Nouveaux Programmes

Nouveaux programmes
Nouveaux programmes CL E 2
CY
Questionner CE2
le temps
ODYSSÉE
et l’espace
Geneviève Chapier-Legal
Directrice d’école
Youenn Goasdoué
Directeur d’école d’application
Hélène Lestonnat
Maitre-formatrice
Professeure des écoles
Cet ouvrage est rédigé avec l'orthographe

recommandée par le ministère
de l'Éducation nationale.
YCL E 2
Découvrir la collection Odyssée pour le CE2
C
▶ Deux supports complémentaires pour construire ses repères
dans le temps et dans l’espace
12 entrées thématiques déclinées sur différentes périodes

Le manuel historiques ou différents espaces géographiques
Des documents variés Une frise pour situer la période

et reproduits en grand. historique étudiée et fixer
des repères chronologiques.
Des textes leçons Des questions transversales Un renvoi à d’autres Un lexique Une activité à faire sur
précis et détaillés. sur les documents. pages du manuel pour pour acquérir le cahier de traces
créer des passerelles du vocabulaire. pour réinvestir ses acquis et
entre les thèmes des construire concrètement
programmes. ses connaissances.
+ 1 partie entière dédiée à l’histoire des arts

pour découvrir des œuvres d’art emblématiques
© Éditions Belin / Humensis, 2018 ISBN : 979-1-0358-0010-9

170 bis, boulevard du Montparnasse, 75680 Paris cedex 14
Un support à compléter afin de construire
Le cahier de traces et d’organiser ses connaissances
Pour questionner le temps Pour questionner l’espace
• Une entrée chronologique complémentaire • Des cartes, des textes et des schémas
à celle du manuel. à compléter pour se familiariser
• Une frise à enrichir pour fixer avec les outils et les méthodes
des repères et identifier les grandes propres à la géographie.
périodes historiques.
Des renvois systématiques

aux pages du manuel. Des espaces laissés libres pour ajouter
ses propres documents ou découvertes
et s’approprier le cahier.
+
de nombreux documents
sous forme d’autocollants
Sommaire
Questionner le temps
THÈME 4 Les grands évènements

1 De la préhistoire .......................................... 38
2 De l’Antiquité ............................................... 40
3 Du Moyen Âge ............................................ 42
4 Des Temps modernes ................................ 44
5 De l’époque contemporaine ...................... 46
THÈME 5 Les grandes figures

1 De la préhistoire ............. 48
THÈME 1 L’habitat 2 De l’Antiquité .................. 50
1 À la préhistoire .............................................. 8 3 Du Moyen Âge ............... 52
2 Dans l’Antiquité ........................................... 10 4 Des Temps modernes ... 54
3 Au Moyen Âge.............................................12 5 De l’époque
4 Aux Temps modernes ................................ 14

contemporaine ...................... 56
5 À l’époque contemporaine ........................ 16
THÈME 6 Les œuvres d’art

THÈME 2 L’alimentation 1 De la préhistoire .......................................... 58
2 De l’Antiquité ............................................... 60
1 À la préhistoire ............................................ 18
3 Du Moyen Âge ............................................ 62
2 Dans l’Antiquité ........................................... 20
4 Des Temps modernes ................................ 64
3 Au Moyen Âge.............................................22
5 De l’époque contemporaine ...................... 66
Les mots à retenir ..........................................124
THÈME 3 Les transports

1 À la préhistoire ............................................ 28
2 Dans l’Antiquité ........................................... 30
3 Au Moyen Âge.............................................32
4
Questionner l’espace
THÈME 1 Identifier des paysages THÈME 4 L’habitat

1 La ville .......................................................... 70 1 En France ...................................................106
2 La campagne ............................................... 72 2 En Océanie : l’exemple
3 Le littoral ...................................................... 74 de la Papouasie-Nouvelle-Guinée ...........108
4 La montagne ................................................ 76 3 En Europe : l’exemple de la Suède ..........110
5 Le désert ...................................................... 78
THÈME 2 Représenter la France

1 La campagne :
plusieurs vues d’un même lieu .................. 80
2 La campagne : du plan à la carte ............... 82
3 La ville : plusieurs vues d’un même lieu ..... 84
4 La ville : du plan à la carte .......................... 86
5 Les principales villes françaises ................. 88
6 La population française............................... 90
7 Les régions françaises ................................ 92 THÈME 5 L’alimentation
8 Les frontières de la France ......................... 94 1 En France ...................................................112
2 En Amérique du Nord :
l’exemple des États-Unis ..........................114
3 En Amérique du Sud :
l’exemple du Guatemala ...........................116
THÈME 6 Les transports

1 En France ...................................................118
2 En Afrique : l’exemple du Maroc .............120
3 En Asie : l’exemple du Vietnam ...............122
Les mots à retenir ..........................................126

THÈME 3 Représenter le monde
1 Les représentations de la Terre ................. 96
2 La France dans le monde ........................... 98
3 Les représentations du monde
à travers le temps ......................................100
4 D’autres représentations du monde ........102
5 La Terre dans l’espace..............................104
5
Questionner le temps
Le château fort
de Suscinio (Morbihan)
6
Sommaire
THÈME 1
L’habitat ..... 8
THÈME 2
L’alimentation ..... 18
THÈME 3
Les transports ..... 28
THÈME 4
Les grands
évènements ..... 38
THÈME 5
Les grandes figures ..... 48
THÈME 6
Les œuvres d’art ..... 58
7
à la
1 L’habitat Préhistoire Antiquité
Les premiers hommes : un habitat provisoire

Les premiers hommes sont nomades, ils n’ont
pas d’habitation fixe. Suivant les saisons et la
nourriture qu’ils trouvent, ils s’installent
dans des habitats provisoires qu’ils
construisent avec des éléments
trouvés dans la nature. Lorsqu’ils
ont épuisé les ressources d’un
lieu, ils se déplacent.
Parfois, ils habitent pour
quelque temps dans des abris
naturels, comme des grottes.
Des traces datant de 450 000 ans
ont ainsi été retrouvées dans la
grotte de Tautavel, située
Doc 1 Reconstitution d’un habitat provisoire, dans le sud de la France,
parc de Samara (Somme) près de Perpignan. Un Homo erectus
Doc 2 Une scène de vie dans la grotte de Tautavel (Pyrénées-Orientales)
8
Moyen Âge Temps modernes Époque contemporaine
Vers – 6 000 : les premières maisons, les premiers villages

Vers – 6 000 en Europe,
les hommes deviennent
sédentaires. Ils construisent
les premières maisons en
torchis et en bois, avec
des toits de chaume.
Ces habitations sont parfois
de grande taille et abritent
plusieurs familles. Les maisons
sont regroupées à un même
endroit et constituent les
premiers villages.
Doc 3 Reconstitution d’une maison
préhistorique, Chalain (Jura)
Un Homo sapiens
Doc 4 Les premiers

villages au bord des lacs
Questions Pour aller plus loin

Docs 1 et 2. Pourquoi l’habitat des premiers Pour en savoir plus sur Homo erectus
et Homo sapiens, rends-toi pages 48 et
hommes est-il provisoire ?
49 du manuel. Ds n cahi
Comment les hommes s’abritent-ils lorsqu’ils  trac
ne construisent pas d’habitations ?
Les mots à retenir Retrouve la grotte de
Doc 3. Comment les maisons sont-elles Tautavel page 5 et
Chaume : paille servant à recouvrir les
construites vers – 6 000 ? En quoi sont-elles
toits. réponds à la question.
nouvelles par rapport aux abris provisoires des Colle la vignette d’un
Nomade : qui n’a pas d’habitation fixe.
premiers hommes ? village préhistorique
Sédentaire : qui possède une habita-
Doc 4. À ton avis, pourquoi les hommes tion fixe. page 7.
construisent-ils des villages au bord des lacs ? Torchis : mélange de terre et de paille.
THÈME 1 L’HABITAT 9
dan s
2 L’habitat Préhistoire l ’ Antiquité
L’oppidum gaulois
Les Gaulois habitent des villages.
Certains, plus grands, ressemblent
à de petites villes entourées de
murailles : ce sont des oppidums.
Ils peuvent compter plusieurs
centaines d’habitants. On y trouve
des habitations, des bâtiments
publics comme des temples, des
quartiers commerçants et des
quartiers regroupant les activités
artisanales.
Les maisons gauloises sont souvent
constituées d’une seule pièce.
Elles abritent chacune une famille.
Les murs sont construits en
branches fines recouvertes de
torchis. Le toit peut être fait de
chaume ou de petites plaques de
bois.
Doc 1 Un oppidum gaulois
Maison Grenier
Doc 2 Reconstitution d’une maison gauloise et de son grenier,

archéosite d’Aubechies-Belœil (Belgique)
10
La villa gallo-romaine
Après la conquête de la Gaule par les
Romains, les villes se développent mais les
Gaulois vivent essentiellement dans les
campagnes. Les riches Gallo-Romains y
font construire de vastes domaines agri-
coles : les villas. Leur intérieur, copié sur
celui des villas romaines, est souvent riche-
ment décoré de fresques et de mosaïques.
Doc 3 Une villa gallo-romaine
Doc 4 Reconstitution de l’intérieur d’une villa gallo- Doc 5 L’intérieur d’une villa romaine à Pompéi
romaine, archéosite d’Aubechies-Belœil (Belgique) (Italie)

Doc 1. À quoi voit-on que cet oppidum est bien protégé ? Compare la maison gau-
loise avec l’habitat préhisto-
Doc 2. Pourquoi le grenier est-il bâti en hauteur ?
rique de la page 9.
Doc 3. Quelles activités agricoles identifies-tu sur le des- Cherche dans quelle région Ds n cahi
sin ? française on trouve encore  trac
Repère la partie habitation de la villa. des maisons avec un toit en
chaume. Retrouve la villa
Doc 4. Décris l’intérieur de cette villa. gallo-romaine page 9
Vois-tu des éléments communs avec celui de la villa et réponds à la question.
romaine du doc 5 ? Les mots à retenir
Doc 5. Qu’est-ce qui montre que cette villa appartenait Temple : bâtiment construit
à une personne aisée ? en l’honneur d’un dieu.
La demeure du seigneur
Le château fort est le lieu où habitent le seigneur et viennent se réfugier, en cas d’attaque, les paysans
sa famille, avec d’autres personnes (chevaliers, qui travaillent sur les terres du seigneur. En effet,
domestiques, artisans, etc.). C’est aussi l’endroit où l’architecture du château fort (avec ses remparts,
son pont-levis, ses douves) en fait un lieu sûr, diffi-
cilement prenable.
Doc 1 Le château fort

de Bonaguil (Lot-et-Garonne)
La maison du paysan
Au Moyen-Âge, la vie des paysans est
dure. Ils habitent dans des maisons très
simples, composées d’une seule pièce. Le
sol est en terre battue, les murs en terre
ou en bois, et le toit en chaume.
Doc 2 Une habitation

paysanne au xv e siècle
12
au
Temps modernes Époque contemporaine
Moyen Âge
La ville fortifiée
De l’an 1000 à l’an 1300, la population française (abbaye ou cathédrale). Les rues sont étroites. Les
augmente grâce à l’amélioration des conditions maisons, le plus souvent en bois, y sont serrées les
de vie. Les villages s’agrandissent et les villes se unes contre les autres.
développent. Leur rez-de-chaussée
Les villes du Moyen Âge sont souvent entourées est occupé par des
de fortifications et construites boutiques.
autour d’un château ou
d’un édifice religieux
Doc 3 La ville de Montbrison (Loire) au xv e siècle
Doc 4 Une maison

à colombages à Noyers (Yonne)

Doc 1. Quels éléments font de ce châ- Pour en savoir plus sur la vie des paysans
teau un lieu difficilement prenable ? et des seigneurs au Moyen Âge, rends-
toi pages 22-23 et 32-33 du manuel. Ds n cahi
Doc 2. À ton avis, pourquoi ne reste-t-il  trac
aujourd’hui que très peu de maisons
paysannes datant du Moyen Âge ? Les mots à retenir Complète le texte sur les villes
page 12.
Rempart : muraille qui entoure
Doc 3. Repère les remparts, le château
un château fort ou une ville.
et les églises.
Des châteaux royaux luxueux

À la fin du Moyen Âge, les châteaux forts bâtis pour Renaissance italienne se multiplient en Europe et
se défendre contre les attaques se transforment en en France.
lieux de vie confortables et prestigieux. À partir du Dans les deux siècles qui suivent, le raffinement à
xvi e siècle, les demeures des rois et des gens les la française trouve son aboutissement dans le
plus riches deviennent toujours plus luxueuses. château de Versailles, au cours des règnes de
L’architecture et les décorations inspirées de la Louis XIV, de Louis XV et de Louis XVI.
Doc 1 Le château de Chambord

(modèle de la Renaissance française), xvi e siècle (Loir-et-Cher)
Doc 2 Détail de la façade

du château de Chambord
(Loir-et-Cher)
Doc 3 L’intérieur du château

de Versailles, xvii e siècle (Yvelines)
14
Moyen Âge
auxTemps Époque contemporaine
modernes
Un habitat paysan
misérable
Depuis le Moyen Âge, les conditions de logement
des paysans évoluent peu : les maisons sont consti-
tuées d’une pièce unique, avec un sol en terre
battue, sans aucun confort. Les familles paysannes
au complet s’y retrouvent pour manger et dormir.
Doc 4 Une famille de paysans

Louis Le Nain, Famille de paysans dans
un intérieur , 1642, musée du Louvre, Paris
Doc 5 Une maison

paysanne au xvii e siècle

Docs 1 et 2. Quels éléments montrent le luxe du Trouve quels sont les éléments com-
muns entre la maison du doc 5 et celle
château de Chambord ?
du doc 2 page 12. Ds n cahi
Docs 1, 2 et 3. En dehors du besoin de se loger,  trac
pourquoi les rois se font-ils construire de telles
demeures ? Les mots à retenir Retrouve le château de
Chambord page 15
Doc 4. Que ressens-tu en regardant ce tableau ? Renaissance : mouvement artistique et le château
Quels détails montrent la pauvreté de cette et culturel né en Italie au xv e siècle, de Versailles page 16.
famille ? dans lequel l’homme occupe une place Réponds aux questions.
Doc 5. Décris l’intérieur de cette maison. centrale.
Au xix e siècle :
de plus en plus d’immeubles dans les villes
Au xix e siècle, les villes accueillent une population employés sont logés sous les toits dans des condi-
plus nombreuse et se transforment. Des grandes tions peu confortables. C’est le cas des immeubles
avenues, des parcs, des jardins apparaissent. Des haussmanniens construits à Paris à la fin du
e
immeubles à plusieurs étages sont construits. Ils xix siècle sous l’impulsion du baron Haussmann,
hébergent des familles de classes sociales diffé- préfet de Paris.
rentes. Les plus riches occupent les étages
inférieurs, alors que les ouvriers et les
Doc 1 Un immeuble parisien

au xix e siècle : la cohabitation
des classes sociales
Bertall, Cinq étages du monde parisien,
vers 1845
Doc 2 Un immeuble haussmannien

construit au xix e siècle
16
Moyen Âge Temps modernes
Époque
à l’
contemporaine
Après 1945 :
des villes qui se reconstruisent
Les bombardements de la Seconde Guerre mondiale ont
détruit une partie de l’habitat de grandes villes de France.
De nouveaux immeubles, plus élevés et avec plus de
logements, sont construits dans les villes ou à leurs péri-
phéries. Certains architectes, comme Le Corbusier,
proposent des projets originaux, qui répondent au besoin
de confort des habitants.
Doc 3 La Cité radieuse, créée par Le Corbusier

1951, Marseille (Bouches-du-Rhône)
Aujourd’hui :
les écoquartiers
Les écoquartiers sont des pro-
A
grammes d’aménagement de la
ville qui ont pour objectif de
préserver la nature en économi-
sant les ressources. Ils favorisent
le bien-être des habitants, dans C
le respect de l’environnement. D B
Doc 4 Les caractéristiques

d’un écoquartier
Questions Doc 4. Identifie les éléments A, B, C et D

qui caractérisent un écoquartier.
Docs 1 et 2. Décris l’appartement du pre-
mier étage et la chambre de droite du qua-
Pour aller plus loin
trième étage. Quelles différences vois-tu ? Ds n cahi
Selon toi, qui habite ces deux apparte- Pour découvrir l’habitat à travers le monde,  trac
ments ? consulte les pages 106 à 111 du manuel.
Retrouve les immeubles
du xix e et du xx siècle
e
Doc 3. Décris la façade de cet immeuble.
Les mots à retenir pages 19 et 21. Puis ré-
Quelle est son originalité ? Compare-la à
celle du doc 2. Écoquartier : quartier dont l’aménagement ponds aux questions.
Recherche où l’architecte Le Corbusier a respecte les principes du développement
construit d’autres immeubles en France. durable.
à la
1 L’alimentation Préhistoire Antiquité
Les premiers hommes : des chasseurs-cueilleurs

Les premiers hommes se nourrissent de ce
qu’ils trouvent dans la nature : racines, plantes,
petits animaux. À mesure que leurs outils se
perfectionnent, ils développent leur habileté
de chasseurs et de pêcheurs. Ces chasseurs-
cueilleurs sont nomades. Ils se déplacent en
groupes en fonction des saisons et des lieux
où ils trouvent du gibier.
En – 450 000 avant J.-C., les hommes
découvrent le feu et commencent à
cuire leurs aliments.
Doc 1 Un chasseur-pêcheur Doc 2 Des outils de chasse :

et son harpon un biface et une pointe de flèche
Doc 3 Une scène de chasse et de cueillette
18
Vers – 8 000 : les premiers agriculteurs

Vers – 8 000 au Moyen-Orient et – 4 000 en Europe, les hommes inventent l’agriculture et l’éle-
vage, et commencent à produire leur nourriture. Ils mettent au point de nouveaux outils pour
labourer la terre ou pour faucher les céréales. Leur alimenta-
tion se diversifie : ils consomment les plantes cultivées,
mais aussi de la viande et du lait grâce à l’élevage.
Avec l’invention de la poterie, ils fabriquent des récipients
dans lesquels ils préparent des purées ou des bouillies.
Ces récipients leur permettent aussi de conserver les
aliments. Doc 4 Un araire
Doc 5 Le fauchage du blé et la transformation des grains en farine

Doc 1. De quoi le harpon de cet homme préhisto- Pour en savoir davantage sur
rique est-il constitué ? À quoi sert-il ? les hommes préhistoriques ou
sur la découverte du feu, rends-
Doc 2. À ton avis, à quoi ces deux outils peuvent-ils
toi pages 8-9, 28-29 et 38-39 Ds n cahi
être utilisés ? du manuel.  trac
Doc 3. Décris la scène en précisant ce que font les Complète la phrase
hommes pour se nourrir.
Les mots à retenir sur la scène de chasse
Doc 4. Recherche comment fonctionnait cet outil. page6 et celle sur
Gibier : animal qu’on chasse les agriculteurs page 7.
Doc 5. Que sont en train de faire les hommes repré- pour le manger.
sentés sur le dessin ? Pourquoi la meule est-elle une
invention essentielle de cette période ?
THÈME 2 L’ALIMENTATION 19
dan s
2 L’alimentation Préhistoire
l ’ Antiquité
Les repas des Romains

Les Romains ont une alimenta-
tion variée. Ils consomment
surtout des céréales, des fruits
et des légumes. Ils mangent
aussi de la viande et du
poisson, accompagnés de
sauces. Ils utilisent beaucoup
d’huile d’olive et de condi-
ments, en particulier le garum
à base de poisson fermenté.
Le poivre et de nombreuses
herbes entrent aussi dans la
composition des plats. Les
Romains boivent principale-
ment du vin.
Les plus riches organisent des
banquets au cours desquels ils
mangent en position allongée.
Doc 1 Le repas des Romains
Douceur poivrée
« Mélange le poivre au miel, le jus
de raisin, la rue*, le vin paillé**.
Incorpores-y les pignons de pin, les noix,
le blé bouilli.
Ajoutes-y les avelines*** grillées
et hachées, et sers. »
* Rue : herbe aromatique.
** Paillé : doux et sucré.
*** Avelines : grosses noisettes.
Apicius (cuisinier romain), L’Art culinaire,

livre VII, fin du  e siècle.
Doc 2 Des amphores à garum Doc 3 Une recette de cuisine romaine
20
La cuisine gauloise
« Quand ils prennent leurs repas, [les Gaulois] sont
Les Gaulois consomment des légumes et de tous assis, non pas sur des chaises mais sur le sol,
la viande bouillie ou rôtie, essentiellement du utilisant pour cela des litières couvertes de peaux de
porc ou du mouton. Ils préparent aussi des loup ou de chien.
galettes de céréales. En plus du lait, ils boivent Près d’eux sont disposés des foyers où le feu est
principalement du cidre et de la cervoise, intense et qui sont garnis de chaudrons et de broches
une sorte de bière. Ils les transportent dans pleins de beaux quartiers de viandes. »
des tonneaux, qui sont
Diodore de Sicile (historien romain), Bibliothèque historique,
une invention gauloise. livre V, er siècle avant J.-C.
L’ustensile de cuisine
Doc 4 Le déroulement d’un repas gaulois
le plus répandu est le
d’après un historien romain
chaudron.
Doc 5 L’utilisation du chaudron dans une cuisine gauloise
Questions
Doc 1. Comment les riches Romains sont- Doc 5. Comment le chaudron est-il main-
ils installés pour manger ? tenu au-dessus du feu ? En quoi est-ce
Quelle sorte de vaisselle utilisent-ils ? utile ?
Quels aliments reconnais-tu ? Ds n cahi
Doc 2. À ton avis, quels liquides autres  trac
que le vin étaient transportés dans les
amphores ? Dessine une amphore
Les mots à retenir
Dans quel récipient inventé par les Gaulois page 9.
Banquet : repas de fête regroupant de
le vin est-il transporté aujourd’hui ?
nombreux invités.
Doc 3. Quels ingrédients de cette recette Condiment : substance ajoutée à la
connais-tu ? Pourrais-tu réaliser cette re- nourriture pour en relever le gout
cette aujourd’hui ? (comme le sel, les épices ou les herbes).
La table du seigneur
Au Moyen Âge, l’abondance de nourriture est un même verre, la même écuelle, voire le même tran-
signe de pouvoir et de richesse. Les seigneurs choir, un morceau de pain rassis qui sert d’assiette.
organisent de grands banquets. Les plats sont Seul le couteau est personnel, il sert
toujours servis dans le même ordre : après des à piquer la nourriture direc-
fruits pour ouvrir l’appétit, arrivent les plats mijotés, tement dans le plat.
puis les viandes rôties et enfin les desserts. Entre L’usage de la fourchette
les plats, des amusements sont proposés (spec- ne se répand qu’à partir
tacles, chants). Souvent, deux invités partagent le du xvi e siècle.
Doc 2 Un exemple
de vaisselle médiévale :
le hanap
Doc 3 Un musicien
proposant
des divertissements
Doc 1 Un banquet au Moyen Âge entre les plats
Une cuisine Hypocras

