République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de la Formation et de l’Enseignement Professionnels

Institut National de la Formation Professionnelle

La formation professionnelle
par apprentissage

Guide du Maître d’Apprentissage

Dispositif et Aspects pratiques

Décembre 2008
 Ce Guide du Maître d’apprentissage a été réalisé dans le cadre du

Projet de coopération Algéro - Allemande

«Promotion de la formation professionnelle par apprentissage »
(MFEP/INFP - GTZ/GOPA).

Responsables du projet :

Nouar BOUROUBA Directeur National du Projet, Directeur de l’INFP

El Biar Alger
Dr. Wolfgang HAMPUSCH Chef de Mission et Conseiller technique principal
GOPA Conseils
Rachid KISRANE Responsable du CAAN, INFP El Biar Alger

Conception et réalisation par l’assistance technique allemande :

Joachim MENKE Expert international, GOPA Conseils

Akli RAHMOUNI Expert national, GOPA Conseils

2
Sommaire

N° Intitulés Page
Avant propos 5
1ère Partie : Présentation de l’apprentissage 6
1.1 Les aspects réglementaires 6
1.2 Le contrat d’apprentissage 7
1.3 Le nombre d’apprentis à former 7
1.4 Le Présalaire 7
1.5 Les avantages de l’apprentissage 8
2ème Partie : Les acteurs et partenaires de la formation par 9
apprentissage
2.1 Les acteurs directs de l’apprentissage 9
2.2 Les rôles et missions des acteurs directs de l’apprentissage 11
2.3 Les rôles et missions des autres partenaires de l’apprentissage 13
3ème
Partie : Les nouveaux programmes de formation par 14
apprentissage et leur mise en œuvre
3.1 Les objectifs 14
3.2 Le contenu du programme de formation par apprentissage 14
3.3 L’harmonisation des rentrées en formation par apprentissage 16
3.4 L’application du programme de formation en milieu professionnel 16
3.5 Les outils de gestion pédagogique et de mise en œuvre des programmes 21
de formation par apprentissage au sein de l’entreprise
4ème Partie : Quelques questions pratiques et recommandations 22

Présentation thématique (Annexes) :

Annexe 1 Droits et obligations des parties :

1.1. Les droits et les obligations de l’Employeur 27
1.2. Les droits et les obligations de l’Apprenti 28

Annexe 2 Gestion et déroulement de la formation de l’Apprenti :

2.1. Domaines d’activités d’un Maitre d’apprentissage dans la 30
FPA
2.2. La jeunesse et ses aspects psychologiques dans le contexte 31
de la formation professionnelle par apprentissage
2.3. Etapes d’élaboration d’un Plan de formation de l’Apprenti en 34
entreprise
2.4. Exemple d’un Plan de formation de l’Apprenti 35
2.5. Rôle du Livret d’apprentissage 36
2.6. Exemple d’un Bilan de formation de l’Apprenti 37
2.7. Evaluation et sanction de la formation par apprentissage 38

3
N° Intitulés Page

Annexe 3 Modèles d’outils de gestion pédagogiques au sein de

l’entreprise formatrice :
3.1. Modèle du Plan de formation de l’Apprenti 40
3.2. Modèle du Bilan de formation de l’Apprenti 41
3.3. Modèle de Bulletin semestriel d’évaluation des compétences 42
professionnelles de l’Apprenti, acquises au sein de
l’Entreprise formatrice
3.4. Grille de notation et d’évaluation des compétences 43
professionnelles
3.5. Grille d’évaluation des qualités personnelles et 44
comportementales

Annexe 4 Importance de l’hygiène et sécurité de travail et protection de

l’environnement :
4.1. Les règles générales et spécifiques de la sécurité en milieu 45
professionnel
4.2. Les mesures à prendre pour éviter ou réduire les risques 46
professionnels
4.3. L’apprenti face aux risques professionnels et le rôle du 47
Maître d’apprentissage en matière d’hygiène et de sécurité
ainsi que de protection de l’environnement

4
Avant propos

Ce document a pour objectifs d’apporter des informations sur l’organisation et le

déroulement de la formation professionnelle par apprentissage (FPA) en direction des
différents intervenants dans le milieu professionnel. Il donne des informations essentielles
présentées de façon simple pour les rendre accessibles et utilisables par tout un chacun
quelle que soit la taille ou le niveau d’organisation de son entreprise. Ces informations
peuvent être d’une grande utilité aux employeurs, aux responsables des ressources
humaines ou de la formation dans les entreprises.
Toutefois, dans sa conception, le Guide du maître d’apprentissage est avant tout un
document pédagogique destiné au Maître d’apprentissage. Il permet à ce dernier d’avoir une
information complète sur :
- les aspects législatifs et réglementaires qui régissent l’apprentissage ;
- les droits et les obligations de l’employeur, de l’apprenti et du maître
d’apprentissage ;
- les rôles et les missions des acteurs et des partenaires de l’apprentissage ;
- l’organisation et le déroulement de l’apprentissage en général et au sein de
l’entreprise en particulier ;
- l’accueil, l’information et la sensibilisation de l’apprenti au moment de son
intégration dans le milieu professionnel ;
- l’importance de la sécurité et de l’hygiène dans le travail ainsi que la protection de
l’environnement ;
- l’application des programmes de formation destinés à l’apprentissage accompagnés
des outils de gestion pédagogique de la formation des apprentis.
Enfin pour faciliter l’utilisation de ce Guide, il est fourni en annexe des modèles de
documents à utiliser par le maître d’apprentissage pour planifier, organiser, gérer et évaluer
la formation des apprentis.

5
 1ère partie :
Présentation de l’apprentissage

1.1. Les aspects réglementaires

L’apprentissage a été institutionnalisé en 1981 par :

¾ La Loi N° 81.01 du 27.06.1981, modifiée et complétée par la Loi N° 90.34 du 25
décembre 1990, modifiée et complétée par la Loi N° 2000.01 du 18 janvier
2000 ;
¾ Plusieurs décrets, arrêtés et notes ministérielles précisent les modalités de
mise en œuvre de l’apprentissage.
Ces textes définissent :
™ le champ d’application ;
™ les organismes employeurs concernés ;
™ les missions et le rôle de chaque intervenant ;
™ les conditions d’accueil des apprentis ;
™ le déroulement de la formation ;
™ les avantages consentis par l’Etat pour le développement de l’apprentissage.

L’apprentissage : un mode de formation professionnelle par alternance pour l’acquisition

d’une qualification professionnelle initiale reconnue, permettant l’exercice d’un métier. Il se
déroule dans deux lieux de formation : l’organisme employeur et l’établissement de formation
professionnelle.
L’acquisition de cette qualification se fait par :
™ l’exécution pratique répétée et progressive en milieu professionnel, des
différentes opérations, tâches et activités liées à l’exercice du métier (environ 2/3
du temps de formation).
™ une formation théorique et technologique complémentaire (FTTC) dispensée
par les établissements de formation professionnelle (environ 1/3 du temps de
formation).
L’apprentissage est ouvert :
™ aux jeunes de 15 à 25 ans (jusqu’à 30 pour les filles et sans limite d’âge pour les
handicapés).

™ le niveau d’accès, la durée de formation et le diplôme sont fixés par la

réglementation en rapport avec la spécialité et le niveau de formation choisis.
A la fin de sa formation, l’apprenti admis reçoit un Diplôme d’Etat délivré par l’Etablissement
de formation professionnelle (EFP).
Les organismes employeurs qui n’accueillent pas d’apprentis paient une taxe
d’apprentissage (loi N° 81.01 du 27.06.1981). Le taux a été fixé à 0,5 % de la masse
salariale par la Loi N° 97.02 du 31.12.1997, porté à 1 % depuis 2007. La taxe est recouvrée
par les services des impôts comme en matière de versement forfaitaire. Cette taxe est
versée au Fonds national pour le développement de l’apprentissage et la formation continue
(le FNAC).

6
1.2. Le Contrat de l’apprentissage

L’apprentissage est régi par un contrat d’apprentissage :

- signé par l’employeur et l’apprenti ou son tuteur légal ;
- enregistré et visé par l’APC et
- validé par l’Etablissement de formation professionnelle.
Un modèle type est fourni par l’Etablissement de formation professionnelle.
Le contrat d’apprentissage définit les droits et les obligations de chaque partie.
L’employeur s’engage à assurer une formation professionnelle méthodique et complète à un
apprenti qui s’oblige en contre partie à travailler pour lui pendant la durée du contrat
moyennant un présalaire fixé par la loi.
La durée du contrat est égale à la durée de formation de la spécialité.
La période d’essai est fixée à 2 mois.
Le contrat d’apprentissage peut être prolongé ou résilié dans les conditions définies par la
réglementation.

