Royaume du Maroc

Université Hassan II – Casablanca

Faculté des Sciences et Techniques - Mohammedia
Département : Chimie

Le recyclage des déchets ménagers

 Demandé par : - Réalisé par :

M. Mohamed BOUHRIA
 Fatima ezzahraOujaha
 WafaaEl khayati
Année universitaire : 2021/2022

FSTM-BP : 146 MOHAMMEDIA, 20850 MAROC-TEL : 0523314705/08 FAX : 0523315353

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 Sommaire
Introduction............................................................................................................................1
Chapitre I :..............................................................................................................................2
Présentation des matériaux & les procédés..........................................................................2
I. Présentation du matériau :...............................................................................................3
I.1 Savon :.....................................................................................................................3
I.1.1 Définition :............................................................................................................3
I.1.2 Saponification :.....................................................................................................4
I.1.3 Qualité de savon :..................................................................................................8
I.1.4 Les types de savon :..............................................................................................9
I.2 Détergent :.............................................................................................................11
I.2.1 Les détergents anioniques :.................................................................................13
I.2.2 Les détergents cationiques :................................................................................13
I.2.3 Les détergents non-ioniques :..............................................................................14
I.2.4 Les détergents zwitterions :.................................................................................14
II. Les procédés de fabrication des savons :.................................................................15
II.1 Fabrication artisanale :........................................................................................15
II.1.1 Procédé à froid :.....................................................................................15
II.1.2 Procédé à chaud :...................................................................................17
II.2 Procédés Industrielles :.........................................................................................18
III. Les procédés de fabrication de détergents :............................................................19
III.1 Les détergents en poudre :...................................................................................20
III.1.1 Le procédé de séchage par atomisation :.........................................................20
III.1.2 Le procédé par agglomération :.......................................................................21
III.2 Les détergents liquides :.......................................................................................21
Chapitre 2 :.............................................................................................................................22
Les propriétés & l’utilisation...............................................................................................22
IV. Les propriétés :.........................................................................................................23
V. L’utilisation :.................................................................................................................26
Chapitre 4 :.............................................................................................................................28
Risque sanitaire et recyclage du savon et produits détergents..........................................28

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VI. Le recyclage :.............................................................................................................29
VI.1 Les savons :............................................................................................................30
VI.2 Les détergents :.....................................................................................................30
Conclusion..............................................................................................................................32
Les Références......................................................................................................................33

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 Liste des tableaux

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 Liste des figures

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 Introduction

Le Maroc doit faire face aujourd’hui à une augmentation de la quantité de ses déchets
qui ne cesse de s’accentuer. Cette situation a pour origine non seulement la croissance
régulière du nombre d’habitants, mais également le développement des activités
humaines et industrielles.

Pour la ville de Mohammedia, la société délégataire est chargée de la collecte des

déchets ménagers et assimilés, ainsi que le transport des résidus collectés à la
décharge intercommunale. Cette politique de gestion a des impacts financiers et
environnementaux importants. En effet, le coût de ce service s’élève à environ 2,72
millions d’euros, et le traitement se limite à un simple enfouissement qui engendre des
nuisances majeures en matière de la pollution de l’air, de l’eau et des sols. Pour lutter
contre ces impacts, la valorisation des déchets ménagers constitue à l’heure actuelle la
préoccupation majeure et s’impose directement pour la maîtrise des coûts de gestion
et la préservation de l’environnement. Selon leur nature, les déchets sont valorisés
suivant plusieurs modes :

• Valorisation énergétique : transformer le gisement d’énergie que contiennent les

déchets pour produire l’énergie électrique et thermique.

• Valorisation matière : utilisation des déchets comme matières premières

secondaires

. • Valorisation organique : transformer les déchets par voie biologique à des engrais,
pour enrichir les sols.

L’objectif de ce travail est de quantifier et qualifier des déchets ménagers produits par
la ville de Mohammedia. Les résultats peuvent être considérés comme une référence
pour les pouvoirs locaux en matière de gestion et de traitement des déchets. Ceci leur
permettra de déterminer le mode de valorisation adéquat ainsi que le programme
susceptible de contribuer à résoudre la problématique des déchets.

1
 Chapitre I :

Généralité sur les déchets.

2
I. Généralité sur les déchets :

Les déchets sont au cœur de cette étude. Pour ce faire il est important d’en connaître
le sens qu’il soit populaire ou juridique. Il existe à première vue une multitude de
déchets, c’est pourquoi s’en approprier les classes est essentiel afin notamment de
cibler celles qui nous intéressent tout particulièrement. Ces généralités sont aussi
l’occasion d’observer spécifiquement les types des déchets ménagers.

