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L'eau sera-t-elle le poison du 21me sicle ?

Les bienfaits de l'eau alcaline ionise

Yves Pariaud

SOMMAIRE

1) Au commencement tait l'eau a) L'eau source de vie b) L'eau et la plante 2) Rflexions propos de l'eau de boisson a) L'eau du robinet b) l'eau en bouteille 3) L'eau et l'quilibre acido-basique a) Qu'est-ce que l'quilibre acido-basique ? b) Qu'est-ce que le pH ? c) Comment le corps maintient-il cet quilibre acidobasique ? 4) Consquences de l'acidose a) Les maladies 5) Effets de l'eau ionise sur la sant 6) Questions courantes propos de l'eau alcaline ionise 7) Principe de fonctionnement d'un ioniseur d'eau

1/ Au commencement tait l'eau


a) L'eau source de vie A l'origine, la vie semble s'tre dveloppe d'abord dans les ocans (algues, protozoaires). La Terre est recouverte d'eau 72%. Ensuite viennent les organismes pluricellulaires, puis les vgtaux, puis les premiers animaux invertbrs et ensuite, seulement, les animaux terrestres apparaissent (mammifres) dont l'homme. A la naissance, un bb est constitu 90% d'eau (un ftus d'un mois : 97% d'eau). Adulte, l'homme est encore compos d'environ 70% d'eau, le cerveau humain tant compos 85% d'eau. C'est l'eau qui assure en grande partie nos capacits musculaires et mentales. Cependant, nous perdons chaque jour une partie du liquide que nous buvons. Suivant les conditions environnementales et nos activits, les dpenses de l'homme en eau sont plus ou moins importantes. Voil pourquoi il est indispensable d'absorber quotidiennement une quantit d'eau suffisante. On considre qu'un adulte dans des conditions normales doit absorber 2,5 litres d'eau par jour (1,5 en boisson et 1 litre contenu dans les aliments solides).

La vie apparat donc comme une histoire d'eau et la mort comme une dshydratation.

Rpartition de l'eau pour un homme de 70 kg environ :


eau extracellulaire : eau plasmatique : eau interstitielle : eau trans-cellulaire : eau intracellulaire :

20% (14 litres) 4,5% (3,2 litres) 13,5% (9,4 litres) 2% (1,4 litres) 40% (28 litres)

Il faut trente minutes l'eau pour atteindre les tissus de notre organisme aprs que celleci a t ingre. L'eau remplit plusieurs fonctions dans notre corps, entre autres :

elle permet l'limination des dchets mtaboliques elle assure le passage des substances dissoutes indispensables aux cellules elle participe aux nombreuses ractions chimiques elle aide au maintien d'une temprature constante l'intrieur du corps.

Souvenons-nous que l'eau n'est en aucun cas un aliment (mme si elle peut apporter quelques substances utiles (minraux etc .) . Elle permet surtout de laver l'organisme et d'vacuer les

toxines1.

Il est donc essentiel de boire rgulirement et en quantit suffisante une eau de qualit.

Rappelons une chose importante: Notre corps est fait de 70 % d'eau ! Ne serait-il pas plus judicieux de nous soucier dabord de ce que l'on boit plutt quuniquement de ce que l'on mange ?

b) L'eau et la plante

Nous vivons sur une plante trs fragile. Shang Wang, ingnieur et scientifique reconnu dans le monde entier ayant travaill dans les domaines de l'eau et de la chimie, nous rappelle cette vrit profonde dans son livre Le Secret de la longvit : pour survivre, la plante a, tout autant que notre corps, besoin d'quilibrer ses lments . Malgr tous les efforts de nos chercheurs, l'environnement se dtriore une vitesse extraordinaire sans qu'il ne soit trouv de solutions nettes et vritablement efficaces pour sauvegarder la qualit de nos ressources en eau. Rappelons un fait essentiel trop souvent ignor: L'eau que nous buvons aujourd'hui est la mme que celle que les dinosaures buvaient ! Nous vivons dans un environnement ou l'eau n'est pas fabrique mais

recycle , ce qui veut dire que nous nous servons toujours de la mme eau depuis la nuit des temps, ceci prs qu'aujourd'hui nous recyclons une eau de plus en plus pollue. Sous l'effet de la chaleur l'eau s'vapore vers l'atmosphre qui est pollue, puis redescend sous forme de pluie sur une terre pollue, emportant avec elle des dtritus et produits chimiques vers les nappes phratiques dans lesquelles nous allons pomper l'eau de notre consommation. Nos eaux uses vont se retrouver (dans le meilleur des cas!) dans des stations d'puration incapables de retirer l'intgralit des polluants... Et c'est cette eau pollue qui sera une nouvelle fois recycle ...etc. ! Nous utilisons malheureusement la bonne expression quand nous parlons de notre eau, la dsignant comme potable ... Aujourd'hui nous n'avons hlas plus une goutte d'eau pure, elle est tout juste potable Puisqu'il est difficile, d'une manire globale, de rgler ce problme vital, il nous appartient, individuellement, de trouver des solutions adaptes nos besoins personnels.

