1.

1 Micro–organismes
Une introduction

Après le travail des élèves

Vérifier que les élèves ont bien compris en leur posant les questions suivantes :

Quels sont les types de microbes les plus fréquents ?

Réponse : il y a trois principaux types de microbes : les bactéries, les virus et les
champignons.

C’est quoi un microbe ?

Réponse : un minuscule micro-organisme vivant, trop petit pour être visible à l’œil nu.

Où trouve-t-on des microbes ?

Réponse : on trouve des microbes PARTOUT, flottant autour de nous dans l’air qu’on respire,
sur les aliments que l’on mange, sur notre peau et nos muqueuses (par exemple dans la
bouche, le nez et l’intestin) tout comme chez l’animal.

Tous les microbes sont-ils dangereux ?

Réponse : non, certains microbes peuvent provoquer des infections, mais il en existe
beaucoup qui sont très utiles et que nous utilisons tous les jours. Par exemple,
Saccharomyces (champignon) est utilisé pour faire lever la pâte à pain, Lactobacillus
(bactérie) pour la fabrication du yaourt et du fromage.

Quelles sont les différentes formes des bactéries ?

Réponse : spirales (Campylobacter), bâtonnets (Lactobacilles) et sphères (Staphylocoques).

Activités complémentaires

1. Des jeux, quiz, révisions, informations sur les infections, galeries de portraits de célébrités
scientifiques, sciences à domicile et des téléchargements sont disponibles sur www.e-bug.eu >
élèves des classes primaires.

2. Distribuer à chaque élève une copie de DTE 2 et DCE 1.

3. En lisant les descriptions et à l’aide des informations sur leurs fiches, les élèves doivent
décider si les microbes sont des bactéries, des virus ou des champignons. Vous pouvez aussi
leur demander si à leur avis ils sont utiles ou pathogènes.
Réponses :
Staphylocoque est une bactérie.
Lactobacillus est une bactérie.
Les dermatophytes sont des champignons.
Influenza est un virus.
Penicillium est un champignon.
Campylobacter est une bactérie.