Dynamique Des Fluides Réels

Mcanique des fluides
Dynamique des fluides rels
J.L.Wojkiewicz
1
Viscosit des fluides

Mise en vidence : viscosimtre de Couette
Le viscosimtre est constitu de deux cylindres coaxiaux lun est mis en rotation
avec la vitesse angulaire . Lautre est entran par les forces de viscosit et est
maintenu immobile par lapplication dun couple C. Lespace entre les deux
cylindres est faible et rempli du fluide dont on veut mesurer la viscosit.
Cylindre maintenu
immobile
fluide
Cylindre en
rotation
On appelle R1 et R2 les rayons des cylindres et

e la diffrence R1 R2. e est trs petit de telle
faon que lon puisse considrer la rpartition
des vitesses comme linaire entre les cylindres.
On montre que la force de frottement est
proportionnelle au gradient de vitesse soit
F =
SV
e
2

Viscosimtre de Couette
Le coefficient de proportionnalit est appel viscosit dynamique du fluide et V/ e
reprsente le gradient de vitesse en effet une particule de fluide en contact avec une
paroi a sa vitesse.
Vitesse dune particule de fluide en contact avec la paroi mobile : V = R1
Vitesse de la particule en contact avec la paroi immobile : zro
Comme la rpartition des vitesses est linaire, le gradient de vitesse est gal
(V-0) /e = V / e.
Lexprience de Couette permet la mesure du coefficient de viscosit par la mesure
du couple C :
V
C = R2 S
e
avec S = 2R2 h
Ce
2R22 R1h

Dimensions et units
De la relation
Fe
SV
on en dduit la dimension de la viscosit dynamique
MLT 2 L
[ ] = 2 1 = ML1T 1
L LT
Lunit dans le Systme International

est donc le kg.m-1.s-1
Vous trouverez galement dans la littrature le poiseuille (symbole Pl) tel que
1 Pl = 1 kg.m-1.s-1
Dans le systme CGS (centimtre, gramme, seconde), lunit est le poise
(symbole Po) tel que 10 Po = 1 kg.m-1.s-1
4

Viscosit cinmatique
Nous verrons un peu plus tard quil apparat naturellement dans les calculs la
quantit :
Dimensions :
Cette quantit, rapport entre la viscosit dynamique et la

masse volumique est appele viscosit cinmatique
[ ] = L2T 1
Units : systme international : m2.s-1, systme CGS : le stokes symbole : st

1 m2.s-1 = 104 st
5

Variation de la viscosit dynamique avec la temprature et la
pression
Cas des gaz
Influence de la pression
= 0.499 cl
l est le libre parcours moyen, a masse volumique et c la vitesse moyenne des

molcules. En gnral pour les gaz, la pression influe peu sur la viscosit.
Influence de la temprature
Soit 0 la viscosit la temprature T0
K T
=
0 1 + C
T
K et C sont des constantes

6

Variations de la viscosit dynamique avec la pression et la
temprature
Cas des liquides
Influence de la pression
P
=a
P
P
1
P0
avec
P et P
les viscosits aux pressions P et P0
Pour les huiles minrales , a = 1.003
Influence de la temprature
m
=e
T0
log 0
T
avec
la viscosit la temprature T0
7
Tenseur des contraintes et

tenseur des taux de dformation
Tenseur des contraintes
Dans un fluide visqueux, les forces de contact entre les lments fluides comprennent
la fois les forces de pression et des cissions dues la viscosit. Les cissions dpendent du
taux de dformation des particules de fluide. On admet quelles rsultent dchange de
quantit de mouvement lchelle molculaire entre des particules ayant des vitesses
diffrentes.
Le tenseur des contraintes
peut se dcomposer en la somme dun tenseur sphrique
et dun tenseur dviateur
de trace nulle
= S +
8