2/ Rflexions propos de l'eau de boisson

http://www.leauetvous.fr/spip.php?article290 Voir aussi http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/eauOrga.html

a) l'eau du robinet

La France condamne sur la qualit de son eau potable en Vende, dans les Deux-Svres et dans les Charentes Vendredi 1er Fvrier 2008. La cour Europenne de justice lui reproche des taux de pesticides et de nitrates dans l'eau destine la consommation humaine, trop importants dans ces trois dpartements, Ces niveaux sont de 50 milligrammes par litre pour les nitrates et de 0,5 microgrammes par litre de pesticides. Bruxelles avait alors envoy un avis motiv la France, le 11 juillet 2003, l'enjoignant de se conformer aux dites directives dans un dlai de 2 mois ... Ce que l'intresse n'a pas fait ! On connaissait le cas dramatique de la Bretagne. La liste s'allonge! (arrt de la cour (7eme chambre) du 31 janvier2008)2

Le Docteur David Servan-Schreiber, entour d'un comit de vingt scientifiques et du WWFFrance, a entrepris une tude portant sur les risques lis la qualit de l'eau du robinet pour les malades du cancer, et par voie de consquence sur les personnes faibles, ges, les femmes enceintes ou les enfants. Dans le texte il est conseill aux personnes malades du cancer ou qui sont passes par la maladie de ne boire quotidiennement de l'eau du robinet que si elles sont sres de sa qualit et, sinon de s'quiper d'un filtre de qualit... 3 Notons tout de mme que dans notre pays, les eaux des nappes phratiques et des rivires sont contamines plus de 65%... la France tant le 4me plus grand consommateur de pesticides au monde, malgr la relative modestie de son territoire. (communiqu publi le 27 juin 2009)4 Si l'eau du robinet est en moyenne de bonne qualit en France, des dpassements des normes rglementaires pour les nitrates et les pesticides sont encore trop frquents pour qu'on lui fasse une confiance aveugle. Ajout cela, nous avons de plus en plus de rsidus de mdicaments dans l'eau qui n'ont rien y faire. Leurs effets sur la sant humaine ne sont pas mesurs compltement, mais ils sont quand mme capables de changer le sexe des poissons ou des ttards dans les rivires et leur prsence divers degrs dans l'eau de boisson est proccupante ! Plusieurs mdicaments sont aujourd'hui retrouvs dans les rivires et les nappes phratiques car les stations d'puration ne sont pas suffisamment quipes pour les liminer. Il s'agit en particulier de mdicaments anticancreux, d'antibiotiques, d'hormones fminisantes, d'antidpresseurs, d'antipileptiques et analgsiques5. Des produits de chimiothrapie comme par exemple le mthotrexate sont excrts par l'organisme (de 80 % 90% sous leur forme initiale). Mme s'ils soignent le cancer, ces produits sont hautement toxiques. Un seul nano gramme (ng) d'hormone strode dans un litre d'eau est suffisant pour perturber le systme
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http://seaus.free.fr/spip/IMG/doc/IMG/flv/spip.php?article288

http://www.guerir.org/dossiers/alimentation-cancer/eau-cancer/eau-cancer http://www.infossante.com/leau-potable-et-le-cancer-un-lien/ 5 http://www.guerir.forg

endocrinien des poissons et causer la fminisation des mles6 . A cause de leur composition chimique, 80% 90% des antidpresseurs demeurent dans l'eau aprs l'puration. D'aprs le magasine conomique Capital du mois de fvrier 2007, les eaux du robinet en France contiennent, en plus, des matires fcales, de la trazine, du dsthylatrasine, des insecticides et de l'arsenic. Tous ces polluants sont, bien entendu, au dessus des quantits dites acceptables . En Belgique, des tudes ont montr une corrlation entre l'augmentation de la strilit masculine et les quantits d'strognes prsentes dans les eaux de consommation. L'Universit de Boston signale dans une de ses tudes qu'aucune eau sur Terre n'est exempte d'hormones ! La strilit et l'impuissance masculine s'lvent 17% aux Etats-Unis. Faut-il y voir une relation de cause effet ?

b) L'eau en bouteille Avons-nous vraiment besoin d'eau en bouteille ? En 2004, il s'est consomm 26 milliards de litres d'eau en bouteille rien qu'en Amrique du Nord, dont 86% des bouteilles vides se sont retrouvs dans les dcharges.

17 000 000 de barils de ptrole ont t utiliss pour fabriquer ces bouteilles...suffisamment de ptrole pour faire rouler 100 000 automobiles durant cette anne l.

2 500 000 tonnes de dioxine de carbone ont t mises lors de la fabrication de ces bouteilles.

100 milliards de dollars. C'est ce que dpense annuellement l'ensemble des amricains en un an pour l'eau de boisson (Les Amricains taient dj la premire place en 2004 avec plus de 26 milliards de litres d'eau en bouteille consomms7).

Et quoi faire de ces montagnes de bouteilles en plastique ?

La qualit de l'eau des bouteilles en plastique8 vaut-elle une telle dpense, tant en argent qu'en nergie, sans parler des risques pour l'environnement ?