1.3. Le nombre d’apprentis à former

Le nombre d’apprentis à former est déterminé par rapport au nombre de travailleurs de
l’organisme employeur. (Article 9 de la Loi N° 81.07 du 27.06.1981)

Nombre de travailleurs Nombre d’apprentis

De 1 à 5 au moins 1
de 6 à 20 au moins 2
de 21 à 40 au moins 4
de 41 à 100 au moins 5
de 100 à 1.000 au moins 1 par tranche de 20 travailleurs
au-delà de 1.000 au moins 3%de l’ensemble de leur effectif

1.4. Le Présalaire (Article 13 du Décret n° 81-392 du 26 décembre 1981)

L’apprenti reçoit durant sa formation un présalaire indexé au salaire national minimum
garanti (SNMG) et versé par :
L’Etat pour un montant mensuel équivalent à 15% du SNMG pendant :
™ 06 mois pour une formation égale ou inférieure à 24 mois
™ 12 mois pour une formation supérieure à 24 mois
L’employeur pour un montant mensuel selon un taux du SNMG fixé comme suit :

Taux du SNMG Période

30 % 2ème semestre
(dans le cas où ce semestre n’est pas pris en charge par
l’Etat)
50 % 3ème et 4ème semestres
60 % 5ème semestre
80 % 6ème semestre

7
1.5. Les avantages de l’apprentissage

Sur le plan qualitatif :

ƒ Une formation adaptée aux besoins des entreprises ;
ƒ Une participation active des professionnels à la formation des apprentis en rapport
avec les standards de la profession et l’organisation du travail dans l’entreprise ;
ƒ Une meilleure intégration de l’apprenti dans la réalité du monde du travail ;
ƒ L’apprenti devient progressivement rentable pour l’entreprise par sa contribution à la
production ;
ƒ Des potentialités de formation considérables avec des coûts réduits par rapport aux
autres modes de formation ;
ƒ Une meilleure employabilité de l’apprenti avec une insertion plus aisée dans la vie
professionnelle.

Sur le plan matériel :

ƒ L’organisme employeur est exonéré des cotisations dues, pour l’apprenti, au titre :
- des assurances sociales ;
- de l’assurance contre les accidents du travail ;
- des allocations familiales.
ƒ Ces cotisations sont à la charge de l’Etat pendant toute la durée du contrat.
ƒ L’organisme employeur est exonéré du versement forfaitaire au titre de l’impôt sur le
présalaire de l’apprenti.
ƒ Le présalaire est pris en charge par l’Etat pour une période de 6 à 12 mois.

Voir Annexe 1 :

Annexe 1.1 Droits et obligations de l’Employeur ;

Annexe 1.2 Droits et obligations de l’Apprenti.

8
 2ème partie :
Les acteurs et partenaires de la formation par apprentissage

Au délà de ses aspects organisationnels liés à l’alternance, l’apprentissage tire sa spécificité

également de la multitude des acteurs et partenaires qui interviennent dans sa mise en
œuvre à différents niveaux.
Sans diminuer de l’importance du rôle et des missions de chacun, on peut distinguer, d’une
part les acteurs directs dont l’apprentissage est la mission essentielle et d’autre part les
autres partenaires qui contribuent aux activités à différents niveaux de responsabilité.

Les acteurs directs Les partenaires de

de l’apprentissage l’apprentissage

Les organismes employeurs

Les établissements de formation

Le Maître d’apprentissage professionnelle

Le Formateur La Commission Communale

d’Apprentissage (la CCA)

L’Apprenti
L’Inspection du travail

Les Chambres consulaires

Les Organisations professionnelles

2.1. Les acteurs directs de la formation par apprentissage

Après la signature et la validation de son contrat d’apprentissage, l’apprenti est mis en

situation d’apprentissage auprès d’un employeur. Il est encadré par
¾ Un Maître d’apprentissage au sein de l’entreprise ;
¾ Un Formateur au sein de l’Etablissement de formation professionnelle.

Un rôle déterminant avec une

mission essentielle :
Le Maître d’apprentissage ¾ de formation
et les Formateurs ¾ d’encadrement
¾ de suivi et
¾ d’évaluation

9
L’Employeur avec le Maître d’apprentissage a pour responsabilité:
ƒ L’élaboration d’un plan de formation de l’apprenti en rapport avec le programme de
formation ;
ƒ L’identification de la structure chargée de la formation de l’apprenti ;
ƒ La désignation du maître d’apprentissage parmi les professionnels expérimentés ;
ƒ La formation au sein de l’entreprise et l’évaluation des compétences de l’apprenti ;
ƒ La contribution à l’évaluation finale de l’apprenti en participant à l’examen de fin
d’apprentissage.

L’Etablissement de formation professionnelle avec les formateurs a pour

responsabilité:
ƒ L’organisation et le bon déroulement de la formation de l’apprenti ;
ƒ La formation théorique et technologique complémentaire (FTTC) ;
ƒ Le suivi périodique et régulier des apprentis en milieu professionnel ;
ƒ L’appui et l’assistance pédadogiques aux entreprises ;
ƒ La coordination de la formation dans les deux lieux de formation ;
ƒ L’évaluation périodique des compétences de l’apprenti ;
ƒ L’organisation de l’examen de fin d’apprentissage en concertation avec les organismes
employeurs et la délivrance des diplômes.

Etablissements de formation
Organismes employeurs professionnelle

ƒ Toute personne physique ou

morale exerçant une activité
artisanale
ƒ Les CFPA : Centres de formation
ƒ Toute unité ou entreprise de professionnelle et d’apprentissage
production, de commercialisation
ou de prestation de services, ƒ Les INSFP : Instituts nationaux
quelles que soient sa taille et sa spécialisés de formation
nature juridique professionnelle
ƒ Les établissements publics et
ƒ et leurs Annexes
organismes à caractère
administratif, définis par voie
réglementaire

Chaque organisme Tous les établissements

employeur est tenu de formation
d’assurer la formation professionnelle assurent
professionnelle des jeunes la formation par
par le biais de apprentissage
l’apprentissage

10
2.2. Les rôles et missions des acteurs directs de l’apprentissage

Le Maître d’apprentissage :

Le Maître d’apprentissage est le 1er vis-à-vis de l’apprenti au sein de l’entreprise.

Il est chargé de :

ƒ Accueillir et informer l’apprenti sur le déroulement de sa formation,

l’organisation de l’entreprise et l’environnement de son travail ;
ƒ Elaborer un plan de formation de l’apprenti en relation avec le programme
de formation et les activités de l’entreprise et le communiquer à l’apprenti ;
ƒ Mettre l’apprenti en situation de formation en lui confiant des activités en
relation avec le plan de formation ;
ƒ Initier l’apprenti aux règles de sécurité, d’hygiène et de protection de
l’environnement et veiller à leur application ;
ƒ Mettre à la disposition de l’apprenti les outils, les instruments et les
matières ou produits ainsi que la documentation technique nécessaires à
la réalisation de ses activités en lui expliquant leur fonctionnement et
utilisation ;
ƒ Apprendre à l’apprenti les techniques et les méthodes de travail,
d’organisation et de rangement et d’entretien des outils et des instruments
de travail ;
ƒ Faire des démonstrations de l’exécution d’une tâche ou d’une activité en
donnant les détails techniques et faire répéter par l’apprenti en tenant
compte de son rythme et de sa capacité d’exécution ;
ƒ Suivre et contrôler le travail de l’apprenti en lui donnant les explications,
les conseils et les recommandations pour améliorer son travail ;
ƒ Veiller au renseignement correct et régulier du Livret d’apprentissage ;
ƒ Evaluer le travail de l’apprenti à la fin d’une tâche ou d’une activité et au
moins une fois par semestre selon le bulletin d’évaluation semestrielle ;
ƒ Donner des appréciations positives quand le travail a été bien exécuté
pour mieux motiver l’apprenti et l’encourager dans sa formation ;
ƒ Apporter les critiques et les rectifications nécessaires quand le travail n’a
pas été bien réalisé, en faisant participer l’apprenti pour l’amener à se
corriger et s’améliorer ;
ƒ Entretenir et maintenir des relations de travail permanentes avec le
formateur pour réaliser une formation cohérente entre les deux lieux de
formation ;
ƒ Contribuer à l’évaluation finale de la formation de l’apprenti en participant
à l’examen de fin d’apprentissage.

Voir Annexe 2.1. Domaines d’activités d’un Maitre d’apprentissage dans la FPA.

11
Le Formateur :

Le formateur au sein de l’établissement de formation (EFP) avec la structure

chargée de l’apprentissage, est chargé de la mise en œuvre de la formation de
l’apprenti dans son ensemble. A ce titre, il veille au bon déroulement de la formation
de l’apprenti dans ses différentes phases et à sa cohérence dans les deux lieux de
formation. Après la validation du contrat de l’apprenti, il est chargé de :
ƒ Organiser et planifier les différentes phases de la formation en identifiant
les moyens nécessaires à sa réalisation ;
ƒ Assurer la formation de base prévue par le programme de formation ;
ƒ Dispenser la formation théorique et technologique complémentaire (la
FTTC) dans tous ses aspects aussi bien théorique que pratique avec des
exercices et des travaux en atelier ;
ƒ Apprendre à l’apprenti les principes et les règles élémentaires de sécurité,
d’hygiène et de respect de l’environnement en insistant sur leur intérêt ;
ƒ Apprendre à l’apprenti à identifier les outils, les instruments et les matières
ou produits liés à son futur métier en lui expliquant leur fonctionnement et
utilisation ;
ƒ Préparer l’apprenti à une bonne insertion au sein de l’entreprise formatrice
et le mettre en situation de formation ;
ƒ Assurer le suivi de l’apprenti en milieu professionnel par des visites
périodiques régulières ;
ƒ Veiller au renseignement correct et régulier du Livret d’apprentissage ;
ƒ Evaluer les connaissances de l’apprenti à la fin d’un module et au moins
une fois par semestre selon le bulletin d’évaluation semestrielle ;
ƒ Assurer la formation complémentaire prévue par le programme de
formation ;
ƒ Entretenir et maintenir des relations de travail permanentes avec le maître
d’apprentissage pour réaliser une formation cohérente entre les deux lieux
de formation ;
ƒ Organiser l’évaluation finale de la formation de l’apprenti en faisant
participer le maître d’apprentissage à l’examen de fin d’apprentissage.

