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Soumis le : 15/06/2014
Forme révisée acceptée le : 19/12/2015
Email de l'auteur correspondant Nature & Technology
el.maguiri@yahoo.fr
Résumé
Le traitement des déchets représente un coût non négligeable pour toutes les municipalités. La ville de Mohammedia comme toute autre
ville n’échappe pas à ce sort. 2,72 millions d’euros ont été dépensé pour la collecte et le traitement de 78608 tonnes de déchets ménagers et
assimilés produits en 2013. Ceci représente une production journalière de 0,807 kg par habitant. La Commune urbaine de Mohammedia
vise à réduire sa production en déchets sur son territoire et ce à travers : la mise en place d’un tri sélectif en amont et la valorisation par
compostage ou bio-méthanisation des matières organiques et fermentescibles.
La présente étude a permis de faire une caractérisation de la production des déchets ménagers. Une connaissance du gisement et de la
composition des déchets assimilables aux ordures ménagères produits est un élément clef qui a pour but de déterminer : la quantité des
déchets produite, la part recyclable et sa composition par catégories de déchets, la part de matières organiques et fermentescible, la part de
matières non recyclables, le coût d’élimination de ces déchets et le coût de valorisation de ces matières.
Par ailleurs, une quantité de 540 à 740 kg a été trié pour chaque type d’habitat de la ville, selon 13 composantes des déchets ménagers. Ceci
a montré que les ordures ménagères de la ville de Mohammedia contiennent plus de 44,36 % de déchets organiques entièrement
valorisables par des simples procédés, 29,46 % de matériaux valorisables directement par recyclage (Verre, plastique, papier / carton, et
métaux), et 18,67 % des substances valorisables mais qui nécessitent des investissements importants.
Mots clés : mohammedia, déchets ménagers et assimilés, traitement, collecte, valorisation, composition des déchets.
Abstract
The treatment of waste represents a significant cost for all municipalities. The city of Mohammedia like others cities cannot escape this
fate. 2,72 million euros were spent collecting and processing 78608 tones of household waste and related products in 2013. This represents
a daily production of 0,807 kg per person. The Urban Commune of Mohammedia aims to reduce waste production in its territory and this
will be done through the establishment of a selective upstream of waste and the recovery by composting or bio-methanation of organic and
fermentable waste.
The study helped to characterize the production of the household and similar waste. Knowledge of the deposit and the composition of the
waste assimilated to domestic waste is a key element of this study to determine: the amount of waste produced the composition share and
recyclable waste categories, the share of organic and fermentable waste, the share of non-recyclable materials, the cost of waste disposal
and the cost of recovery of such materials.
In addition, an amount of 540 to 740 kg was sorted for each habitat type in the city, according to 13 components of household waste, which
showed that the garbage of the city of Mohammedia contains more than 44.36% of fully recyclable organic waste by simple methods,
29.46% directly recyclable components (glass, plastic, paper / cardboard, and metals), and 18.67% of recyclable substances which require
substantial investments.
Keywords: Mohammedia, household and similar waste, Treatment, collection, recycling, waste composition.
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2. Méthodologie de l’étude
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2.2. Description du service actuel de collecte des déchets 2.3. Population cible
ménagers
Les populations ciblées sont les ménages de différents
La collecte obéit à un modèle théorique qui prend en niveaux de vie socio-économiques, pour les identifier,
compte des facteurs de dimension : seul le critère habitat est pris en compte. Alors, on
• La population et ses modes d’habitat distingue cinq types d’habitat qui couvre la totalité du
• Le tonnage et sa répartition territoire de la ville :
• Les caractéristiques des déchets • H.I.P : Habitat individuel promotionnel (zone
• Les habitudes et les comportements acquis des villas) ; (Fig.2. Photo 1)
citoyens • H.Ind : Habitat individuel ; (Fig.2. Photo 2)
Dans ce cadre, le territoire urbain est découpé à des • H.C : Habitat collectif (résidences) ; (Fig.2. Photo
zones géographiques limitées, appelées traditionnellement 3)
des secteurs. Un plan de conteneurisation indiquant • H.P : Habitat populaire (caractérisé par une dense
l’emplacement, le nombre et la capacité des bacs installés population) ; (Fig.2. Photo 4)
est affecté à chaque secteur. La collecte de ces bacs se fait • H.Inf : Habitat informel ; (Fig.2. Photo 5)
par une benne tasseuse équipé par une lève conteneurs et Après avoir stratifié la ville selon le type d’habitat, il a été
un réservoir pour la récupération du lixiviat résultante de procédé aléatoirement au choix de plusieurs quartiers
la compression des déchets [2]. pour chaque classe d’habitat.
