Travaux Dirigés

Applications de l’équation de Bernoulli

- Tube Venturi:

Calculons le débit dans la conduite

composée d’un rétrécissement de section ?

p1 V12 p2 V22
  z1    z2
g 2 g g 2 g
2 2
V2  V1  p2  p1 
  z 2  z1   
 g 
  z  H
2g  

Sachant que: S1V1  S 2V2

2
V2 2  S 2  V2 2 V2 2   S 2 
Donc :    z  H  1   2    z  H
2 g  S1  2 g 2g   S1  

1 S2
 V2  2 g H  z  par conséquent : Q  2 g H  z 
2 2
S  S 
1   2  1   2 
 S1   S1 

Remarque : Dans la plupart des cas , le débitmètre de Venturi est placé horizontalement ce qui
fait que Z1 = Z2 et donc : ΔZ = 0 et la formule précédente se simplifie :
S2  d2 2
Q 2 g  H   2 g  H 
2 4
S  d 
1  2  4 1  2 
 S1   d1 
 Théorème de Torricelli

On considère une cuve remplie d'un liquide parfait et incompressible, dans laquelle a été
percé un trou de petite taille à une hauteur h

On note A un point choisi au hasard sur la surface libre du liquide et B un point pris au
niveau du jet libre généré par le trou.
 Théorème de Torricelli

On considère une cuve remplie d'un liquide parfait et incompressible, dans laquelle a été
percé un trou de petite taille à une hauteur h

On note A un point choisi au hasard sur la surface libre du liquide et B un point pris au
niveau du jet libre généré par le trou.

la surface s du trou soit négligeable devant la surface libre S du liquide ;

la conservation du débit impose que Va.S=Vb.s, d'où vb=(s/S).Va

le théorème de Bernoulli au niveau des points

A et B :
 Calcul du débit : où   Cc S
qv   vM   2gh coefficient de contraction

Le coefficient de contraction dépend de la géométrie de l’orifice.

De manière générale, Cc est déterminé expérimentalement et tabulé :

parois minces Cc = 0,61

orifice à bords profilés Cc = 1,00

orifice à bords rentrants Cc = 0,50

 Application :
Fuite dans un réservoir
Application Théorème de Torricelli
Vidange d’un réservoir à niveau constant:

On considère un réservoir cylindrique de diamètre

intérieur D = 2 m rempli d’eau jusqu’à une hauteur H =
3 m. Le fond du réservoir est muni d’un orifice de
diamètre d = 30 mm, permettant de faire évacuer l’eau
à l’air libre
Calculer: 1) la vitesse d’écoulement V2 en supposant que le diamètre d est négligeable devant D ?
2) En déduire le débit volumique en négligeant l’effet de contraction de la section de sortie ?

1) Vitesse d’écoulement V2:

2
D 2 d 2 d 
V1  V2  V1    V2
4 4  D 
p1 V12 p2 V22
  z1    z2
g 2g g 2g
4
V2 2  d  V2 2
p1  p 2  p a tm  
 D 
  z1   z2
2g   2g
2 gH
d ' où : V2  4
 2 gH  7,67 m / s
 d 
1 
 D 

 

2) Débit volumique:  0,032

Q  V2 S  7,67  5,42.103 m 3 / s
4
 Temps de vidange dans un réservoir à niveau variable:
On considère un réservoir circulaire de diamètre D1= 6 m H
muni à son fond d’un orifice de vidange circulaire de
diamètre D2= 0,6 m , ayant un coefficient de contraction
de l’écoulement m=0,6
Initialement, ce réservoir est rempli jusqu'a une hauteur
initiale H1= 6 m.
Quel est le temps nécessaire pour vidanger le réservoir ?
dV dh 
Qentrant    S1 
dt dt écoulement permanenet Qe  Qs
Qsor tan t  mS2 2 gh  
S1 dh
 dt 
mS2 2 gh

 h
t2 0
S1 dh 2 S1 H1 2 S1 H1
t   dt  
2 g H1 h mS2 2 g
 
t1 mS2 0 mS2 2 g
2
2 S1 H1 Volume initial D1 * H1
ou t  2 2 2
 184 s  3 mn
mS2 2 gH1 débit initial 0,6 D2 2 gH1
 Siphon de vidange :
On considère un siphon de diamètre d=10 mm
alimenté par un réservoir d’essence de
grandes dimensions par rapport à d et ouvert
à l’atmosphère. On suppose que :
- le fluide est parfait.
- le niveau du fluide dans le réservoir varie
lentement.
- l’accélération de la pesanteur g=9.81 m.s-2.
-le poids volumique de l’essence: ϖ = mN
3/6896
- H=ZA–ZS =2,5 m.
1) En appliquant le Théorème de
Bernoulli entre les points A et S,
calculer la vitesse d’écoulement
VS dans le siphon.
2) En déduire le débit volumique
qV.
3) Donner l’expression de la
pression PB au point B en
fonction de h, H, ϖ et Patm.
Faire une application
numérique pour h=0.4 m.
4) h peut elle prendre n’importe
quelle valeur ? Justifier votre
réponse.