L’Apprenti :

L’apprenti est chargé de :

ƒ Accomplir les tâches qui lui sont confiées dans le cadre des activités liées
à sa formation par apprentissage ;
ƒ Aider l’employeur dans son travail selon ses capacités physiques et
intellectuelles et lui obéir dans les limites des termes du contrat ;
ƒ Respecter le règlement intérieur et les horaires légaux de travail ;
ƒ Appliquer les règles de sécurité, d’hygiène et de protection de
l’environnement et éviter la dégradation des moyens de travail ;
ƒ Suivre avec assiduité sa formation au sein de l’entreprise et au sein de
l’Etablissement de formation professionnelle.

12
2.3. Les rôles et missions des autres partenaires de l’apprentissage
La Commission communale de l’apprentissage, présidée par un membre élu de l’APC,
contribue au développement de l’apprentissage au niveau de la commune.

ƒ Recenser les possibilités humaines et

La Commission Communale
d’Apprentissage (CCA)
chargée de
matérielles d’apprentissage
ƒ Etudier, proposer et mettre en œuvre toutes
les mesures pour promouvoir et dynamiser
l’apprentissage
ƒ Veiller au suivi et à la mise en œuvre de
l’apprentissage au niveau de la commune
ƒ Collecter les offres de formation et
réceptionner les candidatures des apprentis

L’Inspection du travail est un corps de contrôle de la législation et de la réglementation

relative à l’apprentissage. Elle intervient dans le règlement des conflits éventuels nés de
l’exécution du contrat d’apprentissage.

L’Inspection du travail veille
ƒ à l’application de la législation et de la
réglementation relative à l’apprentissage
ƒ au respect des droits de l’apprenti et
particulièrement à sa protection en matière
d’hygiène et de sécurité

Les Chambres consulaires et les Organisations professionnelles :

Les chambres nationales,

régionales et de wilaya :
¾ du commerce et de l’industrie
¾ de l’artisanat et des métiers
¾ de l’agriculture
¾ de la pêche
Les organisations patronales
Les unions professionnelles
et
Les associations concernées

Contribuent aux actions d’apprentissage,

notamment en participant à

¾ la détermination des pré requis et durées d’apprentissage

¾ la détermination des spécialités donnant lieu à l’apprentissage
¾ l’élaboration des programmes pédagogiques
¾ la formation des maîtres d’apprentissage
¾ au suivi et à l’évaluation des formations
¾ au développement des offres de formation

13
 3ème partie :
Les nouveaux programmes de formation par apprentissage
et leur mise en œuvre

3.1. Les objectifs

Les nouveaux programmes de formation destinés à l’apprentissage visent à :
™ L’acquisition des compétences professionnelles adaptées aux besoins du marché du
travail ;
™ L’amélioration de la qualité de la formation ;
™ Le renforcement de la relation entre les établissements de la formation et les opérateurs
économiques ;
™ L’implication effective, volontaire et consciente des professionnels dans le processus de
formation des apprentis ;
™ L’assistance technique et pédagogique assurée par l’établissement de la formation
professionnelle aux entreprises formatrices.

3.2. Le contenu du programme de formation par apprentissage

Tous les programmes de formation par apprentissage sont structurés en 5 parties
principales.

Les deux premières parties présentent :

Les objectifs généraux de la formation professionnelle par apprentissage ;
La structure du programme de formation par apprentissage ;
Le processus d’acquisition des compétences professionnelles et les documents
pédagogiques de suivi et de contrôle de la formation.

La 3ème partie (chapitre 3) intitulée « Profil du métier (ou spécialité) » traite de :

L’identification du métier (spécialité) ;
Du domaine d’activité et description du métier (spécialité) ;
Des capacités professionnelles ;
Des exigences du métier et des conditions de travail ;
De la responsabilité du travailleur et de son évolution dans la carrière.

La 4ème partie (chapitre 4) intitulée « Curriculum du métier (spécialité)» donne le contenu

technique du programme. Dans cette partie, il est défini :
L’objectif principal du curriculum ;
Les champs d’activités et leurs compétences professionnelles ;
La synthèse du curriculum ;
Le découpage horaire par semestre, par module et par lieu de formation ;
Le Curriculum de l’Etablissement de formation ;
Le Curriculum et plan de formation de l’Entreprise formatrice.

14
La formation en entreprise et la formation (la FTTC) au sein de l’établissement de formation
(EFP) sont structurées en champs d’activités avec les compétences professionnelles
visées. Les activités professionnelles liées à ces compétences sont décrites et organisées en
modules.
Chaque module présente les activités à exécuter et les savoirs théoriques, les techniques et
la technologie à dispenser. Les cours et les exercices pratiques sont préparés et adaptés par
les formateurs et les maîtres d’apprentissage.
Le programme prévoit une « Formation de base » et une « Formation complémentaire »

La formation de base

Elle est destinée à doter l’apprenti des savoirs théoriques et technologiques et des
savoirs faire pratiques lui permettant une intégration facilitée au sein de l’entreprise,
au début de sa formation. Elle permet à l’apprenti de :
se situer par rapport à son futur métier ;
de mieux comprendre sa relation avec son employeur et son environnement
professionnel ;
d’actualiser ses connaissances de base.
Elle est réalisée par l’EFP au début de la formation, en une ou deux périodes sous
forme de stage bloqué.

La formation complémentaire comprend :

Les notions de base en organisation et gestion de l’entreprise ;

L’acquisition de l’esprit entrepreneurial ;
L’initiation à l’utilisation de l’outil informatique ;
Les éléments d’aide à l’insertion professionnelle (emploi, auto- emploi, mini
projets).
Elle est réalisée par l’EFP à la fin de la formation.

La synthèse du Curriculum, présentée sous forme de tableau, organise le découpage

horaire par module de formation et par période de formation, avec une répartition entre
l’entreprise formatrice et l’établissement de formation.
Les contenus techniques de la formation à l’entreprise formatrice et la formation (FTTC) au
sein de l’établissement de formation sont présentés en deux grandes parties :
1. Le Curriculum de l’Etablissement de formation professionnelle
2. Le Curriculum et plan de formation de l’entreprise formatrice

Il est présenté sous forme de tableaux regroupant l’ensemble des modules avec :
• Les compétences professionnelles,
• Les activités professionnelles à couvrir/ à exécuter et
• Les savoirs théoriques en matière de techniques, de technologique ainsi que les
notions de base en mathématiques, physique et chimie professionnelles, liées au
métier.

15
Le curriculum et plan de formation de l’entreprise formatrice est un outil pédagogique pour
le maître d’apprentissage destiné à:
ƒ planifier et organiser les activités de formation de l’apprenti au sein de l’entreprise
formatrice ;
ƒ suivre et évaluer périodiquement les compétences acquises par l’apprenti au sein de
l’entreprise formatrice ;
ƒ faire le lien entre le maître d’apprentissage et le formateur, mettant en évidence la
formation pratique non réalisable au sein de l’entreprise formatrice et à prendre en
charge au niveau de l’EFP.
La 5ème partie (chapitre 5) intitulé « Mise en œuvre du programme - Organisation
pédagogique et évaluation des compétences »
Dans cette partie, il est décrit le processus de mise en œuvre du programme avec :
™ L’organisation pédagogique ;
™ L’évaluation des compétences professionnelles ;
™ Les recommandations pour l’implantation et l’application du curriculum de
formation de l’apprenti dans les deux lieux de formation.

3.3. L’harmonisation des rentrées en formation par apprentissage

En vue d’assurer une formation cohérente et de qualité les deux partenaires - l’Organisme
employeur et l’Etablissement de formation - ont un grand intérêt d’organiser la formation de
l’Apprenti au sein de l’entreprise en relation étroite avec la Formation théorique et
technologique complémentaire (FTTC).
Pour des raisons évidentes de coordination des activités pédagogiques, il est fortement
recommandé d’harmoniser les rentrées en apprentissage autour de deux (02) sessions par
an (octobre et février), avec exceptionnellement une 3ème session de rattrapage (Avril) pour
une exploitation optimale des offres de formation révélées tardivement.
Cette démarche permet :
1. La constitution des groupes homogènes d’apprentis par spécialité, avec un
formateur de la spécialité ;
2. Une facilitation du travail du formateur et du maître d’apprentissage dans leur but
commun d’assurer une formation de qualité ;
3. Une plus grande motivation de l’apprenti du fait qu’il se retrouve dans des
conditions de formation plus régulières et adaptées à leur spécialité et en relation
avec la formation pratique ;
4. Une meilleure organisation du suivi de l’apprenti en milieu professionnel et au
niveau de l’établissement, notamment par une interaction étroite entre le formateur
et le maître d’apprentissage ;
5. Une réduction sensible du taux d’absentéisme et de déperdition des apprentis ;
6. Une utilisation efficiente des moyens humains et matériels entre les EFP de la
wilaya.

