ZORKANI Mohammed Département d’HYDRAULIQUE

Force exercée par un jet horizontale

sur
une plaque verticale
Exercice 01 :

Un jet, de section s, de vitesse v, frappe une barricade. Calculer la force

qu’exerce le jet sur la barricade en considérant les trois volumes de
contrôle ? VC3

v v v
s s s

VC1 VC2

0n admet qu’il n’y a pas de frottement sur la barricade.

Application : s = 10 3 mm 2 & v = 14 m s
Solution :

La résolution de cet exercice consiste en l’application du 1ier Théorème

Global d’Euler :
r ∂ r r r r
∑ Fext = ∫∫∫ (ρ v ) dτ + ∫∫ ρ v (v • n) dS
VC ∂ t SC
r r r
= ∫∫∫ ρ f dτ + ∫∫ t (M,n) dS
VC SC
r r ⇒ r ⎛ ⇒ ⇒⎞ r ⇒ r
or t (M,n) = σ (M) • n = ⎜⎜ − p Ι + τ ⎟⎟ • n = − p n + τ • n
⎝ ⎠
Les intégrales sont prise sur le volume fluide VC (Volume de Contrôle) et
sur la surface SC (Surface de Contrôle).
∂( )
D’où en régime permanent = 0:
∂t
le théorème global d’Euler s’écrit donc en régime permanent
r r r r r r ⇒ r
∑ Fext = ∫∫ ρ v (v • n)dS = ∫∫∫ ρ f dτ − ∫∫ p n dS + ∫∫ τ • n dS
SC VC SC SC

↑ ↑ ↑
force de force de cisaillement
volume pression visqueux
(poids)

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les 3 VCs sont équivalents car il donnent

r le même résultat.
Maintenant projetons sur l’horizontale i :
r r
FHoriz = ∫∫ ρ (v • i )(v • n) dS = − ∫∫ p n • i dS ⇒
r r r
( )
r SC SC
s v i r r
FHoriz = − ∫∫ ρ v 2 dS = − ∫∫ p n • i dS ( )
s SC
la force qu’exerce la barricade sur le fluide R
(principe d’action – réaction) est :
r r
− FFluide sur barricade = i • ∫∫ p n dS = ∫∫ ρ v 2 dS ≡ R
SC s
2
∫∫ v dS
2
R = ∫∫ ρ v dS = ρ ∫∫ v dS = ρ v s s 2 ⇒
2 2
s s ρv s
2
∫∫ v dS
2 Qv 1
R = β ρ v s avec β = s
2
et v = = ∫∫ v dS
ρv s s ss

On signale qu’en pratique β ~ 1 (car en turbulent le profile de vitesse est

très aplati) (noté que β = 1 pour profil de vitesse uniforme) ; ainsi :
2
R =ρ v s
Remarquer que s est la section du jet et non de la plaque.

Application numérique :
R = 103 × 14 2 × 10 −3 = 196 N

On demande ,à titre d’exercice, de calculer la force exercée par le jet sur

un disque et une hémisphère :

Plaque
horizontale Hémisphère

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ACTION D'UN JET SUR UN OBSTACLE

VÉRIFICATION DU THÉORÈME DE QUANTITÉ DE MOUVEMENT
EN RÉGIME PERMANENT
TRAVAUX PRATIQUES

Vous ferrait un TP au laboratoire du Département Hydraulique à ce

sujet : cette manipulation consiste à vérifier la conservation de la
quantité de mouvement (Théorème Global d’Euler en régime
permanent), le schéma de l’appareil est le suivant :

Montrer que dans le cas d’une plaque inclinée d’un angle α sur
l’horizontale la force qu’exerce le jet sur la plaque est donnée par :

α
2
R = ρ sin α v s

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