I.1 Définition d’un déchet :

Selon la loi 28.00 relative à la gestion des déchets etleur élimination, un déchet est
tout résidu résultant d’un processus d’extraction, exploitation, transformation,
production, consommation, utilisation, contrôle ou filtration et d’une manière
générale, tout objet et matière abandonnée ou que le détenteur doit éliminer
pour ne pas porter atteinte à la santé, à la salubrité publique et
àl’environnement.

I.2 Les différents types de déchets :

I.2.1 Les déchets ménagers :

Les déchets ménagers sont constitués par les déchets des ménages et autres déchets
assimilés, qui peuvent être, en tenant compte de leurs caractéristiques, collectés et
traités par les collectivités locales.

Il en existe 5 catégories de déchets ménagers :

 Ordures ménagères,
 Encombrants,
 Déblais et gravats,
3
 Déchets ménagersspéciaux,
 Autres déchets municipaux (déchets assimilés et déchets produits par les services
publics : déchets de voirie et de marché, boues de station d'épuration, déchets
verts des espaces publics...).

Les ordures ménagères produites par les ménages au quotidien, comprennent aussi

les déchets des commerçants et artisans. Elles se décomposent comme suit :

 Déchets putrescibles : 29%

 Papiers/cartons : 25%
 Verre : 13%
 Plastiques : 11%
 Métaux : 4%
 Autres : 18%

Après collecte sélective, on qualifie les ordures ménagères non triées de résiduelles.

Les ordures ménagères grises ou encombrants ménagers sont des ordures ménagères
brutes auxquelles un tri à la source a permis d’enlever les emballages de grande taille
faisant l’objet de contrats de recyclage éco emballage ou autre (récipients en
plastiques ou boîtes de conserve métallique). Certains sites traitant ce type d’ordures
ménagères sont capables de produire des composts de bonne qualité vis à vis de la
réglementation et ce grâce à la qualité de la collecte. Pour ce type de compostage on
parle plus souvent de traitement mécano biologique que de compostage.

On parle de déchets verts lorsqu’il s’agit de déchets qui résultent de l'entretien et du

renouvellement des espaces verts, zones récréatives, parcs et jardins, terrains de
sport... des collectivités territoriales, des organismes publics ou parapublics (H.L.M.,
universités...), des particuliers et des sociétésprivées. Le compostage des déchets verts
s’est particulièrementdéveloppé dans les années 1990. Les unités de compostage
traitant des déchets verts seuls ou en mélange constituent la majorité du parc français
des unités de compostage. []https://www.cancer-environnement.fr/92-Dechets-et-
Sante.ce.aspx#Les%20de%CC%81chets%20me%CC%81nagers

4
I.2.2 Les déchets inertes :

Ce sont les gravats de démolition des entreprises de construction ou de travaux

publics : briques, blocs de béton, parpaings, terre, carrelage, tuiles, vitrage…

Comme leur nom l'indique, ces déchets ne bougent pas. Ils ne se décomposent pas et
ne se dégradent pas et sont réutilisés en sous-couches pour les routes ou enfouis dans
un centre de stockage

I.2.3 Les déchets non dangereux des activités économiques :

Ce sont les déchets d'entreprises ou d’industriels qui ressemblent aux déchets

ménagers : papiers de bureau, cartons, emballages, palettes de bois, invendus d'un
supermarché…

Ces déchets sont traités comme des déchets ménagers mais comme ils sont produits
en grandes quantités, ils sont collectés et traités par des sociétés privées.

I.2.4 Les déchets toxiques des activités économiques :

Ce sont les déchets d'entreprises ou d’industriels qui contiennent des produits toxiques :
solvants, vernis, colles, goudrons, huiles, déchets d'équipements électriques et
électroniques…

Ces déchets sont toxiques et représentent un réel danger pour la santé et pour
l'environnement. Ils sont collectés et traités par des sociétés spécialisées.

I.2.5 Les déchets d'activités de soins à risques infectieux :

Ce sont des déchets de soins des particuliers, laboratoires ou hôpitaux : seringues,

pansements, matériel de soins …

Ces déchets présentent un risque infectieux et de contamination pour l’homme et

l’environnement et ont un traitement particulier.

I.2.6 Les déchets d’activités agricoles et déchets radioactifs :

Il existe d’autres catégories de déchets particuliers comme…

5
 Les déchets d'activités agricoles (purins, fumiers, films de paillage, huiles usagées…)
proviennent des élevages ou des cultures et sont traités par des centres spécialisés.

Les déchets radioactifs des centrales nucléaires sont placés sous la responsabilité
d'un organisme public l'Andra (Agence nationale pour la gestion des déchets
radioactifs).

I.2.7 Déchets biodégradables :

Tout déchet pouvant subir une décomposition biologique naturelle, anaérobique ou

aérobique, comme les déchets alimentaires, les déchets de jardins, de papiers et de
cartons ainsi que les cadavres d'animaux.

