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Management
Management et animation des équipes
Gestion des ressources humaines de l’établissement
Évaluation des besoins en formation
Supervision de l'ensemble des activités de l'hôtel, soit en direct soit par délégation
Mise en place de techniques de transmission et remontée d'informations
CAPACITES – QUALITES
Techniques et fonctionnelles
Aisance dans les langues étrangères
Coordonner et maitriser des activités très diverses
Gestion d’entreprise (commerciale, économique, juridique et organisationnelle)
Responsable de la sécurité
Relationnelles et comportementales
Sens de l’accueil, du service et du leardership
Sens de l’écoute avec la clientèle et avec les équipes
Grande disponibilité
Anticiper les conflits et les gérer
Entretenir des relations commerciales efficaces avec les prestataires et fournisseurs externes
FORMATION – EXPERIENCE
BTS Hôtellerie-Restauration option A mercatique et gestion
CQP Assistant d’exploitation option Hébergement
Master dans grands écoles comme l'institut Paul Bocuse, l'École supérieure internationale de Savignac ou Vatel.
EVOLUTIONS POSSIBLES
En continuant d’exercer le même métier
la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique,…) offre de très nombreuses possibilités
aussi bien en France qu'à l'étranger.
ECHELON ET REMUNERATION
Entre Niveau 4 Echelon 3 et Niveau 5 Echelon 3
Soit entre 14,50 € et 27 € de l’heure (source grille horaire applicable au 03.03.2022)