épicée
« Dans un litre de vin, rajouter 10 cl
Les herbes aromatiques, comme d’eau et 100 g de miel.
la sauge, la menthe, le romarin Faites une bourse en tissu avec 15 g de
ou le persil, sont très présentes gingembre, 15 g de cannelle, 8 g de
dans la cuisine du Moyen Âge. coriandre, 8 g de cardamome, 3 g de clou de
C’est aussi le cas des épices girofle, 3 g de noix de muscade, 5 g de maniguette (à défaut, du
venues d’Orient (poivre, cannelle, poivre). Laisser macérer 3 heures minimum et presser la bourse
clou de girofle). Elles sont surtout »
d’épices pour recueillir tout le jus, mélanger et servir.
consommées par les gens riches.
Doc 4 La recette de l’hypocras, une boisson médiévale
consommée au dessert
22
au
Moyen Âge
La nourriture du paysan
Les paysans consomment beaucoup de céréales, les demeures paysannes, les paysans utilisent le
le plus souvent sous forme de pain. Ils se nour- four du seigneur pour faire cuire leur pain.
rissent aussi de légumes préparés en soupes. Ce Après avoir disparu aux xii e et xiii e siècles grâce aux
sont pour l’essentiel des légumes racines comme la progrès de l’agriculture et à de bonnes conditions
carotte ou le navet, ainsi que des féculents (pois, climatiques, les famines réapparaissent à la fin du
haricots). Comme les cheminées sont rares dans Moyen Âge.
Doc 5 Un déjeuner de paysans dans les champs Doc 6 L’utilisation du four du seigneur

Doc 1. Quel est l’oiseau servi lors de ce banquet ? En Compare les banquets des
consomme-t-on encore aujourd’hui ? seigneurs du Moyen Âge
Observe ce qui est posé sur la table. Retrouves-tu tous avec ceux des Romains de la
les éléments cités dans la leçon ? page20. Ds n cahi
 trac
Doc 2. À quoi cet ustensile servait-il ? Quelles sont les
différences avec celui que tu utilises aujourd’hui ? Les mots à retenir Dessine un hanap
page 12.
Doc 4. Fais la liste de toutes les épices citées. Fais Écuelle : assiette creuse utilisée
une recherche pour savoir où elles sont produites au- au Moyen Âge.
jourd’hui. Famine : manque de nourri-
ture sur un temps prolongé
Doc 5. Compare le déjeuner des paysans avec celui
qui menace la santé.
du seigneur du doc 1.
Doc 6. Que font ces femmes ?
À qui ce four appartient-il ?
L’apparition de nouveaux aliments

Des territoires qu’ils découvrent,
les grands navigateurs européens
rapportent de nouveaux aliments
alors inconnus en Europe. La
tomate, la pomme de terre, le
maïs, les haricots, les poivrons,
l’ananas, le cacao entrent peu à
peu dans les habitudes alimen-
taires des Européens. Ils sont
d’abord réservés aux classes
sociales les plus riches. Le reste
de la population conserve une
alimentation pauvre et peu variée.
Doc 1 La découverte de fruits exotiques
Doc 3 Le repas d’un paysan

au xvi e siècle
Annibal Carrache, Le Mangeur
de fèves, 1583, galerie Colonna
à Rome (Italie)
Doc 2 Dans les cuisines des châteaux,

une grande variété d’aliments
Joachim Beuckelaer, Scène de cuisine avec le Christ à Emmaüs ,
vers 1560, Cabinet royal de peintures de La Haye (Pays-Bas)
24
Moyen Âge
modernes
Une alimentation très différente

entre les riches et les pauvres
À la cour des rois de France, la nourri-
ture est un signe de prestige. Le « J’ai souvent vu le roi manger quatre pleines assiettes de
château de Versailles est le lieu de soupes diverses, un faisan entier, une perdrix, une grande
festins, composés de plats variés et assiette de salade, deux grandes tranches de jambon, du
raffinés en très grande quantité. De mouton au jus et à l’ail, une assiette de pâtisseries et puis
nouvelles recettes sont créées : c’est la encore des fruits et des œufs durs. »
naissance de la gastronomie française. Lettre de la princesse Palatine (belle-sœur de Louis XIV), 1718.
L’alimentation du peuple est très loin de
cette abondance. Celui-ci se nourrit
surtout de pain et de soupe à l’eau et
aux légumes. Dans les campagnes
comme dans les villes, la population est
sous-alimentée. Parfois, de mauvaises
récoltes provoquent de graves famines.
Doc 4 Un festin à la cour de Louis XIV

Doc 1. Quels fruits reconnais-tu sur cette gravure ? Rends-toi page 44 pour en savoir
Quelle autre découverte ce navigateur exhibe-t-il ? plus sur les découvertes des
navigateurs européens.
Docs 2 et 3. Compare ces deux illustrations de nour- Ds n cahi
riture à la même époque. Que peux-tu en déduire ? Les mots à retenir  trac
Doc 2. Fais la liste de tous les aliments que tu recon- Festin : repas de fête caractéri- Dessine les nouveaux
nais sur ce tableau. sé par l’abondance et la qualité aliments apparus en
des plats. Europe page 14.
Doc 4. Quelle impression ressort de ce repas ? Justifie
ta réponse en citant des éléments de l’image. Gastronomie : art de faire de la
cuisine raffinée.
Que penses-tu de la manière de se nourrir du roi,
telle que sa belle-sœur la rapporte ?
Au xix e siècle : importance du repas familial

et fréquentation des restaurants
Au xix e siècle, le repas familial devient un rituel. Dans les
maisons bourgeoises, une pièce lui est réservée : la
salle à manger. Les repas des bourgeois sont copieux et
composés de plusieurs plats, parfois très élaborés. Ils
sont très différents de ceux des ouvriers et des paysans,
essentiellement constitués de pain et de soupe.
Les restaurants, apparus au xviii e siècle, sont de plus en
plus nombreux. Certains sont fréquentés par la bour-
geoisie, d’autres par les ouvriers.
Doc 1 Un plat
raffiné au xix e siècle
Doc 2 Une salle

à manger bourgeoise
au xix e siècle
Gustave Caillebotte,
Le Déjeuner, 1876, collection
particulière
La conservation
des aliments
Au xix e siècle, de nouvelles techniques appa-
raissent pour conserver les aliments, comme
le froid ou la conservation sous vide.
Doc 3 La mise en boite des sardines

dans une usine de Douarnenez (Finistère)
26
Époque
à l’
contemporaine
Aujourd’hui : cuisine du monde et nourriture industrielle

Aujourd’hui, nous consommons
des produits et des plats venant du
monde entier.
Une grande partie de la nourriture
que nous achetons est produite
dans des usines. Ce sont des
produits transformés, riches en
sucre. Depuis quelques années, de
nombreuses campagnes d’informa-
tion sont lancées pour inciter les
gens à préserver leur santé en se
nourrissant de façon équilibrée, Doc 4 La production industrielle de biscuits à Nieppe (Nord)
notamment en mangeant plus de
produits frais.
LA SANTÉ VIENT
Doc 5 Une affiche sur l’importance EN MANGEANT
LE GUIDE ALIMENTAIRE POUR TOUS
d’adopter une alimentation
équilibrée
Questions
Doc 1. Quel est l’ingrédient principal de ce Doc 5. Quels aliments reconnais-tu sur
plat ? cette affiche ? À quelle catégorie d’aliments
appartiennent-ils ?
Doc 2. À quoi voit-on qu’il s’agit de la salle Ds n cahi
à manger d’une famille bourgeoise ?  trac
Doc 3. Que font ces femmes ? Pour aller plus loin
Colle la vignette du plat
Le produit qu’elles préparent existe-t-il Compare le doc 2 avec le doc 1 de du xix e siècle page 19.
encore aujourd’hui ? la page 22 et le doc 4 de la page 25.
Doc 4. Quel aliment cette usine produit-

Les mots à retenir
elle ? À quoi voit-on qu’il s’agit d’une pro-
duction industrielle ? Produit transformé : aliment industriel.
à la
1 Les transports Préhistoire Antiquité
La force humaine et animale

Les premiers hommes sont nomades. Sans habita- leurs bras ou sur leur dos. Progressivement, ils se
tion fixe, ils se déplacent à pied par groupes servent de la force animale pour transporter leurs
entiers pour trouver des zones de chasse et fuir affaires. Des bêtes, comme l’âne puis le cheval et
des conditions météorologiques trop rudes. Ils le bœuf, sont dressées pour seconder la force de
portent alors leur nourriture et leur matériel dans l’homme.
Doc 1 Le déplacement
à pied d’un lieu de
chasse à l’autre
Image extraite du film
de Jacques Malaterre,
Ao, le dernier Neandertal,
2010
Doc 2 Le cheval comme moyen de transport
28
L’évolution des techniques de transport

Au cours de la préhistoire, les
hommes inventent des tech-
niques pour démultiplier leur
force ou celle de l’animal, et
transporter des objets lourds.
Ils mettent au point le traineau
et le brancard, qui permettent
de porter une charge à
plusieurs. Les charges les plus
lourdes sont déplacées en les
faisant rouler sur des rondins
de bois. Doc 3 Le transport d’un menhir par la technique des rondins de bois
L’invention
de la pirogue
À la fin de la préhistoire, les hommes
deviennent sédentaires et s’établissent
dans des campements fixes. Ils choisissent
souvent de s’installer près des lacs ou des
rivières. Ils inventent alors la pirogue pour
se déplacer sur l’eau et pratiquer la pêche
de manière efficace.
Doc 4 Le déplacement en pirogue

Doc 1. Pourquoi les premiers hommes Pour en savoir plus sur la vie des premiers
sont-ils obligés de se déplacer beaucoup hommes, rends-toi pages 8 et 9 du manuel.
et souvent ?
Ds n cahi
Docs 2 et 3. Pourquoi les hommes utilisent- Les mots à retenir  trac
ils la force animale ? Que leur apporte-t-elle ?
Pirogue : bateau long et étroit, souvent fait Dessine un harpon
Doc 3. Explique en quelques phrases la d’un seul tronc d’arbre creusé. page 7.
technique de déplacement du menhir. Rondin : morceau de tronc d’arbre.
Doc 4. Quels avantages les hommes tirent-
ils de l’invention de la pirogue ? De quoi
celle-ci est-elle constituée ?
THÈME 3 LES TRANSPORTS 29

dan s
2 Les transports Préhistoire l ’Antiquité
L’invention de la roue
La roue apparait vers 3 500 avant J.-C. Les plus anciennes sont fabri-
quées en un seul bloc de pierre puis de bois. Les roues à rayon telles
qu’on les connait aujourd’hui voient le jour
mille ans plus tard. La roue
est une invention fonda-
mentale dans l’évolution
des moyens de transport des
objets et des personnes.
Doc 1 Un char romain Doc 2 Une roue antique
La construction de routes
Comme l’Empire romain est très étendu, les
Romains construisent un long réseau de routes
pavées pour faciliter les communications et les
échanges de marchandises. Celui-ci permet aussi
aux armées de se déplacer facilement à l’intérieur
de l’Empire pour garantir la sécurité du territoire.
Aujourd’hui, certaines de ces voies existent
encore.
Doc 3 Une voie romaine aujourd’hui
à Viviers (Ardèche)
Chaussée
Dalles
Mortier Pierres Gravier
(mélange de sable Sable
et de chaux)
Fossé
Doc 4 La construction d’une voie romaine
30
Le développement
du transport maritime Mer du
ue
Nord ti q
al
M erB
Rh
À l’Antiquité, l’Empire romain s’étend sur tout le
in
OCÉAN Danub
pourtour de la mer Méditerranée. Le transport mari- ATLANTIQUE
e
time devient donc très dense entre les ports. La Marseille

Mer Noire
Narbonne
marine militaire joue un rôle central dans le main- Ostie
tien de l’ordre et la défense de l’Empire. Éphèse
Cadix
De nombreuses marchandises sont aussi échan- Antioche
Carthage Mer
Méditerranée
gées entre les différents ports. Alexandrie
Doc 5 L’Empire romain Principaux ports 0 500 km
Doc 6 Un bateau militaire romain : la trirème
Questions Doc 6. Qu’est-ce qui permet à la trirème

d’avancer ?
Docs 1 et 2. Quelle invention de la préhis-
toire précède l’invention de la roue ?
Quel est l’inconvénient d’une roue pleine ?
Pour en savoir plus sur l’ancêtre de la Ds n cahi
Pourquoi la roue est-elle une invention
importante ? roue, rends-toi page 29 du manuel.  trac
Docs 3 et 4. Qu’est-ce qui explique la lon- Dessine une roue
gévité des voies romaines ? Les mots à retenir page 8.
Doc 5. Pourquoi le transport maritime Roue à rayons : roue plus légère qu’une
se développe-t-il à l’époque de l’Empire roue pleine, dont la partie intérieure a
romain ? été évidée.

Pour les plus riches : le cheval

Au Moyen Âge, la plupart des
gens effectuent des trajets à
pied. Les plus fortunés (nobles,
commerçants, prêtres) se
déplacent régulièrement à dos
de cheval, et parfois en char-
riot ou sur une litière portée
par des chevaux.
Doc 1 Un déplacement en litière
Des voyageurs : les pèlerins

Aux x e et xi e siècles, le nombre
de pèlerinages augmente forte-
ment. Des chrétiens très
croyants voyagent vers Paris
Mont-Saint-Michel
des lieux saints pour
rendre hommage à Dieu
Chemin de Vézelay
et prier. Le pèlerin suit un Orléans
chemin précis, le plus Vézelay
Chemin de Tours Tours
souvent à pied, en passant par Bourges
des étapes obligées. Chemin du Puy-en-Velay
Cluny
Limoges Lyon
Doc 2 Les chemins pour se rendre
à Saint-Jacques-de-Compostelle
Bordeaux Périgueux Le Puy-en-Velay
(Espagne)
Conques
Cahors
Saint-Jacques- Chemin d’Arles
de-Compostelle Arles
Saint-Jean-Pied-de-Port Toulouse Castres Montpellier
32
au
Moyen Âge
De nouveaux instruments de navigation

Au Moyen Âge, de nouveaux instruments appa-
raissent qui facilitent l’exploration des mers. Grâce à
la boussole qui indique en permanence le Nord, le
navigateur peut déterminer la direction à prendre.
L’astrolabe lui permet de connaitre sa position en se
repérant par rapport au soleil ou aux étoiles.
À cette époque, les marins naviguent à proximité
des côtes. En notant leurs observations et en faisant
des relevés à l’aide de ces nouveaux instruments, ils
établissent les premières cartes de navigation, appe-
lées « portulans ». Elles leur permettent de se repérer
et de naviguer en sécurité. Doc 3 La navigation à la boussole au xiv e siècle
Doc 4 Un exemple de portulan du xiv e siècle

Doc 1. Décris la litière. Compare le portulan avec une autre carte
du monde datant du Moyen Âge, page 100.
Doc 2. Fais des recherches sur les raisons du
pèlerinage à Saint-Jacques-de-Compostelle.
Les mots à retenir
Ds n cahi
Choisis un chemin et dresse la liste des  trac
principales villes étapes. Lieu saint : lieu à caractère religieux.
Pèlerinage : voyage vers un lieu saint. Retrouve la boussole
Doc 3. Quelle indication la boussole donne-t-
page 13.
elle ?
Doc 4. Quelles régions du monde ce portu-
lan représente-t-il ?

L’invention de la caravelle
Au début du xv e siècle, les Portugais inventent un européens d’explorer les mers du monde et de
bateau léger et maniable qui peut accueillir un équi- découvrir de nouvelles terres. Ces longs voyages
page d’une vingtaine d’hommes. Cette invention, sont facilités par l’utilisation de nouveaux instruments
appelée caravelle, permet aux grands navigateurs de navigation, comme la boussole et le portulan.
Doc 1 Des exemples de caravelles : une gravure du xv e siècle et une reconstitution récente
La création des canaux au xvii e siècle

À partir du xvii e siècle, les rois
de France font construire des
canaux qui desservent les
villes. Grâce à ces nouvelles
voies de navigation, les
marchandises sont échangées
plus facilement entre deux
villes. Elles sont transportées
sur des bateaux à fond plat. Ce
mode de transport se déve-
loppe aux xvii e et xviii e siècles.
Doc 2 Le canal de Briare (Loiret),

construit au début du xvii e siècle
34
Moyen Âge
modernes
En ville, des moyens

de transport variés
Sous le règne de Louis XIV, les citadins
se déplacent grâce à des moyens de
transport variés : carrosses, chaises à
porteurs, chevaux. À Paris, la deuxième
ville la plus peuplée d’Europe après
Londres, la circulation est très dense. Les
embouteillages sont importants et
causent de nombreux accidents.
Pour permettre aux Parisiens de se
déplacer à l’intérieur de la ville, le
carrosse à cinq sols est inventé. Ce
carrosse de huit places parcourt cinq
trajets fixes dans Doc 3 Des embouteillages à Paris au début du xviii e siècle
Paris avec des
arrêts définis à
l’avance. C’est le
premier moyen de
transport collectif.
Doc 4 Une chaise à porteurs
Doc 5 Le carrosse à cinq sols :

premier transport public de voyageurs

Doc 1. Fais une recherche dans ton manuel pour Pour en savoir plus sur la
savoir quel navigateur célèbre a utilisé la caravelle. découverte de nouvelles terres
Doc 2. Que permettent d’améliorer les canaux ?
au xv e siècle, rends-toi page 44 Ds n cahi
du manuel.  trac
Doc 3. Quels différents moyens de transport vois-
tu sur ce tableau ? Retrouve la caravelle
Les mots à retenir page 14.
Selon toi, qui est transporté en chaise à porteurs ?
Canal : cours d’eau artificiel qui
Doc 4. À quel type de moyen de transport urbain permet la navigation fluviale.
le carrosse à cinq sols te fait-il penser ?

Le vélo
La draisienne, un engin à deux
roues que l’on fait avancer en
poussant par terre avec les pieds,
est inventée au début du
xix e siècle. Peu à peu, cette inven-
tion se perfectionne pour aboutir
au grand bi puis au vélo actuel :
ajout de pédales, puis de freins,
de pneus en caoutchouc et enfin
d’un dérailleur. Aujourd’hui,
l’usage du vélo est très répandu,
notamment en ville.
Doc 1 Du grand bi
(fin du xix e siècle)
au vélo électrique (aujourd’hui)
Le train
La machine à vapeur est inventée à
la fin du xviii e siècle. Au début du
xix e siècle, les premières locomo-
tives à vapeur apparaissent. Elles
sont par la suite remplacées par les
locomotives électriques et celles
fonctionnant au diesel. Le train
permet de voyager plus vite et plus
loin. Aujourd’hui, les trains à grande
vitesse se déplacent à une vitesse
moyenne de 320 km/h.
Doc 2 De la locomotive à vapeur

(début du xix e siècle)
au TGV (aujourd’hui)
36
Époque
à l’
contemporaine
La voiture
Les premières voitures à moteur voient le jour à la fin
du xix e siècle grâce à l’invention du moteur à explo-
sion. Mais ce n’est qu’au xx e siècle qu’elles deviennent
un moyen de transport très répandu.
Doc 3 De la première voiture à moteur (fin du xix e siècle) à celle d’aujourd’hui
L’avion
Les avions sont utilisés pour la première fois au cours de la
Première Guerre mondiale. Par la suite, ils servent essentielle-
ment à transporter le courrier. Les premiers transports réguliers
de passagers ne se généralisent que dans la seconde moitié du
xx e siècle. Aujourd’hui, l’avion est le moyen le plus rapide pour
se déplacer sur de longues distances.
Doc 4 Du biplan (début du xx e siècle) à l’A380 (aujourd’hui)

Doc 1. Quelle est la particularité du grand bi ? Pour connaitre les moyens de trans- Ds n cahi
port utilisés dans d’autres régions du
Doc 2. Fais une recherche pour connaitre monde, rends-toi pages 118 à 123 du
 trac
l’énergie utilisée par le TGV pour avancer. manuel. Dessine un grand bi
Doc 3. Quels sont les points communs et les page 19 et colle la vignette
différences entre les deux voitures présentées ? Les mots à retenir de la locomotive à vapeur
page18. Retrouve les deux
Doc 4. Fais une recherche pour savoir combien Dérailleur : mécanisme qui facilite autres moyens de transport
de passagers peuvent transporter un biplan et le pédalage. pages 20 et 21.
un A380. Diesel : carburant dérivé du pétrole.

de la
1 Les grands évènements Préhistoire Antiquité
La maitrise du feu
La maitrise du feu remonte à – 450 000 ans. Aupa- produisent de la chaleur ou créent une étincelle
ravant, les hommes avaient déjà été en contact qui enflamme des herbes sèches.
avec le feu à cause des incendies naturels, mais Le feu améliore radicalement la vie quotidienne
sans pouvoir le maitriser. des hommes : il protège des animaux sauvages et
Pour allumer un feu, les hommes utilisent des permet de se réchauffer, de s’éclairer, de cuire sa
techniques de frottement ou de percussion : ils nourriture. La cuisson de la viande empêche le
frottent deux morceaux de bois sec l’un sur l’autre développement de certaines maladies transmises
ou tapent un silex contre un autre. Ces actions par la consommation de viande crue.
« Le feu éclaire et prolonge le jour aux dépens

de la nuit ; il a permis à l’homme de pénétrer dans
les cavernes. Il réchauffe et allonge l’été aux
dépens de l’hiver ; il a permis à l’homme d’envahir
les zones tempérées froides de la planète. Il
permet de cuire la nourriture. Il améliore la fabri-
cation des outils en permettant de durcir au feu la
pointe des épieux*. Mais c’est surtout un facteur
de convivialité**. »
* Épieux : longs bâtons avec une pointe en fer qui sert à chasser.
** Convivialité : plaisir d’être ensemble.
D’après l’archéologue Henri de Lumley, 2006.
Doc 1 Les techniques d’allumage du feu Doc 2 Les apports du feu

Image extraite du film de Jean-Jacques Annaud, dans la vie des hommes
La Guerre du feu, 1981
Doc 3 Les différentes utilisations du feu
38
La sédentarisation
Vers – 10 000 au Moyen-Orient et en Afrique, les hommes
commencent à s’établir dans des endroits fixes. Ils apprennent à
cultiver la terre et à élever des animaux pour se nourrir. Ce sont
les débuts de l’agriculture et de l’élevage. Les premiers villages
apparaissent. L’homme n’est plus nomade, il devient sédentaire.
En Europe, cette révolution se
produit vers – 4 000.
Dans les premiers villages, l’arti-
sanat (poterie et vannerie) fournit des
objets pour stocker et conserver
les productions agricoles.
Doc 5 Une scène d’élevage peinte
Doc 4 Une meule et une faucille sur la paroi du mont Tassili (Algérie)
Doc 6 La vie dans les premiers villages
Questions
Doc 1. Cite trois éléments nécessaires Doc 5. À quoi voit-on que ces animaux
pour allumer un feu. sont domestiqués ?
Ds n cahi
Doc 2. Explique la dernière phrase du Doc 6. Explique ce que fait chaque per-  trac
texte de l’archéologue Henri de Lumley. sonne dans ce village.
Dessine une technique
Doc 3. Décris comment chaque membre d’allumage du feu
du groupe utilise le feu. Pour aller plus loin page 5.
Quelles améliorations le feu procure-t-il Pour en savoir plus sur la vie des pre-
aux hommes ? miers hommes, rends-toi pages 18 et 19
Doc 4. À quoi chacun de ces outils sert-il ? du manuel.
THÈME 4 LES GRANDS ÉVÈNEMENTS 39

2 Les grands évènements Préhistoire de l ’ Antiquité
La naissance de l’écriture
L’écriture nait dans le Croissant fertile vers 3 500 avant J.-C.
Les Sumériens inventent un système de pictogrammes
qu’ils gravent sur des tablettes. Les Égyptiens mettent
Asie
ensuite au point les hiéroglyphes qui symbolisent des mots Europe
ou des sons.
M
Puis vers l’an 1 000 avant J.-C., les Phéniciens développent er
Médi Croissant fertile
un alphabet de 22 lettres, chacune représentant un son. t erra née
Notre écriture actuelle en est l’héritière directe.