II. Les déchets ménagers au maroc :

Depuis quelques décennies, le Maroc connaît une forte croissance de la population urbaine et
une prolifération des quartiers périphériques avec une augmentation conséquente des besoins
d’accès aux services de base. Cette situation a rendu plus ardues la collecte, l’évacuation et
l’élimination des déchets ménagers et assimilés. Ces déchets sont très souvent éliminés dans
des décharges sauvages ou encore dans des points noirs et dans les cours d’eau sans aucun
traitement ni contrôle, ce qui engendre de graves conséquences aussi bien pour la santé
publique et l’environnement que pour l’avenir des activités socio-économiques dans notre
pays.

La production actuelle des déchets ménagers en milieu urbain au Maroc est estimée à 5,3
millions de tonnes par an, soit en moyenne 0,76 kg/hab et en milieu rural     1,47 millions de
tonnes par an, soit en moyenne 0,28 kg/hab./jour. Le taux de collecte professionnalisé
(gestion déléguée) est de 80 % concerne 90 contrats et 106 communes. Avec la croissance
démographique, l’urbanisation rapide et l’évolution des modes de consommation, la
production des déchets ménagers au Maroc est en constante augmentation. Le taux de mise en
décharge contrôlée est de 32 %, ce taux devra atteindre 64 % après l’ouverture de 6 décharges
contrôlées qui sont en cours de construction.

https://pndm.environnement.gov.ma/situation_gdma#:~:text=La%20production%20actuelle
%20des%20d%C3%A9chets,kg%2Fhab.%2Fjour.

6
 Aujourd’hui, ils représentent un défi majeur pour la société, à la fois économique, politique,
sanitaire et environnemental.

III. Programme National des Déchets Ménagers :

Suite aux grands problèmes de gestion des déchets ménagers et assimilés auxquels
sont confrontés les Communes el les gestionnaires des déchets dans notre pays, les
Ministères de l’Intérieur et celui de l’Aménagement du Territoire, de l’Eau et de
l’Environnement avec l’appui de la banque mondiale, ont élaboré un programme
national de gestion des déchets ménagers et assimilés qui vise l’adoption d’un
ensemble de mesures concrètes, modulées à moyen et à long terme sur une période de
15 années avec un budget estimé entre 37 à 40 milliards de dirhams et ce pour :
THESE 1

Améliorer la gestion du secteur des déchets ménagers en termes de collecte et de mise

en décharge,
Assurer et améliorer la collecte, son taux ainsi que le nettoiement dans les
agglomérationsurbaines en vue d’atteindre un taux de collecte de plus de 90 %,
Fermer et/ou réhabiliter toutes les décharges sauvages existantes (100 %) ; La mise
enplace de décharges contrôlées des déchets ménagers dans toutes les villes,
Organiser et développer la filière de « tri-recyclage-valorisation » pour atteindre un
tauxde 20 % de récupération des déchets générés, avec des actions pilotes de tri à la
source.

Les principales missions de ce programme sont :

 La professionnalisation du secteur notamment dans les centres susceptibles de

présenter unintérêt économique pour les opérateurs privés.

Tableau 3 : Répartition des coûts du PNDM par composante.

Composantes Coût Pourcentage

(Milliards des Coûts
de dhs)
Amélioration des services de collecte et de nettoiement 26,5 66,42 %
Création et exploitation des décharges contrôlées (DC) 7,4 18,55 %
Réhabilitation des décharges existantes (DE) 3,3 8,27 %
Etudes et maîtrise d’ouvrage, contrôle et suivi 1,3 3,26 %
Développement de la filière : « Tri-Recyclage et Valorisation » 0,7 1,75 %
7
Communication, sensibilisation et formation 0,7 1,75 %

 Source : PNDM MAROC

Chapitre 2 :

La Gestion des déchets ménagers

8
La gestion des déchets est un problème actuel et un enjeu essentiel pour notre avenir et celui
de la planète au vu des quantités produites. En effet, les déchets participent activement à
dégrader l’environnement de par la diversité des pollutions qu’ils peuvent engendrer. Si des
problèmes tels que le gaspillage des ressources primaires constituent une menace pour
l’environnement, la mauvaise gestion des ordures y contribue également. Il est donc
primordial de prendre en charge nos déchets de manière responsable et respectueuse de
l’environnement.