Tenseur des contraintes
0 11 + P
12
13
P 0
= 0 P 0 + 21
22 + P
23
0 P 31
32
33 + P
0
Tenseur des contraintes visqueuses
Cette relation peut se noter :
= P +
avec
tenseur unit
Dans le cas du fluide parfait, ij = 0 et ii = -P, le tenseur des contraintes se rduit

donc au premier terme.
9

Forces de contact
La rsultante des forces de contact est :
T n dS
S
dS
Soit en utilisant le thorme de la divergence :
T = div( )d
On obtient par unit de volume :
dT
=
d
La rsultante des forces de contact est gale

la divergence du tenseur des contraintes
10

Tenseur des taux de dformation
Ce tenseur a t introduit en cinmatique
u u
+
x x
1 v u
D= +
2 x y
w + u
x z
v u
+
x y
v v
+
y y
w v
+
y z
w u
+
x z
v w
+
z y
w w
+
z z
Dans cette expression, u, v, w sont les composantes de la vitesse dans un

rfrentiel O, x, y, z
Remarque : la trace de ce tenseur est gale la divergence de la vitesse (div V)
11

Tenseur des taux de dformation
Comme prcdemment, nous dcomposons ce tenseur en la somme dun tenseur
sphrique et dun tenseur dviateur :
1
tr D
3
D= 0
DS
0
1
tr D
3
0
u 1 tr D
0
x 3
1 u v
0 + ( + )
2 y x
1 w u
1
tr D ( + )
3
2 x z
(Taux de dilatation)
1 u v
( + )
2 y z
v 1
tr D
y 3
1 w v
( + )
2 y z
1 u w
( + )
2 z x
1 v w
( + )
2 z y
w 1
tr D
z 3
Taux de dformation sans

changement de volume
12
quation de mouvement dun

fluide incompressible rel
Dfinitions
Pour connatre la loi de comportement du fluide, il est indispensable de prciser
la relation existant entre le tenseur des contraintes et le tenseur des taux de
dformation.
Fluides de Stokes
Le tenseur des contraintes est une fonction continue des taux de dformation et
de ltat thermodynamique local. Il est indpendant de la rotation et de la
translation de llment de fluide.
Le fluide nest pas lastique
consquences
Le fluide est homogne (le tenseur des contraintes ne peut pas dpendre
explicitement des coordonnes)
Le fluide est isotrope
Lorsque D = 0 le tenseur des contraintes se rduit celui cr par une
pression hydrostatique.
13

Dfinitions
Fluide newtonien
Cest un fluide de Stokes linaire
Les composantes du tenseur des contraintes sont des
fonctions linaires des composantes du tenseur des
taux de dformation
On admet :
= P + 2 D + tr ( D)
est la viscosit dynamique du fluide

est la viscosit de dilatation
est le tenseur unit
14

Dfinition
En posant : e = tr (D ) , on crit les coordonnes de
ij = P ij + 2Dij + ij e
avec
On pose :
ij = 1 si i = j
ij = 0 si i j
ij = 2Dij + ij e
tenseur des contraintes visqueuses
ij = P ij + ij
15
quation de Navier Stokes

Rappels
Dun point de vue Lagrangien, le thorme des quantits de mouvement scrit :
(la drive du torseur des quantits de mouvement dun domaine de
fluide que lon suit dans son mouvement est gale la somme des forces
extrieures appliques au domaine)
V = F + T
dt

S
Cette galit entre deux torseurs conduit naturellement deux galits
vectorielles: lgalit des rsultantes gnrales des torseurs et lgalits des
moments rsultants des torseurs. Ces galits fournissent les quations
dynamiques et les quations de moment.
16