3.4. L’application du programme de formation en milieu professionnel

Principe de base : La formation en entreprise consiste en l’exécution répétée et progressive

des différentes activités, subdivisées en tâches ou opérations, liées à l’exercice du métier.
Elle se fait sous la responsabilité du maître d’apprentissage qui procède à des
démonstrations accompagnées d’explications et veille à la réalisation des différentes phases
de l’apprentissage. Le maître d’apprentissage est désigné par l’employeur parmi les ouvriers
ou cadres qualifiés et expérimentés en mesure de dispenser cette formation.

16
¾ Recueillir les informations nécessaires avant l’arrivée de l’apprenti
™ Informations concernant l’apprenti : nom, prénom, âge, adresse, niveau scolaire et
niveau de qualification recherché et métier (spécialité). Un entretien avec l’apprenti à
son arrivée peut compléter ces informations.
™ Les documents : Le contrat d’apprentissage, le Programme de formation du métier, le
Livret d’apprentissage, les outils de gestion pédagogique de l’apprentissage. Tous les
modèles type de ces documents sont disponibles à l’établissement de formation
professionnelle (CFPA et INSFP).
™ La désignation du maître d’apprentissage : choisir et désigner le maître
d’apprentissage et identifier la structure (service) pour affecter l’apprenti avec des
activités compatibles avec son futur métier et ses aptitudes physiques et intellectuelles.
¾ Aspects psychologiques du jeune apprenti
Au moment de son insertion dans la formation en milieu professionnel, le jeune apprenti
se présente en général dans un état psychologique marqué par son vécu scolaire
encadré par sa famille. Il transpose ses difficultés passées à l’école et dans sa vie
familiale et pour lesquelles il se remettait soit à ses parents soit à ses enseignants pour
les régler. Pour lui, ce moment de contact avec le monde du travail et le monde des
adultes est chargé d’émotions. Il l’aborde avec des craintes et de la curiosité : son
encadrement est différent, il est plus responsabilisé et dispose d’une certaine
indépendance pour agir positivement ou négativement.
Dans ce cas, le maître d’apprentissage doit tenir compte de ces changements profonds
chez le jeune apprenti sur le plan psychologique et de leur impact sur sa formation. Ces
aspects sont présentés en :

Annexe 2.2. La jeunesse et ses aspects psychologiques dans le contexte de la

formation professionnelle par apprentissage.

¾ Planifier la formation de l’apprenti (Elaborer le Plan de formation de l’apprenti)

Le plan de formation de l’apprenti: (relation entre le programme de formation et la
réalisation des activités). Il est élaboré au début de la formation par le maître
d’apprentissage assisté, en cas de besoin, du formateur chargé du suivi des apprentis
sur la base du programme de formation et le programme des activités de l’entreprise. Le
plan de formation organise les activités à réaliser par l’apprenti durant sa formation en
indiquant les périodes de réalisation.
C’est un document essentiel qui permet de planifier et d’organiser la formation de
l’apprenti et de suivre son évolution dans l’acquisition des compétences professionnelles
au sein de l’entreprise formatrice. Voir :

Annexe 2.3. Etapes d’élaboration du plan de formation de l’apprenti en entreprise

Annexe 2.4. Exemple d’un Plan de formation de l’apprenti en entreprise.

¾ Accueillir et mettre en formation l’apprenti

Accueil et information : L’apprenti doit être mis en confiance et informé sur le
déroulement de sa formation, l’organisation de l’entreprise et son environnement. Il doit
être initié aux premiers gestes professionnels et averti sur les règles de discipline, le
respect des horaires et surtout les mesures de sécurité, d’hygiène et de protection de
l’environnement. Voir :

Annexe 4 : Importance de l’hygiène et sécurité de travail et protection de

l’environnement.

17
 ™ Les activités de l’apprenti : Elles doivent être compatibles avec le futur métier et les
aptitudes physiques et intellectuelles de l’apprenti, correspondre au programme de
formation et être adapté au plan de charge de l’entreprise. Elles doivent aussi se
rapprocher le plus possible de la formation assurée par l’Etablissement de formation (la
FTTC). Le plan de formation de l’apprenti, élaboré par le maître d’apprentissage doit
tenir compte de ces indications.
™ Les moyens de travail : L’apprenti doit être doté des moyens nécessaires à la
réalisation de ses activités : les produits ou matières premières, les outils et
instruments, la documentation technique et les moyens de protection individuelle.
L’apprenti doit être initié à leur utilisation et à la lecture de la documentation. Il faut
l’informer des endroits de rangements des outils et instruments de travail pour agir en
l’absence momentanée du maître d’apprentissage. Il doit être également sensibilisé et
habitué à porter les moyens de protection individuelle.
¾ Mettre en œuvre le processus d’apprentissage
™ Le processus d’apprentissage : Le maître d’apprentissage doit respecter le principe
d’apprentissage du plus simple au plus complexe ; du connu à l’inconnu. Au début de
la formation il faut confier à l’apprenti des tâches simples et au fur et à mesure des
tâches de plus en plus complexes pour lui permettre de les comprendre et de les
assimiler. Au besoin répéter plusieurs fois la même opération et s’assurer qu’elle a été
bien comprise - apprentissage par l’exécution répétée d’une activité. Il faut lui
apprendre à travailler en toute autonomie et en équipe en facilitant son intégration
parmi les collègues de travail.
™ La méthode de 4 étapes :
Depuis de longues années déjà, la méthode des 4 étapes s’est imposée dans la
formation en entreprise. Elle est considérée à nos jours comme la méthode la plus
efficace dans le transfert des compétences professionnelles.
Les 4 étapes désignent les actions qui sont menées par le maître d’apprentissage, ou
le formateur et l’apprenti pour réaliser l’apprentissage :

Les actions Méthode de 4 étapes

Maître d’apprentissage
forme par : Apprenti apprend par :

1 expliquer écouter

2 démontrer regarder

corriger 3 imiter

évaluer 4 exécuter

18
 1ère étape : Le maître d’apprentissage ou le formateur explique le travail à faire. Il
donne toutes les informations nécessaires pour une étape d’un travail
déterminé ; pendant ce temps, les apprentis écoutent.
2ème étape : Le maître d’apprentissage ou le formateur démontre comment
exécuter la séquence de travail, les apprentis observent. Il est évident
que le maître d’apprentissage ou le formateur commente ses faits et
gestes.
3ème étape : Les apprentis imitent individuellement la séquence ou l’action
démontrée. Le maître d’apprentissage ou le formateur commente
l’action et donne des conseils de correction.
4ème étape : Après que chaque apprenti a exécuté son travail et compris
l’instruction pour exécuter cette action avec précision, le maître
d’apprentissage ou le formateur donne l’ordre aux apprentis de
s’exercer et de s’entraîner. L’exercice est réalisé plusieurs fois sur la
base de plusieurs répétitions nécessaires pour assurer une certaine
performance.

™ La gestion de la formation de l’apprenti : Le maître d’apprentissage doit suivre les

activités réalisées par l’apprenti en respectant le plan de formation de l’apprenti qu’il a
élaboré. Si des contraintes de production nécessitent une adaptation, il doit informer
l’apprenti des changements intervenus et lui faire comprendre la nécessité pour éviter
qu’il se désintéresse de son travail.
Le maître d’apprentissage et le formateur chargé du suivi doivent avoir des rencontres
régulières pour assurer une formation cohérente entre la formation théorique et la
formation pratique. Des échanges d’informations et de documents sont parfois
nécessaires. Le Livret d’apprentissage est un bon moyen de liaison entre le maître
d’apprentissage et le formateur.
Le Livret d’apprentissage est un instrument pédagogique essentiel, mis à la
disposition de chaque apprenti par l’EFP. C’est un document personnel de l’apprenti
qui porte sur toutes les activités et tâches qu’il réalise en cours de formation aussi bien
en entreprise qu’au niveau de l’EFP durant toute la durée de sa formation. Pour un bon
suivi du cursus de formation de l’apprenti, le Livret d’apprentissage doit être
correctement rempli par l’apprenti et régulièrement visé avec toutes les annotations
nécessaires par le maître d’apprentissage et le formateur.
En même temps, le livret d’apprentissage sert comme un outil de suivi régulier de la
formation de l’apprenti.
Le maître d’apprentissage porte ses observations et appréciations sur la fiche
« Résumé des activités de formation réalisées par l’Apprenti(e) au sein de l’Entreprise
formatrice » qui est rempli par l’apprenti chaque mois.
Une fiche « Observations et recommandations du formateur chargé du suivi de
l’apprenti » est prévue dans la partie entreprise formatrice. Elle permet au formateur de
porter, à l’occasion de chaque visite réalisée à l’entreprise, ses observations et
recommandations quant aux conditions de la formation, le respect du plan de formation
et l’assiduité de l’apprenti.
Il est fortement recommandé que le formateur chargé du suivi de l’apprenti effectue au
moins deux visites par semestre à l’entreprise formatrice. Voir :

Annexe 2.5. Rôle du Livret d’apprentissage.

19
 Le Bilan de formation de l’apprenti est un instrument de vérification pour le Maître
d’apprentissage lui permettant de contrôler si l’ensemble de sous compétences a été
réalisées ou non (contrôle des activités de l’apprenti et son auto contrôle).
Ce bilan de formation de l’apprenti est fait à la fin de chaque semestre. Les sous
compétences non réalisées sont à reprogrammer pour le semestre qui suit. Dans le
cas où des activités ne sont pas réalisables au sein de l’entreprise formatrice pour des
raisons objectives, le maître d’apprentissage et le formateur chargé du suivi de
l’apprenti doivent rechercher une solution pour les prendre en charge. Voir :

Annexe 2.6. Exemple d’un Bilan de formation de l’apprenti en entreprise.