I. Les modes de gestion des déchets

Les modes de gestion peuvent être ordonnés selon la nature de la transformation ou encore
selon les déchets à traiter. Par conséquent, une hiérarchie sous-jacente des modes de gestion
peut être observée. Ces modes sont divers et présents à chacune des phases de gestion. Les
phases de gestion correspondent à l’étape de collecte, de tri ou pré-tri, de traitement
(valorisation et d’élimination). A ce stade, plusieurs notions sont importantes, celle d’étape de
gestion et celle de mode de gestion. Ces modes dépendent entièrement de la nature et de la
composition des déchets. Ils peuvent être des modes de collecte, des modes de tri et des
modes traitement. Afin de mieux cerner la « gestion des déchets », il est important dans un
premier de s’intéresser au parcours global que réalise un déchet et dans un deuxième temps de
décrire les différents modes de gestion pour chacune des étapes.

Déchets ménagers
9
Nature des déchets
 Procède
de
traitemetnt
)
x
m
u
q
/
(
b
la
y
s
h
c
id
t
-
e
r
pOutils de valorisation

Usine de
recyclage
spécifique
aux
matériaux
Méthanisation

Compostage

Traitement
physico -
chimique

Pyrolyse
Outils d’élimination

Figure : Organigramme de la gestion générale des déchets

Incinération

Enfouissement

10
I-1 Les modes de collecte

La collecte désigne l’ensemble des opérations qui consistent à regrouper les déchets depuis
leur source de production puis à les transporter jusqu’aux centres de traitement. Les modalités
de cette collecte peuvent varier selon les communes, en fonction de la densité de l’habitat et
des différents modes de traitement existants. Différents types de collecte existent :

- Les collectes usuelles : il s’agit des collectes traditionnelles, dans lesquelles les déchets sont
placés en mélange dans une poubelle par l’usager, dans un sac ou dans un bac roulant.

- Les collectes sélectives : elles concernent certains flux de déchets (emballages ménagers,
journaux/magazines...) préalablement séparés par les usagers, en vue d’un traitement
spécifique ou d’une valorisation matière.

On distingue deux types de collectes sélectives : en porte-à-porte ou par apport volontaire.

Dans le premier cas, les déchets sont collectés au domicile de l’usager. Dans le second cas,
c’est l’usager qui doit les déposer dans des conteneurs installés dans des lieux publics.

. UNIVERSITÉ DE LA MÉDITERRANÉE (AIX-MARSEILLE II) Faculté des Sciences Economiques

et de Gestion Année Thèse pour le Doctorat ès Sciences Economiques Présentée et
soutenue publiquement par Stéphanie Le Maitre -2009

I-2 Les modes de tri

Les déchets collectés en mélange nécessitent d’être séparés des autres flux de déchets pour
être valorisés. Les modes de tri peuvent s’adapter selon l’objectif du tri. Les objectifs peuvent
être orientés pour le tri des recyclables (valorisation matière) ou encore pour le tri des
biodéchets (valorisation énergétique et retour au sol). Dans le cas des recyclables, le mode
utilisé est dit mécanique et dans le cas des biodéchets on ne parle plus d’opération de tri mais
mode de prétraitement ou de pré-tri .

Le mode de tri mécanique

Le mode de tri mécanique consiste à séparer les déchets recyclables de ceux qui ne le sont pas
(ultimes). Le tri mécanique s’accompagne de plusieurs étapes spécifiques à un objectif de tri.
Par exemple, une chaîne de tri constituée d’overband ou bande aimantée a pour objectif de
capter les déchets métalliques. Chaque chaîne de tri est donc spécifique et unique en fonction
des objectifs de tri fixés. Mais de manière générale , un premier tri mécanique est effectué
permettant de séparer les corps plats (cartons) des corps creux (bouteilles) ainsi que les
métaux. Les déchets sont ensuite dirigés vers différents tapis roulants où est effectué un
second tri, cette fois-ci « manuel ». Ce tri s’effectue le long de tapis roulants selon un principe
généralement de tri positif. C'est-à-dire que les déchets à valoriser sont retirés manuellement
du tapis central afin de ne retrouver en bout de chaîne que les déchets non recyclables

Il est important de noter que le tri mécanique des recyclables issus des ménages s’effectue au
sein d’un centre de tri. Pour les autres flux (autres que ménagers), le tri mécanique se situe
normalement en amont du procédé de traitement.