Prenons l'exemple de la France. En France, nous sommes les champions mondiaux de l'eau en bouteille. On exporte nos marques partout travers le globe. En dehors du fait de frler le tour de reins chaque passage en caisse dans nos supermarchs afin de soulever des packs d'eau de plus en plus lourds et de les traner jusqu'au quatrime tage de nos immeubles sans ascenseur, la qualit de l'eau en bouteille semble tre aussi discutable que celle de l'eau du robinet. Sous la question : Faut-il jeter l'eau en bouteille ? , le magasine Ca m'intresse n 340 de juin 2009 rapporte : l'eau minrale des bouteilles en plastique prsente la mme activit hormonale que des eaux uses en station d'puration ! Le plastique libre des perturbateurs
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http://terresacree.org/pollution.htm http://www.notre-planete.info/actualites/actu_845_consommation_eau_bouteille_environnement.php 8 http://www.journal-la-mee.org/2249-biosphere-plus-d-eau-en-bouteille du 10 fvrier 2010


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endocriniens dont ont connait mal les effets sur nos fonctions reproductrices . Le bisphnol A (BPA) est un compos chimique que l'on retrouve dans la composition de nombreux plastiques : du polycarbonate au polyester. Dans Le petit guide du plastique (Smart plastic Guide)9 de The Institute for Agriculture and Trade Policy (Institut de l'Agriculture et des politiques commerciales), organisme indpendant, on apprend que sur les 111 tudes ralises sur les animaux, 81% ont dmontr des effets nuisibles sur la sant, mme un bas niveau d'exposition au bisphnol A. Ainsi, le bisphnol A pourrait favoriser le dveloppement de cancers, rduire la fertilit, altrer le fonctionnement du systme immunitaire, entre autres effets indsirables. Mme de bas niveaux d'exposition ont un effet sur les neurones et le comportement a expliqu le Dr Gilbert ROSS de l'American Council On science and Health (Conseil amricain de la science et de la sant10) sur la chane tlvise amricaine MSNBC. En 2004, le centre de contrle et de prvention des maladies a trouv des traces de bisphnol A dans l'urine de 93% des personnes testes. Plus inquitant encore, ces plastiques, lorsqu'ils sont tidis ou chauffs, rejettent du bisphnol A jusqu' des doses 55 fois plus leves qu' froid (attention aux bouteilles d'eau minrale sur un sige de voiture en plein soleil !). Que penser de ces palettes de bouteilles d'eau minrale laisses sur des parkings de supermarchs en plein soleil aprs avoir fait des priples dans des camions semi-remorques, sous la chaleur des bches plastiques pour, enfin, terminer sous les nons dans les linaires des grandes surfaces...?

Exprience faire: Enfermer dans un sac plastique un melon bien mur et une bouteille d'eau en plastique... au bout de quelques temps l'eau aura le gout de melon!! Conclusion: Si la simple odeur du melon peut transmigrer travers le plastique dans l'eau, dans quel tat peut tre l'eau aprs les multiples manutentions, stockages, transports... que nous faisons subir ces pauvres bouteilles !!

Quant la question financire, elle sera vite rgle. Lorsque l'on compare les prix, le choix est rapidement fait si l'on prend le prix moyen du litre qui est de :

0,003 euros pour l'eau du robinet 0,07 euros pour l'eau simplement filtre (carafe style brita ) 0,32 euros pour l'eau en bouteille

Comme nous devons boire 1,5 litres d'eau par jour, la consommation annuelle par personne, selon les trois sources, revient :

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1,64 euros pour l'eau du robinet 38,32 euros pour l'eau simplement filtre 175,20 euros (fourchette basse ) pour les eaux minrales
http://www.healthobservatory.org/library.cfm?refid=102202

Ce qui, ramen une famille classique de 4 personnes reprsente une dpense annuelle de plus de 700 euros au lieu de 6,5 euros avec l'eau du robinet11. Certains rtorqueront l'argument de la qualit de l'eau, mais parmi les dernires enqutes de 60 millions de Consommateurs sur leau (t 2006), celles-ci ne montraient que trs peu de diffrence de got et si peu de diffrence au niveau des variations de minraux.

Conclusion : Considrant :

la qualit moyenne de l'eau en bouteille son prix exorbitant l'norme quantit d'nergie ncessaire l'extraction, l'embouteillage, le transport.... et le retraitement des bouteilles,

la pollution ahurissante que cela reprsente par an

(1500 bouteilles en plastique se

retrouvent la dcharge chaque seconde Selon le Earth Policy Institut des Etats Unis) On est en droit de se demander pourquoi certains de nos contemporains continuent de prfrer la bouteille d'eau alors, qu'en plus, ils s'infligent la corve de se scier les mains porter les packs de six bouteilles jusqu' leur domicile. Mais, en dehors des choix de chacun, qu'il faut respecter et qui sont souvent motivs par de bonnes intentions, la vraie question est de savoir comment se procurer une eau la plus saine possible ayant un impact salutaire sur notre sant, moindre cot tout en limitant les rejets dans la nature ?

Ne pourrait-on pas utiliser l'eau de nos robinets en prenant simplement soin de la retraiter pour l'adapter nos besoins ?

3) L'eau et l'quilibre acido-basique


Depuis cinq dcennies, le nombre de personnes souffrant de maladies chroniques a t multipli par six. On estime 80% le nombre de maladies dues l'acidit dans le corps. Une alimentation trop riche en sucres et en graisses, des aliments acides, la pollution, le tout ml au stress omniprsent fait que nous sommes sous dominante acide en quasi permanence. Ce dsquilibre provoque une oxydation de nos cellules, ce qui engendre des irritations des tissus de notre corps, des inflammations (rhumatismes), des allergies, des dminralisations (ostoporoses, arthroses), des dpts (calculs), des blocages articulaires, un affaiblissement de nos dfenses naturelles et provoquent souvent fatigue, frilosit, dpression, maux de tte,
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http://www.acsh.org/ http://neomansland.over-blog.org/article-18163531.html

constipation...etc.