Rappel
galit des rsultantes gnrales
d
V d = F d + T dS
dt
galit des moments rsultants
d
OM V = OM F d + ON T dS
dt
M est un point dans le volume, N est un point sur la surface, O est un point fixe dans
le repre galilen (par exemple lorigine)
Le projection de la premire de ces relations dans le repre donnera les quations
dynamiques ponctuelles.
17
Equation de Navier Stokes

quations dynamiques locales
Projetons lquation reprsentant lgalit des rsultantes sur trois axes
trirectangulaires, on obtient trois quations intgrales :
d
ui d = Fi d + Ti dS
dt
S
o ui, Fi, Ti sont respectivement les projections de la vitesse, de la densit
volumique de force et de la force superficielle.
Lobjectif est de transformer cette relation pour obtenir une quation ponctuelle
(vraie en chaque point du fluide) reprsentant lquation dynamique.
18
quation de Navier tokes

quations dynamiques locales
Effectuons les transformations suivantes :
d
d
ui d = ( ui )d
dt
dt
et
T d =
i
ij
n j dS =
ij
x j
Remarque : pour effectuer cette transformation, nous utilisons le thorme

de Green Odstrogradski en effet :
ij
x j
= div ij
19

quations locales
ij
d
( ui )d = Fi d +
d
dt
x j
On obtient donc :
Cette relation est vraie quelque soit llment de volume d ce qui donne lquation
locale:
ij
d
( ui ) = Fi +
dt
x j
On fait lhypothse que les forces volumiques drivent dun potentiel
F = grad U
U
donc Fi =
xi
20

quations locales
Introduisons maintenant lexpression de ij :
Lquation devient :
ij = P ij + ij
d
U P ij
( ui ) =
+
dt
xi xi x j
fi
On obtient lquation vectorielle :
d
( V ) = grad U grad P + f
dt
Effet des contraintes visqueuses
Cette quation est lquation fondamentale de la dynamique des fluides visqueux

21

quations locales
Nous allons maintenant remplacer ij par son expression et crire la projection de
lquation sur les axes Ox, Oy, Oz
ui
ui u j
ui
ij = 2Dij +
= (
+
) +
xi
x j xi
xi
ij
e
= ui + ( + )
x j
xi
Rappel : e = div V
On fait lhypothse que et sont invariables
22

quations locales
Les projections de lquation dans le repre 0,x,y,z scrivent :
d
U P
e
( u ) =
+ u + ( + )
dt
x x
x
d
U P
e
( v) =
+ v + ( + )
dt
y y
y
d
U P
e
( w) =
+ w + ( + )
dt
z z
z
Avec :
d
= +u +v + w
dt t
x
y
z
2
2
2
= 2 + 2 + 2
x
y
z
u,v,w sont les

composantes de la
vitesse dans le repre
Ox,y,z
e = div V =
u v w
+ +
x y z
23

quations locales
Sous forme vectorielle, lquation prcdente scrit :
d
( V ) = grad U grad P + V + ( + ) grad (div V )
dt
Dernire hypothse: on suppose le fluide incompressible donc div V = 0
dV
= grad U grad P + V
dt
Cette relation constitue lquation de Navier Stokes.

Ne pas oublier les hypothses
Fluide newtonien, incompressible

Forces de volume drivant dun
potentiel
24

Cas des coulements rampants
Ce sont des coulements trs faibles vitesses, dans ce cas les forces de viscosit
sont trs suprieures aux forces dinertie
dV
V
dt
Lquation de Navier Stokes devient
V = grad ( P + gz ) = grad P
Ici gz est le potentiel U lorsque les forces de volume se rduisent aux forces de
pesanteur. En utilisant lidentit vectorielle :
rot rot V = grad (div V ) V
. Le fluide est incompressible donc div V = 0

25

coulement rampant
En remplaant le laplacien par sa valeur on obtient :
rot rot V = grad P

Prenons la divergence des deux membres
0 = div( grad P )
P = 0
Un coulement rampant est un coulement qui obit lquation de Laplace, on
dit quil est potentiel des pressions
26
Notion de perte de charge

hypothses
Lcoulement est permanent
V
=0
t
t
Les forces de volume se rduisent la pesanteur
F = grad ( gz )
Le fluide est incompressible
= cste et div V = 0
crivons lquation de Navier Stokes
V 1
2
(
+ grad V + rot V V ) = grad ( P + gz ) + V
t 2
=0
27
Notion de perte de charge