¾ Evaluer les compétences professionnelles de l’apprenti

™ L’évaluation périodique : Pendant sa formation l’apprenti doit être régulièrement et

périodiquement évalué au moins à deux niveaux :
- A la fin de la réalisation d’une tâche ou d’une activité le maître d’apprentissage doit
contrôler le travail de l’apprenti par des tests qui portent sur la qualité de son travail
et l’assimilation des connaissances professionnelles. Ces tests ne sont pas
obligatoires, mais sont fortement recommandés pour suivre l’acquisition les
compétences de l’apprenti à chaque étape de son travail et éventuellement
intervenir en temps voulu pour donner des conseils ou adaptés le travail de
l’apprenti. Il est nécessaire d’exprimer son opinion sur le travail réalisé par l’apprenti
pour le motiver à développer sa propre échelle d’évaluation et être capable de juger
lui-même son travail afin de proposer les améliorations nécessaires en le faisant
participer.
- L’évaluation périodique (semestrielle) est obligatoire et intervient pour les modules
de formation terminés. Elle fait partie du processus de formation et s’ajoute à
l’évaluation faite par le formateur de l’EFP.
Elle se fait par l’attribution de notes aussi bien pour les aspects techniques du
programme de formation et que sur les qualités comportementales de l’apprenti. La
notation se fait sur la base d’une grille d’évaluation pour chacun des aspects (les
grilles d’évaluation sont données avec le programme de formation ainsi que le
modèle de bulletin d’évaluation semestrielle).

™ L’évaluation finale : A la fin sa formation, l’apprenti doit présenter un examen de fin

d’apprentissage (prévu par la réglementation). Cet examen est organisé sous la
responsabilité de l’Etablissement de formation professionnelle avec la participation du
maître d’apprentissage qui est membre du jury.
L’examen de fin d’apprentissage peut être organisé à l’Etablissement de formation
professionnelle ou à l’entreprise selon les conditions matérielles qui conviennent le
mieux au déroulement des épreuves.

™ But et résultat de l’évaluation : La formation a pour but de donner à l’apprenti les

qualifications-clés et les compétences professionnelles de son futur métier telles que
prévues dans le programme de formation. Le résultat de l’évaluation permet de vérifier
si ce but a été atteint ou non. Si ce but est atteint l’apprenti est déclaré admis et obtient
un diplôme, sinon il est ajourné et peut bénéficier d’une prolongation de formation.
Voir :

Annexe 2.7 Evaluation et sanction de la formation par apprentissage.

20
3.5. Les outils de gestion pédagogique de mise en œuvre des programmes
de formation par apprentissage au sein de l’entreprise

Les modèles d’outils de gestion pédagogiques au sein de l’entreprise formatrice sont

présentés en Annexe 3 :

Annexe 3.1. Modèle du Plan de formation de l’apprenti en entreprise ;

Annexe 3.2. Modèle du Bulletin semestriel d’évaluation des compétences
professionnelles de l’entreprise formatrice ;
Annexe 3.3 Modèle du Bilan de formation de l’apprenti en entreprise ;
Annexe 3.4. Grille de notation et d’évaluation des compétences
professionnelles ;
Annexe 3.5 Grille d’évaluation des qualités personnelles et comportementales.

21
 4ème partie :
Quelques questions pratiques et recommandations

1. Comment déclarer les offres de formation par apprentissage ?

L’organisme employeur peut s’adresser à l’APC de sa résidence (Commission communale

d’apprentissage : la CCA) ou directement à l’Etablissement de formation professionnelle le
plus proche en précisant le nombre d’apprentis qu’il souhaite accueillir et les spécialités de
formation qu’il veut développer.

2. À la fin de la formation d’un apprenti, l’organisme employeur est-il obligé

de recruter l’apprenti formé ?

L’employeur n’est pas obligé de recruter l’apprenti formé. Toutefois, il est intéressant et
avantageux pour l’employeur de renouveler son offre de formation dans la mesure où il a
déjà défini le parcours de formation de l’apprenti.
Dans le cas ou le recrutement de l’apprenti formé par l’entreprise formatrice s’avère
impossible, un appui à son insertion professionnelle à travers les organismes concernés
est recommandé.

3. Quels sont les avantages pour l’employeur de déclarer des postes

d’apprentissage et de former des apprentis ?

Le premier avantage est de contribuer à l’effort national de formation en tant que

professionnel et d’assumer sa mission telle que définie par la réglementation.
Le second avantage est que les compétences acquises par l’apprenti répondent le mieux à
la situation et aux besoins réels de son entreprise.
Un autre avantage est que l’employeur qui accueille des apprentis n’est pas assujetti à la
taxe d’apprentissage.

4. Comment formaliser le contrat d’apprentissage ?

Le contrat d’apprentissage est formalisé sur un modèle type fourni par l’Etablissement de
formation professionnelle. Il est signé en 3 exemplaires originaux par l’employeur et
l’apprenti ou son tuteur légal. Il est enregistré par l’APC et validé par l’Etablissement de
formation professionnelle.

5. Qui est soumis à la taxe d’apprentissage ?

La taxe d’apprentissage est due par tout organisme employeur qui n’accueille pas
d’apprentis dans les conditions fixées par la loi. Son taux est de 1 % de la masse salariale
(Loi de finance pour 2007).

6. Comment est recouvrée la taxe d’apprentissage ?

La taxe est recouvrée dans la même forme que le versement forfaitaire. Cette taxe est
versée à un Fonds (le FNAC) qui est chargé de développer des actions avec les
entreprises pour la promotion de l’apprentissage.

22
 7. Quelles sont les informations à recueillir par le maître d’apprentissage
avant l’arrivée de l’apprenti pour bien préparer sa mise en formation

Les documents nécessaires: Le contrat d’apprentissage, le programme de formation du

métier, le livret d’apprentissage, le plan de formation de l’apprenti, le bulletin d’évaluation.

Connaître l’apprenti : les informations essentielles figurent dans le contrat

d’apprentissage et le programme de formation : nom, prénom, âge, adresse, niveau
scolaire et niveau de qualification recherché. Un entretien avec l’apprenti à son arrivée
peut compléter ces informations.

Les activités confiées à l’apprenti : Les documents ci-dessus indiqués permettent

d’identifier les activités à confier à l’apprenti. Ces activités doivent être compatibles avec
son futur métier et ses aptitudes physiques et intellectuelles. Si l’apprenti a déjà exercé des
activités similaires, elles peuvent servir de base pour la formation.
Les activités ainsi définies permettent d’identifier les personnes capables d’encadrer
l’apprenti durant sa formation.

8. Comment accueillir et mettre en situation d’apprentissage le nouvel

apprenti ?

Mettre en confiance : L’apprenti doit être rassuré car souvent il ne connaît pas le milieu
professionnel. La présentation de ses futurs collègues et de son responsable direct, est un
élément important comme le climat de relations saines dans le travail.

Informer: L’apprenti doit être informé avant tout sur le déroulement de sa formation, son
futur métier et ses perspectives mais également sur l’organisation de l’entreprise et du
travail qu’il aura à faire, les règles de discipline, le respect des horaires et surtout les
mesures de sécurité et d’hygiène pour lui et son environnement.

Initier au travail : L’apprenti doit apprendre à travailler dans un milieu qu’il ne connaît pas.
Le maître d’apprentissage doit lui expliquer comment travailler de façon autonome ou avec
des collègues dans un atelier ou un chantier ou un bureau. Comment organiser son travail,
les matières et les outils à utiliser où les trouver, la nécessité de les ranger et de les
entretenir. Les premières tâches doivent être simples et accessibles à l’apprenti pour le
motiver. Il doit être guidé dans ses premiers pas. Il faut aussi le responsabiliser sur la
qualité de son travail et l’utilisation des matières et les outils, lui rappeler l’importance de la
sécurité et de l’hygiène ainsi que de la protection de l’environnement.

9. Comment faire le plan de formation de l’apprenti (Relation entre le

programme de formation et la réalisation des activités) ?

Le plan de formation de l’apprenti est élaboré par le maître d’apprentissage assisté, en

cas de besoin, du formateur chargé du suivi des apprentis sur la base du programme de
formation et le programme des activités de l’entreprise. Le plan de formation organise les
activités à réaliser par l’apprenti durant sa formation en indiquant les périodes de
réalisation.
C’est un document qui permet de suivre l’évolution de l’apprenti dans l’acquisition des
connaissances et de mettre en évidence les parties du programme qui ne sont pas
éventuellement réalisées et à prendre en charge en collaboration avec l’établissement de
formation.

23
 10. Comment choisir et affecter les activités à réaliser (le travail à effectuer)
par l’apprenti ?
Les activités doivent être compatibles avec :
• Le futur métier et les aptitudes physiques et intellectuelles de l’apprenti ;
• Le programme de formation et le plan de charge de l’entreprise ;
• La formation assurée par l’Etablissement de formation (la FTTC).