Afrique
Doc 1 Le Croissant fertile
Doc 2 Un exemple de tablette sumérienne Doc 3 Des exemples de hiéroglyphes égyptiens

1 2 3 4
Doc 4 L’origine de la lettre A

1 Hiéroglyphe égyptien à tête de bœuf , 2 Aleph phénicien , 3 Alpha grec, 4 A de notre alphabet
40
L’apparition de trois religions monothéistes

Dans les civilisations égyptienne, gauloise ou eux, Jésus de Nazareth, se présente comme le fils
romaine, les hommes croyaient en plusieurs dieux. de Dieu. Ses disciples répandent son enseignement
Chacun représentait un élément particulier : dieu et le racontent dans les Évangiles. C’est le début de
de la pluie, dieu de la guerre, dieu de la musique, etc. la religion chrétienne. Au début du vii e siècle, un
Vers – 1 300, les Hébreux (les Juifs) adoptent une caravanier arabe, Mahomet, est à l’origine d’une
religion monothéiste : ils croient en un dieu unique nouvelle religion : l’islam. Dans la religion musul-
à l’origine du monde appelé Yahvé. Leur religion mane, Dieu s’appelle Allah et le texte sacré qui fixe
est décrite dans la Bible. Au i er siècle, l’un d’entre les règles est le Coran.
– 1 300 30 610
Naissance du judaïsme Naissance du christianisme Naissance de l’islam
Doc 5 La chronologie de la naissance des trois religions monothéistes
Doc 6 La synagogue de Sedan Doc 7 L’église de Saint-Hymetière Doc 8 La mosquée de Paris

(Ardennes) (Jura)
Questions Les mots à retenir

Doc 1. Fais des recherches pour savoir à quelle Disciple : personne qui reçoit
région actuelle correspond le Croissant fertile. l’enseignement d’un maitre.
Hiéroglyphe : signe d’écriture
Ds n cahi
Docs 2 et 3. Recherche qui sont les Sumériens des Égyptiens.  trac
et les Égyptiens. Pictogramme : dessin simplifié Colle la tablette
Quelles différences observes-tu entre ces deux représentant un objet ou une sumérienne page 8
systèmes d’écriture ? action. et complète le texte.
Doc 4. Quelles autres graphies de la lettre A Retrouve les symboles
connais-tu ? des trois grandes
religions pages 8, 9 et 10.
Docs 5, 6, 7 et 8. Retrouve les symboles de
chaque religion.

Les croisades
En 1095, les Turcs occupent la ville sainte de Jérusalem et bloquent l’accès
au tombeau du Christ. Le pape Urbain II demande alors aux chrétiens de
libérer la ville. Des chevaliers, mais aussi de simples paysans, partent se
battre à Jérusalem. Ceux qui portent des armes sont appelés des « croisés »
à cause de la croix qu’il y a sur leurs vêtements.
Huit croisades se succèdent entre 1095 et 1270. Plusieurs rois y parti-
cipent, notamment Louis IX, dit « Saint Louis », qui meurt au cours de la
huitième croisade.
Les croisades ont été l’occasion de nombreux échanges culturels et
commerciaux entre l’Orient et l’Occident.
« Cette cité royale [ Jérusalem] est asservie par des nations

ignorantes de la loi de Dieu ; elle vous demande donc et
souhaite sa délivrance, et ne cesse de vous implorer pour que
vous veniez à son secours. Prenez la route du Saint-Sépulcre*,
arrachez ce pays des mains de ces peuples abominables. » Doc 1 Un chevalier croisé
* Saint-Sépulcre : tombeau du Christ à Jérusalem.
D’après l’appel à la croisade du pape Urbain II, 1095.
Doc 2 L’appel à la première croisade
Doc 3 L’attaque
d’une ville par
les croisés lors
de la première
croisade (1096-1099)
42
du
Moyen Âge
La guerre de Cent Ans

Lorsque le roi de France Charles IV
meurt, il n’a pas d’héritier. S’en-
suivent des querelles de succes-
sion. Le roi d’Angleterre revendique
la couronne de France en 1337.
Pendant des décennies, les Anglais
et les Français s’affrontent au cours
d’une série de batailles entre-
coupée de trêves : la guerre de
Cent Ans.
Après la défaite d’Azincourt, le
trône de France est cédé au roi
d’Angleterre par le traité de
Troyes en 1420.
Alors que le royaume de France
est contrôlé par les Anglais,
Jeanne d’Arc, une jeune paysanne Doc 4 Jeanne d’Arc
lorraine, demande au futur roi assiégeant la ville
Charles VII de lui donner une ANGLETERRE Bataille d’Orléans occupée
de Crécy
armée pour continuer à se battre. 1346
par les Anglais (1429)
che
Man
Elle réussit à inverser le rapport
de forces, mais est exécutée par ROYAUME
DE
les Anglais en 1431. La guerre OCÉAN FRANCE
ATLANTIQUE
prend fin sur une victoire fran- Territoires
Anglais
çaise en 1453.
Mer Doc 5 Le royaume

200 km
Méditerranée
de France en 1360

Doc 1. À quoi vois-tu que ce chevalier part en Pour en savoir plus sur Louis IX,
croisade ? rends-toi page 53 du manuel.
Ds n cahi
Doc 2. Quel est le but de la première croisade ?  trac
Doc 3. Décris les armes utilisées par les chré- Les mots à retenir Dessine un bouclier de
tiens et par les Turcs. Croisade : expédition militaire croisé et colle la vignette
Doc 4. À quoi reconnait-on Jeanne d’Arc ? Com- menée par les chrétiens pour de Saint Louis en croisade
ment sait-on qu’elle est là en tant que soldat ? libérer les lieux saints d’Orient. page 12.
Trêve : arrêt temporaire des Colle la vignette
Doc 5. Qui occupe la moitié du royaume de batailles. de Jeanne d’Arc page 13.
France ? La guerre est-elle finie à ce moment-là ?

Les Grandes Découvertes aux xv e et xvi e siècles

Aux xv e et xvi e siècles, de grands naviga-
teurs européens se lancent dans l’explora-
tion de nouvelles routes maritimes. La
mise au point de la caravelle et l’invention
de nouveaux instruments de navigation
permettent de longs voyages en mer.
En 1492, l’espagnol Christophe Colomb
souhaite rejoindre l’Inde en passant par
l’ouest. Alors qu’il pense être arrivé à desti-
nation, il pose le pied sur les iles Caraïbes
et découvre l’Amérique. Avant lui, le portu-
gais Bartolomeu Dias avait atteint le sud
de l’Afrique. Vasco de Gama parvient en
Inde en 1498. Magellan accomplit le
premier tour du monde de 1519 à 1521.
Les pays européens s’installent sur ces
Doc 1 L’arrivée de Christophe Colomb en Amérique
terres nouvellement conquises et en
exploitent les richesses.
Jacques Cartier
1534 Bristol
Saint-Malo
John Cabot Lisbonne
1497 Océan
Séville
Pacique
Christophe Colomb
1492 Bartolomeu Dias
Océan 1487-1488 Magellan
Pacique 1519-1521
Vasco de Gama
1498
Océan
Magellan
1519-1521 Indien
Océan
Atlantique
Terres connues des Européens

Voyages : portugais anglais espagnols français
à la n du XVIe siècle
Doc 2 Les expéditions maritimes aux xv e et xvi e siècles
44
Moyen Âge
Temps
de s Époque contemporaine
modernes
La Révolution française à la fin du xviii e siècle

En 1789, le roi Louis XVI affronte une crise très déchiré entre les défenseurs
importante. Les caisses du royaume sont vides. Le de la monarchie et les révo-
peuple est très mécontent et se révolte contre les lutionnaires qui veulent faire
inégalités entre le tiers état d’un côté et les privilé- tomber la royauté. La Première
giés (les nobles et le clergé) de l’autre. Des République est proclamée le
évènements successifs, de plus en plus violents, 22 septembre 1792.
entrainent la chute de la monarchie et l’exécution
du roi Louis XVI en 1793. La France affronte une
guerre civile qui dure plusieurs années : le pays est Doc 3 Un sans-culotte
Doc 4 La révolte du peuple de Paris lors Doc 5 L’exécution du roi Louis XVI
de la prise de la Bastille le 14 juillet 1789

Doc 1. Que font les indigènes à droite de la gra- Pour en savoir plus sur les inven-
vure ? tions ayant rendu possible les
Grandes Découvertes, consulte les Ds n cahi
Pourquoi les compagnons de Christophe Colomb
plantent-ils une croix ? pages 33 et 34 du manuel.  trac
Doc 2. Quel est le navigateur français qui découvre Colle la vignette
le Canada ? Les mots à retenir de Christophe Colomb
page 14.
Doc 3. Quel symbole ce sans-culotte a-t-il au bout Clergé : ensemble des représen- Réponds aux questions
de sa pique ? tants de l’Église. sur la Révolution française
Guerre civile : guerre qui oppose pages 17 et 18.
Doc 4. Fais une recherche pour savoir à quoi ser-
une partie d’un pays à une autre. Colle la vignette
vait la Bastille avant 1789. Que symbolise sa prise
Sans-culotte : révolutionnaire. de la prise de la Bastille
par les révolutionnaires le 14 juillet 1789 ? Tiers état : partie de la popula-
page 17.
Doc 5. Comment Louis XVI est-il exécuté ? Que tion qui comprend le peuple et la
marque cette exécution ? bourgeoisie.

La Première Guerre mondiale

De 1914 à 1918, pour la première fois dans armes apparaissent (gaz, char d’assaut, mitrail-
l’histoire, une guerre oppose des pays du monde leuse). La Première Guerre mondiale s’achève le
entier. Elle est la conséquence d’une série de 11 novembre 1918 avec la signature d’un armis-
tensions entre les pays européens. tice entre l’Allemagne vaincue et les vainqueurs,
La Première Guerre mondiale est une guerre de la France et ses Alliés.
position : les armées ennemies (française et Extrêmement meurtrier, le conflit a provoqué la
britannique d’une part, allemande de l’autre) mort de plus de 13 millions de personnes dont
s’enterrent dans des tranchées. De nouvelles 10 millions de soldats.
OCÉAN GLACIAL ARCTIQUE

Pays de la Triple
Alliance (Allemagne,
ALLEMAGNE Autriche-Hongrie,
Italie)
CANADA RUSSIE
ROYAUME- Pays de la Triple
UNI
ÉTATS-UNIS CHINE
JAPON Entente (France,
1917 ITALIE* GRÈCE 1917 Royaume-Uni,
1916 Russie)
OCÉAN
OCÉAN
ATLANTIQUE
PACIFIQUE Pays entrés
en guerre aux côtés
de la Triple Alliance
OCÉAN BRÉSIL OCÉAN
PACIFIQUE
1917 INDIEN Pays entrés
en guerre aux côtés
AUSTRALIE de la Triple Entente
* passe aux cotés de la

OCÉAN GLACIAL ANTARCTIQUE Triple Entente en mai 1915
Doc 1 La carte des pays qui participent à la guerre
Doc 2 Des soldats

dans une tranchée
Doc 3 Un soldat
français
46
de l ’ Époque
contemporaine
La Seconde Guerre mondiale

La Seconde Guerre mondiale commence en 1939 exécutés. D’autres Français, comme le général de
quand la France et le Royaume-Uni déclarent la Gaulle, choisissent de résister et de combattre l’oc-
guerre à l’Allemagne qui vient d’envahir la Pologne. cupant.
Cette guerre devient rapidement européenne, puis Le débarquement en Normandie en juin 1944
mondiale. marque le début de la reconquête du territoire par
Après l’invasion de la France par l’armée allemande, les Alliés. En Europe, le conflit s’achève le 8 mai 1945
le pays, dirigé par le maréchal Pétain, signe un avec la capitulation de l’Allemagne nazie.
armistice en 1940 et collabore avec l’Allemagne. Il L’Europe sort ruinée de la guerre, qui a fait
adopte des lois antisémites et livre des Juifs aux 50 millions de morts, et choquée par l’horreur des
Allemands pour qu’ils soient emprisonnés ou génocides juif et tzigane.
Doc 4 Le maréchal Pétain et Hitler,

le chancelier allemand, en 1940
Doc 5 Le débarquement en
Normandie le 6 juin 1944

Doc 1. À quelle alliance la majorité des Pour en savoir plus sur le rôle du général
pays en guerre appartiennent-ils ? de Gaulle pendant la guerre, consulte la
page 57 du manuel. Ds n cahi
Doc 2. Que portent ces hommes sur le  trac
visage ? De quel type d’attaque cet objet
les protège-t-il ? Les mots à retenir Colle la vignette du
Armistice : accord qui marque la fin des soldat de la Première
Doc 3. Ce soldat est-il bien protégé à ton Guerre mondiale et celle
conflits armés dans une guerre.
avis ? Compare ce dessin avec le doc 2. du débarquement
Capitulation : action de s’avouer vaincu
Doc 4. Que symbolise cette photographie ? et de se rendre sans conditions. de 1944 page 20.
Doc 5. Fais une recherche pour connaitre Génocide : anéantissement total d’un
peuple.
la nationalité des soldats qui débarquent
Tranchée : grand fossé permettant de
en Normandie le 6 juin 1944.
circuler et de tirer en restant protégé.

de la
1 Les grandes gures Préhistoire Antiquité
Toumaï et Lucy : les plus anciens hominidés découverts

En 2001, les archéologues ont
trouvé les restes d’un hominidé
au Tchad. Ils l’ont appelé
Toumaï. C’est le plus vieil homi-
nidé connu. Il aurait vécu il y a
7 millions d’années et aurait
mesuré 1 mètre environ.
En 1974, des ossements d’une
femme ont été découverts en
Éthiopie. Cette Australopi-
thèque mesurait 1 mètre 20,
elle aurait vécu il y a 3 millions
d’années. Elle a été prénommée
Lucy.
Doc 1 Reconstitution de Toumaï Doc 2 Reconstitution de Lucy
Homo habilis : le premier à fabriquer des outils

Homo habilis a vécu il y a 2 millions
d’années. Il sait marcher sur ses deux
pieds : on dit qu’il est le premier
bipède. Il met au point les
Un galet aménagé
premiers outils, comme le
galet aménagé, qu’il
fabrique en taillant
des pierres sur une
face pour en faire un
objet tranchant.
Doc 3 Homo habilis découpant

un gibier avec un galet
aménagé
48
Homo erectus : le premier à maitriser le feu

Homo erectus, ou « homme debout », a vécu il y
a 1,5 million d’années. Il construit des huttes
pour s’abriter et fabrique des outils pour
chasser, comme le biface, une pierre
taillée sur deux faces. Il apprend à
maitriser le feu vers – 450 000.
Doc 4 Une hutte d’Homo erectus

avec un feu allumé
Homo sapiens :
notre ancêtre direct
Homo sapiens signifie « homme
qui pense ». Apparu en Europe il y
a 40 000 ans, il est le plus évolué
des hommes préhistoriques. Il
enterre ses morts, peint des
fresques dans les grottes,
fabrique des outils efficaces
pour la chasse et pratique
le langage. Son cerveau
est plus volumineux. Il est
notre ancêtre direct. Doc 5 Un campement d’Homo sapiens

Docs 1 et 2. Quelles ressemblances et quelles dif- Pour en savoir plus sur les inventions
férences physiques vois-tu entre Toumaï et Lucy ? de la préhistoire, consulte les pages
28-29, 38-39 et 58-59 du manuel.
Combien d’années les séparent ?
Doc 3. Homo habilis signifie « homme adroit ». Se- Ds n cahi
lon toi, pourquoi les scientifiques lui ont-ils donné Les mots à retenir  trac
ce nom ? Australopithèque : genre d’homini- Colle les vignettes des
Doc 4. Quelles sont les deux grandes inventions dés apparu il y a 4 millions d’années. hommes préhistoriques
Biface : pierre travaillée sur ses deux
d’Homo erectus ? pages 4, 5 et 6.
faces pour obtenir deux arêtes tran-
Doc 5. Décris les différentes scènes du campement. chantes.
Que montrent-elles du développement d’Homo Hominidé : groupe de grands singes
sapiens ? auquel appartient l’homme.
THÈME 5 LES GRANDES FIGURES 49

2 Les grandes gures Préhistoire de l ’Antiquité
Jules César, le général romain

qui conquiert la Gaule
Né en 100 avant J.-C., Jules César est un général romain.
Il mène de nombreuses conquêtes militaires qui contri-
buent à agrandir l’immense territoire contrôlé par les
Romains. Puis il revient à Rome, où il gravit les éche-
lons du pouvoir. Politicien habile, il se fait élire consul
en – 60. À l’issue de son consulat, il repart au combat pour
accroitre son prestige. Il dirige la conquête de la Gaule de – 58 à
– 51. De retour à Rome après sa victoire, il reprend le pouvoir en
se faisant nommer « dictateur à vie ». Il est assassiné en – 44 par des
opposants politiques.
Doc 1 Statue en marbre

de Jules César
i er siècle avant J.-C.
Doc 2 L’assassinat de Jules César en – 44

Vincenzo Camuccini, Mort de Jules César, vers 1806, musée de Capodimonte, Naples (Italie)
50
Vercingétorix, le chef gaulois

qui résiste à Jules César
Vercingétorix est le jeune chef des Arvernes, l’une des
nombreuses tribus qui peuplent la Gaule. Lorsque
Jules César envahit la Gaule en – 58, il prend la tête
de la révolte contre les Romains. Les
différentes armées gauloises sont peu
organisées, mais le jeune Gaulois remporte
une bataille qui le rend célèbre : Gergovie en – 52.
Après une résistance acharnée, il est encerclé par les
Romains à Alésia quelques mois plus tard et doit se
rendre à Jules César. Il est fait prisonnier puis exécuté en – 46.
La Gaule devient alors romaine. Doc 3 Vercingétorix en chef de guerre
«Vercingétorix est un jeune homme

parmi les plus puissants du pays. Il
encourage ses compatriotes à prendre
les armes pour la liberté de la Gaule.
Il ne lui faut pas longtemps pour
avoir à ses côtés les Parisii, les Pictes,
les Cadurques et tous les autres
peuples qui touchent à l’océan. À
l’unanimité, on lui donne le comman-
dement suprême. »
D’après Jules César, La Guerre des Gaules,
 er siècle avant J.-C.
Doc 4 Le portrait de Vercingétorix Doc 5 Vercingétorix se rendant à Jules César

par Jules César Lionel Royer, Vercingétorix jette ses armes aux pieds de César, 1899,
musée Crozatier, Le Puy-en-Velay (Haute-Loire)
Questions
Doc 1. Quelle est l’attitude de César sur Doc 5. Après quelle bataille Vercingétorix
cette statue ? rend-il les armes ?
Doc 2. Comment le peintre montre-t-il la Ds n cahi
violence de cet assassinat ? Les mots à retenir  trac
Doc 3. Que révèle ce dessin du caractère Consul : plus haute fonction politique à Colle les vignettes
de Vercingétorix ? Rome. de Jules César et de
Doc 4. D’après Jules César, qu’est-ce qui Dictateur : chef politique très autoritaire Vercingétorix page 9.
explique la puissance de son ennemi ? qui détient tous les pouvoirs.

Clovis, le premier roi des Francs

Au v e siècle, la Gaule est partagée Celle-ci règne pendant presque trois-cents ans.
entre plusieurs royaumes barbares, Clovis se fait baptiser vers 498 par l’évêque de
dont celui des Francs. Clovis, chef Reims. Il devient ainsi le premier roi chrétien.
d’une tribu franque, fonde la dynastie Grâce à de nombreuses conquêtes militaires, il
des Mérovingiens. agrandit et unifie la Gaule.
Royaume Royaume
de Clovis en 481 de Clovis en 511
Tournai
e e
nch nch
Ma Ma
Paris
Paris
OCÉAN OCÉAN
ATLANTIQUE ATLANTIQUE
Mer Méditerranée
Doc 1 Le baptême de Clovis Doc 2 L’extension du royaume franc de 481 à 511
Charlemagne, un empereur puissant

Charlemagne est le représen- Mer
tant d’une nouvelle dynastie du Nord
ROYAUMES
ANGLO- SAXE
créée par son père : les Caro- SAXONS
lingiens. Tout au long de son
règne, il s’applique à agrandir Aix-la- BOHÊME
Chapelle
son royaume. Il constitue ainsi un Bretons
vaste empire qu’il dirige de façon très effi- BAVIÈRE

ROYAUME
OCÉAN
cace. L’empire est divisé en comtés DES AVARS
ATLANTIQUE
gouvernés par des comtes, eux-mêmes LOMBARDIE
contrôlés par des agents de l’empereur,

les missi dominici.
Charlemagne impose la religion chré- CATALOGNE
EMIRAT Mer Rome
tienne de façon autoritaire dans tout l’em- DE CORDOUE Méditerranée
pire. Il est sacré empereur par le pape à 0 300 km
Rome en 800.
Empire de Charlemagne Capitale de l’Empire
Doc 3 L’empire de Charlemagne en 814 Régions contrôlées par

l’armée de Charlemagne
52
du
Moyen Âge
Louis IX, le roi chrétien

Louis IX, issu de la dynastie des Capétiens, Louis IX est très croyant, il s’occupe des pauvres et
règne de 1226 à 1270. Il renforce le des malades et participe à deux croisades. Il
pouvoir royal : il met en place une impose la religion chrétienne et persécute les juifs.
justice royale et une monnaie unique Il est canonisé par l’Église quelques années après
dans tout le royaume. sa mort, il est alors appelé « Saint Louis ».
Doc 5 Une pièce de

monnaie de l’époque
de Louis IX
Doc 4 Saint Louis rendant la justice

Doc 1. Identifie Clovis. À ton avis, qui est Pour en savoir plus sur les croisades,
le personnage à sa gauche ? rends-toi page 42 du manuel. Ds n cahi
Doc 2. Le royaume des Francs occupe-t-il  trac
le même territoire que la France actuelle ? Les mots à retenir Colle les vignettes de
Docs 2 et 3. Compare l’empire de Char- Barbare : étranger à l’Empire romain, Clovis et de Charlemagne
lemagne en 814 et le royaume de Clovis ne parlant pas le latin. pages 10 et 11.
à la fin de son règne. Canonisé : déclaré saint. Retrouve le baptême
Dynastie : succession de rois apparte- de Clovis et le sacre de
Doc 4. Décris la scène. Que s’est-il passé nant à une même famille. Charlemagne pages10
selon toi ? Empire : vaste territoire gouverné par et 11, et réponds aux
Doc 5. Quel symbole reconnais-tu sur un empereur. questions.
cette pièce de monnaie ?

