LYCEE D’ATOCHI ANNEE SCOLAIRE 

: 2022/2023
CLASSE Tle D DUREE 3H
CHIMIE
DEVOIR SURVEILLE N°4 COEF 2

PARTIE A : EVALUATION DES RESSOURCES / 24 POINTS

EXERCICE 1 : Vérification des savoirs / 8points

1- Définir : a)Base ; b)Liaison peptidique ; c) Facteur cinétique 0,5x3=1,5pts

2- Répondre par vrai ou faux : 0,5x3=1,5pts
2.1-Quand la température du milieu réactionnel augmente généralement, la vitesse d’une réaction chimique
augmente.
2.2-Une cétone est obtenue par oxydation ménagée d’un alcool primaire.
2.3-La présence du doublet libre sur l’atome d’azote dans la structure des amines leur confère un caractère
nucléophile.
3-Donner l’intérêt de la trempe d’essai en cinétique chimique. 1pt
4-Nommer l’ion dipolaire électriquement neutre obtenu par transfert d’un proton dans une molécule d’un
acide alpha aminé. 1pt
5-Donner deux caractéristiques de la réaction de saponification. 1pt
6-Le 4-méthylpent-2-ène existe sous forme de deux diastéréoisomères. Les représenter. 1pt
7-La méthylamine CH3NH2 est une base faible. Ecrire l’équation de sa réaction avec l’eau. 1pt

EXERCICE 2 : Application des savoirs / 8points

1-La concentration en ion hydroxyde OH- d’une solution est de 5.0x10-10mol/L à 25℃ . Sachant que le
produit ionique de l’eau vaut Ke= 10-14, calculer la concentration molaire des ions hydronium H3O+ et
déduire le pH de cette solution. 3pts
2. On considère la N-éthyl-N-phénylamine :
2.1-Donner sa classe puis écrire sa formule semi-développée. 1pt
2.2-Cette amine réagit avec l’iodoéthane en excès :
2.2.1-Ecrire les équations des réactions observées. 1,5pts
2.2.2-Nommer le composé final obtenu et dire sous quelle forme physique il se trouve. 1pt
3-Ecrire la réaction de condensation entre l’alanine CH3CH(NH2)-COOH et la glycine H-CH(NH2)-COOH
conduisant au dipeptide Ala-Gly. 1,5pts

EXERCICE 3 : Utilisation des savoirs / 8points

1-On mélange 32.0g d’acide acétique pur CH3-COOH et 16.0g d’alcool isoamylique CH3-CH(CH3)-CH2-
CH2-OH.
1.1-Indiquer deux actions qu’on peut mener pour accélérer cette réaction. 1pt
1.2-L’un des réactifs est introduit en excès, lequel ? Justifier. 1pt
1.3-Sachant que le rendement de la réaction est de 59%, calculer la masse d’ester obtenu. 2pts
1.4-Par quel autre réactif peut-on remplacer l’acide acétique pour avoir une réaction totale ? Ecrire
l’équation-bilan de cette réaction. 1,5pts
2-La réaction entre les ions iodures I et les ions péroxodisulfalte S2O8 est lente. Elle aboutit à la formation
- 2-

du diiode et des ions sulfate. Ecrire l’équation-bilan de cette réaction. 1pt

2.1-Aux instants t1=3min et t2=9min, les concentrations du diiode ont pour valeur respectives
[I2]1= 4,5mmol/L et [I2]2= 9,5mmol/L . Déterminer la vitesse moyenne de disparition des ions
péroxodisulfate entre ces deux instants puis déduire la vitesse moyenne de formation des ions sulfate. 1,5pts
On donne les masses molaire atomiques en g/mol : 0=16 ; C=12 ; H=1.

1
 PARTIE B : EVALUATION DES COMPETENCES / 16 POINTS
I/ Situation problème1 :
Compétence visée : Détermination des vitesses moyenne et instantanée
Ton camarade de classe absent au cours sur la cinétique chimique aimerait comprendre les notions de
vitesse moyenne et instantanée. Pour cela, il réalise l’oxydation des ions oxalate C 2O42-en milieu acide par
les ions permanganate MnO4- suivant l’équation-bilan : 2MnO4-+ 16H+ + 5C2O42-→ 2Mn2+ + 8H2O +
10CO2. Lors de l’étude de la disparition des ions permanganate dans le mélange au cours du temps, on a
dressé le tableau suivant :
t(min) 10 20 30 40 50 60 70 80 90
[MnO4-] 100 96 60 30 12 16 5,0 3,0 2,0
x10 mol/L
-3

Tâche : A partir de ce tableau et de tes connaissances montre à ton camarade comment déterminer la vitesse
moyenne de disparition des ions permanganate entre les instants t1=30min et t2=55min ; puis la vitesse
instantanée de disparition des ions permanganate à l’instant t= 40min. 8pts
Consigne : Echelle : 1cm→1min ; 1cm→10-2 mol/L

II/ Situation problème2 :

Compétence visée : Préparation d’une solution à partir d’une solution commerciale
M.ALIM, pour nettoyer les carreaux des douches et les leviers de cuisine a besoin d’une solution acide.
Vous le conseiller d’utiliser une solution de d’acide chlorhydrique S1 de concentration C1=10-2mol/L pour
les douches et une autre S2 de concentration C2=10-3mol/L pour les leviers de la cuisine toutes deux de
volume 500mL .
Malheureusement vous ne disposez que d’une bouteille d’acide chlorhydrique sur laquelle on peut lire :
-masse molaire moléculaire : M=36,5g/mol
-masse volumique : ꝭ=37%
- pourcentage massique : μ= 1190Kg.m-3
M.ALIM n’ayant aucune connaissance dans cette discipline sollicite ton aide.
Tâche : Propose- lui un protocole expérimental adéquat pour la préparation de chacune de ces deux
solutions. 8pts
Consigne : la méthodologie, la cohérence des idées, le choix de la verrerie utilisée, la clarté des idées et
tous les calculs nécessaires sont à respecter.