Equilibre acido-basique du corps = bonne sant L'eau alcaline ionise permet de maintenir cet quilibre

a) Qu'est-ce que l'quilibre acido-basique ? La vie n'est qu'quilibre avec toujours deux forces opposes, antagonistes, mais toujours complmentaires, en perptuelle lutte. C'est l'quilibre entre ces deux forces qui est la base mme de la sant ( chaud-froid,...) et de la vie en socit (bien-mal ...). L'quilibre n'est jamais permanent et ce sont les tentatives pour se rapprocher de l'quilibre idal qui dfinissent un organisme en bonne sant. Pour vivre, nous avons besoin quotidiennement de protines, lipides, vitamines, glucides, oligo-lments et minraux. Tous ces constituants appartiennent :

Soit la famille des acides Soit la famille des bases (ou alcalins)

Ces deux familles vont se neutraliser naturellement l'intrieur du corps si notre alimentation et notre hygine de vie sont correctes. On parle d'quilibre acido-basique lorsque le pH n'est ni trop acide, ni trop alcalin.

b) Qu'est-ce que le pH ? Le pH est le potentiel d'hydrogne de l'eau.

(dessin chelle de 0 14)

Tout changement dans cet quilibre acide-alcalin nous loigne des problmes de sant ou dclenche des symptmes plus ou moins importants.

Louis Pasteur, sur son lit de mort, dit : Je me suis tromp, Bchamp avait raison, le microbe n'est rien, le terrain est tout 12en se rfrant aux affirmations de Claude Bernard

N'avez-vous jamais remarqu que les champignons poussent en gnral sur un terrain qui leur est propice ? Si vous changez la nature du terrain, les champignons disparaissent. De la mme faon, si notre terrain est acide, la maladie peut survenir facilement. Si ce mme terrain devient alcalin, la maladie a du mal s'installer et peut mme disparatre. La notion d'quilibre entre l'acide et l'alcalin est donc dterminant pour notre organisme.

c) Comment le corps maintient-il cet quilibre acido-basique ? Notre sang un pH de 7,32 7,42. Il est lgrement alcalin et doit tre maintenu ce niveau. Le moindre cart signifie pour nous la mort biologique. Notre ordinateur biologique s'efforce de maintenir cette valeur. Il dispose pour cela de systmes tampons : les bicarbonates. Mais, ce stock de bicarbonates risque d'tre rapidement ananti par un afflux massif d'acides. Lorsque les tissus s'acidifient outre mesure, il y a prlvement de minraux alcalins dans les tissus organiques et le squelette (les os, les cartilages, les cheveux, les dents...), avec les consquences que l'on connait. On peut donc dire qu'une personne qui a tendance l'acidose est une personne dminralise. Pour viter cette dminralisation et donc l'acidose, il est important de suivre quelques rgles simples.

L'alimentation : Il faut viter, en gnral, les aliments acidifiants que sont les protines carnes (acides sulfurique, chlorhydrique, phosphorique, nitrique et surtout acide urique que l'on trouve dans les viandes et poissons). Eviter les boissons type Cola, limonades et autres boissons trop riches en sucres ajouts. Les fromages sont galement acidifiants tout comme les crales raffines. Le caf, le th et le cacao sont galement viter du fait qu'ils sont l'origine de la formation d'acide urique trs toxique pour les tissus. La cigarette et autres substances fumes favorisent galement l'excs d'acidit dans l'organisme. Il n'est pas conseill de supprimer compltement les aliments sucrs, l'exception du sucre raffin et des boissons contenant trop de sucre, mais de les rguler quantitativement car ils sont en grande partie nos sources principales de carburant. En plus de ces conseils, la vraie solution pour combattre l'acidose est de boire 1,5 litre 2 litres par jour d'eau alcaline ionise (1/40me de son poids). Le grand pouvoir tampon de l'eau ionise permet notre organisme de lutter contre l'acidose sans qu'il soit oblig de puiser dans les rserves minrales que sont les cartilages, les os et les

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Pour en finir avec Pasteur, Dr Eric Ancelet Ed. Marco Pietteur

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dents.

Le stress : La fatigue physique ou psychique, l'anxit, le surmenage, lexcs d'activits conduisent ce que l'on appelle le stress. Celui-ci augmente, d'une manire gnrale, l'acidit. Faire de l'exercice, transpirer, respirer profondment, se relaxer, et la mditation permettront, dans une certaine mesure de limiter les dgts dus au stress. Mais l encore, la rponse qui semble la plus rationnelle, la plus facile et la moins chre consiste boire 1,5 2 litres d'eau alcaline ionise par jour.

4) Consquences de l'acidose
Sang Whang, scientifique dont nous avons dj parl, explique que les japonais rangent les maladies en deux catgories.

les maladies contagieuses les maladies d'adultes

Les maladies contagieuses sont causes par les virus et les bactries et la mdecine moderne est trs au point pour les soigner.

Les maladies d'adultes sont les maladies non contagieuses que nous dveloppons juste parce que nous vieillissons.

Par exemple :

les maladies de cur les cancers l'artriosclrose la tension artrielle excessive le diabte l'arthrite la goutte les maladies rnales diarrhe et constipation chronique hmorrodes asthme allergies maux de tte et nvralgies

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psoriasis, urticaire, eczma et autres maladies de peau hyper acidit indigestion, gaz, nauses obsit maladies des dents et des gencives ostoporose maladies du sommeil etc...

Les japonais affirment que les causes sous-jacentes de ces maladies d'adultes sont l'accumulation des acides dans notre corps, une circulation sanguine faible et une activit cellulaire mdiocre. Les chercheurs mdicaux ont voulu trouver des mdicaments pour soigner toutes les maladies d'adultes. Aucune des ces mthodes ne rduit l'acidit du corps...En fait, la plupart de ces mdecines sont elles-mmes acides, ce qui pourrait expliquer pourquoi une personne qui a une arthrose, une arthrite ou une constipation chronique peut ingurgiter, sous diffrentes formes, des mdicaments pendant des dizaines d'annes sans rsultat vraiment satisfaisant !

