances.

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 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Présentation de l’organisme d’accueil

Atlantic Sardine Anchovies Tan-Tan(ASAT)

• entreprise spécialisée dans la conserve et semi conserve

d’Anchovies

Fiche Date de création:

signalétique :
• 2001

Activités :

• Conservation des poissons blancs sous forme des bocaux

(projet GEFILTE) destinés au marché Américain.
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 Chaudière à vapeur
Description générale de la chaudière

Les chaudières utilisées dans

l’usine ASAT sont de types
chaudière tubes de fumée
dans lesquelles les gaz de
fumée circulent à l’intérieur
des tubes qui sont chauffés
extérieurement l’eau de la
chaudière. la chaleur produite
par la combustion de Fuel

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Chaudière à vapeur
Description

La Chaudière à vapeur se compose généralement de

3 parties principales :

 
 Chambre de Combustion

 Générateur de vapeur (Installation Chaudière)

 Appareils de sécurité
 

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Chaudière à vapeur
Chambre de Combustion

C’est la partie essentielle de la chaudière où se

fait la combustion de Fuel pour fournir
l’énergie nécessaire pour transformer l’eau en
vapeur. La figure suivante nous a permis de
comprendre le processus d’alimentation de la
chaudière par le Fuel

Citerne de
100<t<120°C
stockage de
Fuel
Réchauffeur 2
(18t) HP
Brûleur
60<t<80°C
Réchauffeur 1

Schéma d’alimentation Bruleur

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Dimensionnement du stage
Générateur de vapeur (Chaudière)

Les coupes ci-dessous permettent

de mieux comprendre les principes
constructifs d'une chaudière à
vapeur

tandis que la photo ci-

dessous montre l'aspect
extérieur d'une chaudière

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 Dimensionnement du stage
appareils de sécurité

 un contrôleur de niveau d’eau ;

 
 un pressostat pour la pression de vapeur ;

 une soupape de sécurité au niveau du bassin d’alimentation d’eau de

chaudière ;
 Un signal d’alarme ;
 

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 Conclusion

Au terme de ce stage de formation, une brève rétrospective permet

de dresser le bilan du travail effectué avec ses difficultés, ses
contraintes, mais aussi et surtout le supplément de formation si riche
dont nous avons eu la chance de bénéficier.

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10
 Merci de votre attention

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