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ROYAUME DU MAROC

OFPPT
Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail
Direction Recherche et Ingénierie de la Formation

RÉSUMÉ THÉORIQUE
& GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES

MODULE 6 : CALCULS PROFESSIONNELS

Secteur : FABRICATION MÉCANIQUE


Spécialité : Bijouterie

Niveau : Qualification (Optimisé)


Document élaboré par :

Nom et prénom EFP DR


FLOREA FLORIAN GM- CDC-FM
DAKIR ABDERRAHMAN ISTA El Hank

Révision linguistique
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Validation
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SOMMAIRE

Page
Guide pédagogique 4
Résumé de théorie
Chapitre I : CALCULS DE TITRES 7

1.1. DEFINITION D’UN TITRE 8

1.2. ECRITURE D’UN TITRE 8

1.3. CALCUL D’UN TITRE 9

1.4. CALCUL DE LA MASSE D’UN COMPOSANT D’UN ALLIAGE 10

1.5. CALCUL DE LA MASSE TOTALE D’UN ALLIAGE 10

Chapitre II : CALCULS DE MELANGES

2.1. - MODIFIER LE TITRE D’UN LINGOT EXISTANT AVEC DU METAL PUR 11


2.2. - MÉLANGE DE LINGOTS À DES TITRES DIVERS. 12

Chapitre III : CALCULS D’ALLIAGES À 750 ‰

3.1. Principe 15
3.2. Rappels des couleurs 15
3.3. Calculs 15
3.4. Exemples 17

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MODULE 6 : CALCULS PROFESSIONNELS

Code : Théorie : 60 % 21 h
Durée : 36 heures Travaux pratiques : 37 % 14 h
Responsabilité : D’établissement Évaluation : 3% 1h

OBJECTIF OPÉRATIONNEL DE PREMIER NIVEAU


DE COMPORTEMENT
COMPETENCE

• Résoudre des problèmes de mathématiques appliqués en bijouterie.

PRESENTATION

Ce module de compétence générale se dispense dans les premières semaines du


deuxième semestre du programme de formation.

DESCRIPTION

L’objectif de ce module est de faire acquérir les connaissances mathématiques


appliquées au domaine de la bijouterie.

CONDITIONS D’EVALUATION

• Travail individuel

• A partir

- De problèmes métallurgiques et alliages de métaux précieux.


- D'opérations relatives aux compétences particulières
- D'opérations de contrôle relatives aux compétences particulières
- De préparations de travaux d'ateliers relatives aux compétences
particulières
• A l’aide :
- Formulaires
- Calculatrice

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1.1 OBJECTIFS 1.2 ÉLÉMENTS DE CONTENU

1. Connaître et appliquer les bases de calcul - Les opérations de base


mathématiques

2. Connaître les termes se rapportant à la - Calcul de : titres, de mélanges d’alliages.


bijouterie.

3. Connaître des outils de mathématiques - Les ensembles


- Les nombres entiers, relatifs,…
- Les équations de 1ère ordre

4. Se soucier des choix des formules et de la - Les erreurs (de calcul ou du choix de
précision des réponses formule)
- Impact d’une erreur mathématique dans la
réalisation des bijoux

5. Se soucier de la propreté et de la présentation - Clarté


des solutions - Démonstration
- Argumentation et justification des
solutions

A. Appliquer une méthode de calcul - Réalisation des logiques opérationnelles


- Conditions de suites logiques
- Définition des variables
- Calculs sous forme littérale

6. Savoir utiliser une calculatrice - Fonctions


- Types
- Utilisation des différentes touches :
• Addition
• Soustraction
• Multiplication
• Division
• Racine carrée
- Mise en mémoire
- Correction (touche d’effacement)

7. Savoir effectuer des calculs en géométrie


- Les conversions dans les unités
- Divisibilité des nombres :
• P.P.C.M.
• P.G.C.D.
- La règle de 3

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B. Effectuer des calculs de mathématiques
appliqués au domaine de la bijouterie Calculs relatifs au :
• Calculs d’alliages
• Mesure et contrôle • Paramètres de coulée.

8. Se soucier de la fiabilité de la méthode - Fiabilité du résultat :


• Ordre de grandeur
• Justesse
• Précision

9. Se soucier de l’importance de l’information à - L’utilité l’objectif des résultats


transmettre (résultat) - L’importance d’une opération de calcul
- Anticipation des événements

C. Vérifier son résultat. - Vérification de son calcul : homogénéité


des unités,
- Avoir des ordres de grandeur
- Qualité des données

10. Être capable de transcrire des informations, - Notes de calculs


des commentaires

11. Se soucier de la précision des informations - Les hypothèses et leurs limites


recueillies ou transcrites d’utilisation
- Justification des formules et des calculs

D. Rendre compte par écrit. - Propreté, clarté, et lisibilité.


- Qualité des commentaires, explications et
observations.