François I er, roi de la Renaissance

François Ier règne de 1515 à 1547. Italie, il découvre des artistes italiens de la Renais-
C’est un roi conquérant et autoritaire. sance, comme Léonard de Vinci, qu’il invite en
Tout au long de son règne, il renforce France. Amateur d’art, il achète de nombreuses
le pouvoir royal. C’est pourquoi il est œuvres pour décorer ses châteaux et protège
considéré comme le premier monarque financièrement les artistes, les écrivains et les
absolu. Pendant ses campagnes militaires en savants.
Doc 1 François Ier au château de Fontainebleau

Isidore Patrois, François I er confère à Rosso les titres
et les bénéfices de l’abbaye de Saint-Martin,
1865, musée de Blois (Loir-et-Cher)
Doc 2 La salamandre, symbole de François Ier
Catherine de Médicis,
reine-mère et régente
Catherine de Médicis, épouse du roi Henri II, est reine
de France de 1547 à 1559. À la mort de son mari,
elle gouverne la France en tant que régente car ses
fils, les princes héritiers, sont trop jeunes pour
gouverner. Trois d’entre eux seront rois de France :
François II, Charles IX et Henri III.
Pendant ses régences, le pays connait des conflits parfois sanglants
entre protestants et catholiques, lors des guerres de religion.
Doc 3 Catherine de Médicis et ses fils, les princes héritiers

François Clouet, Portrait de Catherine de Médicis et de ses enfants,
1561, collection privée
54
Moyen Âge
Temps
de s Époque contemporaine
modernes
Louis XIV, roi absolu

Louis XIV est le monarque absolu par excellence : il prend
toutes les décisions tout seul. Au cours de son très long règne
de 72 ans (1643 à 1715), le royaume de France est le plus
puissant d’Europe. Surnommé le « Roi-Soleil », Louis XIV orga-
nise entièrement la vie à la Cour autour de sa personne. De
somptueuses fêtes sont organisées au château de Versailles pour
éblouir ses sujets et les gouvernants des autres pays du monde.
Mais à la fin de son règne, les inégalités entre les riches et les pauvres
sont importantes : une toute petite partie de la population détient toutes
les richesses alors que le peuple connait la misère et des conditions de
vie difficiles.
Doc 4 La grille d’honneur

du château de Versailles
(Yvelines)
Doc 5 Louis XIV et sa Cour

dans les jardins du château
de Versailles
Gabriel Lemonnier, Pierre Puget
présente sa statue Milon de Crotone
au roi Louis XIV, 1814, musée des
beaux-arts de Rouen (Seine-Maritime)

Doc 1. Décris les détails du tableau qui montrent Pour en savoir plus
le raffinement du roi François Ier. Comment cette sur la Renaissance, consulte
salle est-elle décorée ? la page 64 du manuel. Ds n cahi
 trac
Doc 2. Fais une recherche sur la salamandre
et essaie de trouver pourquoi cet animal est le Colle les vignettes
Les mots à retenir de François Ier ,
symbole choisi par le roi.
Doc 3. Quelle est l’attitude de Catherine de Cour : ensemble des personnes de Catherine de Médicis
Médicis sur cette peinture ? Quel geste le montre ? qui entourent le roi. et de Louis XIV
Monarque absolu : roi qui détient pages 15 et 16.
Doc 4. Quels symboles ornent la grille d’hon- tous les pouvoirs. Dessine le symbole
neur du château de Versailles ? Régent : personne qui exerce le de Louis XIV page 16.
Doc 5. Décris la scène. Qui sont les personnes pouvoir en attendant que le roi ait
autour du roi ? l’âge de gouverner.

Napoléon Ier, général

de la Révolution puis empereur
Général des armées révolutionnaires, Napoléon
Bonaparte (1769-1821) se bat pour faire
triompher la Révolution française, avant de
prendre le pouvoir par un coup d’État les 9 et
10 novembre 1799. Il rétablit la paix dans le
pays et avec les pays voisins. Il réorganise la France
de manière autoritaire. Le 2 décembre 1804, il se fait
sacrer empereur et prend le nom de Napoléon Ier. Il
conquiert une grande partie de l’Europe et se retrouve à la
tête d’un vaste empire. Il remporte de grandes victoires
militaires (Iéna, Austerlitz, Wagram), puis finit par être vaincu
lors de la bataille de Waterloo. Il est condamné à l’exil et
meurt sur l’ile de Sainte-Hélène en 1821.
Doc 1 Napoléon Ier après son sacre

Jean-Auguste Dominique Ingres,
Napoléon I er sur le trône impérial en costume de sacre,
1806, musée de l’Armée, Paris
Doc 2 La bataille d’Austerlitz (2 décembre 1805)

François Gérard, Bataille d’Austerlitz, 1810, musée national du château de Versailles (Yvelines)
56
Époque
de l ’
contemporaine
Le général de Gaulle, résistant

puis président de la République
Charles de Gaulle (1890-1970) est un résistance le 18 juin 1940. Il fonde la France libre
général et un homme politique fran- et constitue une petite armée qui lutte contre les
çais. Militaire de carrière, il participe Allemands aux côtés de l’armée britannique. À la
aux combats du début de la Seconde fin de la guerre en 1945, il devient président du
Guerre mondiale. Quand le maréchal gouvernement provisoire, mais il démissionne
Pétain signe l’armistice avec l’Allemagne, il rapidement. Il est rappelé au pouvoir en 1958 et
refuse de s’y soumettre et rejoint la Grande- devient président de la République. Il se retire de
Bretagne. Depuis Londres, il lance un appel à la la vie politique en 1969.
Doc 3 Le général de Gaulle descendant les Champs-Élysées Doc 4 Le portrait officiel

après la libération de Paris (26 aout 1944) du général de Gaulle (1958)

Doc 1. À quel personnage Napoléon te fait-il Pour en savoir plus sur la Seconde
penser sur ce portrait ? Justifie ta réponse. Guerre mondiale, rends-toi page 47
du manuel. Ds n cahi
Doc 2. Fais une recherche pour savoir contre  trac
quelle armée se bat Napoléon à Austerlitz.
Les mots à retenir Colle les vignettes de
Doc 3. Décris cette scène. Où se déroule-t-elle ? Napoléon Ier et
Coup d’État : prise de pouvoir par
Doc 4. Quel élément presque identique retrouve-t- la force. de Charles de Gaulle
on sur les portraits de Napoléon et du général de pages 18 et 21.
Gaulle ?

de la
1 Les œuvres d’art Préhistoire Antiquité
Une fresque préhistorique : la grotte Chauvet-Pont-d’Arc

Il y a environ 36 000 ans, des artistes en action : des mammouths, des ours, des rhino-
préhistoriques ont peint des fresques céros, des félins, des chevaux. Cet art pariétal est
sur les parois de la grotte Chauvet. réalisé au fusain. Les silhouettes d’animaux sont
Elles représentent essentiellement des colorées avec des pigments naturels de couleur
animaux sauvages de la période, montrés ocre, rouge et noire appliqués au tampon.
Grotte
Chauvet-Pont-d’Arc
200 km
L’œuvre Panneau des chevaux, grotte Chauvet-Pont-d’Arc (reconstitution)

Vers 34 000 avant J.-C., Combe d’Arc (Ardèche)

• Repère les différents animaux • Fais une recherche pour découvrir Art pariétal : art décorant les parois
peints sur cette fresque. Nomme une autre grotte préhistorique fran- des grottes.
ceux que tu reconnais. çaise célèbre pour ses peintures. Fresque : peinture réalisée sur un
mur ou une paroi.
• Les animaux sont représentés • Que nous apprennent les œuvres Pigment : colorant utilisé pour la
en mouvement : décris ceux que tu de la grotte Chauvet sur la période peinture.
reconnais. préhistorique ?
58
Une sculpture préhistorique : la dame de Brassempouy

La sculpture de la dame de Brassempouy Les sculptures de femmes datant de la préhistoire
est l’une des premières représentations sont appelées des Vénus. Plus de 200 Vénus ont
connues d’un visage humain. Taillée été retrouvées dans différents sites européens.
dans de l’ivoire de mammouth, elle est Pour les archéologues, ces œuvres sont des
haute de 3,65 cm et large de 1,9 cm. hommages à la féminité.
L’œuvre Dame de Brassempouy

Brassempouy
21 000 avant J.-C., musée d’archéologie nationale de Saint-Germain-en-Laye (Yvelines) 200 km
Questions • Que peut représenter le quadrillage Les mots à retenir

sur la tête ?
• Quelle partie du visage n’est pas Vénus : statuette représentant
représentée ? • Fais une recherche pour trouver la beauté féminine, qui tient son
d’autres Vénus préhistoriques. nom de la déesse de la beauté
• À ton avis, avec quels types d’outils Compare-les à celle-ci. En quoi la dame dans la mythologie romaine.
l’artiste a-t-il réalisé cette sculpture ? de Brassempouy est-elle différente ?
THÈME 6 LES ŒUVRES D’ART 59

2 Les œuvres d’art Préhistoire de l ’ Antiquité
Un objet antique : le casque gaulois d’Agris

Le casque d’Agris est formé
d’une coque en fer et d’un
couvre-nuque fixé à l’arrière. Il
est tout entier recouvert de
bandes de bronze décorées,
tapissées de feuilles d’or. Les
motifs géométriques repré-
sentés sont typiques de la
culture gauloise.
Ce casque était probablement
un casque d’apparat utilisé lors
des cérémonies et non pendant
les batailles. Il témoigne de l’ha-
bileté des orfèvres gaulois, qui
maitrisaient le travail de l’or, du
fer et du bronze.
Agris
200 km
L’œuvre Casque gaulois d’Agris

ive siècle avant J.-C., musée des beaux-arts d’Angoulême (Charente)

• Trouve trois adjectifs pour quali- • À ton avis, de quoi l’artisan s’est- D’apparat : de cérémonie.
fier ce casque. il inspiré pour réaliser ces motifs ? Orfèvre : artisan qui fabrique des
objets en métal précieux.
• Sur une feuille blanche, repro- • Quels indices font penser qu’il
duis les différents motifs visibles s’agit d’un casque d’apparat et
sur le casque. non d’un casque utilisé lors des
batailles ?
60
Une mosaïque gallo-romaine : la mosaïque de Lillebonne

Dans l’Antiquité, la mosaïque était un art mythologie : Daphné et Apollon, le dieu des arts, de
décoratif très répandu. Celle de Lille- la musique et de la beauté.
bonne ornait le sol d’une riche villa gallo- Les motifs de la mosaïque sont créés par un assem-
romaine de Seine-Maritime. Elle semble blage de tesselles de terre cuite, fixées avec du
mettre en scène deux personnages de la mortier puis polies.
Lillebonne
200 km
L’œuvre Mosaïque
de Lillebonne (détail)
iiie siècle, musée
départemental des antiquités
de Rouen (Seine-Maritime)

• Fais une recherche pour connaitre • Sur du papier quadrillé, essaie de Mortier : colle à base de sable,
l’histoire de Daphné et d’Apollon. reproduire la frise géométrique qui d’eau et de chaux.
encadre la scène centrale. Tesselles : morceaux de verre,
• À quoi peut-on deviner que cette de pierre ou de terre cuite qui
mosaïque ornait le sol et non le mur ? forment une mosaïque.

Les vitraux de la cathédrale de Chartres Chartres
Les vitraux sont des œuvres colorées

qu’on trouve dans les églises et les
200 km
cathédrales. Ils sont constitués de
morceaux de verre colorés et peints, assemblés à
l’aide de baguettes de plomb. Ils permettent de faire
entrer la lumière dans les églises.
Destinés à une population qui ne sait pas lire, ils sont de véritables
livres d’images qui racontent des épisodes de la Bible, des évène-
ments historiques ou des scènes de la vie quotidienne.
Les vitraux de la cathédrale de Chartres datent, pour la plupart,
du début du xiii e siècle.
L’œuvre Vitrail racontant la vie de Noé

xiii e siècle, cathédrale de Chartres (Eure-et-Loir)

• Quel est le rôle des vitraux ? Bible : livre saint des
religions juive et
• Comment les vitraux sont-ils fabriqués ? chrétienne.
• Que font les ouvriers représentés sur les détails
des vitraux ?
• Où ces détails se trouvent-ils sur le vitrail de Noé ?
• Fais une recherche. Que raconte l’histoire de Noé ?
62
du
Moyen Âge
Une enluminure :
un extrait du Livre de chasse de Gaston Phébus
Au Moyen Âge, les livres sont très enluminures. Le Livre de chasse de Gaston
précieux car ils sont copiés à la main Phébus, le comte de Foix, est un ouvrage expli-
par des moines. Ils sont décorés de quant les techniques de chasse. C’est aussi un
peintures et de dessins appelés recueil d’histoire naturelle.
L’œuvre Gaston Phébus, « Chasse au cerf », Livre de chasse

xiv e siècle

• Décris la scène. Que raconte-t-elle ? • Comment l’artiste rend-il l’impression Enluminure : illustration en cou-
de mouvement ? leurs qui vient embellir un livre
• Pourquoi les personnages au pre- écrit à la main.
mier plan sont-ils plus petits que les • Quel est le rôle d’un moine copiste ?
autres ?

Un portrait de la Renaissance :
La Joconde de Léonard de Vinci
Léonard de Vinci
(1452-1519) est
un artiste italien et
une figure majeure
de la Renaissance.
Peintre reconnu, il est aussi célèbre
pour ses inventions (machines
volantes, armes, outils) que pour
ses découvertes scientifiques en
astronomie ou en anatomie.
La Joconde est son œuvre la plus
célèbre. C’est le portrait d’une
jeune femme appelée Mona Lisa.
Le réalisme des étoffes, l’expressi-
vité du visage et la perspective
rendue dans le décor sont typiques
des peintures de la Renaissance. À
l’arrière-plan, Léonard de Vinci
utilise la technique du sfumato
pour donner une impression de
luminosité et de profondeur à la
toile.
L’œuvre Léonard de Vinci, La Joconde

Entre 1503 et 1519, musée du Louvre, Paris

• Décris la position du personnage. • Comment Léonard de Vinci donne- Anatomie : science étudiant la forme
t-il l’impression de profondeur ? et la composition des êtres vivants.
• Quelles sont les couleurs domi- Sfumato : technique consistant à
nantes du tableau ? • Fais une recherche pour découvrir appliquer plusieurs couches transpa-
d’autres peintures de Léonard de rentes de peinture pour créer un effet
• Pourquoi dit-on que La Joconde
Vinci. de flou.
est une peinture réaliste ?
64
Moyen Âge
de s Temps Époque contemporaine
modernes
Une nature morte du xviii e siècle

Jean Siméon Chardin
(1699-1779) est un
peintre français.
Célèbre de son
vivant, membre de
l’Académie royale et financé
par Louis XV, il est considéré au
xviii e siècle comme l’un des
maitres de la nature morte. Il
peint aussi des scènes de genre,
c’est-à-dire des scènes de la vie
quotidienne. Vers la fin de sa vie,
il abandonne progressivement la
peinture à l’huile pour se consa-
crer au pastel.
Nature morte avec carafe et fruits
révèle le talent de Chardin à
rendre la transparence, les
reflets et la matière des objets
représentés.
L’œuvre Jean Siméon Chardin, Nature morte avec carafe et fruits

1750, musée des beaux-arts de Karlsruhe (Allemagne)

• Cite tous les éléments que tu • Fais une recherche pour trouver Nature morte : représentation
reconnais dans ce tableau. des natures mortes plus récentes d’éléments inanimés (fleurs, fruits,
(datant du xx e ou du xxi e siècle). objets, aliments).
• Peux-tu identifier la matière de la Repères-tu des différences ? Pastel : type de crayon de couleur
carafe et de la timbale qui ont servi à la consistance poudreuse.
de modèles ?
• Comment Chardin met-il de la
lumière dans son tableau ?

Claude Monet : la peinture impressionniste

Claude Monet
(1840-1926)
est un peintre
français et l’un
des fondateurs de
l’impressionnisme. Pour traduire
la nature changeante des
paysages, il transporte son
chevalet à l’extérieur. Il cherche
à saisir l’instant et à capter les
variations de lumière. C’est
pourquoi il représente parfois
une même scène à plusieurs
L’œuvre Claude Monet, Meules, fin de l’été reprises, comme le motif des
1891, musée d’Orsay, Paris meules qu’il peint 25 fois.
L’œuvre Claude Monet,

Meules, effet de neige le matin
1891, musée Jean-Paul Getty,
Los Angeles (États-Unis)

• Compare les deux tableaux. Quels • Pourquoi déplace-t-il son chevalet Impressionnisme : mouvement pic-
points communs et quelles diffé- dans la nature ? tural du xix e siècle, dans lequel les
rences vois-tu ? peintres cherchent à exprimer leurs
• Recherche d’autres séries réali- émotions devant les objets et la
• À ton avis, pourquoi Monet peint-il sées par Monet sur un même motif. lumière, par petites touches.
deux fois le même motif ? Motif : élément d’une œuvre repré-
• Sur les deux toiles, comment senté plusieurs fois.
parvient-il à restituer la lumière ?
66
Époque
de l ’
contemporaine
Alexander Calder : le mobile suspendu

Alexander Calder
(1898-1976) est
un sculpteur
américain, fasciné
par le mouvement. Il
crée des mobiles, des produc-
tions soumises aux contraintes de
leur environnement : le moindre
souffle d’air les anime et les trans-
forme. Il met au point d’astucieux
mécanismes pour donner vie à
ses mobiles, en utilisant le mouve-
ment comme matériau.
L’œuvre Alexander Calder, Fleurs

en cascade (Cascading Flowers)
1949, Galerie nationale d’art, Washington
(États-Unis)

• À ton avis, de quoi ce mo- compare-les à celle-ci. Que Mobile : assemblage de différents éléments qui
bile est-il constitué ? remarques-tu ? peuvent être mis en mouvement sous l’effet de l’air.
• Comment Calder évoque- • Selon toi, pourquoi Calder
t-il les fleurs ? a-t-il été surnommé « le
• Recherche d’autres photo- sculpteur de l’air » par
graphies du même mobile et certains historiens d’art ?

Questionner l’espace
Une vue aérienne

oblique de la plage
d’Arone (Haute-Corse)
68
Sommaire
THÈME 1
Identifier
des paysages ..... 70
ROYAUME UNI
L l e BELGIQUE
h e LUX
Ma nc Le Havre
Reims ALLEMAGNE
Paris
S rasbou g
THÈME 2
Se
V OSGES
in
Rennes
e
Représenter
Nantes Lo re
JURA SUISSE
OCÉAN
Saint Lyon
la France ..... 80
ATLANTIQUE
É ienne ITALIE
Bo deaux
M ASS F A LPES
Rhône
Ga CENTRAL
n Montpel ier
Toulouse Nice
Marsei le
P YRÉNÉES Toulon
2 0 km Mer
ESPAGNE Méditerranée
THÈME 3
Représenter
le monde ..... 96
THÈME 4
L’habitat ..... 106
THÈME 5
L’alimentation ..... 112
THÈME 6
Les transports ..... 118
69
1 Les paysages de ville
Un espace construit
Dans les villes, l’espace est
essentiellement occupé par
les bâtiments et les rues. Les
constructions sont proches
les unes des autres. Elles sont
plus hautes, plus nombreuses
et plus concentrées qu’ailleurs.
Il existe peu d’espaces verts
et la plupart sont créés par
l’homme.
Doc 1 Le centre-ville
ancien de Toulouse
(Haute-Garonne)
Doc 2 Le centre-ville du Havre reconstruit dans les années 1950 (Seine-Maritime)
70
Une concentration
de logements
et d’activités
Dans les villes, il y a une grande
concentration de population. Les
activités qu’on y trouve attirent de
nombreuses personnes : en plus
des citadins qui vivent dans les loge-
ments urbains, des hommes et des
femmes viennent travailler chaque
jour dans les nombreux commerces,
bureaux ou administrations. D’autres
encore fréquentent la ville ponctuel-
lement pour y consulter un médecin,
y faire des courses ou y pratiquer
Doc 3 Des immeubles d’habitation à Paris et dans sa banlieue
des activités de tourisme ou de
loisirs.
Doc 4 Une rue commerçante

à Rennes (Ille-et-Vilaine)

Docs 1, 2, 3 et 4. À quoi vois-tu que Pour connaitre les différents types de
de nombreuses personnes habitent logements qui existent en ville, consulte
Ds n cahi
ces lieux ? la page 106 du manuel.
 trac
Docs 1 et 2. Quels types de bâtiments
Complète le texte
distingues-tu sur ces documents ?
Les mots à retenir et la synthèse sur la ville
N’oublie pas les arrière-plans.
page 26.
Administration : ensemble des services
Doc 3. Dans quel type de logement publics (écoles, hôpitaux, etc.).
les citadins vivent-ils principalement ?
Citadin : habitant d’une ville.
Doc 4. Quelles sont les caractéris- Ville : espace très construit où vivent au
tiques de cette rue ? moins 2 000 habitants.
THÈME 1 IDENTIFIER LES PAYSAGES 71

2 Les paysages de campagne
Des villages et des hameaux

À la campagne, les constructions
sont peu nombreuses. Contraire-
ment à la ville, la nature domine. Les
habitations sont le plus souvent
réunies dans des villages (moins de
2 000 habitants). D’autres sont
isolées ou regroupées en hameaux.
Les paysages alentours sont consti-
tués de terrains cultivés, de prés ou
de forêts.
Doc 1 Le village de
Châteauneuf-en-Auxois
(Côte-d’Or)
Doc 2 Des hameaux autour de Heugueville-sur-Sienne (Manche)
72
Des paysages transformés par l’homme
Plus de la moitié du territoire français est
exploitée par les agriculteurs. Les grandes
cultures occupent des champs ouverts. Le
bocage, constitué de champs entourés
par des haies ou des murets, est souvent
réservé à l’élevage. Certaines plantes sont
cultivées sous serres. Cette technique
permet de contrôler et de faciliter la crois-
sance de végétaux fragiles (fleurs,
légumes, fruits).
Doc 3 De grandes cultures aux Molières (Essonne)
Doc 4 Un élevage
de volailles à Sens-sur-Seille
(Saône-et-Loire)
Doc 5 Des serres

à Sainte-Gemmes-sur-Loire
(Maine-et-Loire)

• Relève sur les documents les éléments Consulte les pages 112 à 117 du manuel pour
comparer les modes de production agricole
qui montrent qu’à la campagne, les
paysages sont exploités par l’homme. dans différentes régions du monde.
Ds n cahi
 trac
Docs 1, 2 et 3. En observant les docu-
ments, retrouve les caractéristiques des Complète le texte et
Les mots à retenir la synthèse sur la
paysages de bocage et des paysages
de champs ouverts. Grandes cultures : espèces végétales campagne page 26.
produites en grande quantité (céréales, Complète la page 27.
Doc 5. Quels avantages la culture sous plantes industrielles, pommes de terre).
serres offre-t-elle ? Haie : clôture formée d’arbustes.
Connais-tu des productions sous serres Hameau : petit groupe de maisons
dans ta région ? Lesquelles ? à la campagne.

