Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Exercice n ° 1
Donnée: masse volumique du corps A PA= 0,8g.cm-3 ; densité du corps B par rapport à l'eau dB= 1,05;
masse volumique de l'eau Peau= lg.cm-3 ; Masse molaire en g.moJ- 1 : C =12; H=l; 0=16
1. On dispose un alcool à radical aliphatique A contenant deux fois plus d'atomes de carbone qu'un acide
carboxylique B à chaine carbonée saturée comportant n atomes de carbone.
l.l .Donner la formule générale de l'alcool A et de l'acide carboxylique Ben fonction den.
1.2.Exprimer le pourcentage en masse de carbone dans A Pc (A) en fonction den et celui de carbone dans B
noté Pc (B) en fonction de n toujours.
1.3.Sachant que Pc (A)=:~ Pc (B), montrer que n=2 et déduire les formules brutes de A et de B.
1.4.Donner la formule semi - développée exacte et le nom de A et de B sachant que A est obtenu par
hydratation d'un alcène A' que l'on précisera en même temps qu'un alcool At optiquement actif (ou
molécule chirale).
1.5.L'action du dichromate de potassium en milieu acide sur A conduit à un composé C qui donne avec la
DNPH un précipité jaune et en plus rosit le réactif de Schiff. Donner la formule semi- développée et le nom
de C.
2. On mélange dans un ballon un volume Y1= 28,6ml d'une solution de B et un volume Y2= 46,2ml de l'alcool
A. On introduit 7,5ml du mélange dans chacun des tubes à essais numérotés que l'on place dans un bain
marie à l 00°C. Dans chaque tube on introduit trois gouttes d'acide sulfurique concentré.
A différentes dates t, on dose l'acide restant dans un tube à l'aide d'une solution d'hydroxyde de sodium de
concentration molaire Cb=2mot.L· 1. Soit Yb le volume d'hydroxyde de sodium qu'il faut ajouter au contenu du
tube à essais pour obtenir l'équivalence. Un dosage préalable montre que trois gouttes d'acide sulfurique
concentré sont neutralisés par V= 2ml de la solution d'hydroxyde de sodium. Le tableau des résultats du dosage
est le suivant :
t(min) 0 2 5 8 12 16 20 25 30 40 50
3
Yb(cm ) 22 17,5 15 13,l 12,2 11,6 ll,I 10,9 10,6 10,5
n(B)restant
n(ester formé)
2.1.Ecrire l'équation bilan de la réaction entre A et B. Donner son nom et ses caractéristiques.
2.2.Montrer que le mélange initial entre A et Best équimolaire.
2.3.Quel est le rôle de l'acide sulfurique?
2.4.Montrer que n(B)restant=Cb(Yb- V).
2.5. Déterminer la quantité de matière initiale contenue dans un tube à essais. Calculer Yb à la date t=0 puis
compléter le tableau.
2.6.Tracer la courbe représentant les variations du nombre de moles d'ester formé en fonction du temps.
Echelle: lem ➔ 5. 10· 3mol et lcm ➔4min.
2.7.On définit la vitesse moyenne de formation de l'ester entre les d~tes t1 et t2 par le rapport :
n(t2)-n(t1) ,
V= ou n(t) est le nombre de moles a la date t.
t2- t1
2.8.Calculer la vitesse moyenne de formation de l'ester entre les dates t=Smin et t=20min puis entre les dates
t=25min et t=50min. On précisera l'unité de cette vitesse. Comparer ces résultats et conclure.
Exercice n° 2
Dans un récipient parfaitement adiabatique de capacité thermique K= 42 J. °K" 1 à la température ambiante de
25°C d'un laboratoire de TP physiques, on introduit rapidement 500g de glace sortie du compartiment surgelé
d'un congélateur à la température 0o.
A l'équilibre thermique, la température dans le récipient est 01 .
1. Exprimer la température 0o en fonction de 01
2. On dissipe dans le récipient et son contenu à la température 01
de la chaleur au moyen d'une résistance chauffante de /
,,
puissance électrique P= 2,25kW. Le relevé de la température 0 '
;
1
On donne: k = - - = 9. 109 S.l
47lEo