La progressivité : Le maître d’apprentissage doit :

• Respecter le principe d’apprentissage du plus simple au plus complexe, du connu
vers l’inconnu ;
• Confier des tâches simples et au fur et à mesure des tâches de plus en plus
complexes pour permettre à l’apprenti de les comprendre et de les assimiler ;
• Faire exécuter et répéter la même tâche, pour réaliser un apprentissage par
l’exécution répétée d’une activité.

Les moyens de travail : L’apprenti doit être :

• doté des moyens nécessaires à la réalisation de ses activités : les produits ou
matières premières, les outils et instruments, la documentation technique et les
moyens de protection individuelle ;
• initié à l’utilisation des moyens de travail et à la lecture de la documentation
technique ;
• informé des endroits de rangements des outils et instruments de travail pour agir en
l’absence momentanée du maître d’apprentissage ;
• sensibilisé et habitué à porter les moyens de protection individuelle.

Les relations de travail : L’apprenti doit être présenté aux collègues de travail avec
lesquels il a des relations de travail pour faciliter son intégration dans l’équipe.

11. Comment motiver et encourager l’apprenti?

La motivation : Plusieurs techniques peuvent être utilisées pour motiver l’apprenti. Il faut :
• susciter son attention pour ce qu’il réalise ;
• montrer l’intérêt et l’utilité de son ouvrage ;
• faire participer l’apprenti à la réalisation des activités menées en équipe ;
• ne jamais rejeter totalement ce qu’il fait mais apporter des critiques et des conseils
sur des points précis à corriger.

Les encouragements : L’apprenti a besoin d’être encouragé pour persévérer dans son
effort d’apprentissage.
• féliciter l’apprenti pour un travail bien fait ;
• encourager l’apprenti à prendre des initiatives ;
• apprécier le travail de l’apprenti par des notes objectives appuyées si possible par
des encouragements matériels.

24
12. Comment évaluer le travail de l’apprenti?

Pendant sa formation l’apprenti doit être régulièrement et périodiquement évalué :

• L’évaluation par étape : A la fin de la réalisation d’une activité le maître
d’apprentissage doit contrôler le travail de l’apprenti par des tests qui portent sur la
qualité de son travail et l’assimilation des connaissances professionnelles. Ces tests
qui ne sont pas obligatoires, mais sont fortement recommandés pour évaluer les
compétences de l’apprenti à chaque étape de son travail et éventuellement
intervenir en temps voulu. Ils permettent de suivre l’acquisition des compétences
professionnelles à chaque étape ;
• L’évaluation périodique (semestrielle) pour les modules de formation terminés, est
obligatoire. Elle fait partie du processus de formation et s’ajoute à l’évaluation faite
par le formateur de l’EFP. Exprimer son opinion sur le travail réalisé par l’apprenti
pour le motiver à développer sa propre échelle d’évaluation et être capable de juger
lui-même son travail. Proposer les améliorations nécessaires ;
• L’évaluation finale: A la fin sa formation, l’apprenti doit présenter un examen de fin
d’apprentissage. Cet examen est organisé par l’Etablissement de formation
professionnelle avec la participation du maître d’apprentissage qui est membre du
jury. Selon les conditions matérielles les meilleures, l’examen peut être organisé à
l’Etablissement de formation professionnelle ou à l’entreprise.

25
 ANNEXE 1 :

Droits et obligations des parties

26
 1.1. LES DROITS ET LES OBLIGATIONS DE L’EMPLOYEUR

LES OBLIGATIONS DE L’EMPLOYEUR LES DROITS DE L’EMPLOYEUR

L’employeur est tenu de : L’employeur est exonéré de :

¾ Veiller à la réalisation d’un apprentissage progressif ¾ La couverture sociale de l’apprenti
permettant l’acquisition de la qualification
¾ L’assurance au titre des accidents du travail et
¾ Prévenir le tuteur légal de l’apprenti en cas d’absences
des allocations familiales
répétées, d’accident ou autres
¾ Prévenir la Commission communale de l’apprentissage
dans les cas de nature à motiver son intervention L’employeur bénéficie de la prise en charge par
¾ Ne pas confier à l’apprenti des travaux insalubres ou au- l’Etat du présalaire de l’Apprenti pour une
delà de ses capacités physiques période de 6 à 12 mois
¾ Payer une taxe d’apprentissage au cas où il ne satisfait
pas à l’obligation de l’apprentissage

1. L’employeur est civilement responsable de l’apprenti ¾ Des distinctions honorifiques et des prix sont
pendant les heures de présence au sein de l’entreprise décernés aux maîtres d’apprentissage, artisans et
employeurs qui se sont particulièrement
2. La mission d’apprentissage ne peut être dévolue aux
distingués dans la mise en œuvre de
individus condamnés :
l’apprentissage
ƒ Pour crime ou délit ¾ Les Maîtres d’apprentissage bénéficient de stages
ƒ Pour attentat aux mœurs de formation pédagogique, assurés par l’Etat
ƒ A plus de 3 mois d’emprisonnement ¾ Des stimulants particuliers sont accordés à tout
formateur ou employeur chargé de l’apprentissage

27
 1.2 LES DROITS ET OBLIGATIONS DE L’APPRENTI

LES DROITS DE L’APPRENTI LES OBLIGATIONS DE L’APPRENTI

1. Prise en charge par l’État

L’apprenti est tenu de :
L’apprenti a droit à :
ƒ Accomplir les tâches qui lui sont confiées
¾ Son affiliation à la Caisse de Sécurité Sociale et
dans le cadre des activités liées à
le versement des cotisations au titre de l’assurance
l’apprentissage,
sociale
ƒ Obéir à son employeur dans les limites
¾ un versement d’un montant mensuel équivalent à des termes du contrat
15% du SNMG pendant :
ƒ 06 mois pour les formations ≤ 24 mois ƒ Observer les horaires légaux de travail
ƒ 12 mois pour les formations > 24 mois ƒ Eviter la dégradation des moyens de
travail

2. Prise en charge par l’employeur ƒ Suivre avec assiduité les cours FTTC
ƒ Aider selon ses capacités physiques et
L’apprenti a droit au versement d’un présalaire intellectuelles l’employeur dans son
mensuel progressif indexé au SNMG: travail
♦ 2ème semestre : 30 % ƒ Compenser le temps d’inutilisation pour
♦ 3 ème ème
et 4 semestre : 50 % raison de santé ou absence, à l’exclusion
des congés rémunérés
♦ 5ème semestre : 60 %
♦ 6ème semestre : 80 %

28
 ANNEXE 2 :

Gestion et déroulement de la formation

de l’Apprenti

29
2.1. Domaines d’activités d’un Maitre d’apprentissage dans la
FPA

Planification Exécution Évaluation

de la formation de la formation de la formation

⇒ Loi et décrets ⇒ Didactique ⇒ Observer

sur la FPA Méthodique
⇒ Programme de ⇒ Moyens ⇒ Apprécier
formation pédagogiques
⇒ Évaluer
⇒ Plan de ⇒ Système de
formation de formation
l'entreprise

ο Objectifs ο Cours théoriques ο Evaluations

ο Contenus éventuels ο Tests
ο Méthodes ο Cours pratiques/ ο Entretiens
Instructions d'appréciation
ο Conditions
ο Exercices ο Examens
ο Organisation pratiques
ο Résultats

30
2.2. La jeunesse et ses aspects psychologiques dans le contexte
de la formation professionnelle par apprentissage

Toute approche pédagogique dans l’apprentissage doit être essentiellement fondée sur la
connaissance des jeunes : leur passé scolaire, les difficultés qu’ils ont vécues, les échecs
qu’ils ont connus, les espoirs avec lesquels ils abordent leur formation en vue de leur entrée
dans la vie active.
Il est faut reconnaître que l’arrivée d’un jeune dans la formation professionnelle par
apprentissage est souvent le résultat d’un échec scolaire. Bien évidemment, il s’y ajoute une
volonté et une ambition d’entrer dans la vie active pour gagner de l’argent, mais aussi un
désir sincère d’apprendre un métier et de devenir un citoyen productif.
Par principe, le jeune a confiance au départ dans le choix qu’il a effectué, car il est persuadé
d’être bien accueilli dans la profession, pensant qu’il y sera jugé sur d’autres critères que
ceux de l’école. Il pense qu’il est plus capable de réussir dans l’apprentissage et qu’on saura
reconnaître sa volonté et détermination et ses capacités dans un travail plus concret.
La jeunesse c’est une période de changement: l’aspect physique, la façon de se vêtir, la
façon d’appréhender les problèmes de sexe, l’opposition à un ordre établi, à la famille, à un
système ou encore à certaines valeurs ou la façon de réagir aux désillusions.
Ces phases restent un domaine fermé au monde adulte, un secret volontaire, même si les
adultes ont traversé cette même période de leur vie.
Dans le cas de la jeunesse, c’est surtout l’éveil à la vie sociale, à l’intérêt marqué pour
l’apprentissage de la profession, à la formation du jugement et de la pensée qui doit retenir
notre attention.

Aspect psychologique et social des jeunes :

On peut distinguer trois phases :

I. La phase d’opposition :
Cette 1ère phase de 12 à 15 ans chez le garçon, de 11 à 13 ans chez la fille, coïncide avec la
phase pré pubertaire au cours de laquelle le jeune adolescent refuse systématiquement tout
ce qu’on lui demande : refus de l’ordre, de la propreté, grossièreté, chahut, refus des
marques extérieures de tendresse, etc.…

II. La phase d’affirmation de soi :

La 2ème phase qui va de 15 à 17 ans chez les garçons, de 13 à 16 ans chez les filles : c’est la
phase pubertaire. L’adolescent revendique son indépendance dans tous les domaines :
coiffure, maquillage, vêtements, fréquentations, horaires, lectures, distractions, etc. Il se sent
volontiers persécuté, incompris de ses parents de l’autorité desquels il tente de se dégager
et adopté une attitude systématiquement contraire.
Cette revendication d’autonomie se heurte à une dépendance financière d’autant plus
durable que la scolarité.

