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JEUNESSE EMPLOI ET MIGRATION

(JEM CENTRE EST)

ETUDE SUR LES CRENEAUX PORTEURS


D’EMPLOIS DANS LA REGION DU
CENTRE-EST DU BURKINA FASO

Mai 2018

DEFACTO INVEST Sarl


Tel. Bur: +226 253 556 61
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Ouagadougou - Burkina Faso
TABLE DES MATIERES
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS ............................................................................................ 6
AVANT PROPOS ....................................................................................................................................... 8
1. INTRODUCTION............................................................................................................................... 9
1.1. Contexte de l’étude ........................................................................................................................... 9
1.2. Objectifs de l’étude ......................................................................................................................... 10
1.3. Méthodologie et outils .................................................................................................................... 10
1.4. Limites ............................................................................................................................................ 11
2. PRESENTATION DE LA REGION DU CENTRE EST .............................................................. 12
2.1. Situation géographique et organisation administrative ................................................................... 12
2.2. Description et projection démographique de la population de la région......................................... 13
3. DESCRIPTION DES SECTEURS D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE LA RÉGION ......... 14
3.1. L’agriculture ................................................................................................................................... 14
3.2. Les ressources animales et halieutiques .......................................................................................... 19
3.3. L’Artisanat et le tourisme ............................................................................................................... 23
3.4. Le Commerce .................................................................................................................................. 24
3.5. L’environnement ............................................................................................................................. 27
4. PERSPECTIVES D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DES SECTEURS ÉCONOMIQUES .. 28
5. MÉTIERS PORTEURS PAR SECTEUR D’ACTIVITES ECONOMIQUES ........................... 31
5.1. Definition de concepts .................................................................................................................... 31
5.2. Les métiers par secteurs d’activités économiques .......................................................................... 31
5.3. Les métiers porteurs par branche d’activités retenus ...................................................................... 33
6. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO EMPLOI ..... 40
6.1. Les besoins en formation professionnelle et en métiers d’auto emplois des jeunes ....................... 40
6.2. Adéquation des besoins en formation professionnelle et métiers d’auto emploi ............................ 45
6.3. Les contraintes d’auto emploi des jeunes de la région .................................................................... 47
7. L’OFFRE EN FORMATION PROFESSIONNELLE DE LA REGION .................................... 49
7.1. Etat des structures de formation professionnelle opérant dans la région ........................................ 49
7.2. Les ateliers d’accompagnement ...................................................................................................... 58
8. LES OPPORTUNITES DE FINANCEMENT DE LA REGION................................................. 60
8.1. Cartographie des SFD existant dans la région ................................................................................ 60
8.2. Cartographie des fonds de financement d’Etat intervenant dans la promotion de l’emploi ........... 64
9. LES FICHES DE PROJETS DES MÉTIERS PORTEURS ......................................................... 68
9.1. Fiches de projet de l’agriculture...................................................................................................... 69
9.2. Fiches de projet des ressources animales et halieutiques .............................................................. 119
9.3. Fiches de projet de l’environnement ............................................................................................. 146
9.4. Fiches de projet de l’artisanat ....................................................................................................... 154
9.5. Fiches de projet du commerce ...................................................................................................... 176
ANNEXES ............................................................................................................................................... 178
Annexe 1: Liste des personnes rencontrées dans le cadre de l’étude ........................................................ 178
Annexe 2: Liste des promoteurs et chefs d’ateliers de l’artisanat ............................................................. 182
Annexe 3: Liste des métiers de l’artisanat ................................................................................................ 184
Annexe 4: Liste des outils utilisés............................................................................................................. 187

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 2
LISTE DES GRAPHIQUES
Graphique 1: Evolution de la production céréalière par province dans la région du Centre-Est (tonne).... 14
Graphique 2 : Evolution de la production de céréales de la région du Centre – Est (tonne) .................... 15
Graphique 3: Evolution de la production des cultures vivrières (en tonne) ................................................ 15
Graphique 4: Evolution de la production des cultures de rente (tonne) ...................................................... 16
Graphique 5: Production campagne sèche (tonne)...................................................................................... 16
Graphique 6: Evolution des effectifs du cheptel par espèce dans la région du Centre-Est ......................... 19
Graphique 7: Evolution des abattages contrôlés par espèce animale dans la région du Centre-Est ........... 20
Graphique 8: Evolution de la production en tonnes de poisson .................................................................. 20
Graphique 9: Métiers porteurs du secteur de l’agriculture.......................................................................... 38
Graphique 10: métiers porteurs du secteurs de l’élevage............................................................................ 38
Graphique 11: métiers porteurs du secteur de l’artisanat ............................................................................ 39
Graphique 12: Représentation graphique des centres niveau commune ..................................................... 49
Graphique 13: Représentation graphique des SFD ..................................................................................... 60

LISTE DES TABLEAUX


Tableau 1: Production (tonne) de plaines et bas-fonds aménagés 2017/2018 17
Tableau 2: répertoire exhaustif des sites d’eau favorable à la pisciculture au Centre-Est .......................... 21
Tableau 3 : situation des plans d’eau empoissonnée aux 2 semestres 2016 et 2017................................... 21
Tableau 4: Répartition des entreprises selon les principaux types de commerce dans la région du CE ..... 25
Tableau 5: Synthèse des différents projets et programmes actifs de la région ........................................... 28
Tableau 6: Les métiers par secteurs d’activités identifiés avec les acteurs lors des entretiens ................... 32
Tableau 7: Besoins en formation souhaités par les jeunes selon le secteur d’activités ............................... 40
Tableau 8: Besoins en formation souhaités par les jeunes vivant avec ....................................................... 40
Tableau 9: les métiers d’auto emploi souhaités par les jeunes selon .......................................................... 41
Tableau 10: les métiers d’élevage souhaités par les jeunes ........................................................................ 42
Tableau 11: les métiers d’artisanat souhaités par les jeunes ....................................................................... 42
Tableau 12: les métiers de commerce souhaités par les jeunes .................................................................. 43
Tableau 13: les métiers de l’agriculture souhaités par les jeunes ............................................................... 43
Tableau 14: Synthèse des 15 premiers métiers souhaités par les jeunes..................................................... 44
Tableau 15: Effectif des jeunes selon la raison du choix du métier par domaine d’activité ....................... 45
Tableau 16: Adéquation métiers souhaités par les jeunes et les métiers porteurs de la région ................... 46
Tableau 17: Contraintes rencontrées par les jeunes pour accéder à l’auto emploi ..................................... 47
Tableau 18: Caractérisation des 25 centres de formation fonctionnels de la région ................................... 50
Tableau 19: Caractérisation de 03 autres centres de formation de la région............................................... 56
Tableau 20: Cartographie des SFD ............................................................................................................. 61
Tableau 21: Caractéristique des financements accordés par les IMF ......................................................... 62
Tableau 22: Caractéristiques des produits jeunes propsés par le SFD et le PAM ...................................... 63
Tableau 23: Caractérisation des fonds FAIJ, FAPE et FASI ...................................................................... 65

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 3
LISTE DES FICHES DE PROJET
Fiche 1: Production du niébé ...................................................................................................................... 70
Fiche 2: Production du mais ....................................................................................................................... 72
Fiche 3: Production de sorgho rouge .......................................................................................................... 74
Fiche 4 : Production de petit mil ................................................................................................................. 76
Fiche 5 : Production du sésame .................................................................................................................. 78
Fiche 6 : Production d'arachide ................................................................................................................... 80
Fiche 7 : Production du soja........................................................................................................................ 82
Fiche 8 : Production de riz .......................................................................................................................... 84
Fiche 9 : Production du manioc .................................................................................................................. 86
Fiche 10 : Production de Patate douce ........................................................................................................ 88
Fiche 11 : Production de semence de riz..................................................................................................... 90
Fiche 12: Production de semence de niébé ................................................................................................. 92
Fiche 13 : Production de semence de mais ................................................................................................. 94
Fiche 14 : Production de semence d'arachide ............................................................................................. 96
Fiche 15 : Production de semence de sésame ............................................................................................. 98
Fiche 16: Production de banane ................................................................................................................ 100
Fiche 17: Production de tomate ................................................................................................................ 102
Fiche 18: Production d'oignon .................................................................................................................. 104
Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé ..................................................................................... 106
Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc ..................................................................................... 108
Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous ...................................................................................... 109
Fiche 22: Transformation du sorgho rouge en mil germé ......................................................................... 111
Fiche 23: Transformation de l'arachide en huile ....................................................................................... 112
Fiche 24 :Transformation du manioc en patte .......................................................................................... 114
Fiche 25: Transformation de la patte de manioc en attiéké ...................................................................... 116
Fiche 26: Vente de céréales ...................................................................................................................... 118
Fiche 27 : Elevage volaille locale ............................................................................................................. 120
Fiche 28 : Embouche ovine / race mossi.................................................................................................. 122
Fiche 29: Embouche ovine / race bali bali ................................................................................................ 124
Fiche 30 : Embouche bovine..................................................................................................................... 126
Fiche 31: Elevage naisseur – engraisseur de porc..................................................................................... 128
Fiche 32: Poule pondeuse ........................................................................................................................ 130
Fiche 33: Production de semence de poisson............................................................................................ 132
Fiche 34: Grossissement de Tilapia .......................................................................................................... 134
Fiche 35: Grossissement de sillure............................................................................................................ 136
Fiche 36: Production du miel (apiculture) ................................................................................................ 138
Fiche 37: Transformation de la viande en kilichi ..................................................................................... 139
Fiche 38: Transformation du poisson/ fumage ......................................................................................... 140
Fiche 39 : Tranformation du lait en produits laitiers (yaourt, lait frais, dêguê) ........................................ 141
Fiche 40: Vente de bétails sur pied .......................................................................................................... 143
Fiche 41 : Vente de SPAI.......................................................................................................................... 145
Fiche 42: Transformation du néré en soumbala ........................................................................................ 147
Fiche 43: Transformation de l’amende de karité en beurre ...................................................................... 149
Fiche 44: Fabrication du savon à base de beurre de karité ....................................................................... 151
Fiche 45: Collecte et recyclage des dechets plastique en pavé ................................................................. 152
Fiche 46: Atelier de Soudure (Construction métallique) .......................................................................... 155
Fiche 47:Salon de Coiffure Esthétique ..................................................................................................... 157
Fiche 48: Salon de coiffure homme .......................................................................................................... 159
Fiche 49: Travaux de maçonnerie (construction bâtiment)....................................................................... 160
Fiche 50: Atelier de Couture ..................................................................................................................... 162

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Fiche 51: Atelier de Tissage ..................................................................................................................... 163
Fiche 52: Atelier d’électricité (bâtiment et photovoltaique) ..................................................................... 164
Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente de kit solaire (photovoltaique) ............................................. 166
Fiche 54: Garage d’entretien en mécanique moto..................................................................................... 168
Fiche 55: Garage d’entretien en mécanique auto ...................................................................................... 170
Fiche 56: Atelier de ménuiserie bois......................................................................................................... 171
Fiche 57: Restauratant............................................................................................................................... 173
Fiche 58: Boucherie Moderne ................................................................................................................... 175
Fiche 59: Marchandises diverses (boutique) ............................................................................................. 177

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 5
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS

ANNAK Association Nugtuum Nooma des Artisans du Kourittenga


ANPE Agence Nationale pour l’Emploi
APAGANB Association Provinciale des Artisans et des Groupement d’Artisans Nong‐
Taaba du Boulgou
APAK Association Provinciale des Artisans du Koulpélogo
APIM-BF Association Professionnelle des Institutions de micro finance du Burkina Faso
CAF Capacité d’Autofinancement
CEBNF Centre d’Education de Base Non formelle
CE Centre Est
CMA-BF Chambre des Métiers de l’artisanat du Burkina Faso
CNIB Carte Nationale d’Identité Burkinabè
CPB Caisse des Producteurs du Burkina
DGESS Direction des Statistiques Sectorielles
EMC Enquête Multisectorielle Continue
ENEC Enquête Nationale sur les Effectifs du Cheptel
FAARF Fonds d’Appui aux Activités Rémunératrices des Femmes
FAFPA Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’Apprentissage
FAIJ fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes
FAPE Fonds d’Appui à la promotion de l’emploi
FASI Fonds d’Appui au Secteur Informel
FCFA Franc de la Communauté Financière Africaine
FDR Fonds de Roulement
GRAINE Groupe d’Accompagnement à l’Investissement et à l’Epargne
IDH Indice de développement humain
IFODER Institut de Formation en Développement Rural
IMF Institution de Micro- Finance
INSD Institut national de la statistique et de la démographie
JEM-Centre Est Jeunesse Emploi et Migration – Centre Est
LSK Lafi Sira Kiwéogo
MAAH Ministère de l’Agriculture et des Aménagements Hydraulique
MATDS Ministère de l’Administration Territoriale et de la Décentralisation et de la
Sécurité
OIM Organisation internationale pour les migrations
ONG Organisation non gouvernementale
PADEL Programme d’Appui au Aéveloppement des Economies Locales
PAM Première Agence de Microfinance
PAPSA Projet d’Amélioration de la Productivité agricole et de la Sécurité Alimentaire
PCESA Programme de Croissance Economique dans le Secteur Agricole
PFNL Produits Forestiers Non Ligneux
PME Petite et Moyenne Entreprise
PME/PMI Petite et Moyenne Entreprise/ Petite et Moyenne Industrie
PNGT2-3 Deuxième Programme National de Gestion des Terroirs, Phase 3
PNVACA 2 Programme National de Vulgarisation et d’Appui Conseil Agricole
PPCB Projet d’Appui au Pôle de Croissance de Bagré
PPIV Programme de développement de la petite irrigation villageoise
PRESAM-CEE Projet de renforcement de la résilience et de la sécurité alimentaire des ménages

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 6
pauvres et très pauvres dans les régions du Centre-Est et de l’Est du Burkina Faso
PRMA Programme de Renforcement de la Mécanisation Agricole
RCPB Réseau des Caisses Populaires du Burkina
RGPH Recensement général de la population et de l’habitation
RIC Recensement Industriel et Commercial
SFD Structures de Financement Décentralisées
SOFIPE Société Financière de la Petite Entreprise
SPAI Sous Produits Agricoles et Agro-Industriels

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 7
AVANT PROPOS

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 8
1. INTRODUCTION
1.1.Contexte de l’étude

L'Organisation internationale pour les migrations (OIM) est une organisation


intergouvernementale, créée en 1951, et occupe la position de chef de file sur la scène
migratoire. Forte de ses 166 Etats membres auxquels viennent s'ajouter 8 autres Etats ayant le
statut d'observateur, et disposant de bureaux dans plus de 100 pays, elle opère étroitement avec
ses partenaires gouvernementaux, intergouvernementaux et non gouvernementaux afin de gérer
les migrations dans un bon ordre et dans des conditions préservant la dignité humaine. Elle fait la
promotion de la coopération internationale sur la scène migratoire, facilite la recherche de
solutions pratiques aux problèmes migratoire et offre une assistance humanitaire aux migrants
dans le besoin y compris les refugiés et les personnes déplacées internes. Depuis le mois de
septembre 2016, l’OIM est devenue l’organisme des Nations Unies chargé des migrations.
La Mission pays de l’OIM au Burkina Faso met en œuvre un projet de renforcement de
l’employabilité et de l'entreprenariat des jeunes pour réduire les risques de migration irrégulière
dans la région du Centre-Est (JEM-Centre Est) grâce à un financement de l’Italie et de la
Belgique.
Ce projet vise à contribuer au développement socio-économique du Burkina Faso et à freiner la
migration irrégulière vers les pays industrialisés à travers la lutte contre la pauvreté et le
chômage par la mise en place d’un système de crédit rotatif pour le renforcement de
l’employabilité et des capacités entrepreneuriales des jeunes de la région du Centre-Est. Le projet
vise à offrir aux jeunes de la région du Centre-Est touchés par d’importants flux migratoires dus
à des raisons économiques dont le manque d’opportunités d’emploi dans la région, y compris les
groupes vulnérables tels que les femmes et les personnes vivant avec un handicap, des
formations qui répondent spécifiquement aux besoins du marché, à encourager l’entreprenariat et
à soutenir des activités génératrices de revenus. Le projet s’inscrit dans la volonté des politiques
gouvernementales à orienter l’offre de la formation en fonction de la demande et des secteurs
porteurs de l’économie locale.
La pertinence du projet vue son alignement avec le Plan National de Développement
Economique et Social (PNDES) notamment en termes de contribution au développement du
capital humain tel que prévu à l’axe 2 a suscité l’implication des acteurs de développement de la
région du Centre-Est.
Afin d’apporter une mise en œuvre efficace des composantes du projet, et avoir une orientation
sur les secteurs à fort potentiel de la région, l’OIM a engagé une étude sur les créneaux porteurs
d’emploi de la région du Centre - Est en guise d’actualisation de l’étude de 2007.
L’actualisation de l’étude sur les créneaux porteurs permettra à l’OIM de disposer d’une base
d’appréciation des differents métiers à fort potentiel existant dans la région et qui sont en lien

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 9
avec les besoins des jeunes afin d’orienter les domaines de formation en adéquation avec les
besoins mais aussi financer des métiers à forte valeur ajoutée procurant dans des emplois et
générant des revenus conséquent. En termes de perspectives de développement pour la région, la
mise à jour des informations sur les secteurs propices d’investissement pour les jeunes va
canaliser les interventions des partenaires qui oeuvrent pour la promotion de l’entreprenariat et
l’employabilité des jeunes à travers l’offre de services financiers et non financiers adapté. Toute
chose qui boostera le développement socio-économique de la région du Centre Est.
C’est dans cet intérêt que la présente étude a été commanditée par l’OIM et réalisée par un
consultant national en collaboration avec l’Observatoire National de l’Emploi et de la Formation
(ONEF).

1.2. Objectifs de l’étude

L’objectif de l’étude est l’identification des créneaux porteurs d’emploi de la région du Centre
Est. De façon spécifique, elle vise à: (i) identifier les métiers porteurs susceptibles d’être investis
dans le cadre de l’auto-emploi des jeunes et qui soient en lien avec les secteurs d’activités
économiques de la région. Ce processus aboutira à l’élabration de fiches de projet pour les
métiers à fort potentiel retenus; (ii) analyser les besoins en formation professionnelle des jeunes
en prenant en compte les groupes vulnérables (personnes vivant avec un handicap) et
l’adequation avec les métiers porteurs identifiés; (iii) faire une cartographie de l’expertise
locale en termes d’offre de formation professionnelle et identifier des entreprises/ateliers
susceptibles d’accompagner les jeunes pour les actions de formation et la mise en oeuvre de
leurs projets ; (iv) faire une description des mécanismes de financement existant dans la région
pour l’accompagnement des projets des jeunes.

1.3. Méthodologie et outils

L’étude a été réalisée suivant une démarche participative et inclusive décrite en quatre (4) étapes
majeures :
 La préparation et le démarrage de l’étude : elle a consisté à faire le cadrage de la mission
avec l’équipe de projet OIM et l’ONEF d’une part et une rencontre avec les representants des
services techniques sur le mode opératoire de l’étude. Cette étape a aussi permis de valider
les outils de collecte des données.
 La collecte des données: la recherche documentaire et la réalisation des entretiens auprès
des acteurs (les services techniques, les jeunes, les centres ou établissements de formation
professionnelle, les structures financières décentralisées et les personnes ressources) ont
animé cette étape. Pour la collecte des données auprès des jeunes, sur un échantillon de 1200
jeunes visés dans les 30 communes de la région, au total 1183 fiches valides ont été
exploitées.
 La réalisation de séances de travail technique au niveau provincial : dans le processus
d’identification des métiers à fort potentiel, outre les entretiens individuels réalisés avec les

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 10
services techniques, trois (3) séances de travail ont été organisées avec les acteurs (services
techniques et personnes ressources issues des organisations professionnelle), soit une séance
par province (Koulpélogo, Kourittenga et le Boulgou). Ces séances ont permis de : valider
des critères d’identification des créneaux porteurs, faire la notation et la classification des
métiers par province afin de retenir ceux qui sont considérés comme porteurs.
 Le traitement/analyse des données et la production du rapport de l’étude : les
informations collectées ont été traitées et analysées conformément aux objectifs déclinés par
la présente. Les données quantitatives ont été traitées principalement avec le logiciel Sphinx,
et le tableur excel.
En termes d’outils, pour chaque groupe cible, un guide d’entretien a été utilisé, soit 4 types de
guide (les structures techniques, les jeunes, les centres de formation, les structures de
financement). Pour les métiers à fort potentiel retenus par les acteurs, un canevas a été utilisé
pour les données relatives à l’élaboration des fiches de projet.

Sur le processus, l’équipe de projet basée à Tenkodogo a assuré un suivi permanent à travers de
fréquentes séances de debreifing, ce qui a été très fructueux dans la conduite de la mission.

1.4. Limites

Les limites rencontrées dans le cadre de la présente étude sont : (i) l’indisponibilité des acteurs, ce
qui a eu comme conséquence l’allongement de la période de terrain, (ii) l’indisponibilité des
données pour certains secteurs, (iii) enfin certaines données disponibles ne sont pas récentes.
C’est le cas par exemple des données sur le secteur de l’élevage qui s’appui sur l’enquête ENEC
réalisée en 2003. Les données actuelles sont faites sur la base de projections de cette enquête.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 11
2. PRESENTATION DE LA REGION DU CENTRE EST

2.1.Situation géographique et organisation administrative

Créée par la loi N° 2001-013/AN du 02 juillet 2001 portant création des régions, la région du
Centre-Est est une des 13 régions administratives du Burkina Faso.
La région du Centre-Est est située à l’extrême Est du Burkina Faso entre 1° 0’ de longitude ouest
et 0° 45’de longitude est, entre 12°35’ et 10°55’ de latitude nord. Elle fait frontière avec les pays
voisins du Togo et du Ghana.
Elle couvre une superficie de 14 709,6
km2 soit 6,7 % du territoire national et
est habité par 8,2% de la population
nationale. Sa population est
essentiellement composée de Bissa, de
Mossi, de Fulfulde, de Koussassé et
dans une moindre mesure les dioula et
les gourmantché. Le chef-lieu de la
région est Tenkodogo situé à 185 km
de Ouagadougou, la capitale du
Burkina Faso, à 105 km de la frontière
du Togo et à 78 Km de la frontière du
Ghana.
La région compte:
 Trois (3) provinces : Boulgou,
Kourittenga et Koulpélogo;
 Trente (30) communes dont 6
communes urbaines et 24
communes rurales;
 751 villages et 33 secteurs
administratifs (source : MATDS, juillet 2015).
Les six (6) communes urbaines sont les trois (3) chefs-lieux de province (Tenkodogo, Koupéla et
Ouargaye) et les communes de Bittou et Garango (province du Boulgou) et Pouytenga (province
du Kourittenga).
La province du Boulgou compte treize (13) communes, 331 villages et 18 secteurs, le
Koulpélogo enregistre huit (8) communes, 184 villages et 5 secteurs et enfin le Kourittenga
totalise neuf (9) communes, 236 villages et 10 secteurs. Tenkodogo est le chef-lieu de la région.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 12
2.2.Description et projection démographique de la population de la région

Au dernier Recensement général de la population et de l’habitation (RGPH) réalisé en 2006 par


l’Institut national de la statistique et de la démographie (INSD), la population de la région du
Centre-Est a été estimée à 1 132 016 habitants et représentait 8,1% de la population totale du
Burkina Faso. Cette population était repartie dans 186 732 ménages et était composé de 529 333
hommes, soit 46,8% et de 602 683 femmes, soit 53,2 %. Selon le milieu de résidence, 198 496
personnes vivent en ville, d’où un taux d’urbanisation de 17,5% contre une moyenne nationale
de 22,7%. La répartition de la population de la région en 2006 par tranches d’âge montre que les
moins de 15 ans sont les plus nombreux avec 48,4% de l’effectif total.
Le taux de croissance démographique de la région est de 2,9% contre 3,1% au niveau national.
L’analyse inter-provinciale fait ressortir un fort taux de croissance démographique dans la
province du Koulpélogo (3,3%), suivi du Kourittenga (2,8%) et du Boulgou (2,7%).

Sur la base des taux de croissance,


Projection démographique de 2018 à 2022
la population de la région du
Centre-Est va passer de 1 607 993 2000000
1500000
1000000
habitants en 2018 à 1 812 147 500000
0
habitants en 2022, soit une Boulgou Koulpélogo Kourittenga Centre-Est
augmentation démographique 2018 766784 374239 466970 1607993
absolue de 204 154 habitants en 5 2019 789282 385799 480765 1655846

années. Ce qui équivaut à une 2020 812290 397627 494893 1704810


2021 837471 409953 510235 1757659
augmentation moyenne annuelle
2022 863433 422662 526052 1812147
de 40 831 habitants.
Source: DREP-CES, projections démographiques 2007-2020, INSD

Selon les sources de l’INSD, les jeunes de la tranche de 15 à 35 ans représente 31.1% de la
population de la région et ceux de 18 à 35 ans représente 24,3% de la population.
Sur la base de la projection 600 000
démographiuqe de l’INSD de 400 000
200 000
l’année 2018 pour le Centre Est, -
Boulgou Koulpélogo Kourittenga Centre Est
la tranche de la population de 15
15-35ans 238 698 116 497 145 367 500 562
à 35ans serait estimée à 500 562 18-35ans 186 183 90 866 113 385 390 434
habitants et celle de 18 à 35ans
serait estimée à 390 434 15-35ans 18-35ans
habitants.
Source:Projections démographiques 2018, CE, INSD

La situation socio-économique de la population de la région s’est améliorée durant la période


2007-2014 avec un Indice de développement humain (IDH) du Centre-Est (0,354) qui est
supérieur à la moyenne nationale (0,327). Selon EMC 2014, la proportion des pauvres étaient de
36.1% avec un seuil de pauvreté de 153 530 FCFA.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 13
3. DESCRIPTION DES SECTEURS D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE LA RÉGION

3.1. L’agriculture

3.1.1. Situation du secteur d’activité


L’agriculture est la première activité économique de la région. Elle occupe 85% de la population.
La province du Koulpélogo est le grenier du Centre-Est. C’est l’une des régions à fort potentiel
agricole du Burkina avec la mise en œuvre à Bagré du pôle de croissance économique
(BagréPôle). Pour ces six (6) dernières années, on note une variation de la production selon les
années et les provinces comme en témoigne le graphique ci-dessous :
Graphique 1: Evolution de la production céréalière par province dans la région du Centre-Est (tonne)
450000
400000
350000
300000
250000
200000
150000
100000
50000
0
Boulgou Koulpelogo Kourittenga Total région
2012/2013 136075 111406 89053 336534
2013/2014 148932 105013 102417 356362
2014/2015 122111 99827 90266 305205
2015/2016 111784 79352 72792 263929
2016/2017 168949 117808 126661 413418
2017/2018 169 629 124 782 127 811 422 223

Source: Base de données AGRISTAT, DRASA/CES, 2018

La région dispose d’importantes potentialités permettant de développer la production agricole


grace à la pluviometrie et par le biais des aménagements hydro-agricoles avec une maîtrise
partielle de l’eau (dans les trois provinces) ou maîtrise totale de l’eau à Bagré au Boulgou.
Quatre types de cultures sont pratiqués dans la région : les cultures céréalières, les cultures de
rentes, les cultures maraichères et les cultures de contre saison.
Les cultures céréalières
En matière de production céréalière, les spéculations les plus produites sont: le sorgho avec une
dominance du sorgho rouge, le maïs, le riz et le mil. Selon les données de la Direction des
Statistiques Sectorielles/DGESS/MAAH, la région est classée au troisième rang pour la
campagne 2017/2018 avec 52 741 tonnes pour la production du riz. Au cours des cinq (5)
dernières années, la production a évoluée en « dents de scie ». En exemple, le riz est passé de 82
321 tonnes à la campagne 2016/2017 à 52 742 tonnes pour la campagne 2017/2018, soit une

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 14
baisse de 35.9%. Pour la même période, le maîs également est passé de 116 833 tonnes à 97 501
tonnes, soit une régression de 16.5%. La baisse des rendements est due d'une part aux poches de
sécheresse, l'apparution de la chenille légionnaire sur des cultures telles que le maïs et le sorgho,
les sauteriaux et les oiseaux granivores sur le riz. Le graphique ci-après decrit les niveaux
d’évolution.
Graphique 2 : Evolution de la production de céréales de la région du Centre – Est (tonne)

180 000
160 000
140 000
120 000
100 000
80 000
60 000
40 000
20 000
-
Mais MIL Riz Sorgho
2012/2013 93 328 58 706 51 874 132 624
2013/2014 93 492 63 079 52 429 147 361
2014/2015 78 513 42 341 66 103 118 228
2015/2016 91 243 28 440 59 542 84 704
2016/2017 116 833 55 379 82 321 158 885
2017/2018 97 501 22 626 52 741 114 506

Source: Base de données AGRISTAT, DRASA/CES, 2018

D’autres spéculations sont aussi produites pendant la saison pluvieuse dont la principale
spéculation demeure le niébé, suivi du voandzou. La production du niébé suit les mêmes
tendances que les autres spéculations décrites ci-dessus. Entre les deux dernières campagnes
(2016/2017 et 2017/2018), la production a régressée de 44% dû aux poches de sécheresses. Le
graphique suivant décrit la tendance.
Graphique 3: Evolution de la production des cultures vivrières (en tonne)

70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
Niébé Voandzou
2012/2013 35452 5291
2013/2014 43360 5252
2014/2015 45678 2520
2015/2016 35268 4036
2016/2017 63 466 3 867
2017/2018 35 541 3 879
Source : DRAAH-CES, 2017.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 15
Notons que le manioc, la patate et l’igname sont introduites aussi dans la région mais produites à
faible échelle. Le manioc est cultivé de façon importante dans la commune de Bittou (province
du Boulgou) et dans le Koulpélogo.

Les cultures de rentes


La région regorge un potentiel de production de cultures de rente dont les principales
spéculations se composent : le coton, le sésame, l’arachide et le soja. Les trois dernières
spéculations sont de plus en plus incrites dans le processus de transformation agroalimentaire
(huile et autres sous produits) et méritent d’appui afin de développer davantage la production. Le
graphique suivant donne la tendance d’évolution de ces spéculations.
Graphique 4: Evolution de la production des cultures de rente (tonne)
80 000
70 000
60 000
50 000
40 000
30 000
20 000
10 000
-
Coton Arachide Sésame Soja
2012/2013 14 807 33 071 1 221 8 222
2013/2014 27 164 29 596 2 847 9 035
2014/2015 43 308 42 492 18 113 3 278
2015/2016 41 458 42 817 18 344 4 262
2016/2017 63 190 71 145 28 052 5 992
2017/2018 59 680 28 246 13 664 4 209
Source : DRAAH-CES, 2017.

Les cultures maraîchères


Grâce à la maîtrise partielle ou totale de l’eau (plaines aménagées, bas-fonds), le maraichage est
en plein développement et offre l’opportunité de produire en toute saison. Les principales
cultures maraîchères produites dans la région sont : la tomate et l’oignon. A ces spéculations de
base s’associent d’autres productions composées de : chou, aubergine (violette et locale),
poivron, carotte, gombo, laitue, piment, courgette, haricot vert, persil, ail, et le paprika. La
banane est également en développement dans la zone de Bagré. La situation de la production
maraîchère sur quelques campagnes sèches se présente comme suit :
Graphique 5: Production campagne sèche (tonne)

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 16
45 000
40 000
35 000
30 000
25 000
20 000
15 000
10 000
5 000
-
Aubergi Aubergi
Oignon Courget Haricot
Tomate Chou ne Poivron Carotte Gombo Laitue Piment ne
bulbe te vert
Violette locale
2013/2014 20 329 27 408 7 600 2 951 800 390 436 2 786 165 3 309
2014/2015 19 764 30 597 8 400 825 690 688 389 3 185 240 2 054 2 507 485
2016/2017 26 535 38 668 9 981 366 821 443 926 2 975 337 1 337 3 451 88
Source: rapports campagne sèche/ DRAAH-CES, 2018

Les cultures de contre saison


L’existence de sites aménagés (plaines et bas-fonds) dans la région constitue une opportunité de
réaliser des cultures céréalières en contre saison. Pour la campagne 2017/2018, dans la province
du Boulgou la production des plaines et basfonds est assez importante pour le riz et le maîs.
Pour la riziculture la production annuelle est quasiment doublée grâce à la maîtrise de l’eau sur
les plaines de Bagré en temoigne les statistiques ci-après.

Tableau 1: Production (tonne) de plaines et bas-fonds aménagés 2017/2018


Saison pluvieuse Saison Sèche Total Ensemble
Mais Riz Mais Riz Mais Riz
Boulgou 931 15,866 470 14,925 1,401 30,791 32,192
Kourittenga - 4,347 - 113 - 4,461 4,461
Koulpélogo - 3,223 - - - 3,223 3,223
Centre Est 931 23,437 470 15,038 1,401 38,475 39,876
Source: Direction des Statistiques Sectorielles/DGESS/MAAH- Résultats definitifs EPA.