Les modes de prétraitement

11
Les modes de prétraitements identifiés sont de deux types : hygiénisation et enzymatique., ces
prétraitements sont nécessaires uniquement si les biodéchets ont été collectés en mélange
comme c’est le cas avec les ordures ménagères par exemple. Certaines études sur les
prétraitements montrent qu’ils peuvent avoir des effets notamment sur la production
d’hydrogène.

a) Le prétraitement par procédé d’hygiénisation

Les biodéchets doivent subir en général un prétraitement avant d’être intégrés dans un
digesteur. Par exemple lorsqu’il s’agit de déchets à risque sanitaire comme les sous-produits
d’origine animale de catégorie 3, ces derniers doivent être hygiénisés ou « pasteurisé » afin de
détruire tous micro-organismes pathogènes. De ce fait, l’étape d’hygiénisation consiste à
brasser les déchets à une température de 70°C pendant une heure. Souvent cette étape est
suivie d’une étape d’affinage .

b) Le prétraitement par voie enzymatique

Le mode de prétraitement enzymatique présenté ici permet de transformer environ 95% des
biodéchets en mélange en un bio-liquide. Les biodéchets sont alors séparés des autres déchets
solides par l’action enzymatique favorisant la liquéfaction des matières organiques. Ce bio-
liquide peut ensuite être valorisé pour la production de biogaz mais également pour la
production de bioéthanol de seconde génération ou autre comme le buthanol

Thèse de doctorat en Environnement et Génie Urbain Présentée par : Christelle HATIK

Université de La Réunion Ecole Doctorale des Sciences, 2015

I-3 Les modes de traitement

Les modes de traitement sont classés selon deux types : les modes de valorisation et les
modes d’élimination. Chacun de ces modes répondent à des natures de déchets différentes
(valorisables ou ultimes) et donc à des objectifs de traitement différents. Dans le premier cas
des déchets valorisables, l’objectif est d’extraire de ces déchets soit un potentiel énergétique,
soit un retour dans le cas des biodéchets ou encore un potentiel dit de matière dans le cas des
déchets recyclables. Dans le second cas des déchets ultimes ou résiduels, l’objectif est de les
sortir de la chaîne de gestion en les éliminant. Au sein de ces modes de traitement sont
présents ce que l’on appelle des systèmes de traitement ou encore des procédés de traitement.
Ces procédés de traitement sont le cœur du processus de transformation des déchets. En effet,
nous avons pu constater lors des étapes de gestion précédentes que les déchets étaient peu ou
pas transformés dans leurs caractéristiques physiques. Ce point s’attache donc à présenter les
modes de traitement au travers des procédés selon une typologie des processus de
transformation à savoir, les procédés thermiques, les procédés biologiques, biochimiques et
physico-chimiques

Thèse de doctorat en Environnement et Génie Urbain Présentée par : Christelle HATIK

Université de La Réunion Ecole Doctorale des Sciences, Technologies et Santé 2015

12
Figure : Les modes de valorisation des biodéchets

13
 Chapitre 3 :

Le processus de recyclage des

déchets ménagers

Chaque jour, nous produisons des déchets ménagers parmi lesquels se trouvent des déchets

recyclables.

Le recyclage est un processus de traitement des déchets, quelle que soit leur nature.
À l’issue du processus, on obtient de nouvelles matières premières prêtes à l’emploi.
Cela constitue un procédé rotatif sous forme de cercle vertueux qui a pour objectif la
limitation des impacts environnementaux. Les différentes initiatives de collectes
sélectives facilitent l’aboutissement du processus . De la collecte au recyclage
proprement dit, en passant par le tri et le stockage , toutes ces étapes font partie d’un
cycle qui commence par l’achat du produit, jusqu’ à son traitement, le recyclage de déchets
dépend entièrement la participation active de tous les acteurs concernés. En ce qui
concerne le recyclage des déchets dangereux comme les bidons d’huile ou les boîtes
de peintures, des mesures de traitements sécurisés existent.

14
http://www.aje-environnement.com/tout-savoir-sur-le-processus-
de-recyclage-de-dechets/#:~:text=Le%20recyclage%20est%20un
%20processus,la%20limitation%20des%20impacts
%20environnementaux.

Le cycle de recyclage des déchets

Première étape : l’achat 

Un déchet est dans un premier temps un objet que l’on achète. Ce sont, la plupart du temps,
des produits qui font partie de notre consommation courante. C’est-à-dire  des denrées
alimentaires, des boissons, des cosmétiques, des produits d’hygiène et d’entretien.

Cette étape n’est pas à prendre à la légère, car ce qu’un consommateur achète influence
la quantité de déchets que le consommateur aura.

Deuxième étape : la consommation :

Une fois acheté, le produit est consommé et devient donc, un déchet. Le consommateur doit,
durant cette étape, recycler ses produits en les jetant dans des bacs de récupération
spécifiques.

Tous les déchets n’ont pas la même poubelle de destination. Il existe quatre types de poubelle
et par conséquent quatre catégories de déchets.

 Poubelle verte : elle concerne les produits en verre. Les bocaux doivent être le plus
propre possible et sans couvercle.

