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TRANSFERTS THERMIQUES
COMPLEMENT DE COURS N 1
CHAPITRE I

I. FORMULATION GENERALE DUN PROBLEME DE CONVECTION


Rsoudre un problme de convection revient dterminer en tout point (de coordonnes x, y, z) et
tout instant, t, les grandeurs caractristiques du fluide :

- la vitesse V avec ses composantes Vx, Vy, Vz,


- la masse volumique,
- la pression p,
- la temprature T.

Ces grandeurs caractristiques permettront dvaluer les transferts de chaleur. Conditions aux
limites et initiales sont connues. Pour calculer le six fonctions, on doit disposer dun jeu de six
quations tablies en utilisant les principes de conservation de la mcanique et de la
thermodynamique. On obtient ainsi les quations de conservation de :
- la masse,
- la quantit de mouvement (quation vectorielle quivalent trois quations scalaires),
- lnergie.

Pour obtenir la sixime quation, on utilise une relation dcrivant ltat du fluide.

EQUATION DE CONSERVATION DE LA MASSE

+ div . V = . PV
t
PV : puissance volumique des sources (PV > 0) et puits (PV < 0) de chaleur internes un milieu.
Formes quivalentes

+ . div V = . PV
t
r

Ecoulement incompressible, permanent ou non : div V = 0

Ecoulement permanent incompressible ou non : div . V = 0

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EQUATION DE CONSERVATION DE LA QUANTITE DE MOUVEMENT

Equations de NAVIER-STOKES

r
r
r
v
dV
r

.
+ grad . p . V + . grad div V . g = 0
dt
3

: viscosit dynamique
g : acclration de la pesanteur
: oprateur laplacien
: seconde viscosit du fluide (souvent nglige).

EQUATION DE CONSERVATION DE LENERGIE

r

V2
. u +
t
2

r2

V
+ div . u +

r
r
r
r
r r
. V + div + p . V T . V . g . V = 0

: densit de flux thermique (change par conduction),


u : nergie interne rapporte lunit de masse ou nergie interne spcifique,

T : tenseur des contraintes.


II. THEOREME DE VASCHY-BUCKINGHAM
Lanalyse dimensionnelle repose sur le thorme de VASCHY-BUCKINGHAM.
Tout phnomne (toute loi) physique est rgi (e) par une quation (une relation) o interviennent
des grandeurs physiques q1, q2, , qn.
Dans cette quation, apparaissent plusieurs grandeurs dune mme espce (longueur, distance,
paisseur), on convient alors de reprsenter celles-ci par la valeur de lune delles et par les
rapports des autres grandeurs celle-l, soit par exemple : q1, r, r
lquation devient f (q 1 , q 2 , ..., q n , r ' , r '' , ...) = 0
les coefficients r sont constants, donc indpendants des variables qn :
lquation scrit f 1 (q 1 , q 2 , ..., q n ) . f 2 (r ' , r '' , ...) = 0

Facteur sans dimension


do f 1 (q 1 , q 2 , ..., q n ) = 0
qi exprime dimensionnellement en fonction de k units fondamentales.

Thorme de VASCHY-BUCKINGHAM
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f 1 (q 1 , q 2 , ..., q n ) = 0 ( 1 , 1 , ..., 1 , = 0
est une fonction de (n k) produits indpendants sans dimension, forms par combinaison,
avec des exposants convenables, de k grandeurs choisies parmi les q1, q2, , qn avec les (n k)
restantes.

On peut ainsi se rapprocher dassez prs la forme de lquation sans faire aucune hypothse sur
le mcanisme physique en cause.

III. REMARQUES SUR LA TEMPERATURE DU FLUIDE EN CONVECTION FORCEE


Dans la couche limite thermique, les gradients de vitesse sont importants, Le rle de la viscosit
est prpondrant.
Entre la paroi et la sous-couche laminaire, lchange thermique dans la direction normale la
paroi ne pourra seffectuer que par conduction. La conductivit des fluides tant faible par
rapport celle des solides, la sous-couche laminaire oppose une rsistance importante au
passage de la chaleur. Il en rsulte dans cette rgion une variation rapide de la temprature, qui
devra passer dune valeur Tp la paroi, une valeur T dans la zone mlange. Un tel transfert
par conduction est rgi par la loi de Fourier,

d
d2Q
T
=
=-

dS dS dt
n n =0

expression de la densit de flux thermique la paroi.


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Cette quantit lmentaire de chaleur d Q cde par la paroi sera ensuite transporte par
convection dans le fluide, selon la loi gnrale :

d 2 Q = h Tp - T dS dt
ce qui met en vidence la relation qui existe entre le coefficient dchange thermique par
convection h, et le gradient de temprature la paroi :

h=-

Tp - T

n n=0
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Si on considre une surface paritale finie S, le flux de chaleur travers cette surface sera de la
forme:

dQ
= h Tp - T S
dt

A lextrieur de la sous-couche laminaire, les particules fluides des zones turbulentes vont venir
(de manire alatoire) au voisinage de cette sous-couche visqueuse, sy chaufferont (dans
lhypothse o Tp > T, par exemple) puis, se dplaant vers lextrieur, se mlangeront avec le
fluide plus froid. Il en rsulte un transfert thermique important et une galisation rapide des
tempratures, le fluide hors de la zone paritale prenant une temprature Tm appele temprature
de mlange. Ce sera le cas par exemple dun rchauffeur deau constitu dun tube mtallique
dans lequel on fait passer un courant lectrique (technique dite de chauffage direct par effet
Joule). Mais, on peut tout aussi bien envisager lhypothse inverse, dans laquelle la paroi du tube
est refroidie de lextrieur, ce qui permet alors dextraire par convection la chaleur transporte par
le fluide circulant dans le tube (Cas dun tube de condenseur, par exemple).

IV. CORRELATIONS EXPERIMENTALES


Rgime turbulent
Pour un coulement dans un tube et dans le domaine de nombres de Reynolds dfini par : 104 <
Re < 1,2.105, on applique la corrlation de COLBURN :
Nu = 0,023.Pr1/3.Re0,8.

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Il existe deux restrictions au domaine de validit de cette corrlation :


- le rgime dcoulement dans le tube doit tre parfaitement tabli, ce qui nest garanti que si : x/D
> 60
- le fluide doit tre tel que son nombre de Prandtl soit compris entre 0,7 et 100.
Dans le cas o x/D < 60, la corrlation de COLBURN doit tre corrige de la manire suivante

N u = 0,023 Pr

Re

0,8

D 0,7
1 +
x

pour tenir compte du fait que le profil de vitesses du fluide dans le tube ne peut pas encore tre
compltement tabli.

Rgime laminaire
Dans le domaine Re < 2000, on peut appliquer les corrlations exprimentales de Lvque,
exprimes en fonction du paramtre :

A=

1
x
.
Re . Pr D

ces corrlations ont pour expressions :

Nu = 3,66

pour A > 0,05

Nu = 1,06 A - 0,4 pour A < 0,05

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