3.1.2. Les potentialités


Le premier facteur favorable au développement des activités agricole de la région est sa position
géographique. La région appartient au domaine agro-climatique soudano-nord et enregistre une
pluviométrie annuelle appréciable qui se situe entre 750 et 1000 mm (profil, Centre Est, 2016).
Cet atout naturel, malgré les irrégularités spatio-temporelles, permet à la région d’enregistrer des
performances sur le plan agricole. Les activités agricoles de la région sont aussi soutenues par
l’existence de retenus d’eau, estimées à 103 (74 barrages, 9 boulis, 01 lac et 19 mares) selon la
DGRE en 2011. Parmi les barrages figure le barrage hydroagricole de Bagré d’une superficie de
25 650 ha. Il dispose d’un potentiel de 30 000 ha de terres irrigables à partir des eaux du barrage
suivant deux systèmes d’irrigation : (i) gravitaire avec 7 100 ha en aval du barrage, dont 3 000 ha
en rive droite et 4 100 ha en rive gauche et (ii) par pompage avec 22 900 ha dont dont 9 000 ha
en amont autour de la retenue et 13 900 ha en aval (BagréPôle, avril 2017). Selon la même
source, sur ce potentiel exploitable, environ 10% des superficies soit 3 380 ha sont actuellement
aménagés et irrigables par gravité. L’exploitation des terres aménagées favorise la pratique des

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 17
cultures de contre saison et du maraichage notamment : le riz, le maîs, la bannane, la tomate…
Ces dernières années, de multiples efforts sont consentis par les différents acteurs en matière
d’approvisionnement en intrants et équipements, la mise en marché des produits agricoles,
l’amélioration de la gouvernance au sein des OP et surtout l’appui conseil apportés aux
exploitants. Il apparait clairement que le développement des plans d’eaux d’eau notamment les
aménagements autour des barrages contribueront à booster la productivité agricole de la région.

3.1.3. Les contraintes


Le secteur agricole est confronté à de nombreuses contraintes parmi lesquelles la mauvaise
repartition spatio-temporlelle des pluies, la dégradation des sols dû aux effets des produits
chimiques par l’utilisation des pesticides non homologués, la faible utilisation des paquets
technologiques (semences améliorées, compostage,…). Ces facteurs affectent negativement les
rendements des differentes filières produites. Ce qui suscite un interêt à la promotion de
nouvelles pratiques culturales, le développement de la maîtrise d’eau et l’application des
systèmes d’irrigation. L’accessibilité à la terre surtout à l’endroit des jeunes et des femmes
constitue une problématique qui freine le développement du secteur agricole. Tous ces facteurs
contribuent à limiter les mécanismes de financement du secteur pour l’acquisition d’intrants de
qualité et d’équipements adéquats par les producteurs.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 18
3.2. Les ressources animales et halieutiques

3.2.1. Situation du secteur d’activité


L’élevage occupe le second rang après l'agriculture dans les activités socioéconomiques de la
région du Centre-est. Il s’agit, comme c’est le cas pour l’ensemble du Burkina Faso, d’un
élevage extensif. Bien que faiblement professionnalisé, l’élevage présente des opportunités
importantes de développement dans le cadre des échanges sous régionaux.
Les projections produites sur l’évolution du cheptel à partir de l’ENEC (2003) révèlent que le
cheptel de la région est estimé à 444 004 têtes de bovins (7,15%), 775 865 d'ovins (12,50%), 1
138 833 caprins (18,35%), 231 250 porcins (3,73%), 98 945 asins (1,59%) , 2 444 équins
(0,04%) et 3 millions 516 303 volailles (56,64%). Les effectifs du cheptel de la région montrent
l'importance de l'élevage dans la région surtout respectivement l’élevage de volaille, des caprins,
des ovins et des bovins.
En termes de contribution de chaque province, le Koulpélogo produirait près 45,6% de bovins
de la région contre 31,2% pour le Kourittenga et 23,2% dans le Boulgou. Pour ce qui est des
autres espèces, le cheptel du Koulpélogo est minoritaire. Quant à la volaille, le Boulgou
l’emporte avec 45,8% de la production régionale contre 34,5% dans le Kourittenga. Ces résultats
montrent qu’en termes de ressources animales, l’effectif du cheptel de la région du Centre-est est
tiré surtout par celui du Boulgou (44,5%) et du Kourittenga (40,6%).
Graphique 6: Evolution des effectifs du cheptel par espèce dans la région du Centre-Est

Bovins Ovins Caprins Porcins Asins Equins Volaille


2012 410 191 689 347 1 011 838 213 640 91 410 2 348 3 124 190
2013 418 395 710 028 1 042 193 217 912 93 239 2 371 3 217 915
2014 426 763 731 328 1 073 459 222 271 95 103 2 395 3 314 453
2015 435 298 753 268 1 105 663 226 716 97 005 2 419 3 413 886
2016 444 004 775 865 1 138 833 231 250 98 945 2 444 3 516 303

Source : DRRAH et Ministère des ressources animales/Projections ENEC 2003.

L’analyse sur l’évolution des abattages contrôlés révèle que de 2012 à 2016 le cheptel caprin est
le plus abattu. Toutefois le nombre de caprins abattu à évolué en dent de scie sur la période en
enregistrant une baisse de 24,5% entre 2013 et 2014. En effet, leur nombre est passé de 143 161
à 108 135 entre 2013 et 2014. En 2015 le cheptel caprin abattu a connu une hausse de 89% pour
ensuite baissé de 22,1% entre 2015 et 2016. Les ovins représentent la deuxième espèce la plus
abattu après les caprins. Entre 2013 et 2016, ces espèces abattues ne font qu’augmenter. Il faudra
toutefois noter que ces chiffres sont largement en deçà de la réalité et n’en reflète qu’une infime

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 19
partie du fait de l’inexistence de statistiques sur les abattages dans les villages. A cela s’ajoutent
également les abattages clandestins et ceux effectués lors des cérémonies.
Graphique 7: Evolution des abattages contrôlés par espèce animale dans la région du Centre-Est
205 000
185 000
165 000
145 000
125 000
105 000
85 000
65 000
45 000
25 000
5 000
Bovins Ovins Caprins Porcins
2012 22 584 35 278 141 152 12 367
2013 20 860 32 084 143 161 11 256
2014 21 394 38 465 108 135 8 844
2015 27 139 47 160 204 393 12 326
2016 27 018 56 546 159 145 11 058
Source : Rapports annuels des DPRAH et DRRAH (2012-2016)

La pêche qui se pratique essentiellement en milieu rural, contribue pour une part non négligeable
à l’emploi. En effet les différents acteurs intervenant dans la filière sont composés de pêcheurs,
de transformateurs, de mareyeurs, de commerçants de poissons fumés.
Les plans d’eau du Centre-Est procurent d’importantes possibilités de production halieutique. Le
lac de Bagré (25 000 ha en période de crue) dispose d’une productivité de 12 000 t/an, alors que
l’exploitation réelle atteint 8 000 t/an. Il est de ce fait le principal fournisseur du marché de
Ouagadougou en poisson frais.
Entre 2012 et 2015, l’évolution de la production en tonne de poisson montre qu’elle est
croissante d’une année à l’autre mais évolue à un rythme très faible. En effet, entre 2012 et 2013,
la production s’est accrue seulement de 0,6% passant de 1 621 à 1 630 tonnes. La production
entre 2013 et 2014 s’est cependant accrue de 4,3% (1 630 à 1 700 tonnes) puis à un rythme plus
faible (0,3%) entre 2014 et 2015. Sur la période 2015-2016 la production a fortement baissé
(4,4%).

Graphique 8: Evolution de la production en tonnes de poisson

50000
40000
30000
20000
10000
0
2012 2013 2014 2015 2016
Centre-est 1621 1630 1700 1705 1630
Burkina Faso 20400 20500 20700 20750 38696

Centre-est Burkina Faso Linéaire (Centre-est)

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 20
Source : DGRH, UEMOA, 2016

Dans la région, le principal point d’eau où se mène l’activité de pêche se trouve autour du
barrage de Bagré. Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet d’Amélioration de la Productivité
agricole et de la Sécurité Alimentaire (PAPSA), il a été signé en 2016 un protocole d’accord
pour la mise en œuvre d’activités de promotion de la pêche de capture et d’appui à la production
en pisciculture dans la région.
Dans ce cadre, il a été procédé un inventaire exhaustif des plans d’eau et site de la région. Au
total 18 sites ont été répertoriés dans la région dont 9 nouveaux sites dans les trois provinces et 9
anciens sites dans le Boulgou et le Koulpélogo. L’objectif de cette identification est d’accueillir
ou recevoir les réalisations de production piscicole ou les semences piscicoles.
Tableau 2: répertoire exhaustif des sites d’eau favorable à la pisciculture au Centre-Est
Statut Province Commune Village/secteur
Secteur N° 05
Boulgou Tenkodogo
Ladwenda
Koulpélogo Gazandouré Gazandouré
Zimkom Barrage de Zimkom
Nouveaux sites Tanga Barrage de Tanga
Kalwenga Barrage de Kalwenga
Kourittenga Gorgho Barrage de Gorgho
Itenga Barrage d’itenga
Kampelsezougou Kampelsezougou
Zouma Zourma
Yakala Barrage de Bagré
Lengha Barrage de Bagré
Boulgou Komboré Barrage de Bagré
Anciens sites Zangoula Barrage de Bagré
Niagho Niagho
Béguedo Barrage de Bagré
Ouargaye Ouargaye
Koulpélogo
Lalgaye Lalgaye
Source : Rapport de la mise en œuvre des activités de l’avenant 2016 PAPSA/DRRAH Centre-Est sur les ressources halieutiques

A partir de l’identification de ces plans d’eau de la région, le projet a établit un programme


d’empoissonnement progressif qui a permis entre 2016 et 2017 d’intervenir sur 10 plans d’eau.
Soit au total 78 100 alevins ont été empoissonnés sur les 10 sites avec une récolte envisagée de
11 040 tonnes de poisson. Les sites implementés et les quantités des alevins empoissonés par site
sont présentés ci-dessous :

Tableau 3 : situation des plans d’eau empoissonnée aux 2 semestres 2016 et 2017
Plan d'eau empoissonné 2ème semestre 2016 Quantité (alevin)
Ligdmalguem 12 000
Tengsoba (Niagho) 9 000
Zourma 3 000
Gourgou 2 000
Lalgaye 4 000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 21
Total Alevin 30 000
Plan d'eau empoissonné 2ème semestre 2017 Quantité (alevin)
Bedega 12 040
Béguedo 2 000
Tensobentenga 9 960
Pouytenga 12 100
Itenga 12 000
Total Alevin 48 100
Récolte prévisionnelle (en tonne) 11 040
Récolte directe (en tonne) 3 540
Capture (en tonne) 7 500
Source : Rapport de la mise en œuvre des activités de l’avenant 2016 et 2017 PAPSA/DRRAH Centre-Est sur les ressources halieutiques

3.2.2. Les potentialités


La Région du Centre-Est abrite d’importantes zones pastorales, comme la Nouaho avec une
superficie de 95 000 ha, Yarkanré avec 1850 ha et Kabonga avec 51 000 ha (MRAH, 2016).
L’existence de ces zones pastorales explique la diversité et l’importance numerique du cheptel
dans la région. Pour la commercialisation, il existe des marchés à bétails d’envergure
(Pouytenga, Koupéla, Tenkodogo, Bittou, Ouargaye, Garango) dont celui de Pouytenga à une
renommée internationale. Un marché de poisson existe également à Bagré grâce à l’appui de
BagréPôle au profit des acteurs de la flière. Pour promouvoir la transformation des produits de
l’élevage, un abatoire frigorifique moderne est en cours de réalisation dans le chef lieu de région
à Tenkodogo sous financement par le projet PCESA. A l’égard des autres regions, l’Etat accorde
des subventions chaque année aux éléveurs pour: les SPAI, l’équipement en matériel d’élevage
(charrette, brouette,.).
3.2.3. Les contraintes
Le développement de l’élevage est marqué par plusieurs contraintes qui limitent l’accroissement
de la productivité et des productions animales et halieutiques. Il s’agit principalement des
contraintes: alimentaire, sanitaire et de disponibilité d’eau permanente.
Au niveau alimentaire, les principales causes sont entre autres: (i) la faible productivité des
pâturages naturels, (ii) la réduction des espaces pâturables, (iii) la faible pratique des cultures
fourragères, (iv) les difficultés d’accès aux Sous Produits AgroIndustriels (SPAI). De façon
spécifique le sous secteur piscicole souffre des coûts élevés des aliments dont la production est
faite uniquement par BagréPôle.
Au niveau sanitaire, le cheptel de la région est constamment confronté aux maladies telles que la
pasteurellose bovine et ovine, la maladie de Newcastle,… L’impact de ces maladies animales
produit des pertes directes dues à la mortalité. Cet impact se trouve aggravé par l’insuffisance et
les coûts élévés des intrants vétérinaires (médicaments et vaccins). L’accessibilité en eau par les
animaux est aussi limitée car beaucoup de plans d’eau (fleuves, marres, barrages et boulis)
tarissent précocement ou fortement sollicité par diverses autres activités (maraichage) qui privent
les animaux des ressources en eau.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 22
A ces contraintes s’ajoutent les difficultés d’accès aux financement pour la réalisation
d’infrastuctures et d’équipements adaptés à une intensification de la proctuctivité animale et
halieutique.

3.3. L’Artisanat et le tourisme

3.3.1. Situation du secteur d’activité


Créé par decret N°-2007-305/PRES/PM/MCPEA du 18 mai 2007 portant statut de la Chambre
des Métiers de l’artisanat du Burkina Faso (CMA-BF), l’artisanat au Burkina Faso regroupe
quatre corps de métiers subdivisés en neuf (9) corporations :
(i) le corps de métiers de l’alimentation regroupe la corporation des métiers de l’alimentation
et de l’hygiène;
(ii) le corps de métiers de la fabrication regroupe six (6) corporations: la corporation des
métiers de la forge et assimilés; la corporation des métiers des métaux précieux, la corporation
des métiers du bois et de la paille, la corporation des métiers du du textile et de l’habillement, la
corporation des métiers des cuirs et peaux, la corporation des métiers de l’artisanat d’art;
(iii)le corps de métiers des services regroupe la corporation des métiers de services, de la
réparation et de la maintenance;
(iv) le corps de métiers du bâtiment regroupe la corporation des métiers du bâtiment et de la
terre.
Soit au total, 110 métiers repertoriés par la chambre de métiers et repartis dans les quatre corps
(liste des métiers en annexe).

Dans la région du Centre-Est, les artisants sont regroupés au sein d’organisations


professionnelles provinciales (APAGANB, ANNAK, APAK). Ces structures sont représentées
au niveau régional par la Chambre des Métiers (Circonscription Est). Selon le CEFORE entre
2015 et 2017, le nombre d’entreprises crées au titre de l’artisanat et des services dans la région
est estimé à 219 entreprises. Mais la difficulté liée au suivi de ces entreprises ne permet pas de
situer celles qui sont encore fonctionnelles.

De part sa position géographique frontalière, la région compte des restaurants touristiques et les
hotels dynamiques qui contribuent à l’essor de son économie. Selon le recensement de la
DRCAT/ CES, en 2017 la région comptabilisait 64 restaurants touristiques et 19 établissements
hoteliers.

3.3.2. Les potentialités


L’artisanat reste un secteur à fortes potentialités parce qu’il exploite en grande partie des
matières premières que sont les productions végétales et animales. Les établissements
touristiques particulièrement les restaurants contribuent à la valorisation des matières premières
locales notamment les produits agro-sylvo et pastorales.
3.3.3. Les contraintes

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 23
Le secteur de l’artisanat est confronté au problème de structuration, ce qui se caraterise par son
mode de fonctionnement informel et la faible organisation des acteurs.

3.4.Le Commerce

3.4.1. Situation du secteur d’activité


L’activité commerciale est développée dans la région du centre-Est. En effet, la situation
géographique frontalière de la région lui confère un rôle central dans les transactions
commerciales avec l’intérieur du pays, mais aussi avec le Togo et le Ghana et dans une moindre
mesure le Nigéria.
Ainsi, le commerce se positionne comme la troisième activité économique de la région. La
région abrite le marché de Pouytenga qui a un rayonnement national et international.
L’importance économique de ce marché et les substantielles recettes que l’activité économique
procure à la commune a élevé l’agglomération de Pouytenga au rang des communes urbaines.
Comme principaux marchés au niveau de la région, on peut citer :
 Les marchés de Pouytenga et de Tenkodogo : les plus importants de la région ; ils
concentrent la majorité des produits échangés dans la région. Le marché de Pouytenga est
considéré comme le troisième du pays après ceux de Ouagadougou et Bobo-Dioulasso ;
 Les marchés de Garango, Bittou, Bané, Béguédogo, Zabré, Zoaga, Ouargaye, Cinkansé,
Lalgaye, Comin-yanga, Sangha, yargatenga et Soudougui, sont des lieux d’échanges des
produits céréaliers ;
 Les marchés de Garango, Béguédo, Loanga, Sabtenga et Bagré, sont des lieux d’échanges
des produits maraîchers et fruitiers ;
 Les marchés à bétail bien connus sont ceux de Pouytenga, Tenkodogo, Garango, Bittou
et Ouargaye.
La commercialisation des produits du secteur primaire constitue une source importante de
revenus pour les populations rurales et constitue une source d’emplois pour certaines couches de
la population urbaine (femmes, jeunes, etc.…).
Les principales activités commerciales concernent le bétail, les produits agricoles, les produits
manufacturés et les produits de l’artisanat.
Le dernier recensement industriel et commercial (RIC) réalisé par l’Institut national des
statistiques et de la démographie (INSD) des six grandes villes de la région avait permis de
dénombrer 364 unités. Parmi ses unités industrielles et commerciales, 123 portaient sur le
commerce et se regroupent en trois types à savoir : le commerce et réparation d’automobiles, le
commerce de gros et activités d’intermédiaires, le commerce de détail et réparation d’articles
domestiques.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 24
La majorité des unités commerciales répertoriées (63,4%) interviennent dans le commerce de
détail. Ce sont dans les localités de Pouytenga, de Koupéla, de Tenkodogo et de Bittou que le
nombre d’unités commerciales au détail sont plus importantes. Le RIC a également révélé que
23,6% des PME interviennent dans le commerce et la réparation d’automobiles et Pouytenga
dispose de 15.
Tableau 4: Répartition des entreprises selon les principaux types de commerce dans la région du CE

123
123
78
78

29 Garang Tenkod Koupél Pouyte Ouarga


29 Bittou
16 o ogo a nga ye
16
Commerce et réparation
0 1 7 5 15 1
d’automobiles
Commerce
d’automobiles

détail

Total
Commerce
d’intermédiaires

Commercededegros
d’automobiles

détailetetréparation

Total
Commerceetet

Commerce de gros et
d’intermédiaires……
réparation

Commerce
réparation

Commercedede
d’articles
etetactivités

activités d’intermédiaires 1 0 4 9 2 0
d’articles……

du commerce de gros
activités

réparation

Commerce de détail et
réparation d’articles 10 3 16 20 26 3
gros

domestiques

3.4.2. Les potentialités


L’atout majeur que dispose la région en matière commercial est sa position géographiuqe
frontalière avec le Togo et le Ghana. Le positionnement sous régional des deux ports (Tema et
Lomé) favorise les flux commerciaux avec la région du Centre Est. Differents produits sont
incrits dans les échanges courants avec les opérateurs économique de la région, ce sont : les
produits alimentaire, les matériaux de construction, le carburant et lubrifiant, le transport,
l’hôtellerie, les effets d’habillement,… la région dispose également d’insfrastructures socio-
économique favorables au développement des activités commerciales telle que: le marché de
Pouytenga, les marchés à bétails existant dans les 6 communes urbaines et qui constituent de
véritables pôles d’attraction. Ces facilités devront orienter l’interêt des acteurs vers la
transformation et la valorisation des produits agro-sylvo-pastoraux et halieutiques de la région au
détriment de la vente des produits bruts.

3.4.3. Les contraintes


Une des contraintes relevées dans la pratique des activités commerciales de la région est le
développement de la fraude, un fleau qui occasionne des manques à gagner à l’économie de la
région. Malgré le développement de l’esprit commercial, l’innaccessibilité au financement
demeure un ostacle surtout pour les jeunes qui manquent de guaranties solides et souhaitent
exercer des activités dans le domaine commercial. Certains produits (bétail sur pied)
commercialisés sur les marchés régionaux comme le Nigéria, le Ghana sont souvent confrontés à
la fluctuation des devises, ce qui reduit la valeur des produits exportés.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 25
Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 26
3.5.L’environnement

3.5.1. La situation du secteur d’activité 1


La région du Centre-Est est entièrement comprise dans le secteur phytogéographique nord
soudanien. Les savanes arbustives et arborées dominent les formations naturelles; les espèces
dominantes sont: Anogeisus leiocarpus, Butyrospermumparkii, combretum. Le tapis herbacé
continu et dense est constitué d’andropogonnées. Les cours d’eau les plus importants sont bordés
par des forêts-galeries de faible étendue.

La région du Centre-Est est drainée par un réseau hydrographique dense. Cinq (5) bassins
versants se partagent la région ; il s’agit des bassins de la Nouhao, de la Sirba, du Nakambé, du
Oualé et du Nazinon. Sur ce réseau hydrographique on compte 103 plans d’eau (DGRE, 2011).
La région du Centre-Est dispose de 3 230 millions de m3 d’eau souterraine dont 330 millions de
m3 sont renouvelables.
Les activités d’assainissement et de collecte des déchets restent faiblement développées dans la
région.

3.5.2. Les potentialités


La région compte 9 094 ha de forêts classées et de réserves de faune: forêt classée de Sitenga
(840ha) dans la commune de Gounghin (province du Kourittenga); Yakala (1 600ha), Ouilingoré
(6 654ha) dans la commune de Zoaga (province du Boulgou). Ces forêts représentent 0,23% de
l’ensemble des forêts du pays en 2004. Le potentiel ligneux de la région est estimé à 21 600
000m3.
Ce potentiel ligneux est valorisé par des organisations feminines à travers la transformation des
PFNL (les grains du néré en soumbala, les amendes de karité en beure de karité,…). Ce potentiel
ligneux favorise également le développement de l’apiculture dans la région.

3.5.3. Les contraintes


Selon l’étude thématique sur le milieu physique, l’état de dégradation des ressources naturelles
(sol et végétation) est déjà avancé dans la région du Centre-Est. Les principales causes sont la
relative surpopulation de la région, l’utilisation anarchique des formations naturelles autour de
Tenkodogo, les feux de brousse répétés, la surcharge du bétail en particulier dans les provinces
du Boulgou et du Koulpélogo, l’utilisation de la mécanisation et la très forte extension des
surfaces de culture en coton sans aucune mesure de protection et de restauration.

1 Profil, Centre Est, 2016

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 27
4. PERSPECTIVES D’APPUI AU DÉVELOPPEMENT DES SECTEURS
ÉCONOMIQUES

Le développement des secteurs d’activités économiques de la région est tributaire des diverses
contraintes évoquées plus haut. Pour apporter des solutions et lever les blocages, de nombreuses
initiatives sous forme de projets et programmes ont été élaborées et mises en œuvre.
Actuellement, la région bénéficie d’une dizaine de projets/programmes d’envergure, en cours de
mise en œuvre, dont la finalité est de réaliser des infrastructures et renforcer les capacités des
acteurs dans les secteurs agro-sylvo-pastorale et halieutique en vue de booster la productivité et
l’économie de la région.
Tableau 5: Synthèse des différents projets et programmes actifs de la région
Période Domaine d’intervention Envergure/ Actions Coût
Programme

de mise majeures Total


Projet/

Production Soutien à la couverture


en (milliers
œuvre production FCFA)

PAPSA 2014 Agriculture Aménagements Centre Est Aménagements 37 196


élevage, hydro agricoles de basfonds,
2018
Environnement, Infrastructures Aménagements
Pêche routières de sites anti-
érosifs
PCESA 2013 Agriculture, Eau et 5 régions : Infrastructures,…
Appui conseils 41 625
Elevage, aménagements Centre-Est, aux entreprises,
2020
Environnement hydro agricoles Sahel, Est, Financement des
Infrastructures Nord, Centre- investissements
routières Ouest des entreprises
PNGT2- 2013 Agriculture Aménagements 302 Production 213
3 hydro agricoles; communes agricole et
2018 Élevage
Infrastructures rurales végétale,
environnement.
routières 13 Conseil Infrastructures
énergie Régionaux hydrauliques/assa
inissement,
PPCB 2015 Agriculture Aménagements Boulgou/ infrastructures
Développement 71 219
Environnemen hydro agricoles; routières
d'infrastructures
2021 Zoundwéogo
Industrie Commerce critiques;
Artisanat développement
de services
critiques

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 28
Période Domaine d’intervention Envergure/ Actions Coût

et/
Pr

Pr
og
ra
oj

m
m
e
de mise majeures Total
PPIV 2015 Agriculture Aménagements couverture
Nationale Equipements 62 597
en (milliers
œuvre hydrauliques matériels FCFA)
2020
d'irrigation
Aménagements/r
éhabilitation de
périmètres
aménagés
PRESA 2014 Agriculture ; Agriculture Centre Aménagements 1 074
M-CEE Elévage Est(Kourritten simplifiés et la
2018
ga) et Est mise en valeur de
basfonds;
Développement
du maraichage;
Développement
de l'aviculture
familiale
traditionnelle;
Appuyer le
développement
de l'élevage
PRMA 2016 Agriculture Boulgou Equipements 38 385
matériels
2020
agricoles;
Equipements
animaux de trait
PAPCB 2016 Agriculture Agriculture Boulgou Développement
Renforcement de 20 352
des
capacités
2020
infrastructures
agricoles
Développement
des chaines de
valeur
PNVAC 2016 Agriculture recherche- Nationale Promotion des 10 078
A2 développement bonnes pratiques
2020
Source: Rapport introductif, 6ème AG des Projets et Programmes intervenant au Centre Est, Juillet 2017 / Cartographie des projets et
programmes de la région du Centre Est, mai 2017.

De façon cumulée, l’enveloppe globale de ces projets est estimée à 282 milliards 743 millions
sur la période 2013 à 2020.
A cette liste s’aligne aussi le PADEL, le programme d’appui au développement des économies
locales (PADEL). C’est un programme d’envergure nationale d’un budget prévisionnel de 396

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 29
milliards 123 millions de FCFA pour la période 2017-2020. Pour la région du centre est, le
budget est de 24 milliards 163 millions, soit 6,10% du budget national.

L’objectif du PADEL est de contribuer à l’amélioration des conditions socio-économiques des


populations à la base. Le programme se décline en quatre (4) composantes principales: (i)
Développement des filières porteuses et transformation des unités de production informelles, (ii)
Développement des services énergétiques modernes et d’infrastructures socio-économiques de
base; (iii) Protection sociale et inclusion des ménages vulnérables dans le circuit économique,
(iv) promotion de l’inclusion financière et sociale des populations.

Actuellement le programme est en phase d’opérationnalisation à travers la composante 2. Pour


cette composante la région du Centre Est a présenté 171 micros projets d’investissements d’un
montant prévisionnel de 9 milliards 938 millions prenant en compte les besoins des 30
communes de la région et du Conseil régional. Ces projets portent sur des infrastructures :
d’accès (pistes rurales), de production (aménagements maraichers), de conservation (magasins de
stockage), de transformation (unités de transformation de produits maraichers, de produits PFNL,
aires d’abattage), de commercialisation (marchés, marchés de bétails, marchés de légumes,…).

Ces investissements contribueront à la dynamisation des secteurs de production agro-sylvo-


pastorales de la région du Centre Est avec pour effet de levier le développement des entreprises
autour de ces secteurs et la création de revenus et d’emplois.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 30
5. MÉTIERS PORTEURS PAR SECTEUR D’ACTIVITES ECONOMIQUES
5.1. Definition de concepts

Dans cette section, deux notions clés sont utilisées dont les contenus ont été définis suivant le
contexte de la présente étude: (i) métier et (ii) métier porteur.

• Un métier est d'abord l'exercice par une personne d'une


activité dans un domaine professionnel, en vue d'une
Métier rémunération. Par extension, le métier désigne le degré de
maitrise acquis par une personne ou une organisation du
fait de la pratique sur une durée suffisante de cette activité

• Un métier porteur se définit comme étant un métier


disposant d’une forte potentialité en termes de production
et/ou transformation, de création de revenus et d’emplois.
Les produits ou services proposés par ce métier bénéficient
d’une demande (interne ou externe) et apportent de la
Métier porteur valeur ajoutée.

• «Un métier porteur est un métier qui permet à celui qui


l’exerce de pouvoir, vivre de son activité, s’épanouir ».

La première trouve sa source dans la revue web (wikipedia) et la seconde constitue une synthèse
des definitions proposées par les acteurs de la région rencontrés dans le cadre de l’étude.

5.2.Les métiers par secteurs d’activités économiques

Dans le processus d’analyse des métiers issus des differents secteurs d’activités économiques de
la région, une première approche a consisté à recuillir auprès des acteurs (services techniques et
personnes ressources) les filières/métiers d'ensemble de la région diposant de potentialités. La
synthèse de ces métiers par secteur d’activités a été la base pour la phase d’analyse des métiers
de la région. Ainsi, la situation d’ensemble des métiers répertoriés par les acteurs se présente
dans le tableau suivant:

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 31
Tableau 6: Les métiers par secteurs d’activités identifiés avec les acteurs lors des entretiens
Secteur Maillon Filières/Métiers
Niébé, Maïs, Riz, Coton, Sorgho rouge, Petit mil, Sésame, Arachide,
Production Soja, Tomate, Oignon, Chou, Carotte, Laitue, Haricot vert, Pomme
de terre, Manioc , Patate
Etuvage de riz
Transformation du riz, petit mil, niébé (couscous)
Transformation du maïs et petit mil (farine, couscous)
Transformation du sorgho rouge (bière)
Transformation
Agriculture Transformation du soja (lait, brochette)
Transformation du sésame (biscuit, huile, patte)
Transformation d’arachide (patte d’arachide, huile, tourteaux)
Transformation du manioc (Attiéké, Gari, Patte)
Vente de céréales
Commercialisation Vente de légumes
Vente de riz étuvé
Vente de produits transformés
Production Bovin, Ovin, Caprin, Volaille , Porc, Poisson, Pondeuse
Grilleur de viande/volaille
Transformation Transformation du poisson (poisson fumé, poisson braisé)
Elevage Transformation de la viande en kilichi
Vente de bétail
Commercialisation Boucherie
Vente de SPAI
Transformation PFNL : Soumbala , Pain de singe Moringa,
Neem,Beurre de karité
Bois et énergie: Bois de chauffe, Charbon de bois
Environnement Arbres fruitiers :Pépiniériste, Verger mangue/oranger
Apiculture : miel
Assainissement
collecte des ordures , transformation en des objets utilitaires
Maçonnerie, Electricité (bâtiment et photovoltaïque), Mécanique 2
roues, Mécanique auto Soudure, Menuiserie bois, Tissage, Coiffure ,
Artisanat Couture, Maroquinerie, Pavage, Carrosserie , Electricité moto,
Bijouterie, Poterie, Vannerie, Forge, Boucherie, Restauration,
Savonnerie
Commerce Marchandises diverses (boutiques)
Petit commerce

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 32
5.3.Les métiers porteurs par branche d’activités retenus

5.3.1. Identification des critères

Suite aux différentes rencontres avec les services techniques et les personnes ressources, parties
prenantes de la présente étude, une synthèse des critères d’identification des métiers porteurs
nous a permis de retenir une proposition de 10 critères. Ces critères sont :

1. Potentiel de marché (produits et services)


2. Le niveau de revenus générés (rentabilité)
3. Existence d’un potentiel d’emplois
4. Nombre d’acteurs autour de la filière
5. Valorisation de produits ou matières premières
6. Pérennité du métier
7. Le caractère émergent du métier
8. Potentiel d’innovation et de développement
9. Préservation de l’environnement
10. Impact sur d’autres secteurs

Ces dix (10) critères ont été soumis aux cours des séances de travail (3 séances au niveau provincial)
et finalement six (6) critères ont retenus l’intérêt général.
Les six (6) critères retenus par les acteurs pour l’identification des métiers à fort potentiel sont :

1. Potentiel de marché 2. Le niveau de 3. Existence d’un


revenus générés
(produits et services) potentiel d’emplois
(rentabilité)

création ou
Existence d'une Profit engendré par consolidation d'emploi
demande interne et/ou l'exercice du métier pour le promoteur et
externe (bénéfice) possibilité de recruter
d'autres jeunes

4. Nombre d'acteurs 5. Valorisation des 6. Potentiel


autour de la
produits ou matières d'innovation et de
filière/maillon/corps de
premières locaux développement
metiers

Niveau de prise en
Positionnement du capacité d'adaptation
compte des autres
produit de la localité ou aux changements
intervenant de la
l'utilisation de matières necessaires à la
chaine (effet de chaine
premières du terroir perenisation du metier
de valeur)

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 33
5.3.2. Principe de notation
Le système de notation, utilisé lors des séances de travail technique, a consisté à attribuer 5
points pour chaque critère selon une échelle de 1 à 5 (de très faible à très élévé) en fonction du
point du critère à considerer pour le métier. Cet exercice a été appliqué par province sur la base
de la liste des métiers identifiés globalement (point 4.1) dans la région.
N° Métiers Critères Ponderation (Total)
1 2 3 4 5 6
1 Métier 1 5 5 5 5 5 5 30
2 Métier 2 5 5 2 3 4 3 22
3 Métier 3 3 2 1 2 3 2 13

A l’issue de la notation effectuée pour l’ensemble des métiers, une classification a été faite à
partir de la pondération obtenue par métier. Ainsi quatre niveaux d’analyse du potentiel du
métier sont considerés :

• Pondération comprise entre [25-30]


Potentiel très
intéressant
• Pondération comprise entre [20-25[ Potentiel intéressant

• Pondération comprise entre [15-20[ Potentiel acceptable

• Pondération comprise entre [01-15[


Potentiel faible

Les métiers retenus et considerés comme métiers porteurs sont ceux qui requiert la moyenne,
c’est à dire les trois (3) premiers niveaux: Potentiel très intéressant, Potentiel intéressant et
Potentiel acceptable.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 34
5.3.3. Classification des métiers porteurs retenus
Les métiers porteurs retenus par province sont presentés ci-dessous:
a) Potentiel très intéressant [25-30]

