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Basse et Haute-Normandie
Le plan stratgique de la filire cralire
lhorizon 2025
Le 07 novembre 2014
Saint-Etienne du Rouvray
Contexte
Alimentaire mondial : les besoins vont croissant (9 milliards dhumains en
2050 consommant plus de produits animaux). Compte tenu de son potentiel
agronomique, la France doit participer lalimentation de la plante.
20/11/2014
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Contexte
Alimentaire mondial : les besoins vont croissant (9 milliards dhumains en
2050 consommant plus de produits animaux). Compte tenu de son potentiel
agronomique, la France doit participer lalimentation de la plante.
Economique international : loffre franaise lexportation, trs
concurrence sur un march mondialis, doit tre renforce. Par ailleurs, il
est ncessaire de grer nos relations avec les pays de la rive sud de la
mditerrane dont lapprovisionnement en crales doit tre garanti.
Contexte
Alimentaire mondial : les besoins vont croissant (9 milliards dhumains en
2050 consommant plus de produits animaux). Compte tenu de son potentiel
agronomique, la France doit participer lalimentation de la plante.
Economique international : loffre franaise lexportation, trs
concurrence sur un march mondialis, doit tre renforce. Par ailleurs, il
est ncessaire de grer nos relations avec les pays de la rive sud de la
mditerrane dont lapprovisionnement en crales doit tre garanti.
Economique national : il est ncessaire de soutenir llevage et les
industries de transformation alimentaires et non alimentaires par des
approvisionnements comptitifs et dans les qualits requises pour impulser
une dynamique de lemploi positive et amliorer la balance commerciale.
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Contexte
Alimentaire mondial : les besoins vont croissant (9 milliards dhumains en
2050 consommant plus de produits animaux). Compte tenu de son potentiel
agronomique, la France doit participer lalimentation de la plante.
Economique international : loffre franaise lexportation, trs
concurrence sur un march mondialis, doit tre renforce. Par ailleurs, il
est ncessaire de grer nos relations avec les pays de la rive sud de la
mditerrane dont lapprovisionnement en crales doit tre garanti.
Economique national : il est ncessaire de soutenir llevage et les
industries de transformation alimentaires et non alimentaires par des
approvisionnements comptitifs et dans les qualits requises pour impulser
une dynamique de lemploi positive et amliorer la balance commerciale.
Environnemental : il est impratif de prserver leau, le sol, la biodiversit
pour laisser aux gnrations futures un espace et des ressources au
potentiel intact.
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Enjeux
Enjeux directs :
1. Produire plus sur une surface cultive stable, donc dvelopper les
rendements
2. Prserver lenvironnement dans un contexte de croissance de la
production
3. Adapter qualitativement la production pour rpondre aux diffrents
types de march
Enjeux transversaux :
4. Dvelopper et coordonner les moyens de recherche et
dveloppement au service de toute la filire
5. Assurer la cohrence entre les orientations stratgiques de la filire,
celles des autres filires et les dcisions politiques et rglementaires
6. Faire connatre lopinion latout que reprsente la filire cralire
pour la France
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Conclusion
La filire veut et peut contribuer au
dveloppement conomique national
Il convient de renforcer une production de crales et de produits
issus des industries cralires, qui soit :
- techniquement performante
- dexcellence environnementale
- comptitive et rentable en France et lexportation
- en phase avec ses marchs
dont linnovation sera un levier majeur et dont les valeurs seront
partages par la socit.
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