III. La phase d’insertion sociale :

La 3ème phase de 17 à 18 ans chez les garçons de 16 à 17 ans chez les filles correspond à la
phase post-pubertaire. A ce moment, l’adolescent entre dans le monde du travail, ou
entreprend des études de son choix : Il prend sa destinée en main, accepte mieux l’adulte
dans la mesure où il se perçoit lui-même comme tel.

31
C’est à propos de ces phases successives que l’on parle de crise d’adolescence. Rejetant
l’autorité de l’adulte, les adolescents s’assemblent entre eux pour constituer des bandes qui
peuvent-être que des groupes de loisirs mais, dans certaines conditions, risquent de devenir
des groupes sociaux, voir antisociaux avec leurs activités leurs rites et leur code propre.
L’adolescent traverse une crise d’associabilité. Il soupèse, juge, évalue et ses jugements
sont sévères pour le monde adulte. Il peut avoir une opinion bien personnelle, des idées qui
lui sont propres sur la vie, les choses et les gens. Et pourtant il est prêt à embrasser toutes
les causes même les plus discutables, du moment qu’elles flattent sa tendance à la liberté.
Ceci l’amène à des échecs mais l’erreur améliorera ses jugements, le milieu scolaire joue un
rôle important, c’est vrai mais il ne doit pas être seul à supporter une telle responsabilité, la
famille présente et agissante est en elle même la première ébauche de la société.
L’adolescent manifeste un grand esprit d’indépendance. Il s’oppose à l’école, au père, la
famille toute entière quelques fois. Il a besoin de s’évader et pourtant les responsabilités lui
font peur.
Les jeunes gens aiment contester mais rarement ils proposent des solutions de rechange ou
alors ce qui est proposé est irréalisable ; l’adolescent n’est pas suffisamment préparé.
Il faut noter que la prolongation de la scolarité fait vivre l’adolescent dans un climat
protecteur où l’adulte pense pour lui.
Il est également remarquable de constater que lorsqu’un adolescent est chargé d’autorité, il
y a très vite « abus de pouvoir ». Il faut prendre garde à l’abus d’autorité si la notion de
responsabilité n’est partagée que par un seul.
Tout cela ne signifie pas que l’adolescent n’a pas de vie sociale. Au contraire, elle est
intense elle se limite à un petit groupe. Aller vers la jeunesse, la comprendre, la rencontrer
n’est pas si facile.
Elle vit dans notre temps certes, mais aussi dans un autre espace qui, bien qu’issu de nous
même, nous dépasse. Ces êtres passionnés doivent être pourvus de la formation
indispensable une intégration sociale et professionnelle valable.

L’état psychologique du jeune adulte dans la formation par apprentissage:

Dans notre cas, le jeune adulte est défini comme un individu qui se situe dans une période
charnière de transition entre l’âge de l’adolescence 13 - 17 ans, selon le sexe et le milieu
culturel et l’adulte au delà de 25 ans qui est rentré dans la vie professionnelle et assumant
des rôles actifs et des responsabilités familiales.
Le jeune adulte de la tranche d’âge 18-24 ans n’a pas dans une certaine mesure, découvert
le souci de vivre et une expérience directe de l’existence. Il ne sait pas toujours :
• Qu’il doit tracer une route personnelle et sortir de la relation de dépendance.
• Qu’il doit se prendre en charge lui même dans l’organisation de sa vie.
• Qu’il ne peut pas faire n’importe quoi, n’importe comment et à n’importe quel
moment.
Le jeune apprenti en échec scolaire, n’a pas encore une mentalité de travailleur.
• Il est profondément marqué par les années passées à l’école.
• Il découvre un monde nouveau qui le déçoit et l’effraie. Il aborde cette nouvelle façon
de vivre avec une mentalité de jeune scolarisé beaucoup plus sensibilisé par son
échec et que par sa propre insertion dans une certaine catégorie professionnelle.
• Il reste dépend de quelque chose ou de quelqu’un.
• Il ne gagne pas sa vie et c’est la famille ou la société qui doit subvenir à ses besoins.

32
Qu’attend le jeune apprenti de la vie professionnelle active en milieu professionnel ?
• D’abord, c’est pour lui un semblant de liberté : plus de contrainte scolaire et
assouplissement des contraintes familiales.
• Il est fier de se valoriser aux yeux des siens et à ses propres yeux.
C’est aussi l’affirmation de la connaissance. La reconnaissance de la qualification
professionnelle. C’est la démonstration de ses capacités ou de ce qu’il croit pouvoir faire :
Gagner de l’argent pour vivre mieux. L’adolescent a besoin d’instruments de puissance et de
prestige : moto, voiture, on pourrait également disserter longuement sur les problèmes
vestimentaires : l’adolescent cherche ce qu’il y a de plus cher. Le fait de gagner sa vie, de
vivre dans le monde du travail des adultes modifie profondément le processus de
l’adolescence et le stoppe quelques fois.
C’est une forme de courage que de choisir un métier et de bien le faire, c’est comprendre sa
propre vie, la préciser, l’approfondir, l’établir et la coordonner cependant à la vie générale.
Cela ne va pas sans heurts, et c’est sans doute les premiers contacts avec le travail réel qui
sont les plus décevants ou les plus enrichissants.
Le jeune est dans un état d’éparpillement culturel et technique. Dans la vie quotidienne, les
jeunes d’aujourd’hui savent beaucoup plus de choses que les anciens, car les moyens
d’information sont multiples (multimédia-internet). Toutefois, dans la vie professionnelle, ils
ont besoin d’être guidés et accompagnés pour réussir.
Le premier argent gagné est un moyen de jouissance, de valorisation personnelle,
d’adaptation au monde actuel : Le jeune ouvrier a ses illusions professionnelles, il croit à son
savoir, à son diplôme. Mais, il est susceptible et accepte mal les remarques et les reproches.
L’entrée au travail lui donne une mentalité différente, un sentiment de responsabilité
personnelle à l’égard du travail qu’il exécute.

33
 2.3. Etapes d’élaboration d’un plan de formation de
l’apprenti en entreprise

Etudier Analyser le programme de formation partie

1 les documents « Curriculum et plan de formation de
de base l’entreprise formatrice »

Prendre en charge
Etudier les Analyser les
Identifier le programme
compétences de formation
2 les compétences
documents à
de base partie « Curriculum
professionnelles et plan de formation
à acquérir
acquérir de l’entreprise formatrice »

Définir la durée pour Analyser

Etablir leslerelations
programme
entredeles
formation
activités à
Etudier les
3 chaque
documents
phase ou
de base partie « et
réaliser Curriculum et plan
les contenus de formationde
du programme
étape de formation de l’entreprise
formation avec formatrice
l’emploi du»temps exact

Identifier et indiquer Mettre en harmonie les emplois du temps

4 les différents avec chaque lieu de formation
lieux de formation correspondant

34
 2.4. Exemple d’un plan de formation de l’apprenti en entreprise

Entreprise formatrice :………………………………………………………………………

Plan de formation de l’Apprenti

Semestre N°…………… Année…………. (a)

Nom Prénom de
l’apprenti :
Métier (spécialité) :
Etablissement de formation
professionnelle :

Période (b) Référence

Travaux et activités à réaliser programme
Début Fin (c)

(a) Pour le semestre indiquer le numéro par S1, S2, S3, S4, S5. Pour l’année indiquer l’année de formation.
(b) Inscrire le numéro du module (sous compétences) par référence au programme de formation

Date ………………… Nom, Prénom et Signature du Maître d’apprentissage :

35
 2.5. Le rôle du Livret d’apprentissage

Un document
pédagogique de suivi
et d’évaluation qui
Un document de permet :
liaison entre : A l’apprenti
¾ L’Employeur ¾ de noter les
¾ L’Etablissement de activités qu’il
formation réalise en milieu
¾ Le formateur et le professionnel
Maître Au maître
d’apprentissage d’apprentissage et au
formateur
¾ Le tuteur légal de
¾ de suivre la
l’apprenti
progression de la
formation de
Le Livret l’apprenti et
d’apprentissage ¾ d’évaluer
périodiquement
l’acquisition des
compétences
Comprend les
professionnelles
informations relatives :
par l’apprenti
¾ A l’apprenti
¾ A l’Employeur
¾ Au Maître
¾ Il est délivré à
d’apprentissage l’apprenti par
¾ A l’Etablissement de l’établissement de
formation
formation
¾ Il est visé une fois
professionnelle
par mois par le
maître
d’apprentissage, le
formateur et le
tuteur

36
 2.6. Exemple Bulletin d’évaluation semestrielle de la formation de
l’Apprenti au sein de l’Entreprise formatrice

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

Direction de la Formation et de l’Enseignement Professionnels  
de la Wilaya de  ………………………………… 
Etablissement: ……………………………………………………………………………….

