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Thème 1 :

Une longue histoire de la matière

D’où provient la matière constitutive de l’Univers ?


Comment caractériser son organisation ?
Chapitre 1 :
L’organisation de la matière

Quels sont les principaux éléments chimiques


constituant la matière ? D’où proviennent-ils ?
Chapitre 1 :
L’organisation de la matière

En physique-chimie :
• Les réactions nucléaires au sein des étoiles.
• La radioactivité des noyaux.

En SVT :
• Les atomes de l’Univers, de la Terre et du monde vivant.
• Les échelles d’organisation de la matière.
II. Un assemblage d’atomes : l’exemple de la matière du vivant.
A. Une première échelle d’organisation : les molécules organiques.
i
Les atomes les plus représentés dans le monde vivant (CHONPS) sont
assemblés sous la forme de molécules organiques, qui peuvent être
définies comme comprenant au moins une liaison C-H.
Il existe différentes types de molécules organiques : les glucides (sucres),
les lipides (graisses), les protéines ou encore les acides nucléiques
comme l’ADN. Notons que le vivant est également très riche en une molécule
minérale : l’eau H2O (ex : environ 70% chez l’Homme).

B. De la molécule à l’organisme vivant.


h
Les molécules organiques participent à l’élaboration des cellules, unité du
monde vivant, et parfois aux organites (compartiments compris dans
certaines cellules). Les cellules sont elles-mêmes assemblées en tissus,
constituant des organes. L’ensemble forme un organisme pluricellulaire.

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