CHAPITRE 5 : DU GENE A LA PROTEINE

Objectif terminal : Expliquer les différents mécanismes intervenants dans la synthèse des protéines.

I- La relation gène protéine

1- Un gène un polypeptide
L’expérience de transgénèse montre que l’injection du gène de l’hormone de croissance humaine à des
souris leur confère le pouvoir de fabriquer cette hormone.
Un gène est un fragment de la molécule d’ADN codant (gouvernant) la synthèse d’un polypeptide
(protéine).

2- Gène et polypeptide, deux molécules ordonnées

Un gène est un fragment d’ADN caractérisé par un enchainement ou séquence de nucléotides. Il
contrôle la synthèse d’une chaîne de polypeptide c’est à dire l’assemblage des acides aminés selon une
séquence précise. L’ordre dans lequel s’enchainent les nucléotides du gène détermine l’ordre dans
lequel sont associés les Acides aminés du polypeptide.

3- Le système de correspondance : le Code génétique

Les deux types de molécules (protéine et gène) sont construits à partir de matériaux différents. 20
acides aminés pour les polypeptides (protéines) et 4 nucléotides pour les gènes. Il existe pour cela un
système de correspondance appelé code génétique basé sur des triplets de nucléotide ou codons.

II- Du gène au polypeptide

L’ADN ne guide pas directement la mise en place des acides aminés mais un autre acide nucléique :
l’ARN messager (ARNm). Cette molécule est donc le support d’une information de même nature que
le gène : elle indique l’ordre de l’enchainement des acides aminés dans le polypeptide.

La synthèse d’une chaine polypeptidique fait donc intervenir deux mécanismes successifs : la
transcription de segments d’ADN en ARN (dont l’ARNm) ; la traduction de l’ARNm en
polypeptide.

1- Mécanisme de la transcription
La transcription est le processus de copie d’un fragment d’ADN en ARN. Une enzyme appelée ARN
polymérase ouvre la double hélice de l’ADN et permet la synthèse d’une molécule d’ARN de séquence
complémentaire à celle d’un des deux brins transcrit. Dans l’ARN, la Thymine est remplacée par
l’Uracile.

NB : Un ARNm est le résultat de la transcription d’un gène codant pour un polypeptide. Les
autres ARN sont également des copies de gènes mais ont des fonctions différentes de celles de
l’ARNm.

2- Mécanisme de la traduction
Désigne le processus biologique au cours duquel une protéine est synthétisée à partir de l’information
génétique contenue dans le modèle d’ARNm.
a- Les « acteurs » de la synthèse
L’assemblage des acides aminés pour former le polypeptide se déroule dans le cytoplasme et fait
intervenir 3 acteurs principaux :
- L’ARNm, apporte l’information codée nécessaire à l’incorporation de chaque acide aminé à la
bonne place ;
- Les ribosomes, petits organites cytoplasmiques formés d’ARN et de protéines sont des ateliers
d’assemblages ;
- Les ARN de transferts (ARNt) permettent de faire correspondre à un codon déterminé de l’ARNm,
l’acide aminé « désigné » par le codon.
- Les acides aminés.

b- L’assemblage d’une chaine polypeptidique

Le mécanisme de la synthèse comporte trois étapes :

- l’initiation caractérisée par l’édification d’un ribosome au niveau du premier codon de l’ARNm qui
est toujours celui « désignant » la méthionine (soit le codon AUG) ;

- l’élongation du polypeptide par déplacement relatif du ribosome et de l’ARNm après

l’incorporation de chaque nouvel acide aminé accroché au précédent par une liaison peptidique.

- La terminaison provoquée par l’arrivée du ribosome à un codon stop qui déclenche la dissociation
du complexe ARNM-ribosome-ARNt et libère le polypeptide formé.

NB : chaque molécule d’ARNm permet la fabrication de 10 à 20 molécule polypeptidiques puis est

détruite ; c’est donc une copie très éphémère du gène