3 Les paysages du littoral
Des paysages côtiers variés

Le littoral est la limite entre la terre et la mer. En côtes basses sableuses ou marécageuses et des
France, il couvre 5 500 km de côtes et offre une côtes rocheuses plus élevées et souvent très
grande variété de paysages. Il comprend des découpées.
Doc 1 La côte rocheuse du cap Sizun (Finistère)
Doc 2 La côte sableuse de Lacanau (Gironde)
Doc 3 Une zone marécageuse en Camargue (Bouches-du-Rhône)
74
L’aménagement du littoral
Le littoral est une zone de production et
d’échanges importants. Les ressources
de la mer y sont exploitées (pêche, aqua-
culture) et on y trouve des installations
portuaires et industrielles. On y stocke et
on y transforme de nombreuses matières
premières. De plus, les aménagements
liés au tourisme se multiplient : loge-
ments, commerces, aires de loisirs et
ports de plaisance.
Doc 4 Le port de plaisance de Collioure (Pyrénées-Orientales)
Zoom sur
La protection du littoral
Les activités humaines modifient pro-
fondément le littoral. Pour protéger
les rivages, la gestion d’une part
importante des côtes françaises a été
confiée au Conservatoire du littoral. Il
existe aussi neuf parcs naturels mari-
times dont l’objectif est de veiller à la
protection de la nature.
Doc 5 Le port de commerce de Fort-de-France

(Martinique)

Docs 1, 2 et 3. Quelles sont les ca- Pour découvrir d’autres paysages de
ractéristiques de ces trois types de littoral, rends-toi pages 109 et 111 du
côtes ? manuel. Ds n cahi
Docs 2, 4 et 5. Détaille les activités
 trac
humaines pratiquées en bord de Complète le texte
Les mots à retenir
mer visibles sur chacun des docu- sur le littoral page 24.
ments. Aquaculture : élevage ou culture Colle les vignettes de
• Fais des recherches pour connaitre d’espèces aquatiques. littoraux page 25.
le rôle du Conservatoire du littoral et Côte : bord de mer, rivage.
des parcs naturels maritimes. Cite Marécageux : se dit d’un terrain
quelques actions précises. partiellement envahi d’eau.

4 Les paysages de montagne
Des montagnes jeunes

et des montagnes anciennes
Les massifs montagneux sont
classés selon leur pente et leur
altitude. Les montagnes jeunes
se caractérisent par des pentes
raides, une altitude supérieure à
1 800 mètres et des sommets
pointus. Les montagnes plus
anciennes ont subi les effets de
l’érosion. Elles ont des pentes
plus douces, des sommets
arrondis et une altitude comprise
entre 600 et 1 800 mètres.
Doc 1 Une montagne jeune :

les Alpes (Hautes-Alpes)
Doc 2 Une montagne

ancienne :
le Massif central
(Puy-de-Dôme)
76
Des paysages
peu transformés
Sur les pentes des montagnes, les acti-
vités sont rares : elles se limitent souvent à
l’élevage, à la production laitière et à l’ex-
ploitation des forêts. Les constructions
sont peu nombreuses. La population y est
faible et concentrée dans les vallées.
Depuis une cinquantaine d’années, le
tourisme hivernal se développe, tirant
profit de la neige et des fortes pentes.
Doc 3 Des pâturages en haute montagne (Hautes-Alpes)

Zoom sur
L’étagement de la végétation
en montagne
En montagne, plus l’altitude est éle-
vée, plus la température baisse et
plus les pluies sont fréquentes. Elles
se transforment souvent en neige en
hiver. La végétation s’adapte à ces
changements de température : elle
est différente du pied de la montagne
jusqu’au sommet. On parle alors de
végétation étagée.
Doc 4 La station de ski de Méribel (Savoie)

Docs 1 et 2. Décris les sommets et les Altitude : hauteur par rapport au
pentes de chacun de ces massifs. niveau de la mer.
Où la végétation est-elle absente ? À Érosion : usure de la surface de la Ds n cahi
ton avis, pourquoi ? Terre sous l’effet du vent et de l’eau.  trac
Docs 3 et 4. Quelles sont les activi-
Pâturage : prairie d’herbe consommée Complète le texte sur
sur place par les animaux d’élevage. les montagnes page 24.
tés caractéristiques des paysages de
montagne ? Colle les vignettes
de montagnes page 25.

Observe la carte du doc 2 page 90
et dresse la liste des massifs monta-
gneux français.

5 Les paysages de désert
Les déserts chauds

Le désert chaud est l’un des grands
types de paysages qui existent sur
Terre. Il n’est pas présent sur le
territoire français. C’est un espace
où les précipitations sont très
faibles et les températures très
élevées. Le sol est recouvert de
sable ou de cailloux. La vie végé-
tale et animale est rare. Le climat y
est peu favorable à la vie humaine.
Doc 1 Les oasis du Gourara dans le désert du Sahara (Algérie)
Doc 2 Le désert de sable de Merzouga au Sahara (Maroc)
Doc 3 Le désert
de roches
de Dead Horse Point
(États-Unis)
78
Les déserts
froids
Les régions du pôle Nord
et du pôle Sud sont des
déserts froids et glacés.
Les précipitations y sont
très rares et les tempéra-
tures extrêmement basses.
Le sol est recouvert de
glace tout au long de
l’année.
Doc 4 Le désert
de glace de l’Arctique
Zoom sur
Les caractéristiques du climat
Les relevés des précipitations et des Température (C°) Précipitations (mm)
températures moyennes tout au long 40 80
de l’année permettent de déterminer
un climat. Ainsi, le climat désertique 20 40
chaud se caractérise par peu de pré-
cipitations toute l’année et des tem- 0 0
pératures élevées en été. J F M A M J J A S O N D
Un exemple de climat désertique chaud :

le désert de Mojave (États-Unis)

Docs 1, 2 et 3. Fais des recherches pour Retrouve l’emplacement du pôle Nord et
trouver le nom et la situation géogra- du pôle Sud sur le globe terrestre de la
phique des principaux déserts chauds page97 du manuel. Ds n cahi
du monde.  trac
• Quels sont les points communs entre Les mots à retenir Complète le texte
les déserts chauds et les déserts froids ? Climat : temps qu’il fait en un lieu donné sur les déserts page 24.
• Explique pourquoi les hommes sont sur une longue durée. Colle les vignettes
peu présents ou absents dans les Précipitations : chutes d’eau provenant de déserts page 25.
régions désertiques. de l’atmosphère (pluie, neige, grêle).

1 La campagne : plusieurs vues d’un même lieu
La vue au sol
Une prise de vue au sol correspond à ce que voit plan. Derrière elles, on aperçoit des toits. Ce type
un observateur placé au sol. Elle montre ce que le de vue de près permet de distinguer des détails :
regard du promeneur englobe. les matériaux utilisés, le type de toit, le style des
Sur cette photographie prise au centre du village portes et des fenêtres, etc. Mais elle ne permet
de Brancion, des maisons sont visibles au premier pas de voir le village dans son ensemble.
Doc 1 Une vue au sol

du centre du village de
Brancion (Saône-et-Loire)
La vue aérienne oblique

Une vue aérienne oblique est prise de
plus haut. Elle montre le village et ses
alentours. Elle permet d’observer où sont
situés les bâtiments les plus caractéris-
tiques (église, manoir, ruines). Elle donne
aussi à voir le paysage dans lequel s’ins-
crit le village.
Ainsi, les environs de Bran-
cion sont composés de
champs et de forêts. Ils
sont spécifiques d’un
milieu rural.
Doc 2 Une vue aérienne oblique du village de Brancion

(Saône-et-Loire)
80
La vue aérienne verticale
Une vue aérienne verticale est prise d’un avion, d’un satellite ou
d’une montgolfière. Elle montre le village vu du dessus. Le relief ne
se distingue plus, le paysage semble aplati.
Cette vue permet de comprendre comment le village est organisé. Bien
que les bâtiments soient difficilement reconnaissables, on peut repérer
leur emplacement ainsi que les rues et les routes. Ce type de docu-
ment est utilisé pour réaliser des plans ou des cartes.
Doc 3 Une vue aérienne

50 m
verticale du village de Brancion
(Saône-et-Loire)

Docs 1 et 2. Repère l’église sur les deux documents. Observe les docs des pages 110
et 111. Pour chacun d’eux, trouve
Doc 3. Pourquoi les bâtiments sont-ils plus difficile- Ds n cahi
de quel type de prise de vue il
ment reconnaissables sur cette photographie que s’agit.  trac
sur les deux documents précédents ?
Complète la première
Pose une feuille de papier calque sur le doc 3 et grille de lecture
trace les routes et les contours des principaux Les mots à retenir des paysages page 29.
bâtiments. À quel document le tracé que tu obtiens
Satellite : engin spatial qui
ressemble-t-il ? tourne autour de la Terre.
Docs 1, 2 et 3. Où le château en ruine se trouve-t-il
sur chacun des documents ?
Sur quel(s) document(s) peux-tu repérer le manoir
aux deux tours ?
THÈME 2 REPRÉSENTER LA FRANCE 81

2 La campagne : du plan à la carte
Le plan
Un plan représente un
espace de manière simpli-
fiée : une ville, un village,
un quartier.
Les informations qui y
figurent sont choisies par
la personne qui conçoit le
plan. Elles sont en général Bois
et cultures
peu nombreuses pour
Bâtiments
faciliter la lecture du plan Routes
et répondre aux besoins et rues
Chemins
de l’utilisateur.
Église
D
Halles 48
2b
is 0 40 m
Ruines D 159
du château
Doc 1 Le plan touristique de Brancion (Saône-et-Loire)
La légende de la carte topographique

La carte topographique d’un lieu donne beau- cours d’eau (rivières, sources, etc.) sont repré-
coup d’informations sur sa géographie. C’est un sentés en bleu. La végétation est indiquée par
document complexe qui ne peut être lu qu’à des surfaces colorées. Les différents types de
l’aide d’une légende. Les codes et les symboles routes sont signalés par des couleurs diffé-
qui y figurent, comme les couleurs employées, rentes. De nombreux signes symbolisent les
ont chacun une signification. Par exemple, les bâtiments et les lieux particuliers.
Reliefs et cultures Voies de circulation Constructions
30 Courbe de niveau Liaison locale Église

Liaison régionale
30
Point coté Monument, borne
Liaison principale
Grotte ou mine souterraine
Menhir, cromlech
Autre route
Bois, forêt fermée, zone
arborée, peupleraie ou haie Route empierrée Dolmen
Chemin
Vigne Tour, donjon, moulin
Sentier
Plan et cours d’eau Piste cyclable Clocher ou beffroi
Doc 2 La légende d’une carte topographique (extrait)
82
La carte topographique
Une carte topographique décrit les éléments visibles de Brancion montre tous les éléments du paysage
sur le terrain. C’est une carte détaillée qui repré- situés autour du village : les cours d’eau, la végéta-
sente le paysage tel qu’il est. La carte topographique tion, les bâtiments, les routes et les chemins.
A B C D E F
0 200 m
Doc 3 La carte topographique des environs de Brancion (Saône-et-Loire)
Questions
Doc 1. Repère où se trouvent les ruines – Où y a-t-il des vignes ?
du château, l’église, les halles. –Quel est le nom du bois au nord de
Retrouve ces bâtiments sur la vue aérienne Brancion ?
verticale de la page 81. Ds n cahi
– Où le menhir se trouve-t-il ?
Quelles informations le plan de Brancion
 trac
– Quel est le nom de la route qui mène
donne-t-il ? À quel utilisateur peuvent- au centre du village ? Réalise le travail sur le
elles servir ? plan page 30 et celui sur
la carte topographique
Doc 3. À l’aide de la légende (doc 2) et
du quadrillage, réponds aux questions
suivantes. Légende : liste qui explique les signes
– Où les deux églises sont-elles situées ? utilisés sur un plan ou sur une carte.

3 La ville : plusieurs vues d’un même lieu
La vue au sol
En ville, une prise de vue au sol ne montre
que le premier plan du lieu où est prise la
photographie. Les bâtiments les plus
proches cachent ceux placés derrière. On
peut observer les détails des immeubles :
les matériaux utilisés, les toitures, le type
de portes et de fenêtres.
Sur cette vue de la place de la
Victoire, la porte d’Aquitaine et
l’obélisque sont mis en valeur.
Les aménagements urbains
(espace piéton, tramway,
éclairage public) peuvent
être décrits.
Doc 1 Une vue au sol de la place de la Victoire à Bordeaux (Gironde)
La vue aérienne oblique

Une vue aérienne oblique
montre l’ensemble du
quartier. Sur cette photo-
graphie, on remarque
que les voies de commu-
nication semblent être
dirigées en étoile vers la
place. Cette vue rend
compte de la densité des
constructions et de l’en-
chevêtrement des
rues, qui sont
caractéristiques
du milieu urbain.
Doc 2 Une vue aérienne oblique de la place de la Victoire à Bordeaux

(Gironde)
84
La vue aérienne verticale
La vue aérienne verticale met en évidence l’organisation du quartier en
ilots, avec des groupes d’immeubles entourés de rues. Les plus impor-
tantes d’entre elles convergent vers la place, qui constitue un carrefour.
Grâce à cette vue verticale, on devine que la place est réservée aux
piétons. On découvre aussi la présence d’espaces verts entourés
d’immeubles. Cette photographie peut servir de base à la réalisa-
tion de plans et de cartes.
0 50 m
Doc 3 Une vue aérienne verticale de la place de la Victoire à Bordeaux (Gironde)
Questions
Doc 1. Fais des recherches pour connaitre Pose une feuille de papier calque sur la pho-
l’origine de la porte d’Aquitaine et de l’obé- tographie et trace les rues et les contours
lisque érigés sur la place de la Victoire. des groupes d’immeubles. À quel docu- Ds n cahi
ment le tracé que tu obtiens ressemble-t-il ?  trac
Docs 1 et 2. Que permet de voir cette vue
aérienne oblique qui n’est pas visible sur la Complète les grilles
vue au sol du doc 1 ? Les mots à retenir de lecture des paysages
À l’inverse, qu’observes-tu sur le doc 1 que pages 28 et 29.
Carrefour : croisement de voies de circu-
tu ne vois pas sur le doc 2 ?
lation.
Doc 3. Recherche l’emplacement de la porte
d’Aquitaine et de l’obélisque.

4 La ville : du plan à la carte
Le plan
Lycée Lycée Les informations données sur
Montaigne du Matin
le plan sont peu nombreuses
pour qu’il soit facile à lire et
qu’il réponde aux besoins de
l’utilisateur.
Rue de Candale
Théâtre
Le Victoire Ce plan donne le nom des
Cour
s Arist rues avec leur sens de circula-
Rue Leyteire
ide B
riand Musée
d’ethnographie tion. Il indique les stations de
T T Université Bibliothèque
T Porte de Bordeaux des Capucins transport en commun et l’em-
d’Aquitaine
Place de la Cour
s de la
placement des principaux
Musée ou monument Victoire T Marn Marché
e des monuments et des marchés.
Cours d
Lieu Capucins
d’enseignement Le plan est utile aux piétons et
e
Bibliothèque aux automobilistes.

e
la Somm
T
onn
Arg
Marché T
e l’
e
sd
Théâtre Doc 1 Le plan du quartier

r
Cou
0 60 m
T Station de transport
autour de la place de la Victoire
en commun à Bordeaux (Gironde)
La légende de la carte routière

La légende liste et explique ce que représentent les l’utilisateur sur les types de routes (taille et nom), les
symboles utilisés sur la carte routière. Elle informe distances et les moyens de transport disponibles.
Doc 2 La légende d’une carte routière (extrait)
86
La carte routière
La carte routière montre les voies de circulation qui réalité du terrain est déformée. Ainsi, la largeur des
mènent à un lieu. Elle permet à son utilisateur de routes est très exagérée pour permettre à l’automo-
savoir où il se trouve et quelles routes emprunter biliste de les identifier facilement. Celui-ci peut choisir
pour se rendre quelque part. Sur ce type de carte, la son itinéraire et calculer les distances à parcourir.
A B C D E F
0 2 km
Doc 3 La carte routière des environs de Bordeaux (Gironde)
Questions
Doc 1. Retrouve l’emplacement des sta- – Comment la route qui fait le tour de
tions de transport en commun. Bordeaux s’appelle-t-elle (plusieurs ré-
ponses sont possibles) ?
Donne le nom de quatre rues principales. Ds n cahi
– Pour aller de Targon (F6) à la D936 (E4),  trac
Doc 2. Quelles sont les couleurs utilisées quelle route peut-on emprunter ? Quelle
pour représenter les autoroutes ? distance parcourt-on ? Réalise le travail sur le
Qu’indiquent les nombres placés le long plan page 31 et celui sur
des routes ? la carte routière page 33.
Doc 3. Où l’aéroport se situe-t-il ? Pour aller plus loin
– Quelle route traverse Fargues-Saint- Compare la carte routière (doc 3) avec la
Hilaire (D4) ? carte topographique de la page 83.

5 Les principales villes françaises
Les 15 villes françaises les plus peuplées

Aujourd’hui, huit Français sur dix vivent en ville. tournée vers l’agriculture jusqu’au début du
En 150 ans, la population a progressivement xix e siècle, elle s’est peu à peu concentrée dans
quitté les campagnes pour se regrouper dans les les villes. Celles-ci abritent désormais la majorité
villes. Cette évolution s’explique par la transfor- des usines et des bureaux, et par conséquent
mation de l’activité économique. Essentiellement des emplois.
ROYAUME-UNI
BELGIQUE
Lille
ch e ALLEMAGNE
Man LUX.
Reims
Le Havre
Paris
Rennes Strasbourg
Se
in
e
Nantes
Loire SUISSE
OCÉAN Lyon
ATLANTIQUE
Saint-
Étienne ITALIE
Rhône
Bordeaux Ga
r on
ne
Montpellier
Toulouse Nice
Toulon
Marseille
0 200 km ESPAGNE Mer
Méditerranée
Nombre d’habitants :
plus de 1 million de 500 000 à 1 million de 300 000 à 500 000 de 100 000 à 300 000
Doc 1 La carte des 15 principales

villes françaises
Rang Ville Nombre d’habitants
1 Paris 2 240 000
2 Marseille 850 000
3 Lyon 500 000
4 Toulouse 450 000
5 Nice 340 000 Doc 2 Le classement
6 Nantes 290 000 des 6 premières villes françaises
88
Les principales agglomérations
Autour des grandes villes, l’espace bâti se prolonge
Rang Agglomération Nombre d’habitants
par des banlieues ou par d’autres villes voisines.
1 Paris 12 405 000
Celles-ci sont reliées entre elles et à la ville principale
2 Lyon 2 240 000
par des équipements qu’elles partagent, comme le
Marseille-Aix-
système de transports. L’ensemble s’appelle « agglo- 3 1 730 000
en-Provence
mération » ou « zone urbaine ». Pour comprendre l’in- 4 Toulouse 1 290 000
fluence et l’importance d’une ville, c’est souvent la 5 Bordeaux 1 180 000
taille de l’agglomération entière qui est prise en 6 Lille 1 175 000
compte. Doc 3 Le classement des 6 premières
agglomérations françaises
L’exemple de Paris
L’agglomération parisienne compte 12 millions gouvernement et de la plupart des grandes entre-
d’habitants. Un Français sur cinq y habite. Paris prises. Elle attire de nombreux touristes venus du
est la capitale de la France, elle est le siège du monde entier.
Gisors
Agglomération
Crécy-
parisienne en-Valois Limite
L’Isle-Adam
Mantes-
Mitry-Mory Meaux
de l’Île-
la-Jolie
de-France
Coulommiers
Plaisir PARIS
Ozoir-la-Ferrière
Rambouillet
La Seine
Limite de Arpajon
Montereau-
la ville de Paris Étampes Fault-Yonne
Nemours
0 50 km
Agglomération Limite de l’agglomération

parisienne Limite de Paris parisienne»
Doc 4 L’agglomération parisienne

Doc 1. Repère où se situent les grandes villes sur le Pour découvrir des paysages
territoire. Que remarques-tu ? de ville, consulte les pages 70
Docs 2 et 3. Compare le classement des deux tableaux
et 71 du manuel. Ds n cahi
de population. Quelles différences remarques-tu ?  trac
Quelle est la population de la ville de Paris ? Quelle est Les mots à retenir Complète la carte
celle de son agglomération ? de France et la fiche
Agglomération : territoire d’identité de ta ville
Recherche la population de la grande ville la plus composé d’une ville principale
proche de chez toi. page 34.
et des villes qui l’entourent.
Doc 4. Comment la population de l’agglomération
parisienne se répartit-elle sur cette carte ?

6 La population française
Une population inégalement répartie sur le territoire

La population française n’est pas répartie équita- C’est le cas notamment des grandes villes et de
blement sur le territoire. Certaines zones sont très certains littoraux. D’autres sont très peu peuplées,
peuplées, on dit qu’elles ont une densité élevée. on dit qu’elles ont une faible densité.
20 km
ROYAUME-UNI BELGIQUE
Densité de population :
1 très forte
che moyenne
GUADELOUPE Man LUX ALLEMAGNE
faible
2 3 Zone frontalière
1
20 km avec la Belgique
Se
in
MARTINIQUE
e
2 Région parisienne
Loi
4 re
3 Région de Strasbourg
SUISSE
4 Vallée de la Loire
150 km
GUYANE OCÉAN 5 Région de Lyon
ATLANTIQUE 5 6 Vallée du Rhône
ITALIE
Ga 7 Côte méditerranéenne
Rhône
r on
ne 6
10 km
MAYOTTE
7 Doc 1 La carte
Mer des densités
20 km
0 200 km ESPAGNE Méditerranée de population
RÉUNION
en France
ROYAUME-UNI
Lille BELGIQUE
e
anch
20 km
GUADELOUPE M LUX
Le Havre
Reims ALLEMAGNE
Paris
20 km Strasbourg
Se
V OSGES
in
MARTINIQUE Rennes
e
Loire
150 km
Nantes
J URA SUISSE
GUYANE OCÉAN
ATLANTIQUE Saint- Lyon
ITALIE
Étienne
Bordeaux MASSIF
Rhône
ALPES
Ga CENTRAL
r on
10 km
MAYOTTE ne Montpellier
Toulouse Nice
Marseille
Toulon
20 km
0 200 km
PYRÉNÉES Mer Doc 2 La carte
RÉUNION ESPAGNE Méditerranée du relief de la France
90
Une population qui vieillit
1991 2016 Au 1er janvier 2018, la France
28 % compte environ 67 millions d’ha-
bitants. C’est le deuxième pays
d’Europe le plus peuplé derrière
25 % 25 % l’Allemagne (83 millions d’habi-
19 % tants) et devant le Royaume-Uni
(66 millions).
50 % Comme les gens vivent de plus
53 % en plus longtemps et que les
femmes françaises font de moins
en moins d’enfants, la population
De 0 à 19 ans De 20 à 59 ans 60 ans et plus
vieillit.
Doc 3 La population
française par tranches d’âge
en 1991 et en 2016
Doc 4 Quatre générations
Questions
Docs 1 et 2. Observe la carte des densités À ton avis, quelles sont les conséquences
de population et celle du relief. Où trouve- d’une telle évolution ?
t-on les zones les moins peuplées ? Pour-
Doc 4. Cite les liens de parenté de l’enfant Ds n cahi
quoi certaines zones sont-elles très peu-
plées et d’autres moins peuplées ?
avec toutes les personnes présentes sur la  trac
photographie.
Une portion du territoire français est appelée Complète la carte
« diagonale du vide », situe-la sur la carte. de France page 36.
Repère la région où tu habites sur la carte. Les mots à retenir
Est-elle densément peuplée ?
Densité : nombre d’habitants sur une
Doc 3. Que montrent ces deux graphiques surface donnée.
sur l’évolution de la population française
entre 1991 et 2016 ?