Mise en vidence

V2
V grad ( P + gz + ) = rot V V
2
Prenons la circulation lmentaire sur une ligne de courant :
dl

V2
grad ( P + gz + ). dl = V . dl
2
rotV^V
V
V2
= d ( P + gz + 2 ) = Variation de charge
Ce rsultat montre que la charge totale de lcoulement nest pas constante le long
dune ligne de courant

V . dl
le long de la ligne de courant (J.m-3reprsente la perte de charge )

28
Solutions exactes de lquation

de Navier Stokes
Remarques prliminaires
Rsoudre les quations de Navier Stokes est souvent impossible en particulier pour
les coulements turbulents. On ne trouve des solutions exactes que dans des cas
particuliers de mouvements lents de fluide et dans des conduits de faibles paisseurs
Mthode :
-On choisit le systme de coordonnes qui convient la symtrie du problme,
et on projette lquation de Navier Stokes dans le repre
-On tient compte des symtries (certains termes sannulent)
-On tient compte de lquation de conservation de la masse (div V = 0)
-On obtient une quation diffrentielle quil faut intgrer
Lintgration fait apparatre des constantes que lon dtermine laide des
conditions aux limites
29

de Navier Stokes
coulement parallle dans un conduit bidimensionnel
Hypothses
On considre un conduit bidimensionnel infini, dpaisseur 2b faible, laxe x
concide avec laxe de symtrie du conduit.
Le fluide est considr comme newtonien, incompressible en coulement
stationnaire (permanent) selon laxe x.
y
2b
30

de Navier Stokes
coulement parallle dans un conduit bidimensionnel
On choisit un repre cartsien, la projection de lquation de Navier Stokes donne :
du
P
= ( gy )
+ u
dt
x
x
dv
P
= ( gy )
+ v
dt
y
y
dw
= ( gy )
+ w
dt
z
z
(u,v,w) composantes de la
vitesses suivant x, y, z
Symtrie : dans tout plan xOy, on a le mme profil donc w = 0

Il ny a pas de composantes de la vitesse suivant y donc v = 0
Lquation de continuit div V = 0 impose
u
=0
x
31

de Navier Stokes
quation diffrentielle
P
+ u
x
P
0=
g
y
P
0=
z
0=
Ici, comme lpaisseur est faible, on peut considrer que

le terme g reprsentant les forces de pesanteur est
ngligeable
Le profil des vitesses dans le conduit est donc donn par la rsolution de
lquation diffrentielle :
2u P
2 =
x
x
Comme u ne dpend que de x, on peut remplacer la

drive partielle de la vitesse par une drive totale
32

de Navier Stokes
Solution
Lquation diffrentielle rsoudre est :
d 2u P
2 =
dy
x
ici
et
P sont des constantes

x
On intgre deux fois cette quation et on obtient :
1 P y 2
u = ( ) + Ky + K '
x 2
K et K sont des constantes dintgration, elles sont dtermines grce aux
conditions aux limites sur la vitesse ( une particule de fluide en contact avec
une paroi possde la vitesse de la paroi) soit:
u(b) = u(-b) = 0
33

de Navier Stokes
Solution
En insrant ces deux conditions dans lquation prcdente, on obtient un
systme de deux quations deux inconnues facile rsoudre, on obtient :
K = 0 et
K' =
1 P 2
( )b
2 x
En reportant dans lquation, on trouve le profil des vitesse suivant :
u( y) =
1 P 2
( )( y b 2 )
2 x
Le profil des vitesses est parabolique
x
34

