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ENERGIE
Pour les températures supérieures aux valeurs précitées, lorsque l'on ouvre le robinet
d'un récipient (bouteille ou citerne), le liquide se met en ébullition, c'est-à-dire qu'il
bout. Lors de ce phénomène physico-chimique, il y a une formation de vapeur, donc
de gaz (la partie haute de la bouteille ou de la citerne s'appelle « ciel gazeux
(../../../page/comment-choisir-sa-bonbonne-de-gaz-butane-ou-propane) »).
Lors de cette ébullition, les parois du récipient se refroidissent et puisent les calories
contenues dans l'air ambiant qui provoquent et entretiennent cette vaporisation
naturelle. Lorsque le débit est trop important et que l'air est trop froid, une couche
de glace se forme et empêche l'évaporation du gaz, celui-ci ne sort plus du récipient
et l'appareil (chaudière, barbecue, etc.) s'arrête de fonctionner.
• - 44 °C pour le propane,
• - 25 °C pour le GPL carburant.
Pour les températures supérieures à ces valeurs, chaque fois que l'on ouvre le robinet
du récipient (bouteille ou citerne), il y a ébullition du liquide, formation de vapeur donc
de gaz (« ciel gazeux ») qui se régénère au fur et à mesure des soutirages de ce gaz
au robinet. Ce sont les calories contenues dans l'air ambiant qui provoquent et
entretiennent cette vaporisation naturelle. (tension vapeur gpl).
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18/03/2021 Le gaz GPL propane et butane température de givrage
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