7 Les régions françaises
Les régions en France métropolitaine

et dans les territoires d’outre-mer
Depuis le 1er janvier 2016, la France est découpée Les régions sont dirigées par des autorités locales.
en 18 régions administratives : 13 en métropole Celles-ci prennent des décisions concernant la vie
et 5 en outre-mer. Chaque région est composée des habitants en matière d’éducation (les lycées),
de plusieurs départements. Il y en a 101 sur l’en- de formation professionnelle, de culture, de trans-
semble du territoire, dont 96 en métropole. port ou de protection de l’environnement.
LILLE
HAUTS-
DE-FRANCE
ROUEN
PARIS
STRASBOURG
NORMANDIE
ILE-DE-
RENNES FRANCE GRAND EST
BRETAGNE ORLÉANS
PAYS DE
NANTES LA LOIRE DIJON
GUADELOUPE CENTRE-
VAL BOURGOGNE-
Basse- DE LOIRE FRANCHE-COMTÉ
Terre
20 km
MARTINIQUE
LYON
Fort-de- AUVERGNE-
20 km France
RHÔNE-ALPES
GUYANE
BORDEAUX
Cayenne
NOUVELLE-
150 km AQUITAINE
RÉUNION PROVENCE-
TOULOUSE ALPES-
St-Denis CÔTE D’AZUR
MARSEILLE
20 km OCCITANIE
MAYOTTE
Mamoudzou AJACCIO
10 km
0 200 km CORSE
Doc 1 La carte des 18 régions françaises
92
Des différences entre les régions HAUTS-
DE-FRANCE
149
D’une région à l’autre, les conditions de vie NORMANDIE
ÎLE-DE-
des habitants sont très différentes. Certaines 86 FRANCE
GRAND EST 147
BRETAGNE
régions sont très peuplées, d’autres ont 612
83 PAYS DE CENTRE-
peu d’habitants. Certaines sont riches, LA LOIRE
VAL DE LOIRE BOURGOGNE-
Richesses 101 FRANCHE-COMTÉ
d’autres beaucoup moins. En 2016, le produites 67
(en milliards 71
nombre de régions est passé de 27 à 18. d’euro)
D’anciennes régions ont été regroupées 612 NOUVELLE- AUVERGNE-
AQUITAINE RHÔNE-ALPES
pour en former de nouvelles. Parmi elles,
250 231
l’Île-de-France occupe une place à part : PROVENCE-
153
elle possède le plus petit territoire, mais ALPES-
160 CÔTE D’AZUR
OCCITANIE
accueille un Français sur cinq et produit un 142
100 144
tiers des richesses nationales.
10 CORSE
200 km 8
Doc 2 La carte des richesses produites

par chaque région
Doc 3 Le riche quartier des affaires de la Défense Doc 4 Une ancienne usine
en région Île-de-France désaffectée à Lille (Nord)

Doc 1. Dans quelle région habites-tu ? Pour en savoir plus sur les différences de
densité de population en France, consulte
Dans quel département ?
la page 90 de ton manuel.
Ds n cahi
Fais une recherche pour savoir si ta région  trac
avait un autre nom avant 2016. Si c’est le
cas, quel était-il ? Les mots à retenir Complète la carte
Quelles sont les spécialités de ta région de France et la fiche
Métropole : territoire principal d’un pays. d’identité de ta région
(sport, gastronomie, culture, histoire, etc.) ?
Région administrative : division page 35.
Docs 2 et 3. Pourquoi l’Île-de-France administrative du territoire qui regroupe
occupe-t-elle une place à part ? plusieurs départements.

8 Les frontières de la France
La France métropolitaine et ses voisins

Située sur le continent européen, la France métro- l’Allemagne et la Suisse à l’est, l’Italie et la princi-
politaine a des frontières terrestres communes avec pauté de Monaco au sud-est, la principauté d’An-
huit pays : la Belgique et le Luxembourg au nord, dorre et l’Espagne au sud.
ue
Mer du r B a lti q
Me
Nord
ALLEMAGNE
BELGIQUE
LUXEMBOURG
OCÉAN
ATLANTIQUE
FRANCE
SUISSE
MONACO
ANDORRE ITALIE
ESPAGNE
Mer
Méditerranée
0 500 km
Doc 1 Les frontières de la France métropolitaine
Allemagne Belgique Espagne
Capitale : Berlin Capitale : Bruxelles Capitale : Madrid

Population : 82,8 millions d’habitants Population : 11,4 millions d’habitants Population : 46,5 millions d’habitants
Italie Luxembourg Suisse
Capitale : Rome Capitale : Luxembourg Capitale : Berne

Population : 61 millions d’habitants Population : 309 000 habitants Population : 8,4 millions d’habitants
Doc 2 Les principaux pays voisins de la France métropolitaine
94
Des frontières naturelles Tunnel
Mer du
Nord
sous la Manche BE ALLEMAGNE
LG
Manche IQ
Rh
L’hexagone est baigné de trois mers et d’un océan : la UE
in
L.
Méditerranée, la Manche, la mer du Nord et l’océan
Atlantique. Il possède 3 427 kilomètres de frontières FRANCE Rhin
maritimes. OCÉAN
ATLANTIQUE Jura
Un fleuve, le Rhin, représente une frontière naturelle SUISSE
Tunnel du
entre la France et l’Allemagne. Mont-Blanc
Trois massifs montagneux constituent aussi des Pyr ITALIE
éné Alpes
barrières naturelles entre l’hexagone et ses voisins : les ESPAGNE
es
MONACO
Alpes avec l’Italie, le Jura avec la Suisse et les Pyrénées ANDORRE
Mer
avec l’Espagne. 0 500 km Méditerranée
Doc 3 Les frontières naturelles de la métropole
Des infrastructures spectaculaires aménagées par l’homme

Pour faciliter le passage des frontières naturelles, Mont-Blanc permet de traverser les Alpes et de
la France a aménagé des constructions exception- rejoindre l’Italie. Le tunnel sous la Manche relie la
nelles avec deux de ses voisins. Le tunnel du France et l’Angleterre.
Doc 4 Le tunnel du Mont-Blanc Doc 5 Le tunnel sous la Manche entre la France

entre la France et l’Italie et l’Angleterre, emprunté par le train Eurostar
Questions
Docs 1 et 3. De quel pays voisin es-tu le plus Doc 5. Pourquoi l’Eurostar ne ressort-il pas
proche ? La frontière qui t’en sépare est-elle mouillé après avoir traversé la Manche ?
une frontière naturelle ? Si oui, laquelle ? Ds n cahi
 trac
Doc 2. As-tu déjà visité le pays voisin le Les mots à retenir
plus proche de chez toi ? Dans quelle ville Complète la carte
Frontière : limite entre deux pays. page 37 avec le nom
de ce pays es-tu allé(e) ? Est-ce la capitale ?
des pays frontaliers.
Frontière naturelle : limite entre deux
Doc 3. Fais la liste des frontières naturelles Colle les drapeaux
pays constituée par un fleuve, une mer
qui sont des montagnes. au bon endroit.
ou une montagne.
Doc 4. Pourquoi ce tunnel a-t-il été construit ? Hexagone : nom donné à la France pour
Quel obstacle permet-il de contourner ? sa forme de polygone à six côtés.

1 Les représentations de la Terre
Du globe au planisphère
Le globe donne une image exacte de la forme sphérique
de la Terre. En revanche, il ne permet pas de voir l’en-
semble de la planète d’un seul regard.
Le planisphère, au contraire, est une représentation
complète de la Terre. Il est réalisé en découpant la Terre
en plusieurs bandes étalées à plat : des fuseaux. Les vides
entre les pointes sont comblés pour offrir une vision
globale de la planète, mais sa réalité est déformée.
Doc 1 Le globe terrestre
Doc 2 La transformation
du globe terrestre
en planisphère
96
Des repères sur la Terre Pôle Nord
Hémisphère
Pour se repérer sur la planète, les géographes utilisent Nord
des repères :
– les pôles au nord et au sud du globe ;
– l’équateur, un cercle imaginaire placé à égale distance
des deux pôles qui sépare la Terre en deux hémisphères
(l’hémisphère Nord et l’hémisphère Sud).
Hémisphère Équateur
Sud
Doc 3 Un globe Pôle Sud
Pôle Nord
Hémisphère
Nord
Équateur
Hémisphère
Sud
Doc 4 Un planisphère Pôle Sud

Doc 1. Retrouve l’emplacement du pôle Nord sur le globe. Compare le planisphère du doc 4
Pourquoi ne peux-tu pas trouver celui du pôle Sud ? avec les planisphères des pages 102
et 103. Que remarques-tu ?
Doc 2. Explique pourquoi un planisphère ne représente pas
exactement la réalité.
Docs 3 et 4. Sur quel hémisphère la France se situe-t-elle ? Les mots à retenir
Les terres et les mers ne semblent pas avoir les mêmes formes Hémisphère : demi-sphère.
sur les deux documents. À ton avis, pourquoi ? Sphérique : en forme de boule.
THÈME 3 REPRÉSENTER LE MONDE 97

2 La France dans le monde
La Terre : des océans et des continents

Les océans et les mers recouvrent la plus grande surface des eaux du globe. Si on distingue l’Amé-
partie de la surface de la Terre. C’est pourquoi elle a rique du Nord et l’Amérique du Sud, on compte
été surnommée la « planète bleue » par les premiers sept continents au total. Sans cette distinction, il
astronautes qui l’ont observée depuis l’espace. n’y en a que six. L’Asie est le continent le plus
Il existe cinq océans. L’océan Pacifique est le plus vaste et l’Océanie le plus petit. La France est située
étendu : il occupe à lui seul près de la moitié de la en Europe.
Doc 1 La Terre vue

de l’espace
EUROPE
ASIE
OCÉAN
OCÉAN
ATLANTIQUE
PACIFIQUE
AMÉR QUE
AFRIQUE
Équateur
OCÉAN OCÉAN
PACIFIQUE INDIEN OCÉANIE
OCÉAN GLACIAL ANTARCTIQUE

0 4 000 km
à l’équateur AN ARCT QUE
Doc 2 Les océans et les continents
98
La France : des territoires sur tous les continents
La France est constituée de la métropole, située en aux siècles précédents, la France a colonisé des
Europe, et de territoires d’outre-mer (collectivités territoires un peu partout dans le monde. Depuis,
ou régions) répartis sur quatre continents. Cette certains ont retrouvé leur indépendance alors que
spécificité géographique s’explique par l’histoire : d’autres ont été rattachés à la France.
l
t s Oura
Mon
Saint-Pierre-et-Miquelon
OCÉAN GLACIAL ARCTIQUE Métropole
Miquelon- Mer
Langlade Saint-Martin
Basse-Terre Saint-Barthélemy OCÉAN Mer
Caspienne
ATLANTIQUE Mé d
iterr a née
Guadeloupe St-Pierre
Wallis
Martinique
Mata-Utu
Fort-de- Clipperton Antilles
France Futuna
OCÉAN
ATLANTIQUE OCÉAN
Polynésie INDIEN
OCÉAN française
OCÉAN
PACIFIQUE PACIFIQUE
Terres Australes
et Antarctiques
OCÉAN GLACIAL ANTARCTIQUE françaises
Papeete St-Denis Nouvelle-

Cayenne Terre Calédonie
Mamoudzou Adélie
Nouméa Collectivités
Tahiti Guyane Mayotte Réunion et régions
d’outre-mer
Doc 3 La France en Europe et en outre-mer

• Dresse la liste de tous les océans et de Pour en savoir plus sur les limites de la
France métropolitaine, consulte la carte de
tous les continents.
la page 95.
Ds n cahi
Doc 1. Quels sont les continents visibles sur  trac
cette vue de la Terre ? Les mots à retenir Complète le planisphère
Doc 2. Repère les continents sur la carte. Colonie : territoire conquis, gouverné et page 38.
exploité par un autre pays. Colle les territoires
Doc 3. Quelles sont les limites de l’Europe ?
Continent : grande étendue de terre d’outre-mer sur
Où la France se situe-t-elle sur le conti- le planisphère page 39,
limitée par un ou deux océans.
nent ? puis complète le tableau.
Territoire d’outre-mer : territoire d’un
Sur quels continents y a-t-il des régions pays situé au-delà d’une mer ou d’un
et des collectivités d’outre-mer ? océan, par opposition à la métropole.

3 Les représentations du monde à travers le temps
À l’Antiquité
Pour les hommes de l’Antiquité, le monde se
limite aux terres et aux mers qu’ils connaissent.
Bien que quelques-uns affirment déjà que la
Terre est ronde et qu’il existe des terres
inconnues, le monde est à l’époque consi-
déré comme plat et entouré d’eau.
Doc 1 Une carte du monde

antique : le monde d’Hécathée
ve siècle avant J.-C.
Au Moyen Âge
Au Moyen Âge, ce sont les moines qui
réalisent les cartes du monde. La représen-
tation du monde est alors inspirée par la
religion chrétienne. La Terre est découpée
en trois parties, inscrites dans un O que
délimite une mer infranchissable. Ces trois
parties sont séparées par un T. La barre
verticale représente la mer Méditerranée,
elle sépare l’Europe à gauche et l’Afrique à
droite. L’Asie est placée en haut de la carte,
au-dessus de la barre horizontale du T. La
ville de Jérusalem domine le monde.
Doc 2 Une carte médiévale du T dans l’O

xv
e
siècle (d’après une description du xiii e siècle)
100
À l’époque moderne
Aux xiv e et xv e siècles, les grands navi-
gateurs européens enrichissent la
connaissance du monde en décou-
vrant et en cartographiant de nouvelles
terres. Apparaissent alors les premiers
planisphères qui représentent la Terre
dans des proportions proches de la
réalité.
Doc 3 Une carte du monde moderne

xvii e
siècle
De nos jours
Aujourd’hui, de plus en plus d’instruments photogra- depuis l’espace. Les planisphères créés à partir de
phiques sont mis en orbite. Grâce à ces nouveaux ces prises de vue représentent très fidèlement la
appareils, les contours terrestres sont photographiés Terre et traitent de sujets variés.
Doc 4 Un planisphère actuel

Doc 1. D’après cette carte, quels sont les continents Retrouve tous les planisphères présents dans le
connus dans l’Antiquité ? manuel et indique pour chacun d’eux le sujet traité.
Doc 2. Quels éléments montrent que les moines font
une interprétation religieuse du monde ? Les mots à retenir
Doc 3. Retrouve les différents continents sur la carte. Cartographie : réalisation et étude des cartes
Doc 4. Aujourd’hui, qu’est-ce qui permet d’améliorer la géographiques.
connaissance de la Terre ? En orbite : qui tourne autour de la Terre.

4 D’autres représentations du monde
Le monde vu d’autres continents

Sur les planisphères utilisés habituellement, l’Europe cartes modernes. Elle place l’Europe au centre du
est placée au milieu de la carte. Cette représenta- monde. Depuis, des cartographes ont créé des
tion, qui date de l’époque des grands navigateurs planisphères qui proposent des visions différentes
européens, est devenue l’usage sur la plupart des du monde, en mettant en valeur d’autres continents.
ASIE
EUROPE
OCÉAN
OCÉAN ATLANTIQUE
AFRIQUE PACIFIQUE AMÉRIQUE
Équateur OCÉAN
INDIEN OCÉANIE

0 4 000 km
Doc 1 Le monde vu d’Asie
OCÉAN
OCÉANIE
INDIEN
Équateur
AFRIQUE
AMÉRIQUE OCÉAN
OCÉAN PACIFIQUE
ATLANTIQUE
ASIE
EUROPE
0 4 000 km OCÉAN GLACIAL ARCTIQUE
Doc 2 Le monde vu d’Océanie
102
Le monde vu du pôle Nord
Un planisphère polaire montre la Terre vue du pôle monde : il rapproche certains continents et en éloigne
Nord. Il change radicalement la représentation du d’autres.
OCÉANIE
OCÉAN
PACIFIQUE
ASIE
OCÉAN
OCÉAN
INDIEN
GLACIAL
ARCTIQUE
EUROPE
AMÉRIQUE
AFRIQUE
OCÉAN
Éq
ATLANTIQUE
ua
te
ur
Doc 3 Le monde vu du pôle Nord

• Retrouve la France sur chacun de ces planisphères. Compare ces trois
Doc 1. Quels continents semblent éloignés les uns
planisphères à celui Ds n cahi
de la page 98 du manuel.
des autres ? En quoi est-ce différent par rapport à la  trac
représentation d’un planisphère traditionnel ?
Les mots à retenir Complète le planisphère
Doc 2. Quel changement ce planisphère présente-t-il page 40.
par rapport à celui du doc 1 ? Cartographe : créateur de
cartes géographiques.
Doc 3. Quel continent n’est pas visible sur ce planis-
phère ? Pour quelle raison ?
Quel océan sépare l’Amérique de l’Asie ?

5 La Terre dans l’espace
Le système solaire
Dans l’univers, la Terre fait partie du système temps, elles tournent aussi sur elles-mêmes. Ainsi,
solaire. Celui-ci est constitué d’une étoile (le Soleil), la Terre effectue un tour autour du Soleil en
autour de laquelle gravitent huit planètes. Ces huit 365 jours. Elle fait une rotation sur elle-même en
planètes tournent autour du Soleil, en décrivant 24 heures, ce qui explique l’alternance des jours
des trajectoires presque circulaires. Dans le même et des nuits.
Mercure
Vénus
Soleil
Jupiter
Mars
Terre
Saturne
Neptune
Uranus
Doc 1 La Terre dans le système solaire
104
La Lune, satellite naturel de la Terre
La plupart des planètes du système solaire sont la Terre. Elle fait le tour de la Terre en un mois
entourées de satellites naturels, qui tournent sur environ. La Lune ne produit pas de lumière : elle est
eux-mêmes. La Lune est le seul satellite naturel de lumineuse car elle renvoie la lumière du Soleil.
Terre
Soleil
Lune
Doc 2 Les mouvements de la Terre et de la Lune
Doc 3 Deux phases de la Lune vues de la Terre

Doc 1. Range les planètes de la plus proche à Graviter : tourner.
la plus éloignée du Soleil. En quelle position la Satellite naturel : corps naturel Ds n cahi
Terre se trouve-t-elle ? qui tourne autour d’une planète,  trac
Doc 2. Explique le phénomène de l’alternance par opposition au satellite artificiel Complète le schéma
du jour et de la nuit. (engin construit par l’homme). du système solaire
et le texte page 41.
Doc 3. Explique pourquoi il est possible de voir
la Lune depuis la Terre de ces deux façons.

1 L’habitat en France
L’habitat collectif
Depuis la fin du xix e siècle, les citadins
sont de plus en plus nombreux dans les
grandes villes. Pour les loger, des
immeubles collectifs regroupant plusieurs
habitations ont été construits. Bâtis en
pierre, ils comprennent quelques étages.
À partir des années 1960, des tours en
béton apparaissent, qui accueillent des
centaines de familles à la périphérie des
villes. Des villes nouvelles sont même
créées dans les banlieues éloignées.
Doc 1 Des immeubles datant de la n

du xix e siècle à Paris
Doc 2 Des immeubles récents Doc 3 La ville nouvelle

à Gennevilliers (Hauts-de-Seine) de Cergy-Pontoise (Val-d’Oise)
106
L’habitat individuel
En milieu rural, l’habitat est essentielle-
ment individuel, même si on trouve
parfois dans les villages quelques petits
immeubles de logement collectif. En
zone urbaine, l’habitat collectif est très
répandu, mais on trouve aussi quelques
maisons. À proximité des villes et des
plus gros villages, des lotissements sont
construits. Ils accueillent en majorité
des logements individuels.
Doc 4 Le village
de Saint-Georges-d’Orques (Hérault)
Doc 5 Un lotissement à Toussus-le-Noble (Yvelines) Doc 6 Une maison de ville à Tours

(Indre-et-Loire)

• Où y a-t-il le plus d’immeubles ? Compare les docs 1 et 2 avec les photo-
graphies de villes des pages 108 à 111 du
• Où les logements individuels sont-ils les manuel. Ds n cahi
plus nombreux ?  trac
• Dans quel type de logement vis-tu ? Et tes Les mots à retenir Colle les vignettes
grands-parents ? Béton : mélange de ciment, de sable d’habitats individuels
et de graviers. et d’habitats collectifs
• Selon toi, quels avantages et quels in-
convénients y a-t-il à habiter une maison Lotissement : terrain divisé pour page 42.
individuelle ? Et un appartement dans un construire des habitations individuelles.
immeuble collectif ? Rural : qui concerne la campagne.

L’habitat en Océanie
2 L’exemple de la Papouasie-Nouvelle-Guinée
Asie OCÉAN Amérique
PACIFIQUE
PAPOUASIE-
NLLE-GUINÉE
Un habitat traditionnel Australie Océanie
Dans les régions isolées de Papouasie-Nouvelle- construction. Elles sont adaptées aux besoins des
Guinée, l’habitat traditionnel domine. Les maisons habitants : se défendre contre les animaux
sont bâties avec des matériaux naturels (bois, feuil- sauvages, conserver les récoltes, se protéger des
lages et terre) trouvés à proximité du lieu de intempéries.
Doc 1 Une maison sur pilotis à Rilmen
Doc 2 Des maisons traditionnelles de la tribu Doc 3 Une maison dans les arbres de la tribu
Dani à Wamena Korowai
108
Des constructions plus récentes
Le long des côtes sud de l’ile, une partie
de la population vit dans des maisons sur
pilotis, construites sur la mer. Elles sont
souvent fabriquées avec des matériaux de
récupération et subissent les effets de
l’eau. Il est donc nécessaire de les recons-
truire régulièrement. Dans les grandes
villes, ces habitations sur pilotis côtoient
des immeubles récents faits de matériaux
modernes.
Doc 4 Des maisons sur pilotis

dans le quartier d’Hanuabada,
à Port Moresby
Doc 5 Une vue d’ensemble

de Port Moresby, capitale de
la Papouasie-Nouvelle-Guinée

Docs 1, 2 et 3. Pour chacune de ces trois habitations, Compare la ville du doc 5 avec
explique comment le milieu où elles se trouvent in- celles des pages 106 et 110 du
fluence leur mode de construction. manuel. Ds n cahi
Docs 4 et 5. D’après toi, quels matériaux sont uti-
 trac
lisés pour construire les bâtiments visibles sur ces Les mots à retenir Complète le texte et colle
documents ? la vignette d’habitat sur
Pilotis : poteaux supportant
pilotis page 43.
Doc 4. Pourquoi faut-il reconstruire souvent ces mai- un bâtiment.
sons ? Sur quels autres documents vois-tu des habi-
tations à reconstruire régulièrement ? Quelles en sont
les raisons ?

