Lycée 

: DAHMANI Med. Année scolaire : 2019/2020.

Niveau : 1 ASL. Durée : 02 heures.
Composition de français du 1er trimestre.
Texte :

Les aliments que nous absorbons fournissent à notre corps des substances au rôle capital
(protéines, corps gras, hydrates de carbone, eau, matières minérales).
D’autres éléments sont tout aussi nécessaires au métabolisme : il s’agit des vitamines obtenues à
partir de produits végétaux ou animaux.
Cet apport de vitamines ne doit pas être trop important en quantité, car cela déréglerait notre
organisme. Mais la carence en vitamines provoque des maladies et des troubles de nos fonctions vitales.
Par exemple, la carence en vitamine A cause des troubles oculaires et le manque de vitamine B détermine
le béribéri (on en trouve dans le germe de blé).
Bien avant que l’on ait découvert l’existence des vitamines, on savait que la carence de certains
types d’aliments engendrait des maladies.
Ainsi, les marins qui partaient en mer pour de longs périples, et étaient de ce fait privés de légumes
et de fruits frais, contractaient-ils le scorbut.
Actuellement, la vitamine C guérit le scorbut. Sa dénomination commune est l’acide ascorbique. On
la trouve dans les racines, feuilles vertes, bourgeons, tiges des fruits et des végétaux.
Assez singulièrement, la vitamine C est fabriquée par le foie de la plupart des mammifères qui, ainsi,
ne risquent pas de souffrir de sa carence. Mais l’homme, le cobaye et une espèce parmi les singes, sont les
seuls mammifères dont le foie ne produit pas sa propre vitamine C.
Lorsque notre corps manque de vitamines, nos vaisseaux sanguins deviennent fragiles et saignent
facilement, ainsi que nos gencives : des cernes et des marques foncées apparaissent près de nos yeux et
sur la peau. Nous offrons moins de résistance aux attaques des microbes et aux inflammations de la gorge.

Leokum ARKADY, De nouvelles …questions et réponses. Editions RST, 1975.

A- Compréhension de l’écrit : (13 pts)

1. Ce texte est : - narratif ? - explicatif ? - argumentatif ?

2. Quel est le thème traité dans ce texte ?
3. Répondez par vrai ou faux :
a- Trop de vitamines est dangereux pour notre corps.
b- Peu de vitamines C est dangereux pour notre corps.
c- L’homme est le seul dont le corps ne fabrique pas de vitamine C.
d- Tous les êtres vivants ont besoin de vitamine C.
4. Reliez par des flèches :
- Troubles oculaires Vitamine C
- Béribéri Vitamine A
- Scorbut Vitamine B
5. Relevez du texte quatre (04) termes ou expressions appartenant au champ lexical de « corps ».
 6. Trouvez dans le texte deux signes du manque de vitamine C.
7. Complétez le tableau suivant :

Procédé explicatif. Phrase.

Illustration …………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………… Sa dénomination commune est l’acide ascorbique.
………………………… On la trouve dans les racines, feuilles vertes, bourgeons, tiges des fruits et des
végétaux.

8. « Mais la carence en vitamines provoque des maladies »

Relevez dans le texte le synonyme du terme souligné.
9. Dites à qui ou à quoi renvoient les pronoms soulignés dans le texte ?
10. « Certains animaux mammifères ne risquent pas de souffrir de carence en vitamine … c’est leur foie
qui la fabrique »
Complétez la phrase ci-dessus par l’un des articulateurs suivants : car- donc- pour.
11. Proposez un titre au texte sous forme d’une question.

B- Production écrite : (7pts)

Traitez l’un des sujets choix :

Sujet n°1 :
Résumez le texte au quart de sa longueur. Ne recopiez pas des phrases entières du texte.
Sujet n°2 :
L’obésité est un mal des temps modernes. Elle est devenue un problème de santé publique.
 Rédigez un texte dans lequel vous exposerez les causes, les conséquences de ce mal.

Bon courage.