Question de lab 

: C’est quoi l’impact du ratio surface/volume sur

le taux de diffusion dans une cellule?

But du lab : Explorer l’impact du ratio surface/volume sur le taux de diffusion dans une cellule.

Introduction :
Information scientifique

Presque toutes les cellules ont une petite taille. La raison pour sa est car la taille d’une cellule
va déterminer la vitesse que ça à échanger ces nutriments avec le milieu extérieur. Le rapport
surface/volume est important pour non seulement limiter la taille d’une cellule mais pour
aussi déterminer la diffusion des nutriments d’une cellule.

Hypothèse :

Je prédis que la cube le plus petit va changer de couleur plus rapidement car il a un volume plus
petit c’est à dire que le taux de diffusion sera plus rapide.

Je prédis que le cube …...

Variables :
Variables dépendants (de quoi je cherche) : Le taux de diffusion

Variables indépendants (de quoi j’ai besoin pour trouver le VD) : La taille de cube

Variables contrôlées : La température, quantité et concentration des réactifs

Variable non-contrôlée : La température ambiante

Sécurité/éthique

Matériel :

Symbole SIMDUT :matériel Corrosif

Équipement de protection : Mettre des gants, lunettes de sécurité et sarrau de laboratoire

Protocole : à écrire en français- commencer par un verbe à l’infinitif

1. Mesurer 100 mL de vinaigre a l’aide d’un cylindre gradué

2. Verser le vinaigre dans le bécher
3. Prendre les cubes et les submerger dans le vinaigre
4. Chronométrer avec un chronomètre 4 min
5. Enlever les cubes et les sécher avec du papier essuie-tout
6. A l’aide d’un réglé, mesurer les dimensions de la partie bleue
7. Remettre les cubes et chronométrer a des intervalles de 4 min
jusqu’à un maximum 20 min
8. Répéter les étapes

Matériel:

Vinaigre
Gel d’Agar

Cylindre gradué 100,0 ± 0,5 mL

Chronomètre ± 1s

Bécher de 400 ml

Règle 10,00 ± 0,05 cm

Bleu de bromothymol

Recueil et traitement des données :

Que manque-t-il au tableau?
Tableau #1 : Les dimensions des trois cubes

Cube Profondeur Longueur Largeur Volume Surface cm Ratio

± 0,05 cm ± 0,05 cm ± 0,05 cm initial cm 3 2
A 1 1 1 1 6 6
B 2 2 2 8 24 3
C 3 3 3 27 54 2

Tableau#2 : Temps de la pénétration de la base dans la cube A

(Temps ± 1 Profondeur Longueur Largeur Volume P(Vi- Vf) %P

s) ± 0,05 cm ± 0,05 cm ± 0,05 cm final (qui
est encore
bleu)
0 1 1 1 1 1 0
4 0,1 0,1 0,1 0,001 0,999 99,9%
8 0 0 0 0 1 100%

Tableau #3 : Variation de la dimension de cube avec le temps

Temps ±1 s Profondeur Longueur Largeur Volume P(Vi- Vf) %P

± 0,05 cm ± 0,05 cm ± 0,05 cm final (qui
est encore
bleu)
 0 2 2 2 8 0 0%
4 1 1 1 1 7 87, 5%
8 0,5 0,5 0,5 0,125 7,875 98,4%
12 0,2 0,2 0,2 0,08 7,992 99%
16 0 0 0 0 8 100 %

Tableau #4 : variation de dimension de cube C avec le temps

Temps ±1 s Profondeur Longueur Largeur Volume P(Vi- Vf) %P

± 0,05 cm ± 0,05 cm ± 0,05 cm final (qui
est encore
bleu)
0 3 3 3 27 27 0
4 2,5 2.5 2.5 15,625 27-15,625= 42%
11,375
8 2 2 2 8 27-8= 19 70,3%
12 1,6 1,6 1,6 4,696 27-4,696= 84,8%
22,9
16 1,4 1,4 1,4 2.744 24,256 89,83
20 1,3 1,3 1,3 2,197 24,803 91,86%

Exemple de calcul : Calcul du volume initial du cube C (c×c×c) :

3×3×3= 27 cm3

Calcul du volume final du Cube C (c×c×c) :

2,5×2,5×2,5x 2,5= 15, 625 cm3

Calcul de P (Vi- Vf) :

27-15,625 =11,375 cm3

Calcul du pourcentage de diffusion :

11,375/27 x 100= 42%

Graphique #1 : Comparaison du % de diffusion des 3 cubes selon le temps

 Le pourcentage de diffusion de les 3 cubes selon le temps
120.00%

100.00%

80.00%

60.00%

40.00%

20.00%

0.00%
0 4 8 12 16 20

Cube 1 Cube 2 Colonne2 C C2 c3

Graphique #2 : Relation entre le ratio et le temps mis à diffuser.

 Combien de temps il a fallu pour que la couleur se diffuse
complètement en relation des ratios
70

60

50

40

30

20

10

0
Ratio 3 2 6

Colonne3 Colonne2 Colonne1

Conclusion
Interprétation des tendances du graphique (que me raconte les graphes?)

Le graphique#1 montre que Le cube A (le plus petit cube) a un pourcentage de diffusion plus
élevé car il ne faut que 8 minutes pour que le cube bleu devienne entièrement jaune, mais le
plus grand cube prend plus de temps (20 minutes), le grand cube bleu prend plus de temps pour
devenir complètement jaune.

Le graphique # 2 montre que Avec un rapport surface / volume de 6, il faudra au petit cube 8
minutes pour qu’il soit jaune. Pour le cube moyen, cela prendra 16 minutes, mais pour le plus
grand cube, il dépassera 20 minutes, il changera de couleur.
Explication des tendances observées

Nous pouvons voir que le cube C, qui est le plus grand cube, a le rapport le plus bas. En effet,
lorsque le rapport diminue, le cube prend plus de temps à diffuser; il a également une plus
grande surface de matériau qui doit recevoir le bleu de bromothymol. Alors que le cube A, le
plus petit, a le plus grand rapport surface / volume. Cela implique que lorsque le rapport
augmente, il faudra moins de temps pour que le cube change complètement de couleur car il a
une surface plus petite pour recevoir le bleu bromothymol.
Mon hypothèse était que le plus petit cube aurait un taux de diffusion plus rapide que le plus
grand cube. Il a été validé car le petit cube a mis moins de temps à jaunir du fait de sa taille (la
courte distance que ça a pris à insérer le bleu de bromothymol), mais le plus gros a mis plus de
temps à cause de la distance plus longue, et il était plus grand.
Validation de l’hypothèse

Évaluation du protocole

Erreurs Impact sur les données Amélioration

Remesurer la partie de Résulta erroné
bleue

si vous ne le Vous ne verrez pas la Assure-toi que tu as mis

chronométrez pas diffusion complète, ton chronomètre a 4 min
pendant exactement 4 comme il ne diffusera pas
minutes la première fois correctement
Pas assez essais Précision des donnés Faire 5 essais