POKA

YOKE
 Plan de travail

Types du Domaine
02 POKA
d’application 03
YOKE

01
Définitio POKA Mise en
04
n Œuvre
YOKE
Avantage
06 Application s et 05
limites
 Qu’est ce qu’un POKA YOKE ?

YOKER
POKA U

Erreur éviter
POKA YOKE = ANTI-ERREUR
POKA YOKEE = ANTI-ERREUR
 POKA YOKEE = ANTI-ERREUR

Mécanisme permettant d’éviter

les erreurs à leur source

Détecter le plus
rapidement possible
les erreurs afin de
produire de haute
qualité
ORIGINE
Shigeo
Shingo

Processus d’assemblage d’interepteur chez

TOYOTA
Types de POKA
YOKE
 TYPES DU POKA YOKE
Poka yoké
01
de contact

Poka yoké par Poka yoké

valeur constante 02 03
par séquence
 01 Poka yoké de contact

Permet de détecter
les écarts de forme
et de dimensions ,il
va nous garantir le
bon fonctionnement
d’un produit
 Poka yoké par valeur
02
constante

Permet de détecter un
écart par rapport à une
valeur bien définis
déclenchant ainsi soit
l’évacuation de la pièce
défectueuse , soit l’arrêt
de la production
 03 Poka yoké par séquence

Permet de détecter un
écart par rapport à une
succession d’étapes
dans un processus
Si une étape n’est pas
réaliser ,la séquence
s’arrête
 Domaine d’application

A l’approvisionnement 0
des matières premiers 1

Au démarage 0
de flux de protection
2

A toute 03
étape de la production
Mise en Œuvre
 Mise en Œuvre

Identifier les erreurs & Mettre en oeuvre

Analyser les processus 01 04 le Poka Yoke

Former le
Sélectionner le type personnel à
02 05
de Poka Yoke l’utilisation du Poka
Yoke

Analyser les
Consevoir le Poka Yoke 03 06 performances du Poka
Yoke
Avantages et limites
 Avantages
Assister l’opérateur
dans les différentes
Rendre les
phases de travail 03 processus plus
02 efficaces

01 04
Elle permet des corrections Mise en oeuvre
rapides et une diminution facile et simple
des erreurs
Inconvénients & Limites

Supprimer le besoin pour

les gens d’améliorer leurs
compétences

Faire attention
Application
 Situation : Supposons que vous travaillez pour une entreprise qui produit des sacs à dos. Votre
tâche est de concevoir un système pour empêcher les sacs à dos de partir sans leur fermeture
éclair fermée.

01
Identifier le probléme
Les sacs à dos peuvent partir
sans leur fermeture éclair
fermée
02
04
Analyse de la cause
Les employés ne vérifient 03
Mettre en œuvre la
solution
pas toujours si la fermeture Développer une Installez la barrière
éclair est fermée avant de solution physique et formez
l'emballer
Concevoir un système les employés à
(Barrière physique) qui utiliser le système
ne permettra pas à un sac
à dos d'être emballé si sa
fermeture éclair n'est pas
fermée
 Exemple d’application : Supposons que vous voulez éviter d'oublier de prendre votre clé en
partant de la maison.
En appliquant la méthode Poka Yoke, proposez une solution simple mais efficace pour résoudre
ce problème courant dans notre vie quotidienne.

01
Identifier le probléme vérifiez pas toujours si vous
Vous oubliez souvent de
prendre votre clé en partant
de la maison
02
04
Analyse de la cause
La cause est que vous ne 03
Mettre en œuvre la
solution
Développer une Installez le porte-clé
avez votre clé avant de solution près de la porte
partir
Concevoir un système qui vous d'entrée et entraînez-
rappellera de prendre votre clé vous à toujours y
avant de partir. (Vous pouvez déposer votre clé
installer un porte-clé près de la lorsque vous rentrez
porte d'entrée et vous entraîner à à la maison
toujours mettre votre clé là-bas
lorsque vous rentrez à la maison)
Diagramme
d’affinité
 Plan de travail

Domaine Mise en
02 d’utilisatio 03
n œuvre

Définitio
01
n

Applicatio
05 Conclusio 04
n n
 Qu’est ce qu’un diagramme d’affinité ?
« Méthode KJ »

Méthode simple de classement des

idées, des opinions, des données ou
des enjeux

Organiser les idées Collaborer sur la résolution Prioriser les tâches Identifier les forces et
et les informations de manière d'un problème en fonction de leur les faiblesses d'un
claire et concise ou la prise de décision importance et de leur processus ou d'un
pertinence système
 Domaines d’utilisation du diagramme d’affinité ?

