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Contexte :
Vous travaillez dans une entreprise de recyclage de produits industriels et
notamment de batteries au plomb. Membre du CHSCT de votre entreprise, vous
avez été sensibilisé aux risques professionnels concernant le plomb et ses
dérivés et en particulier sur l'inhalation de ce métal et ses composés. La
direction de l'entreprise a demandé récemment à un laboratoire indépendant
d'effectuer des mesures de contrôle durant plusieurs jours (voir document 2).
Problématique :
Les résultats sont donnés sous forme de graphique (document 3). Ces résultats sont-ils
compatibles avec les normes réglementaires ? En tant que membre du CHSCT, vous devez faire
un compte rendu pour l'ensemble des employés de votre entreprise.
Un compte rendu écrit sera fait afin d'être présenté au prochain conseil d'administration et un
compte rendu oral sera fait par l'un des membres du CHSCT à l'ensemble du personnel.
DOCUMENT 1 : fiche toxicologique de l'INRS.
Télécharger la fiche synthétique : http://www.inrs.fr/publications/bdd/fichetox/fiche.html?
refINRS=FICHETOX_59
https://www.youtube.com/watch?v=2psjepSrqTI
La mole.
La quantité de matière est une grandeur physique dont l'unité est la mole (symbole mol).
Une mole est une quantité correspondant à 6,02x1023 éléments.
La masse molaire.
La masse molaire d'une substance est la masse d'une mole de cette substance. On la note M et son unité est le
gramme par mole (g.mol-1).
Remarque : la masse molaire d'un atome est indiqué dans la classification périodique.
Par exemple 1 mole d'atomes de fer a une masse de 55,8 grammes.
La molécule d'oxyde de fer Fe2O3 a pour masse molaire :
M( Fe2O3) = 2xM(Fe) + 3xM(O) = 2x55,8 + 3x16 = 159,6 g.mol-1
m=nxM
m : masse d'un certaine quantité de substance (en g). n : nombre de moles (en mol). M : masse molaire (en g.mol-1).
La concentration molaire volumique correspond au nombre de mole par unité de volume elle est donnée par la
relation Cm= mole/volume
La classification périodique.
Dans la classification périodique, les éléments sont classés en fonction de leur nombre croissant de protons. Le
nombre de masse va également en augmentant (de gauche à droite dans une ligne et de haut en bas).
Comme la masse d'un atome est due principalement à la masse des nucléons, la masse molaire augmente de la même
manière (sauf cas particuliers à partir de la sixième ligne).