Tout mettre en œuvre pour faire face à l’altise

d’hiver.
&
La biologie moléculaire à l’aide du diagnostic
insecte.
Laurent Ruck, Céline Robert, Aurore Baillet, Bastien Remurier
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Connaitre son ennemi

 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Cycle biologique de l’altise d’hiver

4
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Obtenir un colza robuste:

la meilleure parade
contre les altises
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Obtenir un colza robuste : la meilleure parade

contre les altises ➢ Adultes: atteindre la fin du stade sensible (3 feuilles) avant
l’arrivée des adultes.

Phase de croissance lente

Adapter la date de semis

➢ Larves: favoriser la croissance continue du colza à

l’automne
• Soigner l’implantation: favoriser la croissance du pivot
• Limiter les faims d’azote: apport organique ou minéral si
nécessaire (attention à la réglementation) ou association avec
des légumineuses gélives
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Obtenir un colza robuste : la meilleure parade contre les

altises
→ Eviter l’assèchement du sol
→ Être prêt à semer tôt
→ Assurer un enracinement de qualité
→ Favoriser la croissance des colzas dans les milieux
limitants : ferti NP au semis, apport régulier de produits
résiduaires organiques, colza associé à des légumineuses

Qu’est-ce qu’un colza robuste ?

✓ 4 feuilles au 20-25 septembre en France

✓ 25 g/plante début octobre → 800 g pour 30 pieds/m² ou 1000 g/m² pour
40 pieds/m²
✓ Un système racinaire bien développé → pivot 15 cm entrée hiver
✓ Une croissance continue tout l’automne
✓ 40-45 g/plante entrée hiver → 1.2 à 1.5 kg/m²
✓ Reprise vigoureuse
9
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Les plantes compagnes, des alliés contre les insectes

✓ Diminution du nombre de
larves par plante
(couvert > 200 g/m²)
Colza + féverole © Terres Inovia

✓ Soutien de la croissance du
colza à l’automne (moins de
faim d’azote et meilleure
assimilation du P) et en reprise
au printemps
Colza + lentille + fenugrec + gesse ©
Greenotec
✓ Gain minimum de 30u d’N au
printemps

Colza + lentille + fenugrec + trèfle Pourcentage de réduction du nombre de larves de grosses altises dans les
d’Alexandrie © S.Cadoux
modalités avec légumineuses par rapport à un colza implanté seul - Essais
Terres Inovia leviers agronomiques ; campagnes 2016/2017 et 2017/2018

10
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Assurer une alimentation N et P raisonnée pour aider le

colza
A B
30u d’N max si besoin au semis →
privilégier les formes organiques à
libération lente

Phosphore : 40-160u dès le semis Gain de

selon la teneur du sol et l’historique 430 g/m²
d’apport

Eviter les impasses de phosphore

en argilocalcaire car le phosphore
est souvent bloqué

Respecter la réglementation
en vigueur
Synthèse essais 2018 Terres Inovia

11
Observer son ennemi
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Quand et comment observer pour décider à bon escient de

protéger la culture ? (Recommandations en France)
Décision lutte
Décision lutte Décision lutte larve grosse
petite altise grosse altise altise

L1, L2, L3
L1, L2
L1

Aout Sept Oct Nov Dec

Prélèvement surface Etat du colza : Etat du colza :

foliaire biomasse /pied, biomasse /pied,
/ dynamique de enracinement, enracinement,
croissance alimentation N alimentation N

Larves GA / pied :
Au moins 1 observation fin octobre dans les
secteurs à risque GA. Et si possible suivi
régulier jusqu’en reprise.
Méthode Berlèse recommandée

13
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

La cuvette jaune enterrée, un outil pour observer

l’arrivée des altises

Attention, outil non représentatif du risque ->

l’observation sur plantes est indispensable

14
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Seuil altises adultes

La lutte n’est à envisager que si la survie de la culture est en jeu !

Plus que le seuil, la vitesse d’accumulation des dégâts et la vitesse de croissance de
la culture sont les critères à prendre en considération, quasiment au jour le jour.

Levée 3 – 4 feuilles
• Période de sensibilité :
Les stades les plus jeunes sont les plus sensibles.

• Seuil indicatif de risque :

8 pieds sur 10 avec morsures ET 25 % de la surface foliaire consommée.

