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Lorsqu’on prend du Sintrom, il faut éviter de manger (ou manger une quantité quotidienne égale) des aliments
riches en vitamine K (surtout les 2 premières rangées).
Fruits,
Teneur en Lait et Poissons,
Céréales et Produits légumes et Oeufs et
vitamine K produits mollusques et Autres
dérivés carnés autres ovoproduits
(µg/100g) laitiers crustacés
végétaux
Brocoli
Chou vert
Laitue
Cresson
100 - 1000 Persil
Huile de colza
Huile de soja
Épinard
Choux de Bruxelles
Haricot vert
Fève
Chou rouge
Chou-fleur
Concombre
10 - 100
Reine-claude
Poireau
Margarine
Huile d'olive
Pois
Pomme
Aubergine
Myrtille
Carotte
Céleri
Huile de maïs
Orge
Courgette
Avoine
Crème Boeuf haché Date
Pain complet
1 - 10 Beurre Foie de génisse et Figue
Son de blé
Fromage d'agneau Raisin
Céréales de petit
Huile de palme
déjeuner
Pêche
Prune
Rhubarbe
Fraise
Tomate
Huile de tournesol
Avocat
Banane
Huile de coprah
Bifteck Pomelo
Maïs
Cuisse de poulet Mangue
Pain blanc Pilchard en
Côte de porc Melon
Lait de vache Spaghetti conserve
0,1 - 1,0 maigre Pastèque Oeuf
Yaourt Riz complet Saumon en conserve
Saucisse (porc et Champignon
Farine blanche Thon en conserve
boeuf) Orange
Pétale de maïs
Bacon maigre Navet
Cacahuète
Ananas
Pomme de terre
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Docteur Laurent MERSCH-MERSCH - Méd. Gén., Nutrition, Diététique : 58 rue de l’Eau Vive à 5020 Vedrin - 081/216105 (8h30 - 10h si possible)