Secteur Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou


Production Niébé, Maïs, Riz, Sorgho Riz, Sorgho rouge Niébé, Sésame, Soja,
rouge, Tomate, Oignon, arachide
Manioc, Sésame, Soja
Transformation Etuvage de riz, Transformation petit Transformation du
mil, niébé (couscous), sorgho rouge (bière)
Transformation du maïs et
petit mil (en farine, Transformation du
couscous), maïs et petit mil (en
farine, couscous)
Transformation Soja
(Brochette, lait), Transformation du
Agriculture sorgho rouge (bière)
Transformation du sésame
(biscuit)

Transformation d'arachide
(patte d'arachide, huile,
tourteaux),

Transformation du manioc
(Attiéké, Gari, Patte,
Commercialisation Tapioka) Vente de céréales
Production Bovin, Volaille, Ovin, Bovin, Ovin, Porc Ovin
Caprin, Porc
Transformation Grilleur de Grilleur de viande,
Ressources viande/volaille, Transformation du
animales et poisson
halieutiques Transformation de la
viande en Kilichi
Commercialisation Vente de bétail sur
pied
Environnement Transformation PFNL: Beurre de
Karité
Artisanat et Electricité (bâtiment et Restauration
tourisme photovoltaïque),
Maçonnerie,
Tissage

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 35
b) Potentiel intéressant [20-25[

Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou


Production Niébé, Maïs, Petit mil, Maïs, Riz, Sorgho rouge, Petit
Tomate, Oignon, Sésame mil, Tomate, Oignon, Manioc
Transformation Transformation Transformation du maïs et
d'arachide (patte petit mil (en farine, couscous)
d'arachide, huile,
tourteaux) Transformation du manioc
(Attiéké, Gari, Patte,
Tapioka),
Agriculture
Transformation d'arachide
(patte d'arachide, huile,
tourteaux)

Transformation du sorgho
rouge (bière)
Commercialisation
Production Pisciculture Volaille Bovin; Poule pondeuse,
Volaille, Caprin,
Ressources Porc, pisciculture
animales et Transformation
halieutiques
Commercialisation Vente de bétail sur Vente de bétail sur pied Vente de bétail sur pied, Vente
pied de volaille, vente de SPAI
Transformation PFNL: Soumbala, PFNL: Soumbala, Beure de
Environnement karité, Moringa, Pain de
singe, verger
Soudure, Tissage, Boucherie, Restauration Maçonnerie, Tissage,
Artisanat et Restauration Electricité (bâtiment et
tourisme photovoltaïque), Coiffure
couture, Boucherie
Commerce divers
Commerce (boutique)

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 36
c) Potentiel acceptable [15-20[

Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou


Production Patate, Arachide
Transformation Etuvage de riz, Transformation
petit mil, niébé (couscous),
Transformation Soja
Agriculture
(Brochette, lait),
Transformation du sésame
(biscuit)
Commercialisation Vente de céréales
Transformation Grilleur de viande/ Caprin Apiculture
Elevage
volaille
Menuiserie bois, mécanique 2 roue, Mécanique 2 roues, méca,ique
Artisanat et Coiffure, couture mécanique auto, 4 roues, soudure, menuiserie
tourisme Soudure, Menuiserie bois, Savonnerie,
bois, Coiffure, couture maroquinerie, forge
Commerce

d) Potentiel faible [01-15[

Domaine Maillon Koulpélogo Kourittenga Boulgou


Production
Agriculture Tranformation Etuvage de riz
Commercialisation Vente de céréales
Ressources Production Poule pondeuse
animales et Tranformation
halieutiques Commercialisation
Pepinnerie,
Environnement
Transformation d’ordures,
Artisanat et Bijouterie, Poterie
tourisme Vannerie
Commerce Commerce divers (boutique)
petit commerce

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 37
5.3.4. Cartographie des métiers porteurs retenus

a) Métiers porteurs du secteur de l’agriculture

Graphique 9: Métiers porteurs du secteur de l’agriculture

b) Métiers porteurs du secteur des ressources animales et halieutique

Graphique 10: métiers porteurs du secteur des ressources animales et halieutiques

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 38
c) Métiers porteurs du secteur de l’artisanat

Graphique 11: métiers porteurs du secteur de l’artisanat

d) Métiers du secteur environnement et le secteur commerce

Graphique 12: métiers porteurs du secteur de l’environnement et du secteur du commerce

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 39
6. BESOINS DES JEUNES EN FORMATION PROFESSIONNELLE ET AUTO
EMPLOI

6.1.Les besoins en formation professionnelle et en métiers d’auto emplois des jeunes

6.1.1. Les domaines de formation souhaités par les jeunes


En vue d’identifier les besoins de formation des jeunes par rapport aux cinq (5) secteurs
d’activités économique de la région considerés dans la présente étude, une enquête a été réalisée
auprès d’un échantillon de 1183 jeunes des 30 communes. Les jeunes concernés avaient un âge
compris entre 18 et 35 ans.
Les résultats de l’analyse montrent que les jeunes souhaitent se faire former principalement dans
trois (3) secteurs respectivement à savoir : l’élevage (38.8%), l’artisanat (27.9%) et le
commerce (25.4%). Seulement 7.4% interrogés s’intéressent à l’agriculture.

Tableau 7: Besoins en formation souhaités par les jeunes selon le


secteur d’activités
Domaine Femme Homme Total
Agriculture 2.3% 5.2% 7.4%
Artisanat 10.1% 17.8% 27.9%
Commerce 10.9% 14.5% 25.4%
Elevage 13.6% 25.2% 38.8%
Transport 0.0% 0.5% 0.5%
Total 36.9% 63.1% 100.0%
Source : Collecte de données auprès des jeunes, centre-est, Avril 2018

En considérant le statut des personnes vivant avec un handicap dans l’échantillon, 110 jeunes
repondant à ce critère donne la tendance suivant après analyse: l’élevage (36.4%), le commerce
(32.7%), l’artisanat (27.3%) et enfin l’agriculture (3.6%). La priorisation de cette cible diffère
légèrement de la tendance globale des jeunes avec le commerce qui se positionne bien avant
l’artisanat.
Tableau 8: Besoins en formation souhaités par les jeunes vivant avec
un handicap
Domaine Femme Homme Total
Agriculture 2.7% 0.9% 3.6%
Artisanat 10.9% 16.4% 27.3%
Commerce 12.7% 20.0% 32.7%
Elevage 8.2% 28.2% 36.4%
Total 34.5% 65.5% 100.0%
Source : Collecte de données auprès des jeunes, centre-est, Avril 2018

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 40
Pour l’ensemble des jeunes, en terme de types de formation souhaités, il ressort que :
 Pour l’artisanat et l’élevage : les besoins en formation souhaités sont de deux niveaux. Le
premier niveau vise l’acquisition ou le renforcement de connaissance technique et pratique
afin de maitriser et d’exercer le métier choisi. Le second niveau concerne l’esprit
d’entreprise, la création et gestion d’une micro ou petite entreprise, la demarche de
formalisation.
 Pour le commerce : il s’agit des formations en lien avec la gestion de l’activité à savoir : le
marketing, la gestion clientèle, la comptabilité simplifiée,…
Pour reussir le processus de formation de jeunes entrepreneurs, la formation pourait integrer au
delà des aspects technique et pratique, un système de coaching d’au moins 6 mois selon le type
de métier avec des mentors. Les mentors sont des entrepreneurs installés dans la zone de projet et
exercant dans le même métier que celui choisi par le jeune. Ce système de coaching servira de
cadre de stage (pratique ou perfectionnement) mais de cadre d’intégration du jeune sur le marché
à partir du suivi et du reseautage à fournir par le mentor.

6.1.2. Les métiers d’auto emplois souhaités par les jeunes


En considérant les mêmes secteurs d’activités, nous constatons que les métiers dans lesquels les
jeunes souhaitent créer ou renforcer leur entreprise s’alignent avec les domaines de formation
souhaités decrits plus haut. Les trois (3) principaux secteurs dans lesquels les jeunes souhaitent
développer des métiers d’auto emplois sont : l’élevage, l’artisanat et le commerce.

Tableau 9: les métiers d’auto emploi souhaités par les jeunes selon
le secteur d’activités
Choix domaine de métiers Femme Homme Total
Elevage 13.6% 25.2% 38.8%
Artisanat 10.1% 17.8% 27.9%
Commerce 10.9% 14.5% 25.4%
Agriculture 2.3% 5.2% 7.4%
Transport 0.0% 0.5% 0.5%
Total 36.9% 63.1% 100.0%
Source : Collecte de données, jeunes , centre-est, Avril 2018

En confrontant cette tendance à un échantillon de 5 780 jenues inscrits pour le bénéfier des
activités du projet, il est ressorti que le secteur de l’agriculture a requis 5.5% des choix.

Sur la base des choix des secteurs d’activités decrits dans le tableau ci-dessus, l’enquête a permis
d’identifier les types de métiers spécifiques ciblés par les jeunes : élevage, artisanat, commerce et
l’agriculture.

 Les métiers de l’élevage

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 41
Au total 459 jeunes, représentant les 38.8% de l’échantillon interrogé s’orientent vers le secteur
de l’élevage. L’interêt des jeunes dans ce domaine porte surtout sur: l’embouche ovine (46.4%),
l’embouche bovine (31.6%), l’élevage de volaille (10.5%).

Tableau 10: les métiers d’élevage souhaités par les jeunes


Métier de l’élevage Femme Homme Total
Bovin 6.1% 25.5% 31.6%
Caprin 2.6% 3.1% 5.7%
Ovin 19.2% 27.2% 46.4%
Porcs 2.6% 2.8% 5.4%
Poule pondeuse 0.4% 0.0% 0.4%
Volaille locale 4.1% 6.3% 10.5%
Total 35.1% 64.9% 100.0%
Source : Collecte de données, jeunes , centre-est, Avril 2018

 Les métiers de l’artisanat


Dans le domaine de l’artisanat, ce sont 330 jeunes soit 27.9% qui souhaitent s’investir dans des
métiers de ce secteur dont les principaux sont : la couture (18.5%), la mécanique moto (15.2%),
la coiffure (10%), l’électricité bâtiment et photovoltaique (8.2%), soudure (8.2%), le tissage
(8.2%), la maconnerie ( 7.9%), la restauration (6.4%), mécanique auto (3.6%).
Les femmes sont plus interessées par les métiers de : la couture (10.3%), la coiffure (8.2%), le
tissage (7.9%), la restauration (4.8%).
Tableau 11: les métiers d’artisanat souhaités par les jeunes
Type de métier d'artisanat souhaité Femme Homme Total
Boucherie 0.0% 1.2% 1.2%
Restauration 4.8% 1.5% 6.4%
Vente de poulets grillés 0.0% 0.3% 0.3%
Soumbala 0.3% 0.0% 0.3%
Poisson fumé 0.0% 0.6% 0.6%
Vente de savon 2.4% 0.0% 2.4%
Ventre de jus 0.3% 0.0% 0.3%
Calligraphie 0.0% 1.2% 1.2%
Coiffure 8.2% 1.8% 10.0%
Couture 10.3% 8.2% 18.5%
Electricité (batiment et photovoltaique) 0.3% 7.9% 8.2%
Forge 0.0% 0.9% 0.9%
Froid et climatisation 0.0% 0.3% 0.3%
Informatique 0.6% 2.1% 2.7%
Maçonnerie 0.0% 7.9% 7.9%
Mécanique auto 0.0% 3.6% 3.6%
Mécanique moto 0.3% 14.8% 15.2%
Menuiserie 0.0% 2.1% 2.1%
Plomberie 0.0% 0.9% 0.9%
Savonnerie 0.6% 0.0% 0.6%
Soudure 0.3% 7.9% 8.2%
Tissage 7.9% 0.3% 8.2%

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 42
Total 36.4% 63.6% 100.0%
Source : Collecte de données, jeunes , centre-est, Avril 2018

 Les métiers du commerce


Dans le domaine du commerce, 300 jeunes interrogés soit 25.4% souhaitent exercer dans ce
secteur. Les métiers principaux cités sont: la vente de marchandises diverses (34.7%), le petit
commerce (16%), la vente de vêtement (15.7%).

Tableau 12: les métiers de commerce souhaités par les jeunes


Type de métier souhaité Femme Homme Total
Dépôt de boisson (cave) 0.0% 0.3% 0.3%
Habillement (vêtement) 8.7% 7.0% 15.7%
Marchandise diverse (boutique) 11.3% 23.3% 34.7%
Petit commerce 10.3% 5.7% 16.0%
Quincaillerie 0.0% 6.3% 6.3%
Téléphonie mobile 0.0% 5.7% 5.7%
Vente de bétail (ovin et caprin) 0.7% 7.3% 8.0%
Vente de boisson 0.3% 0.7% 1.0%
Vente de céréales 8.3% 0.7% 9.0%
Vente de condiments 3.3% 0.0% 3.3%
Total 43.0% 57.0% 100.0%
Source : Collecte de données, jeunes , centre-est, Avril 2018

 Les métiers de l’agriculture


Au niveau de l’agriculture ce sont 88 jeunes qui ont exprimé un interêt, soit 7.4%. le métier
principal souhaité concerne le maraichage (71.6%).

Tableau 13: les métiers de l’agriculture souhaités par les jeunes


Type de métier souhaité Femme Homme Total
Arachide 1.1% 0.0% 1.1%
Maïs 10.2% 12.5% 22.7%
Maraîchage 17.0% 54.5% 71.6%
Riz 0.0% 1.1% 1.1%
Sésame 1.1% 1.1% 2.3%
Soja 1.1% 0.0% 1.1%
Total 30.7% 69.3% 100.0%
Source : Collecte de données, jeunes, centre-est, Avril 2018

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 43
 Synthèse des métiers d’auto emplois souhaités par les jeunes
Sur l’ensemble des secteurs d’activités abordés ci-dessus, nous denombrons 45 métiers d’intêret
souhaités par les 1183 jeunes touchés. Les quinze (15) premiers métiers qui se positionnent sont :
Tableau 14: Synthèse des 15 premiers métiers souhaités par les jeunes
N° Secteur Métier souhaité Femme Homme Total
1 Elévage Ovin (embouche) 7.4% 10.6% 18.0%
2 Elévage Bovin (embouche) 2.4% 9.9% 12.3%
3 Commerce Marchandise diverse (boutique) 2.9% 5.9% 8.8%
4 Agriculture Maraîchage 1.3% 4.1% 5.3%
5 Artisanat Couture 2.9% 2.3% 5.2%
6 Artisanat Mécanique moto 0.1% 4.1% 4.2%
7 Elévage Volaille locale 1.6% 2.5% 4.1%
8 Commerce Petit commerce 2.6% 1.4% 4.1%
9 Commerce Habillement (vêtement) 2.2% 1.8% 4.0%
10 Artisanat Coiffure 2.3% 0.5% 2.8%
11 Agriculture Vente de céréales 2.1% 0.2% 2.3%
12 Artisanat Tissage 2.2% 0.1% 2.3%
13 Artisanat Soudure 0.1% 2.2% 2.3%
14 Artisanat Electricité (bâtiment et photovoltaique) 0.1% 2.2% 2.3%
15 Artisanat Maçonnerie 0.0% 2.2% 2.2%
Source : Collecte de données, jeunes , centre-est, Avril 2018

Nous notons qu’en dehors des trois (3) métiers émanent du commerce à savoir : vente de
marchandises diverses (boutique), petit commerce et vente d’effets d’habillement (importé), nous
notons que les autres métiers, globalement, figurant sur la liste apportent une valeur ajoutée
considérable en termes de création d’emplois, de revenus et de valorisation de produits ou
d’expertise locale. En faisant le lien avec la demande et les opportunités de la région, il ressort
que :
 Au niveau de l’élevage : l’activité d’embouche (ovine et bovine) et la volaille locale sont des
créneaux à très fort potentiel de marché. En plus de la forte demande actuelle des produits, un
abattoir frigorifique moderne est en cours de finalisation dans le chef lieu de région
(Tenkodogo) avec le PCESA et constituera un debouché pour les promoteurs ;
 Au niveau de l’agriculture : le maraîchage est très porteur principalement la tomate et
l’oignon. La production et le marché de cette filière seront facilités par la réalisation en cours
des infrastructures de production (basfonds), de transformation (tomate) et de conservation
(oignon) par le projet PADEL dans la région. De nombreux projets : le PNGT2-3, le
PAPSA, le PPCB interviennent également dans les aménagements de basfonds qui
boosteront le développement de la filière dans la région ;
 Au niveau de l’artisanat : les différents métiers par ordre de classement (couture, mécanique
moto, coiffure, tissage, soudure, électricité bâtiment/photovoltaique, maçonnerie) repondent
aux besoins de la population de la région. Tous ces métiers bénéficient d’une demande en
évolution et constituent des bassins importants d’emplois et des cadres d’apprentissage ;

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 44
 Au niveau du commerce : le métier à fort potentiel est la vente d’habillement (vêtement) si
l’activité est orientée sur la valorisation des pagnes tissés et la production locale.

6.1.3. Les motivations des jeunes pour l’auto emploi


Les jeunes sont animés par plusieurs raisons dans le cadre de leur choix pour les métiers de
l’auto emploi. Nous retenons trois (3) motivations principales : (i) les revenus/ rentabilité que le
métier pourrait procurer (42.4%), (ii)ceux qui exercent déjà un métier souhaitent renforcer
(16.6%), et (iii) l’amour du métier (14.3%). Nous avons également noté qu’il ya des jeunes qui
ont une connaissance sur leur métier choisi (à travers une formation ou par expérience sur le tas)
mais qui n’ont pas eu la possibilité de créer leur entreprise (8.5%).
Tableau 15: Effectif des jeunes selon la raison du choix du métier par domaine d’activité
Raisons Agriculture Artisanat Commerce Elevage Transport Total
Connaissance du métier 0.8% 2.5% 1.8% 3.5% 0.0% 8.5%
Envie d'essayer 0.3% 0.7% 0.6% 1.8% 0.0% 3.3%
Exerce le métier 1.4% 4.8% 4.9% 5.2% 0.3% 16.6%
Forte demande 0.2% 1.0% 0.6% 0.8% 0.0% 2.5%
Par amour 1.5% 5.4% 2.9% 4.5% 0.0% 14.3%
Revenus /rentabilité 1.7% 9.9% 12.6% 18.0% 0.3% 42.4%
Autre 1.6% 3.6% 2.0% 5.2% 0.0% 12.4%
Total 7.4% 27.9% 25.4% 38.8% 0.5% 100.0%
Source : Collecte de données , jeunes , centre-est, Avril 2018

6.2.Adéquation des besoins en formation professionnelle et métiers d’auto emploi

 Entre les bésoins en formation et les métiers d’auto emplois des jeunes
Sur la base de l’analyse des besoins des jeunes en formation professionnelle et leurs souhaits de
métiers pour l’auto-emploi, il se dégage une forte corrélation. Les besoins en formation
professionnelle correspondent aux métiers d’auto emploi souhaités par les jeunes. Les secteurs
d’interêt demeure : l’élevage, l’artisanat, le commerce et le maraîchage (agriculture).

 Entre les métiers d’auto emplois des jeunes et les secteurs d’activités économique
L’analyse des secteurs d’activités économique de la région a abouti à l’identification avec les
acteurs des métiers existant et l’analyse a permis de classifier et de retenir les métiers porteurs de
la région. En faisant le croisement des métiers souhaités par les jeunes notamment les quinze
(15) premiers ci-dessus mentionnés et ceux retenus par les acteurs comme métiers porteurs, nous
avons les résultats dans le tableau ci-après :

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 45
Tableau 16: Adéquation métiers souhaités par les jeunes et les métiers porteurs de la région
N° Secteur Métier Métier souhaité Métier porteur
par les jeunes retenu par les
acteurs
1 Elévage Ovin (embouche) x x
2 Elévage Bovin (embouche) x x
3 Commerce Marchandise diverse (boutique) x x
4 Agriculture Maraîchage x x
5 Artisanat Couture x x
6 Artisanat Mécanique moto x x
7 Elévage Volaille locale x x
8 Commerce Petit commerce x
9 Commerce Habillement (vêtement) x
10 Artisanat Coiffure x x
11 Agriculture Vente de céréales x x
12 Artisanat Tissage x x
13 Artisanat Soudure x x
14 Artisanat Electricité (bâtiment et photovoltaique) x x
15 Artisanat Maçonnerie x x
Source : Collecte de données , centre-est, Avril 2018

Ce croisement nous permet de constater que mise à part les deux métiers du commerce (petit
commerce et habillement ) qui n’ont pas été spécifié au niveau des métiers porteurs par les
acteurs, tous les autres métiers se retrouvent sur la liste des métiers porteurs de la région. Ce qui
nous permet de conclure qu’ une adéquation existe entre les métiers souhaités par les jeunes et
les secteurs d’activités économique de la région.
Mais le constat est qu’au niveau du secteur de l’agriculture, outre le maraichage, l’analyse des
acteurs fait ressortir de nombreuses filières à fort potentiel au niveau de la production (riz, mais,
niébé, sesame, arachide,…) qui ne requiert pas l’interêt des jeunes.
Les jeunes se detournent de ce secteur pour plusieurs raisons dont la principale est l’accès à la
terre. La question de l’accessibilité à la terre est une véritable contrainte tant pour les jeunes et
les femmes de la région, et qui limite l’exploitation de certaines opportunités en milieu rural. Si
nous considérons la production semencière, elle dégage une rentabilité financière intéressante
(selon les fiches de projets en annexe, la production semencière de riz enregistre au moins 4 800 000 fcfa
de résultat pour 01 campagne/an et plus de 9 000 000 fcfa pour 02 campagnes/an). Mais l’une des
conditions est la disponibilité des superficies exploitables allant de 3 ha (niébé, mais, sesame,…)
à 5 ha (le riz), ce qui est difficile pour les jeunes de disposer l’espace de production.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 46
6.3.Les contraintes d’auto emploi des jeunes de la région

L’auto emploi constitue une forme d’insertion sociale, le facteur le plus sûr pour améliorer les
conditions de vie et de prévention de la pauvreté et de vulnérabilité. L’auto emploi joue un rôle
important dans la création de richesses et la répartition des revenus. Mais au niveau de la région
du Centre Est, de nombreux facteurs entravent l’accès des jeunes à l’auto emploi. Sur la base de
l’enquête auprès des jeunes, Les plus récurrents évoqués par choix multiples sont :
Le manque de financement (26.5%) ; le manque de formation professionnelle/financement
(17.8%) ; le manque de formation/financement/opportunités (13.5%) ; le manque de formation
professionnelle/d'opportunités (9.1%) ; le manque de formation professionnelle/de
financement/de materiel (7.9%) ; le manque de financement/de matériel (7.2%) ; le manque de
formation professionnelle/d'opportunités/de materiel (6.6%).

Tableau 17: Contraintes rencontrées par les jeunes pour accéder à l’auto emploi
Contraintes Femme Homme Total
Manque de financement 8.8% 17.7% 26.5%
Manque de formation professionnelle 1.2% 2.9% 4.1%
Manque d'opportunités 0.3% 0.8% 1.1%
Manque de financement, de matériel 2.9% 4.3% 7.2%
Manque de financement, d'opportunités 0.7% 1.8% 2.5%
Manque de financement, d'opportunités de matériel 0.0% 0.2% 0.2%
Manque de financement, de matériel 0.0% 0.2% 0.2%
Manque de formation professionnelle, de financement, de matériel 3.0% 4.9% 7.9%
Manque de formation professionnelle, de financement,
d’opportunités 5.7% 7.9% 13.5%
Manque de formation professionnelle, de financement,
d'opportunités, de matériel 0.1% 0.4% 0.5%
Manque de formation professionnelle, de financement,
d'opportunités, de matériels 0.2% 0.8% 0.9%
Manque de formation professionnelle, de matériel 0.1% 0.1% 0.2%
Manque de formation professionnelle, d'opportunités, de matériel 0.0% 0.2% 0.2%
Manque de formation professionnelle, de financement 7.4% 10.5% 17.8%
Manque de formation professionnelle, de financement, de matériel 0.1% 0.1% 0.2%
Manque de formation professionnelle, de matériel 0.2% 0.2% 0.3%
Manque de formation professionnelle, d'opportunités 3.9% 5.2% 9.1%
Manque de formation professionnelle, d'opportunités, de matériel 2.4% 4.2% 6.6%
Manque d'opportunités, de matériel 0.0% 0.1% 0.1%
Manque d'opportunités, de matériel 0.0% 0.2% 0.2%
Autre 0.2% 0.7% 0.8%
Total 36.9% 63.1% 100.0%
Source : Collecte de données , jeunes, centre-est, Avril 2018

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 47
En synthèse, les contraintes majeures qui en ressortent sont de trois (3) facteurs:
 le manque de financement : les jeunes, malgré leur volonté de s’engager dans l’auto emploi,
n’arrivent pas à remplir les conditions exigées par les structures de financement notamment
les garanties (PUH,…). Les SFD accordent des flexibilités (cartes grises, matériel
d’exploitation,…) mais les conditions restent limitatives pour la plupart des jeunes. Les fonds
d’état de financement des projets de jeunes interviennent également dans la région (FAIJ,
FAPE, FASI) avec des conditions assouplies et des taux d’interêts plus abordables. Mais il
faut souligner que le manque d’information est également un facteur limitant. Car beaucoup
de jeunes dans les communes n’ont pas accès à l’information, voire l’existence de possibilités
d’acccompagnements ;
 le manque de formation professionnelle : dans la région la majeur partie des jeunes qui
exerce un métier ou qui ont une connaissance sur un métier l’ont appris par l’apprentissage
sur le tas. Certes, il existe des structures qui offrent des formations surtout dans le domaine
de l'artisanat (mécanique auto, mécanique moto, couture, tissage...) mais les coûts d’accès
restent élever. Parmi les centres figurent les centes ANPE mis en place par l’Etat pour
promouvoir l’emploi. A ce niveau également les coûts d’entrée à la formation demeurent une
contrainte pour beaucoup de jeunes.
 le manque de matériel : ceux qui ont pu acquérir des connaissances sur des métiers, ont du
mal à s’installer par manque de matériel de base. Ce qui rejoint les difficultés d’accès au
financement pour acquérir les équipements d’exploitation adéquats. Un mécanisme d’octroi
de kit d’installation est disponible au niveau du ministère de la jeunesse mais les
bénéficiaires sont selectionnés à partir des jeunes issus des centres de formation
professionnelle.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 48
7. L’OFFRE EN FORMATION PROFESSIONNELLE DE LA REGION
7.1.Etat des structures de formation professionnelle opérant dans la région

Le repertoire, des centres de formation professionnelle de la région, réalisé fait état de 28 centres de formation dont : 25 centres
fonctionnels ; 01 centre de formation en agriculture (IFODER); 01 centre CBNEF qui offre actuellement une filière fonctionnelle
(coupe couture); 01 centre de formation de l’APAGANB dont les infrastructures existent mais le fonctionnement se limite aux
formations de renforcement.

Graphique 13: Représentation graphique des centres niveau commune

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 49
Tableau 18: Caractérisation des 25 centres de formation fonctionnels de la région

Province

Siège

Spécialité
Métier/

formation
Type de
formation
Mode de
t
recrutemen
Niveau de
Âge d’accès
formation
Durée
t
recrutemen
Mode de
formation
Frais de
préparé
Titre
d’accueil
Capacité

Permanent
Formateur
Vaccataire
Formateur
ns
Observatio
Raison Effectif Ap. Matériel didactique
sociale 2018
H F T
Boulgou

Garango
Coupe couture

Dossier

fonctionnel
Centre FI R 13 2 50 5 12 17 2 0 01 cours clôturée, 02 salles de

Prim

35 000

CQP
d'Aptitude formation, 01 atelier de
Professionnel confection, 01 boutique
le en Coupe d'exposition, 02 magasins, 01
Couture cuisine, 03 latrines, 60 machines
à coudre, 07 tables de coupe
Boulgou

Tenkodogo
Coupe couture

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Centre Saint FI A 15- 2 100 0 43 43 4 0 03 salles polyvalentes, 02 salles

50 000

CQP
Thérèse de 17 de cours, 01 magasin, 39
l’Enfant machines à coudre (30 têtes
Jesus de noire, 5 têtes blanche, 2
Tenkodogo broderies, 2 surfileuses), 30
tables, Support de cours
(modules du Ministère 1,2 et 3)
Boulgou

Tenkodogo Tenkodogo
couture
Coupe

Sans niv

Dossier

fonctionnel fonctionnel
Génération FI R 15 3 80 8 36 44 3 4 01 salle de cours, 01 atelier de

81 500

CQP
Mixte couture, 25 machines à coudre,
Couture et 15 tables de coupes, 05 fers à
Formation repasser
Boulgou

couture
Coupe

Prim

Dossier

Agora FI R 10 à 3 30 2 13 15 1 1 01 salle de cours, 01 atelier de


60 000

CQP
Couture 15 couture, 18 machines à coudre
(12 "têtes noire", 2 piqueuses, 2
broderies, 2 surfileuses), * 07
tables de coupe
Boulgou
o
Tenkodog
couture
Coupe

Prim

Dossier

l
fonctionne
Multi- FI R 15 3 60 2 8 10 2 0 01 atelier de couture, 09
40 000

CQP

Services machines à coudre (7 "têtes


noire", 2 "têtes blanche")

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 50
Province

Siège

Spécialité
Métier/

formation
Type de
formation
Mode de
t
recrutemen
Niveau de
Âge d’accès
formation
Durée
t
recrutemen
Mode de
formation
Frais de
préparé
Titre
d’accueil
Capacité

Permanent
Formateur
Vaccataire
Formateur
ns
Observatio
Raison Effectif Ap. Matériel didactique
sociale 2018
H F T
Boulgou

Tenkodogo Tenkodogo Tenkodogo Tenkodogo

teinture
Tissage et

Sans niv

Dossier

fonctionnel fonctionnel fonctionnel l


Centre de FI R 7 3 35 0 4 4 3 7 03 Hangars (ateliers), 02

20 000

Attest
Formation magasins, 15 métiers à tisser
Feminine
Wend Panga
Boulgou

teinture
Tissage et
Centre de FI R 15- 2 10 0 7 7 1 0 01 cours clôturée, *01 hangar

Attest
Sans niv

Dossier

30 000
Formation 17 (ateliers), 01 magasin et 02
Sougr toilettes, 10 métiers à tisser
Nooma
Boulgou

teinture
Tissage

Sans niv

Dossier
Tissage FI R 14- 3 7 0 3 3 1 0 01 cours clôturée, 01 hangar

15 000

Attest
Relwende 15 (atelier), 01 magasin et toilette,
10 métiers à tisser, 01 fosse
teinture
Boulgou

couture
Coupe

Sans niv

Dossier

fonctionne
Centre FI R 15 3 30 0 50 50 2 1 02 salles de cours, 01 salle de

25 000

CQP
Féminin de réunion, 03 bureaux, 25
la Maison de machines à coudre, 02 tables de
la Femme coupe
Tissage

Sans niv

Dossier

fonctionnel
FI R 15 3 30 0 17 17 1 0 01 hangar, 13 métiers à tisser

15 000

Attest
Boulgou

Tenkodogo
roues
Mécanique 2

Alphabétisé

Dossier

Centre FI R 15- 2 25 0 1 01 salle de cours, 01 atelier,


45000

CQP

Equipé
Régionale de 17 Equipement 2 roues, Equipement
Formation motoculteurs, Equipement
Professionnel tondeuse, Equipement
le de l’ANPE électronique

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 51
Province

Siège

Spécialité
Métier/

formation
Type de
formation
Mode de
t
recrutemen Alphabétisé Alphabétisé
Niveau de
Âge d’accès
formation
Durée
t
recrutemen
Mode de
formation
Frais de
préparé
Titre
d’accueil
Capacité

Permanent
Formateur
Vaccataire
Formateur
ns
Observatio
Raison Effectif Ap. Matériel didactique
sociale 2018
H F T

auto
Mécanique

Dossier

fonctionnel
FI R 15- 2 25 44 44 1 01 salle de cours, 01 atelier, 01

45000

CQP
17 magasin, Equipements
suspension, Equipements
bâtiment moteurs, 01 véhicule didactique
Electricité

Dossier

fonctionnel
FI R 18- 2 25 34 1 35 1 1 02 salles de cours, 02 ateliers de

45000

CQP
23 pratique, 01 bureau équipé
(professeur), Caisses à outils, 30
postes de travail, 10 boxes de
démonstration
couture
Coupe-

Alphabétisé Alphabétisé Sans niv

Dossier

fonctionnel
FI R 15- 2 25 3 45 48 2 01 salle de cours, 01 salle de

45000

CQP
17 réalisation, 21 machines
(simples), Tables de coupe
Bâtiment
Maçonnerie Tissage

Dossier

fonctionnel
FI R 15- 2 25 4 4 2 02 salles de cours, 01 atelier de

45000

CQP
17 pratique (hall),
02 magasins, Equipements
disponibles (grues, mélangeurs,
…)
Boulgou

Tenkodogo Tenkodogo
teinture

Dossier

fonctionnel fonctionnel
Atelier FI R 15 2 15 000 20 13 13 1 1 02 hangar (ateliers), 01 magasin

Attest
Nerwaya 1 et toilette, 15 métiers à tisser
Boulgou

teinture
Tissage

Sans niv

Dossier

Atelier FI R 15 2 20 13 13 1 0 01 cours clôturée, 02 hangar


15 000

Attest

Nerwaya 2 (ateliers), 01 magasin et toilette,


01 fosse teinture, 15 métiers à
tisser

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 52
Province

Siège

Spécialité
Métier/

formation
Type de
formation
Mode de
t
recrutemen
Niveau de
Âge d’accès
formation
Durée
t
recrutemen
Mode de
formation
Frais de
préparé
Titre
d’accueil
Capacité

