Etude thermique de lcoulement en convection force dun fluide viscoplastique dans une conduite maintenue temprature uniforme : influence

e de la dissipation visqueuse.
Abdelkader BOUTRA, Nabila LABSI*, Youb Khaled BENKAHLA
Laboratoire des phnomnes de transfert Facult de Gnie Mcanique et de Gnie des Procds Universit des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene USTHB B.P. 32, El-Alia Bab-Ezzouar, 16111 Alger, ALGERIE. *(auteur correspondant: nabilalabsi@yahoo.fr)

Rsum - Le prsent travail porte sur ltude numrique de leffet des nombres de Reynolds et de Bingham ainsi que de la dissipation visqueuse sur les caractristiques thermiques de lcoulement laminaire stationnaire en convection force du fluide de Bingham, lintrieur dune conduite circulaire maintenue temprature paritale uniforme. Un modle rhologique propos par Papanastasiou a t utilise. La comparaison des prsents rsultats avec ceux issus de la littrature a permis la validation du prsent code de calcul.

Nomenclature Bn Nombre de Bingham, = 0 D 0 V0 Br Nombre de Brinkman, = 0 V02 k (T0 Tw ) Cp Chaleur spcifique pression constante, J kg-1 K-1 D Diamtre de la conduite, m du nombre de Graetz, Gz-1 Inverse

= x D Re Pr
Conductivit thermique, W m-2 K-1 Longueur de la conduite, m Paramtre de croissance exponentielle, s Paramtre de croissance exponentielle adimensionnelle, = m V0 D Nu Nombre adimensionnel de Nusselt, = (1 / m )( m / R ) R = 0.5 * p Pression, Pa P* Pression adimensionnelle, = p*/ V02 Pr Nombre de Prandtl, = 0 C p /k k L m M R Coordonne radiale, m rw Rayon de la conduite, m R Coordonne radiale adimensionnelle, = r/D

Re T T0 Tw U V V0 x X
&

Nombre de Reynolds, = V0 D 0 Temprature, K Temprature dentre, K Temprature la paroi, K Vitesse axiale adimensionnelle, = Vx/V0 Vitesse radiale adimensionnelle, = Vr/V0 Vitesse moyenne, m/s Coordonne axiale, m Coordonne axiale adimensionnelle, = x/D

Symbols grecs

eff 0 0 m

Taux de cisaillement adimensionnel Viscosit effective, kg m-1 s-1 Viscosit effective adimensionnelle, = /0 Viscosit plastique, kg m-1 s-1 Mass density, kg m-3 Contrainte seuil de cisaillement, Pa Temprature adimensionnelle, = (T-Tw)/(T0-Tw) Temprature moyenne adimensionnelle, = (Tm-Tw)/(T0 -Tw)

1. Introducrion
Une grande catgorie de fluides rencontrs dans lindustrie agroalimentaire, pharmaceutique ou ptrolire nobit pas au modle de newton qui dcrit les fluides composs de molcules simples. En effet, ces fluides possdent un comportement plus complexe et sont appels fluides non newtoniens. Parmi ces derniers, il existe une classe appele fluides viscoplastiques. Ce sont des fluides caractriss par une contrainte seuil partir de laquelle lcoulement a lieu. La reprsentation la plus simple de ce type de fluides est le fluide de Bingham. Plusieurs travaux ont t effectus dans le but dtudier le comportement de lcoulement de ces fluides. Vradis et al. [1] ont procd ltude numrique du problme du dveloppement simultan des champs hydrodynamique et thermique dans la rgion dentre dune conduite circulaire. Ils ont considr lcoulement laminaire du fluide de Bingham avec et sans dissipation visqueuse et ont suppos que les proprits physiques et rhologiques du fluide taient maintenues constantes. Quelques annes plus tard, Min et al. [2] tudirent numriquement le dveloppement hydrodynamique et simultan de lcoulement laminaire du fluide de Bingham dans une conduite circulaire. Pour le dveloppement simultan, ils ont trouv que les caractristiques du transfert de chaleur prsentent les mmes tendances que celles prdites par la mthode analytique du problme de Graetz. Lobjectif du prsent travail est ltude numrique par le biais des volumes finis base sur lalgorithme SIMPLER, de leffet des nombres de Reynolds et de Bingham ainsi que de la dissipation visqueuse sur les caractristiques thermiques de lcoulement laminaire en convection force dun fluide incompressible obissant au modle rhologique de Bingham, lintrieur dune conduite circulaire maintenue temprature paritale uniforme. Les proprits physiques et rhologiques du fluide sont supposes constantes et uniformes. Pour pouvoir dcrire le comportement du fluide dans la rgion faible cisaillement et pour viter les instabilits dans cette rgion, une quation rhologique propose par Papanastasiou a t utilise. Les rsultats obtenus sont compars aux rsultats issus des tudes antrieures.