de Navier Stokes
Complments
Le gradient de pression peut tre valu, en effet si on nglige les forces de pesanteur :
P P
=
= 0 donc P = P( x)
y z
On peut donc crire en appelant P1 et P2 les pressions lentre et la sortie de
la conduite :
dP P1 P2
=
dx
l
l est la longueur de la conduite, P1 >P2
Il suffit de mesurer les pressions correspondantes pour dterminer le

gradient de pression
35

de Navier Stokes
Dfinitions
La vitesse moyenne de lcoulement est dfinie par :
qV 1
u=
= V . dS
S S S
S : section du conduit, qV : dbit en volume
Le dbit en masse par unit daire
qm
= u
S
36

de Navier Stokes
Applications
Pour le conduit bidimensionnel, on trouve :
La vitesse maximale:
La vitesse moyenne:
umax =
1 P 2
( )b
2 x
1 P 2 2
u=
( )b = umax
3 x
3
Le dbit en masse par unit daire:
qm
P1 P2 2
=
b
S 3 l
37

de Navier Stokes
coulement de Couette
Une autre situation simple est celle de lcoulement de Couette. On a les mmes
hypothses que prcdemment sur la gomtrie du conduit, sur le fluide et
lcoulement. La diffrence vient du fait que la paroi suprieure possde une
vitesse V. Comme dans lexemple prcdent, on nglige les forces de pesanteur.
ON obtient bien sr la mme quation diffrentielle avec des conditions aux
limites qui changent.
V
O
x
Les conditions aux limites deviennent : u(b) = V et u(-b) = 0
38

de Navier Stokes
Solutions
La solution gnrale de lquation est(comme dans lexemple prcdent :
u( y) =
1 P 2
( ) y + Ky + K '
2 x
Avec les conditions aux limites, on trouve K et K
V
K=
2b
et
V
1 P 2
K =
b
2 2 x
'
La solution scrit donc:
u( y) =
1 dP 2
V
(b y 2 ) + ( y + b)
2 dx
2
Paroi fixe
Couette
39

de Navier Stokes
Profil des vitesses
On peut crire le profil des vitesses sous la forme :
On pose:
b 2 dP
K1 =
2 dx
V y
y2
u ( y ) = ( + 1) + K1 (1 2 )
2 b
b
K1 apparat comme un gradient de pression adimensionnel

K1 > 0 le gradient de pression dcroissant est dans le sens du mouvement donc
u(y) est toujours positif
K1 < 0 et infrieur 1/2 la vitesse devient ngative au voisinage de la paroi
(le sens de lcoulement est invers.
A titre dexercice, tudier les diffrents cas possibles et faire un schma des diffrents
profils de vitesses obtenus
40

de Navier Stokes
coulement de Poiseuille
Hypothses : on tudie lcoulement dun fluide visqueux, incompressible,
newtonien, vitesse lente. Le conduit est cylindrique de rayon R petit.
Lcoulement est permanent dans la direction z.
R
z
La pesanteur est nglige, la symtrie du conduit impose lutilisation des

coordonnes cylindriques( r,,z) les composantes correspondantes de la vitesse
sont (u, v, w)
41

de Navier Stokes
Projections de lquation de Navier Stokes
Direction radiale:
u
2u 1 u 1 2 v 2u u 2 v
u v u
u v 2
P
+u +
+w =
+ 2 +
+ 2
+ 2 2 2
r
r
z
r
r
r
r
r
z
r
r
Direction tangentielle:
2v 1 v 1 2 v 2 v 2 u v
v v v
v uv
1 P
v
+u +
+w + =
+ 2 +
+ 2
+ 2+ 2
2
2
t
r
r
z
r
r
r
r
r
r
z
r
Direction axiale:
2 w 1 w 1 2 w 2 w
w v w
w
P
w
+ 2
+
+w =
+ 2 +
+ 2
+u
2
r r
z
z
r r r
z
t
r
42

de Navier Stokes
Rsolution de lquation
Aux quations prcdentes, ajoutons lquation de continuit:
1
1 v w
(ru ) +
+
=0
r r
r z
Lcoulement est suivant z donc u et v sont nuls et par symtrie w = w(r) , et
P
P
= 0 et
=0
r
Lquation diffrentielle devient :
donc P = P(z)
1 d dw dP
(r
)=
r dr dr
dz
Les conditions aux limites sont : w = 0 pour r = R et w(0) est fini

