Outil de suivi des recettes de la famille Durand
À PROPOS DE L’OUTIL DE SUIVI DE RECETTES
Conservez vos recettes préférées dans un
outil de suivi numérique !
Ce modèle permet d’ajouter les
ingrédients et les instructions de vos
recettes et de les évaluer, d’ajouter des
balises et une photo, d’entrer des valeurs
nutritionnelles, et bien plus encore.
Suivez les instructions situées à droite
pour commencer.
Outil de suivi
COMMENT UTILISER L’OUTIL DE SUIVI DE RECETTES ?
La feuille Sommaire des recettes permet de voir toutes vos recettes en un clin d’œil. Pour afficher une recette spécifique, cliquez sur
le Cliquez pour afficher lien situé à gauche du nom de la recette pour accéder rapidement aux détails de celle-ci. Pour retourner
dans la feuille Sommaire des recettes, dans la feuille de la recette, cliquez sur le bouton Sommaire des recettes .
COMMENT AJOUTER MES RECETTES ?
Pour commencer, vous pouvez taper une recette à la place de celle de la pizza aux épinards et à la féta donnée à titre d’exemple. Si
vous souhaitez conserver l’exemple de recette, ajoutez vos informations dans une feuille de recette vide. Si vous avez besoin d’aide,
suivez les instructions ci-après.
1 Cliquez sur le Cliquez pour afficher lien situé à gauche d’une recette pour accéder à la feuille de celle-ci.
2 Dans la cellule E3, tapez le nom de votre recette.
3 Sélectionnez la cellule G3, puis sélectionnez une catégorie de recette dans la liste déroulante.
Conseil : Modifiez la liste déroulante des catégories dans la feuille Configuration des catégories.
4 Fournissez les informations restantes, commes les ingrédients, les instructions, les balises, les informations
nutritionnelles, les calories, etc.
5 Pour ajouter une photo de votre plat terminé, cliquez avec le bouton droit sur la photo ou l’espace réservé, cliquez sur
Modifier l’image, accédez à l’emplacement de votre photo, sélectionnez-la, puis cliquez sur Insérer.
6 Pour modifier le nom de la feuille de calcul, double-cliquez sur l’onglet de la feuille, tapez le nom de votre recette sur le
texte sélectionné, puis appuyez sur Entrée.
Notez que le nom de la recette apparaît automatiquement en haut de la feuille de recette et dans la page Sommaire des
recettes avec la catégorie et les balises associées.
CONSEILS DE SAISIE DE DONNÉES
● Pour ajouter une nouvelle ligne, comme dans la cellule Instructions, appuyez sur Alt + Entrée.
● Si vous copiez les ingrédients et les instructions à partir d’une page web, vous pouvez facilement conserver la mise en forme
du modèle lors du collage. Pour ce faire, sous l’onglet Accueil, dans le groupe Presse-papiers, cliquez sur la flèche située
sous le bouton Coller, puis cliquez sur l’icône Respecter la mise en forme de destination .
J’AI AJOUTÉ MES RECETTES. QUE DOIS-JE FAIRE MAINTENANT ?
Une fois que vous avez constitué votre base de recettes, la page Sommaire des recettes vous permet de rechercher facilement une
recette en quelques clics à l’aide des options de filtre. Si vous recherchez par exemple une recette de plat principal, cliquez sur la
flèche située en regard de Catégorie, désactivez la case cocher (Sélectionner tout), cliquez sur Plat principal, puis sur OK.
Vous pouvez réduire davantage le nombre de résultats en appliquant un filtre sur un autre champ comme Balises. Pour utiliser le
filtre Balises, cliquez sur la flèche située en regard de Balises, puis, dans la zone de texte Rechercher, tapez le mot à rechercher
comme fromage et cliquez sur OK.
Pour plus d’informations sur le filtrage, cliquez sur ce lien :
Filtrer des données dans un tableau Excel
Outil de suivi de recettes CONFIGURATION DES CATEGORIES

LIEN NOM DE LA RECETTE ÉVALUATION ÉtoiÉtoiÉtoiÉtoiCATÉGORIE BALISES COMMENTAIRES

Cliquez pour afficher Pizza aux épinards et à la féta 4 étoiles Plat principal pizza, épinard, féta, fromage

Cliquez pour afficher Recette vide 1

Cliquez pour afficher Recette vide 2

Cliquez pour afficher Recette vide 3

Cliquez pour afficher Recette vide 4

Cliquez pour afficher Recette vide 5

Catégories de recettes SOMMAIRE DES RECETTES

CATÉGORIES PAR TYPE

Entrée CONSEIL : Modifiez les cat é gories ou

ajoutez-en de nouvelles à cette liste
pour me ttre à jour la liste d é roulante
Boisson Caté gorie de vos recettes.

