Carte dégustation Menu

9.50€
DE NOS PRODUITS LYONNAIS
Assortiment de charcuterie lyonnaise

Saison 2017 Saucisson de Lyon

Rosette
Jésu
'’Une véritable plongée gourmande dans Pâté en croute
un terroir unique, orchestrée par la
Maison Sibilia, véritable témoin d’une Assortiment de verrines
histoire culinaire viviante.’’ Lentilles
Museau
La Maison Sibilia vous accueille sur réservation aux
Cervelas salade
Halles de Lyon Paul Bocuse, pour vous faire découvrir et
déguster ses spécialités lyonnaises. Véritable Rosette de
Lyon, Jésu, saucisson de Lyon, pâtés en croûte, jambons, Mini tartelettes aux pralines
salades de cevelas et autres saladiers lyonnais n’auront
plus de secrets pour vous ! Côtes du Rhône rouge ou blanc
(et boissons sans alcool)
Suivant la formule choisie, vous pourrez également
déguster une sélection de délicieux fromages de région,
ainsi que la fameuse tarte aux pralines, le tout accom- E
pagné d’un verre de vin.

Menu
MenU 14.00€
4.50€
Saucisson brioché cocktail
Saucisson de Lyon
2 tranches par personne
Plateau de charcuterie lyonnaise
Jésu Saucisson de Lyon
1 tranche par personne Jésu
Rosette
Rosette Pâté en croute cocktail aux amandes
2 tranches par personne Jambon blanc Colette
Jambon cru du Mont du Lyonnais
Pâté en croute cocktail aux amandes
1 tranche par personne
Ardoise aux 3 fromages

E Mini tartelettes aux pralines

Côtes du Rhône rouge ou blanc

Menu (et boissons sans alcool)
7.50€
Assortiment de charcuterie lyonnaise
Saucisson de Lyon E
Rosette
Jésu
Pâté en croute

Saucisson brioché cocktail

Côtes du Rhône rouge ou blanc

(et boissons sans alcool) 102 cours Lafayette, 69003 Lyon
Tél. 04 78 62 36 28

E contact@charcuterie-sibilia.com
www.charcuterie-sibilia.com