43

de Navier Stokes
Solution
Lintgration donne:
w(r ) =
1 dP 2
r + K ln(r ) + K '
4 dz
En tenant compte des conditions aux limites, on a:
La solution scrit donc:
w(r ) =
K = o et
K' =
1 dP 2
R
4 dz
1 dP 2 2
(R r )
4 dz
Le profil des vitesses est parabolique et le gradient de pression dP / dz est

(P1-P2) / l, on le suppose connu par la mesure des pressions lentre et la
sortie de la conduite.
44

de Navier Stokes
Loi de Hagen Poiseuille
La vitesse est maximale sur laxe de la conduite:
La vitesse moyenne qv / S est:
Le dbit en volume est :
Soit
wmax =
1 dP 2
R
4 dz
2
R
1
1 dP 2 wmax
w=
d
w
(
r
)
rdr
=
R =
4 0
8 dz
2
0
R 4 dP
qV = R w =
8 dz
2
R 4 P1 P2 D 4
qV =
=
P
8
l
128l
45

de Navier Stokes
Force de frottement sur la paroi
La force de frottement par unit de surface sur la paroi est :
dw dP R
=
=
dr
dz 2
Pour toute la surface, on obtient :
dP R
dP
2Rl = R 2
l
dz 2
dz
F = SP
F=
46
Le nombre de Reynolds
Hypothses : conduit cylindrique de diamtre D. On tudie lcoulement

permanent dun fluide incompressible visqueux. Lcoulement est suivant z.
Par dfinition la charge totale de lcoulement est:
P + gz +
J.m-3
Cette charge (lnergie par unit de volume) diminue le long dune ligne de courant
d ( P + gz +
dz
w
2
dP
=
avec P = P + gz
dz
47
Perte de charge linaire
La perte de charge est en gnral exprime en mtre soit :
2
P
w
d(
+
+ z)
dH
1 dP
g 2 g
=
=
dz
dz
g dz
Cas de lcoulement de Poiseuille

La vitesse moyenne scrit:
w=
1 dP 2
R
8 dz
on pose
dP
= a
dz
La variation lmentaire de charge sur un lment de ligne de courant est

gale
2
dH =
a
32 w
64 w dz
=
dz =
dz
g
gD 2
wD 2 g D
48
Lintrt de cette criture est de mettre en vidence des nombres sans
dimension :
w
R= D=
D
64
R
Nombre de Reynolds
Coefficient de perte de charge
Le coefficient de perte de charge linaire a cette expression uniquement pour les

coulements lents dits laminaires.
49
Entre deux points de la conduite, on a:
2
2
w dz
H1 H 2 =
= jdz
2
g
D
1
1
Nous verrons plus loin comment gnraliser ces rsultats en fonction du

rgime dcoulement du fluide.
On peut calculer la puissance dissipe par frottement :
P (en watt) = H(en m)(kg.m-3)g qV(m3.s-1)
50
Dfinition
Cest un nombre sans dimension qui permet de fixer les limites dapplication des
modles dcoulement admettant un rgime laminaire.
Pour une conduite circulaire de diamtre D le nombre de Reynolds scrit :
R=
Dw
D w
Le nombre de Reynolds est proportionnel au rapport entre les forces dinertie par
les forces de viscosit.
Remarque : pour un coulement de forme quelconque, on remplace le diamtre D
de la conduite par une grandeur caractristique de lcoulement (largeur dun
canal, envergure dun profil daile..)
51
Rgime laminaire-rgime turbulent
Exprience de Schiller-Reynolds:
colorant
eau
Un rservoir alimente
une
conduite
horizontale en verre
munie de deux prises de
pression. Une vanne
permet de rgler la
vitesse dcoulement. Un
tube effil muni dun
rservoir de colorant
permet de visualiser
lcoulement.
On observe lallure de lcoulement en fonction de la vitesse du fluide.