Pain

Plat mijoté

Dessert

La cuisine des enfants

Plat principal

Salade

Sandwich

Accompagnement

Soupe
Recette : Pizza aux épinards et à la féta SOMMAIRE DES RECETTES

TEMPS DE PRÉPARATION

Plat principal
45
Pizza aux épinards et à la féta minutes

INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS TEMPS DE CUISSON

Eau tiède pour ramasser la pâte Faire mousser le levure déshydratée dans 1/4 de verre d'eau tiède et 1 c à café de

4 c à soupe d’huile d’olive

sucre.
15
minutes
Mélangez la farine, le sel et l'huile, y ajouter la levure puis assez d'eau tiède pour
1 c à café de sel

300 g de farine obtenir une pâte qui ne colle plus aux mains. La pétrir 5 min et laisser doubler de
volume.
RÉSULTAT
1,5 c à café de levure de boulanger déshydratée
Dégazer la pâte en appuyant dessus avec le poing, l'aplatir directement dans la
1 c à café de sucre plaque huilée et farinée.

1/2 c à café de paprika, 1/2 c à café de cumin
300 g d’épinards frais
2 gousses d’ail râpées
2 c à soupe d’huile
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (quantité par portion)
3 c à soupe de crème fraîche
Étalez dessus la crème fraîche, les épinards puis la féta émiettée. 6
Nombre de
personnes
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez à four très chaud (220°C).
Si vous préférez une pizza plus épaisse laissez-là lever 15 à 20 min.
Servir de suite avec une huile piquante.

250 g de féta
grammes
10 de lipides Sel (peu car la féta est salée), poivre

milligrammes
16
287 de cholestérol

milligrammes
calories
401 de sodium

grammes
37 de glucides

BALISES DE LA RECETTE

pizza, épinard, féta, fromage

Recette : Recette vide 1 SOMMAIRE DES RECETTES

TEMPS DE PRÉPARATION

#
Recette vide 1
Cliquez dans la cellule G3, ,
puis sélectionnez la catégorie minutes
de votre recette.

INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS TEMPS DE CUISSON

#
minutes

Pour remplacer cette photo par celle de votre plat RÉSULTAT

terminé, cliquez avec le bouton droit sur la photo,
cliquez sur Modifier l’image, accédez à votre photo,
sélectionnez-la, puis cliquez sur Insérer.
Pour supprimer ce conseil, cliquez à l’angle pour le #
sélectionner, puis appuyez sur Suppr. Nombre de
personnes

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (quantité par portion)

grammes
# de lipides

milligrammes
#
# de cholestérol

milligrammes
calories
# de sodium

grammes
# de glucides

BALISES DE LA RECETTE
Recette : Recette vide 2 SOMMAIRE DES RECETTES

TEMPS DE PRÉPARATION

#
Recette vide 2 minutes

INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS TEMPS DE CUISSON

#
minutes

RÉSULTAT

#
Nombre de
personnes

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (quantité par portion)

grammes
# de lipides

milligrammes
#
# de cholestérol

milligrammes
calories
# de sodium

grammes
# de glucides

BALISES DE LA RECETTE
Recette : Recette vide 3 SOMMAIRE DES RECETTES

TEMPS DE PRÉPARATION

#
Recette vide 3 minutes

INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS TEMPS DE CUISSON

#
minutes

RÉSULTAT

#
Nombre de
personnes

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (quantité par portion)

grammes
# de lipides

milligrammes
#
# de cholestérol

milligrammes
calories
# de sodium

grammes
# de glucides

BALISES DE LA RECETTE
Recette : Recette vide 4 SOMMAIRE DES RECETTES

TEMPS DE PRÉPARATION

Recette vide 4 #
minutes

INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS TEMPS DE CUISSON

#
minutes

RÉSULTAT

#
Nombre de
personnes

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (quantité par portion)

grammes
# de lipides

milligrammes
#
# de cholestérol

milligrammes
calories
# de sodium

grammes
# de glucides

BALISES DE LA RECETTE
Recette : Recette vide 5 SOMMAIRE DES RECETTES

TEMPS DE PRÉPARATION

Recette vide 5 #
minutes

INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS TEMPS DE CUISSON

#
minutes

RÉSULTAT

#
Nombre de
personnes

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (quantité par portion)

grammes
# de lipides

milligrammes
#
# de cholestérol

milligrammes
calories
# de sodium

grammes
# de glucides

BALISES DE LA RECETTE