COURS SUR LES POURCENTAGES

1) Ecriture d’un pourcentage

Pour utiliser un pourcentage, on l'écrit sous la forme d'une fraction.

Par exemple, le pourcentage 80%, correspond à la fraction : 80/100
c'est à dire à 80 divisé par 100.
Cette façon de noter s'appelle l'écriture fractionnaire

On appelle  écriture décimale : 0,8 qui correspond à 80% = 80/100

Cette forme est à privilégier.

2) Utilisation d’un pourcentage

Un Lycée a présenté 150 candidats au Bac. On sait que 80% des élèves ont réussi.
Mais comment calculer le nombre d'élèves qui ont réussi ?
On multiplie la donnée spécifique par le pourcentage  :
150 × 0,8 = 120 élèves ont réussi leur Bac.

3) Comment obtenir un pourcentage à partir d'une variation ?

Un élève a obtenu 12 € de remise - comme promotion de rentrée - sur une calculatrice

graphique affichée à 60 €.
Mais quel est le pourcentage de remise dont il a bénéficié ?

Le Prix Initial et la Remise sont des grandeurs proportionnelles, nous pouvons donc récapituler
toutes les informations que nous avons rassemblées dans un Tableau de Proportionnalité.
Nous avons
  60 € représentent 100% du prix,
Et
 12 € représentent     X% du prix.
Tableau de Proportionnalité

€ %

Prix Initial 60 100

Remise 12 X
Nous faisons le produit en croix, c'est à dire que « nous savons » que :
60 × X = 12 × 100
et donc que, X = (12 × 100) / 60, donc X = 20
 4) Calculer le taux de variation entre deux grandeurs

Nous connaissons deux grandeurs (que nous pourrions aussi appeler la valeur initiale et la valeur
finale) et nous nous demandons ce que vaut, en pourcentage, la différence entre les deux. Cet écart
en pourcentage entre deux grandeurs porte le nom de Taux de Variation (mais on l'appelle aussi
Taux d'Evolution)

Définition : Un Taux de Variation est une variation en pourcentage entre deux grandeurs.
On l'appelle « Taux » car c'est un pourcentage et « de Variation » car la première grandeur varie
pour donner la deuxième. On peut constater qu'elle évolue, d'où l'expression : « taux d'évolution »
ou «  taux de variation  ».

5) Appliquer une augmentation en pourcentage

Deux méthodes à notre disposition pour résoudre cette question :
 calculer d'abord quelle est l'augmentation puis en déduire le prix final,
 ou trouver directement ce nouveau prix à partir du pourcentage de hausse qui nous est
donné grâce au coefficient multiplicateur.
Définition :
On appelle le coefficient que nous avons trouvé, le Coefficient Multiplicateur car il multiplie la
Valeur Initiale pour obtenir la Valeur Finale.
Nous avons donc :
Valeur Finale = Valeur Initiale × Coefficient Multiplicateur associé à la variation en pourcentage
Dans le cas d'une augmentation, on calcule le Coefficient Multiplicateur en ajoutant 1 à la valeur
décimale du pourcentage
Ex : augmentation de 2%, coef multiplicateur 1+0.02=1.02 .
On utilise le « + » car il s’agit d’une augmentation.

Dans le cas d'une baisse, on calcule le Coefficient Multiplicateur en enlevant à 1, la valeur

décimale du pourcentage.
Ex : diminution de 2%, coef multiplicateur 1-0.02=0.98
On utilise le « − » car il s’agit d’une baisse.

6) Appliquer plusieurs pourcentages l’un après l’autre

Deux méthodes :

 Au début des soldes, une grande surface baisse le prix de certains rayons de
20%. Plus tard elle fait une deuxième  démarque  de 30%.
Quel est le prix d'un jean après la deuxième démarque, si son prix initial était
de 65 € ?
ATTENTION ! Dans ce type de problème, où l'on doit appliquer des
pourcentages successivement, il ne faut jamais additionner les pourcentages  (c'est à
dire dans notre exemple utiliser  20% + 30%) ! En effet, ces pourcentages ne portent
pas sur le même prix !
 La 1 èr e  remise (20%) s'applique à un prix de 65 €. (13€)
 La 2 èm e  remise (30%) s'applique au prix obtenu après la remise de
20%, (65-13= 52, 52*0.3=15.6. prix final  : 36.4€)
  La deuxième méthode utilise les coefficients multiplicateurs .
Définition : Un coefficient multiplicateur global est un coefficient obtenu par le produit de
plusieurs coefficients multiplicateurs. Il permet d'obtenir la valeur finale directement à partir de
la valeur initiale sans passer par des calculs intermédiaires.
Pour trouver le Prix après deuxième démarque, il suffit de faire la multiplication des deux
coefficients multiplicateurs et de l'appliquer au Prix Initial. On nomme le coefficient obtenu
Coefficient Multiplicateur Global.
Ex : Coef multiplicateur correspondant à la remise de 20% : 0.8, coef pour 30% : 0.7 donc
65*(0.8*0.7) = 65*0.56 = 36.4€

En conclusion, Lorsqu’on doit appliquer plusieurs pourcentages l'un après l'autre, on peut trouver
le résultat en appliquant le Coefficient Multiplicateur Global à la valeur initiale. Mais que dans
tous les cas, si on est perdu, on peut arriver à la solution en effectuant chaque opération l'une après
l'autre comme dans la première méthode.

7) Définition des Pourcentages par Tranches

Un pourcentage est dit défini « par tranches » lorsqu'il faut appliquer un pourcentage différent
suivant les tranches d'un montant.

8) Comment retrouver la valeur de départ (retour en arrière)

Autrement dit, on connaît la valeur après variation (augmentation ou diminution) et on voudrait

bien savoir d'où on est parti !
Mais pas de problème : le secret pour retrouver la valeur initiale réside dans l'utilisation du
Coefficient Multiplicateur.
Par exemple, cette méthode permet de déterminer un prix hors taxes (H.T.) à partir d'un prix
toutes taxes comprises (T.T.C.).

Mais il nous faut, bien sûr, connaître le Taux de Variation, c'est à dire le pourcentage de hausse ou
de baisse ! Sinon tout calcul est impossible.
Comment retrouver la Valeur Initiale connaissant la valeur après Augmentation ou Diminution ?

Quand on connaît la Valeur Finale et le Pourcentage de Variation, pour retrouver la Valeur Initiale,
il faut diviser la Valeur Finale par le Coefficient Multiplicateur.

Valeur Initiale = Valeur Finale / Coefficient Multiplicateur

 

9) Les factures incomplètes

Pour comprendre et résoudre les deux problèmes de factures à trous, il est nécessaire de
1. Bien savoir calculer et utiliser un Coefficient Multiplicateur  que ce soit à la hausse ou à
la baisse.
2. Se souvenir qu'une Remise est une baisse.
3. Se rappeler que : Prix Brut = Prix Net + Remise
SOURCE : www.capte-les-maths.com/pourcentage