GEOGRAPHIE

Niveau : PREMIERE
Module 3 : LES ACTIVITES DE PRODUCTION
Chapitre 4 : LES ACTIVITES AGRO-PASTORALES
TD 1 : QUELQUES PROBLEMES DU SECTEUR DE LA PRODUCTION AGRO-
PASTORALE ET PISCICOLE
Exemple de situation : la recrudescence de la peste porcine qui occasionne la rareté et la
cherté de la viande de porc.
Exemple d’action : améliorer les conditions d’élevage porcin.
Justification : ce TD permet d’installer chez les apprenants les ressources en vue d’améliorer
les conditions de production agro-pastorale et piscicole.
Rappel : définir agriculture, élevage et pêche.
Ressources internes :
Savoirs : OGM, surpâturage, pêche illégale, production « BIO ».
Savoir-faire : observer et interpréter les problèmes de l’agriculture, de l’élevage et de la
pêche.
Savoir-être : curiosité, sens de l’observation et de la prévision.
Séquences didactiques :
I-) Les effets néfastes de l’utilisation excessive des engrais et des pesticides, des mauvaises
pratiques de pêche et des manipulations scientifiques
II-) Les solutions envisagées (le retour à la production « BIO »)
Consigne : le travail des apprenants doit être orienté vers les effets néfastes de l’utilisation
excessive des engrais et des pesticides, les mauvaises pratiques de pêche, les manipulations
scientifiques (OGM), les solutions envisagées (le retour à la production « BIO »).
Documents
Document 1 : Les effets néfastes de l’utilisation excessive des engrais et des pesticides sur les
cultures
L’homme peut souffrir des engrais soit directement, soit indirectement. Les plus
touchés par les dégâts directs sont évidemment les agriculteurs. Les substances chimiques
utilisées dans l’agriculture pourraient être la cause de nombreuses maladies (maladie de
Parkinson, cancer, leucémie, etc.) Par opposition, les dégâts indirects nous concernent tous.
En effet, lors de l’infiltration des sols, les nitrates rendent l’eau des nappes phréatiques
impropre à la consommation. Le danger est ici une intoxication par consommation et par
accumulation d’éléments dangereux pour l’homme (nitrates, azotes, etc.) Pour finir, l’emploi
intensif d’engrais azotés peut causer des catastrophes écologiques (telles que la prolifération
des algues vertes), pouvant être mortelles pour l’homme.
http://storage.canalblog.com
Document 2 :Les mauvaises pratiques de pêche
La pêche illégale, non réglementée et non déclarée, contribue au problème de la
surpêche puisque ceux qui la pratiquent ne respectent pas les règles. Ils pêchent sans prendre

 
en considération l’environnement, ni les quotas de pêche.Certaines des pires pratiques de
pêche destructrices incluent la pêche au cyanure et l’utilisation d’explosifs.
www.greenpeace.org
Document 3 :Les OGM
Un organisme génétiquement modifié est un organisme vivant dont le patrimoine
génétique a été modifié par l’intervention humaine. L’aspect novateur de ces nouvelles
techniques, leurs applications et leur commercialisation, provoquent une controverse, une
réflexion éthique. Un important mouvement anti-OGM s’est formé à travers le monde. Les
partisans de ce mouvement estime que les OGM présentent des risques, tant sur le plan
éthique (« brevetage du vivant »), sanitaires (impact sur la santé humaine),
qu’environnementaux (atteinte à la biodiversité) et économique (perte de valeurs des cultures
de l’agriculture biologique en cas de dissémination trop grande, perte de souveraineté
alimentaire).
Fr.m.wikipedia.org
Document 4 :Quelques cultures OGM

www.google.com
Document 5 : La « Bio », retour vers le futur
L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours
à la plupart des produits chimiques de synthèse, utilisés notamment par l’agriculture intensive.
La fertilisation du sol et la protection des plantes doivent donc être assurées en privilégiant au
maximum l’utilisation d’engrais et de pesticides issus ou dérivés de substances naturelles. Ces
derniers sont appelés biopesticides. Les pratiques d’agriculture biologique sont soumises à des
normes contraignantes.
Fr.m.wikipedia.org

Questionnaire :
1- Définir : pêche illégale, surpêche, OGM, agriculture « bio ».
2- Donner quatre effets néfastes de l’utilisation excessive des engrais et des pesticides.
3- Citer trois mauvaises pratiques de pêche et donner leurs conséquences.
4- Présenter quatre inconvénients ou dangers des OGM ?
5- Proposer quatre mesures pour un retour à la production « BIO ».