2. Mise en quation du problme physique

Considrons dans ce qui suit, un fluide de Bingham incompressible en coulement laminaire et stationnaire lintrieur dune conduite cylindrique de longueur L et de rayon rw maintenue temprature paritale uniforme Tw. Supposons aussi que les proprits physique et rhologiques du fluide sont constantes. Les quations gnrales qui rgissent lcoulement sont les suivantes : Equation de continuit :
1 (RV ) U + =0 X R R

(1)

Equations de limpulsion :
1 (R V V ) (U V ) P* 1 1 RX + = + R + RR X R R X R Re R R

(2)

 1 (R V U ) (U U ) P 1 1 + + XX + = R RX X X R R X Re R R

(3)

Equation de lnergie :
1 (R V ) (U ) 1 + = R X R Pr Re 1 2 Br & 2 R + + R R R X 2 Pr Re eff

(4)

Dans le but dviter les instabilits numriques dans la rgion faible vitesse de cisaillement, une loi constitutive propose par Papanastasiou, dcrivant le comportement du fluide de Bingham est utilise [2] :
eff = 1 +
Bn [ 1 exp( M & )] &

(5)

M est un paramtre adimensionnel qui reprsente la croissance de lexponentielle (M=mV0/D). Min et al. [2] ainsi que Mitsoulis [3] conseillent de prendre m = 1000 s. En effet, plus la valeur de m et par consquent M, est leve et plus le modle dcrit le cas Bingham idal [3]. La rsolution des quations (1-4) ncessite les conditions aux limites suivantes : lentre ( X = 0 ) la paroi ( R = 0.5 ) sur laxe de symtrie ( = 0 )
U =1
U =V =0

V =0
=0

=1

(6) (7) (8)

U V = = =0

La technique numrique de rsolution utilise dans la prsente tude est base sur la mthode des volumes finis propose par Patankar [4]. Les quations gnrales mises sous la forme dune quation algbrique sont rsolues par le biais de lalgorithme SIMPLER.

3. Rsultats et discussion
3.1. Validation du code de calcul Pour valider notre code de calcul, une comparaison entre les rsultats issus de la prsente tude et ceux de Min et al. [2] pour un coulement sans dissipation visqueuse, est effectue. Les mmes hypothses ont t prises sauf que Min et al. [2] ont utilis la mthode des lments finis. La figure 1, qui illustre la variation du nombre de Nusselt en fonction du nombre de Graetz pour diffrentes valeurs du nombre de Reynolds (Re = 5, 25 et 50), en prenant Pr = 1 et Bn = 1,99, montre un bon accord entre les rsultats obtenus et ceux de Min et al. [2] tant donne que lerreur ne dpasse pas 3%.

50

Prsente tude Min et al. [2]

40
Re =5

30

Nu

20

Re =25

10

Re =50

10

-3

10

-2

Gz

-1

10

-1

10

Figure 1 : Comparaison entre les valeurs du nombre de Nusselt local rsultant de la prsente tude et celles de Min et al [2] pour diffrentes valeurs du nombre de Reynolds. Pr = 1, Bn = 1,99.

3.2. Effet du nombre de Reynolds sur les caractristiques thermiques de lcoulement La figure 2 montre lvolution axiale du nombre de Nusselt local pour diffrentes valeurs du nombre de Reynolds, en considrant Pr = 1 et Bn =1,99 et en ngligeant la dissipation visqueuse. Les courbes prsentent la mme forme : une dcroissance prononce au voisinage de lentre puis une tendance asymptotique vers une mme valeur du nombre de Nusselt, indpendante du nombre de Reynolds. Ceci reprsente latteinte de lcoulement compltement dvelopp. Dun autre ct, il est noter que laugmentation du nombre de Reynolds entrane laugmentation du nombre de Nusselt ainsi que celle de la longueur thermique dentre. Ces rsultats sont en accord avec ceux trouvs par Vradis et al. [1] ainsi que Min et al. [2].
20 18 16 14 12
Re Re Re Re Re Re = = = = = = 5 25 50 75 100 125

Nu

10 8 6 4 2 0 0 .1 1 10 100
Re

3 ,9 9

Figure 2 : Evolution axiale du nombre de Nusselt local pour diffrentes valeurs du nombre de Reynolds. Pr = 1, Bn = 1,99 et Br = 0.

3.3. Effet du nombre de Bingham sur les caractristiques thermiques de lcoulement La Figure 3 illustre leffet de la contrainte seuil, reprsente par le nombre de Bingham, sur lvolution axiale du nombre de Nusselt et ce, pour Re = 25 et Pr = 1 et en labsence de la dissipation visqueuse. Leffet du nombre de Bingham est faiblement ressenti lentre de la conduite mais devient de plus en plus intense en sloignant de celle-ci, en dautres termes dans la rgion correspondant un coulement compltement dvelopp. Cet effet reste

nanmoins faible tant donn que la dissipation visqueuse ntait pas prise en compte. Cette observation a galement t reporte par Vradis et al. [1] ainsi que Min et al. [2]. Nous constatons, cependant, que laugmentation du nombre de Bingham amliore le transfert thermique.
10 9 8 7 6 5 4 3 1 10 100
Bn Bn Bn Bn = = = = 0 1,99 3 5,65

Nu

Bn

Figure 3 : Evolution axiale du nombre de Nusselt pour diffrentes valeurs du nombre de Bingham. Re = 25, Pr = 1 et Br = 0.