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Chapitre I : CALCULS DE TITRES

1.1. DEFINITION D’UN TITRE

1.2. ECRITURE D’UN TITRE

1.3. CALCUL D’UN TITRE

1.4. CALCUL DE LA MASSE D’UN COMPOSANT D’UN ALLIAGE

1.5. CALCUL DE LA MASSE TOTALE D’UN ALLIAGE

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1.1 - DÉFINITION D’UN TITRE

Le titre d’un métal entrant dans la composition d’un alliage est égal au
rapport de la masse de ce métal à la masse totale de l’alliage.

Exemple :
Soit un alliage ternaire : d’or, d’argent et de cuivre.

Masse d' or
• Titre en OR de l’alliage =
Masse totale de l' alliage

Masse d' argent


• Titre en Argent de l’alliage =
Masse totale de l' alliage

Même raisonnement pour un éventuel calcul du titre en cuivre.

1.2 - ÉCRITURE D’UN TITRE


Afin d’obtenir une précision suffisante, compte tenu des exigences du service de
la garantie, il est nécessaire d’exprimer un titre en millièmes (symbole ‰).

Ceci pourra se transcrire de trois façons :


• Un nombre suivi du symbole exprimant le millième :
Ex : 680‰ ; 745.5‰ ; 900‰.
• Un nombre décimal avec 3 chiffres après la virgule :
Ex : 0.680 ; 0.750 ; 0.900.
• Un nombre rationnel dont le dénominateur est 1000 :
750 850 180
Ex : ; ;
1000 1000 1000

NOTA :
Correspondance entre ces 3 écritures :

0.750x1000 750
Titre en or : 0.750= = = 750 ‰
1000 1000

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1.3 - CALCUL D’UN TITRE
a) Rappels :
Masse de métal
• Titre d’un métal =
Masse totale de l' alliage
• Les masses doivent être exprimées dans la même unité.
• Le titre est un nombre qui n’a pas d’unité.

b) Calcul d’un titre.


Données : Soit un alliage ternaire d’or, d’argent et de cuivre, composé de la
façon suivante :
618.75 g d’or pur, 100 g d’argent et 31.25 g de cuivre.
Quel est le titre en or de cet alliage ?

Solution : masse d’or = 618.75 g


Masse d' or
Titre en or = avec masse totale = 618.75+100+31.25= 750g
Masse totale

618.75
Titre en or = = 0.825
750
Le titre en or de cet alliage est 825 ‰.

Interprétation :

Un alliage d’un kg dont le titre en or est de 825 ‰, se compose entre outres de


825 g d’or pur.
Pour le calcul des titres des deux autres composants, le calcul est analogue.

Masse d' argent 100


Titre en argent = = = 0.1333 ou 133.3‰.
Masse totale 750

Masse de cuivre 31.25


Titre en cuivre = = = 0.0416 ou 41.6‰.
Masse totale 750

c) NOTA :
La somme des titres des composants d’un alliage doit toujours
être égale à 1000‰.

Vérification : titre Au+ titre Ag + titre Cu = 825+133.33+41.66= 999.99 ‰.

Soit 1000‰ à 1/10 de millième prés.

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1.4 - CALCUL DE LA MASSE D’UN COMPOSANT D’UN ALLIAGE
Soit A le métal considéré.
Masse de A
Titre en A de l’alliage =
Masse totale

De cette égalité nous pouvons déduire :

Masse de A = titre en A x Masse totale

La masse d’un composant d’un alliage est égale au produit de la masse


totale de l’alliage par le titre du composant considéré.

Exemple de calcul :
Données : Soit un alliage ternaire d’or, d’argent et de cuivre pesant 915g et
dans lequel le titre en or est de 0.750.
Quelle est la masse d’or pur contenue dans cet alliage ?

Solution :
Masse d' or
Titre en or =
Masse totale

Masse d’or = Masse totale x titre en or

Avec : Masse totale = 915


Titre or = 0.75

Masse d’or = 915 x 0.75


Masse d’or = 686.25 g
La masse d’or pur contenue dans l’alliage est de 686.25 g.