Permanent
Formateur
Vaccataire
Formateur
ns
Observatio
Raison Effectif Ap. Matériel didactique
sociale 2018
H F T
Boulgou

Tenkodogo

Mécanique auto

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Société Pala FI R 17 3 50 3 0 3 2 01 cours clôturée (propriétaire),

100000

CQP
Technologie 01 bureau, 01 secrétariat, 01
magasin, 01 salle de formation,
des ateliers de travail,
Equipements (Caisse à outils, 2
palans,4 tables de travail, 1
appareil de diagnostic, 1 pont
élévateur), 02 véhicules de
garages, Caisse de tarreau,
Caisse de filon, 1 compresseur, 1
appareil de réglage de fer, 1
machine à laver (eau chaude, eau
froide)
Boulgou

Bittou
couture
Coupe-

Dossier

fonctionnel
Centre de FI R 16 2 30 2 10 12 2 2 01 salle de cours, 01 atelier de
Prim

30 000

CQP
Attest,
Formation couture, 16 machines à coudre
Ben Idriss (14 "tête noire", 1 broderies,
1surfileuse), 02 tables de coupe
Kourittenga

Koupéla
auto
Mécanique

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Centre FC R 14 2 20 8 0 8 1 0 02 bureaux, 01 salle de réunion,

45000

CQP
Provincial de 01 salle de cours, 01 atelier, 01
Formation magasin, 02 caisses à outils, 01
Professionnel grue, 01 Presse, 01 fosse
le de l’ANPE
Kourittenga

Koupéla
couture
Coupe

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Centre de FI D 16 3 60 1 30 31 2 0 01 salle de cours, 01 atelier de
75000

Attest

Formation en couture, 16 machines à coudre


Coupe- (11 "tête noire", 1 piqueuse, 2
couture « La broderies, 2 surfileuse), 03 tables
Grâce de coupe, 01 bureau et 01
Divine » magasin

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 53
Province

Siège

Spécialité
Métier/

formation
Type de
formation
Mode de
t
recrutemen Sans niv
Niveau de
Âge d’accès
formation
Durée
t
recrutemen
Mode de
formation
Frais de
préparé
Titre
d’accueil
Capacité

Permanent
Formateur
Vaccataire
Formateur
ns
Observatio
Raison Effectif Ap. Matériel didactique
sociale 2018
H F T
Kourittenga

Koupéla
02 roues
Mécanique

Dossier

fonctionnel
Centre FI D 16 3 50 22 0 22 2 3 01 bureau, 01 salle de cours, 01

27500

CQP
Lazarcom atelier, 01 magasin, 03 caisses à
outils, 01 Presse, 01 compresseur
Kourittenga

Koupéla
Coupe couture

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Centre de FI D 14 3 90 0 63 63 4 0 01 cours clôturée, 03 salles de

50000

Attest, CQP
Formation cours, 01 atelier de couture, 30
Professionnel machines à coudre (28 "tête
le « Notre noire", 1 broderie, 1surfileuse),
Dame des 15 tables de coupe, 01 magasin
Grâces » et 02 toilettes
Kourittenga

Pouytenga
roues
Mécanique 02

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Association FI D 15 3 100 0 93 93 2 1 01 salle de cours, 03 ateliers, 01

50000

Attest
Kiswendsida magasin, 02 caisses à outils, 01
pour Presse
l’enfance et
la jeunesse
de Pouytenga
Kourittenga

Pouytenga
Coupe couture Coupe couture

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Association FI D 15 3 80 0 8 8 3 0 02 salles de cours, 01 atelier de
50000

Attest
Bangr couture, 21 machines à coudre
Nooma des (15 "tête noire",5 têtes blanches,
Artisans de 1surfileuse), 05 tables de coupe,
Pouytenga 01 magasin et 04 toilettes
Kourittenga

Koupéla

Sans niv

Dossier

fonctionnel
Centre de FI D 15 3 100 0 80 80 4 0 01 cours clôturée, 03 salles de
25000

Attest

Formation cours, 02 atelier de couture, 56


Féminine machines à coudre (45 "tête
Sainte noire", 7 blanches, 1 broderie, 02
Thérèse de sulfureuses et 01 piqueuse), 15
l’Enfant tables de coupe, 02 magasin et
Jésus 04 toilettes
(Baadtenga)
Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 54
Province

Siège

Spécialité
Métier/

formation
Type de
formation
Mode de
t
recrutemen Sans niv
Niveau de
Âge d’accès
formation
Durée
t
recrutemen
Mode de
formation
Frais de
préparé
Titre
d’accueil
Capacité

Permanent
Formateur
Vaccataire
Formateur
ns
Observatio
Raison Effectif Ap. Matériel didactique
sociale 2018
H F T
Koulpélogo

Tampabdigo
teinture
Tissage et

Dossier

fonctionnel Fonctionnel fonctionnel


Centre FI R 15 3 100 0 36 36 2 0 01 cours clôturée, 03 hangar

60 000

Attest
d’Apprentiss (ateliers), 01 magasin et 02
age Artisanal toilettes, 15 métiers à tisser
du Faso
couture
Coupe

Sans niv

Dossier
FI R 15 3 30 1 8 9 1 1 01 salle de cours, 02 ateliers de

60 000

CQP
Attest/
couture, 10 machines à coudre ,
01 table de coupe, 01 magasin
ion
Saponificat

Sans niv

Dossier
FI R 15 3 70 0 12 12 0 1 01 table à coupe, 05 moules, 01

60 000

Attest
caisse à outils
Koulpélogo

Ouargaye
Coupe couture

Sans niv

Dossier
Centre de FI R 14- 3 20 0

20 000

CQP
Formation 15
des Jeunes
Déscolarisés
de
Ouargaye
Tissage

Sans niv Sans niv

dossier

Association FI R 12- 2 30000 50 25 2 2 02 magasins, 01 hangar, 15

Attest
Teega Wende 45 métiers à tisser
Koulpélogo

Ouargaye
Couture
Coupe

dossier

fonctionnel
FI R 12- 2 50 12 2 2 20 machines à coudre (17 têtes
30000

CQP

45 noire, 03 têtes blanche), 5 tables


de coupe

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 55
Province

Siège

Spécialité
Métier/

formation
Type de
formation
Mode de
t
recrutemen Sans niv
Niveau de
Âge d’accès
formation
Durée
t
recrutemen
Mode de
formation
Frais de
préparé
Titre
d’accueil
Capacité

Permanent
Formateur
Vaccataire
Formateur
ns
Observatio
Raison Effectif Ap. Matériel didactique
sociale 2018
H F T

Saponnification agroalimentaire Electronique

dossier

fonctionnel
FI R 12- 2 50 18 1 1 03 tables de coupe de savon (2

30000

Attest
45 en bois et 1 métallique), 10
moules (4 métallique et 6 en
bois), 01 boutique de savon, lot
de plat
Transformation

Sans niv

fonctionnel
FC 12- 15jr 20 2 01 moulin, 02 séchoir, 01

50000

attest
45 s boutique de vente
Kourittenga

Koupéla

fonctionnel
Collège 100 70 21 1 04 salles de cours, 01 magasin,

17500

CAP
technique et 05 bureaux, 01 atelier, 01 caisse
de formation à outils, 02 toilettes
professionnell
e naaba
zangre
Légende : FI : formation initiale, FC : Formation Continue, R : Résidentielle, D : Duale, Prim : Primaire, Sans niv : Sans Niveau, Attest : Attestation

Tableau 19: Caractérisation de 03 autres centres de formation de la région


Province Raison sociale Métier/Spécialité Siège Personne de contact Adresse Statut
Boulgou CBNEF Coupe couture Tenkodogo MALKA Lamoussa 70 40 20 02 Public/ Laic
Mécanique moto, Mécanique auto,
Boulgou APAGANB Tenkodogo BAGAGNAN 61 14 28 68 Privé/ Laic
Menuiserie métallique, Menuiserie bois
Institut de Formation en Agriculture, Pisciculture, Elevage,
Boulgou Bagré Direction 71 38 26 56 Public / Laic
Développement Rural Apiculture
(IFODER)

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 56
Les informations sur les centres permettent de noter que douze (12) filières offrent des
possibilités de formation dans la région:
 La coupe-couture disponible dans 16 centres dont : 09 centres au Boulgou (07 à Tenkodogo,
01 à Garango, 01 à Bittou) ; 04 centres dans le Koulpélogo (02 à Ouragaye, 01 à
Tambabdigo) et 03 dans le Kourittenga (02 à Koupéla, 01 à Pouytenga);
 Le tissage/ teinture disponible dans 08 centres dont : 06 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 02
dans le Koulpélogo (01 à Ouragaye, 01 à Tambabdigo) ;
 La mécanique moto disponible dans 03 centres dont : 02 dans le Boulgou (Tenkodogo) et
02 dans le Kourittenga (Koupéla) ;
 La mécanique auto disponible dans 04 centres dont : 03 dans le Boulgou (Tenkodogo) et 01
dans le Kourittenga (Koupéla) ;
 La ménuiserie métallique (soudure) dans un centre dans le Boulgou (Tenkodogo) ;
 La maçonnerie bâtiment dans un centre dans le Boulgou (Tenkodogo) ;
 L’électricité bâtiment dans un centre dans le Boulgou (Tenkodogo) ;
 La ménuiserie bois dans un centre dans le Boulgou (Tenkodogo) ;
 L’agribusiness (agriculture, élevage, pisciculture, apiculture) dans un centre dans le Boulgou
(Bagré) ;
 La saponification dans un centre dans le Koulpélogo (Ouargaye) ;
 La transformation agroalimentaire dans un centre dans le Koulpélogo (Ouargaye) ;
 L’électronique dans un centre dans le Kourittenga (Koupéla).
En tenant compte des besoins en formation souhaités par les jeunes, notamment pour les trois (3)
secteurs: élévage (embouche ovine et bovine, volaille locale), agriculture (maraîchage) et
l’artisanat (couture, mécanique moto, tissage, soudure, électricité, maconnerie), les centres de
formation existant identifiés offrent ces formations. Le seul métier de l’artisanat figurant sur la
liste des besoins des jeunes dont il n’existe pas encore de centre de formation est la coiffure.
Mais les ateliers: SION Coiffure et CATHE Coiffure, tous basés à Tenkodogo et figurant sur la
liste des ateliers d’accompagnement ci-dessous, ont la capacité technique et logistique nécessaire
pour asurer des formations dans ce métier.
La région dispose de l’expertise locale capable d’assurer la formation des jeunes dans les métiers
professionnels souhaités.
7.2.Les ateliers d’accompagnement

Outre les centres de formation, certains ateliers ont été identifiés sur la base de l’experience des
promoteurs afin d’accompagner les jeunes dans leur processus d’integration sur le marché. Ces
promoteurs, au vue de leur experience pratique offrent des formations notamment sur les métiers
dont l’offre de formation n’est pas disponible dans la région. Ce sont par exemple: la
pisciculture, le fumage de poisson, la coiffure esthétique,…. Le point de quelques ateliers ou
promoteurs identifiés se présente ci-après :

Tableau 20: Caractérisation des ateliers d’accompagnement


Entrepreneur Raison sociale de
N° Métiers/Spécialités Localisation Adresse
l’entreprise
1 MINOUGOU Ferme Pastorale de Elevage (Poule 70,294,090
Marcel Kougsabla pondeuse,
Pisciculture,
Tenkodogo
Apiculture, Porc,
Lapin, Oie/canard,
Maraîchage
2 KERE Catherine Coiffure Cathé Coiffure Dame Tenkodogo 70,281,361
3 ZOUGBARE 70,573,322
Pisciculture Bagré
Souleymane
4 SOULAMA K. SION Coiffure Coiffure esthétique, 71,716,242
Tenkodogo
Bintou Massage
5 BANDAOGO Atelier de Confection 70,609,363
Yacouba Mobilier en Bois Menuiserie bois Garango
(ACOMOB)
6 Mme SORE Groupement 70,224,211
Saponification,
NONGTAABA de Tenkodogo
beurre de karité
Kougsabla
7 Mme KIMA Groupement de femmes Transformatrice 70,075,634
Tenkodogo
agroalimentaire
8 Mme Union WendToin de 70,572,303
Fumage du poisson Bagré
OUEDRAOGO fumage de poisson
9 SIBONE Mathias Néant Producteur, 70,610,377
formateur- Tenkodogo
animateur Agricole
10 OUANDAOGO Néant Producteur Sebtenga de 70,183,254
Alassane maraicher godin
11 KARGNAN Néant 70,106,271
Producteur de riz, Bagré
Amidou
12 Mme Néant Transformatrice de 72,139,608
Bittou
ZAMPALIGRE manioc
13 ZIDWEMBA Néant Producteur de 61,460,880
Bagré
banane
14 SONDE Amadou Néant Promoteur de 78,525,047
Garango
minilaiterie
15 BOUSSARE Néant 70,240,890
Vente de céréales
Pascal

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 58
16 SORE Filemon Néant Vendeur de bétails 70,515,388
Tenkodogo
sur pied
17 ZABSONRE Néant Entrepreneur en 70,186,089
Tenkodogo
YAMBA bâtiment,
18 KONFE Ali Néant Electricité bâtiment Tenkodogo 78,565,005
19 KERE R. Jean Garage Kiswensida Promoteur d’un 70,286,816
Moise garage de Tenkodogo
mécanique moto
20 ZABSONRÉ Atelier de couture Promoteur d’atelier 70,183,395
Marius de couture,
Tenkodogo
président des
couturiers
21 KOUROUMA Ali Merveilles PLus Restauration Tenkodogo 70,175,608
22 BAGAGNAN Néant Construction 61,142,868
Amidou métallique Tenkodogo
(Soudure)
23 OUBDA Herman PALA Technologie Mécanique auto Tenkodogo
24 YAMEOGO Néant Transformateur de 71,917,339
Kalifa Koupéla
Kilichi
25 BATANGO Centre d’étuvage de riz 70,602,560
Mariam Etuvage de riz Bagré

Ces promoteurs ont les capacités de réaliser des formations, ce qui sera un plus dans l’offre
d’expertise au niveau de la région.
Au niveau du secteur de l’artisanat, un repertoire de 55 promoteurs et chefs d’ateliers est annexé
et s’ajoute à la liste ci-dessus. Ces promoteurs affiliés à l’APAGANB sont également ont
égelemnt des compétences en formation et dispose le titre de « formateurs endogènes ».
Ces promoteurs et chefs d’ateliers sont complementaires au centres de formation au vue de leur
capacité à assurer des formations dans leur domaine de métier, ce qui va faciliter le processus
d’accompagnement qui est aussi un système de transfère de connaissance.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 59
8. LES OPPORTUNITES DE FINANCEMENT DE LA REGION
Le secteur de la micro-finance joue un rôle essentiel dans la lutte contre la pauvreté en ce sens qu’il
permet aux populations pauvres d’accéder à des services financiers, leur permettant ainsi de mener
des activités et de disposer de revenus. Deux mécanismes de financement existent principalement
dans la région pour les micros, petites et moyennes entreprises : les Structures de Financement
Décentralisées (SFD) et les fonds d’Etat.
De façon spécifique deux SFD se distinguent par des offres de produits destinés aux jeunes :
 le Réseau des Caisses Populaires du Burkina (RCPB) avec trois produits : le CRED’ART,
YOUNG STAR et le TEEL TAABA ;
 la Première Agence de Microfinance (PAM) avec le produit TPE.
Au niveau des fonds d’Etat, un des fonds promus par le Ministère de la Jeunesse est destiné
spécifiquement aux jeunes, il s’agit du Fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes (FAIJ).

8.1. Cartographie des SFD existant dans la région


On dénombre sept (07) Structures de financement décentralisées:
 le Réseau des Caisses Populaires du Burkina (RCPB) couvre 10 localités dans les 3
provinces: Koupéla, Pouytenga, Tenkodogo, Zabré, Bagré, Béguédo, Garango, Bitou,
Ouargaye, Cinkansé ;
 la Société Financière de la Petite Entreprise (SOFIPE) est présente à Pouytenga et à
Tenkodogo;
 la Première Agence de Microfinance (PAM) est basée à Tenkodogo mais collabore avec
des agents independants dans plusieurs localités dont Bittou, Soudougui, Sangha, Bissiga,
Ouada, Tensobtenga, Dialgaye ;
 le Groupe d’Accompagnement à l’Investissement et à l’Epargne (GRAINE) présente
à Tenkodogo ;
 la Caisse des Producteurs du Burkina (CPB) présente à Tenkodogo ;
 Lafi Sira Kiwéogo (LSK) présente à Tenkodogo et à Garango ;
 Coopec Galor présente uniquement à Koupéla.

Graphique 14: Représentation graphique des SFD

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 60
 Informations de base sur les SFD présentent dans la région
La synthèse des informations relatives : au contact, public cible, les secteurs d’activités et les
produits offerts sont présentés comme suit :

Tableau 21: Cartographie des SFD


SFD Contact Adresse Base Autres Agences/ Public cible Secteurs d'activités Produits et
Couverture CE Services

Caisse Mère Koupéla : Tout public Agriculture, Maraîchage, Epargne


70 73 43 36

fsnikiema2@yahoo.fr
NIKIEMA François
RCPB

fsnikiema@gmail.com

Koupéla - Pouytenga Embouche, Crédit


Caisse Mère Tenkodogo: Stock/commercialisation,
Tenkodogo

Tenkodogo- Zabré - Warrantage, Artisanat,


Bagré - Beguedo- Commerce
Garango
Caisse Mère Bittou :
Bittou -Ouargaye -
Cinkansé
Tout public Agriculture, Maraichage, Epargne
SOFIPE

BALIMA
Roseline

roselinesibon
70 29 41 89

e@yahoo.fr

Tenkodogo

Embouche, Crédit
Pouytenga Stock/commercialisation,
Warrantage, Artisanat,
Commerce

Tout public Agriculture, Maraichage, Epargne


TIEMTORE/
Nana Augustine
PAM

augustine.nana@
bf.pamfwa.org

Embouche, Crédit
65 14 86 70

Tenkodogo

Agents individuels:
Stock/commercialisation,
Bittou, Soudougui,
Warrantage, Artisanat,
Sangha, Bissiga, Ouada,
Commerce
Tensobtenga, Dialgaye.

Femmes Agriculture, Maraichage, Epargne


Sylvette
GRAINE

TIENDREBEOGO

62 06 95 21

Tenkodogo

Néant milieu rural Embouche, Crédit,


Transformation, Artisanat, Education
Commerce financière

Agriculture, Maraichage, Epargne


LSK

Ange Patric
DAMBRE

78 89 43 77
73 74 10 74

Tenkodogo

Elevage, Artisanat, Crédit


Garango Tout public Commerce Engagement
par signature

Tout public Agriculture, Maraichage, Epargne


Salamata
CPB

SAWADOGO

Tenkodogo
70 61 06 18
70 41 50 73

Néant Elevage, Commerce Crédit

Tout public Agriculture, Maraichage, Epargne


Galor
Coopec

Koupéla

Néant Elevage, Commerce Crédit

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 61
 Caractéristiques des crédits ordinaires financés par les SFD
Le financement des SFD porte globalement sur le crédit ordinaire. Les montants possibles
vont de 10 000 à 100 000 000 FCFA. La durée de remboursement est fonction de l’objet de
crédit : 12 mois au plus pour les crédits fonds de roulement et jusqu’à 36 mois pour les crédits
équipements ou investissement. Pour un nouveau compte, le temps de mouvement minimum
avant l’octroi du crédit varie généralement de 1 à 3 mois avec la nécessité de fournir des
garanties. Les taux d’intérêt varient de 12% à 25% selon la structure.

Tableau 22: Caractéristique des financements accordés par les IMF


SFD Montant en Taux Garantie Autres Frais Conditions d'ouverture DOC*
FCFA d'intérêt de compte
Jusqu'à 13 à 14% an Garantie matériel: Copie CNIB,
RCPB

mois
2à3
100 000 000 carte grise, PUH 02 Photo d'identité
Frais d’adhésion : 1 500 F
Dépôt minimal: 3 000F
Individuel: 1% mois Garantie matériel: Frais de dossier: Copie CNIB,
SOFIPE

1 à 2 mois
10 000 à 12% an carte grise, PUH 0,4% à 1,4%, 03 Photo d'identité,
10 000 000 Frais d'assurance: Frais d'ouverture: 5 000 F
Groupe: 0,45% à 1,67%, Dépôt minimal: 2 000 F
350 000 à Frais de demande:
1 000 000 1000 à 3000
25 000 à FDR: 1,75/% Garantie matériel: Sans frais Copie CNIB

3 mois
PAM

3 000 000 mois carte grise, PUH 02 Photo d'identité


Invest: 1,25%
mois
35 000 à 1.5% mois Garantie matériel: Frais de dossier: Copie CNIB,
GRAINE

3 mois
2 000 000 18% an carte grise, PUH 1% 02 Photo d'identité
Frais d'assurance: Frais d'ouverture: 1 000 F
0,4% Carnet: 500 F
Frais /tenu de compte: 100
F
25 000 à 15% à Garantie matériel: Frais de dossier: Copie CNIB
LSK

3 mois
5 000 000 25% an carte grise, PUH 2% Photo d'identité (offerte)
Garantie Frais d'assurance: Frais d'ouverture: 1 500 F
financière: 0.5% Dépôt minimal: 1000 F

50 000 à 13% an Garantie matériel: Frais de dossier: Copie CNIB


CPB

2 à 3 mois

50 000 000 carte grise, PUH, 2100F 02 photos d'identités


Cession volontaire Frais Frais d'ouverture: 1 500 F
Garantie d'assurance:1% Dépôt minimal: 500 F
financière: 10% Frais de gestion:
(individuel) et 20% 1.5%
(groupement)
51 000 à 25 12,5% an Garantie matériel:
Coopec
Galor

000 000 FCFA carte grise, PUH


Garantie
financière: 25%
DOC* = Délai d'octroi de crédit après ouverture de compte

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 62
 Les produits spécifiques des SFD destnés aux jeunes

Le RCPB et la PAM proposent des produits spécifiques destinés aux jeunes dont chaque offre est
caractérisée comme suit :

Tableau 23: Caractéristiques des produits jeunes propsés par le SFD et le PAM
Produits Cible Activité Montant en Type/durée Taux Garantie Conditions
Jeunes spécifique concernée FCFA d'intérêt
CRED’ Jeunes issus Artisanat Maxi 1ère FDR : 12 mois FDR: Caution 1. Avoir suivi
ART d’école de génération: Invest : 36 14% an morale du une formation
formation 2000 000 mois Invest: parrain dans un métier
professionn Maxi 2ème 13% an Garantie artisanat
elle génération: financière : 2. Ouvrir un
3000 000 5% du crédit compte
YOUNG Jeunes de Commerce 500 000 FDR : 12 mois FDR: Caution En groupe de
STAR 18 à 35 ans Invest : 24 14% an solidaire de 10 à 15
mois Invest: groupe
RCPB

13% an Garantie
financière: 5%
à partir du
2ème crédit
TEEL Jeunes Tout 1 000 000 FDR : 12 mois FDR: Caution Avoir un
TAABA secteur 14% an morale du témoin
témoin
Garantie
financière:
25% crédit
Crédit Jeunes Tout secteur 3 000 001 à FDR FDR: Frais de Avoir une
PAM

TPE (avoir au 30 000 000 Investissement 1,75% dossier et Activité


moins 18 Bon de mois suivi: 2% Génératrice de
ans) commande Invest: Revenus
Avance sur 1,25% an
marché
Source : Collecte de données, SFD région du Centre-est

Dans l’offre de ces produits destinés aux jeunes, la garantie matérielle est substituée à la
caution d’un parrain ou un mentor ou un temoin pouvant garantir le financement du jeune.
Mais il existe toujours des contraintes qui limitent l’accessibilité des crédits par le maximum
de jeunes, il s’agit de :
- la garantie financière à mobiliser par le jeune qui va de 5 à 25% selon le type de
produit ;
- le taux d’interêt qui est toujours élevé (13 à 21% l’an);
- pour le CRED’ART la conditionnalité de disposer d’un titre de qualification ou de
diplôme attestant sa formation dans un centre de formation professionnelle. Beaucoup
de jeunes de la région n’ont pas accès aux centres de formations au vue des coûts
élevés ;
- pour le TPE, les jeunes éligibles sont ceux qui ont dejà une activité, ce qui limite ceux
qui sont en phase de création.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 63
8.2.Cartographie des fonds de financement d’Etat intervenant dans la promotion de
l’emploi

Il existe au plan national, des fonds d’Etat visant à promouvoir l’entreprenariat ou à soutenir le
développement des secteurs d’activités économique. Chaque fonds vise une cible et dispose de sa
politique d’intervention. Parmi les fonds d’Etat promus, trois (3) fonds sont destinés au financement
des micros et petites entreprises :
 Le fonds d’Appui aux Initiatives des Jeunes (FAIJ), offre des crédits aux jeunes pouvant
atteindre 2 millions en individuel et 5 millions en groupe ;
 Le Fonds d’Appui à la promotion de l’emploi (FAPE) offre des crédits de 1,5 million à
10 millions et apportent une caution aux PME/PMI qui en font la demande ;
 Le Fonds d’Appui au Secteur Informel (FASI), cible les promoteurs du secteur informel
ayant des besoins de crédit pouvant aller jusqu’à 1,5 million.
En plus ce ces trois fonds, s’ajoute le Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à
l’Apprentissage (FAFPA), spécialisé dans le financement de la formation professionnelle.

Ces quatre fonds sont regroupés en guichet unique et représentés dans les chef lieu des 13 régions.
Au Centre Est, le guichet est basé à Tenkodogo et couvre les besoins de la région.

Pour l’interêt du financement des activités des jeunes, nous nous intéressons aux trois (3) fonds :
FAIJ, FAPE et le FASI. Les caracteristiques et les conditions de financement de ces fonds sont
présentées ci-dessous :

 Caractéristiques et conditions de financement des fonds FAIJ, FAPE et FASI

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 64
Tableau 24: Caractérisation des fonds FAIJ, FAPE et FASI
Fonds Type de crédit Activités concernées Conditions d'éligibilité Montant crédit en Taux d'intérêt
FCFA et durée
FAIJ Crédit - Agriculture, - Être de nationalité burkinabé, Individuel: - Personnes
d'investissement - Artisanat, - Être âgé de 18 à 35 ans, 200 000 handicapées: 2%
(création ou - Commerce, - Etre scolarisé ou non Plafond individuel: - Filles: 3,5%
renforcement) - Prestation de - Avoir suivi avec succès une formation 2 000 000 - Garçons: 4%
services. en entrepreneuriat, Plancher collectif:
- Avoir un projet générateur de revenus et 500 000
créateur d'emplois, Plafond collectif:
- Etre de bonne moralité, 5 000 000
- Etre une organisation ou collectif de
jeunes muni d’un document officielle Durée de remboursement
- Avoir l'aval, mentor ou d'un parrain âgé de 3 à 36 mois.
d’au moins 40 ans,
- Accepter que le fonds assure le suivi de NB : Il peut être appliqué
l'activité de l'entreprise, un différé de paiement de
- Participer aux actions de formation et 0 à 6 mois maximum.
d'encadrement du fonds
FAPE Crédit - Agriculture, - Nationalité burkinabè, Plancher: 1 500 000 - Agriculture,
d’investissement - Elevage, - Etre âgé de 18 ans au moins et de 60 Plafond: 10 000 000 élevage: 8%
commercial, - Commerce, ans au plus, - Transformation:
Crédit fonds de - Transformation, - Bonne moralité, 10%
roulement - Prestation de - Projet (activité) viable dont la - Commerce,
commercial, services, rentabilité est confirmé, Prestation de
Avance sur marché, - Transport, BTP - Jouir de ses capacités physiques, services,
Crédit équipement morales et juridiques, Transport, BTP:
agricole, - Apport personnel à hauteur d’au moins 12%
Crédit fonds de 20% du cout total du projet, - Projets personnes
roulement agricole, - Garanties matérielles solides estimée à handicapées: 4%
Crédits pour au moins 100% du montant sollicité,
prestations de - Mettre en gage ou de nantir du matériel
services, ou des équipements,
Crédits pour le - Avoir un aval sûr,
transport, bâtiments - Frais de dossiers de 1% du montant
et travaux publics sollicité,

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 65
- N'avoir pas de crédit en cours ou en
retard dans d'autres institutions de
financement.
FASI Crédit - Agropastoral - Etre de nationalité burkinabè âgé de 18 Plancher: 100 000 FCFA - Commerce,
d'investissement et (agriculture, ans au moins et 60 ans au plus Plafond: 1 500 000 FCFA prestations de
d'équipement, élevage, - Etre non salarié, service et artisanat
Crédit embouche), - Avoir une structure financière Les remboursements : 13%
d'approvisionneme - Artisanat, équilibrée, mensuels, trimestriels et - Agropasoral:10%
nt en facteur de - Commerce, - Accepter fournir des garanties (bien semestriels - Personnes vivant
production et en - Prestations de d'exploitation, engin à 2 ou 4 roues, selon le cycle de avec un handicap:
matière première, services PUH), production de l’activité; 4%
Avance de - Présenter un projet rentable, créateur
trésorerie d’emplois, La durée maximale du
- Jouir de sa pleine capacité juridique, crédit ne peut excéder 5
- Ne pas avoir un crédit en cours ou un ans avec un différé
engagement non honoré au FASI, maximum de 6 mois.
- Ne pas être engagé auprès des autres
établissements financiers,
- Avoir un aval sûr,
- Avoir un apport personnel de 10% du
montant sollicité,
- Accepter le nantissement du matériel,
des équipements ;
- Accepter de souscrire à une assurance
décès,
- Pour les groupements:
Accepter de se soumettre au principe
de la caution solidaire.
Source : Données FAIJ, FAPE, FASI

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 66
 Effets des fonds sur le financement des jeunes dans la région

Comparativement aux SFD intervenant dans la région dont les conditions de financement sont exposées plus haut, les trois fonds
(FAIJ, FASI et FAPE) offrent de meilleures conditions de financement des jeunes eu égard aux taux d’interêt proposés (de 3.5% à
13% et pour les personnes handicapées de 2% à 4% en fonction du fonds) largement en deça de ceux pratiqués par les SFD.
Particulièrement pour le FAIJ, nous avons: (i) la condition de participation à une formation en entreprenariat qui permet au jeune de se
mettre en situation de maturation de son idée de projet et aussi d’acquerir des connaissances sur la création et la gestion d’une micro
ou petite entreprise; (ii) l’allègement des guaranties (matérielle et financière) au profit de la caution d’un parain ou d’un mentor, et (iii)
l’accompagnement des jeunes après le financement pour le suivi.
Mais le contat dans la région du Centre Est est le manque d’affluence des jeunes au niveaau de ces fonds. Cela s’explique par
plusieurs facteurs:
(i) la faible couverture en communication sur l’existence du guichet dans la région. En effet certains jeunes acquièrent
l’information par des personnes interposées (famille ou ami) ;
(ii) beaucoup de jeunes sont éloignés du site d’implantation du guichet. Le guichet est implanté à Tenkodogo, chef lieu de la
région et censé couvrir toutes les localités de la région. Ce manque de proximité limite la participation des jeunes qui sont
dans les communes éloignées (Soudougui, Zoaga,…). Cela est aggravé par l’insuffisance du personnel (un représentant par
fonds pour la région) qui ne permet pas de fréquents déplacements pour aller vers les jeunes dans les zones reculées;
(iii) beaucoup de jeunes de la région sont non scolarisés et le dispositif proposé par le fonds FAIJ n’est pas adapté par la
coptation des projets des jeunes non scolairés. En effet l’offre de formation en entreprenariat en langue (mooré, bissa) est
très limitée dans la région, sauf certains projets qui en propose à leur public cible dans le cadre de leurs activités. Ce qui
limite les demandes à ce guichet étant donné que l’attestation de formation en entreprenariat est une condition à remplir ;
(iv) au niveau du FAPE et du FASI, l’apport personnel exigé par rapport au coût du projet (au moins 20% au FAPE et au
moins 10% et au FASI) et les garanties matérielles solides à apporter (au moins 100% du montant sollicité au FAPE)
contitutent des limites pour beaucoup de jeunes ;
(v) le faible développement de la formation professionnelle sur les métiers au profit des jeunes dans la région contituent une
limite car la maîtrise technique d’un métier quelque soit le secteur (élevage, artisanat, maraîchage) constitue une condition
de viabilité des projets.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 67
9. LES FICHES DE PROJETS DES MÉTIERS PORTEURS

Les métiers des différents secteurs identifiés dans le cadre de la présente étude comme étant des
métiers à fort potentiel pour le développement socio économique de la région ont fait l’objet de
proposition de fiches. Les fiches de projets ci-dessous proposés intègrent trois dimensions :
(i) Les métiers porteurs retenus par les acteurs sur la base de l’analyse des secteurs
économiques de la région ;
(ii) Les métiers souhaités par les jeunes à travers l’enquête réalisée à leur égard afin de
tenir compte de leur besoins dans le processus ;
(iii) La necessité de tenir compte des métiers émergents et les métiers verts suivant les
changements constatés dans notre environnement et les potentialités encore
faiblement exploitées. Il s’agit, au niveau des métiers émergents, les métiers en lien
avec le solaire (électricité bâtiment photovoltaique, installtion et vente de kits
solaire). Les besoins existent autant que le potentiel solaire et les recherches
technoloiques sont dans la dynamique de rendre accessible et profitable la source
d’energie solaire. Au niveau des métiers verts, il s’agit de prendre en compte des
initiaves tendant à la préservation et la reduction des effects néfastes sur
l’environnement. La collecte et le recyclage des dechets constituent un besoin et aussi
un créneau potentiel de revenus et d’emplois des jeunes.
Au total, 59 fiches sont presentées dont 26 fiches dans le secteur de l’agriculture, 15 fiches au
niveau des ressources animals et halieutiques, 4 fiches dans le secteur de l’environnement, 13
fiches dans le secteur de l’artisanat et une fiche dans le domaine du commerce divers.
Les contenus des fiches proposées prennent en compte : les aspects techniques de base liés au
métier, les informations sur l’investissement de base et les prévisions sur l’exploitation (compte
d’exploitation). Les hypothèses appliquées sont basées sur les experiences pratiques des
promoteurs dans la région.
.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 68
9.1.Fiches de projet de l’agriculture

