Prytanée Militaire de Bembèrèkè Année Scolaire : 2019-2020

Deuxième série des devoirs surveillés du premier semestre

Classe : 3ème Epreuve : PCT Durée : 2h
Compétences disciplinaires évaluées :
CD1 : Elaborer une explication d’un fait ou d’un phénomène de son environnement naturel ou construit en
mettant en œuvre les modes de raisonnement propres aux sciences physique chimique et à la technologie.
CD2 : Exploiter les Sciences physique, chimique et la démarche technologique dans la production, l’utilisation
et la réparation d’objets technologiques.
CD3 : Apprécier l’apport des Sciences physique, chimique et de la technologie à la vie de l’homme.
Voici les critères à partir desquels tu seras évalué.

Critères minimaux Critères de perfectionnement

Analyse correcte des données

Pertinence de la production
Propreté et originalité de la production
Cohérence interne de la production

A- CHIMIE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Un Hôtel de la place commande un produit pour désinfecter l’eau de sa piscine. Ce produit est utilisé
pour la purification de l’eau potable et le traitement des eaux usées en décantant les impuretés par moyens de
précipitation et de floculation. Il peut aussi être utilisé pour le tannage du cuir, compositions lubrifiantes,
ignifugeants, additif alimentaire, agent raffermissant, agent moussant dans les mousses de lutte contre
l’incendie, etc.
A la décharge du produit, son étiquette a été égratignée et devient donc illisible. Le promoteur de l’hôtel
a dû commettre un Technicien pour s’assurer du produit réceptionné.

Support :
 Le produit commandé est solide.
 Le métal M que contient ce produit peut également réagir avec une solution S’.
 Le Laborantin prépare une solution S à partir d’une masse du produit. Il répartit ensuite cette solution
dans des tubes à essais et y ajoute des réactifs pour réaliser des tests.

 Expériences réalisées par le laborantin pour identifier les solutions S et S’.

Identification de S. Identification de S’.

L’ajout d’une solution Lorsqu’on ajoute L’ajout d’une solution Un morceau de Lorsqu’on ajoute une
d’hydroxyde de sodium une solution de de chlorure de Baryum craie plongé dans solution de nitrate
(Na+ + OH-) en excès à nitrate d’argent (Ba2+ + 2Cl-) à un un prélèvement de d’argent Ag+ + )
un prélèvement de la +
(Ag + ) en prélèvement de la la solution S’ en excès à un
solution S donne un excès à un solution S donne un donne un prélèvement de la
précipité blanc insoluble prélèvement de la précipité blanc qui ne dégagement solution S’, on obtient
dans une solution solution S, on noircit pas à la gazeux qui un précipité blanc
d’ammoniac. n’observe aucun lumière. trouble l’eau de noircissant à la lumière
effet. chaux.
.

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  La craie est essentiellement composée de carbonate de calcium (CaCO3).
 Une masse m= 2,7 g du métal M réagit entièrement avec la solution S’ pour donner un dégagement
gazeux.
 Autres données :
 On donne les masses molaires atomiques en g/mol : Cu : 64 ; Zn : 65,5 ; Al : 27 ; H : 1.
 Volume molaire gazeux : .

Tâche : Expliquer les faits décrire l’utilisation du matériel.

1.
1.1- Identifie, justification à l’appui, les solutions S et S’.
1.2- Retrouve le produit commandé par l’Hôtel.
1.3- Détermine le volume du gaz dégagé lors de la réaction du métal M avec la solution S’.

B- PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE
Contexte.
La période le harmattan est une période pendant laquelle il fait froid dans les pays africains en général et au
Benin en particulier. Le phénomène est plus accentué dans le nord Bénin.
Pendant cette période, la maman de Ricos utilise une bouilloire électrique pour lui chauffer l’eau de bain
pour aller à l’école. Un jour, pendant qu’il prenait son bain pour se rendre à l’école, il poussa un grand cri et
tomba évanoui. Arrivée sur les lieux, sa maman s’écria : « Lève-toi vite paresseux, tu fais semblant d’avoir un
choc thermique, je te connais très bien. Tu n’as pas envie de te rendre à l’école aujourd’hui ».
Quelques mois après, son mari estime que ce mode de chauffage revient cher et lui propose d’utiliser le
réchaud à pétrole ou le bois de chauffe. Mais Ricos, élève en classe de troisième, pense qu’il faut d’abord faire
les estimations avant d’opérer un choix judicieux. Elle décide :
- de vérifier si le cri de Ricos était normal ;
- d’évaluer le cout mensuel du chauffage de l’eau avec la bouilloire ;
- d’analyser les avantages comparés du chauffage de l’eau par la bouilloire électrique et par le
réchaud à pétrole.
Support

 A propos de la température de l’eau de bain de Ricos.

Pour obtenir de l’eau tiède nécessaire au bain de Ricos, sa mère mélange souvent un volume
d’eau prise à la température ambiante C avec un volume d’eau chaude à la température
C.
Masse volumique de l’eau :
Chaleur massique de l’eau :
Les pertes d’énergie lors de la préparation de l’eau sont négligeables.
Pour éviter un choc thermique, l’eau de bain doit être à une température d’au plus celle du corps humain qui est
de C.

 A propos du cout mensuel du chauffage de l’eau.

Les données relatives aux récepteurs utilisées dans l’installation électrique des parents de Ricos sont consignées
dans le tableau ci-après
Récepteurs électriques Nombre Inscriptions Durée d’utilisation mensuelle
Lampes électriques 05 220 V ; 40 W 135 H
Poste téléviseur 1 220 V ; 80 W 120 H
Fer à repasser 1 220 V ; 900 W 4 H 30 min
Congélateur 1 220 V ; 500 W 60 H
Bouilloire électrique 1 Illisible 5H

Informations relevées sur le compteur Au début du mois A la fin du mois

Index en KWh 006256 006329

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  Coût TTC (Toutes Taxes Comprises) d’un kilowattheure d’énergie électrique : 135F CFA.
 Dépense mensuelle effectuée pour le chauffage d’eau par le réchaud à pétrole : D = 1.200F CFA.

Tâche : Expliquer les faits et apprécier l’apport des PCT à la vie de l’homme.

1.
1.1- Détermine la température de l’eau tiède préparée pour le bain de Ricos.
1.2- Dis si le cri de Ricos est normal ou bien qu’il n’avait pas envie d’aller à l’école ce jour-là.
1.3- Propose une explication aux diverses formes d’énergies mises en jeu lors du chauffage de l’eau
avec la bouilloire puis calcule l’énergie électrique utilisée pour porter le volume d’eau de la température à
la température .

2.
2.1- Indique la signification des indications portées sur les lampes électriques et dis comment sont associées les
récepteurs dans l’installation domestique.
2.2- Détermine l’énergie électrique utilisée pour le chauffage mensuel de l’eau et la puissance électrique de la
bouilloire.
2.3- Evalue et apprécie le coût mensuel du chauffage de l’eau.

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