52
Observation
Aux faibles vitesses: le filet color conserve son individualit jusqu lextrmit
du tube, il ne se mlange pas aux autres filets de fluide: lcoulement est dit
laminaire. La perte de charge est faible. Pratiquement, on observe ce rgime
pour des nombre de Reynolds R < 2000. Une perturbation introduite en un
point sattnue et disparat en aval de ce point.
On augmente la vitesse:le filet color se met osciller un certain temps et se
mlange au reste du fluide. En mme temps, on observe une brusque
augmentation de la perte de charge. Le rgime est dit turbulent lisse.
On augmente encore la vitesse du fluide:le filet color se mlange presque
aussitt son introduction dans le tube. Le rgime est dit turbulent rugueux
La valeur du nombre de Reynolds qui spare le rgime laminaire du
rgime turbulent est appel nombre de Reynolds critique Rc = 2000.
53
Exemple
On considre une conduite industrielle de diamtre D = O.1 m, sige dun
coulement deau. Calculer la vitesse partir de laquelle le rgime est turbulent.
On donne = 10-6 m2.s-1.
Le nombre de Reynolds est donn par : R =
En remplaant on trouve :
w=
Dw
= 2000
2000 10 6 2000
D
0.1
= 2.10 2 m.s 1
Ce rsultat montre quen gnral les coulements sont turbulents
54
Calculs pratiques de pertes de

charge dans les conduites
Exprience de Nikurads
Lexprience de Nikurads a pour but de dterminer linfluence de la rugosit des
parois sur le coefficient de perte de charge linaire. Les parois dune conduite
sont rendues artificiellement rugueuses en y collant des grains de sable calibrs.
En changeant la taille des grains on change la rugosit et on trace log en
fonction de log R. On appelle ks la taille moyenne des grains colls et D le
diamtre de la conduite. ks / D est la rugosit relative. On remarque:
1- la rugosit na pas dinfluence en rgime laminaire et le nombre de
Reynolds critique Rc est indpendant de la rugosit.
2- quand R > Rc la perte de charge dpend fortement de ks /D ou du
nombre de reynolds
3- quand R >>> Rc la perte de charge ne dpend pas du nombre de
Reynolds, elle ne dpend que de ks / D
55

Exprience de Nikurads
Rgime laminaire (R < 2000)
le coefficient de perte de charge est donn par :

Rgime turbulent lisse (R > 2000 et ks / D < 1 / 30):
Rgime turbulent rugueux ( R >>> 2000)
64
R
= 0.316 R
= 0.79
kS
D
Il existe dautres expressions des coefficients de pertes de charge en fonction des

modles utiliss par les auteurs. Par exemple pour les coulements turbulents, on
peut utiliser la formule de Colebrook et White:
kS
2.51
= 2 log (
+
R 3.71D
56

Diagramme de Moody
En pratique, on utilise des abaques appeles diagramme de Moody qui
reprsentent le coefficient de perte de charge en fonction du nombre de
Reynolds et de la rugosit relative:
Diagramme de
Moody
57

Puissance dissipe
On considre une conduite cylindrique de diamtre D, de longueur L, le fluide a une
vitesse moyenne w en coulement suivant z. On a :
R=
La perte de charge scrit :
Dw
D w
H =
L w
D 2g
en mtre
est trouv par les mthodes prcdentes