Maillon Métier
Production de consommation Fiche 1: Production du niébé
Fiche 2: Production du mais
Fiche 3 :Production de sorgho rouge
Fiche 4 : Production de petit mil
Fiche 5 : Production du sésame
Fiche 6 : Production d'arachide
Fiche 7 : Production du soja
Fiche 8 : Production de riz
Fiche 9 : Production du manioc
Fiche 10 : Production de Patate douce

Production semencière Fiche 11 : Production de semence de riz


Fiche 12: Production de semence de niébé
Fiche 13 : Production de semence de mais
Fiche 14 : Production de semence d'arachide
Fiche 15 : Production de semence de sésame

Production maraîchère Fiche 16: Production de banane


Fiche 17: Production de tomate
Fiche 18: Production d'oignon

Transformation Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé


Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc
Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous
Fiche 22: Transformation du sorgho rouge en mil
germé
Fiche 23: Transformation de l'arachide en huile
Fiche 24 :Transformation du manioc en patte
Fiche 25: Transformation de la patte de manioc en
attiéké

Commercialisation Fiche 26: Vente de céréales

Au niveau de ce secteur, les jeunes ont de l’interêt pour le maraîchage. Cette activité peut se
rentabiliser davantage avec la prise en compte de nouvelles technologies à savoir : la goutte à
goute, les systèmes de production integrée et les techniques de production hors sol. Ces
technologies ont l’avantage d’optimiser les ressources utilisées et d’offrir de meilleur
rendement.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 69
Fiche 1: Production du niébé

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété gros grains blanc KVX 775-33-2 G (Tiligré)
Komkalé
KVX 414-22-2
Cycle 70 jours
Rendement 1500kg/ha (et plus)
Type de sol sol léger, sablo argileux (jamais dans un bas-fond)
Type de culture Culture pure: entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm; 2 grains par
poquet
Quantité de semence à l'ha 15kg
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement
Traitement des graines au semis : caimans, superpercal,…
Traitement des feuilles 3 traitements (25% de floraison, 75% de floraison et gousse)
1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis 15 juillet
Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Terrain
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (jeune unité 2 200 000 400 000
Sarcleur
taurillon) unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500
Fumure organique charretées 15 2 000 30 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Traitement 32900
Traitement des grains (caimans) sachet de 3 300 900
Traitement feuilles (décis) litre
25g 4 8000 32000
Main d'œuvre 90000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage 1 ha 1 10000 10000
Sarclage 2 ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
Egrainage sac 15 1000 15000
Autres charges 22000
Emballage (sacs à triple fonds) sacs de 15 1000 15000
Transport forfait
100kg 1 5000 5000
Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2000 2000
Total fonds de roulement (B) 217 400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 70
Total (A+B) 967 400

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 72500 72500
Semences certifiées kg 15 500 7500 7500
Fumure organique charretées 15 2000 30000 30000
Engrais NPK sacs 50kg 2 17500 35000 35000
Traitement 32900 32900
Traitement des grains sachet de
3 300 900
(caimans) 25g 900
Traitement feuilles (décis) litre 4 8000 32000 32000
Main d'œuvre 90000 90000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage 1 ha 1 10000 10000 10000
Sarclage 2 ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
Egrainage sac 15 1000 15000 15000
Autres charges 22000 22000
Emballage (triple fond 100kg) sacs 15 1000 15000 15000
Transport forfait 1 5000 5000 5000
Frais divers (changement soc) forfait 1 2000 2000 2000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 328900 328900
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sacs de 15 35000
Vente de niébé 525 000 525 000
100kg
Total produits 525 000 525 000
Résultat d'exploitation 196 100 196 100
CAF 297 600 297 600

Nbre d'hectare minimale (ha) : 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 657 800
Produits 1 050 000
Résultat 392 200
CAF 493 700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 71
Fiche 2: Production du mais
1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variétés (jaune) Wari, Komsaya, Espoir
Variétés (blanc) Barka, SR21, Massongo
Cycle 90 jours
Rendement 4 tonnes /ha
Type de sol sol profond, sablo argileux et beaucoup humus
Type de culture culture pure: entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm; 2 à3
grains par poquet
Quantité de semence à l'ha 20kg
Fertilisation
Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 4 sacs de NPK; Urée : 2 sacs
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
En cas d'attaque (chenille) 1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis début juin
Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (jeune unité 2 200 000 400 000
Sarcleur
taurillon) unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 173 000
Semences certifiées kg 20 500 10 000
Fumure organique charretées 30 2 000 60 000
Engrais NPK sacs de 50kg 4 17 500 70 000
Urée sacs de 50kg 2 16 500 33 000
Traitement 9200
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 4 300 1200
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000
Main d'œuvre 115000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Buttage ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
Egrainage sac 40 1000 40000
Autres charges 32000
Emballage sacs de 100kg 40 500 20000
Transport forfait 1 10000 10000
Frais divers (changement soc, forfait 1 2000 2000
…) fonds de roulement (B)
Total 329 200
Total (A+B) 1 079 200

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 72
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 173000 173000
Semences certifiées kg 20 500 10000 10000
Fumure organique charretées 30 2000 60000 60000
Engrais NPK sacs 50kg 4 17500 70000 70000
Urée sacs 50kg 2 16500 33000 33000
Traitement 9200 9200
Traitement des grains sachet25g 4 300 1200 1200
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000 8000
Main d'œuvre 115000 115000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000 10000
Buttage ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
Egrainage sac 40 1000 40000 40000
Autres charges 32000 32000
Emballage (100kg) sacs 40 500 20000 20000
Transport forfait 1 10000 10000 10000
Frais divers (changement soc,) forfait 1 2000 2000 2000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 440700 440700
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de mais sacs 100kg 40 15000 600 000 600 000
Total produits 600 000 600 000
Résultat d'exploitation 159 300 159 300
CAF 260 800 260 800

Nbre d'hectare minimale (ha): 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 881 400
Produits 1 200 000
Résultat 318 600
CAF 420 100

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 73
Fiche 3: Production de sorgho rouge

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variétés locale
Cycle 120 jours
Rendement 2 tonnes /ha
Type de sol sol profond, sablo argileux et beaucoup humus
culture pure: entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm; 4 grains
Type de culture
par poquet
Quantité de semence à l'ha 30kg
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK; Urée : 1 sacs
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
Période de semis début juin
Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (jeune
unité 2 200 000 400 000
taurillon)
Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 89 000
Semences certifiées kg 30 250 7 500
Fumure organique charretées 15 2 000 30 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Urée sacs de 50kg 1 16 500 16 500
Traitement 900
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 3 300 900
Main d'œuvre 75000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Buttage ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
Autres charges 9500
Emballage sacs de 100kg 5 500 2500
Transport forfait 1 5000 5000
Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2000 2000
Total fonds de roulement (B) 174 400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 74
Total (A+B) 924 400

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 89000 89000
Semences certifiées kg 30 250 7500 7500
Fumure organique charretées 15 2000 30000 30000
sacs de
Engrais NPK 2 17500 35000
50kg 35000
sacs de
Urée 1 16500 16500
50kg 16500
Traitement 900 900
Traitement des grains sachet 25g 3 300 900 900
Main d'œuvre 75000 75000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000 10000
Buttage ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
Autres charges 9500 9500
sacs de
Emballage 5 500 2500
100kg 2500
Transport forfait 1 5000 5000 5000
Frais divers forfait 1 2000 2000 2000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 285900 285900
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sacs de 20 16000 320 000 320 000
Vente de sorgho rouge
100kg
Total produits 320 000 320 000
Résultat d'exploitation 34 100 34 100
CAF 135 600 135 600

Nbre d'hectare minimale (ha): 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 571 800
Produits 640 000
Résultat 68 200
CAF 169 700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 75
Fiche 4 : Production de petit mil

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété locale
Cycle 150 jours
Rendement 800kg /ha
Type de sol sol profond, sablo argileux
Type de culture culture pure: entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm; 4 grains
par poquet
Quantité de semence à l'ha 20kg
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK; Urée : 1 sacs
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
Période de semis début juin
Période de vente Mai à Août (N+1)

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Terrain
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200 000 400 000
Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 87 500
Semences certifiées kg 20 300 6 000
Fumure organique charretées 15 2 000 30 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Urée sacs de 50kg 1 16 500 16 500
Traitement 900
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 3 300 900
Main d'œuvre 65000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
Autres charges 9500
Emballage sacs de 100kg 10 500 5000
Transport forfait 1 2500 2500
Frais divers (changement soc) forfait 1 2000 2000
Total fonds de roulement (B) 162 900
Total (A+B) 912 900

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 76
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 87500 87500
Semences certifiées kg 20 300 6000 6000
Fumure organique charretées 15 2000 30000 30000
Engrais NPK sacs 50kg 2 17500 35000 35000
Urée sacs 50kg 1 16500 16500 16500
Traitement 900 900
Traitement des grains (caimans) sachet 3 300 900 900
Main d'œuvre 65000 65000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
Autres charges 9500 9500
sacs de
Emballage 10 500 5000
100kg 5000
Transport forfait 1 2500 2500 2500
Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2000 2000 2000
Entretien et réparation forfait 1 5000 5000 5000
Amortissements 101500 101500
Total charges 269400 269400
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sacs de 275 000 275 000
Vente de petit mil 10 27500
100kg
Total produits 275 000 275 000
Résultat d'exploitation 5 600 5 600
CAF 107 100 107 100

Nbre d'hectare minimale (ha): 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 538 800
Produits 550 000
Résultat 11 200
CAF 112 700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 77
Fiche 5 : Production du sésame

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété S42
Cycle 70 jours
Rendement 750 à 1000 kg
Type de sol sol léger, sablo argileux
Type de culture culture pure: entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 volume de
sésame et 3 volume de sable
Quantité de semence à l'ha 3kg
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis Début à fin juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200 000 400 000
Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500
Fumure organique charretées 15 2 000 30 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Urée sacs de 50kg 0 16 500 -
Traitement 8900
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 3 300 900
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000
Main d'œuvre 105000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
Battage sac 40 1000 40000
Autres charges 11000
Emballage sacs de 100kg 8 500 4000
Transport forfait 1 5000 5000
Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2000 2000
Total fonds de roulement (B) 197 400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 78
Total (A+B) 947 400
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 72500 72500
Semences certifiées kg 15 500 7500 7500
Fumure organique charreté
15 2000 30000
es 30000
Engrais NPK sacs
2 17500 35000
50kg 35000
Urée sacs
0 16500 0
50kg 0
Traitement 8900 8900
Traitement des grains sachet
3 300 900
de 25g 900
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000 8000
Main d'œuvre 105000 105000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
Battage sac 40 1000 40000 40000
Autres charges 11000 11000
Emballage Sacs
8 500 4000
100kg 4000
Transport forfait 1 5000 5000 5000
Frais divers (changement soc) forfait 1 2000 2000 2000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 308900 308900
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sacs de
Vente de sésame 8 55000 440 000 440 000
100kg
Total produits 440 000 440 000
Résultat d'exploitation 131 100 131 100
CAF 232 600 232 600

Nbre d'hectare minimale (ha) : 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 617 800
Produits 880 000
Résultat 262 200
CAF 363 700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 79
Fiche 6 : Production d'arachide

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété TE 3
Cycle 90 jours
Rendement 1000 kg/ha
Type de sol sol léger, sablo argileux
Type de culture culture pure: entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 graine
par poquet
Quantité de semence à l'ha 15kg
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis juin à mi-juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200 000 400 000
Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 72 500
Semences certifiées kg 15 500 7 500
Fumure organique charretées 15 2 000 30 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Urée sacs de 50kg 0 16 500 -
Traitement 900
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 3 300 900
Main d'œuvre 65000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
Autres charges 12000
Emballage sacs de 100kg 10 500 5000
Transport forfait 1 5000 5000
Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2000 2000
Total fonds de roulement (B) 150 400
Total (A+B) 900 400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 80
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 72500 72500
Semences certifiées kg 15 500 7500 7500
Fumure organique charretées 15 2000 30000 30000
sacs de
Engrais NPK 2 17500 35000
50kg 35000
sacs de
Urée 0 16500 0
50kg 0
Traitement 900 900
sachet de
Traitement des grains (caimans) 3 300 900
25g 900
Main d'œuvre 65000 65000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
Autres charges 12000 12000
sacs de
Emballage 10 500 5000
100kg 5000
Transport forfait 1 5000 5000 5000
Frais divers (changement soc,
forfait 1 2000 2000
…) 2000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 261900 261900
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sacs de 275 000 275 000
Vente d'arachide coque 10 27500
100kg
Total produits 275 000 275 000
Résultat d'exploitation 13 100 13 100
CAF 114 600 114 600

Nbre d'hectare minimale (ha) :2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 523 800
Produits 550 000
Résultat 26 200
CAF 127 700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 81
Fiche 7 : Production du soja

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété Soja tardive
Cycle 100 jours
Rendement 1000 kg/ha
Type de sol sol léger, sablo argileux
Type de culture culture pure: entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 graine
par poquet
Quantité de semence à l'ha 25kg
Fertilisation
Fumure organique 40 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis juin à mi-juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200 000 400 000
Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 120 625
Semences certifies kg 25 225 5 625
Fumure organique charretées 40 2 000 80 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Traitement 900
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 3 300 900
Main d'œuvre 65000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
Autres charges 12000
Emballage sacs 100kg 10 500 5000
Transport forfait 1 5000 5000
Frais divers (changement soc, …) forfait 1 2000 2000
Total fonds de roulement (B) 198 525
Total (A+B) 948 525

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 82
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 120625 120625
Semences certifiées kg 25 225 5625 5625
Fumure organique charretées 40 2000 80000 80000
sacs de
Engrais NPK 2 17500 35000
50kg 35000
Traitement 900 900
Traitement des grains sachet de
3 300 900
(caimans) 25g 900
Main d'œuvre 65000 65000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
Autres charges 12000 12000
sacs de
Emballage 10 500 5000
100kg 5000
Transport forfait 1 5000 5000 5000
Frais divers (changement
forfait 1 2000 2000
soc, …) 2000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 310025 310025
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sacs de
Vente de soja 10 33000 330 000 330 000
100kg
Total produits 330 000 330 000
Résultat d'exploitation 19 975 19 975
CAF 121 475 121 475

Nbre d'hectare minimale (ha) : 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 620 050
Produits 660 000
Résultat 39 950
CAF 141 450

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 83
Fiche 8 : Production de riz

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variétés TS2
Cycle 150 jours
Nombre de cycle/an 1 (2 à Bagré)
Rendement 5.5 tonnes /ha
Type de sol Plaine ou bas-fond aménagé
Mode Repiquage
Fertilisation
Fumure organique 30 charretées de fumure organique.
Fumure minérale 4 sacs de NPK; Urée : 3 sacs
Période de production Janvier à Juin et Juillet. à décembre.

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charette asine unité 1 200,000 200,000
Ane unité 1 80,000 80,000
charrue bovine unité 1 45,000 45,000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200,000 400,000
Motoculteur unité 1 2,500,000 2,500,000
Total investissements de base (A) 3,225,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 179,500
Fumure organique charettées 30 2,000 60,000
Engrais NPK sacs 50kg 4 17,500 70,000
Urée sacs 50kg 3 16,500 49,500
Main d'oeuvre 299000
Nettoyage des canivaux ha 1 15000 15000
Nettoyage des diguettes ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Mise en boue / herchage ha 1 30000 30000
Plannage ha 1 40000 40000
Repiquage ha 1 40000 40000
Application d'engrais ha 1 10000 10000
herbicide ha 1 9000 9000
deserbhage ha 1 20000 20000
Chasse d'oiseau ha 1 15000 15000
Recolte ha 1 20000 20000
Mettre en tas ha 1 10000 10000
Battage ha 1 20000 20000
Sechage ha 1 15000 15000
Vannage ha 1 10000 10000
Autres charges 62500
Emballage ( sacs de 50kg) sacs 90 250 22500
Transport tonne 5.5 5000 27500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 84
Redevance eau ha 1 12500 12500
Total fonds de roulement (B) 541,000
Total (A+B) 3,766,000

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 179,500 179,500
Fumure organique charettées 30 2,000 60,000 60,000
Engrais NPK sacs 50kg 4 17,500 70,000 70,000
Urée sacs 50kg 3 16,500 49,500 49,500
Main d'oeuvre 299,000 299,000
Nettoyage des canivaux ha 1 15,000 15,000 15,000
Nettoyage des diguettes ha 1 15,000 15,000 15,000
Labour ha 1 30,000 30,000 30,000
Mise en boue / herchage ha 1 30,000 30,000 30,000
Plannage ha 1 40,000 40,000 40,000
Repiquage ha 1 40,000 40,000 40,000
Application d'engrais ha 1 10,000 10,000 10,000
herbicide ha 1 9,000 9,000 9,000
deserbhage ha 1 20,000 20,000 20,000
Chasse d'oiseau ha 1 15,000 15,000 15,000
Recolte ha 1 20,000 20,000 20,000
Mettre en tas ha 1 10,000 10,000 10,000
Battage ha 1 20,000 20,000 20,000
Sechage ha 1 15,000 15,000 15,000
Vannage ha 1 10,000 10,000 10,000

Autres charges 62,500 62,500


Emballage sacs de 50kg 90 250 22,500 22,500
Transport tonne 5.5 5,000 27,500 27,500
Redevance eau ha 1 12,500 12,500 12,500
Entretien et réparation forfait 1 20,000 20,000 20,000
Amortissements 225,250 225,250
Total charges 786,250 786,250
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de riz paddy Tonne 5.5 160000 880,000 880,000
Total produits 880,000 880,000
Resultat d'exploitation 93,750 93,750
CAF 319,000 319,000

Nbre d'hectare minimale (ha) 2


Exploitation Exploitation (Bagré) 2 cycles/an
Désignation Montant Désignation Montant
Charges 1,572,500 Charges 3,145,000
Produits 1,760,000 Produits 3,520,000
Résultat 187,500 Résultat 375,000
CAF 412,750 CAF 600,250

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 85
Fiche 9 : Production du manioc

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variétés V5, Bonoa, variété locale
Cycle 12 mois
Rendement 60 sacs de 120kg (7.2 tonnes) /ha
Type de sol sol sablo argileux
Type de culture culture en association avec le maïs: entre les lignes 1 m et sur les
lignes 1m
Fertilisation
Fumure organique 40 charretées de fumure organique
Période de repiquage Juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charette asine unité 1 200,000 200,000
Ane unité 1 80,000 80,000
charrue bovine unité 1 45,000 45,000
Animaux de traits ( taurillon) unité 2 200,000 400,000
Total investissements de base (A) 725,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 120,000
Bouture charettées 4 10,000 40,000
Fumure organique charettées 40 2,000 80,000
Main d'oeuvre 130000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage (4 sarclages) ha 4 20000 80000
Repiquage ha 1 10000 10000
Recolte ha 1 10000 10000
Autres charges 46700
Emballage ( sacs de 120kg) sacs 7 600 4200
Transport 7 sacs 8 5000 40000
Frais divers forfait 1 2500 2500
Total fonds de roulement (B) 296,700
Total (A+B) 1,021,700

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 120,000 120,000
Bouture charettées 4 10,000 40,000 40,000
Fumure organique charettées 40 2,000 80,000 80,000
Main d'oeuvre 130,000 130,000
Labour ha 1 30,000 30,000 30,000
Sarclage (4 sarclages) ha 4 20,000 80,000 80,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 86
Repiquage ha 1 10,000 10,000 10,000
Recolte ha 1 10,000 10,000 10,000
Autres charges 46,700 46,700
Emballage sacs de 120kg 7 600 4,200 4,200
Transport 7 sacs de 120kg 8 5,000 40,000 40,000
Frais divers forfait 1 2,500 2,500 2,500
Entretien et réparation forfait 1 10,000 10,000 10,000
Amortissements 100,250 100,250
Total charges 406,950 406,950
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de manioc sacs de 120kg 60 7500 450,000 450,000
Total produits 450,000 450,000
Resultat d'exploitation 43,050 43,050
CAF 143,300 143,300

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 87
Fiche 10 : Production de Patate douce
1. Caractéristiques technique
Superficie 0.5 ha
Variétés locale jaune, locale blanche
Cycle 3 à 4 mois
Rendement 200 sacs de 50kg (1 tonne) /0.5ha
Type de sol Sol sablo argileux
Type de culture
Fertilisation
Fumure organique 40 charretées de fumure organique
Période de production Février-mai (contre saison) et juin-septembre (hivernale)

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
-
Total investissements de base (A) -
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 60,000
Bouture butte 4 5,000 20,000
Fumure organique charettées 20 2,000 40,000
Main d'oeuvre 80000
Labour 0.5ha 1 30000 30000
Buttage/ repiquage 0.5ha 1 30000 30000
Desherber 0.5ha 1 10000 10000
Recolte 0.5ha 1 10000 10000
Autres charges 11250
sacs de
Emballage 5 250 1250
50kg
Transport forfait 1 7500 7500
Frais divers forfait 1 2500 2500
Total fonds de roulement (B) 151,250
Total (A+B) 151,250

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 60,000 120,000
Bouture butte 4 5,000 20,000 40,000
Fumure organique charettées 20 2,000 40,000 80,000
Main d'oeuvre 80,000 160,000
Labour 0.5ha 1 30,000 30,000 60,000
Buttage/ repiquage 0.5ha 1 30,000 30,000 60,000
Desherber 0.5ha 1 10,000 10,000 20,000
Recolte 0.5ha 1 10,000 10,000 20,000
Autres charges 11,250 22,500
Emballage (sac de 50kg) sacs 5 250 1,250 2,500
Transport forfait 1 7,500 7,500 15,000
Frais divers forfait 1 2,500 2,500 5,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 88
Entretien et réparation forfait 1 10,000 10,000 20,000
Amortissements - -
Total charges 161,250 322,500
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sacs de 500,000 1,000,000
Vente de patate douce 200 2500
50kg
Total produits 500,000 1,000,000
Resultat d'exploitation 338,750 677,500
CAF 338,750 677,500

Nbre d'hectare minimale (ha) 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 645,000
Produits 2,000,000
Résultat 1,355,000
CAF 1,355,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 89
Fiche 11 : Production de semence de riz

1. Caractéristiques technique
Condition de base être former et certifier en production semencière
Superficie 1ha
Variétés TS2
Cycle 120 jours
Nombre de cycle/an 1 (2 à Bagré)
Rendement 4.5 tonnes /ha
Type de sol Plaine ou bas-fonds aménagé
semence de base 50kg/ha
Fertilisation
Fumure organique 30 charretées de fumure organique.
Fumure minérale 4 sacs de NPK; Urée : 3 sacs
Période de production Janvier à Juin et Juillet à décembre

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charette asine unité 1 200,000 200,000
Ane unité 1 80,000 80,000
charrue bovine unité 1 45,000 45,000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200,000 400,000
Motoculteur unité 1 2,500,000 2,500,000
Total investissements de base (A) 3,225,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 254,500
Semence de base kg 50 1,500 75,000
Fumure organique charettées 30 2,000 60,000
Engrais NPK sacs 50kg 4 17,500 70,000
Urée sacs 50kg 3 16,500 49,500
Main d'oeuvre 299000
Nettoyage des canivaux ha 1 15000 15000
Nettoyage des diguettes ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Mise en boue / herchage ha 1 30000 30000
Plannage ha 1 40000 40000
Repiquage ha 1 40000 40000
Application d'engrais ha 1 10000 10000
herbicide ha 1 9000 9000
deserbhage ha 1 20000 20000
Chasse d'oiseau ha 1 15000 15000
Recolte ha 1 20000 20000
Mettre en tas ha 1 10000 10000
Battage ha 1 20000 20000
Sechage ha 1 15000 15000
Vannage ha 1 10000 10000
Autres charges 57500
Emballage ( sac de 50 kg) sacs 90 250 22500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 90
Transport tonne 4.5 5000 22500
Redevance eau ha 1 12500 12500
Total fonds de roulement (B) 611,000
Total (A+B) 3,836,000

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 254,500 254,500
Fumure organique charettées 30 2,000 60,000 60,000
Engrais NPK sacs de 50kg 4 17,500 70,000 70,000
Urée sacs de 50kg 3 16,500 49,500 49,500
Main d'oeuvre 299,000 299,000
Nettoyage des canivaux ha 1 15,000 15,000 15,000
Nettoyage des diguettes ha 1 15,000 15,000 15,000
Labour ha 1 30,000 30,000 30,000
Mise en boue / herchage ha 1 30,000 30,000 30,000
Plannage ha 1 40,000 40,000 40,000
Repiquage ha 1 40,000 40,000 40,000
Application d'engrais ha 1 10,000 10,000 10,000
herbicide ha 1 9,000 9,000 9,000
deserbhage ha 1 20,000 20,000 20,000
Chasse d'oiseau ha 1 15,000 15,000 15,000
Recolte ha 1 20,000 20,000 20,000
Mettre en tas ha 1 10,000 10,000 10,000
Battage ha 1 20,000 20,000 20,000
Sechage ha 1 15,000 15,000 15,000
Vannage ha 1 10,000 10,000 10,000

Autres charges 57,500 57,500


Emballage sacs de 50kg 90 250 22,500 22,500
Transport tonne 4.5 5,000 22,500 22,500
Redevance eau ha 1 12,500 12,500 12,500
Entretien et réparation forfait 1 20,000 20,000 20,000
Amortissements 225,250 225,250
Total charges 856,250 856,250
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de semence de riz certifiée kg 4500 350 1,575,000 1,575,000
Total produits 1,575,000 1,575,000
Resultat d'exploitation 718,750 718,750
CAF 944,000 944,000

Nbre d'hectare minimale (ha) 5


Exploitation Exploitation (Bagré) 2 cycles/an
Désignation Montant Désignation Montant
Charges 4,281,250 Charges 8,562,500
Produits 7,875,000 Produits 15,750,000
Résultat 3,593,750 Résultat 7,187,500
CAF 3,819,000 CAF 7,412,750

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 91
Fiche 12: Production de semence de niébé

1. Caracteristiques technique
Condition de base être former et certifier en production semencière
Superficie 1ha
KVX 775-33-2 G (Tiligré)
Variété gros grains blanc Komkalé
KVX 414-22-2
Cycle 70 jours
Rendement 1000kg/ha (et plus)
Type de sol Sol léger, sablo argileux (jamais dans un bas-fonds)
Type de culture Culture pure: entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm; 2 grains
par poquet
Quantité de semence à l'ha 12kg
Fertilisation
Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement
Traitement des graines au semis : caimans, superpercal,…
Traitement des feuilles 2 traitements (4ème semaine et 6ème semaine)
Période de semis Entre le 15 et le 30 juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Terrain
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (jeune unité 2 200 000 400 000
taurillon) -
Total investissements de base (A) 725 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 125 000
Semences de base kg 12 2 500 30 000
Fumure organique charretées 30 2 000 60 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Traitement 16900
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 3 300 900
Traitement feuilles (décis) litre 2 8000 16000
Main d'œuvre 110000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage 1 ha 1 10000 10000
Sarclage 2 ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 25000 25000
Battage/vannage forfait 1 20000 20000
Autres charges 31000
Emballage sacs de 50kg 20 500 10000
conditionnement sacs 20 250 5000
Transport sacs 20 200 4000
Stockage sacs 20 100 2000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 92
Transport forfait 1 5000 5000
Frais divers forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 282 900
Total (A+B) 1 007 900

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 125000 125000
Semences de base kg 12 2500 30000 30000
Fumure organique charretées 30 2000 60000 60000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17500 35000 35000
Traitement 16900 16900
Traitement des grains
sachet de 25g 3 300 900
(caimans) 900
Traitement feuilles (décis) litre 2 8000 16000 16000
Main d'œuvre 110000 110000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage 1 ha 1 10000 10000 10000
Sarclage 2 ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 25000 25000 25000
Battage/vannage forfait 1 20000 20000 20000
Autres charges 31000 31000
Emballage sacs de 50kg 20 500 10000 10000
conditionnement sacs 20 250 5000 5000
Transport sacs 20 200 4000 4000
Frais divers forfait 1 5000 5000 5000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 100250 100250
Total charges 393150 393150
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de semence de niébé 700 000 700 000
sacs de 100kg 1000 700
certifié
Total produits 700 000 700 000
Résultat d'exploitation 306 850 306 850
CAF 407 100 407 100

Nbre d'hectare minimale (ha) : 3


Exploitation
Désignation Montant
Charges 1 179 450
Produits 2 100 000
Résultat 920 550
CAF 1 020 800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 93
Fiche 13 : Production de semence de mais

1. Caractéristiques technique
Condition de base être former et certifier en production semencière
Superficie 1ha
Variétés (jaune) Wari
Variétés (blanc) Barka, Massongo
Cycle 90 jours (Massongo : 105jours)
Rendement 4 tonnes /ha (Massongo: 5-6 Tonne/ha)
Type de sol sol profond, sablo argileux et beaucoup humus
Type de culture culture pure: entre les lignes 80 cm et sur les lignes 40 cm; 2 à3 grains
par poquet
Quantité de semence à l'ha 15kg
Fertilisation
Fumure organique 30 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 4 sacs de NPK; Urée : 2 sacs
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
En cas d'attaque (chenille) 1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis 15 juin au 30 juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (jeune taurillon) unité 2 200 000 400 000
Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 173 000
Semences certifiées kg 20 500 10 000
Fumure organique charretées 30 2 000 60 000
Engrais NPK sacs de 50kg 4 17 500 70 000
Urée sacs de 50kg 2 16 500 33 000
Traitement 9500
Traitement des grains (caimans) sachet de 25g 5 300 1500
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000
Main d'œuvre 110000
Semis ha 1 20000 20000
Labour ha 1 20000 20000
Sarclage ha 1 30000 30000
Récolte ha 1 15000 15000
Egrainage sac de 100kg 25 1000 25000
Autres charges 18750
Emballage sacs de 100kg 25 250 6250
Transport sacs 25 200 5000
Magasin sac 25 100 2500
Frais divers forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 311 250
Total (A+B) 1 061 250

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 94
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 173000 173000
Semences certifiées kg 20 500 10000 10000
Fumure organique charretées 30 2000 60000 60000
Engrais NPK sacs de 50kg 4 17500 70000 70000
Urée sacs de 50kg 2 16500 33000 33000
Traitement 9500 9500
Traitement des grains
sachet de 25g 5 300 1500
(caimans) 1500
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000 8000
Main d'œuvre 110000 110000
Semis ha 1 20000 20000 20000
Labour ha 1 20000 20000 20000
Sarclage ha 1 30000 30000 30000
Récolte ha 1 15000 15000 15000
Egrainage sac de 100kg 25 1000 25000 25000
Autres charges 18750 18750
Emballage sacs de 100kg 25 250 6250 6250
Transport sacs 25 200 5000 5000
Magasin sac 25 100 2500 2500
Frais divers forfait 1 5000 5000 5000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 422750 422750
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de semence de mais kg 2500 300 750 000 750 000
Total produits 750 000 750 000
Résultat d'exploitation 327 250 327 250
CAF 428 750 428 750

Nbre d'hectare minimale (ha) : 3


Exploitation
Désignation Montant
Charges 1 268 250
Produits 2 250 000
Résultat 981 750
CAF 1 083 250

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 95
Fiche 14 : Production de semence d'arachide

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété TE 3, UH 243 C
Cycle 90 jours
Rendement 1000 kg/ha
Type de sol sol léger, sablo argileux
Type de culture culture pure: entre les lignes 40 cm et 20 cm. 1 graine par poquet
Quantité de semence à l'ha 70-80kg
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis 15 juin à 15 juillet

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charette asine unité 1 200,000 200,000
Ane unité 1 80,000 80,000
charrue bovine unité 1 45,000 45,000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200,000 400,000
Sarcleur unité 1 25,000 25,000
Total investissements de base (A) 750,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 222,500
Semences de base kg 75 2,100 157,500
Fumure organique charettées 15 2,000 30,000
Engrais NPK sacs 50kg 2 17,500 35,000
Urée sacs 50kg 0 16,500 -
Traitement 900
sachet
Traitement des grains (caimans) 3 300 900
25g
Main d'oeuvre 85000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Recolte ha 1 10000 10000
Sechage forfait 1 20000 20000
Autres charges 13000
Emballage (sacs de 100kg) sacs 10 500 5000
Transport (sacs de 50kg en jute) sacs 20 200 4000
Stockage (magasin) sacs 20 100 2000
Frais divers forfait 1 2000 2000
Total fonds de roulement (B) 321,400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 96
Total (A+B) 1,071,400

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 222,500 222,500
Semences de base kg 75 2,100 157,500 157,500
Fumure organique charettées 15 2,000 30,000 30,000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17,500 35,000 35,000
Urée sacs de 50kg 0 16,500 - -
Traitement 900 900
Traitement des grains sachet de 25g 3 300 900 900
Main d'oeuvre 85,000 85,000
Semis ha 1 15,000 15,000 15,000
Labour ha 1 30,000 30,000 30,000
Sarclage ha 1 10,000 10,000 10,000
Recolte ha 1 10,000 10,000 10,000
Sechage forfait 1 20,000 20,000 20,000
Autres charges 13,000 13,000
Emballage sacs de 100kg 10 500 5,000 5,000
Transport sacs en jute 20 200 4,000 4,000
Stockage (magasin) sacs de 50kg 20 100 2,000 2,000
Frais divers forfait 1 2,000 2,000 2,000
Entretien et réparation forfait 1 10,000 10,000 10,000
Amortissements 101,500 101,500
Total charges 432,900 432,900
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de semence d'arachide kg 1000 800 800,000 800,000
Total produits 800,000 800,000
Resultat d'exploitation 367,100 367,100
CAF 468,600 468,600

