CHAPITRE 4. Comment se forment les prix sur un marché ?

Plan du chapitre
INTRODUCTION
I. QU’EST CE QU’UN MARCHE ?
A. la diversité des marchés ?
B. l’exemple du marché du pétrole

II. L’EQUILIBRE DE MARCHE

A. la loi de l’offre et de la demande
B. la détermination du prix d’équilibre

III. LES VARIATIONS DE L’OFFRE ET DE LA DEMANDE

A. les déterminants de l’offre et de la demande

B. les déplacements de courbe. la mise en place d’une taxe ou d’une subvention

INTRODUCTION- le marché de l’immobilier en France

Document 1a  Document 1b- Prix moyen des appartements

au m2 à Garges-lès-Gonesse, en 2020

Source - Se loger

Questions à partir des document 1a et 1b

1. Pour quel type de bien, ce document nous donne –t-il des informations ?

2. Calculez le prix d’un appartement de 100 m2 à Rennes , à Paris et à Garges les Gonesse. Détaillez votre calcul.

3. Avec un budget parisien, combien peut-on avoir d’appartement à Rennes et à Garges les Gonesse  ? Ecrivez votre
calcul

p. 1
I. QU’EST CE QU’UN MARCHE ?
A. LA DIVERSITE DES MARCHES ?
Document 2

Consigne :
1. Remplissez le tableau suivant à partir des quatre images ci-dessus.
Lieu réel Qu’échange-t-on De quel Qui sont les Qui sont les
ou fictif sur ce marché? marché acheteurs ? vendeurs?
s’agit-il? ( demandeurs) ( offreurs)

Image 1

Image 2

Image 3

Image 4

2. Répondez aux questions suivantes

Question 2 . Quelles sont les différences entre ces marchés?
Question 3. Quels sont les points communs entre ces marchés?
Question 4. Donnez la définition précise d’un marché.

p. 2
 Exercice 1
En éteignant son réveil, qui est aussi son téléphone portable ce matin, Osmin élève de première, s’aperçoit que
celui-ci lui propose une application « bourse », déjà installée, qui donne les évolutions des cours de quelques
marchés boursiers dont celui de l’entreprise qui fabrique ce même téléphone. Il a aussi reçu une notification pour
une vente de stocks de chaussures de sport de sa marque préférée qui va ouvrir à 19 heures. Ce mercredi matin il
n’a exceptionnellement pas cours, mais ses parents lui ont laissé une liste d’achats à faire au marché paysan en
agriculture raisonnée et bio, sur lequel ils ont rarement le temps d’aller : 1kg de kaki, 250g ou 500g de mâche en
fonction du prix, 1kg d’épinards s’ils sont en deçà de 8€/kilo, 1 radis noir, 1kg de potimarron, 2 poireaux, 500 g de
panais, et une tête d’ail rose, c’est la fin de l’automne. Il a un budget de 30 euros. En allant sur la place du marché il
passe devant une enseigne de bricolage. Comme tous les matins il y a des personnes qui attendent un éventuel
artisan ou particulier qui cherche de la main d’œuvre. Sur le marché paysan, les producteurs affichent les kakis à
4€/kg, la mâche à 7€/500g, les épinards feuilles à 7€ /kg, le potimarron à 2,50€/kg, le poireau à 2,50/kg, le panais à
3€/kilo, le radis noir à 2,50€ la pièce, et l’ail rose en vrac à 12€/kilo. Il peut acheter tout ce qui est sur la liste, mais de
justesse pour les kakis qui ont visiblement eu un grand succès ce matin. C’est lourd, trop volumineux, il ne lui reste
que 2,50 € et le sentiment que les prochains repas vont être très sains, mais pas toujours à son goût ... En rentrant
chez lui il passe devant le camion à pizzas et utilise sa monnaie pour s’en acheter une part, délicieuse ... Si les prix
des parts de pizza sont les mêmes dans son quartier, il préfère quand même le pizzaiolo qui s’installe le mercredi et
le samedi ! Il se dépêche car dans son ly-cée, la maison des lycéens organise une bourse d’échange de livres, mangas
et BD et il aimerait bien échanger certains de ses mangas offerts, et qui ne lui plaisent pas, contre d’autres plus à son
goût. L’opération connaît un grand succès et il récupère de bonnes lectures.