Pour les zones périphériques et l’habitat informel, la
collecte se fait en mode d’enlèvement et selon des 2.4. Taille d’échantillon des déchets ménagers à trier
fréquences différentes. En effet, ces secteurs sont équipés
de caissons et desservis par multibennes. Les études de caractérisation des déchets ménagers
Pour les quartiers à restructurer qui se caractérisent par proposent différentes masses d’échantillon à trier en
l’absence d’infrastructure et des chemins étroits, la fonction de l’objectif qu’on se fixe.
collecte se fait par des camionnettes à faible capacité Pour notre approche, les déchets provenant de chaque
dénommées des bennes satellites. type d’habitat sont étudiés sur un échantillon variant entre
La valorisation des déchets de la ville nécessite un 540 et 740 kg, ce qui permettra d’avoir un degré de
changement du mode de collecte actuel à un autre sélectif précision important notamment pour les composantes les
privilégié à la source. Ce dernier nécessite une plus minoritaires dans le flux de déchets.
conteneurisation spécial qui ne pourra être déterminé que
suite à une étude des caractéristique des déchets, d’où une
mission de notre étude.
Photo 4 Photo 5
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Caractérisation physique et valorisation des déchets ménagers produits par la ville de Mohammedia, Maroc 19
Table 2. Les poids à échantillonner proposés dans la littérature 2.5.2. Triage des échantillons
Pour réussir cette phase primordiale, on a formé trois
Méthode d’échantillonnage à la source employés qui seront chargé du tri des déchets en diverses
catégories ainsi que l’enregistrement et des données.
Poids à trier Auteur Une enquête préalable a été réalisée pour recueillir
1-50 kg François V. 2004 [2] l'ensemble des données nécessaires à l’identification des
80 kg Enda Maghreb 2003 [3] différentes classes représentatives parmi les composantes
100 kg Project SWA- Tool. 2004 [4] des déchets. En effet, un triage d’une quantité d’environ
150 kg Diop O. 1988 [5] 500 kg nous a permis d’identifier les catégories figurées
Méthode d’échantillonnage à la benne sur la table 4.
Poids à trier Auteur Une fois les sacs des déchets arrivés au centre de tri, une
pesée initiale est effectuée et le résultat est enregistré.
100 -200 kg Mohee R. 2002 [6] Après, les sacs sont éparpillées sur la table de trie. Le
200 -300 kg Kathiravale S,et al 2003 [7] personnel responsable débute à classifier les déchets par
320 kg Ben Ammar, S.2006 [8] catégorie prédéfinie. Chaque type des déchets est mis
500 kg MODECOM, 1993 [9] dans un sac de plastique et pesé séparément. L’analyse
500kg Morvan B. 2000 [10] des données acquises permettra d’évaluer le gisement de
déchets ménagers produits par la ville de Mohammedia.
Les masses des déchets au niveau des quartiers choisis
pour l’étude sont illustrées sur la table 3. 3. Résultats et discussions
Table 3. Masses des échantillons triés par type d’habitat
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80000,00
4,98%
75000,00 Tonnage annuel 78608,88
Augmentation annuel
70000,00 18,56% 74881,64
Cette augmentation constante est liée principalement à la la forte densité de la population dans cette région
croissance démographique, l’urbanisation rapide et caractérisée par la verticalité de ses bâtiments ainsi que la
l’évolution des modes de consommation. collecte qui se fait à un taux élevé par rapport aux autres
villes du Maroc. Comparaison du ratio de Mohammedia
3.1.2. Evolution mensuel du tonnage des déchets avec d’autres villes ou pays du Maghreb est figurée la
ménagers table 6.