15
< 25% surface foliaire détruite > 25% surface foliaire détruite
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Pour observer les larves, utiliser la méthode Berlèse

- Prélever 25 plantes en coupant au collet
(sans les racines)
- Couper les limbes des plantes en
conservant la nervure centrale
- Disposer les plantes sur un grillage au-
dessus d’une bassine remplie d’eau et de
mouillant
- Placer les dispositifs dans une pièce bien
chauffée pendant au moins 10-15 jours
- Compter le nombre de larves tombées
dans les bassines tous les 2-3 jours (les
sortir pour éviter de les compter 2 fois),
arrêter les comptages quand plus aucune
Photos Terres Inovia
larve ne sort depuis 3-4 jours
- Calculer le nombre moyen de larves par
plante

16
Evaluer le risque avant
toute intervention
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Evaluation du risque agronomique

(Situations non
traitées insecticides)
Une nuisibilité fortement conditionnée par la dynamique de
croissance du colza !

Une prise de décision à moduler en fonction d’un risque

agronomique

Questions Indicateurs clés

La biomasse des colzas lors de -Biomasse fraîche
la prise de décision est-elle
suffisante ?
Les colzas sont-ils ou risquent-ils -Rougeoiement des colzas
de souffrir d’une faim d’azote ? -Longueur des pivots
-Caractéristiques parcellaires
(profondeur de sol, précédent,
fertilisation au semis …)
L’arrêt de croissance hivernale -Secteur géographique
risque-t-il d’être long ?
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Evaluation simplifiée du risque larves de grosses altises

(novembre)
* Attention à la surdensité : biomasse valable pour un peuplement maximal de 30-35 plantes / m2
Indication
Infestation larvaire Risque agronomique
de risque
Biomasse < 45 g/pied (1.5 kg/m²*)
Données Terres Inovia 2013-2019 OU
Croissance limitée (rougissement, faible disponibilité en azote, mauvais enracinement) Risque fort
100 OU
Reprise intermédiaire à tardive
90 > 5 larves / plante Biomasse > 45 g/pied (1.5 kg/m²*)
80 ET
% plantes buissonnantes

Croissance continue sans faim d'azote (pas de rougissement, disponibilité en azote, bon Risque
70 enracinement) moyen
ET
60 Reprise précoce
50 Biomasse < 30 g/pied (1 kg/m²*)
OU Risque fort
40 Croissance limitée (rougissement, faible disponibilité en azote, mauvais enracinement)
30 g/pied (1 kg/m²*) < Biomasse < 45 g/pied (1.5 kg/m²*)
30 ET Risque
Croissance continue sans faim d'azote (pas de rougissement, disponibilité en azote, bon moyen
20 enracinement)
10 Biomasse > 45 g/pied (1.5 kg/m²*)
Entre 5 et 2-3 larves / ET
0 plante Croissance continue sans faim d'azote (pas de rougissement, disponibilité en azote, bon Risque
enracinement) moyen
0 10 20 30 40 50 60 ET
Nombre de larves d’altises d’hiver par plante entrée Reprise tardive
Biomasse > 45 g/pied (1.5 kg/m²*)
hiver ET
Croissance continue sans faim d'azote (pas de rougissement, disponibilité en azote, bon Risque
Bretagne Normandie Picardie Poitou-Charentes Yvelines enracinement) faible
ET
NB : Absence de charançons du Reprise précoce ou intermédiaire
bourgeon terminal Risque
< 2-3 larves / plante Toutes situations
faible
19
Pour une analyse plus poussée du risque agronomique, se reporter à la grille de risque
disponible sur la plateforme Terres Inovia
Choisir le bon insecticide si besoin
(recommandations pour la France)

pyréthrinoïdes
Phosmet
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Grosse altise : les mutations SKDR progressent

Des niveaux de résistance très élevés sont apparus dans de nouveaux

départements (n=13) en plus du secteur historique de l’Est (Yonne, Aube, Nièvre,
Côte d’Or, Haute Marne)

21
 Leviers Choix
Contexte Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques d’intervenir

Grosse altise adulte : choix du produit –

Préconisations en France
Contre l’altise d’hiver adulte, utiliser BORAVI WG 1.0 kg/ha
pour sa régularité d’efficacité et éviter une pression de
sélection sur les pyréthrinoïdes.

