Introduction

La gestion de stocks est une étape incontournable qui reste au cœur des
préoccupations de tout gestionnaire qui veut piloter son entreprise vers la
performance. L'organisation des différents magasins dépend essentiellement de
la taille de la structure, des capacités de stockage qu'il possède et de la
décentralisation.
Il existe alors de directives standards permettant le passage de commande, de
livraison, d'enregistrement, de mouvement de stock et d'inventaire. Aussi, les
entreprises sont- elles astreintes à l'élaboration des stratégies leurs permettant
d'atteindre leurs objectifs à travers une distribution régulière et croissante de
leurs produits. En amont de toute distribution de marchandise, il est sans nul
doute que l'approvisionnement et le stockage de ces derniers constituent une
action d'importance capitale. Aussi capitale en ce sens qu'elle se justifie par le
souci légitime de pérenniser le cycle d'exploitation.
En effet, les stocks constituent des valeurs d'exploitation à gérer. Toutefois,
leurs existences engendrent des coûts. Lorsque des stocks sont moins
importants, l'entreprise est menacée de rupture de stock. Cette rupture crée des
coûts supplémentaires et surtout entache l'image de marque de l'entreprise. A
contrario, lorsque les stocks sont trop importants, ils constituent des
immobilisations qui gonflent le prix de revient et perturbent l'équilibre de la
trésorerie.
Ainsi donc, nous examinons successivement la technique de gestion de stock
dans le premier chapitre et cas pratique dans le second chapitre.