La puissance dissipe (en watt) scrit :
P = gqV H
58
Notion de couche limite

Dfinition
On considre lcoulement dun fluide entre deux plaques planes parallles
spares par une paisseur importante. Lexprience montre que loin des
plaques, les forces de viscosit ninterviennent pas et lcoulement est
assimilable celui dun fluide parfait. Au voisinage des plaques, la vitesse crot
de zro V. Dans cette zone de faible paisseur,appele couche limite, les forces
de viscosit sont prpondrantes. On appelle paisseur de la couche limite la
distance entre la paroi et les points o la vitesse des particules est gale 99%
de la vitesse uniforme.
59

Cas dun convergent
Dans le cas dun convergent, lcoulement est acclr. La diffrence de
pression est dirige dans le sens de lcoulement. Les forces de pression
sopposent aux forces de viscosit et favorisent lcoulement. Lpaisseur de
la couche limite diminue, il y a modification du profil des vitesses par une
augmentation du gradient de vitesse dans la couche limite.
IL y a donc augmentation de la scission et augmentation de la perte de
charge. Par contre la rpartition des vitesses est plus uniforme.
60

Cas du divergent: dcollement
Dans ce cas, le gradient de pression est dfavorable lcoulement et il y a
augmentation de la couche limite mais la scission la paroi diminue. Si le
divergent est trop ouvert ou trop long, il y a retournement des lignes de
courant (des vitesses sont dans le sens contraire lcoulement), cest ce
que lon appelle un dcollement.
Les inconvnients du dcollement sont : une augmentation de la trane,
une chute de rendement des turbomachines, des vibrations, des
rsonances. Il faut donc viter les ralentissements trop rapides de
lcoulement et rendre les parois aussi lisses que possible pour diminuer
les frottements..
61

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Mcanique des fluides

Dynamique des fluides rels

Viscosit des fluides

On appelle R1 et R2 les rayons des cylindres et

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Lunit dans le Systme International

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Cette quantit, rapport entre la viscosit dynamique et la

Units : systme international : m2.s-1, systme CGS : le stokes symbole : st

Viscosit des fluides

l est le libre parcours moyen, a masse volumique et c la vitesse moyenne des

K et C sont des constantes

Viscosit des fluides

les viscosits aux pressions P et P0

Pour les huiles minrales , a = 1.003

Tenseur des contraintes et

peut se dcomposer en la somme dun tenseur sphrique

et dun tenseur dviateur

Tenseur des contraintes et

Tenseur des contraintes visqueuses

Cette relation peut se noter :

Dans le cas du fluide parfait, ij = 0 et ii = -P, le tenseur des contraintes se rduit

Tenseur des contraintes et

Soit en utilisant le thorme de la divergence :

On obtient par unit de volume :

La rsultante des forces de contact est gale

Tenseur des contraintes et

Dans cette expression, u, v, w sont les composantes de la vitesse dans un

Tenseur des contraintes et

Taux de dformation sans

quation de mouvement dun

quation de mouvement dun

est la viscosit dynamique du fluide

quation de mouvement dun

tenseur des contraintes visqueuses

quation de Navier Stokes

quation de Navier Stokes

galit des moments rsultants

Equation de Navier Stokes

quation de Navier tokes

Remarque : pour effectuer cette transformation, nous utilisons le thorme

quation de Navier Stokes

quation de Navier Stokes

On obtient lquation vectorielle :

Effet des contraintes visqueuses

Cette quation est lquation fondamentale de la dynamique des fluides visqueux

quation de Navier Stokes

quation de Navier Stokes

u,v,w sont les

quation de Navier Stokes

Dernire hypothse: on suppose le fluide incompressible donc div V = 0

Cette relation constitue lquation de Navier Stokes.

Fluide newtonien, incompressible

quation de Navier Stokes

Lquation de Navier Stokes devient

rot rot V = grad (div V ) V

. Le fluide est incompressible donc div V = 0

quation de Navier Stokes

rot rot V = grad P

Notion de perte de charge

Les forces de volume se rduisent la pesanteur

Le fluide est incompressible