Le Dr Otto Warburg, biochimiste allemand, a dcouvert la cause du cancer en 1923, et a reu en consquence le prix Nobel en 1931. Dans son livre Le Mtabolisme des tumeurs, il a dmontr que la cause premire du cancer serait le remplacement de l'oxygne dans la chimie respiratoire des cellules normales par la fermentation du sucre. Le dveloppement de cellules cancreuses serait donc un processus de fermentation qui ne peut s'amorcer qu'en l'absence relative d'oxygne 1. Autrement dit, un manque d'oxygne dans les cellules serait une des causes premires du cancer. A cause du sucre en fermentation l'intrieur de la cellule, le liquide intracellulaire se

transformerait donc en acide... et c'est cette acidit qui causerait ces douleurs pouvantables que les porteurs de la maladie connaissent que trop. Sans cet acide, il n'y aurait pas ces sensations de brlure ! 35 ans aprs avoir reu son prix Nobel, Otto Warburg n'avait toujours pas chang de point de vue, et expliquait que mme si le cancer peut arriver cause d'une foule de nouveaux facteurs (hrdit, stress, radicaux libres ... etc), il dbute toujours quand une cellule se remplit d'acide. Et, d'aprs lui, tous les cancers auraient ce point en commun.

Ce qu'il faut retenir des travaux du Dr Warburg, c'est que le cancer serait l'origine un problme d'acidit intracellulaire!

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5/ Effets de l'eau alcaline ionise sur la sant


L'eau Alcaline ionise a t mise au point dans les annes 50 du sicle dernier par des scientifiques Russes. L'objectif tait de trouver un antioxydant efficace pouvant permettre de rendre plus supportable la vie de survivants une guerre atomique. Des scientifiques Japonais ont repris ces recherches et perfectionnrent la technique. Il faut savoir que pratiquement 80% de la population au Japon utilise de prs ou de loin l'eau alcaline ionise. C'est un lment fondamental de la prvention de la sant et c'est une recommandation officielle du ministre de la sant japonais. De plus en plus de pays comme les Etats Unis, l'Afrique du Sud, ou l'Australie introduisent l'eau ionise dans leurs cliniques. Les ioniseurs d'eau ne sont en Europe que depuis quelques annes, mais font une rentre en force chez les particuliers. Des mdecins et naturopathes utilisent l'eau ionise avec succs, et il est probable qu'accompagne d'une bonne hygine de vie, l'eau alcaline ionise puisse viter bon nombre de troubles qui gchent notre quotidien.

Pour bien comprendre ce qu'est l'eau alcaline ionise, il faut savoir ce qu'est l'eau! L'eau est une molcule. La molcule d'eau est forme atomes d'hydrogne ( H2O) d'un atome d'oxygne reli deux

Tous les atomes sont forms d'un noyau, porteur d'une charge positive, autour duquel gravitent des lectrons porteurs d'une charge ngative.

Le plus petit des atomes est l'atome d'hydrogne qui ne possde qu'un lectron:

Autour du noyau d'oxygne gravitent 8 lectrons:

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le nuage d'lectrons comprend 2 lectrons proches du noyau et 8 lectrons l'extrieur:

La couche extrieure de l'atome peut accepter 8 lectrons pour obtenir une stabilit chimique. L'atome d'oxygne peut donc accepter 2 lectrons supplmentaires. Pour cette raison, les lectrons de 2 atomes d'hydrogne peuvent se fixer sur la couche externe de l'atome d'oxygne et ainsi former une molcule d'eau

Le pH ou potentiel Hydrogne

La valeur pH d'une solution aqueuse mesure la concentration en ions hydrogne. L'eau (h0) se compose d'ions H+ et d'ions OHLe rapport est quilibr la valeur de: pH7

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Pour reprsenter la valeur pH, on tablit une chelle qui couvre une plage de 0 14. En prsence d'un pH suprieur 7, il y aura plus d'ions ngatifs OH- et l'eau sera Alcaline. A l'inverse, si le pH est infrieur 7, il y aura plus d'ions positifs H+ et l'eau sera acide.

Quelques exemples de pH:


pH de l'estomac = 2 pH de l'intestin grle = 6 pH du gros intestin = 8 pH du sang entre 7,32 et 7,42

Dans notre corps nous avons les ions acides H+ (hydronium) et les ions HCO3- (bicarbonates). Ils se neutralisent et le but est de maintenir l'quilibre entre ces deux ions.

Les clusters d'eau Le mot cluster vient de l'Anglais agglomrat Une molcule d'eau n'est jamais seule. L'eau est compose de millions de petites gouttelettes formes par un conglomrat de molcules HO que l'on appelle clusters . L'analyse IRM (Imagerie Rsonnance Magntique) montre que ces clusters sont des chanes de molcules au nombre d'environ 10 15 molcules d'eau.

Meilleure Hydratation: Pourquoi l'eau ionise hydrate-t-elle mieux notre organisme ? Parce que sous l'effet de l'ionisation, les clusters devenus plus petits, ont un pouvoir pntrant et solubilisant beaucoup plus importants. Aprs ionisation, les clusters sont composs de 5 molcules d'eau.