Consigne

Listez les différents marchés qu’Osmin a croisé dans sa journée.

Précisez pour chaque marché : la nature du bien échangé, lieu réel ou fictif et qui sont les offreurs et qui sont les
demandeurs.

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 B. L’EXEMPLE DU MARCHE DU PETROLE
Document vidéo 3

Question 1 : Qu’est-ce-que l’OPEP ?

Question 2 : Qui sont les principaux offreurs de pétrole ?

Document 4

Question 1. Présentez le marché du pétrole en précisant :

- Lieu d’échange réel ou fictif - Produit échangé - Qui sont les offreurs   - Qui sont les demandeurs ?

Question 2. Rédigez une phrase expliquant les données encadrées en rouge ? Pensez à bien préciser la source et la
date.

Question 3. Mesurez la part des Etats-Unis dans la consommation mondiale de pétrole. Présentez votre calcul

II. L’EQUILIBRE DE MARCHE

A. LA LOI DE L’OFFRE ET DE LA DEMANDE

Document Vidéo 5

Question 1 : Expliquez le principe d’une vente aux enchères

Question 2 : Si à un prix proposé, il y a plusieurs demandes, que

fait le notaire ?

Question 3 : A quel moment s’interrompt la vente ?

p. 4
Document 6

Question 1. Comment évoluent les prix lors du black Friday?

Question 2. Quelle est la conséquence de cette évolution des prix sur la demande des consommateurs ?

Document Vidéo 7

1. Pour quelle raison les prix des patins sont-ils moins

chers en hiver qu’en été?

2. Quel est l’intérêt économique de faire des soldes?

3. Comment expliquez vous que certaines marques ne

font jamais de soldes?

TEXTE DE SYNTHESE à compléter et à connaitre par cœur.

La loi de l’offre et de la demande souligne que lorsque le prix d’un bien ou d’un service augmente, les quantités
demandées par les acheteurs ________________. A l’inverse; lorsque le prix d’un produit baisse, les
_____________________ augmentent.

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 2

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B. LA DETERMINATION DU PRIX D’EQUILIBRE
Exercice 3-L'équilibre sur un marché des crèmes glacées

Imaginons un marché sur lequel s'échangent des glaces. Une étude de marché est réalisée auprès des
consommateurs potentiels : on leur demande, pour plusieurs prix, combien de cornet de glaces ils sont prêts à
acquérir (il s'agit de la demande).

Du côté des offreurs, on interroge les entreprises pour savoir combien de cornets de glaces elles sont prêtes à
produire pour chaque prix (il s'agit de l'offre). Cette étude se traduit dans le tableau ci dessous

Prix d'un Ma Olivi Deman Glacier Tropical Off

cornet de rie er de coté glacier re
glace total mer tot
e ale
0, 10 6 0 0
5
€
1 8 5 1 0
€
1, 6 4 2 2
5
€
2 4 3 3 4
€
2, 2 2 4 6
5
€
3 0 1 5 8
€
D'après Gregory N. MANKIW et Mark P. TAYLOR, Principes de l'économie, 2013.

1- Que représente l'offre et la demande totale ? Calculez les.

Offre totale : …....……………………………..…………..……….…………….………….………………………..……………………………………………………….

…………….……………………...…………………………………………………………..……………………….………………………………………………………………

Demande totale : ……………………………..……………………..……..………………….……….…………………………………………………………………….

…....……………………...…………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………… ….