Le verre se recycle à l’infini. Tous les emballages en verre peuvent aller dans la poubelle

verte ou dans les conteneurs que l’on trouve dans la maison. Bouteilles de vin, bocaux, pots
et flacons de parfum y ont donc leur place - sans leur bouchon ou leur couvercle. Cependant,
la vaisselle en verre cassée, les  ampoules, les vitres ou encore les miroirs doivent être jetés
dans le bac d’ordures ménagères, déposés en déchetterie ou dans des bornes de collecte.

 Poubelle jaune: elle est destinée aux :

15
 les bouteilles en plastique et les bouchons ;
 les flacons de produits d’hygiène et d’entretien ;
 le carton et les briques alimentaires (lait, sauce tomate, soupe…) ;
 le papier et les journaux ;
 les emballages métalliques comme les canettes, les boîtes de conserve ou les aérosols.

Certains plastiques se recyclent. Pour les repérer, il suffit de se référer au logo en triangle
avec trois flèches. Ce cercle de möbius est accompagné d’un chiffre. Chacun désigne un type
de plastique. Il en existe sept mais seulement trois d’entre eux sont recyclables. Quels sont les
chiffres à retenir ?

Chiffre Type de plastique Comment l’identifier Produits concernés

1 PET ou PETE Souple, léger et Bouteilles d’eau

(polyéthylène transparent pétillante, d’huile...
téréphtalate)

2 PEHD (polyéthylène Opaque, résistant Bidons de lessive,

haute densité) et imperméable bouteilles de lait,
flacons de gel
douche...

5 PP (polypropylène) Rigide, résistant à Vaisselle en

la chaleur plastique
réutilisables, pare-
chocs, tapis...

Tableau : la signification des chiffres sur les logos au plastique

 Poubelle classique : elle concerne le reste des déchets qui ne peuvent être mis dans
d’autres bacs.Tous les produits qui ne se recyclent pas doivent être jetés dans cette
poubelle. Quelques exemples :

16
 les suremballages en plastique ;
 les couches et protections hygiéniques ;
 les pots de yaourt ;
 les barquettes de jambon ;
 le papier aluminium et papier sulfurisé ;
 les restes de nourriture, coquilles d’œuf, épluchures… si l’on ne dispose pas d’un compost.

 Poubelle bleue : elle est moins fréquente et concerne les papiers. La plupart des villes
mettent à disposition des habitants des bacs collectifs pour le recyclage du papier (il
en est de même pour le verre).

Troisième étape : les centres de tri

Une fois déposés dans les bacs de recyclage, les déchets sont collectés et envoyés dans
les centres de tri. Les déchets y sont triés manuellement ou à l’aide de machines pour être
classés dans diverses catégories. Des ballots de déchets sont créés (ballots de plastiques, de
papier…), ils sont ensuite envoyés chez des conditionneurs et des recycleurs. Malgré la mise
en place du tri sélectif à la source, des rejets sont souvent présents dans les poubelles. C’est-à-
dire des matières qui n’ont pas été jetées dans le bon bac de recyclage. Les rejets sont envoyés
sur des sites d’enfouissement ou d’incinération des déchets. Veillez à bien respecter les règles
du tri sélectif.

Quatrième étape: les conditionneurs et les recycleurs

Les conditionneurs et les recycleurs achètent les déchets auprès des centres de tri.
Le conditionnement consiste à préparer les déchets avant qu’ils soient recyclés. Les matières
sont lavées et découpées pour être plus facilement recyclés.
Chez les recycleurs, les matières traitées sont transformées. Elles seront ainsi réutilisées pour
la fabrication de nouveaux produits. Les recycleurs peuvent directement fabriquer de
nouveaux produits comme des bouteilles plastiques.

dernière étape : la réutilisation des déchets

Les matières et les produits, issus du recyclage, sont rachetés par des entreprises ou des

organisations, pour être introduits dans leur processus de production
Les matières recréées sont le plus souvent des matériaux de construction, des produits de
jardinage,  des produits textiles…
17
 Les produits et matières sont alors remis sur le marché en tant que bien de consommation
courante et le cycle recommence. http://cogetrad.com/collecte-recyclage-dechets/

Les déchets que l’on ne peut pas recycler facilement

Tous les déchets ne peuvent pas être jetés dans les poubelles classiques. Certains nécessitent
des filières de traitements particuliers car ils contiennent des composants dits dangereux.

