3e Collège Christ-Roi NDA Physique-Chimie Mme SÜER / 2023-2024

THEME A : ORGANISATION ET TRANSFORMATIONS DE LA MATIERE

LEÇON N°1 : LES ELEMENTS CHIMIQUES DANS L’UNIVERS
I. L’origine de la matière
A) Le Big Bang
B) Les étoiles
C) Les Supernovas
II. Abondance relative des éléments chimiques
A) Dans l’Univers et le soleil
B) Sur la croûte terrestre (matière inerte)
C) Dans la matière organique (matière vivante)
D) Dans l’eau de mer
III. La structure de l’atome
A) Les électrons
B) Le noyau atomique
C) Les isotopes
IV. Dimensions et masses des constituants de l’atome
A) Échelle atomique
B) Masses des constituants

Objectifs :
• Connaître et comprendre l’origine de la matière /
Les éléments sur Terre et dans l’Univers
• Notion d’atome / constituants de l’atome,
structure interne d’un noyau atomique.
• Associer leurs symboles aux éléments à l’aide de la
classification périodique.

Introduction
Tous les atomes connus à ce jour sont classés dans le tableau de Mendeleïev. Ils sont rangés selon leur numéro atomique
croissant (correspond au numéro d’ordre d’un élément dans la classification périodique), qui correspond au nombre de protons.

« Lily Berça Bébé Chez Notre Oncle Ferdinand Nestor »

« Napoléon Mangea Allégrement Six Poulets Sans Claquer d’Argent » (Attention 18Ar = Argon)
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I. L’origine de la matière

La matière apparaît il y a environ 13,8 milliards d’années.

A) Le Big Bang

C’est une théorie scientifique utilisée pour décrire l’origine et l’évolution de l’Univers. Cette explosion marque le début de la
perpétuelle expansion de l’Univers. (A ce moment, aucune galaxie ni planète n’existe.) En effet, il est supposé que l’Univers ne
fût qu’une soupe uniforme infiniment dense et chaude, qui a libéré ses particules les plus élémentaires se propageant dans toutes
les directions après avoir explosé.

C’est la naissance des protons et des neutrons qui vont pouvoir former le noyau atomique. Puis, suite à leur liaison avec les
électrons, nous obtenons la formation des atomes d’hydrogène (1H) et d’hélium (2He), ainsi que d’infimes quantités de lithium
(3Li) et de béryllium (4Be).

Quelques millions d’années après le Big Bang, les premières étoiles apparaissent.

B) Les étoiles

Le cœur des étoiles contient d’innombrables noyaux d’hydrogène qui vont fusionner pour donner naissance aux éléments
chimiques plus lourds du tableau périodique : du lithium (3Li) jusqu’au fer (26Fe).

Les éléments qui constituent le corps humain tels que le carbone (6C), l’azote (7N), l’oxygène (8O), le phosphore (15P), le calcium
(20Ca) par exemple, sont donc synthétisés dans les étoiles.

Lorsqu’elles arrivent en fin de vie, certaines étoiles massives explosent en supernovas.

C) Les Supernovas

Elles vont donner naissance aux éléments chimiques naturels plus lourds que le fer (26Fe), grâce à des températures de
plusieurs milliards de degrés Celsius (les explosions d’étoiles libèrent une énorme quantité d’énergie). La température est un
paramètre physique primordial pour assurer la synthèse de ces éléments plus lourds.

Il existe 118 éléments dans le tableau périodique des éléments : 94 existent à l’état naturel sur Terre, et 24 ont été créés
artificiellement en laboratoire.

Voyons maintenant quels sont les éléments chimiques présents dans l’Univers, sur Terre et dans les Êtres vivants.
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II. Abondance relative des éléments chimiques

Les éléments chimiques ne sont pas répartis de manière homogène. Les éléments les plus lourds (26Fe et 28Ni essentiellement)

se retrouvent au centre de la Terre, et les plus légers (8O, 14Si, …) se retrouvent en superficie.

https://www.digischool.fr/cours/l-abondance-des-elements-chimiques

A) Dans l’Univers et le soleil

Dans l’Univers, il est considéré que :

• l’hydrogène (1H) est présent à hauteur d’~ 74%

• l’hélium (2He) est présent à hauteur d’~ 24%

B) Sur la croûte terrestre (matière inerte)

Sur la croûte terrestre, il est considéré que :

• l’oxygène (8O) est présent à hauteur d’~ 46% • le silicium (14Si) • l’oxygène (8O) est présent à hauteur d’~ 85% • l’hydrogène (1H)
est présent à hauteur d’~ 28% est présent à hauteur d’~ 10% • le chlore (17Cl) est présent à

hauteur d’~ 2% • le sodium (11Na) est présent à hauteur d’~ 1%

C) Dans la matière organique (matière vivante)
Note :
Dans la matière organique, il est considéré que : • l’oxygène (8O) Je rappelle que les pourcentages

est présent à hauteur d’~ 65% • le carbone (6C) est présent à ne sont pas à apprendre par
cœur. L’essentiel est de
hauteur d’~ 18% • l’hydrogène (1H) est présent à hauteur d’~
comprendre la raison des
10%
proportions.