Conception Marketing Stratégie

des produits et ventes d’entreprise

01 02 03 04 05

Gestion de Amélioration
projets des
processus
Mise en Œuvre
Question de
départ

01
Brainstorming

02
Regrouper
les fiches

03
Donner un titre à
chaque groupe

04
 Constituer
une
cartographie

05
Interpréter le
diagramme

05
Application
 Application

01 Choisir le sujet ou le problème à traiter

Quelle sont les causes de manque de productivité dans un restau ?

 Application

Faire la collecte des idées qui se rapporte au sujet et les inscrire dans un papier
02 autocollant
 Faiblesse de
Mauvaise
Manque de service
présentation
formation clientèle
des plats

Manqu Des
e
polites de Manqu
e de installations et
se promot
ions des poste de
vée
Mauvaise Prix éle cuisson Pas de
réception déficients rapidité

e
Le resto n’es ents de de Achat d
t Des alim Manque l s Absence
p as d a ns u n s e quantité
mauvaise personn n
lieux qualité s exagéré
s
d’exame
stratégique auprès des
achetées
les fourn
isseurs aliments
achetés

e
Abse
n Pas de mauvaise Mauvais
statio ce de Pas a n ce
nnem nt temps pour le températures des mainten
ent ipeme des
d’équ ant travail réfrigérateurs
ents
suffis additionnel équipem
 Application

03 relire les idées et essayer de découvrir celle qui ont des similitudes
Des aliments de
mauvaises Pas Mauvaise Le resto n’est
qualités d’équipement présentation pas dans un
des plats Prix élevée
achetées auprès suffisant lieux
les fournisseurs stratégique

Faiblesse de mauvaise
Achat de service
quantités températures des
clientèle réfrigérateurs Manque de Absence de
exagérés promotions stationnement
Des
installations et Manque de
Mauvaise des poste de politesse
réception cuisson
déficients Absence Manque de
d’examen publicité
Pas de des
Manque de
rapidité aliments
personnel
achetés

Mauvaise Manque de
maintenance formation
des
équipements
 Application

04 Assembler les idées qui ont des similitudes dans un groupe

 TECHNIQUE FINANCIER EMPLACEMENT

Des aliments de
mauvaises Pas Mauvaise Le resto n’est
qualités d’équipement présentation pas dans un
des plats Prix élevée
achetées auprès suffisant lieux
les fournisseurs stratégique

Faiblesse de mauvaise
Achat de service
quantités températures des
clientèle réfrigérateurs Manque de Absence de
exagérés promotions stationnement
Des
installations et Manque de
Mauvaise des poste de politesse
réception cuisson
déficients Absence Manque de
d’examen publicité
Pas de des
Manque de
rapidité aliments
personnel
achetés

Mauvaise Manque de
maintenance formation
des
équipements
 Application

05 identifier chaque groupe par des sous catégorie

 TECHNIQUE FINANCIER EMPLACEMENT

Matières
Équipement Personnel Prix Publicité
premières
Mauvaise Le resto n’est
Des aliments de Pas présentation pas dans un
mauvaises d’équipement Prix Manque
des plats lieux
qualités suffisant de
élevée stratégique
achetées auprès publicité
les fournisseurs Mauvaise
mauvaise réception
températures des
Absence réfrigérateurs
d’examen Manque de Absence de
Manque de promotions
des personnel stationnement
aliments Des
achetés installations et
des poste de Manque de
cuisson politesse
Achat de déficients
quantités
exagérés Pas de Faiblesse de
rapidité service
clientèle
Mauvaise
maintenance
Manque de
des formation
équipements
Conclusion