 Les piles, les batteries et les ampoules   doivent être déposées dans les bornes disponibles en
grandes surfaces.
 Les cartouches d’encre pour l’imprimante sont à retourner au fabricant.
 Les appareils électroménagers (petits et gros) doivent être laissés en déchetterie ou rapportés
en magasin. Ils peuvent aussi être récupérés lors de la collecte des encombrants.
 Les huiles de moteur et de vidange sont à ramener chez un garagiste ou en déchetterie.
 Les médicaments doivent être rapportés en pharmacie.
 Les radiographies sont à déposer à l’hôpital
https://www.manomano.fr/conseil/comment-recycler-ses-dechets-menagers-
7298

La seconde vie pour chaque type de déchet recyclable

Les canettes
Les canettes sont toutes 100 % recyclables et peuvent être réutilisées à l’infini. Le cycle de
recyclage des canettes est très court : en 60 jours, une canette peut être de retour dans les
rayons !
En France, 67 % des canettes sont recyclées.
Les canettes récupérées au centre de tri sont isolées des autres déchets. Elles sont compactées
et amenées vers différentes fonderies selon l’usage auquel elles sont destinées (automobile,
emballages…).

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 Cartons et papiers
Les cartons et les papiers sont fabriqués à partir de cellulose, une fibre de bois. Tous les
cartons se recyclent, sauf les cartons souillés. On peut réutiliser la matière jusqu’à 10 fois,
après quoi la fibre se dégrade.
En France, 65 % des cartons et papiers sont recyclés.
En usine de recyclage, ils sont transformés en pâte. Les papiers, les cartons ou les briques
alimentaires sont broyés. Ensuite, ils sont brassés dans une cuve emplie d’eau afin de séparer
les fibres de cellulose des autres matériaux. La bouillie formée est débarrassée de ses
impuretés dans une sorte de tamis. Ensuite, c’est le désencrage, puis, le séchage. La pâte est
étalée, séchée et mise en bobine. Enfin, les bobines sont transformées et recyclées par des
sociétés spécialisées en papier, carton, papier toilette, briques alimentaire…

Emballages en plastique
Il y a plusieurs types de plastiques : les bouteilles en plastique transparent PET et les flacons
et bouteilles en plastique opaque PEHD sont les principaux plastiques retrouvés dans les
déchets ménagers. Il existe d’autres types de plastiques : PP, PS, PE…
Comment se déroule le recyclage ? De la vapeur est injectée pour décoller les étiquettes. Les
bouteilles et les bouchons sont ensuite broyés en paillettes. Les paillettes sont lavées puis
placées dans l’eau. Elles vont se séparer en deux types de plastique : le PEHD va flotter
(paillettes de bouchon) et le PET va couler. Ces paillettes sont ensuite pressées et séchées.
Enfin, elles sont transformées emballages, en polaire ou en rembourrage.

Le verre
La société de recyclage va le transformer en pâte. Les emballages en verre sont triés
manuellement puis mécaniquement pour éliminer les capsules, les débris, les bouchons et
papiers. Puis le verre est broyé et transformé en calcin. Le calcin est ensuite fondu dans un
four à une température de 1 400 °C, avec de la silice, de la soude, du calcaire et des colorants.
La pâte en fusion passe dans un moule où elle est soufflée puis refroidie. La pâte de verre est
ensuite transformée en de nouveaux emballages.
https://www.valoservices.suez.fr/conseils/blog/que-deviennent-les-dechets-recyclables/

19
 Chapitre 4 :

Impact des déchets ménagers sur

l’environnement& santé :

IV. Impact des déchets ménagers sur l’environnement :

L’ensemble de la chaîne du traitement des déchets a des conséquences sur
l’environnement :

• La collecte en porte-à-porte et le transport vers le centre de tri, l’incinérateur et la

décharge consomment de l’énergie et émettent des gaz à effet de serre. Ils sont source
de pollution de l’air (gaz d’échappement), de bruit et d’odeurs et détériorent les
voiries.

• Le stockage des déchets consomme de l’espace de façon temporaire (dans les

centres de tri) ou permanente (en décharges).

20
 • La mise en décharge engendre la dégradation des paysages (occupation des sols,
pollution visuelle et olfactive…). La décomposition des déchets libère du méthane –
un puissant gaz à effet de serre – et des éléments toxiques (comme des métaux lourds)
qui contaminent le sol et les eaux souterraines. En Région wallonne, une législation
stricte a été mise en place afin de réduire au maximum les impacts des décharges
(appelées dorénavant « Centres d’Enfouissement Technique » ou CET). Ces CET sont
équipés de manière à éviter toute nuisance environnementale. Le fond et les parois
sont étanches, les eaux de percolation (suite à la pluie) sont recueillies et épurées et
les gaz produits par la décomposition des déchets organiques sont capturés et traités
de manière adéquate. Malgré cela, la mise en décharge ne constitue pas une solution,
car les déchets qui sont enterrés de cette façon perdurent.