KDR : 86% RR, 14%SR, 0%SS KDR : 35% RR, 45%SR, 20%SS

BORAVI WG 1.0 kg/ha et DASKOR 440 kg/ha non autorisé

22
en Belgique sur altises d’hiver
 Leviers Choix
Contexte Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques d’intervenir

Larve de grosse altise : choix du produit

Préconisations en France
• SKDR est généralisée (Yonne, Aube, Côte d’Or, Nièvre) : BORAVI WG 1.5 kg/ha.
• Premiers cas de SKDR signalés : BORAVI WG 1.5 kg/ha
• Absence SKDR mais présence KDR : utilisation de pyréthrinoïdes encore possible mais
augmente pression sélection sur cette famille.

Pas de moyens de lutte chimique disponibles en Belgique contre les larves

23
d’altises
 Leviers
Contexte Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

La lutte contre les adultes et les larves se raisonnent

indépendamment – Préconisations en France.

Le nombre d’applications insecticides étant limité et le vol des altises étalé, privilégier la
lutte contre les larves.

L’effet positif du ou des traitements adultes sur le nombre de larves entre hiver disparait
avec l’application spécifique larves.
Pas de moyens de lutte chimique disponibles en Belgique contre larves 24
d’altises
La combinaison des leviers,
la clé du succès !
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Combiner semis précoces et colzas associés

« Viser une biomasse des couverts >200 g/m² pour réduire
l’infestation des ravageurs »

Biomasses entrée hiver et %

plantes saines.
Terres Inovia réseau Berry,
272 parcelles suivies entre
2012 et 2019

28
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Une combinaison de leviers (N + couverts + insecticides)

CO-LFG CO-LFTa
CO-Fev

Colza + féverole © Terres Inovia Colza + lentille + fenugrec + trèfle d’Alexandrie ©

Colza + lentille + fenugrec + gesse © S.Cadoux
Greenotec

Fertilisation
Traitement
au semis
insecticide
Modalité Couvert (30 U forme
larvaire
18-46 ou
d’automne
ammonitrate)

CO
CO-F X
CO-Fev-F X X
CO-Fev-F-T X X X
CO-Fev X
CO-LFTa X
CO-LFG X
12
CO-T X
Fertilisation au printemps modulée
par modalité.
-30U pour les modalités avec Carte de localisation des essais © 29
couverts (yc 2017). Terres Inovia
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Le cumul des leviers permet de sécuriser le rendement

et la marge (N + couverts + insecticides).
Essais MV leg > 200g/m2 EH
Essais MV leg EH>200g/m2
60.0
700
A AB CD CD D D (Tukey, 5%)
600
50.0

500

Différence de marge nette avec CO (€/ha)

40.0
Rdt aux normes (qtx/ha)

Anl. Glob. 3
400 Global3
18_AG
17_AG
17_AG
300 18_AG
30.0 D
18_GR
AB* AB* A* AB* 18_GR
18_MO 200 28 18_MO
157
18_SUB 142
123 121 18_SUB
20.0
35.7 37.1 36.6 18_TR 100
35.2 18_TR
32.1 33.1

10.0 0
CO-F CO-Fev CO-Fev-F CO-Fev-F-T CO-T

-100

0.0
CO CO-F CO-Fev CO-Fev-F CO-Fev-F-T CO-T -200

30

30
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Les auxiliaires, des partenaires efficaces

Mouche du chou

Charançons

Cécidomyie
Principaux groupes

Tenthrède
Méligèthe
d’auxiliaires

Puceron

Limace
Altise
Coccinelle 7 points

Carabiques, staphylins

Chrysopes, hémérobes

Syrphes

Mouches tachinaires

Hyménoptères parasites

Araignées

Nématodes parasites

Bactéries – virus

Champignons

Auxiliaire actif sur le Efficacité déterminante

ravageur considéré en conditions favorables (Reboulet, 1998)
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

R2D2, un projet innovant en territoire pilote

• Accepté à l’appel à projet DEPHY EXPE Ecophyto

• Sur un territoire de 1200 ha en Bourgogne, accompagner les
agriculteurs dans la mise en œuvre de leviers pour améliorer la
régulation naturelle et la robustesse des cultures
➔ Régulariser les revenus sans dépendre des insecticides
• Démarche du projet : Concevoir, mettre en œuvre, évaluer,
étudier, réajuster la stratégie.
• Hypothèse de travail : La mise en œuvre conjointe de leviers
agronomiques et la préservation des auxiliaires peuvent permettre de
cultiver du colza sans dépendance aux insecticides