Les ratios de production des déchets par habitant par
jour de l’année 2013 sont illustrés dans la table 5. Table 6. Ratios de génération des déchets dans quelques villes et pays du
L’analyse de ces données confirme l’effet saison sur la Maghreb
génération des déchets ménagers, d’où l’augmentation
importante de la production journalière pendant la saison Production
estivale. Pays Ville de déchets Références
(kg/hab./j)
Table 5. Les ratios de génération des déchets par mois de l’année 2013
- 1,2 Mate 2005 [11]
Guermoud,N
Mostaganem 0,62
Mois RATIO Algerie 2008 [12]
Janvier 0,747 Biskra 0,55 Mezouari. F,
Février 0,726 Alger 0,75 2011 [13]
Mars 0,784 Secrétariat d’Etat
Avril 0,772 chargé de
- 0,75
Mai 0,784 l’Environnement,
Juin 0,875 Maroc 1999
Juillet 0,965 Ben Amar. S,
Casablanca 0,89
Août 0,878 2006 [8]
Septembre 0,73 Mohammedia 0,8 Présente étude
Octobre 0,994 Ben Amar. S,
Tunisie Tunis 0,8
Novembre 0,718 2006 [8]
Décembre 0,717 Sidi Ould. A,
Mauritanie Nouakchott 0,21
Moyenne 0,8075 2006 [14]
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200
8000,00 7572,00 100
7305,48 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
7500,00
7000,00
6765,24
Fig.6. Tonnage de la fête du mouton, Mohammedia 2013
6500,00
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répandu, d’où sa portion qui s’élève à 8,17%. Vu Pour les habitats informels, on remarque qu’elles
l’évolution de l’hygiène de vie, le textile hygiénique est produisent plus de matières organiques et textiles,
de plus en plus utilisé, d’où sa quatrième position avec cependant, un peu moins d’autres composantes. Pour les
une portion de 7,45%. La portion du plastique est de habitats collectifs, ils produisent moins de déchets
6,50%, expliquée par le développement de l’industrie de organiques, vu le mode de vie des ménages qui ont
pétrochimie au Maroc. La portion du carton et papier est tendance à se restaurer à l’extérieur, par contre elles
de 11,03%, alors que les déchets verts sont négligeables produisent plus de textiles hygiéniques. En dehors de
vue le circuit d’évacuation qui diffère des ordures certaines exceptions comme la présence des petits
ménagères. Les autres catégories, sont moins ou égale à commerce qui influe le taux cartons et papiers, la majorité
3,00%. des composants reflètent une certaine homogénéité des
composantes de déchets en dépits du changement du type
3.2.2. Caractérisation des déchets de la ville de d’habitation restantes.
Mohammedia par type d’habitat Il a été montré par Mr. Souabi [15], que l’exploitation
La table 7 affirme que le taux des déchets organiques de ce gisement des déchets ménagers dans la ville de
varie entre 38% et 51%. Ceci est expliqué par le mode et Mohammedia, semblablement aux villes des pays en
coutumes de consommation différentes d’habitat. développement, peut avoir des impacts positifs sur toute
la chaine de gestion et au-delà, génération d’emplois, de
ressources financières et amélioration du cadre de vie.
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La stratégie de la commune urbaine de Mohammedia à [7]. Kathiravale S., Muhud Yunus M.N., Sopian K., Samsuddin A.H. &
l’horizon de 2020 vise à débuter une collecte sélective Rahman R.A., 2003. Modeling the heating value of Municipal Solid
performante ainsi que l’instauration des filières de Waste, Fuel 82, 1119-1125.
valorisation des déchets ménagers pour réduire le coût de [8]. Ben Amar S., 2006. Les enjeux de la caractérisation des déchets
gestion [19]. ménagers pour le choix de traitements adaptés dans les pays en
Cette campagne de caractérisation a permis de
développement, résultats de la caractérisation dans le grand Tunis,
montrer que la quantité et la composition générée des
déchets ménagers est fonction des saisons et le type mise au point d’une méthode adaptée, Thèse de Doctorat en
d’habitat. La proportion fermentescible 44,36 % suggère Géosciences , Institut national polytechnique de lorraine, 326 p.
le compostage comme un premier segment d’une solution [9]. MODECOM, 1993. Méthode de Caractérisation des Ordures
pour la gestion des déchets ménagers. La fraction Ménagères/ 2ème édition, ADEME éditions, Paris, 64 pages.
valorisable par recyclage est (Verre, plastique, papier / [10].Morvan B., 2000. Méthode de caractérisation des déchets ménagers
carton, et métaux) de l’ordre de 29,46%, une proportion
: analyse sur produit sec. Déchets Sciences et Techniques, 20, 9-11.
intéressante qui pourrait constituer le second segment
[11].MATE (2005) : « Mise en œuvre du Programme National de
dans la gestion des déchets ménagers dans la ville de
Mohammedia. Une proportion de 18,67% des substances Gestion des Déchets ménagers « PROGDEM».
valorisables mais qui nécessitent des investissements [12].Guermoud, N., F. Ouadjina, F. Abdelmalek, F. Taleb et A. Addou
importantes constitue un projet de recherche pour trouver (2009): « Municipal solid waste in Mostaganem city (Western
les modes de valorisation adéquates. Algeria) » , Waste Management 29, p.896-902.
[13].Mezouari F., 2011. Conception et exploitation des centres de
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