• L’incinération des déchets libère des substances toxiques (par exemple, des
polluants organiques persistants comme la dioxine) qui se dispersent dans l’air et se
retrouvent ensuite dans les sols et dans l’eau. Bien qu’en Région wallonne les
incinérateurs soient équipés de dispositifs de haute technologie qui permettent de
dépoussiérer les fumées, de les laver et de neutraliser l’acide chlorhydrique (dégagé
notamment par la combustion des plastiques PVC), les émissions toxiques ne peuvent
pas être évitées complètement. Les résidus d’incinération (cendres et résidus des
filtres) représentent encore 30 % de la masse des déchets brûlés. Ils peuvent contenir
les mêmes substances dangereuses que les fumées. Ils sont mis en CET et le risque
persiste que ces substances se répandent dans l’environnement.

V. Impact des déchets ménagers sur la santé :

Les dépôts d’ordures ménagères représentent non seulement une pollution «

esthétique » du cadre de vie, mais ils sont surtout une source très diverse de maladies.
Paludisme, intoxications alimentaires, fièvre typhoïde, choléra… Les ordures
ménagères, ce sont l’ensemble des déchets et détritus de la vie quotidienne, ceux dont
on se débarrasse tous les jours parce qu’ils sont devenus encombrants ou indésirables.

21
Or l’accumulation des ordures ménagères dans une ville, quelle qu’en soit la cause,
porte préjudice à la santé. Elles peuvent être à l’origine de la prolifération de
microbes, parasites et autres vecteurs de maladies. Par ailleurs, la putréfaction
engendre des odeurs incommodantes et vapeurs irritantes, susceptibles de provoquer
des phénomènes allergiques voire des pneumonies. En effet lors de la putréfaction, les
ordures ménagères dégagent des gaz toxiques, comme l’hydrogène sulfureux, le
méthane, le dioxyde de carbone…

Cependant le principal risque de l’accumulation des ordures, c’est la prolifération des

microbes et parasites de toutes sortes, ainsi que des animaux qui vivent de ces reliefs :
salmonelles, mouches, moustiques, rats, souris. Autant de compagnons à l’origine de
parasitoses diverses : paludisme, intoxications alimentaires, fièvre typhoïde, choléra
mais aussi la peste…

https://destinationsante.com/ordures-menageres-des-nids-a-maladies.html

22
 Conclusion
Au cours de cette recherche , nous avons pu extraire un certain nombre
d’informations autour de la gestion des déchets. La gestion des déchets,
une des branches de la rudologie appliquée, regroupe la collecte, le
négoce et courtage, le transport, le traitement (le traitement des rebuts),
la réutilisation ou l'élimination des déchets, habituellement ceux issus des
activités humaines. Cette gestion vise à réduire leurs effets sur la santé
humaine et environnementale et le cadre de vie. Un accent est mis depuis
quelques décennies sur la réduction de l'effet des déchets sur la nature et
l'environnement et sur leur valorisation dans une perspective d'économie
circulaire.

Tous les déchets sont concernés (solides, liquides ou gazeux, toxiques,

dangereux, etc.), chacun possédant sa filière spécifique. Les modes de
gestion diffèrent selon que l'on se trouve dans un pays développé ou en
développement, dans une ville ou dans une zone rurale, que l'on ait
affaire à un particulier, un industriel ou un commerçant.

Cette gestion est encadrée par un contexte réglementaire très fournit et

strict permettant de répondre aux problématiques de la protection de
l’environnement et de la santé humaine.

Le recyclage des déchets a deux conséquences écologiques majeures :

-La réduction du volume des déchets, et donc de la pollution (certains

matériaux mettent des décennies, voire des siècles, à se dégrader).

-la préservation des ressources naturelles, puisque la matière recyclée est

utilisée à la place de celle qu’on aurait du extraire .

23
Caractériser précisément les déchets et leurs flux est déterminant pour les
choix des manières de collecter, trier, transporter et traiter ces déchets, au
regard des enjeux climatiques et de santé environnementale, de
réglementation et d'investissements.

La connaissance des ordures ménagères est donc un préalable important

aux programmes de gestion et de prévention des déchets des collectivités,
notamment car le contenu des ordures ménagères évolue saisonnièrement
et change selon les ménages, les régions et les époques. Une bonne
caractérisation permet aussi une meilleure évaluation des impacts
environnementaux de ces choix (notamment pour l’incinération et le
stockage en décharge)

Comme on a vues La mauvaise gestion des déchets contribue au

changement climatique et à la pollution atmosphérique, elle affecte
directement de nombreux écosystèmes et de nombreuses espèces.

Les décharges, considérées comme la dernière option dans la hiérarchie

des déchets, libèrent également du méthane, un puissant gaz à effet de
serre associé au changement climatique. Le méthane est produit par les
micro-organismes qui prospèrent sur les déchets biodégradables comme
la nourriture, le papier ou les déchets verts présents dans ces décharges.
En fonction de leur conception, les décharges peuvent également
contaminer le sol et l'eau.

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 Les Références

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