32
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Les agriculteurs au cœur de la démarche

Apport de
connaissances

Evaluation
des SdC Ateliers de
Agriculteurs
Suivis de la conceptions
R2D2
régulation
naturelle

Conseil expert
à la parcelle

1 200 ha, 9 agriculteurs

Atelier de
conception

Sortie auxiliaires 33
 Leviers
Biologie Choix d’intervenir Choix du produit Positionnement Conclusion
agronomiques

Conclusion
Face à un contexte phyto plus restreint et à la présence de résistances, la gestion du
risque altise d’hiver demande de l’observation et l’utilisation de divers leviers:

• Favoriser l’implantation d’un colza robuste (semis précoce, légumineuses,

fertilisation, etc)

• Surveiller son colza régulièrement (biomasse, Berlèse, etc)

• Intervenir de manière raisonnée (grille de risque, choix de l’insecticide, date et

conditions de traitement)

• Favoriser la régulation naturelle

Guides accessibles
gratuitement en ligne sur le
site de Terres Inovia

35
La biologie moléculaire à
l’aide du diagnostic
« Insectes ».
Céline Robert et Julien Carpezat
 Des identifications qui nécessitent des
compétences poussées en entomologie.
Des identifications qui reposent classiquement sur des critères
morphologiques.

Charançon de Charançon de
la tige du la tige du
colza chou

Très nuisible Peu ou pas

nuisible
d’après les
références
historiques
Françaises
37
Une évaluation de la nuisibilité qui nécessite de connaître le ravageur
impliqué
120
Récolte qx/ha %
100
100

printemps humide
80
80

60
60

40
40 printemps sec

20
20

83-84 0
0
0 2 4 6 8 10
0 2 4 6 8
Piqûres de ponte / plante10de C. de
82

la tige du colza

Des larves de charançons difficiles à

identifier sur des critères
morphologiques
Reconnaitre les auxiliaires nécessite des compétences
poussées en entomologie.
De quel parasitoïde s’agit-il ?

• La régulation des ravageurs du colza est principalement assurée par des

hyménoptères parasitoïdes.

• Leur présence et leur efficacité est variable en fonction de multiples facteurs: climat,
pratiques culturales, contexte paysager….

• Être en mesure de les identifier au stade adulte ou lorsqu’ils sont au stade larvaire
dans le ravageur est nécessaire pour comprendre comment les favoriser

39
Une solution : des identifications qui reposent
sur la technique dite du « barcoding »
• Le génome de tous les organismes vivants est constitué d’une suite de
4 bases (A, T, G et C)
• Chaque individu présente un enchainement de bases spécifique.

CATGTCAGGGTCATGCTACCCATTGACTGCAAGCTTCCGATCCATGTCTC

GATCGGATCGATCGGATACCCATTGACTGCTAGACTAGCTACTGAAATCT

GCATCTGCATTCGATCACATTCATTGCATACATTAGACTGATAGAATACG

Comparaison de la
séquence à une
base de donnée

Gène CO1

Gène CO1 est un gène:

- qui est très différent d’une espèce à l’autre
- qui est très conservé chez une espèce http://www1.montpellier.inra.fr/
CBGP/coleotool/index.html40
Conclusion

• Ces nouvelles méthodes permettent de diminuer l’expertise nécessaire en

entomologie, de faciliter l’analyse des échantillons et de faire avancer la
recherche (ravageurs et auxiliaires).

• Les méthodes d’identifications aujourd’hui disponibles permettent :

• D’identifier des ravageurs quel que soit leur stade de développement et des parasitoïdes
adultes.
• De discriminer à moindre coût des larves de charançons de la tige du chou et du colza.

• Très prochainement seront disponibles des méthodes simplifiées pour:

• Quantifier des taux de parasitisme sur charançons, altises d’hiver et méligèthes.

Pour toute question, contacter le laboratoire Génétique et

Protection des Cultures de Terres Inovia
(labo_grignon@terresinovia.fr) 41