Nbre d'hectare minimale (ha) 3


Exploitation
Désignation Montant
Charges 1,298,700
Produits 2,400,000
Résultat 1,101,300
CAF 1,202,800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 97
Fiche 15 : Production de semence de sésame

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété S42
Cycle 70 jours
Rendement 750 à 1000 kg
Type de sol sol léger, sablo argileux
Type de culture culture pure: entre les lignes 40 cm et sur les lignes 20 cm. 1 volume de
sésame et 3 volume de sable
Quantité de semence à l'ha 7kg
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique. Epandage avant le labour
Fumure minérale 2 sacs de NPK
Traitement
Traitement des graines Traitement des grains: caimans, superpercal,…
1 traitement en cas de maladie (attaque)
Période de semis début à fin juillet pour le semis

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
charrette asine unité 1 200 000 200 000
Ane unité 1 80 000 80 000
charrue bovine unité 1 45 000 45 000
Animaux de traits (taurillon) unité 2 200 000 400 000
Sarcleur unité 1 25 000 25 000
Total investissements de base (A) 750 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 86 000
Semences de base kg 7 3 000 21 000
Fumure organique charretées 15 2 000 30 000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17 500 35 000
Traitement 8900
Traitement des grains sachet de 25g 3 300 900
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000
Main d'œuvre 80000
Semis ha 1 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000
vannage forfait 1 15000 15000
Autres charges 16250
Emballage sacs de 50kg 15 250 3750
Transport sacs 25 200 5000
Magasin sacs 25 100 2500
Frais divers forfait 1 5000 5000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 98
Total fonds de roulement (B) 191 150
Total (A+B) 941 150

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 86000 86000
Semences de base kg 7 3000 21000 21000
Fumure organique charretées 15 2000 30000 30000
Engrais NPK sacs 50kg 2 17500 35000 35000
Urée sacs 50kg 0 16500 0 0
Traitement 8900 8900
Traitement des grains (caïmans) sachet 3 300 900 900
Traitement feuilles (décis) litre 1 8000 8000 8000
Main d'œuvre 80000 80000
Semis ha 1 15000 15000 15000
Labour ha 1 30000 30000 30000
Sarclage ha 1 10000 10000 10000
Récolte ha 1 10000 10000 10000
vannage forfait 1 15000 15000 15000
Autres charges 16250 16250
Emballage sacs 50kg 15 250 3750 3750
Transport sacs 25 200 5000 5000
Magasin sacs 25 100 2500 2500
Frais divers forfait 1 5000 5000 5000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 10000
Amortissements 101500 101500
Total charges 302650 302650
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de sésame kg 750 1500 1 125 000 1 125 000
Total produits 1 125 000 1 125 000
Résultat d'exploitation 822 350 822 350
CAF 923 850 923 850

Nbre d'hectare minimale (ha) : 3


Exploitation
Désignation Montant
Charges 907 950
Produits 3 375 000
Résultat 2 467 050
CAF 2 568 550

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 99
Fiche 16: Production de banane

1. Caractéristiques technique
Superficie 1ha
Variété Petite naine
Cycle 11 mois (1ère récolte) et chaque 7 mois
Rendement 40 tonnes/ récolte (minimum)
Type de sol Terre haute
Fertilisation
Fumure organique 20 tonnes (50 charretées)
Fumure minérale 5 sacs (NPK+urée) / mois pendant 11 mois
Traitement
Traitement des grains: caimans, superpercal,…
Traitement des graines
1 traitement en cas de maladie (attaque)
Plantation début d'hivernage
Arrosage Tous les 3 jours (hors hivernage)

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
motopompe 60m3/h 1 500,000 500,000
Tube PVC tuyauterie 1 300,000 300,000
cagette unité 10 10,000 100,000
balance unité 1 50,000 50,000
Petit mateiel(pioche, pelle, arrosoir) unité 1 100,000 100,000
Total investissements de base (A) 1,050,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 1,462,500
Rejets boutures 2000 200 400,000
Fumure organique charettées 50 2,000 100,000
Engrais sacs 50kg 55 17,500 962,500
Main d'oeuvre 1549000
Préparation du terrain 1ha 1 100000 100000
Labour 1ha 1 30000 30000
Concassage et mise à niveau 1ha 1 150000 150000
Piquetage/ Trouaison 1ha 1 25000 25000
Trouaison 1ha 1 150000 150000
Application fumure 1ha 2000 50 100000
Plantation des rejets rejets 2000 25 50000
Application engrais 1ha 5 16000 80000
Recolte 1ha 1 24000 24000
Personnel permanent (2 agents) mois 12 70000 840000
Autres charges 377200
Carburant (fut de gazoil de 200l) fut 2 108600 217200
Transport forfait 1 60000 60000
Frais divers forfait 1 100000 100000
Total fonds de roulement (B) 3,388,700
Total (A+B) 4,438,700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 100
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/cycle 1 Montant/cycle 2
Intrants 1,462,500 612,500
Rejets boutures 2000 200 400,000 -
Fumure organique charettées 50 2,000 100,000 -
sacs de 17,500 962,500 612,500
Engrais 55
50kg
Main d'oeuvre 1,549,000 1,698,400
Préparation du terrain 1ha 1 100,000 100,000 -
Labour 1ha 1 30,000 30,000 -
Concassage et mise à niveau 1ha 1 150,000 150,000 -
Piquetage/ Trouaison 1ha 1 25,000 25,000 -
Trouaison 1ha 1 150,000 150,000 -
Application fumure 1ha 2000 50 100,000 -
Plantation des rejets rejets 2000 25 50,000 -
Application engrais 1ha 5 16,000 80,000 80,000
Recolte 1ha 1 24,000 24,000 24,000
Personnel permanent (2 70,000 840,000 840,000
mois 12
agents)
Autres charges 377,200 377,200
Carburant (fut de gazoil de 108,600 217,200 217,200
fut 2
200l)
Transport forfait 1 60,000 60,000 60,000
Frais divers forfait 1 100,000 100,000 100,000
Entretien et réparation forfait 1 150,000 150,000 150,000
Amortissements 263,333 263,333
Total charges 3,802,033 3,101,433
B. Produits d'exploitation (recettes)
Vente/1ère Vente/2ème recolte
Designation Unité Qté P.V.U recolte
Vente de banane kg 40000 150 6,000,000 6,000,000
Total produits 6,000,000 6,000,000
Resultat d'exploitation 2,197,967 2,898,567
CAF 2,461,300 3,161,900

Exploitation Cycle 1: 1ère récolte Cycle 2: 2ème récolte


Désignation Montant Montant
Charges 3,802,033 3,101,433
Produits 6,000,000 6,000,000
Résultat 2,197,967 2,898,567
CAF 2,461,300 3,161,900

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 101
Fiche 17: Production de tomate

1. Caractéristiques technique
Superficie 0.5ha
Variété Kabakourou, Mangal
Cycle 90 jours
Nombre de cycle Août à Novembre (cycle1) et décembre à février (cycle 2)
Rendement 8 tonnes/ 0.5ha
Type de sol Bas-fonds
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique
Fumure minérale 2 sac de NPK; Urée : 1 sacs
Traitement
Traitement des feuilles 4 Traitements
pépinière 25-30jours (août)
plantation Septembre (septembre)
repiquage planche de 5m longueur - 40cm

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
Grillage pour cloture rouleau 5 30000 150,000
Motopompe unité 1 200,000 200,000
Tubes PVC lot 1 50,000 50,000
Petit mateiel( arrosoir, sceau,
unité 1 25,000 25,000
corde, daba)
Total investissements de base (A) 425,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 96,500
Semences de tomate sachet 5 3,000 15,000
Fumure organique charettées 15 2,000 30,000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17,500 35,000
Urée sacs de 50kg 1 16,500 16,500
Traitement 10,000
Traitement (decis) sachet 20 500 10,000
Main d'oeuvre 120000
Pepinière unité 1 10000 10000
Labour 0.5ha 1 10000 10000
Repiquage 0.5ha 1 5000 5000
Arrosage/deserbage mois 3 25000 75000
Traitement traitement 4 1000 4000
Recolte recolte 8 2000 16000
Autres charges 146000
Carburant motopompe litre 180 650 117000
Transport forfait 1 20000 20000
Emballage sac 20 200 4000
Frais divers forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 372,500
Total (A+B) 797,500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 102
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/cycle 1 Montant/cycle 2
Intrants 96500 96500
Semences de tomate sachet 5 3000 15000 15000
Fumure organique charettées 15 2000 30000 30000
Engrais NPK sacs 50kg 2 17500 35000 35000
Urée sacs 50kg 1 16500 16500 16500
Traitement 10000 10000
Traitement (decis) sachet 20 500 10000 10000
Main d'oeuvre 120000 120000
Pepinière unité 1 10000 10000 10000
Labour 0.5ha 1 10000 10000 10000
Repiquage 0.5ha 1 5000 5000 5000
Arrosage/deserbage mois 3 25000 75000 75000
Traitement traitement 4 1000 4000 4000
Recolte recolte 8 2000 16000 16000
Autres charges 146000 146000
Carburant motopompe litre 180 650 117000 117000
Transport forfait 1 20000 20000 20000
Emballage sac 20 200 4000 4000
Frais divers forfait 1 5000 5000 5000
Entretien et réparation forfait 1 15000 15000 15000
Amortissements 115,000 115,000
Total charges 502,500 502,500
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle1 Vente/cycle 2
Vente de Tomate (première sac de 80 6000 480,000 480,000
vague) 50kg
Vente de Tomate (deuxième sac de 80 4000 320,000 320,000
vague) 50kg
Total produits 800,000 800,000
Resultat d'exploitation 297,500 297,500
CAF 412,500 412,500

Exploitation (2 cycles/an) 0.5ha 01ha


Désignation Montant Montant
Charges 1,005,000 2,010,000
Produits 1,600,000 3,200,000
Résultat 595,000 1,190,000
CAF 710,000 1,305,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 103
Fiche 18: Production d'oignon

1. Caractéristiques technique
Superficie 0.5ha
Variété Violet de galmi
Cycle 90 jours
Nombre de cycle Novembre à février (cycle1) et pluviale (cycle 2)
Rendement 2.5 tonnes/ 0.5ha
Type de sol Bas-fonds
Fertilisation
Fumure organique 15 charretées de fumure organique
Fumure minérale 2 sac de NPK; Urée : 1 sacs
Traitement
Traitement des feuilles 4 Traitements
Pépinière 30jours (novembre)
Plantation décembre
Repiquage planche de 5m longueur - 40cm

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
Grillage pour cloture rouleau 5 30000
150,000
Motopompe unité 1 200,000
200,000
Tubes PVC lot 1 50,000
50,000
Petit mateiel( arrosoir, sceau,…) unité 1 25,000
25,000
Total investissements de base (A)
425,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants
106,500
Semences boite 1 25,000
25,000
Fumure organique charettées 15 2,000
30,000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17,500
35,000
Urée sacs de 50kg 1 16,500
16,500
Traitement
10,000
Traitement (decis) sachet 20 500
10,000
Main d'oeuvre 130000
Pepinière unité 1 10000 10000
Labour 0.5ha 1 10000 10000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 104
Repiquage 0.5ha 1 5000 5000
Arrosage/deserbage mois 3 25000 75000
Traitement traitement 4 1000 4000
Recolte recolte 8 2000 16000
Conservation forfait 1 10000 10000
Autres charges 146000
Carburant motopompe litre 180 650 117000
Transport forfait 1 20000 20000
Emballage sac 20 200 4000
Frais divers forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 392,500
Total (A+B) 817,500

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/cycle 1 Montant/cycle 2
Intrants 106500 106500
Semences boite 1 25000 25000 25000
Fumure organique charettées 15 2000 30000 30000
Engrais NPK sacs de 50kg 2 17500 35000 35000
Urée sacs de 50kg 1 16500 16500 16500
Traitement 10000 10000
Traitement (decis) sachet 20 500 10000 10000
Main d'oeuvre 130000 130000
Pepinière unité 1 10000 10000 10000
Labour 0.5ha 1 10000 10000 10000
Repiquage 0.5ha 1 5000 5000 5000
Arrosage/deserbage mois 3 25000 75000 75000
Traitement traitement 4 1000 4000 4000
Recolte recolte 8 2000 16000 16000
Conservation forfait 1 10000 10000 10000
Autres charges 146000 146000
Carburant motopompe litre 180 650 117000 117000
Transport forfait 1 20000 20000 20000
Emballage sac 50 200 4000 4000
Frais divers forfait 1 5000 5000 5000
Entretien et réparation forfait 1 15000 15000 15000
Amortissements 115,000 115,000
Total charges 522,500 522,500
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle1 Vente/cycle 2
Vente d'oignon sac de 50kg 50 18000 900,000 900,000
Total produits 900,000 900,000
Resultat d'exploitation 377,500 377,500
CAF 492,500 492,500

Exploitation (2 cycles/an) 0.5ha 01ha


Désignation Montant Montant
Charges 1,045,000 2,090,000
Produits 1,800,000 3,600,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 105
Résultat 755,000 1,510,000
CAF 870,000 1,625,000

Fiche 19 : Transformation du paddy en riz étuvé

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Mai à Août
Nombre de cycle/ an 16

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
Marmite Unité 2 17500 35,000
fourneau Unité 2 45000 90,000
bassine Unité 2 3500 7,000
gros plat en plastique Unité 2 25000 50,000
plat alluminium Unité 2 2500 5,000
fut Unité 2 12500 25,000
bache Unité 2 10000 20,000
couscoussière Unité 2 5000 10,000
sceaux Unité 2 2500 5,000
calebasse Unité 2 1000 2,000
passoire Unité 2 200 400
balai Unité 2 250 500
Total investissements de base (A) 249,900
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 240,000
achat paddy sac de 100kg 15 16,000 240,000
Main d'oeuvre 30750
sechage sac de 100kg 15 50 750
étuvage sac de 100kg 15 1,000 15000
decorticage/ conditionnement sac de 100kg 15 1,000 15000
Autres frais 17600
eau fut 5 500 2500
emballage sac de25kg 42 300 12600
Transport forfait 1 2500 2500
Total fonds de roulement (B) 288,350
Total (A+B) 538,250

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 240,000 3,840,000
achat paddy (sac de 100 kg) sac 15 16,000 240,000 3,840,000
Main d'oeuvre 30,750 492,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 106
sechage sac 15 50 750 12,000
étuvage sac 15 1,000 15,000 240,000
decorticage/ conditionnement sac 15 1,000 15,000 240,000
Autres frais 17,600 281,600
eau fut 5 500 2,500 40,000
emballage (sac de 25kg) sac 42 300 12,600 201,600
Transport forfait 1 2,500 2,500 40,000
Entretien et réparation forfait 1 2,500 2,500 40,000
Amortissements 5,088 81,400
Total charges 295,938 4,735,000
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
sac de 42 9,000 378,000 6,048,000
vente de riz étuvé
25 kg
vente de son kg 300 50 15,000 240,000
Total produits 393,000 6,048,000
Resultat d'exploitation 97,063 1,313,000
CAF 102,150 1,394,400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 107
Fiche 20 : Transformation du paddy en riz blanc

1. Caracteristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Mai à Août
Nombre de cycle/ an 16

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
bache Unité 2 10000 20,000
Total investissements de base (A) 20,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 240,000
achat paddy sac de 100kg 15 16,000 240,000
Main d'oeuvre 15750
sechage sac de 100kg 15 50 750
decorticage/ conditionnement sac de 100kg 15 1,000 15000
Autres frais 13000
emballage sac de25kg 42 250 10500
Transport forfait 1 2500 2500
Total fonds de roulement (B) 268,750
Total (A+B) 288,750

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 240,000 3,840,000
achat paddy (sac de 100 kg) Sac 15 16,000 240,000 3,840,000
Main d'oeuvre 15,750 252,000
sechage (sac de 100kg) sac 15 50 750 12,000
decorticage/conditionnement sac 15 1,000 15,000 240,000
Autres frais 13,000 208,000
emballage ( sac de 25kg) sac 42 300 10,500 168,000
Transport forfait 1 2,500 2,500 40,000
Entretien et réparation forfait 1 2,500 2,500 40,000
Amortissements 1,250 20,000
Total charges 272,500 4,360,000
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
vente de riz étuvé sac de 25 kg 39 8,500 331,500 5,304,000
vente de son kg 300 50 15,000 240,000
Total produits 346,500 5,304,000
Resultat d'exploitation 74,000 944,000
CAF 75,250 964,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 108
Fiche 21 : Transformation du niébé en couscous

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin mai
Nombre de cycle/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
Couscoussière N°10 Unité 2 11000 22 000
Couscoussière N°8 Unité 2 7500 15 000
tamis gros grains Unité 2 1250 2 500
tamis petit grains Unité 2 1250 2 500
tamis grain fin Unité 2 750 1 500
gros plats inox Unité 2 6000 12 000
plat alluminim unité 2 7500 15 000
gros plat en plastque ( 1 an) unité 4 2500 10 000
petits plats en plastique (1 an) unité 4 1000 4 000
Sechoir solaire unité 3 150000 450 000
machine à coller unité 1 12500 12 500
Total investissements de base (A) 547 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 18 750
Achat du niébé plat 15 1 250 18 750
Main d'oeuvre 2750
Triage et lavage forfait 1 500 500
Decorticage forfait 1 500 500
Nettoyage forfait 1 500 500
sechage forfait 1 500 500
Moulin plat 15 50 750
Autres consommables 6350
eau forfait 1 500 500
bois forfait 1 500 500
Bicarbonate forfait 1 100 100
Sachet de 1 kg kg de 80 unités 0,25 1 000 250
sachet de 500 gr kg de 80 unités 0,25 1 000 250
etiquette Unité 30 25 750
electricité forfait 1 1500 1500
Transport forfait 1 2500 2500
Total fonds de roulement (B) 27 850
Total (A+B) 574 850

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 109
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 18750 450000
Achat du niébé plat 15 1250 18750 450000
Main d'oeuvre 2750 66000
Triage et lavage forfait 1 500 500 12000
Decorticage forfait 1 500 500 12000
Nettoyage forfait 1 500 500 12000
sechage forfait 1 500 500 12000
Moulin plat 15 50 750 18000
Autres consommables 6350 152400
eau forfait 1 500 500 12000
bois forfait 1 500 500 12000
Bicarbonate forfait 1 100 100 2400
Sachet de 1 kg kg de 80 unités 0,25 1000 250 6000
sachet de 500 gr kg de 80 unités 0,25 1000 250 6000
etiquette Unité 30 25 750 18000
electricité forfait 1 1500 1500 36000
Transport forfait 1 2500 2500 60000
Entretien et réparation forfait 1 2500 2500 60000
Amortissements 2 835 68 031
Total charges 33 185 796431
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Sachet du couscous en 1 sachet de 1kg 45 1 000 45 000 1 080 000
kg
sachet du couscous de sachet de 0.5kg 10 500 5 000 120 000
0.5kgr
Total produits 50 000 1 200 000
Resultat d'exploitation 16 815 403 569
CAF 19 650 471 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 110
Fiche 22: Transformation du sorgho rouge en mil germé

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin mai
Nombre de cycle/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
grand plat plastique Unité 10 20000 200,000
brouette Unité 2 30000 60,000
Total investissements de base (A) 260,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 45,000
sorgho rouge tinne 10 4,500 45,000
Main d'oeuvre 17500
personnel mois 1 17,500 17500
Autres consommables 2000
eau fut 1 500 500
Transport forfait 1 1500 1500
Total fonds de roulement (B) 64,500
Total (A+B) 324,500

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 45,000 1,080,000
sorgho rouge tinne 10 4,500 45,000 1,080,000
Main d'oeuvre 17,500 420,000
personnel mois 1 17,500 17,500 420,000
Autres consommables 2,000 48,000
eau fut 1 500 500 12,000
Transport forfait 1 1,500 1,500 36,000
Entretien et réparation forfait 1 2,500 2,500 60,000
Amortissements 3,278 78,667
Total charges 70,278 1,686,667
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de mil germé plat 120 600 72,000 1,728,000
Total produits 72,000 1,728,000
Resultat d'exploitation 1,722 41,333
CAF 5,000 120,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 111
Fiche 23: Transformation de l'arachide en huile

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin mai
Nombre de cycle/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
marmite Unité 3 25000 75,000
fut avec couvercle Unité 3 25000 75,000
grand plat en aluminium Unité 3 10000 30,000
plat moyen Unité 3 7500 22,500
Plat de mesure Unité 1 15000 15,000
bache de sechage Unité 2 12500 25,000
gaz à grande marmite Unité 1 60000 60,000
Broyeur d'arachide Unité 1 75000 75,000
Taurefacteur Unité 1 25000 25,000
presse Unité 1 1300000 1,300,000
Total investissements de base (A) 1,702,500
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 500,000
Achat d'arachide en graine Sac de 40 plats 10 50,000 500,000
Main d'oeuvre 35000
personnel mois 2 17,500 35000
Autres consommables 16000
achat de bidon de 5 kg pot 10 500 5000
achat de bidon de 25 kg pot 10 600 6000
Transport forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 551,000
Total (A+B) 2,253,500

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 500,000 12,000,000
Achat d'arachide en grain (sac 500,000 12,000,000
Sac 10 50,000
de 40 plats)
Main d'oeuvre 35,000 840,000
personnel mois 2 17,500 35,000 840,000
Autres consommables 16,000 384,000
achat de bidon de 5 kg pot 10 500 5,000 120,000
achat de bidon de 25 kg pot 10 600 6,000 144,000
Transport forfait 1 5,000 5,000 120,000
Entretien et réparation forfait 1 5,000 5,000 120,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 112
Amortissements 8,910 213,833
Total charges 564,910 13,557,833
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente d'huile en bidon de 5 20 5,000 100,000 2,400,000
5 litre
litre
Vente d'huile en bidon de 25 25 20 25,000 500,000 12,000,000
litre litres
Ventre de tourteaux plat 120 500 60,000 1,440,000
Total produits 660,000 15,840,000
Resultat d'exploitation 95,090 2,282,167
CAF 104,000 2,496,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 113
Fiche 24 :Transformation du manioc en patte

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable juillet à novembre
Nombre de cycle/ an 20
Autres aspects technique Utiliser la matière première adaptée
Triage de la matière premières (immature, pouri)
Appliquer la marche en avant
Maitriser le processus d'extraction de la cyanure après
épluchage du manioc (tremper le manioc épluché dans
des futs rempli d'eau pendant 24 h)
Maitriser le processus de fermentation à base du
magnant et l'huile
2. Investissements de base et besoins en FDR
A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
broyeuse Unité 1 850,000 850,000
Presse manuelle Unité 2 350,000 700,000
Grand sceau en plastique Unité 6 12,500 75,000
petit materiel ( plat en plastique) unité 1 15,000 15,000
Total investissements de base (A)
1,640,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 112,500
achat du manioc sac de 120 kg 15 7,500 112,500
Main d'oeuvre 17500
épulchage et lavage sac de 120 kg 15 500 7500
broyage forfait 1 5,000 5000
fermentation forfait 1 5,000 5000
Autres consommables 73950
eau Fut 5 500 2500
huile litre 3 750 2250
sac de presse sac 6 150 900
sacs vide sac en jute 9 300 2700
Sachet plastique schet 9 200 1800
Carburant (gaz oil) de la broyeuse litre 2 650 1300
Transport forfait 1 2500 2500
Loyer mois 3 20000 60000
Total fonds de roulement (B) 203,950
Total (A+B) 1,843,950

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 112,500 2,250,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 114
sac de 112,500 2,250,000
achat du manioc 15 7,500
120 kg
Main d'oeuvre 17,500 350,000
sac de 7,500 150,000
épulchage et lavage 15 500
120 kg
broyage forfait 1 5,000 5,000 100,000
fermentation forfait 1 5,000 5,000 100,000
Autres consommables 73,950 1,479,000
eau Fut 5 500 2,500 50,000
huile litre 3 750 2,250 45,000
sac de presse sac 6 150 900 18,000
sacs vide en jute sac 9 300 2,700 54,000
Sachet plastique schet 30 200 1,800 36,000
Carburant (gaz oil) de la 1,300 26,000
litre 2 650
broyeuse
Transport forfait 1 2,500 2,500 50,000
Loyer mois 3 20,000 60,000 1,200,000
Entretien et réparation forfait 1 5,000 5,000 100,000
Amortissements 12,250 245,000
Total charges 221,200 4,424,000
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de patte sac 12 17,500 210,000 4,200,000
vente des coques sechées sac 8 2,000 16,000 320,000
amidon plat 5 750 3,750 75,000
Total produits 229,750 4,595,000
Resultat d'exploitation 8,550 171,000
CAF 20,800 416,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 115
Fiche 25: Transformation de la patte de manioc en attiéké
1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable juillet à novembre
Nombre de cycle/ an 20
Autres aspects technique : réduire la fermentation de la patte
extraire l'amidon dans la patte

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
broyeuse Unité 1 850,000 850,000
Presse manuelle Unité 2 350,000 700,000
Grand sceau en plastique Unité 6 12,500 75,000
petit materiel ( plat en plastique) unité 1 15,000 15,000
Total investissements de base (A)
1,640,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières
175,000
Achat de la patte sac de 120 kg 10 17,500 175,000
Main d'oeuvre 5,500
Presse de la patte forfait 1 2,500 2,500
Tamiser forfait 1 1,000 1,000
granuler forfait 1 1,000 1,000
passage à la vapeur forfait 1 1,000 1,000
Autres consommables 87,450
bois forfait 1 2,500 2,500
huile litre 3 750 2,250
sac de presse sac 6 150 900
Sachet de 5kg sachet 80 200 16,000
sachet de 1kg sachet 40 50 2,000
Carburant (gaz oil) de la broyeuse litre 2 650 1,300
Transport forfait 1 2,500 2,500
Loyer mois 3 20,000 60,000
Total fonds de roulement (B) 267,950
Total (A+B) 1,907,950

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 175,000 3,500,000
sac de 175,000 3,500,000
Achat de la patte 10 17,500
120 kg
Main d'oeuvre 5,500 110,000
Presse de la patte forfait 1 2,500 2,500 50,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 116
Tamiser forfait 1 1,000 1,000 20,000
granuler forfait 1 1,000 1,000 20,000
passage à la vapeur forfait 1 1,000 1,000 20,000
Autres consommables 47,450 789,000
bois forfait 1 2,500 2,500 50,000
huile litre 3 750 2,250 45,000
sac de presse sac 6 150 900 18,000
Sachet de 5kg sachet 80 200 16,000 320,000
sachet de 1kg sachet 40 50 2,000 40,000
Carburant de la broyeuse litre 2 650 1,300 26,000
Transport forfait 1 2,500 2,500 50,000
Loyer mois 1 20,000 20,000 240,000
Entretien et réparation forfait 1 5,000 5,000 100,000
Amortissements 12,250 245,000
Total charges 245,200 4,904,000
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente d'attiéké 5kg 100 2,500 250,000 5,000,000
Vente d'attiéké 1kg 25 250 6,250 125,000
Amidon plat 3 750 2,250 45,000
Total produits 258,500 5,170,000
Resultat d'exploitation 13,300 266,000
CAF 25,550 511,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 117
Fiche 26: Vente de céréales

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Equipements et matériel -
Tricycle unité 1 800 000 800 000
Total investissements de base (A) 800 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Achat de céréales 1 311 500
Niébé sac de 100kg 15 24000 360 000
Mais sac de 100kg 15 14000 210 000
Sésame sac de 100kg 8 50000 400 000
Soja sac de 100kg 7 22000 154 000
Sorgho rouge sac de 100kg 15 12500 187 500
Autres frais 95 600
Location magasin cycle de 4 mois 1 20000 20 000
Transport (carburant) cycle de 4 mois 1 25000 25 000
Personnel cycle de 4 mois 1 40600 40 600
Frais divers cycle de 4 mois 1 10000 10 000
Total fonds de roulement (B) 1 407 100
Total (A+B) 2 207 100

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/cycle Montant/An
Achat de céréales 1311500 3934500
Autres frais 95600 286800
Communication mois 1 5000 5000 15000
Publicité mois 1 5000 5000 15000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 15000
Amortissements 53,333.33 160,000
Total charges 1,475,433 4426300
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/ cycle Vente/an
Vente de céréales - -
Niébé sac de 100kg 15 35000 525,000 1,575,000
Mais sac de 100kg 15 16500 247,500 742,500
Sesame sac de 100kg 8 60000 480,000 1,440,000
Soja sac de 100kg 7 26000 182,000 546,000
Sorgho rouge sac de 100kg 15 14500 217,500 652,500
Location mois 1 50000 200,000 600,000
Total produits 1,852,000 5,556,000
Resultat d'exploitation 376,567 1,129,700
CAF 429,900 1,289,700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 118
9.2.Fiches de projet des ressources animales et halieutiques

Maillon Métier
Production Fiche 27: Elevage volaille locale
Fiche 28: Embouche ovine / race mossi
Fiche 29: Embouche ovine / race bali bali
Fiche 30 : Embouche bovine
Fiche 31: Elevage naisseur – engraisseur de porc
Fiche 32: Poule pondeuse
Fiche 33: Production de semence de poisson
Fiche 34: Grossissement de Tilapia
Fiche 35: Grossissement de sillure
Fiche 36: Production du miel (apiculture)

Transformation Fiche 37: Transformation de la viande en kilichi


Fiche 38: Transformation du poisson/ fumage
Fiche 39 : Tranformation du lait en produits laitiers (yaourt, lait
frais, dêguê)

Fiche 40: Vente de bétails sur pied


Commercialisation Fiche 41 :Vente de SPAI

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 119
Fiche 27 : Elevage volaille locale

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 7 mois
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 1
Race locale
Nombre de poules 30
Nombre de coqs 3
Nombre de poussins/poule 12
nombre de poussins vivants élevés/poule 10

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Poulailler à 3 compartiment (materiaux definitifs) m2 60 25,000 1,500,000
Equipements et matériel -
mangeoire adulte unité 3 6,000 18,000
mangeoire poussin unité 2 3,000 6,000
abreuvoir unité 3 6,000 18,000
brouette unité 1 30,000 30,000
petit équipements (pelle, ) unité 1 5,000 5,000
Total investissements de base (A) 1,577,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 85,500
Poules unité 30 2,500 75,000
Coq unité 3 3,500 10,500
Aliments 126,000
aliments geniteurs 40,000
Mais sac de 100kg 1 16000 16,000
Sorgho rouge sac de 100kg 1 18000 18,000
Son plat 60 100 6,000
Aliments poussin 86,000
Aliment poussin (composé) Sac de 50kg 4 13000 52,000
Mais sac de 100kg 1 16000 16,000
Sorgho rouge sac de 100kg 1 18000 18,000
Vaccination 18,900
Vaccination Boite 7 2700 18,900
Main d'oeuvre 210000
personnel permanent (1 agent) mois 7 25000 175000
Suivi veterinaire mois 7 5000 35000
Autres frais 17500
Transport (achat geniteurs, aliments) mois 7 2,500 17500
Total fonds de roulement (B) 457,900
Total (A+B) 2,034,900

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 120
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 85,500 85,500
Poules unité 30 2,500 75,000 75,000
Coq unité 3 3,500 10,500 10,500
Aliments 126,000 126,000
aliments geniteurs 40,000 40,000
Mais sac de 100kg 1 16,000 16,000 16,000
Sorgho rouge sac de 100kg 1 18,000 18,000 18,000
Son plat 60 100 6,000 6,000
Aliments poussin 86,000 86,000
Aliment poussin (composé) Sac de 50kg 4 13,000 52,000 52,000
Mais sac de 100kg 1 16,000 16,000 16,000
Sorgho rouge sac de 100kg 1 18,000 18,000 18,000
Vaccination 18,900 18,900
Vaccination Boite 7 2,700 18,900 18,900
Main d'oeuvre 210,000 210,000
personnel permanent (1 agent) mois 7 25,000 175,000 175,000
Suivi veterinaire mois 7 5,000 17,500 17,500
Autres frais 17,500 17,500
Transport (achat geniteurs, aliments) mois 7 2,500 17,500 17,500
Entretien et réparation forfait 1 5,000 5,000 5,000
Amortissements 50,333 50,333
Total charges 494,333 494,333
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de poulets unité 300 2750 825,000 825,000
Vente de fiente charettées 4 6000 24,000 24,000
Total produits 849,000 849,000
Resultat d'exploitation 354,667 354,667
CAF 405,000 405,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 121
Fiche 28 : Embouche ovine / race mossi

1. Caractéristiques technique

Durée du cycle de production 40 jours


Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 5
Race Belier mossi

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Enclos type économique de 20 têtes (mangeoire 1,265,207 1,265,207
Enclos 1
et abreuvoir integgré)
Hangar de 10 tôle ou magasin hangar 1 300,000 300,000
Equipements et matériel -
charette unité 1 200,000 200,000
brouette unité 1 30,000 30,000
petit équipements (pelle, ) unité 1 5,000 5,000
Total investissements de base (A) 1,800,207
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 350,000
Achat d'ovins 18 à 20 mois d'âge 10 35,000 350,000
Aliments 78,000
Son de soja assiétée 40 250 10,000
Son de mais assiétée 60 150 9,000
Feuille de haricot Botte 60 250 15,000
Feuille d’arachide Botte 40 250 10,000
SPAI sac 2 9000 18,000
Eau fut 32 500 16,000
Vaccination 15,000
Vaccination tête 10 1500 15,000
Main d'oeuvre 32500
personnel permanent (1 agent) cycle 1 25000 25000
Suivi veterinaire cycle 1 7500 7500
Autres frais 15000
Transport (achat animaux, aliments) cycle 1 15,000 15000
Total fonds de roulement (B) 490,500
Total (A+B) 2,290,707