Les clusters tant donc plus petits ils peuvent pntrer la cellule plus facilement et donc hydrater en profondeur toutes les cellules de notre corps. D'aprs l'analyse NMR ( IRM en franais) l'eau du rseau a une valeur de 130 Hz, l'eau d'une

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fontaine 105 Hz, et l'eau ionise 65 Hz. Cette mesure montre que la taille des clusters d'eau ionise est pratiquement la moiti de la taille des clusters de l'eau du rseau.

Que dire des minraux prsents dans l'eau ? Sous leur forme initiale, ils sont trs peu assimilables. Pour qu'ils soient assimilables par nos cellules, il est indispensable qu'ils soient sous forme collodale ou ionise.

L'eau alcaline ionise a-t-elle une action au niveau de la lymphe? L'eau alcaline ionise, en particulier bue jeun, arrive rapidement dans les intestins o elle est absorbe par la paroi intestinale, d'o elle accde directement dans la lymphe et le sang. La lymphe, souvent rendue acide par notre mode vie, se trouve alors approvisionne en lectrons libres, et amliorant sa fluidit et sa capacit de transport amne souvent , et spontanment , des amliorations extraordinaires dans le mtabolisme cellulaire. L'lvation du pH peut ractiver d'anciens mcanismes naturels rgulation trop longtemps malmens ou dgrads. Avec le temps, on peut s'attendre une rgnration de la lymphe, ainsi qu'une rsorption des dpts acide stocks dans le corps (souvent l'origine de beaucoup de soucis -diabte, cancer ...etc) ainsi qu'une remise en ordre de systmes de nutrition ou de dsintoxication trop souvent drgls. Qu'est-ce que le potentiel REDOX ou d'Oxydorduction ? Une oxydation saccompagne automatiquement dune rduction ou dun gain dlectrons, si bien quon parle de raction doxydorduction rversible. La mesure de cette activit lectronique sappelle le potentiel doxydorduction. La rduction signifie absorption dlectrons. Dans nos organismes, la transformation des aliments en nergie, et la destruction des agents pathognes (microbes responsables des maladies) par les cellules du systme immunitaire, font appel des ractions d'oxydorduction aboutissant la libration de radicaux libres . Pour pallier la toxicit des radicaux libres susceptibles d'endommager les membranes cellulaires, les protines et lADN, l'organisme a besoin d'antioxydants qui permettent de lutter contre le vieillissement, la dgradation et la dcomposition des cellules. Lorsque l'activit des radicaux libres dpasse la capacit d'autodfense de l'organisme, apparat le stress oxydatif impliqu dans diverses maladies dites de civilisation (ou dites dadultes comme cites ci-dessus) comme le cancer, le diabte, la dgnrescence maculaire (la perte de la vision), les maladies neuro-dgnratives ( Alzheimer, parkinson, SLA, sclrose en plaque ...) Nous sommes confronts chaque jour 100 000 attaques de radicaux libres. Pour lutter contre ce dsquilibre, l'eau alcaline ionise, en apportant un surplus d'ions OH-, d'auto-gurison et de

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va librer une grande quantit d'lectrons, lesquels vont se lier aux radicaux libres (ces molcules oxygnes partiellement amputes, trs avides de liaison ) et ainsi les rendre inoffensives. S'il n'y a pas d'antioxydants disponibles, les oxydants vont rechercher o ils peuvent les lectrons manquants... Ce qui explique notamment que les membranes cellulaires soient frquemment endommages. Pourquoi boire de l'eau Alcaline ionise tous les jours ? Il faut admettre que notre mode de vie ne favorise pas notre quilibre interne... Rappelons qu'environ 80% des maladies chroniques sont causes par une alimentation trop riche et trop acide! D'un autre cot, mme s'il nous faut faire attention notre alimentation, nous ne pouvons vivre constamment dans l'angoisse en nous disant que le moindre cart va acidifier notre organisme!! Boire de l'eau alcaline ionise chaque jour (1,5 litre ou plus), en complment d'une alimentation saine et quilibre, est certainement lun des meilleurs moyens symptmes. Pourquoi ?

d'viter une multitude de

1/ L'eau ionise filtre dans un premier temps les substances toxiques et polluantes. 2/ L'eau alcaline ionise contribue au maintien de l'quilibre acido-basique du corps:

La rpartition lectrolytique des composants de l'eau fait qu'elle contient une forte proportion d'oxygne ; Son excellente facult de dissolution permet un drainage bien plus efficace des toxines dans le corps : nos cellules sont bien irrigues et hydrates ;

En tant que boisson ou pour cuisiner, son got est inimitable !

3/ Boire de l'eau alcaline ne ncessite pas un effort supplmentaire par rapport ce que l'on fait dj... d'autant plus que sa lgret et son got vont vite combler les plus rcalcitrants.

4/ L'eau alcaline ionise ne provoque pas un apport de dchets supplmentaires pendant son action de rduction et d'limination des acides.

5/ L'achat d'un ioniseur domestique permet de faire de srieuses conomies l'anne ... Avec une grande facilit d'utilisation.

6/ C'est un procd simple et solide (un bon appareil est utilisable en moyenne de 15 20 ans) qui vite des quantits ahurissantes de rejets plastiques dans la nature... Ainsi quun gaspillage d'nergie pour leur fabrication et leur retraitement ventuel !