L’habitat en Europe
3 L’exemple de la Suède
SUÈDE
L’habitat en ville, l’exemple de Stockholm

OCÉAN Europe
ATLANTIQUE
Comme beaucoup de grandes

villes européennes, le centre-
ville de Stockholm conserve de
nombreuses traces de son passé
et possède un riche patrimoine
architectural et culturel. On y
trouve beaucoup de bâtiments
aux façades ocre et pastel, carac-
téristiques de l’architecture des
xviii e et xix e siècles du nord de
l’Europe. En périphérie de la ville,
des immeubles plus récents et
modernes ont été construits
pour loger les citadins.
Doc 1 Le centre historique de Stockholm : Gamla Stan
Doc 2 Une vue d’ensemble de Stockholm, capitale de la Suède
110
L’habitat traditionnel
Dans la campagne suédoise et le long
des littoraux, l’habitat est marqué par les
traditions architecturales locales. L’ar-
chitecture et les matériaux des maisons
répondent aux contraintes de chaque
région (climat, relief, matériaux dispo-
nibles sur place).
En Suède, les températures sont très
basses en hiver. Les maisons sont donc
souvent bâties en bois, un matériau très
isolant que l’on trouve sur place. Les
pentes des toits sont inclinées pour que
la neige ne s’y entasse pas. Au bord de
la mer, les maisons sont souvent
construites sur pilotis.
Doc 3 Un village de pêcheurs dans la région de Bohuslän
Doc 4 Une cabane traditionnelle dans la région Doc 5 Des maisons surélevées à Arvidsjaur
de Bohuslän

Doc 1. Qu’est-ce qui caractérise les bâtiments Compare la vue de Stockholm du
du centre historique de Gamla Stan ? doc 2 avec celle du Havre page 70 Ds n cahi
du manuel.  trac
Doc 2. Identifie les bâtiments historiques et les
bâtiments récents. Colle les vignettes
Les mots à retenir d’habitat à toit pentu
Docs 3, 4 et 5. Pour chacune de ces trois habi- et de maison en bois
tations, explique comment le milieu où elles se Isolant : qui protège du froid. page 43.
trouvent influence leur mode de construction.

1 L’alimentation en France
Une alimentation variée

L’alimentation et le repas fami-
lial occupent une place impor-
tante dans la culture française.
Depuis une cinquantaine d’an-
nées, le type de produits
consommés change : les Fran-
çais mangent de plus en plus de
produits transformés par l’indus-
trie agroalimentaire au détri-
ment des produits frais (viande,
poisson, légumes et fruits).
Doc 1 Ce que mange une

famille française en une semaine
Peter Menzel, Planète affamée :
ce que mange le monde, 2007
Des lieux d’approvisionnement très différents

Les Français effectuent la plupart de leurs achats (boulangerie, boucherie, etc.) et les marchés. De
alimentaires dans des grandes surfaces, comme nouveaux modes d’approvisionnement appa-
des supermarchés ou des hypermarchés. Ils raissent, qui privilégient les circuits courts (vente à
fréquentent aussi les commerces de proximité la ferme, AMAP).
Doc 2 Un marché à Aix-en-Provence Doc 3 Un supermarché à Rennes

(Bouches-du-Rhône) (Ille-et-Villaine)
112
Une production de plus en plus tournée
vers l’agriculture biologique
En France, le climat et la
nature des sols autorisent une ROYAUME-UNI
Rh
grande variété de cultures et BELGIQUE
in
Lille
d’élevages. Les consomma- che
Man LUX ALLEMAGNE
teurs sont de plus en plus Le Havre
Reims
soucieux de l’origine de ce Paris
qu’ils mangent. Aujourd’hui, Strasbourg
Se
huit Français sur dix préfèrent
in
Rennes
e
consommer des aliments Nantes
produits en France. Loire
SUISSE
Par ailleurs, la production agri-
cole biologique se développe. OCÉAN Lyon
Les trois quarts de cette ATLANTIQUE
Saint-
production sont consommés Étienne
ITALIE
Bordeaux Ga
Rhône
en France. ro
n ne
Montpellier
Toulouse Nice
Marseille
Toulon
ESPAGNE Mer
Méditerranée
0 200 km
Élevage bovin Pêche

Élevage
Élevage ovin Culture de la vigne
Doc 4 Les productions Culture céréalière
Élevage porcin Culture de légumes
agricoles en France Élevage de volaille Culture de fruits

Doc 1. Essaie d’identifier les diffé- Compare le doc 1 avec les docs 1 des pages 114 et 116.
rentes catégories d’aliments
représentées. Ds n cahi
Les mots à retenir
Fais la liste de tout ce que tu  trac
AMAP (Association pour le maintien d’une agricul-
manges en une journée.
ture paysanne) : partenariat de proximité entre Complète le texte
un groupe de consommateurs et des producteurs sur l’alimentation en
Docs 2 et 3. Compare ces deux
locaux. France page 44 et colle
lieux d’approvisionnement et fais
la vignette du marché
la liste des avantages et des incon- Biologique : cultivé sans engrais ni pesticides.
page 45.
vénients de chacun d’eux. Circuit court : circuit de distribution dans lequel
le producteur vend directement sa production
Doc 4. Repère ta région sur la au consommateur.
carte. As-tu déjà vu des exploita- Produit transformé : produit alimentaire industriel.
tions agricoles près de chez toi ?
Que produisent-elles ?

L’alimentation en Amérique du Nord
2 L’exemple des États-Unis
ÉTATS-
UNIS Europe
OCÉAN
ATLANTIQUE
Beaucoup de produits transformés Amérique Afrique
Pour la majorité des Américains,

se nourrir est davantage perçu
comme une nécessité que
comme un moment convivial. Les
aliments consommés sont le plus
souvent des produits industriels
prêts à être mangés.
Cette tendance entraine un
problème de santé publique
important : deux Américains sur
trois sont en surpoids. Face à ce
problème, les Américains essaient
de modifier leurs habitudes
alimentaires en consommant des
Doc 1 Ce que mange une famille américaine en une semaine
produits plus sains.
Peter Menzel, Planète affamée : ce que mange le monde, 2007
Supermarchés et restauration rapide

Aux États-Unis, la plupart des achats de nourriture Beaucoup de repas sont aussi pris à l’extérieur du
se font dans les supermarchés. Souvent très domicile, dans des lieux de restauration rapide
grands, ils proposent un vaste choix de produits. (fastfood).
Doc 2 Un stand de restauration rapide Doc 3 Un supermarché Whole Foods

à New York à San Francisco
114
Une agriculture très industrialisée
Pour répondre aux besoins alimentaires
importants du pays, l’agriculture améri-
caine s’est industrialisée : elle utilise des
moyens de production très modernes
(mécanisation de la production, pesticides,
OGM). C’est l’agriculture la plus productive
du monde. Comme elle consomme beau-
coup d’eau, d’engrais, de pesticides et
qu’elle ne se préoccupe pas du bien-être
des animaux, elle est critiquée par les
défenseurs de l’environnement.
Doc 4 La ferme des 40 000 vaches à Fair Oaks
Doc 5 Des champs

cultivés à Scott City

Doc 1. Repère les produits non transformés. Compare les méthodes agricoles améri-
Y en a-t-il beaucoup ? caines avec celles du Guatemala page 117.
Identifie les produits qui viennent directe-
Ds n cahi
ment d’un fastfood.  trac
Les mots à retenir
Rédige le texte
Docs 2 et 3. Quels types de produits trouve- OGM : organisme vivant (animal, végétal
t-on dans ces deux endroits ? Compare sur l’alimentation
les avantages et les inconvénients de ces
ou bactérie), génétiquement modifié aux États-Unis page 44
deux lieux d’approvisionnement.
en laboratoire pour en transformer les et colle la vignette de la
propriétés. ferme des 40 000 vaches
Docs 4 et 5. Selon toi, quels sont les Pesticide : produit permettant de détruire page 45.
inconvénients de ce type d’agriculture sur les insectes nocifs aux cultures.
l’environnement ? Productive : qui produit beaucoup.

L’alimentation en Amérique centrale
3 L’exemple du Guatemala
OCÉAN
PACIFIQUE
OCÉAN
Une alimentation riche en céréales GUATEMALA
Amérique
ATLANTIQUE
et en produits frais
centrale
Au Guatemala, l’alimentation tradi-

tionnelle se compose surtout de
céréales (haricots, maïs, riz), de
légumes et de fruits. Les Guatémal-
tèques consomment quatre fois
moins de viande que les Français et
six fois moins que les Américains.
Même si la sous-alimentation a
beaucoup diminué ces dernières
années, un certain nombre d’en-
fants souffre régulièrement de
malnutrition, notamment dans les
campagnes. Celle-ci peut entrainer
des retards de croissance et de
développement. Doc 1 Ce que mange une famille guatémaltèque
en une semaine
Peter Menzel, Planète affamée : ce que mange le monde , 2007
Les marchés, principaux lieux d’approvisionnement

Au Guatemala, deux habi-
tants sur trois habitent à
la campagne. Les produits
(principalement des fruits
et des légumes) s’y
échangent dans des
marchés en plein air.
Doc 2 Un marché
à Chichicastenango
116
Deux modes
de culture opposés
Sur les côtes, de grandes propriétés
agricoles cultivent de façon intensive
des produits destinés à l’exportation,
comme le café, la canne à sucre, la
banane ou le chocolat.
À l’intérieur du pays et sur les hauts
plateaux, on trouve surtout des
petites exploitations familiales. Leur
production est destinée à nourrir les
membres de la famille ou à être
échangée sur les marchés locaux.
Doc 3 Une plantation
de bananes à Izabal
Doc 4 Une culture

d’oranges à Tsantepey

Doc 1. Qu’est-ce qui constitue l’essentiel de Compare le marché du doc 2 avec celui du
la nourriture consommée en une semaine doc 2 de la page 112.
Ds n cahi
par cette famille ?
 trac
Quels légumes identifies-tu ?
Les mots à retenir Rédige le texte
Doc 2. Quels produits reconnais-tu ? À ton sur l’alimentation
Exportation : vente de produits à
avis, ont-ils été cultivés loin de leur lieu de au Guatemala page 44
l’étranger.
vente ? Justifie ta réponse. et colle la vignette
Malnutrition : alimentation mal équilibrée
Doc 3. Quels indices montrent qu’il s’agit en quantité et en qualité, qui ne corres- du marché page 45.
d’une plantation de grande taille ? pond pas aux besoins de l’organisme.
Doc 4. Ce mode de culture est-il intensif ? Sous-alimentation : état résultant d’un
Justifie ta réponse. manque important de nourriture.

1 Les transports en France
Un réseau de transport dense

Long de plus d’un million de kilomètres, le réseau vitesse) reliant Paris aux principales villes de
routier français est très dense. Il comprend des province.
autoroutes et des routes nationales qui connectent Les aéroports permettent des liaisons aériennes
les grandes villes, ainsi que des routes plus petites. entre les grandes villes françaises ou entre la
Le réseau ferré est constitué de nombreuses France et l’étranger. Le pays compte 40 aéroports
lignes secondaires et de LGV (lignes à grande internationaux.
ROYAUME-UNI
Lille BELGIQUE
che ALLEMAGNE
Man LUX.
Le Havre Beauvais Roissy
Reims
Paris
Orly Strasbourg
Rennes
Bâle
Nantes
SUISSE
OCÉAN
ATLANTIQUE Lyon
Saint- ITALIE
Étienne
Bordeaux
Montpellier
Toulouse
Nice
Marseille
Toulon
0 200 km Mer
ESPAGNE Méditerranée
64
Les 10 premiers
Réseau routier Lignes à grande
vitesse aéroports internationaux 20
Autoroutes (en millions
de passagers par an) 5
Voies rapides
Doc 1 Le réseau de transport en France : autoroutes, LGV et principaux aéroports
118
La voiture, le moyen
de transport le plus utilisé
En France, huit foyers sur dix possèdent
une voiture et un peu plus de trois foyers
sur dix ont deux voitures ou plus. La
voiture est le mode de transport le plus
utilisé pour se déplacer à l’intérieur du
pays, quelle que soit la distance parcourue.
Doc 2 Le périphérique parisien
Des modes de transport

moins polluants favorisés en ville
Pour diminuer la pollution de l’air, le bruit
et les embouteillages causés par l’utilisa-
tion de la voiture, les villes incitent les
habitants à adopter d’autres modes de
transport pour se déplacer. Elles proposent
des services de vélos, de scooters ou de
voitures électriques en libre-service. Elles
aménagent des espaces piétons et des
voies cyclables. Elles développent les
transports collectifs.
Doc 3 Le tramway
à Strasbourg (Bas-Rhin)

Doc 1. Repère l’endroit où tu habites sur la Compare le doc 1 avec les docs 1 des
carte. Y a-t-il une autoroute qui passe près de pages 120 et 122.
Ds n cahi
chez toi ? Un aéroport ? Une gare ?
 trac
Quels types de routes n’apparaissent pas sur
Les mots à retenir Complète le tableau
cette carte ?
Autoroute : voie de circulation ra- de synthèse sur les
Doc 2. Quels inconvénients de l’utilisation de la pide sans croisement de route. transports en France
voiture cette photographie illustre-t-elle ? page 46.
Foyer : famille.
Doc 3. Quels modes de transport alternatifs à LGV : ligne ferroviaire réservée aux
la voiture sont représentés sur ce document ? trains circulant à plus de 220 km/h.

Les transports en Afrique
2 L’exemple du Maroc
Europe
MAROC
Un réseau de transport développé OCÉAN

ATLANTIQUE Afrique
Le réseau routier marocain est utilisé par neuf Le réseau ferroviaire est lui aussi très performant.
voyageurs sur dix. C’est l’un des réseaux les plus Le pays continue d’ailleurs de s’équiper en lignes à
développés du continent, après celui de l’Afrique grande vitesse.
du Sud. Il compte près de 1 800 km d’autoroutes. Le Maroc possède 18 aéroports internationaux.
a ltar
Dét roi t d e Gi b r
Mer Méditerranée
Tanger
Tétouan
Nador
Ri f Oujda
Kénitra
Rabat Fès
Casablanca Meknès
El Jadida Aéroport
international
Mohammed V
Sa Bouarfa
OCÉAN
Béni Mellal
ATLANTIQUE
Marrakech
s
t la
A
4 167 m
Agadir ALGÉRIE
0 200 km
Autoroutes
Réseau ferroviaire
Lignes à grande vitesse
Voies ferrées traditionnelles
Les principaux aéroports internationaux

(en millions de passagers par an)
8,6 5 1 0,5
MAURITANIE Massifs montagneux
Doc 1 Le réseau de transport au Maroc : autoroutes, LGV et principaux aéroports
120
Des modes de transport très modernes
Depuis une dizaine d’années, de nombreux chan- et entre les grandes villes. Les principales villes du
tiers ont permis de moderniser les équipements pays, comme Rabat et Casablanca, possèdent un
de transport, notamment dans les zones urbaines RER et un tramway.
Doc 2 Le tramway à Casablanca Doc 3 Le futur TGV entre Tanger et Casablanca
Des modes de transport traditionnels

qui disparaissent peu à peu
Dans les campagnes et dans les
zones montagneuses de l’Atlas, le
réseau routier est moins dense.
Par conséquent, des modes de
transport traditionnels existent
encore, comme le transport à dos
d’âne ou en charrette tirée par des
chevaux.
Doc 4 Le transport à dos d’âne

dans les montagnes de l’Atlas
Questions Doc 4. Selon toi, pourquoi le transport à dos

d’âne ou en charrette tend-il à disparaitre ?
Doc 1. Quelle est la région la mieux équi-
pée en réseau de transport ? La moins bien Ds n cahi
équipée ? À ton avis, pourquoi ? Pour aller plus loin  trac
Compare le tramway marocain avec celui Complète le tableau
Doc 2. Fais une recherche pour savoir s’il
existe d’autres villes marocaines équipées de Strasbourg page 119. de synthèse sur
d’un tramway. les transports au Maroc
Doc 3. En quoi la forme de cette locomotive
indique-t-elle qu’il s’agit d’un train à grande Tramway : moyen de transport urbain
vitesse ? circulant sur des rails.

Les transports en Asie
3 L’exemple du Vietnam
Asie OCÉAN
CHINE PACIFIQUE
INDE VIETNAM
Un réseau de transport inégal OCÉAN INDIEN
Au Vietnam, le réseau routier est de qualité relie le nord du pays au sud en longeant la côte.
inégale. Il comprend à la fois des autoroutes Malgré des efforts de modernisation faits ces
modernes et des routes de campagne non dernières années, le Vietnam ne possède pas
goudronnées. Le réseau ferré existant est hérité encore de train à grande vitesse.
de l’époque coloniale du début du xx e siècle. Il Le pays compte 9 aéroports internationaux.
Fl e Vers
uv Kunming
CHINE
eR
ou Vers
Autoroutes
g e Nanning CHINE
Thai
Nguyên Voies ferrées
traditionnelles
Ha Long Principaux
Hanoi Haïphong aéroports
internationaux
LAOS
Massifs
montagneux
M
ék
o
n
g
Mer de Chine
méridionale
Hue
Da Nang
Hôi An
THAÏLANDE
Qui Nhon
CAMBODGE
Nha Trang
Ho-Chi-Minh-Ville
Golfe My Tho
de Siam Vinh Long
0 200 km
Doc 1 Le réseau de transport au Vietnam : autoroutes, voies ferrées et principaux aéroports
122
Le deux-roues : un moyen de transport très populaire
Au Vietnam, les salaires ne sont pas très élevés. sont le moyen de transport privilégié. Dans les villes,
Une voiture coute trop cher pour la majorité des leur nombre très important rend souvent la circula-
habitants. Ainsi, les deux-roues, motorisés ou non, tion dangereuse et augmente la pollution de l’air.
Doc 2 Le transport de marchandises à vélo Doc 3 Un embouteillage de deux-roues

à Hanoï à Hô-Chi-Minh-Ville
L’importance du transport uvial

De nombreux fleuves traversent le
Vietnam. Les deux plus importants,
le fleuve Rouge au Nord et le
Mékong au Sud, se jettent dans la
mer en formant des deltas. Ils
offrent ainsi un réseau de voies
navigables important pour le trans-
port des marchandises.
Doc 4 Le transport de
marchandises par bateau

Doc 1. En observant le relief sur la carte, peux-tu expliquer le Cherche d’autres
trajet de la ligne ferroviaire ? exemples de transports de Ds n cahi
Doc 2. Quelles marchandises ce cycliste transporte-t-il ?
marchandises par bateau.  trac
Pour t’aider, reporte-toi au
Doc 3. Quels types de deux-roues identifies-tu ? doc 5 de la page 75. Complète le tableau
de synthèse sur les
Quels sont les inconvénients d’une telle densité de deux-
transports au Vietnam
roues en ville ? Les mots à retenir page 46.
Doc 4. Quel type de marchandises est transporté sur ce Delta : type d’embou- Colle les vignettes de
bateau ? chure d’un fleuve qui se moyens de transport
À ton avis, quels peuvent être les avantages d’un transport sépare en plusieurs cours page 47.
par voie fluviale par rapport à un transport par voie terrestre ? d’eau.

Questionner le temps : les mots à retenir
A Croisade : expédition militaire g

menée par les chrétiens pour
Anatomie : science étudiant la forme et la composition libérer les lieux saints d’Orient.
des êtres vivants.
Armistice : accord qui marque la fin des conflits armés
dans une guerre. D
g Art pariétal : art
D’apparat : de cérémonie.
décorant les parois
des grottes. Dérailleur : mécanisme qui facilite le pédalage.
Australopithèque : Dictateur : chef politique très autoritaire qui détient
genre d’hominidés tous les pouvoirs.
apparu il y a 4 millions Diesel : carburant dérivé du pétrole.
d’années. Disciple : personne qui reçoit l’enseignement d’un maitre.
Dynastie : succession de souverains appartenant
à une même famille.
B
g Banquet : repas de fête

regroupant de E
nombreux invités.
g Écoquartier : quartier
Barbare : étranger
dont l’aménagement
à l’Empire romain, respecte les principes
ne parlant pas le latin. du développement
Bible : livre saint durable.
des religions juive
Écuelle : assiette creuse utlisée au Moyen Âge.
et chrétienne.
Empire : vaste territoire gouverné par un empereur.
Biface : pierre travaillée sur ses deux g
faces pour obtenir deux arêtes g Enluminure : illustration
tranchantes. en couleurs qui vient
embellir un livre écrit
à la main.
g Canal : cours d’eau F

artificiel qui permet
Famine : manque de nourriture sur un temps
la navigation fluviale.
prolongé qui menace la santé.
Canonisé : déclaré saint.
Festin : repas de fête caractérisé
Capitulation : action par l’abondance et la qualité des plats.
de s’avouer vaincu
Fresque : peinture réalisée sur un mur g
et de se rendre sans
ou une paroi.
conditions.
Chaume : paille servant à recouvrir les toits.
Clergé : ensemble des représentants de l’Église.
G
Condiment : substance ajoutée à la nourriture
pour en relever le gout (comme le sel, les épices Gastronomie : art de faire de la cuisine raffinée.
ou les herbes). Génocide : anéantissement total d’un peuple.
Consul : plus haute fonction politique à Rome. Gibier : animal qu’on chasse pour le manger.
Coup d’État : prise de pouvoir par la force. Guerre civile : guerre qui oppose une partie d’un pays
Cour : ensemble des personnes qui entourent le roi. à une autre.
124
H I L R
g Hiéroglyphe : signe Régent : personne qui exerce le pouvoir en attendant

d’écriture des Égyptiens. que le roi ait l’âge de gouverner.
Hominidé : groupe de grands singes auquel appartient Rempart : muraille qui entoure un château fort
l’homme. ou une ville.
Impressionnisme : mouvement pictural Renaissance : mouvement artistique et culturel
du xix e siècle, dans lequel les peintres cherchent né en Italie au xv e siècle, dans lequel
à exprimer leurs émotions devant les objets l’homme occupe une place centrale.
et la lumière, par petites touches.
Rondin : morceau de tronc d’arbre.
Lieu saint : lieu à caractère religieux.
Roue à rayons : roue plus légère
qu’une roue pleine, dont la partie
intérieure a été évidée.
M
g Mobile : assemblage de différents

éléments qui peuvent être mis en S
mouvement sous l’effet de l’air.
Monarque absolu : roi qui détient Sans-culotte : révolutionnaire. g
tous les pouvoirs. Sédentaire : qui possède
Mortier : colle à base de sable, une habitation fixe.
d’eau et de chaux. Sfumato : technique consistant
Motif : élément d’une œuvre représenté plusieurs fois. à appliquer plusieurs couches
transparentes de peinture pour
créer un effet de flou.
N
Nature morte : T
représentation d’éléments
inanimés (fleurs, fruits, Temple : bâtiment construit
objets, aliments). en l’honneur d’un dieu.
g Nomade : qui n’a pas g Tesselles : morceaux de verre,
d’habitation fixe. de pierre ou de terre cuite
qui forment une mosaïque.
Tiers état : partie de
O P la population qui comprend
le peuple et la bourgeoisie.
Orfèvre : artisan qui fabrique des objets en métal Torchis : mélange de terre et de paille.
précieux.
Tranchée : grand fossé permettant de circuler
Pastel : type de crayon de couleur à la consistance
et de tirer en restant protégé.
poudreuse.
Trêve : arrêt temporaire des batailles.
Pèlerinage : voyage vers un lieu saint.
Pictogramme : dessin simplifié représentant un objet
ou une action.
V
Pigment : colorant utilisé pour la peinture.
Pirogue : bateau long et étroit, souvent Vénus : statuette représentant g
fait d’un seul tronc d’arbre creusé. g la beauté féminine, qui tient son nom
Produit transformé : aliment de la déesse de la beauté
industriel. dans la mythologie romaine.
LES MOTS D’HISTOIRE À RETENIR 125

Questionner l’espace : les mots à retenir
A D
Administration : ensemble des services publics Delta : type d’embouchure d’un fleuve qui se sépare
(écoles, hôpitaux, etc.). en plusieurs cours d’eau.
g Agglomération : territoire Densité : nombre d’habitants sur une surface donnée.
composé d’une ville
principale et des villes
qui l’entourent. E
Altitude : hauteur
En orbite : qui tourne autour de la Terre.
g
par rapport au niveau
de la mer.
AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture Terre
paysanne) : partenariat de proximité entre un groupe Soleil
de consommateurs et des producteurs locaux.