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 122
3. Compte d'exploitation

A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 350,000 1,750,000
Achat d'ovins 18 à 20 mois d'âge 10 35,000 350,000 1,750,000
Aliments 78,000 390,000
Son de soja assiétée 40 250 10,000 50,000
Son de mais assiétée 60 150 9,000 45,000
Feuille de haricot Botte 60 250 15,000 75,000
Feuille d’arachide Botte 40 250 10,000 50,000
SPAI sac 2 9,000 18,000 90,000
Eau fut 32 500 16,000 80,000
Vaccination 15,000 75,000
Vaccination tête 10 1,500 15,000 75,000
Main d'oeuvre 32,500 162,500
personnel permanent (1 agent) cycle 1 25,000 25,000 125,000
Suivi veterinaire cycle 1 7,500 7,500 37,500
Autres frais 15,000 75,000
Transport (achat animaux, aliments) cycle 1 15,000 15,000 75,000
Entretien et réparation forfait 1 5,000 5,000 25,000
Amortissements 28,319 141,594
Total charges 523,819 2,619,093.68
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente d'ovins unité 10 70000 700,000 3,500,000
Vente fumier charettées 4 2000 8,000 40,000
Total produits 708,000 3,540,000
Resultat d'exploitation 184,181 920,906
CAF 212,500 1,062,500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 123
Fiche 29: Embouche ovine / race bali bali

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 4 mois
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 3
Race Bali bali

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Enclos type économique de 20 têtes (mangeoire 1,265,207 1,265,207
Enclos 1
et abreuvoir integgré)
Hangar de 10 tôle ou magasin hangar 1 300,000 300,000
Equipements et matériel -
charette unité 1 200,000 200,000
brouette unité 1 30,000 30,000
petit équipements (pelle, ) unité 1 5,000 5,000
Total investissements de base (A) 1,800,207
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 700,000
Achat d'ovins 18 à 20 mois d'âge 10 70,000 700,000
Aliments 121,500
Son de soja assiétée 50 250 12,500
Son de mais assiétée 80 150 12,000
Feuille de haricot Botte 40 250 10,000
Feuille d’arachide Botte 40 250 10,000
SPAI sac 5 9000 45,000
Eau fut 64 500 32,000
Vaccination 15,000
Vaccination tête 10 1500 15,000
Main d'oeuvre 120000
personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100000 100000
Suivi veterinaire cycle de 4 mois 1 20000 20000
Autres frais 25000
Transport (achat animaux, aliments) cyclede 4 mois 1 25,000 25000
Total fonds de roulement (B) 981,500
Total (A+B) 2,781,707

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 700000 2100000
18 à 20 mois 70000 700000 2100000
Achat d'ovins 10
d'âge
Aliments 121,500 364500
Son de soja assiétée 50 250 12500 37500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 124
Son de mais assiétée 80 150 12000 36000
Feuille de haricot Botte 40 250 10000 30000
Feuille d’arachide Botte 40 250 10000 30000
SPAI sac 5 9000 45000 135000
Eau fut 64 500 32000 96000
Vaccination 15000 45000
Vaccination tête 10 1500 15000 45000
Main d'oeuvre 120000 360000
personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100000 100000 300000
Suivi veterinaire cycle de 4 mois 1 20000 25000 75000
Autres frais 25000 75000
Transport (achat animaux, 25000 25000 75000
cyclede 4 mois 1
aliments)
Entretien et réparation forfait 1 5000 5000 15000
Amortissements 47,197.89 141,594
Total charges 1,033,698 3101094
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente d'ovins unité 10 160000 1,600,000 4,800,000
Vente fumier charettées 8 2000 16,000 48,000
Total produits 1,616,000 4,848,000
Resultat d'exploitation 582,302 1,746,906
CAF 629,500 1,888,500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 125
Fiche 30 : Embouche bovine
1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 4 mois
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 3
Races Boeuf mossi, zébu peul

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Enclos type économique de 10 têtes Etable type
1 1 266 850 1 266 850
(mangeoire et abreuvoir intégré) PAPSA
Hangar de 10 tôles ou magasin hangar 1 300 000 300 000
Equipements et matériel -
charrette unité 1 200 000 200 000
brouette unité 1 30 000 30 000
petit équipements (pelle, ) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 1 801 850
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 1 300 000
Achat de taureaux 4 à 5 ans d'âge 5 260 000 1 300 000
Aliments 287 000
Tige de mil forfait 1 20000 20 000
Son de mais assiettée 80 150 12 000
Feuille de haricot/ arachide Botte 40 250 10 000
SPAI 5sacs/taureaux 25 9000 225 000
Eau fut 40 500 20 000
Vaccination 12 500
Vaccination tête 5 2500 12 500
Main d'œuvre 120000
personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100000 100000
Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20000 20000
Autres frais 25000
Transport (achat animaux, aliments) Cycle de 4 mois 1 25 000 25000
Total fonds de roulement (B) 1 744 500
Total (A+B) 3 546 350

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 126
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 1300000 3900000
Achat de taureaux 4 à 5 ans d'âge 5 260000 1300000 3900000
Aliments 287 000 861000
Tige de mil forfait 1 20000 20000 60000
Son de mais assiettée 80 150 12000 36000
Feuille de haricot/ arachide Botte 40 250 10000 30000
SPAI 5sacs/taureaux 25 9000 225000 675000
Eau fut 40 500 20000 60000
Vaccination 12500 37500
Vaccination tête 5 2500 12500 37500
Main d'œuvre 120000 360000
personnel permanent (1 agent) cycle de 4 mois 1 100000 100000 300000
Suivi vétérinaire cycle de 4 mois 1 20000 25000 75000
Autres frais 25000 75000
Transport (achat animaux, aliments) Cycle de 4 mois 1 25000 25000 75000
Entretien et réparation forfait 1 5000 5000 15000
Amortissements 47 225 141 676
Total charges 1 784 225 5352676
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de taureaux unité 5 400000 2 000 000 6 000 000
Vente fumier charretées 16 2000 32 000 96 000
Total produits 2 032 000 6 096 000
Résultat d'exploitation 247 775 743 324
CAF 295 000 885 000

Pour une exploitation totale de l'enclos 2


Exploitation
Désignation Montant
Charges 10 705 352
Produits 12 192 000
Résultat 1 486 648
CAF 1 628 324

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 127
Fiche 31: Elevage naisseur – engraisseur de porc

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 6 mois
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 2
Race locale
Nombre de truie 30
Nombre de verrat 3
Mise bas/truie 6 à 12
Porcelets vivants/truie 6

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Porcherie (semi- definitif) et un magasin porcherie 1 3,000,000 3,000,000
Equipements et matériel -
mangeoire unité 5 6,000 30,000
brouette unité 1 30,000 30,000
petit équipements (pelle, ) unité 1 5,000 5,000
Total investissements de base (A) 3,065,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 400,000
Truie unité 4 75,000 300,000
Verrat unité 1 100,000 100,000
Aliments 130,875
Tourteaux sac de 100kg 8 10000 80,000
Son de mais sac de 100kg 6 6000 36,000
Drêche de dolo plat 200 50 10,000
Sel forfait 1 2500 2,500
Son cubé kg 25 95 2,375
Vaccination 25,000
Déparasitage interne comprimé 4 500 2,000
Déparasitage externe avec Butox (flacon) flacon 2 2,000 4,000
Vaccin anti-pasteurolique (ampoule) ampoule 2 1,500 3,000
Vaccin anti coccidien et remontant (sachets) sachet 2 3,000 6,000
Fer (boite) boite 2 5,000 10,000
Main d'oeuvre 180000
personnel permanent (1 agent) mois 6 25000 150000
Suivi veterinaire mois 6 5000 30000
Autres frais 30000
Transport (achat geniteurs, aliments) mois 6 5,000 30000
Total fonds de roulement (B) 765,875
Total (A+B) 3,830,875

3. Compte d'exploitation

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 128
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 400,000 800,000
Truie unité 4 75,000 300,000 600,000
Verrat unité 1 100,000 100,000 200,000
Aliments 130,875 261,750
Tourteaux sac de 100kg 8 10,000 80,000 160,000
Son de mais sac de 100kg 6 6,000 36,000 72,000
Drêche de dolo plat 200 50 10,000 20,000
Sel 2,500 5,000
Son cubé kg 25 95 2,375 4,750
Vaccination 25,000 50,000
Main d'oeuvre 180,000 360,000
personnel permanent (1 agent) mois 6 25,000 150,000 300,000
Suivi veterinaire mois 6 5,000 30,000 60,000
Autres frais 30,000 60,000
Transport (achat geniteurs, 5,000 30,000 60,000
mois 6
aliments)
Entretien et réparation forfait 1 5,000 5,000 10,000
Amortissements 85,833 171,667
Total charges 856,708 1,713,417
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de porcelet unité 24 45000 1,080,000 2,160,000
Vente de fumier charettées 12 6000 72,000 144,000
Total produits 1,152,000 2,304,000
Resultat d'exploitation 295,292 590,583
CAF 381,125 762,250

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 129
Fiche 32: Poule pondeuse

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 18 mois
Phase de ponte 12 mois (7è au 12è mois)
Nombre de cycle 1
Races Isabrown (couleurs roux)
Poulettes d'un jour 500
Taux de mortalité 5%
Taux de ponte 80%
Nombre de sujet/m2 4

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Poulailler de 125m2 poulailler 1 3 125 000 3 125 000
Magasin magasin 1 500 000 500 000
Equipements et matériel -
mangeoire unité 10 12 000 120 000
abreuvoir unité 10 12 000 120 000
Lampe solaire Unité 10 15000 150 000
Arrosoirs Unité 2 6000 12 000
Fut en plastique Unité 2 12000 24 000
Palettes Unité 4 2500 10 000
brouette unité 1 30 000 30 000
petit équipements (pelle,) unité 1 5 000 5 000
Total investissements de base (A) 4 096 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 550 000
Achat de poussins d'un jour poussin 500 1 100 550 000
Aliments 1 810 000
aliment poussin (1jour à 60jrs) sac de 50kg 12 10000 120 000
aliment poulette (60 à 150jours) sac de 50kg 70 10000 700 000
aliment pondeuse (150 à 300 jours) sac de 50kg 95 10000 950 000
Eau fut 80 500 40 000
Vaccination 300 000
Vaccination sujet 500 600 300 000
Main d'œuvre 607200
personnel permanent (1 agent) mois 12 40600 487200
Suivi vétérinaire mois 12 10000 120000
Autres frais 264000
Transport mois 12 20 000 240 000
Alvéole unité 400 60 24000
Total fonds de roulement (B) 3 531 200
Total (A+B) 7 627 200

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 130
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Montant/12è Montant/18è
Désignation Unité Quantité P.U
mois mois
Matières 550000 0
Achat de poussins d'un jour poussin 500 1100 550000 0
Aliments 1 810 000 990000
aliment poussin (1jour à 60jrs) sac de 50kg 12 10000 120000 0
aliment poulette (60 à 150jours) sac de 50kg 70 10000 700000 0
aliment pondeuse (150 à 300 jours) sac de 50kg 95 10000 950000 950000
Eau fut 80 500 40000 40000
Vaccination 300000 300000
Vaccination sujet 500 600 300000 300000
Main d'œuvre 607200 607200
personnel permanent (1 agent) mois 12 40600 487200 487200
Suivi vétérinaire mois 12 10000 264000 264000
Autres frais 264000 264000
Transport mois 12 20000 240000 240000
Alvéole unité 400 60 24000 24000
Entretien et réparation forfait 1 100000 100000 100000
Amortissements 338 250 338 250
Total charges 3 969 450 2986650
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/12 è mois Vente/18è mois
Vente d'œufs plaquette 2280 2000 4 560 000 4 560 000
Vente de poules reformées poules 475 2000 - 950 000
Total produits 4 560 000 5 510 000
Résultat d'exploitation 590 550 2 523 350
CAF 928 800 2 861 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 131
Fiche 33: Production de semence de poisson

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 4mois
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 3
Variété Tilapia
Site Disposer d'un terrain et d'une source d'eau permanente
Sol propice 85% d'argileux (fonds de sol argileux)
Dilution d'eau (renouvellement d'eau) au moins 3 fois/semaine
Etangs 2 étangs (géniteurs)
4 étangs (alevins)
Productivité 40000 alevins/cycle/étang

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Etang (en peré) 800m2 6 2,500,000 15,000,000
Magasin de stockage (aliment) 10 tôle 1 600,000 600,000
Equipements et matériel -
fillet de pêche Unité 1 500,000 500,000
fillet épervier Unité 1 6,000 6,000
fillet moustiquaire Unité 1 6,000 6,000
balance Unité 2 5,000 10,000
Brouette Unité 2 30,000 60,000
petit équipements ( secau, paniers, 30,000 30,000
1
bassine, épuisette) Unité
Total investissements de base (A) 16,212,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 400,000
Geniteurs tilapia unité de 100g 800 500 400,000
Aliments 1,756,000
Geniteurs sac de 50kg 27 20,000 540,000
alevins (4 étangs, 4 sacs/mois) sac de 50kg 64 19,000 1,216,000
Main d'oeuvre 464800
personnel permanent (2 agents) mois 4 81200 324800
gardien de nuit mois 4 35000 140000
Autres frais 20000
Transport (aliments, geniteurs) forfait 1 20000 20000
Total fonds de roulement (B) 2,640,800
Total (A+B) 18,852,800

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 400,000 1,200,000
Geniteurs tilapia unité de 100g 800 500 400,000 1,200,000
Aliments 1,756,000 5,268,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 132
Geniteurs sac de 50kg 27 20000 540,000 1,620,000
alevins (4 étangs, 4 sacs/mois) sac de 50kg 64 19000 1,216,000 3,648,000
Main d'oeuvre 464,800 1,394,400
personnel permanent (2 agents) mois 4 81200 324,800 974,400
gardien de nuit mois 4 35000 140,000 420,000
Autres frais 20,000 60,000
Transport (aliments, geniteurs) forfait 1 20000 20,000 60,000
Entretien et réparation forfait 1 50000 50,000 150,000
Amortissements 305,778 917,333
Total charges 2,996,578 8,989,733.33
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
alevins de 6,000,000 18,000,000
Vente d'alevins 80000 75
20g
Total produits 6,000,000 18,000,000
Resultat d'exploitation 3,003,422 9,010,267
CAF 3,309,200 9,927,600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 133
Fiche 34: Grossissement de Tilapia

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 7 mois
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 1
Variété Tilapia
Site Disposer d'un terrain et d'une source d'eau permanente
Sol propice 85% d'argileux (fonds de sol argileux)
Dilution d'eau (renouvellement au moins 3 fois/semaine
Etangs
d'eau) 2 étangs de grossissement
Taux de mortalité des alevins 2%

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Etang (en peré) 800m2 2 2,500,000 5,000,000
Magasin de stockage (aliment) 10 tôle 1 600,000 600,000
Equipements et matériel -
fillet de pêche Unité 1 500,000 500,000
fillet épervier Unité 1 6,000 6,000
fillet moustiquaire Unité 1 6,000 6,000
balance Unité 2 5,000 10,000
Brouette Unité 2 30,000 60,000
petit équipements ( secau, paniers, 30,000 30,000
1
bassine, épuisette) Unité
Total investissements de base (A) 6,212,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 960,000
Alevins de 20g unité 12800 75 960,000
Aliments 980,000
aliments Sac de 50kg 49 20,000 980,000
Main d'oeuvre 813400
personnel permanent (2 agents) mois 7 81200 568400
gardien de nuit mois 7 35000 245000
Autres frais 20000
Transport (aliments, geniteurs) forfait 1 20000 20000
Total fonds de roulement (B) 2,773,400
Total (A+B) 8,985,400

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Montant/a
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle
n
Intrants 960,000 960,000
Alevins de 20g unité 12800 75 960,000 960,000
Aliments 980,000 980,000
aliments Sac de 50kg 49 20000 980,000 980,000
Main d'oeuvre 813,400 813,400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 134
personnel permanent (2 agents) mois 7 81200 568,400 568,400
gardien de nuit mois 7 35000 245,000 245,000
Autres frais 20,000 20,000
Transport (aliments, geniteurs) forfait 1 20000 20,000 20,000
Entretien et réparation forfait 1 50000 50,000 50,000
Amortissements 417,333 417,333
Total charges 3,240,733 3,240,733
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de tilapia de 450g Kg 5645 1500 8,467,200 8,467,200
Total produits 8,467,200 8,467,200
Resultat d'exploitation 5,226,467 5,226,467
CAF 5,643,800 5,643,800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 135
Fiche 35: Grossissement de sillure

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 6 mois
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an 1
Variété Tilapia
Site Disposer d'un terrain et d'une source d'eau
Sol propice permanente
85% d'argileux (fonds de sol argileux)
Dilution d'eau (renouvellement au moins 3 fois/semaine
Respecter
d'eau) les heures d'alimentation 10h, 12h et 15h
Taux de mortalité des alevins 2%

2. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Etang (en peré) 800m2 2 2,500,000 5,000,000
Magasin de stockage (aliment) 10 tôle 1 600,000 600,000
Equipements et matériel -
fillet de pêche Unité 1 500,000 500,000
balance Unité 2 5,000 10,000
Brouette Unité 2 30,000 60,000
petit équipements ( secau, paniers, 30,000 30,000
1
bassine, épuisette) Unité
Total investissements de base (A) 6,200,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Intrants 1,200,000
Alevins de sillure de 10g unité 16000 75 1,200,000
Aliments 1,440,000
aliments Sac de 20kg 72 20000 1,440,000
Main d'oeuvre 547200
personnel permanent (2 agents) mois 6 81200 487200
gardien de nuit mois 6 10000 60000
Autres frais 20000
Transport (aliments, geniteurs) forfait 1 20000 20000
Total fonds de roulement (B) 3,207,200
Total (A+B) 9,407,200

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Intrants 1,200,000 1,200,000
Alevins de sillure de 10g unité 16000 75 1,200,000 1,200,000
Aliments 1,440,000 1,440,000
aliments Sac de 20kg 72 20000 1,440,000 1,440,000
Main d'oeuvre 547,200 547,200
personnel permanent (2 agents) mois 6 81200 487,200 487,200
gardien de nuit mois 6 10000 60,000 60,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 136
Autres frais 20,000 20,000
Transport (aliments, geniteurs) forfait 1 20000 20,000 20,000
Entretien et réparation forfait 1 50000 50,000 50,000
Amortissements 413,333 413,333
Total charges 3,670,533 3,670,533
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de sillure Sillure 1500g 15680 1500 23,520,000 23,520,000
Total produits 23,520,000 23,520,000
Resultat d'exploitation 19,849,467 19,849,467
CAF 20,262,800 20,262,800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 137
Fiche 36: Production du miel (apiculture)

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle de production 6mois (1ère récolte)
Période de production favorable 0
Nombre de cycle/ an (1ère année) 3

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
-
Equipements et matériel -
Ruche kenyane unité 10 25 000 250 000
Total investissements de base (A) 250 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant

Total fonds de roulement (B)


Total (A+B) 250 000

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an

Amortissements 25 000 25 000


Total charges 25 000 25000
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
1ère récolte de miel kg 36 2000 72 000 72 000
2ème récolte kg 75 2000 150 000 150 000
Total produits 222 000 222 000
Résultat d'exploitation 197 000 197 000
CAF 222 000 222 000

Nbre : 2
Exploitation
Désignation Montant
Charges 50 000
Produits 444 000
Résultat 394 000
CAF 419 000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 138
Fiche 37: Transformation de la viande en kilichi

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle 1 semaine dont 2 jours production
Période favorable décembre à mai
Nombre de cycle/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Equipements et matériel -
Grillage unité 1 40000 40 000
Tables unité 4 25000 100 000
Plats unité 4 7000 28 000
natte en paille unité 1 5000 5 000
Machine à coller unité 1 12500 12 500
Total investissements de base (A) 185 500
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 100 000
Achat de gigot de boeuf gigot 2 50 000 100 000
Autres consommables 3 500
épices forfait 1 2500 2 500
bois forfait 1 1000 1 000
Main d'ouvre 13 000
decoupe personne 4 1 500 6 000
Braise personne 1 1500 3000
Diluer la patte d’arachide personne 1 1000 1000
Etalage personne 2 1000 2000
Decoupe des portions personne 1 1000 1000
Autres frais 1000
emballage paquet de sachet 1 1 000 1000
Total fonds de roulement (B) 117 500
Total (A+B) 303 000

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 100000 2400000
Achat de gigot de boeuf gigot 2 50000 100000 2400000
Autres consommables 3 500 84000
Main d'ouvre 13000 312000
decoupe personne 4 1500 6000 144000
Braise personne 1 1500 3000 72000
Diluer la patte d’arachide personne 1 1000 1000 24000
Etalage personne 2 1000 2000 48000
Autres frais 1000 24000
emballage paquet de 1 1000 1000 24000
Amortissements sachet 1 938 46 500
Total charges 119 438 2866500
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de kilichi sachet 300 500 150 000 3 600 000
Total produits 150 000 3 600 000
Resultat d'exploitation 30 563 733 500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 139
CAF 32 500 780 000
Fiche 38: Transformation du poisson/ fumage

1. Caracteristiques technique
Durée du cycle de production 2 jours
Période de production favorable Mars à Mai
Nombre de cycle/ an 45
Variétés Sillure, macharon, poisson cheval

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
four de fumage (definitif) 2m2 en 3 1 200,000 200,000
Equipements et matériel -
grillage lot de 2 3 30,000 90,000
tôle unité 3 4,000 12,000
Total investissements de base (A) 302,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 152,500
Poisson kg 120 1,250 150,000
Bois forfait 1 2,500 2,500
Main d'oeuvre 162400
personnel permanent (2 agents) mois 2 81200 162400
Autres frais 5000
Transport (achat poisson) forfait 1 5,000 5000
Total fonds de roulement (B) 319,900
Total (A+B) 621,900

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 152,500 6,862,500
Poisson kg 120 1250 150,000 6,750,000
Main d'oeuvre 162,400 7,308,000
personnel permanent (2 agents) mois 2 81200 162,400 7,308,000
Autres frais 5,000 225,000
Transport (achat poisson) forfait 1 5000 5,000 225,000
Entretien et réparation forfait 1 5000 5,000 225,000
Amortissements 711 32,000
Total charges 325,611 14,652,500
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de poisson fumé poisson 120 3000 360,000 16,200,000
Total produits 360,000 16,200,000
Resultat d'exploitation 34,389 1,547,500
CAF 35,100 1,579,500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 140
Fiche 39 : Tranformation du lait en produits laitiers (yaourt, lait frais, dêguê)

1. Caracteristiques technique
4
Durée du cycle de production
production/mois
Nombre de cycle/ an 12
Matière de base production de dêgue Lait en poudre
Matière de base production de yahourt et Lait de vache
Matière de base production de lait frais Lait de vache
2. Investissements de base et besoins en FDR
A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Installation électrique 5A forfait 1 80,000 80,000
Amenagement du local forfait 1 120,000 120,000
Equipements et matériel -
congelateur Unité 2 325,000 650,000
Machine à coller Unité 1 15,000 15,000
glacière (grand format) Unité 5 15,000 75,000
bassine (plat en aluminimu) Unité 5 15,000 75,000
Casserole Unité 4 12,500 50,000
Gaz faitout Unité 2 22,500 45,000
Tricyle amenagé Unité 1 1,000,000 1,000,000
Fut en plastique Unité 2 20,000 40,000
Gourde de lait de 33litres unité 2 40,000 80,000
Blouse de travail lot 1 40,000 40,000
petit materiel (marmite, sceau, tamis) lot 1 15,000 15,000
Total investissements de base (A) 2,285,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 585,000
lait en poudre (degue) sac de 25kg 4 60,000 240,000
lait de vache (yahourt et lait frais) litre 700 350 245,000
Sucre sac de 50kg 4 20,000 80,000
petit mil sac 1 20,000 20,000
Emballage 126,330
Sachet pour degue bal 1 20,000 20,000
Pot de 250g unité 3038 35 106,330
Main d'oeuvre 162,400
personnel permanent (4 agents) mois 1 162,400 162,400
Autres frais 96,000
Transport (carburant achat de matières et forfait 1 80,000 80,000
livraison)
Moulin (farine de petit mil) forfait 1 6,000 6,000
Divers forfait 1 10,000 10,000
Total fonds de roulement (B) 969,730
Total (A+B) 3,254,730

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 141
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 585,000 7,020,000
lait en poudre (degue) sac de 4 60000 240,000 2,880,000
25kg
lait de vache (yahourt et lait frais) litre 700 350 245,000 2,940,000
Sucre sac de 4 20000 80,000 960,000
50kg
petit mil sac 1 20000 20,000 240,000
Main d'oeuvre 162,400 1,948,800
personnel permanent (4 agents) mois 1 162400 162,400 1,948,800
Autres frais 96,000 1,152,000
Transport (carburant achat de 1 80000 80,000 960,000
matières et livraison) forfait
Moulin (farine de petit mil) forfait 1 6000 6,000 72,000
Divers forfait 1 10000 10,000 120,000
Entretien et réparation forfait 1 100000 100,000 1,200,000
Amortissements 46,889 562,667
Total charges 990,289 11,883,467
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Degue sachet de 3000 200 600,000 7,200,000
250g
Lait frais Pot de 896 250 224,000 2,688,000
250g
Yahourt Pot de 2142 250 535,500 6,426,000
250g
Total produits 1,359,500 16,314,000
Resultat d'exploitation 369,211 4,430,533
CAF 416,100 4,993,200

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 142
Fiche 40: Vente de bétails sur pied

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle 21 jours
Période favorable décembre à juin
Nombre de cycle/ an 7
Races exportées locale, Zebu Peul, Azawak
Marchés de destination Côte d'Ivoire
Autres marchés Nigéria, Benin, Ghana

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
-
Equipements et matériel -
-
Total investissements de base (A) -
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières 18,000,000
Achat de taureaux taureaux 45 400,000 18,000,000
Charges au depart 1,317,500
Location du camion Pour 3 jours 1 1300000 1,300,000
Location du parc forfait 1 7,500 7,500
Chargement des animaux camion 1 10,000 10,000
Charges à destination 110,000
Entrée du parc forfait 1 60,000 60,000
Aliment de betail forfait 1 45,000 25000
Gardiennange des annimaux au parc jour 1 15,000 15000
Eau fut 10 1,000 10000
Autres frais 125000
Transport retour forfait 1 25,000 25000
frais de sejour et divers forfait 1 100,000 100000
Total fonds de roulement (B) 19,552,500
Total (A+B) 19,552,500

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières 18,000,000 126,000,000
Achat de taureaux taureaux 45 400,000 18,000,000 126,000,000
Charges au départ 1,317,500 9,222,500
Location du camion Pour 3 jours 1 1,300,000 1,300,000 9,100,000
Location du parc forfait 1 7,500 7,500 52,500
Chargement des animaux camion 1 10,000 10,000 70,000
Charges à destination 110,000 770,000
Entrée du parc forfait 1 60,000 60,000 420,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 143
Aliment de betail forfait 1 45,000 25,000 175,000
Gardiennange des annimaux au 15,000 15,000 105,000
jour 1
parc
Eau fut 10 1,000 10,000 70,000
Autres frais 125,000 875,000
Transport retour forfait 1 25,000 25,000 175,000
frais de sejour et divers forfait 1 100,000 100,000 700,000
Amortissements
Total charges 19,552,500 136867500
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de taureaux unité 45 500000 22,500,000 157,500,000
Total produits 22,500,000 157,500,000
Resultat d'exploitation 2,947,500 20,632,500
CAF 2,947,500 20,632,500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 144
Fiche 41 : Vente de SPAI

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 mois
Période de production favorable Toute l'année
Nombre de cycle/ an 12

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
Total investissements de base (A) -
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 1 150 000
Stocks de produits tonne 10 115 000 1 150 000
Main d'œuvre 40600
personnel mois 1 40 600 40600
Autres frais 100000
Transport forfait 1 10000 10000
Loyer mois 3 30000 90000
Total fonds de roulement (B) 1 290 600
Total (A+B) 1 290 600

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 1150000 13800000
Stocks de produits tonne 10 115000 1150000 13800000
Main d'œuvre 40600 487200
personnel mois 1 40600 40600 487200
Autres frais 100000 1200000
Transport forfait 1 10000 10000 120000
Loyer mois 1 30000 30000 360000
Entretien et réparation forfait 1 2500 2500 30000
Amortissements - -
Total charges 1 293 100 15517200
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente de SPAI sac 200 6 750 1 350 000 16 200 000
Total produits 1 350 000 16 200 000
Résultat d'exploitation 56 900 682 800
CAF 56 900 682 800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 145
9.3.Fiches de projet de l’environnement

Domaine Métier
Transformation des PFNL Fiche 42: Transformation du néré en soumbala
Fiche 43: Transformation de l’amende de karité en beurre
Fiche 44: Fabrication du savon à base de beurre de karité

Collecte et recyclage des Fiche 45: Collecte et recyclage des dechets plastique en pavé
dechets

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 146
Fiche 42: Transformation du néré en soumbala
1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin mai
Nombre de cycle/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
Marmite N°30 Unité 2 11000 22 000
Fut Unité 2 7500 15 000
bassine en plastique Unité 2 1250 2 500
Séchoir solaire unité 3 150000 450 000
machine à coller unité 1 12500 12 500
Total investissements de base (A) 502 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 18 750
Achat du néré plat 15 1 250 18 750
Main d'œuvre 5500
Triage et lavage forfait 1 500 500
Décorticage /nettoyage forfait 1 1 500 1500
séchage forfait 1 500 500
préparation forfait 1 2 000 2000
Pillage / lavage plat 1 1 000 1000
Autres consommables 6250
eau forfait 1 500 500
bois forfait 1 500 500
Sachet de 500g kg de 80 unités 0,25 1 000 250
sachet de 250gr kg de 80 unités 0,25 1 000 250
étiquette Unité 30 25 750
électricité forfait 1 1500 1500
Transport forfait 1 2500 2500
Total fonds de roulement (B) 30 500
Total (A+B) 532 500

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 147
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 18750 450000
Achat du néré plat 15 1250 18750 450000
Main d'œuvre 5500 132000
Triage et lavage forfait 1 500 500 12000
Décorticage /nettoyage forfait 1 1500 1500 36000
séchage forfait 1 500 500 12000
préparation forfait 1 2000 2000 48000
Pillage / lavage plat 1 1000 1000 24000
Autres consommables 6250 150000
eau forfait 1 500 500 12000
bois forfait 1 500 500 12000
Sachet de 500g kg de 80 unités 0,25 1000 250 6000
sachet de 250gr kg de 80 unités 0,25 1000 250 6000
étiquette Unité 30 25 750 18000
électricité forfait 1 1500 1500 36000
Transport forfait 1 2500 2500 60000
Entretien et réparation forfait 1 2500 2500 60000
Amortissements 1 969 47 262
Total charges 34 969 839262
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Sachet du couscous en 500g sachet de 500g 35 1 000 35 000 840 000
sachet du couscous de 250 gr sachet de 250g 20 500 10 000 240 000
Total produits 45 000 1 080 000
Resultat d'exploitation 10 031 240 738
CAF 12 000 288 000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 148
Fiche 43: Transformation de l’amende de karité en beurre

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin mai
Nombre de cycle/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Equipements et matériel
marmite Unité 3 25000 75 000
fut avec couvercle Unité 3 25000 75 000
grand plat en aluminium Unité 3 10000 30 000
plat moyen Unité 3 7500 22 500
Plat de mesure Unité 1 15000 15 000
bâche de séchage Unité 2 12500 25 000
gaz à grande marmite Unité 1 60000 60 000
Séchoir solaire unité 3 150000 450 000
-
Total investissements de base (A) 752 500
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 200 000
Achat de karité Sac de 40 plats 10 20 000 200 000
Main d'œuvre 30000
concassage Sac de 40 plats 10 1 000 10000
passage à la vapeur Sac de 40 plats 10 500 5000
moulin Sac de 40 plats 10 1 500 15000
Autres consommables 19750
eau forfait 1 500 500
achat de pot de 1 kg Unité 10 250 2500
achat de pot de 2 kg Unité 10 500 5000
achat de pot de 25 kg Unité 10 600 6000
étiquette Unité 30 25 750
Transport forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 249 750
Total (A+B) 1 002 250
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 200000 4800000
Achat de karité Sac de 40 plats 10 20000 200000 4800000
Main d'œuvre 30000 720000
concassage Sac de 40 plats 10 1000 10000 240000
passage à la vapeur Sac de 40 plats 10 500 5000 120000
moulin Sac de 40 plats 10 1500 15000 360000
Autres consommables 19750 474000
eau forfait 1 500 500 12000
achat de pot de 1 kg Unité 10 250 2500 60000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 149
achat de pot de 2 kg Unité 10 500 5000 120000
achat de pot de 25 kg Unité 10 600 6000 144000
étiquette Unité 30 25 750 18000
Transport forfait 1 5000 5000 120000
Entretien et réparation forfait 1 10000 10000 240000
Amortissements 3 477,56 83 462
Total charges 263 228 6317462
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Vente en pot de 1 kg pot 60 750 45 000 1 080 000
Vente en pot de 2 kg pot 50 1 500 75 000 1 800 000
Vente en pot de 25 kg pot 15 17 500 262 500 6 300 000
Total produits 382 500 9 180 000
Résultat d'exploitation 119 272 2 862 538
CAF 122 750 2 946 000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 150
Fiche 44: Fabrication du savon à base de beurre de karité