1.5 - CALCUL DE LA MASSE TOTALE D’UN ALLIAGE


Masse de A
Titre en A de l’alliage =
Masse totale

Masse de A = titre en A x Masse totale

Masse de A
Masse totale =
Titre en A

La masse totale d’un alliage est égale au rapport de la masse d’un des
composants au titre de celui-ci.

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Chapitre II : CALCULS DE MELANGES

2.1. - MODIFIER LE TITRE D’UN LINGOT EXISTANT AVEC DU


METAL PUR

Nous pouvons trouver deux cas :

• Le titre est trop élevé il faut baisser le titre.


• Le titre est trop bas il faut hausser le titre.

Principe : étant donné qu’il est hors de question d’enlever du métal qui serait en
excédent, il faudra toujours ajouter une certaine masse d’un des composants du
lingot pour modifier son titre.

2.1.1. - Il faut baisser le titre

La masse d’or dans le lingot est trop importante par rapport à la masse du lingot -
donc il faudra ajouter une masse de métal autre que de l’or.

Méthode de calcul :
- Masse d’or existante dans lingot = Titre en or x Masse lingot
Masse d' or existante
- Masse du nouveau lingot =
Titre en or voulu
- Masse de métal à ajouter = Masse nouveau lingot - Masse initiale

2.1.2. - Il faut hausser le titre

La masse d’or dans le lingot est trop faible par rapport à la masse du lingot
- il faudra donc ajouter une masse de l’or.

Méthode de calcul :
- Masse dés éléments d’addition = T éléments x Masse lingot
Masse des éléments d' addition
- Masse du nouveau lingot =
Titre voulu des éléments
Masse d’or à ajouter = Masse nouveau lingot - Masse initiale

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2.2. - Mélange de lingots à des titres divers.

2.2.1. MODIFIER LE TITRE D’UN LINGOT EN Y AJOUTANT UNE MASSE D’UN


AUTRE LINGOT À UN TITRE DIFFÉRENT.

Masse M1 Masse M2
Lingot 1 { Titre en or T1 {
Lingot 2 Titre en or T2

Masse M1 Masse M2
Lingot 1 { {
Titre en or T1 + Lingot 2 Titre en or T2

Masse M3
LINGOT 3{ Titre en or T3

Méthode de calcul :

Il faut écrire l’égalité suivante :


Masse d’or pur dans 1 + masse d’or pur dans 2 = Masse d’or pur dans lingot 3.
M1xT1 + M2T2 = M3T3

M1 x T1 + M2 x T2 = M3 x T3 et M3 = M1+ M2 ;
M1 x T1 + M2 x T2 = (M1+ M2) x T3 ;

L’inconnue est la masse M2 à ajouter.

M1 x T1 + M2 x T2 = M1 x T3 + M2 x T3 ;
M2 x T2 - M2 x T3 = M1 x T3 - M1 x T1 ;
M2 (T2 - T3) = M1 (T3 - T1) ;

M1 (T3 - T1)
M2 =
T2 - T3

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Exemple de calcul :
Calculer la masse qu’il faut prendre d’un lingot au titre en or de 780 ‰, pour
l’ajouter à un lingot de 100g dont le titre en or est de 740‰ afin d’amener celui-ci
au titre en or de 750‰.

Masse M1=100g Masse M2=?


Lingot 1 { Titre en or T1=0.74 L2 {
Titre en or T2=0.78

Masse M3
LINGOT 3 { Titre en or T3=0.75

M1 T1 + M2 T2 = M3 T3

M1 (T3 - T1)
M2 =
T2 - T3

100(0.75 − 0.74)
M 2= = 33.333g ;
0.78 − 0.75
Donc le lingot 3 aura la masse M3=133.333g ; T3= 0.75.

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2.2.2. FABRIQUER UN LINGOT (DE MASSE ET DE TITRE DÉFINIS) EN
MÉLANGEANT 2 LINGOTS DE TITRES DÉFINIS

Masse M1=?
L1 { T1 L2
Masse M2=?
{
T2

Masse M3
LINGOT 3 { T3

DEUX SOLUTIONS POSSIBLES :

1. Méthode algébrique
2. Méthode des différences croisées (croix des mélanges)

II. Méthode algébrique

M1 x T1 + M2 x T2 = M3 x T3 inconnues : M1 et M2
M 3 = M1 + M 2

Résoudre le système de 2 équations du 1er degré à deux inconnues.

III. Méthode des différences croisées

Lingot 1 T1 X

Lingot 3 T3

Lingot 2 T2 Y

Soit M3 la masse du lingot 3 à obtenir.


M x X
Masse du lingot 1 à prendre : M1 = 3 ;
X+Y

M3 x Y
Masse du lingot 2 à prendre : M2 = ;
X+Y
Vérification M1 + M2= M3.