3.4. Effet de la dissipation visqueuse sur les caractristiques thermiques de lcoulement Lintroduction de la dissipation visqueuse, reprsente par le nombre de Brinkman, dans lquation de lnergie, a entran un effet considrable sur les caractristiques thermiques de lcoulement du fluide de Bingham, en raison de ses caractristiques rhologiques. Effectivement, tant donn que cest un fluide visqueux, les frottements au sein du fluide en coulement augmentent donnant lieu une chaleur supplmentaire. En sloignant de lentre de la conduite, leffet de la dissipation visqueuse sintensifie et la temprature moyenne du fluide dpasse lunit, daprs la Figure 4. Nous remarquons que le maximum de la dissipation visqueuse est concentr partir de X = 30 (position partir de laquelle nous obtenons une temprature moyenne maximale pour chaque valeur de Br).
12 10 8 6
Br Br Br Br Br Br = = = = = = 10 1 0 ,1 0 -0 ,5 -5

12
B r = 10

10 8 6 4 2 0 -2

4 2 0 -2 -4 -6 10
-2

B r = -5

-4 -6

10

-1

10
X

10

10

Figure 4 : Evolution de la temprature moyenne pour diffrentes valeurs du nombre de Brinkman. Re = 25, Pr = 1, Bn = 1,99. Les courbes reprsentant lvolution axiale du nombre de Nusselt local paroi-fluide illustres sur la Figure 5, tendent vers une valeur limite indpendante du nombre de Brinkman, traduisant ltablissement du rgime thermique. Cette valeur est trois fois suprieure celle obtenue lorsque la dissipation visqueuse ntait pas prise en compte. Il est

noter galement que pour les valeurs ngatives du nombre de Brinkman (Br = -0,1 et Br =-5), les courbes prsentent une discontinuit qui apparat lorsque la temprature moyenne du fluide sapproche de celle de la paroi ( = 0) engendrant ainsi, un tat dindtermination. En plus, nous remarquons lexistence de valeurs ngatives du nombre de Nusselt (pour Br = -0,1 et Br =-5) qui pourraient tre expliques par le fait que lorsque la temprature du fluide est infrieure celle de la paroi, le flux de chaleur change de direction. En conclusion, ngliger la dissipation visqueuse, tend sous-estimer le transfert de chaleur de prs de 68%
50 40 30
Br = -5

Br = 5 Br = 1 Br = 0,1 Br = -0,1 Br = -5

Nu

20 12,42 10 0
Br = -0,1

-10 0.1 1
X

10

100

Figure 5 : Evolution du nombre de Nusselt local pour diffrentes valeurs du nombre de Brinkman. Re = 25, Pr = 1, Bn = 1,99.

4. Conclusion
Une tude numrique base sur la mthode des volumes finis est entreprise dans le prsent article. Elle consiste en lcoulement laminaire stationnaire en mode de convection force, dun fluide incompressible obissant au modle de Bingham circulant lintrieur dune conduite cylindrique maintenue temprature uniforme. Dans le but dviter les instabilits numriques dans la rgion faible taux de cisaillement, le modle de viscosit de Papanastasiou a t adopt pour dcrire le comportement de ce fluide. La validation du prsent code de calcul tait confirme en comparant les rsultats issus de la prsente tude avec ceux de la littrature. Les prsents rsultats montrent que les caractristiques du transfert de chaleur sont fortement affectes par les variations des nombres de Reynolds et de Bingham. En effet, laugmentation de ces derniers entrane un accroissement du nombre de Nusselt et par consquent, une amlioration du transfert thermique entre le fluide et la paroi. Concernant leffet de la dissipation visqueuse, cette dernire amliore dune faon considrable, le transfert de chaleur puisque la valeur asymptotique du nombre de Nusselt augmente de prs de 68% par rapport au cas o la dissipation visqueuse ntait pas prise en compte.
Rfrences

[1] G. C. Vradis, J. Dougher et S. Kumar, Entrance pipe flow and heat transfer for a Bingham plastic, Int. J. Heat Mass Transfer, 36 (1993), 543-552. [2] T., Min, H. G. Choi, J. Y. Yoo et H. Choi, Laminar convective heat transfer of a Bingham plastic in a circular pipe-II. Numerical approach-hydrodynamically developing flow and simultaneously developing flow, Int. J. Heat Mass Transfer, 40 (1997), 3689-3701. [3] E. Mitsoulis, On creeping drag flow of a viscoplastic fluid past a circular cylinder: wall effects, Chem. Eng. Sci., 59 (2004), 789-800. [4] S. V. Patankar, Numerical heat transfer and fluid flow, McGraw. New York, (1980).