Lune
Aquaculture : élevage ou culture d’espèces

aquatiques. Érosion : usure de la surface de la Terre sous l’effet
Autoroute : voie de circulation rapide sans croisement du vent et de l’eau.
de route. Exportation : vente de produits à l’étranger.
B F
Béton : mélange de ciment, de sable et de graviers. Foyer : famille.
Biologique : cultivé sans engrais ni pesticides. Frontière : limite entre deux pays.
Frontière naturelle : limite entre deux pays constituée
par un fleuve, une mer ou une montagne.
C
Carrefour : croisement de voies de circulation.

Cartographe : créateur G
de cartes géographiques. g Grandes cultures :
g Cartographie : réalisation espèces végétales
et étude des cartes produites en grande
géographiques. quantité (céréales, plantes
Circuit court : circuit de distribution dans lequel industrielles, pommes
le producteur vend directement sa production de terre).
au consommateur. Graviter : tourner.
Citadin : habitant d’une ville.
Climat : temps qu’il fait en un lieu donné
sur une longue durée. H
Colonie : territoire conquis, gouverné et exploité Haie : clôture formée
par un autre pays. d’arbustes.
Continent : grande étendue de terre limitée g Hameau : petit groupe
par un ou deux océans. de maisons
Côte : bord de mer, rivage. à la campagne.
g
Hémisphère : demi-
sphère.
Hexagone : nom donné
à la France pour sa forme
de polygone à six côtés.
126
Productive : qui produit beaucoup.
I L
Produit transformé : produit alimentaire industriel.
Isolant : qui protège du froid.
Légende : liste qui explique les signes utilisés
sur un plan ou sur une carte. R
LGV (ligne à grande vitesse) : ligne ferroviaire réservée
Région administrative : division administrative
aux trains circulant à plus de 220 km/h.
du territoire qui regroupe plusieurs départements.
g Lotissement : terrain
Rural : qui concerne la campagne.
divisé pour construire
des habitations
individuelles.
S
Satellite : engin spatial qui tourne autour de la Terre.

M
Satellite naturel : corps naturel
Malnutrition : alimentation mal équilibrée en quantité qui tourne autour d’une
et en qualité, qui ne correspond pas aux besoins planète, par opposition au
de l’organisme. satellite artificiel (engin
Marécageux : se dit d’un terrain partiellement envahi construit par l’homme).
d’eau. Sous-alimentation : état
g
résultant d’un manque

important de nourriture.
Sphérique : en forme g
de boule.
T V
Métropole : territoire principal d’un pays.
Territoire d’outre-mer : territoire d’un pays situé
au-delà d’une mer ou d’un océan, par opposition
O à la métropole.
Océan : vaste étendue d’eau salée. Tramway : moyen de transport urbain circulant
OGM : organisme vivant (animal, végétal ou bactérie), sur des rails.
g
génétiquement modifié en laboratoire

pour en transformer les propriétés.
g Pâturage : prairie
d’herbe consommée
sur place par les Ville : espace très construit où vivent au moins
animaux d’élevage. 2 000 habitants.
g
Pesticide : produit permettant de détruire les insectes

nocifs aux cultures.
g Pilotis : poteaux
supportant un bâtiment.
Précipitations : chutes
d’eau provenant
de l’atmosphère (pluie,
neige, grêle).
LES MOTS DE GÉOGRAPHIE À RETENIR 127

Crédits
Couverture : Haut gauche © Leemage/Josse ; bas gauche iStock/lewkmiller ; bas 61 Musée des Antiquités, Rouen Cl. Yohann Deslandes ; 62g Ciric/Centre internatio-
droit Akg-images/Heidelberg, Universitätsbibliothek. nal du vitrail/Gaud ; 62d (quatre détails) Ciric/Centre international du vitrail/Gaud ;
63 Akg-images ; 64g Photo © RMN-Grand Palais (musée du Louvre)/Gérard Blot ;
Questionner le temps : 6-7 Hemis.fr/Arnaud Chicure ; 64d Akg-images/IAM/World History Archives ; 65g Photo © BPK, Berlin, Dist. RMN-
Grand Palais/Annette Fischer/Heike Kohler ; 65d Leemage/Jean Bernard ; 66h Adoc-
THÈME 1 : 8 Parc de Samara © C. Bazin ; 9 Lookatsciences/Olivier Weller ; 10g Archéo- photos ; 66m Photo © RMN-Grand Palais (musée d’Orsay)/Hervé Lewandowski ; 66b
site et Musée d’Aubechies-Beloeil, www.archeosite.be ; 10d Archéosite et Musée Bridgeman Images/Shelburne Museum, Vermont/Gift of the Electra Havemayer
d’Aubechies-Beloeil, www.archeosite.be ; 11g Villa reconstituée à l’Archéosite et Webb Fund, Inc ; 67g Roger-Viollet/Jack Nisberg ; 67d National Gallery of Art, Wash-
Musée d’Aubechies-Beloeil, www.archeosite.be ; 11d Photo Scala, Florence/Luciano ington/Gift of Mr. and Mrs. Klaus G. Perls 1996 ; 120.5/NGA Images © 2018 Calder
Romano-courtesy of the Ministero Beni e Att. Culturali e del Turismo ; 12 © Lucien Foundation New-York/ADAGP, Paris ;
Roulland ; 13h Bnf, Paris ; 13b Age Fotostock/Bernd Rohrschneider ; 14h La Collection/
Interfoto ; 14bg Hemis.fr/Arnaud Chicurel ; 14bd iStock/PJPhoto69 ; 15 Photo © RMN- Questionner l’espace : 68-69 Hemis.fr/Camille Moirenc ;
Grand Palais (musée du Louvre)/Jean-Gilles Berizzi ; 16g Andia.fr/D. Delaporte ; 16d
Kharbine-Tapabor/GR-MA ; 17 © Fondation Le Corbusier/Adagp, Paris 2018 ; THÈME 1 : 70h Réservoir Photo/Frédéric Lancelot ; 70b Patrice Le Bris ; 71h Photo-
nonstop/Yves Talensac ; 71b Andia.fr/Mignot ; 72h Hemis.fr/Arnaud Chicurel ; 72b
THÈME 2 : 18g Photo © MNP, Les Eyzies, Dist. RMN-Grand Palais/Philippe Jugie ; 18d Hemis.fr/Francis Cormon ; 73hd Air-images/Philippe Guignard ; 73m Hemis.fr/Hervé
Photo © RMN-Grand Palais (musée de la Préhistoire des Eyzies)/Philippe Jugie ; 19 Hughes ; 73bg REA/Richard Damoret ; 73bd Divergence/Matthieu Colin ; 74h Hemis.
Photo © musée du quai Branly-Jacques Chirac, Dist. RMN-Grand Palais/Claude Ger- fr/Benoit Stichelbaut ; 74m Patrice Blot ; 74b Photo12/Alamy ; 75h Andia.fr/Marius ;
main ; 20h Aurimages/Araldo De Luca ; 20b Akg-images/André Held ; 21 Aurimages/ 75b Saga Photo/Patrick Forget ; 76h Andia.fr/Alpaca/Pluquet ; 76b Andia.fr/Boëlle ;
Gianni Dagli Orti ; 22hg Photo © RMN-Grand Palais/Agence Bulloz ; 22hd Photo © 77h Onlyfrance.fr/ANA_Montarges ; 77b Hemis.fr/Pierre Jacques ; 78h Hemis.fr/
RMN-Grand Palais (musée Cluny-musée national du Moyen Âge)/Franck Raux ; 22b Yann Arthus-Bertrand ; 78m Andia.fr/RHPL/Frost ; 78b Hemis.fr/Sylvain Cordier ; 79
Leemage/Luisa Ricciarini ; 23g Photo © Bnf, Dist. RMN-Grand Palais/image Bnf ; 23d Cosmos/SPL/Chris Martin-Bahr ;
Photo © Bnf, Dist. RMN-Grand Palais/image Bnf ; 24h Leemage/Fototeca ; 24bg Wiki-
media Commons/Royal Picture Gallery Mauritshuis ; 24bd Leemage/Electa ; 25 Collec- THÈME 2 : 80h Age Fotostock/Walter Bibikow ; 80b Hemis.fr/Bertrand Rieger ; 81
tion Kharbine-Tapabor ; 26h Bnf, Paris ; 26m Leemage/Josse ; 26b Gamma-Rapho/Coll. IGN ; 83 © IGN ; 84h Aurimages/Philippe Roy ; 84b Air-images/Philippe Guignard ;
MT ; 27h REA/Franck Crusiaux ; 27b Santé publique France/Photo Peter Lippmann ; 85 IGN ; 86 © IGN ; 87 © Michelin, 2018 ; 89 Andia.fr/Fourmy ; 91 Tendance Floue/
Meyer ; 93g Air-images/Philippe Guignard ; 93d REA/Franck/Crusiaux ; 95g Andia.fr/
THÈME 3 : 28 Prod DB © UGC YM/DR ; 30h iStock/jgroup ; 30b Leemage/De Agostini ; Lafabregue ; 95d Illustration tirée de la vidéo « 1Jour1Question : C’est quoi le tunnel
32 Bridgeman Images/Bnf ; 33h Leemage/Josse ; 33 Bridgeman Images/Bnf ; 34hg sous la Manche ? » de Jacques Azam, illustration Tunnel sous la Manche reprise
Leemage/De Agostini ; 34hd Photo12/Alamy ; 34b Photo12/Alamy ; 35h Leemage/ dans l’article « C’est quoi le tunnel sous la Manche ? » par la rédaction d’1Jour1Actu
Josse ; 35bg Photo © RMN-Grand Palais (domaine de Compiègne)/Tony Querrec ; le 20 janvier 2016 © janvier 2016 Milan Presse ;
35bd Getty Images/Hulton Archive/Culture Club ; 36hg Leemage ; 36hd iStock/mi-
crogen ; 36bg iStock/Sjo ; 36bd Andia.fr/JackyEQuartoze ; 37hg Rue des Archives/ THÈME 3 : 96 iStock/grakeray ; 98 NASA ; 100h Photo12/Alamy ; 100b Bnf, Paris ;
Tallandier ; 37hd iStock/joel-t ; 37bg Akg-images/SPL ; 37bd iStock/joeravi ;
101h Rue des Archives/Tallandier ; 101b NASA Goddard Space Flight Center/Reto
Stöckli/Robert Simmon/MODIS/USGS ; 105 NASA’s Scientic Visualization Studio ;
THÈME 4 : 38 Prod DB © Belstar-Vine Trail-Famous Players/DR ; 39g Musée Fenaille-
coll. Société des Lettres, sciences et Arts de l’Aveyron ; 39m Leemage/Heritage
THÈME 4 : 106h Hemis.fr/Hervé Tardy ; 106bg Andia.fr/Euroluftbild.de ; 106bd Air-
Images ; 39d Akg-images/Erich Lessing ; 40g Photo © RMN-Grand Palais (musée images/Philippe Guignard ; 107h Patrice Blot ; 107bg Air-images/Philippe Guignard ;
du Louvre)/Christian Jean et Jean Schormans ; 40d Photononstop/Daniel Thierry ;
107bd Andia.fr/Darrault ; 108hg Hemis.fr/Marc Dozier ; 108bg iStock/12MN ; 108d
41h iStock/LuckyTD ; 41bg Age Fotostock/Fotosearch LBRF/CSP_defotoberg ; 41bm
Photo12/Alamy ; 109h Photo12/Alamy/Marc Anderson ; 109b Photo12/Alamy/Frie-
iStock/passimage ; 41bd Getty Images/Thomas Craig ; 42 Photo12/Archives Snark ;
drich Stark ; 110h iStock/bbsferrari ; 110b iStock/Tupungato ; 111h iStock/Martin
43h Leemage/Josse ; 44 Leemage/Josse ; 45g Bnf, Paris ; 45d Leemage/Josse ; 46
Wahlborg ; 111bg Age Fotostock/imageBroker/Gisela Tentsch ; 111bd Age Fotos-
Adoc-photos/Coll. O. Calongue ; 47g Rue des Archives/Tallandier ; 47d Getty Images/
tock/imageBroker/Dieter Hopf ;
Universal History Archive ;
THÈME 5 : 112h Cosmos/Peter Menzel ; 112bg Age Fotostock/Anne Marie Bazalik ;
THÈME 5 : 48hg Lookatsciences/Elisabeth Daynes ; 48hd Lookatsciences/Elisa-
112bd Réa/Jean-Claude Moschetti ; 114h Cosmos/Peter Menzel ; 114bg iStock/Lya_
beth Daynes ; 48b MNP, Les Eyzies, Dist. RMN-Grand Palais/Philippe Jugie ; 50hg
Cattel ; 114bd Afp/Getty Images North America/Justin Sulivan ; 115h Reuters/Jim
Leemage/Luisa Ricciarini ; 50hd Leemgae/Youngtae ; 50b Leemage/Luisa Riccia-
Young ; 115b Cosmos/George Steinmetz ; 116h Cosmos/Peter Menzel ; 116b Photo12/
rini ; 51h Akg-images/Hervé Champollion ; 51b Leemage/Josse ; 52h Bnf, Paris ; 52m
Alamy ; 117h Photo12/Alamy ; 117b Photo12/Alamy ;
Leemage/Josse ; 52b La Collection/Artothek ; 53h Archives Belin ; 53bg Bridgeman
Images/Bnf ; 53bd Bnf, Paris ; 54h Leemage/Josse ; 54mg Aurimages/Marcel Cohen ;
THÈME 6 : 119h Sagaphoto/S. Gautier ; 119b Cit‘images/Paolo Vinci ; 121hg Andia.fr/
54md Aurimages/Gianni Dagli-Orti/Château de Blois ; 54bg Roger-Viollet/Musée
Duffour ; 121hd ONCF/DR ; 121b Photo12/Alamy ; 123hg iStock/mattjeacock ; 123hd
Carnavalet ; 54bd Coll. part./DR ; 55hg Leemage/Josse ; 55hd Hemis.fr/Bertrand
Rigier ; 55b Leemage/SuperStock ; 56hg Bnf, Paris ; 56hd Leemage/Josse ; 56b Photo iStock/mathess ; 123b iStock/FavVietnam_Photography.
© RMN-Grand Palais (Château de Versailles)/image RMN-GP ; 57h Getty Images/
Gamma-Rapho/Daniel Berretty ; 57bg Roger-Viollet/Coll. Roger-Viollet ; 57bd La Citations : 38 H. de Lumley, Comptes rendus Palevol, vol. 5, 2006.
Documentation française/Photo Jean-Marie Marcel ;
Iconographie : Any-Claude Médioni
THÈME 6 : 58 Naturimages/Pascal Blachier ; 59g Photo © RMN-Grand Palais (musée
d’Archéologie nationale)/Jean-Gilles Berizzi ; 59d Aurimages/Coll. Dagli-Orti/Gianni Illustrations : Amélie Veaux
Dagli-Ort ; 60 Bridgeman Images/Musée archéologique et historique d’Angoulême ; Cartographie : Jean-Pierre Crivellari
Toutes les références à des sites Internet présentées dans cet ouvrage ont été vérifiées attentivement à la date d’impression. Compte tenu de la volatilité des sites et du détournement possible de
leur adresse, les éditions Belin ne peuvent en aucun cas être tenues pour responsables de leur évolution. Nous appelons donc chaque utilisateur à rester vigilant quant à leur utilisation.
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tive » [article L. 122-5] ; il autorise également les courtes citations effectuées dans un but d’exemple ou d’illustration. En revanche « toute représentation ou reproduction
intégrale ou partielle, sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite » [article L. 122-4]. La loi 95-4 du 3 janvier 1994 a confié au C.F.C.
(Centre français de l’exploitation du droit de copie, 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris), l’exclusivité de la gestion du droit de reprographie. Toute photocopie
d’œuvres protégées, exécutée sans son accord préalable, constitue une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code pénal.
Dée et idntifir
des paysages
– La ville
– La campagne
– La montagne
Une zone marécageuse – Le littoral
– Le désert
Un centre-ville ancien
Des montagnes jeunes
Cactrr et repr
son lieu de vie
Un village de campagne
Des immeubles parisiens
Idntifir
différentes représentations de l’espace
Une vue aérienne oblique
OCÉAN GLAC AL ARCTIQUE
OCÉAN
OCÉAN
ATLANT QUE
PACIF QUE
Un globe terrestre Équate
OCÉAN OCÉAN
PAC FIQUE INDIEN
OCÉAN GLACIAL ANTARCT QUE

4 000 km
Un planisphère
Le
un plan et une carte Bois
et cultures
Bâtiments
Routes
et rues
Chemins
– Le plan Église
D
Halles 48
– La carte topographique Ruines D 59
2b
is 0
du château
– La carte routière
Un plan
Une carte routière
Questionner
l’espace
Comprendre Un tramway au Maroc

(Afrique)
comment l’homme s’adapte à son milieu
– L’habitat
– L’alimentation
– Les transports
Un marché en France
(Europe)
Une maison traditionnelle

en Papouasie-Nouvelle-Guinée
(Océanie)
Repr
les cinq grandes périodes de l’histoire de France
Préhistoire Antiquité Moyen Âge Temps modernes
La naissance
de l’écriture
Situr
quelques évènements
La prise de la Bastille
le 14 juillet 1789
Le débarquement
Idntifir
des personnages-clés
– Les premiers hommes

– Les rois
– Les hommes politiques
du XIX e et du XX e siècle Louis XIV
L’Homo erectus
La grotte
Chauvet-Pont-d’Arc
Époque contemporaine
Décovr
des œuvres d’art emblématiques
– Les courants artistiques

– Des techniques et des supports différents
– Les artistes
Questionner La Joconde
le temps
Étudir Un banquet
l’évolution des modes de vie au Moyen Âge
– L’habitat
– L’alimentation
– Les transports
Une automobile
de la fin du xix e siècle
Le château de Chambord
,■/t QUe§t·IOnner
!{ Nouveaux programmes
le temps
et l'espace
Observer, questionner et réfléchir pour construire ses repères dans le temps et dans l'espace
Ill
Î Quntfo•.:;-- ~ Un. rn.ruw.ef compfet
Ule temps
., l'espace - • 12 entrées thématiques déclinées sur différentes périodes historiques
et différents espaces géographiques
• 1 partie entière dédiée à l'histoire des arts
• Des leçons précises et détaillées, avec des documents variés
reproduits en grand
• Des activités à faire sur le cahier de traces
Un. cahier de trac~ à.. compléter

• Une approche chronologique complémentaire à celle du manuel
• Des activités pour réinvestir ses connaissances
• 1 grande frise chronologique, de nombreuses cartes et schémas
• Quutlo•=-- @ • Des documents sous forme d'autocollants
le temps
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' Le rn.ruw.ef en. verbion. numérique

• Sur tablette et sur ordinateur
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et les d ragons
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ISBN 979- 1-0358-0010-9 0
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ÉDUCATION
Plus d'informations sur OdlJSSee.belin-education.com
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12 entrées thématiques déclinées sur différentes périodes

Des documents variés Une frise pour situer la période

+ 1 partie entière dédiée à l’histoire des arts

© Éditions Belin / Humensis, 2018 ISBN : 979-1-0358-0010-9

Pour questionner le temps Pour questionner l’espace

Des renvois systématiques

THÈME 4 Les grands évènements

THÈME 5 Les grandes figures

1 À la préhistoire .............................................. 8 3 Du Moyen Âge ............... 52

2 Dans l’Antiquité ........................................... 10 4 Des Temps modernes ... 54

3 Au Moyen Âge.............................................12 5 De l’époque

4 Aux Temps modernes ................................ 14

5 À l’époque contemporaine ........................ 16

THÈME 6 Les œuvres d’art

THÈME 3 Les transports

THÈME 1 Identifier des paysages THÈME 4 L’habitat

THÈME 2 Représenter la France

THÈME 6 Les transports

Les mots à retenir ..........................................126

Les premiers hommes : un habitat provisoire

Doc 2 Une scène de vie dans la grotte de Tautavel (Pyrénées-Orientales)

Vers – 6 000 : les premières maisons, les premiers villages

Doc 4 Les premiers

Questions Pour aller plus loin

Doc 2 Reconstitution d’une maison gauloise et de son grenier,

Doc 3 Une villa gallo-romaine

Questions Pour aller plus loin

Doc 1 Le château fort

Doc 2 Une habitation

Doc 3 La ville de Montbrison (Loire) au xv e siècle

Doc 4 Une maison

Questions Pour aller plus loin

Des châteaux royaux luxueux

Doc 1 Le château de Chambord

Doc 2 Détail de la façade

Doc 3 L’intérieur du château

Doc 4 Une famille de paysans

Doc 5 Une maison

Questions Pour aller plus loin

Doc 1 Un immeuble parisien

Doc 2 Un immeuble haussmannien

Doc 3 La Cité radieuse, créée par Le Corbusier

Doc 4 Les caractéristiques

Questions Doc 4. Identifie les éléments A, B, C et D

Les premiers hommes : des chasseurs-cueilleurs

Doc 1 Un chasseur-pêcheur Doc 2 Des outils de chasse :

Doc 3 Une scène de chasse et de cueillette

Vers – 8 000 : les premiers agriculteurs

Doc 5 Le fauchage du blé et la transformation des grains en farine

Questions Pour aller plus loin

Les repas des Romains

Doc 1 Le repas des Romains

Apicius (cuisinier romain), L’Art culinaire,

Doc 2 Des amphores à garum Doc 3 Une recette de cuisine romaine

Doc 5 L’utilisation du chaudron dans une cuisine gauloise

Une cuisine Hypocras

Questions Pour aller plus loin

L’apparition de nouveaux aliments

Doc 1 La découverte de fruits exotiques

Doc 3 Le repas d’un paysan

Doc 2 Dans les cuisines des châteaux,