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Chapitre III : CALCULS D’ALLIAGES À 750 ‰

3.1. Principe

A partir d’un alliage existant, effectuer la transformation nécessaire pour que


celui-ci soit :
• au titre voulu et
• à la couleur voulue.

3.2. Rappels des couleurs

Composition (‰)
Désignation
Au Ag Cu
Or rouge 750 45 205
Or rose 750 90 160
Or jaune 750 125 125
Or jaune clair 750 160 90
Or vert 750 200 50

3.3. Calculs

Pour les 5 alliages définis ci-dessus, il s’agit d’alliages ternaires


(3 composants).

Nous devons partir du principe qu’il est impossible d’enlever de la


matière (une partie d’un des composants) de l’alliage que nous voulons
transformer.

Mode opératoire :
• Calculer les masses des composants existants.
• Définir le composant qui servira de base pour les calculs (celui dont la
masse est trop élevée et ne peut être diminuée).
• Calculer la masse du nouveau lingot en partant du composant exposé
précédemment.
• Calculer les masses nécessaires des deux autres composants.
• Calculer les masses à ajouter.

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3.4. EXEMPLES
A)
Avec un lingot de 412g aux titres 820/110/70 réaliser un lingot d’or rose.

Résolution :
a. Calcul des masses
• Masse d’or dans l’alliage 412x0.82=337.84g
• Masse d’argent dans l’alliage 412x0.11=45.32g
• Masse de cuivre dans l’alliage 412x0.07=28.84g

b. Définition de l’alliage désiré.


Or rose : Au - 750‰
Ag - 90‰
Cu - 160‰

c. Recherche composant de base


- Or ? 337.84g pour titre 0.75 Lingot de 450.45g.
La masse d’argent nécessaire : 450.45 x 0.09=40.59g est insuffisante (nous
en avons déjà 45.32g)

- Cuivre ? Pas possible puisqu’il faut plus de cuivre que d’argent et il est
inférieur à l’argent dans le lingot de base.

- Argent - sera donc le composant de base.

d. Masse du nouveau lingot

Masse Ag 45.32
Mlingot = = = 503.55g
Nouveau Titre en Ag 0.09

e. Masses nécessaires des deux autres composants :


Masse d’or = 503.55 x 0.75 = 377.66g
Masse de cuivre = 503.55 x 0.16 = 80.56g

f. Masses à ajouter
Masse d’or à ajouter = 377.66 - 337.84 = 39.82g
Masse de cuivre à ajouter = 80.56 - 28.84 = 51.72g

g. Composition du lingot d’or rose. Vérification.


Or rose - masse 503.55g avec Au- 377.66g ; Ag- 45.32g ; Cu- 80.56g.
Vérification titres :
377.66
• or = 0.74999 soit 750‰
503.55
45.32
• argent = 0.09 soit 90‰
503.55
80.56
• cuivre = 0.1599 soit 160‰
503.55

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B) Avec un lingot de 248g aux titres 603/150/247, réaliser un lingot d’or
jaune.
Résolution :
a. Calcul des masses
• Masse d’or dans lingot 248x0.603 =149.54g
• Masse d’argent dans lingot 248x0.15=37.20g
• Masse de cuivre dans lingot 248x0.247=61.25g

b. Définition de l’alliage désiré.


Or jaune : Au - 750‰
Ag - 125‰
Cu - 125‰

c. Recherche composant de base


- Or ? L’alliage n’étant pas au titre, il faudra en ajouter.

- Argent ? La masse d’argent étant inférieure à celle du cuivre il faut donc


en ajouter.

- Cuivre - sera donc le composant de base.

d. Masse du nouveau lingot

Masse Cu 61.25
Mlingot = = = 490g
Nouveau Titre en Cu 0.125

e. Masses nécessaires des deux autres composants :


Masse d’or nécessaire = 490 x 0.75 = 367.5g
Masse d’argent nécessaire = 490 x 0.125 = 61.25g

f. Masses à ajouter
Masse d’or à ajouter = 367.5 - 149.54 = 217.96g
Masse d’argent à ajouter = 61.25 - 37.2 = 24.05g

g. Composition du lingot d’or jaune. Vérification.


Or jaune - masse 490g avec Au- 367.5g ; Ag- 61.25g ; Cu- 61.25g.
Vérification titres :
367.5
• or = 0.75 soit 750‰
490
61.25
• argent = 0.125 soit 125‰
490
61.25
• cuivre = 0.125 soit 125‰
490

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