2- Lorsque le prix augmente, que se passe t-il du coté de la demande ? Comment peut -on l'expliquer ?
…...…………………………………………………………..………………….………………….……………………...……………………………………………………………

……...…………………………………………………………..………………….………………….…………………………………………………………………………………

……...…………………………………………………………..………………….………………………………………………………………………………….…………………

……...…………………………………………………………..………………….………………….…………………………………………………………………………………

…...…………………………………………………………..………………….………………….……………………………………………………………………….……………

3- Lorsque le prix augmente, que se passe t-il du coté de l'offre ? Comment peut -on l'expliquer ?
…...…………………………………………………………..………………….………………….………………….…………………………………………………….…………

……...…………………………………………………………..………………….………………….……………….…….……………………………………..……….…………

p. 7
 ……...…………………………………………………………..………………….………………….……………………..……………………………………..………….………

Pour quel prix, l'offre totale et la demande totale sur le marché sont-elles égales ?

Prix d'équilibre…………………….………..………………….………………….…...…………………………………..………………….………………….……….......

Quantité d'équilibre : …....…………..…..……….………….………….…………….…………….……………..…………………………………………….…………

…...…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4- Représentez graphiquement, dans le repère orthonormé suivant (prix en ordonnée et

quantité en abscisse) la droite de demande et la droite d'offre totale. Indiquez le prix et la quantité
d'équilibre

5- Que se passe t-il lorsque le prix est à 1 euros ?

…...…………………………………………………………..………………….………………….……………………...

……...…………………………………………………………..………………….………………….……………………

……...…………………………………………………………..………………….………………….…………………...

……...…………………………………………………………..………………….………………….……………..……..

6- Si le prix est fixé à 3 €, il est alors …………….. au prix d'équilibre. Alors,............................................cornets de glace seront
demandés et ………… seront offerts. Le marché est donc en situation de......................................, car la demande est

……………… à l'offre

Complétez les phrases suivantes :

a- Quand le prix augmente, la demande ………...……..…..

b- Quand le prix diminue, la demande ……………….…….
c- Si le prix est élevé, la quantité demandée est ………..…………..
d- Si le prix est............................................, la quantité demandée est élevée
e- Quand le prix augmente, l'offre ……………….……..
f- Quand le prix diminue, l'offre ……………………..….
g- Si le prix est élevé, la quantité offerte est …………..…………..
h- Si le prix est , la quantité offerte est faible

p. 8
p. 9
 III. L’IMPACT DES TAXES ET DES SUBVENTIONS SUR LE PRIX
D’EQUILIBRE

A. LES EFFETS D’UNE TAXE SUR L’EQUILIBRE DE MARCHE

Document vidéo 8 – Comprendre les effets de la Taxe soda sur l’équilibre du marché des sodas

1- Qu'est ce qu'une taxe ? En quoi consiste la « taxe soda » dont il est question dans la vidéo?
2- Pourquoi l’État a-t-il mis en place cette taxe ?
3- Quels sont les deux types de réactions que les producteurs de boissons sucrées peuvent avoir?
4- Quelle est la réponse de Coca-Cola à la mise en place de la taxe ?
5- La taxe soda à un impact premier sur l'offre ou sur la demande ? Une hausse ou une baisse? 6- Quel
est l'effet de la taxe soda sur le prix de vente ?
7- Quel est l'effet de la taxe soda sur les quantités consommées ?
8- Représentez graphiquement l'impact de cette taxe (graphique ci dessus)
9- Cette taxe vous paraît-elle être une bonne ou une mauvaise chose ? Pourquoi ?

Doc 8 bis

p. 10
B. LES EFFETS D’UNE SUBVENTION SUR L’EQUILIBRE DE MARCHE
Document vidéo 9- Les effets de la prime à la conversion sur le marché de l’automobile

1-Qu'est-ce que la prime à la conversion ? Qu'est-ce qu'une

subvention ?
2-Qui verse cette prime ? Dans quel objectif ?
3-Cette prime à un impact premier sur l'offre ou sur la demande ?
Une hausse ou une baisse ?
4-Représentez graphiquement l'effet d'une subvention sur
l'équilibre.
5-Quel est l'impact d'une subvention sur les prix et les quantités
Document 10 d'équilibre ?

p. 11