... Sans compter les bonnes surprises que l'on dcouvre en principe rapidement ! Quelquun de proche nous disait dernirement que depuis qu'elle buvait de l'eau alcaline ( aprs 2 mois ) elle dormait beaucoup mieux, tait beaucoup moins fatigue, et que sa peau avait chang... plus frache, plus tendue, plus souple... ses cheveux galement taient plus souples et plus brillants !... ce quoi nous lui avons rpondu que la nature tait bien faite! ... qu'elle en tait

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la meilleure preuve!... Mais, nous nous garons !

6/ Questions courantes propos de l'eau alcaline ionise.


Pourquoi les bienfaits de l'eau alcaline ionise sont-ils si peu connus dans notre pays ?

Il serait malvenu de taper sur nos mdecins, qui, grce aux progrs de la science, nous sortent souvent de mauvais pas. Il n'empche que ( Sang Whang le rappelle dans son livre le secret de la longvit dition Alphe) Nous vivons un ge de spcialisation, particulirement dans le domaine mdical. Les mdecins en savent tellement dans le domaine de leur spcialisation qu'ils ne peuvent avoir en vue l'ensemble du problme. C'est ainsi que leur chappe une des causes simples de nos soucis (...) qui est l'acidification graduelle et gnrale du corps qui vieillit... cette particularit ne fait l'objet de la proccupation d'aucun spcialiste !

Quel est le degr d'alcalinit recommand pour la consommation quotidienne ?

Pour tre assimilable par le corps, l'eau doit avoir un pH optimal se situant entre 8,5 et 9. L'eau osmose ou distille est proscrire en raison ses carences en minraux et de son pH relativement faible (5-6) Pour viter les possibles dsagrments d'une dtoxification trop rapide (ventuels maux de tte, ... etc), il est prfrable de monter en pH d'une faon graduelle et par tapes .

Quelle quantit d'eau alcaline peut-on boire par jour ?

Il est videmment difficile de fixer une quantit, chacun tant diffrent (ge, poids, taille activits...). Il est raisonnable de dire qu'en moyenne 1,5 l par jour pour une personne en bonne sant reprsente la norme en gnral. Certains proposent 1/40me de son poids Les enfants peuvent bien sr en consommer sans problme (En cas de doutes, consulter son mdecin). Le trs faible pourcentage de gens qui sont souvent en alcalose (excs dalcalinit dans lorganisme) doivent videmment viter l'eau alcaline.

Y-a-t'il un risque en buvant une trop grande quantit d'eau alcaline ionise?

En raison de la prsence de minraux, l'eau potable devient plus alcaline durant l'lectrolyse. Notre corps dispose d'un systme tampon (phosphate et bicarbonates) lequel veille au maintien constant de notre quilibre physiologique acido-basique. Le corps qui ragit normalement ne

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peut donc tre trop alcalin. Quelle sorte d'eau dois-je boire lorsque je prends des mdicaments ?

Si vous prenez des mdicaments avec de l'eau ionise, l'effet du mdicament peut voluer par une absorption trop rapide de l'eau ionise, ou par une liaison avec des minraux alcalins. C'est pourquoi nous recommandons de prendre les mdicaments avec de l'eau au pH neutre (7) filtre et purifie mais non ionise. Est-ce que l'eau alcaline ionise neutralise l'acidit de l'estomac ?

L'acidit de l'estomac se situe autour de pH2 (trs acide). L'eau ingre ne reste que trs peu de temps dans l'estomac. Elle s'coule directement de la sortie de l'sophage, le long de la courbure suprieure de l'estomac jusqu'au pylore. Elle ne se mlange qu'en faible quantit avec la bouillie de nourriture acide, et transite directement vers l'intestin grle . La proportion d'eau alcaline ionise (par exemple pH 9,5) qui se mlange avec le suc gastrique neutralise celui-ci... Elle est ainsi 1000 fois plus efficace que l'eau neutre (pH 7.5) . Des rcepteurs enregistrent cette neutralisation du suc gastrique et les glandes de la paroi stomacale recommencent produire de l'acide chlorhydrique (HCI). Cette production d'acide chlorhydrique forme partir de NaCL et de HO donne naissance un produit rsiduel , le NaOH, lequel renforce dans le sang l'effet tampon vital puisqu'il maintient le pH du sang au niveau constant de 7,4. Lorsqu'une quantit assez importante d'eau alcaline atteint le pylore puis irrigue l'intestin grle, cette eau ionise devient l'acteur principal du bon fonctionnement des intestins (Aquion)

Peut-on boire de l'eau alcaline ionise pendant la grossesse ?

Pendant la grossesse, la future maman a besoin d'une grande quantit de bases ; Le placenta sain a un pH lev et le ftus a besoin d'un environnement alcalin. Un dficit alcalin est par exemple l'origine des nauses matinales de la femme enceinte. Des tudes conduites au Japon ont tabli que l'eau alcaline ionise se rvlait trs bnfique pendant la grossesse. Le corps de la femme enceinte besoin de beaucoup de base et est programm pour donner priorit au ftus... c'est pourquoi il donnera toutes les bases l'enfant. Les femmes enceintes qui souhaitent boire de l'eau alcaline doivent nanmoins demander conseil leur mdecin. En cas de perturbations du rythme cardiaque ?

Aucun effet ngatif n'est connu ce jour. Parlez-en votre mdecin.

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En cas d'hyper-thyrodie ? Aucun effet ngatif n'est connu ce jour. Parlez-en votre mdecin.

Les jeunes enfants peuvent-ils boire de l'au alcaline ionise ?

Les jeunes enfants peuvent naturellement boire de l'eau alcaline ionise. Il est mme recommand de prparer les biberons avec une eau lgrement alcaline. Une tude mene au Japon a rvl que des enfants dont la nourriture tait prpare avec de l'eau alcaline ionise restaient aussi robustes que des bbs levs au lait maternel !