D) Dans l’eau de mer

Dans l’eau de mer, il est considéré que :

Nous venons d’évoquer le nom de plusieurs atomes, voyons maintenant de plus près la composition de l’atome.

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3e Collège Christ-Roi NDA Physique-Chimie Mme SÜER / 2023-2024 III. La structure de l’atome

Un atome = un noyau atomique + électron(s) avec autant de protons que d’électrons, soit une charge électrique globale nulle.
 ➔ l’atome est électriquement neutre.

A) Les électrons

Les électrons sont des particules élémentaires chargées électriquement négativement, qui gravitent autour du noyau atomique.
Ils sont représentés par le symbole e-, et ce sont eux qui donnent leur taille à l’atome.

B) Le noyau atomique

Dans le noyau atomique, nous retrouvons deux particules différentes.

1. Les protons (Z)

Les protons sont des particules élémentaires du noyau atomique chargées électriquement positivement. Le nombre de protons
correspond au numéro atomique, noté Z. Ils sont représentés par un « + » dans le noyau atomique. Les atomes sont classés dans
le tableau périodique des éléments selon leur nombre croissant de protons.

2. Les neutrons

Les neutrons sont des particules élémentaires du noyau atomique non chargées électriquement. Elles sont présentes dans tous
les atomes, sauf dans celui d’hydrogène (������) dont le noyau n’est constitué que d’un proton.

3. Les nucléons (A)

Le terme nucléon représente les composants du noyau atomique, soit la somme des protons et des neutrons :
Nucléons = protons +
neutrons

Le nombre de nucléons correspond au nombre de masse, noté A car la masse du noyau équivaut à la masse des protons
additionnée à celle des protons.

������������ = ���������������� + ������������������

Note : Pour ne pas confondre lequel des chiffres correspond à celui des protons ou des nucléons, dites-vous qu’étant donné que
les nucléons englobent et les protons et les neutrons, le nombre de nucléons est toujours le plus grand des deux.

Pour trouver le nombre de neutrons, il suffit de prendre le nombre de nucléons, et de lui soustraire le nombre de protons.
Neutrons = nucléons – protons

Neutrons = A
-Z

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3e Collège Christ-Roi NDA Physique-Chimie Mme SÜER / 2023-2024 C) Les isotopes

Les isotopes sont des atomes ayant le même nombre de protons (et donc d’électrons), mais un nombre de neutrons différent.

Exemple avec l’Hydrogène :

Si le nombre de neutrons change, alors le nombre de nucléons

�� ��

���� ����
aussi. IV. Dimensions et masses des constituants de l’atome
Nom Protium Deutérium

Nombre de protons (Z) 1 1

Nombre d’électrons = (Z) 1 1

Nombre de neutrons (A-Z) 0 1

Nombre de nucléons (A) =1+0=1 =1+1=2

L’atome est une particule très petite, de l’ordre du dixième de nanomètre (soit 0,1 nm = 10-10 m = 1 Å (Ångström)).

A) Échelle atomique

L’échelle atomique est intéressante à évoquer, car le diamètre

de l’atome est cent mille fois supérieur à celui de son noyau !
����������������������� =
��������è���������������� ×
������������

Ceci a été mis en évidence par Rutherford en 1910 lorsqu’il a bombardé une feuille d’or avec des particules α (positives). Il a
constaté que la plupart de ces particules traversent la matière sans rebondir, et il en a donc déduit que l’atome est constitué d’un
noyau central (chargé positivement) autour duquel se déplacent des électrons (chargés négativement) dans le vide.

Avec l’écart de dimensions entre la taille du noyau et celle de l’atome, nous pouvons dire que l’atome est essentiellement
constitué de vide : on dit qu’il a une structure lacunaire.

B) Masses des constituants

Les électrons, les protons et les neutrons on chacun une masse :

Masse de l’électron : = �� × ���� 9,1094 × 10−���� kg ���� négligée car ~2000 fois plus faible que ����
���� et ����

Masse du proton : = �� × ���� ��, ����26 × Les masses sont tellement proches que nous
����−���� kg
 ���� n’allons pas faire la différence entre ���� et
����. Donc nous allons considérer la masse d’un
Masse du neutron : = (�� −��) × ��, ����49 ×
nucléon : ����������é����
���� ���� ����−���� kg

��
est donc tout simplement le nombre de nucléons (A) multipliés par la masse d’un nucléon, soit :

La masse d’un élément ����

��
) = A × ����������é����
��(����
��
) = �� × ��,

���� ×

����−������(����

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