01. Bulletin semestriel d'évaluation de la Formation de l'Apprenti

au sein de l'Entreprise formatrice (a)
Semestre N°: Année :

Nom et Prénom de l’Apprenti (e) :

Date de naissance :
Métier (spécialité) :
Date de début de formation :
Entreprise Formatrice :

N° Note Appréciations/Observations du Maître

Intitulés des compétences professionnelles
Module /20 d’apprentissage

Qualités personnelles et comportementales :

Total : 0

Moyenne pour le semestre en entreprise :

Appréciation générales du Maître d‘apprentissage

a) Copier du Livret d'apprentissage

Date: Nom et Prénom et Signature de l'ATPA

Cachet de l’EFP

37
 2.7. Evaluation et sanction de la formation par apprentissage

Evaluation périodique Evaluation finale

Evaluation en cours de formation

Au moins 1 fois par semestre par
ƒ Le formateur à l’EFP
ƒ Le maître d’apprentissage à l’entreprise
Des tests peuvent être pratiqués au cours du
semestre à l’initiative du formateur et du maître
d’apprentissage
Livret d’apprentissage
A la fin de sa formation, l’apprenti présente
un examen de fin d’apprentissage (EFA)
L’EFA est organisé par l’EFP avec la
participation de l’Employeur
Les maîtres d’apprentissage sont membres
du Jury d’examen

Les Apprentis admis Les Apprentis non admis

reçoivent un diplôme reçoivent une Attestation de stage ou
d’Etat délivré par l’EFP bénéficient d’une prolongation d’une
durée maximale de 6 mois

38
 ANNEXE 3 :

Modèles d’outils de gestion pédagogique

au sein de l’entreprise

39
Entreprise formatrice :………………………………………………………………………

Plan de formation de l’Apprenti

Semestre N°…………… Année…………. (a)

Nom Prénom de l’apprenti :
Métier (spécialité) :
Etablissement de formation
professionnelle :

Période (b) Référence

Travaux et activités à réaliser
Début Fin programme (c)

(a) Pour le semestre indiquer le numéro par S1, S2, S3, S4, S5. Pour l’année indiquer l’année de formation.
(b) Inscrire le numéro du module (sous compétences) par référence au programme de formation

Date ………………… Nom, Prénom et Signature du Maître d’apprentissage :

40
 REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

Direction de la Formation et de l’Enseignement Professionnels  
de la Wilaya de  ………………………………… 
Etablissement: ……………………………………………………………………………….
01. Bulletin semestriel d'évaluation de la Formation de l'Apprenti au sein de
l'Entreprise formatrice (a)

Semestre N°: Année :

Nom et Prénom de l’Apprenti (e) :

Date de naissance :
Métier (spécialité) :
Date de début de formation :
Entreprise Formatrice :

N° Intitulés des compétences Note Appréciations/Observations du Maître

Module professionnelles /20 d’apprentissage

Qualités personnelles et comportementales :

Total : 0

Moyenne pour le semestre en entreprise :

Appréciation générales du Maître d‘apprentissage

a) Copier du Livret d'apprentissage

Date : Nom et Prénom et Signature de l'ATPA

Cachet de l’EFP
41
Les aides pédagogiques d’évaluation de la formation
Dans le but de faciliter, d’uniformiser et limiter la part subjective de l’évaluation de la
formation de l’apprenti, il est donné deux aides pédagogiques sous forme de grilles de
notation et d’évaluation en 6 degrés avec la signification, la mention et la plage de notes
pour chaque degré. Ainsi, le formateur et le maître d’apprentissage ont les mêmes repères
pour la même plage de notation.
1. Grille de notation et d’évaluation des compétences professionnelles

Degrés Signification Mentions Notes

1 Une performance correspondant aux exigences d’une excellent moins de

manière exceptionnelle 20 – 18

2 très bien moins de

Une performance correspondant très bien aux exigences
18 - 15

3 Une performance correspondant entièrement bien aux bien moins de

exigences 15 - 12

4 Une performance correspondant assez bien aux assez bien moins de

exigences (moyen) 12 - 10
Une performance caractérisée par des insuffisances et
5 qui ne répond pas aux exigences, mais qui relève des insuffisant moins de
connaissances de base permettant de corriger les 10 - 6
insuffisances dans un délai relativement court

Une performance qui ne correspond pas aux

exigences. Les connaissances de base sont si très moins de
6
incomplètes que les insuffisances ne peuvent pas insuffisant 6-0
être corrigées dans un délai relativement court

2. Grille d’évaluation des qualités personnelles et comportementales

Evaluation en rapport avec la grille de notation

1 2 3 4 5 6
Indicateurs
Critères moins de moins de moins de moins de moins de moins de
de 20 – 18 18 - 15 15 - 12 12 - 10 10 - 6 6-0
Intérêt Intérêt Intérêt Intérêt Peu Sans
Intérêt au travail
soutenu appréciable moyen insuffisant d’intérêt intérêt
Esprit Sans élevé Initiative Initiative Initiative Initiative Sans
d’initiative d’initiative remarquée ponctuelle limitée très limitée initiative
Très bonne Ordre et Ordre et Sans
Organisation et Organisé et Peu
organisation hygiène hygiène ordre ni
hygiène soigneux ordonné
et hygiène moyens insuffisants hygiène
Caractériel
Comportement Négligé et
Exemplaire Correct Acceptable Insuffisant et peu
et sociabilité individuel
ouvert
Retards et Retards et Retards et Retards et Retards et
Ponctualité et Très ponctuel
absences très absences absences absences absences
assiduité et assidu
rares rares notables répétées fréquents

42
 ANNEXE 4 :

Importance de l’hygiène et
sécurité du travail
et protection de l’environnement

43
 4.1 Les règles générales et spécifiques de la sécurité en milieu professionnel
OBLIGATIONS DE L’EMPLOYEUR
- Mobilisation et mise à disposition des moyens de
protection individuelle et collective des travailleurs, ainsi
que de matériels de prévention et de lutte contre les
risques professionnels
- Souscription des assurances des travailleurs
- Déclaration des accidents du travail et des maladies
professionnelles
- Amélioration constante des conditions de travail
- Affichage des mesures de sécurité à prendre en cas
d’accidents de travail ou d’incendie
- Signalisation visible du matériel de lutte contre
l’incendie
OBLIGATIONS DES TRAVAILLEURS
- Appliquer et respecter les mesures de sécurité et
d’hygiène ainsi que de protection de l’environnement
sur tous les lieux de travail
- Toute défaillance peut être sanctionnée
- L’action de chacun contribue à la sécurité de tous
OBLIGATIONS DE L’ETAT
- L’Etat met en place un service de médecine du travail
dont la mission essentielle est préventive. Elle veille à :
- Vérifier l’aptitude physique et mentale du travailleur à
exercer l’activité qui lui est confiée
- S’assurer de l’application des règles l’hygiène sur les
lieux du travail
- Dépister les maladies susceptibles d’affecter la santé
des travailleurs et réduire les maladies professionnelles
44
 4.2. Les mesures à prendre pour éviter ou réduire les risques professionnels

Agir à plusieurs niveaux

Information Sensibilisation Matériels et Equipements

Informer et sensibiliser tout le personnel sur Mettre en place les dispositifs et de sécurité adaptés
l’importance de la sécurité et de l’hygiène et et s’assurer en permanence de leur fonctionnalité
de la protection de l’environnement

Mettre en place des dispositifs de protection des

Définir le rôle de chaque intervenant et machines et des signaux de dangers et d’alarme
situer les responsabilités (visuels et sonores)

Mettre à la disposition des travailleurs des moyens

Rappeler aussi souvent que possible les individuels de protection : tenue de travail,
consignes de sécurité combinaisons et tabliers spéciaux, chaussures de
sécurité, gants, casques, lunettes de protection etc.

45
 4.3. L’apprenti face aux risques professionnels et
le rôle du maître d’apprentissage en matière d’hygiène et de sécurité

L’apprenti face aux risques professionnels Mesures à prendre

¾ Le familiariser avec son environnement et son

¾ 1ère découverte du milieu professionnel
¾ Des reflexes et des comportements scolaires
¾ Sa curiosité naturelle peut le conduire à provoquer
un accident pour lui et pour les autres
¾ Réaction instinctive à tous ce qui l’entoure avec
les aspects et les comportements négatifs et
positifs
travail
¾ L’informer utilement sur les risques d’accident, les
produits et matières dangereuses
¾ Lui apprendre les premiers éléments de la
sécurité professionnelle et de protection de
l’environnement
¾ L’habituer aux règles de discipline, l’ordre et le
rangement des outils et des produits
¾ L’obliger à utiliser les moyens individuels de
protection (tenue de travail, gants, casques et
souliers de sécurité, etc.)

Rôle du maître d’apprentissage

Le maître d’apprentissage est la première personne responsable de l’apprenti en milieu professionnel chargé de :
¾ Encadrer l’apprenti sur le plan de la formation et de sa protection contre les risques professionnels
¾ Veiller au respect et à l’application des règles d’hygiène, l’ordre et le rangement dans le travail
¾ Affecter à l’apprenti des tâches compatibles avec ses capacités et ne comportant pas de risques potentiels pour sa
santé ou son intégrité physique
¾ Faire acquérir à l’apprenti les bons comportements et les bonnes attitudes face à son travail et son environnement
¾ Faire prendre conscience à l’apprenti l’esprit de groupe en tant que nécessité de la sécurité collective

46