Y a-t'il des contre-indications ?

Si votre mdecin a dcel chez vous les symptmes d'une alcalose, il faudra renoncer boire de l'eau alcaline. Dans nos pays ce cas est trs rare... Ce serait plutt l'inverse qui se rencontre le plus frquemment. Dans tous les cas, demandez conseil votre mdecin.

Comment obtient-on de l'eau alcaline ou de l'eau acide ?

Grce un ioniseur. Dans la chambre d'lectrolyse de celui-ci, l'eau est purifie par un filtre extrmement fin puis se trouve divise en une eau contenant des minraux alcalins ( calcium, magnsium, potassium etc...) et des substances acides (souffre, phosphore etc ..). L'eau alcaline contient une surcharge importante d'ions ngatifs OH- et d'lectrons libres ( qui lui donnent son effet antioxydant), l'eau acide contient une surcharge importante d'ions H+ , (effet oxydant) .

Pourquoi se forme-t-il un dpt blanc sur les bouteilles de verre ou de plastique contenant de l'eau ionise ?

En raison d'une diffrence de charge lectrique des minraux prcipits, ils ont tendance se coller sur la paroi interne des rcipients. Un peu de vinaigre blanc dilu en vient bout trs facilement... Rincer ensuite le rcipient.

L'eau ionise a-t-elle un got particulier ? L'eau ionise est sans conteste beaucoup plus douce que l'eau ordinaire. De plus, pour les gros buveurs, elle n'apporte pas cette sensation d'tre gonfl ou gav ! C'est un phnomne qui s'explique par la petite taille des clusters qui permet une pntration plus rapide dans le

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milieu cellulaire. L'eau ionise tant au pralable filtre, sa saveur est naturellement bien meilleure que l'eau du rseau.

7/ Quel type d'appareil choisir pour ioniser l'eau ?


D'abord choisir un appareil capable d'une excellente filtration: Au minimum 0,01g (1/100eme de micron) Ils sont peu nombreux sur le march!

Surveiller les paramtres suivants : 7 plaques d'lectrolyse en titane enduite de platine 100%, (viter les alvoles qui s'encrassent videment beaucoup plus vite et nuisent la longvit de l'appareil!) [La dernire gnration avec 5 plaques dlectrolyse rpond presquaussi bien cette attente]. Veillez ce que les lectrodes ne contiennent pas d'Iridium (IR) ou de ruthnium (RU) qui sont dangereux et ne devraient pas tre utiliss) L'appareil doit utiliser un systme d'alimentation SMPS . C'est un mode de transformation du courant, plus puissant, plus lger, plus efficace qui ne produit pas autant de chaleur qu'un transformateur classique, donc moins gourmand en nergie.

L'appareil doit afficher la mesure de pH et d'ORP en temps rel, L'appareil doit afficher le dbit et la quantit d'eau passe dans le filtre en temps rel (pour remplacer le filtre au bon moment!)

Prfrez un flexible en inox plutt qu'un flexible recouvert de plastique (risque de fendre avec le temps)

Eviter les appareils qui proposent des annonces vocales - surtout quand elles ont faites en anglais- ce qui devient rapidement insupportable !! Avoir une certification CE Une garantie minimum de 5 ans Proscrire les appareils "peu chers"... un appareil de qualit a forcment un prix... n'oublions pas ": le pas cher devient souvent trs cher"!

Ne jamais acheter un appareil sans le voir ! (attention aux achats direct sur internet poser soi-mme... problmes de garanties par la suite!)

Optez pour un robinet inox plutt qu'en plastique (beaucoup plus solide, d'un entretien nettement plus ais, moins encombrant... et plus esthtique!)

Choisir un appareil qui bnficie d'une mode d'emploi en Franais, d'un SAV en France... Et dont les cadrans de commande sont en Franais !

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Exclusion de responsabilit

Les propos et rflexions tenus et rassembls dans cette prsentation n'ont pour but que d'informer le lecteur sur une technique qui peut tre utile chacun. Ces informations sont une compilation de documents provenant de la littrature spcialise et de nombreux sites internet srieux. Il ne s'agit en aucune manire d'une recommandation pour le traitement ou la gurison de certaines maladies, l'auteur et diteur n'ayant ni le droit ni l'envie de se substituer un mdecin ou assimil. Dans tous les cas le lecteur qui a recours l'eau alcaline ionise le fait de sa propre initiative. L'auteur et diteur n'a pas l'intention de poser des diagnostics ni d'mettre des recommandations thrapeutiques. En cas de problmes de sant, les procds dont il est question dans cet ouvrage ne sauraient remplacer un traitement mdical professionnel. L'ioniseur d'eau ne peut se substituer en aucun cas aux conseils aviss d'un praticien comptent. Il est au contraire souhaitable que le lecteur discute avec son mdecin des

informations contenues ici. Il est indispensable de suivre ces conseils. Nous rappelons que les personnes atteintes de maladies graves ou d'affections chroniques, de mme que les patients en cours de traitement, en particulier les personnes souffrant de graves troubles rnaux, ne doivent jamais changer, interrompre ou modifier leur traitement sans l'avis de leur mdecin... Cela vaut pour toute technique nouvelle qui pourrait avoir une incidence sur les traitements en cours. L'auteur et diteur dcline et se dcharge de toute responsabilit quant aux mthodes, avis et recommandations mis dans ce document.

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