1. Caractéristiques technique
Durée du cycle d’exploitation 1 semaine
Période de production favorable Décembre à fin mai
Nombre de cycle/ an 24

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
grande table Unité 2 50000 100 000
tamponneuse Unité 1 150000 150 000
table de coupe Unité 1 40000 40 000
Moule Unité 4 60000 240 000
marmite Unité 2 25000 50 000
fut Unité 2 20000 40 000
gaz à grande marmite Unité 1 60000 60 000
Etagère Unité 1 25000 25 000
Total investissements de base (A) 705 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Matières premières 197 500
Achat de beurre de pot de 25kg 10 17 500 175 000
Achat
karité de l'huile de bidon 1 22 500 22 500
Main
coco d'œuvre 35000
personnel mois 2 17 500 35000
Autres 34750
eau
consommables fut 1 500 500
soude caustique sac 0,5 20 000 10000
Doubanic bidon de 25litres 0,5 22500 11250
Parfum litre 1 8 000 8000
Transport forfait 1 5000 5000
Total fonds de roulement (B) 267 250
Total (A+B) 972 250

3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Cycle Montant/an
Matières premières 197500 4740000
Achat de beurre de pot de 25kg 10 17500 175000 4200000
Achat
karité de l'huile de coco bidon 1 22500 22500 540000
Main d'œuvre 35000 840000
personnel mois 2 17500 35000 840000
Autres consommables 34750 834000
eau fut 1 500 500 12000
soude caustique sac 0,5 20000 10000 240000
Doubanic bidon de 25litres 0,5 22500 11250 270000
Parfum litre 1 8000 8000 192000
Transport forfait 1 5000 5000 120000
Entretien et réparation forfait 1 5000 5000 120000
Amortissements 2 814 67 538
Total charges 275 064 6601538
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/cycle Vente/an
Boule de savon de boule de savon N°2 1000 300 300 000 7 200 000
Total
lessiveproduits 300 000 7 200 000
Résultat 24 936 598 462
CAF
d'exploitation 27 750 666 000
Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 151
Fiche 45: Collecte et recyclage des dechets plastique en pavé

1. Caractéristiques technique
Produits confection de pavés en plastique recyclé
Processus de collecte acheter les dechets sur le site de production à 125
FCFA/kg
Quantité de dechets au moins 200 tonnes de sachets collectées par an
Condition de base disponibilité d'un terrain (1 ha)

2. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Cloture du site de production cloture 1 1,500,000 1,500,000
Hangar hangar 2 600,000 1,200,000
Construction de bac (stockage et tri) bac 1 1,000,000 1,000,000
Construction d'un bureau administratif bureau 1 750,000 750,000
Branchement (électrique 20A et eau) forfait 1 125,000 125,000
Installation du materiel (chaudière) forfait 1 200,000 200,000
Equipements et matériel -
Chaudiere unité 1 8,000,000 8,000,000
Compacteur unité 1 2,500,000 2,500,000
Moules unité 1 500,000 500,000
Balance unité 1 300,000 300,000
Bouteille de gaz unité 4 22,500 90,000
Brouette unité 6 35,000 210,000
Pelle unité 6 4,000 24,000
Equipement de protection (Chaussure, gants, lot 1 200,000 200,000
masque)
Autres petits materiels lot 1 50,000 50,000
Equipements du bureau (ordinateur, bureau 1 500,000 500,000
lot
de travail)
Total investissements de base (A) 17,149,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières 3,475,000
achat de dechets plastiques kg 25000 125 3,125,000
achat du sable 10 tonnes 2 175000 350,000
Autres frais 860,000
facture (électricité et eau) mois 1 60000 60,000
Transport mois 1 20000 20,000
Personnel de tri (6 agents) mois 1 240000 240,000
personnel de production (2 techniciens) mois 1 300000 300,000
personnel de commercialisation (2 agents) mois 1 160000 160,000
Frais divers (recharge du gaz et autres frais) forfait 1 80000 80,000
Total fonds de roulement (B) 4,335,000
Total (A+B) 21,484,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 152
3. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières 3475000 41,700,000
Autres frais 860000 10320000
Entretien et réparation mois 1 100000 100000 1200000
Communication mois 1 60000 60000 720000
Publicité mois 1 60000 60000 720000
Impôts et taxes mois 1 10000 10000 120000
Amortissements 130,608 1,567,300
Total charges 4,695,608 56347300
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
pavés en forme de H Unité 60000 85 5,100,000 61,200,000
Total produits 5,100,000 61,200,000
Resultat d'exploitation 404,392 4,852,700
CAF 535,000 6,420,000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 153
9.4.Fiches de projet de l’artisanat

Métier
Fiche 46: Atelier de Soudure (Construction métallique)
Fiche 47:Salon de Coiffure Esthétique
Fiche 48: Salon de coiffure homme
Fiche 49: Travaux de maçonnerie (construction bâtiment)
Fiche 50: Atelier de Couture
Fiche 51: Atelier de Tissage
Fiche 52: Atelier d’électricité (bâtiment et photovoltaique)
Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente de kit solaire (photovoltaique)
Fiche 54: Garage d’entretien en mécanique moto
Fiche 55: Garage d’entretien en mécanique auto
Fiche 56: Atelier de ménuiserie bois
Fiche 57: Restauratant
Fiche 58: Boucherie Moderne

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 154
Fiche 46: Atelier de Soudure (Construction métallique)

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
installation électriques 20A 1 180000 180 000
Hangar 20 tôles forfait 1 300000 300 000
Equipements et matériel -
Poste à souder unité 1 350000 350 000
Perceuse à main unité 1 120000 120 000
Meuleuse à main unité 1 200000 200 000
Etau à serrer unité 1 60000 60 000
Cisaille coupante unité 1 90000 90 000
Une enclume unité 1 150000 150 000
Creteau unité 1 200000 200 000
Caisse à outils unité 1 125000 125 000
Total investissements de base (A) 1 775 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 439 500
Lame bar 15 4000 60 000
U ouvert bar 8 4000 32 000
U profilé bar 5 6500 32 500
UH bar 10 7000 70 000
Z bar 6 3500 21 000
Tube carrée (de 30/25/20) bar 15 4000 60 000
Inégal bar 5 2700 13 500
Fer plat de 20 bar 10 2200 22 000
Fer plat de 30 bar 5 3700 18 500
Tôle feuille 5 7000 35 000
petit consommables (paumelle, serrure, 1 75000 75 000
lot
rondelle, feuillerons)
Autres frais 326 200
location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40000 160 000
électricité mois 1 25000 25 000
Transport forfait 1 20000 20 000
Personnel mois 2 40600 81 200
Frais divers (gants, chaussure,...) forfait 1 40000 40 000
Total fonds de roulement (B) 765 700
Total (A+B) 2 540 700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 155
2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 439500 5274000
Autres frais 326200 3914400
Entretien et réparation mois 1 15000 15000 180000
Communication mois 1 15000 15000 180000
Publicité mois 1 20000 20000 240000
Impôts et taxes mois 1 25000 25000 300000
Amortissements 24 166,67 290 000
Total charges 864 867 10378400
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Porte persienne Unité 4 65000 260 000 3 120 000
Fenetre Unité 4 25000 100 000 1 200 000
porte vitrine Unité 2 120000 240 000 2 880 000
fenetre vitrine Unité 2 45000 90 000 1 080 000
cadre isoplane Unité 5 15000 75 000 900 000
portail complet Unité 1 250000 250 000 3 000 000
grille de protection Unité 5 25000 125 000 1 500 000
Total produits 1 140 000 13 680 000
Resultat d'exploitation 275 133 3 301 600
CAF 299 300 3 591 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 156
Fiche 47:Salon de Coiffure Esthétique

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Installation de miroir et table de 1 50 000 50 000
forfait
coiffure
Installation électriques 5A 1 60 000 60 000
Equipements et matériel -
Miroir fixe unité 2 30 000 60 000
Miroir à main unité 1 3 500 3 500
Casque unité 1 110 000 110 000
Casque à bain d'huile unité 1 90 000 90 000
sechoir à main unité 1 17 500 17 500
fer à lisser unité 1 30 000 30 000
Porte bouclidis unité 1 17 000 17 000
Lave pied unité 1 45 000 45 000
Lave tête unité 1 25 000 25 000
Chaise unité 1 30 000 30 000
Mannequaine unité 1 35 000 35 000
Lot de petit matériel de coiffure 1 5 000 5 000
lot
(ciseaux, peignes, babelus,…)
Lit de massage unité 1 100000 100 000
Vaposome unité 1 35000 35 000
Fut d'eau unité 1 10000 10 000
Total investissements de base (A) 723 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 162 000
mèche lot 1 100000 100 000
pommade de mèche boîte 4 2500 10 000
pommade de cheveux bidon 4 8000 32 000
Teinte cartouche 1 10000 10 000
champoing défrisant bidon 1 5000 5 000
démêlant Bidon 1 5000 5 000
Autres frais 271 200
location (caution + avance) mois 4 30000 120 000
électricité mois 1 15000 15 000
Transport mois 1 15000 15 000
Personnel mois 2 40600 81 200
Frais divers (serviette, blouse de 40 000
forfait 1 40000
travail,...)
Total fonds de roulement (B) 433 200
Total (A+B) 1 156 200

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 157
2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 162000 1944000
Autres frais 271200 3254400
Entretien et réparation mois 1 15000 15000 180000
Communication mois 1 10000 10000 120000
Publicité mois 1 15000 15000 180000
Impôts et taxes mois 1 7500 7500 90000
Amortissements 10 333 123 998
Total charges 491 033 5892398
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de mèche Unité 1 160000 160 000 1 920 000
Placage Unité 10 1000 10 000 120 000
Tresse Unité 16 3000 48 000 576 000
Tapis Unité 6 2000 12 000 144 000
Tissage Unité 12 1500 18 000 216 000
defrissage Unité 6 1000 6 000 72 000
Truis Unité 16 12000 192 000 2 304 000
Soins de visage Unité 8 5000 40 000 480 000
Gommage esthétique Unité 10 3000 30 000 360 000
Gommage simple Unité 6 1500 9 000 108 000
Massage relaxant (15 mn) Unité 7 10000 70 000 840 000
manicure pédicure Unité 12 3000 36 000 432 000
Total produits 631 000 7 572 000
Résultat d'exploitation 139 967 1 679 602
CAF 150 300 1 803 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 158
Fiche 48: Salon de coiffure homme

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Installation (miroir et table de coiffure) forfait 1 40 000 40 000
Equipements et matériel -
Miroir unité 2 40000 80 000
Tondeuse unité 2 80000 160 000
lave tête unité 1 100000 100 000
Chaise unité 2 30000 60 000
fauteuil visiteur unité 1 50000 50 000
Lot de matériel (ciseaux, pinces, peignes) lot 1 10000 10 000
Fut d'eau unité 1 10000 10 000
Total investissements de base (A) 510 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 64 500
gel boite 6 2250 13 500
pommade boite 6 4000 24 000
défrisant boite 6 2250 13 500
noircissant boite 6 2250 13 500
Autres frais 143 600
location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20000 80 000
électricité mois 1 8000 8 000
Transport mois 1 5000 5 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers (serviette, blouse,...) forfait 1 10000 10 000
Total fonds de roulement (B) 208 100
Total (A+B) 718 100

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 64500 774000
Autres frais 143600 1723200
Entretien et réparation mois 1 5000 5000 60000
Communication mois 1 5000 5000 60000
Publicité mois 1 10000 10000 120000
Impôts et taxes mois 1 2500 2500 30000
Amortissements 8 403 100 833
Total charges 239 003 2868033
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
coiffure adulte simple pers 336 300 100 800 1 209 600
coiffure adulte avec modèle pers 280 700 196 000 2 352 000
coiffure barbe pers 112 200 22 400 268 800
coiffure enfant pers 56 200 11 200 134 400
Total produits 330 400 3 964 800
Résultat d'exploitation 91 397 1 096 767
CAF 99 800 1 197 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 159
Fiche 49: Travaux de maçonnerie (construction bâtiment)

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Equipements et matériel -
Tricycle unité 1 800000 800 000
Pelle unité 4 2500 10 000
Pioche unité 4 2500 10 000
Truelle unité 4 2000 8 000
Niveau unité 2 6000 12 000
Autres matériel lot 1 5000 5 000
Total investissements de base (A) 845 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 629 200
Ciment tonne 2 100000 200 000
tôle tôle 100 2600 260 000
fer de 8 bar 50 1700 85 000
fer de 6 bar 50 1000 50 000
pointe de tôle Paquet 12 350 4 200
fer d'attache rouleaux 12 2500 30 000
Autres frais 141 600
location (caution + avance) mois 4 15000 60 000
électricité mois 1 6000 6 000
Transport mois 1 15000 15 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers forfait 1 20000 20 000
Total fonds de roulement (B) 770 800
Total (A+B) 1 615 800

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 629200 7550400
Autres frais 141600 1699200
Entretien et réparation mois 1 15000 15000 180000
Communication mois 1 10000 10000 120000
Publicité mois 1 5000 5000 60000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 60000
Amortissements 14 083 169 000
Total charges 819 883 9838600
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de matériel de construction - -
Ciment sac 40 5250 210 000 2 520 000
tôle tôle 100 3000 300 000 3 600 000
fer de 8 bar 50 2000 100 000 1 200 000
fer de 6 bar 50 1250 62 500 750 000
pointe de tôle Paquet 12 500 6 000 72 000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 160
fer d'attache rouleaux 12 2750 33 000 396 000
Prestations -
Construction chambre salon Unité 4 300 000 1 200 000
construction 2 chambres salons Unité 8 600 000 4 800 000
construction 3 chambres salon Unité 3 450 000 1 350 000
Total produits 711 500 15 888 000
Résultat d'exploitation (108 383) 6 049 400
CAF (94 300) 6 218 400

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 161
Fiche 50: Atelier de Couture

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Aménagement de l'atelier forfait 1 60 000 60 000
Equipements et matériel -
Machine électrique (blanche/ noire) unité 2 110000 220 000
Table de coupe unité 1 20000 20 000
mannequin unité 2 40000 80 000
Petit matériel (fer à repasser,…) lot 1 20000 20 000
Total investissements de base (A) 400 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 153 000
Tissu rouleau 1 22500 22 500
Pagne ghana pièce 3 20000 60 000
Pagne Faso Dafani pagne 3 12500 37 500
Fil paquet 3 1000 3 000
Collant rouleau 1 25000 25 000
paupeline rouleau 1 5000 5 000
dentelle rouleau 1 67500 67 500
autres consommables (bouton,…) lot 1 5000 5 000
Autres frais 198 700
location (caution 3 mois + 1 mois mois 4 20000 80 000
électricité
avance) mois 1 7500 7 500
Transport mois 1 10000 10 000
Personnel mois 2 40600 81 200
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 20000 20 000
Total fonds de roulement (B) 351 700
Total (A+B) 751 700

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 153000 1836000
Autres frais 198700 2384400
Entretien et réparation mois 1 15000 15000 180000
Communication mois 1 10000 10000 120000
Publicité mois 1 5000 5000 60000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 60000
Amortissements 6 667 80 000
Total charges 393 367 4720400
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Confection vente de Prêts à Porter - -
chemise tenue 6 7 000 42 000 504 000
Ensemble abacoss tenue 4 35 000 140 000 1 680 000
Ensemble veste tenue 4 35 000 140 000 1 680 000
Taille princesse tenue 4 10 000 40 000 480 000
Prestations (couture sur mesure) - -
chemise tenue 6 2 000 12 000 144 000
Ensemble abacoss tenue 3 20 000 60 000 720 000
Ensemble veste tenue 3 20 000 60 000 720 000
Taille princesse tenue 5 6 000 30 000 360 000
Total produits 524 000 6 288 000
Resultat d'exploitation 130 633 1 567 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 162
CAF 137 300 1 647 600
Fiche 51: Atelier de Tissage

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Aménagement de l'atelier forfait 1 60 000 60 000
Equipements et matériel -
Métiers à tisser complet unité 2 60000 120 000
Matériel de teinture (marmite, plat, 50000 50 000
lot 1
gans, sceaux)
foyer à gaz unité 1 30000 30 000
Total investissements de base (A) 260 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 175 000
fil écru bal 1 100000 100 000
Multi 60 000
colorant 1 60000
couleurs
soude caustique kg 2 1000 2 000
hydro kg 2 2000 4 000
sulfure de soude kg 2 2500 5 000
chlore kg 2 2000 4 000
carbonate kg 2 500 1 000
Autres frais 50 600
Transport mois 1 5000 5 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers forfait 1 5000 5 000
Total fonds de roulement (B) 225 600
Total (A+B) 485 600

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières
175000
premières 700000
Autres frais 50600 202400
Entretien et réparation mois 1 5000 5000 20000
Communication mois 1 5000 5000 20000
Publicité mois 1 2500 2500 10000
Impôts et taxes 0 0
Amortissements 4 333 17 333
Total charges 242 433 969733
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/ 3mois Vente/an
Confection de pagnes - -
Pagne complet pagne complet 30 10 000 300 000 1 200 000
prestation de teinture pagne 30 2 000 60 000 240 000
Total produits 360 000 1 440 000
Resultat d'exploitation 117 567 470 267

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 163
CAF 121 900 487 600
Fiche 52: Atelier d’électricité (bâtiment et photovoltaique)

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
-
Equipements et matériel -
Jeux de tournevis unité 1 30000 30 000
Outillage (pince, marteaux,…) lot 1 150000 150 000
Perceuse unité 1 60000 60 000
Echelle unité 1 50000 50 000
Total investissements de base (A) 290 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 428 000
interrupteur paquet de 20 1 11500 11 500
ampoule led paquet de 25 1 115000 115 000
prise paquet de 20 1 11500 11 500
Lampe tube néon (réglettes) paquet de 20 2 27500 55 000
Dominos de 10 paquet de 10 1 4000 4 000
Dominos de 16 paquet de 10 1 10000 10 000
Dominos de 25 paquet de 10 1 15000 15 000
Fil TH 1.5 mm2 Unité 2 7000 14 000
Fil TH 2.5 mm2 Unité 2 11000 22 000
Tube orange de 11 mm2 2 9000 18 000
Tube orange de 09 mm2 2 7000 14 000
Boites de dérivation Unité 2 1000 2 000
coffret de 12 modules Unité 2 25000 50 000
coffret de 24 modules Unité 2 40000 80 000
DPN de 10 A/16 A/20A paquet de 10 1 6000 6 000
Autres frais 176 600
location (caution 3 mois + 1 mois 4 25000 100 000
mois
avance)
électricité mois 1 6000 6 000
Transport mois 1 15000 15 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 15000 15 000
Total fonds de roulement (B) 604 600
Total (A+B) 894 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 164
2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 428000 5136000
Autres frais 176600 2119200
Entretien et réparation mois 1 15000 15000 180000
Communication mois 1 10000 10000 120000
Publicité mois 1 5000 5000 60000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 60000
Amortissements 8 056 96 667
Total charges 647 656 7771867
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de matériel - -
interrupteur Unité 20 500 10 000 120 000
ampoule led Unité 25 5000 125 000 1 500 000
prise Unité 20 500 10 000 120 000
Lampe tube néon (réglettes) Unité 40 2000 80 000 960 000
Dominos de 10 Unité 10 600 6 000 72 000
Dominos de 16 Unité 10 1000 10 000 120 000
Dominos de 25 Unité 10 1500 15 000 180 000
Fil TH 1.5 mm2 Unité 2 7000 14 000 168 000
Fil TH 2.5 mm2 Unité 2 11000 22 000 264 000
Tube orange de 11 Unité 2 9000 18 000 216 000
Tube orange de 09 Unité 2 7000 14 000 168 000
Boites de dérivation Unité 2 1000 2 000 24 000
coffret de 12 modules Unité 2 25000 50 000 600 000
coffret de 24 modules Unité 2 40000 80 000 960 000
DPN de 10 A/16 A/20A Unité 10 6000 60 000 720 000
Prestations (installation électrique) - -
chambre salon Unité 1 30000 30 000 360 000
2 chambres salon Unité 1 60000 60 000 720 000
3 chambres salon Unité 1 80000 80 000 960 000
dépannage Unité 4 5000 20 000 240 000
Prestations (installation solaire) - -
chambre salon Unité 1 40000 40 000 480 000
2 chambres salon Unité 1 80000 80 000 960 000
3 chambres salon Unité 1 110000 110 000 1 320 000
dépannage Unité 4 5000 20 000 240 000
Total produits 956 000 11 472 000
Résultat d'exploitation 308 344 3 700 133
CAF 316 400 3 796 800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 165
Fiche 53 : Atelier d’installation et de vente de kit solaire (photovoltaique)

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Amengement étagère forfait 1 100000 100,000
Equipements et matériel -
Jeux de trounevis unité 1 30000 30,000
Outillage (pince, marteaux,…) lot 1 150000 150,000
Perceuse unité 1 60000 60,000
Echelle unité 1 50000 50,000
Total investissements de base (A) 390,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de consommables 4,148,000
panneaux solaire 150 Wc unité 4 75000 300,000
panneaux solaire 250 Wc unité 4 120000 480,000
accumulateur 150Ah unité 4 150000 600,000
accumulateur 200Ah unité 4 200000 800,000
regulateur de charge 15 A unité 4 25000 100,000
regulateur de charge 20 A unité 4 40000 160,000
regulateur de charge 30 A unité 4 75000 300,000
convertisseur 1000W unité 4 40000 160,000
convertisseur 2000W unité 4 125000 500,000
convertisseur 3000W unité 2 200000 400,000
cable de raccordement (fil souple) Rouleaux 2x6mm2 1 200000 200,000
cable de raccordement (fil souple) Rouleaux 2x2.5mm2 1 100000 100,000
lampe unité 10 3000 30,000
interrupteur paquet de 20 2 9000 18,000
Autres frais 171,600
location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 20000 80,000
electricité mois 1 6000 6,000
Transport mois 1 25000 25,000
Personnel mois 1 40600 40,600
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 20000 20,000
Total fonds de roulement (B) 4,319,600
Total (A+B) 4,709,600

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de consommables 4148000 49776000
Autres frais 171600 2059200
Entretien et réparation mois 1 15000 15000 180000
Communication mois 1 10000 10000 120000
Publicité mois 1 20000 20000 240000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 60000

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 166
Amortissements 7,611 91,333
Total charges 4,377,211 52526533
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de consommables - -
panneaux solaire 150 Wc Unité 4 80000 320,000 3,840,000
panneaux solaire 250 Wc Unité 4 150000 600,000 7,200,000
accumulateur 150Ah Unité 4 160000 640,000 7,680,000
accumulateur 200Ah Unité 4 215000 860,000 10,320,000
regulateur de charge 15 A Unité 4 30000 120,000 1,440,000
regulateur de charge 20 A Unité 4 45000 180,000 2,160,000
regulateur de charge 30 A Unité 4 90000 360,000 4,320,000
convertisseur 1000W Unité 4 50000 200,000 2,400,000
convertisseur 2000W Unité 4 150000 600,000 7,200,000
convertisseur 3000W Unité 2 220000 440,000 5,280,000
cable de raccordement (fil souple) Unité 1 230000 230,000 2,760,000
cable de raccordement (fil souple) Unité 1 115000 115,000 1,380,000
lampe Unité 10 3500 35,000 420,000
interrupteur Unité 2 11000 22,000 264,000
Prestations
Installation complète éclairage (1 1 40000 40,000 480,000
installation
pièce salon)
Installation complète éclairage (2 1 75000 75,000 900,000
Installation
pièces salon)
Total produits 4,837,000 58,044,000
Résultat d'exploitation 459,789 5,517,467
CAF 467,400 5,608,800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 167
Fiche 54: Garage d’entretien en mécanique moto

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Hangar 20 tôles 1 300000 300 000
Equipements et matériel -
Caisse à outils unité 1 500000 500 000
Etagère montage moto unité 1 80000 80 000
Table métallique unité 1 40000 40 000
tabouret de travail unité 2 3000 6 000
Banc accueil client unité 1 25000 25 000
Total investissements de base (A) 951 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 71 250
paquet de 10 4 000
bougie 1 4000
unités
câbles lot de 100 1 7500 7 500
disque d'embrayage unité 1 2500 2 500
Pneu (rainbow, crypton) unité 1 8500 8 500
chambre à air unité 1 2000 2 000
huile de vidange (bidon) douzaine 1 18000 18 000
paquet de 10 2 000
roulement 1 2000
unités
piston unité 1 1750 1 750
cylindre (rainbow, crypton) unité 1 8500 8 500
Joints anti-fuite unité 1 1500 1 500
Transmission complète unité 1 4000 4 000
petite chaine unité 1 750 750
soupape unité 1 750 750
carburateur unité 1 3500 3 500
ampoule paquet de 10 1 1000 1 000
petit consommables (graisse, Omo) lot 1 5000 5 000
Autres frais 146 600
location (caution 3 mois + 1 mois 80 000
mois 4 20000
avance)
électricité mois 1 6000 6 000
Transport mois 1 10000 10 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 10000 10 000
Total fonds de roulement (B) 217 850
Total (A+B) 1 168 850

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 168
2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 71250 855000
Autres frais 146600 1759200
Entretien et réparation mois 1 5000 5000 60000
Communication mois 1 5000 5000 60000
Publicité mois 1 5000 5000 60000
Impôts et taxes mois 1 2500 2500 30000
Amortissements 15 850 190 200
Total charges 251 200 3014400
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de pièces - -
bougie Unité 15 700 10 500 126 000
câbles Unité 25 100 2 500 30 000
disque d'embrayage Unité 1 3000 3 000 36 000
Pneu (rainbow, crypton) Unité 1 9000 9 000 108 000
chambre à air Unité 1 2500 2 500 30 000
huile de vidange (bidon) Unité 1 2000 2 000 24 000
roulement Unité 4 500 2 000 24 000
piston Unité 1 2500 2 500 30 000
cylindre (rainbow, crypton) Unité 1 9500 9 500 114 000
Joints anti-fuite Unité 1 2000 2 000 24 000
Transmission complète Unité 1 4500 4 500 54 000
petite chaine Unité 1 1000 1 000 12 000
soupape Unité 1 1000 1 000 12 000
carburateur Unité 1 5000 5 000 60 000
ampoule Unité 5 200 1 000 12 000
Prestations - -
Revision simple Unité 40 1500 60 000 720 000
Revision complète Unité 24 2500 60 000 720 000
Reparation jour 30 6000 180 000 2 160 000
Total produits 358 000 4 296 000
Resultat d'exploitation 106 800 1 281 600
CAF 122 650 1 471 800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 169
Fiche 55: Garage d’entretien en mécanique auto

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Hangar 20 tôles 1 300000 300 000
Equipements et matériel -
Caisse à outils unité 1 1500000 1 500 000
Plan unité 1 450000 450 000
Etau unité 1 150000 150 000
sceau de vidange unité 1 35000 35 000
chaussure de sécurité unité 2 12000 24 000
Arrache volant unité 1 35000 35 000
fosse unité 1 60000 60 000
Total investissements de base (A) 2 554 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 564 000
fut d'huile fut de 208 l 1 275000 275 000
filtre à huile unité 1 15000 15 000
filtre à gazoil unité 1 15000 15 000
huile de transmission fut de 208 l 1 259000 259 000
Autres frais 226 600
location (caution 3 mois + 1 mois mois 4 40000 160 000
électricité
avance) mois 1 6000 6 000
Transport mois 1 10000 10 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 10000 10 000
Total fonds de roulement (B) 790 600
Total (A+B) 3 344 600
2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 564000 6768000
Autres frais 226600 2719200
Entretien et réparation mois 1 10000 10000 120000
Communication et publicité mois 1 20000 20000 240000
Impôts et taxes mois 1 7500 7500 90000
Amortissements 40 983 491 800
Total charges 869 083 10429000
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de consommables
Huile Unité 104 2500 260 000 3 120 000
filtre à huile Unité 1 22500 22 500 270 000
filtre à gazoil Unité 1 22500 22 500 270 000
huile de transmission Unité 104 2500 260 000 3 120 000
Prestations
Révision simple Unité 16 5000 80 000 960 000
Révision complète Unité 16 15000 240 000 2 880 000
Dépannage/Réparation semaine 4 50000 200 000 2 400 000
Total produits 1 085 000 13 020 000
Résultat d'exploitation 215 917 2 591 000
CAF 256 900 3 082 800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 170
Fiche 56: Atelier de ménuiserie bois

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Equipements et matériel -
scie sauteuse unité 1 150000 150 000
perceuse unité 1 150000 150 000
défonceuse unité 1 450000 450 000
rabot manuel unité 1 6000 6 000
scie égoïne unité 1 10000 10 000
Rap unité 1 6000 6 000
Bédane unité 1 6000 6 000
Lime unité 1 6000 6 000
ciseaux menuiserie unité 1 6000 6 000
petit équipement (marteaux,) unité 1 6000 6 000
Equerre unité 1 2000 2 000
mètre unité 1 2000 2 000
Total investissements de base (A) 800 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 399 000
Bois rouge Unité 1 7500 7 500
planche de 3 planche 10 5000 50 000
planche de 4 planche 5 7500 37 500
chevron rouge Unité 10 6000 60 000
contreplaqué de 5 mm feuille 1 4000 4 000
contreplaqué de 10 mm feuille 1 4000 4 000
contreplaqué 20 mm ordinaire feuille 2 14000 28 000
contreplaqué 20mm tranché feuille 3 20000 60 000
pointe carton 1 11000 11 000
vernis boite 1 7000 7 000
colle boite 2 2000 4 000
mousse lot 1 90000 90 000
tissus m 36 1000 36 000
Autres frais 185 600
location (caution 3 mois + 1 mois 100 000
mois 4 25000
avance)
électricité mois 1 10000 10 000
Transport mois 1 15000 15 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 20000 20 000
Total fonds de roulement (B) 584 600
Total (A+B) 1 384 600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 171
2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 399000 4788000
Autres frais 185600 2227200
Entretien et réparation mois 1 5000 5000 60000
Communication mois 1 5000 5000 60000
Publicité mois 1 5000 5000 60000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 60000
Amortissements 13 711 164 533
Total charges 618 311 7419733
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
armoire Unité 2 125000 250 000 3 000 000
lit Unité 3 75000 225 000 2 700 000
salon Unité 1 250000 250 000 3 000 000
Total produits 725 000 8 700 000
Résultat d'exploitation 106 689 1 280 267
CAF 120 400 1 444 800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 172
Fiche 57: Restauratant

1. Investissements de base et besoins en FDR

A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Amenagements du cadre (peinture, brasseur) forfait 1 150000 150,000
Equipements et matériel -
Congélateur unité 1 350000 350,000
Cuisinière unité 1 27500 27,500
Four pour grillade unité 1 150000 150,000
Marmites lot 1 50000 50,000
Assiètes douzaine 3 6000 18,000
Cuillière/fourchette douzaine 3 2000 6,000
Table et chaise en plastique Table et 4 chaises 4 25000 100,000
Thermos unité 1 25000 25,000
Tasses café/thé lot 1 6000 6,000
Gaz de 6kg Unité 2 22500 45,000
Gaz de 12kg Unité 2 26500 53,000
petit materiel lot 1 30000 30,000
Total investissements de base (A) 1,010,500
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Stock de matières premières 218,000
Sac de riz sac de 50kg 1 20000 20,000
Spaghetti carton 1 8500 8,500
Couscous lot de 6 2 3600 7,200
Petit pois boite 12 400 4,800
Farine de mais plat 12 750 9,000
Haricot plat 12 1500 18,000
Bidon d'huile de 25 litres bidon 1 16000 16,000
Poisson/poulet/viande (pour cuisine) semaine 1 20000 20,000
Poulet pour grillade unité/semaine 14 1750 24,500
poisson pour grillade kg/semaine 7 1500 10,500
condiments et legumes (repas et grillade) semaine 1 30000 30,000
Jus et boisson
Sucre sac de 50kg 1 20000 20,000
Bissap/tamarin/gimgembre forfait 1 7500 7,500
Eau minerale en sachet paquet de 33ml 24 500 12,000
Emballage forfait 1 5000 5,000
Autres consommables forfait 1 5000 5,000
Autres frais 296,200
location (caution 3 mois + 1 mois avance) mois 4 40000 160,000
electricité mois 1 20000 20,000
Transport mois 1 15000 15,000
Personnel mois 2 40600 81,200
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 20000 20,000
Total fonds de roulement (B) 514,200
Total (A+B) 1,524,700

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 173
2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Stock de matières premières 218000 2616000
Autres frais 296200 3554400
Entretien et réparation mois 1 25000 25000 300000
Communication mois 1 15000 15000 180000
Publicité mois 1 15000 15000 180000
Impôts et taxes mois 1 10000 10000 120000
Amortissements 14,875 178,500
Total charges 594,075 7128900
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de repas - -
Riz (sauce, gras) plat 800 500 400,000 4,800,000
Spaghetti plat 200 400 80,000 960,000
Couscous plat 200 600 120,000 1,440,000
Petit pois plat 200 600 120,000 1,440,000
Tôt plat 200 250 50,000 600,000
Haricot plat 200 500 100,000 1,200,000
Grillade
poulet Unité 56 3000 168,000 2,016,000
poisson unité 28 5000 140,000 1,680,000
Vente de jus et boissons
Bissap/gimgembre Bidon 600 200 120,000 1,440,000
Eau sachet 2000 25 50,000 600,000
Total produits 1,348,000 16,176,000
Resultat d'exploitation 753,925 9,047,100
CAF 768,800 9,225,600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 174
Fiche 58: Boucherie Moderne

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Infrastructures
Hangar aménagé hangar de 10 tôles 1 200000 200 000
Installation électrique 5A 1 50000 50 000
Equipements et matériel -
Tricycle unité 1 800 000 800 000
Réfrigérateur unité 1 325 000 325 000
Table de découpe unité 2 100 000 200 000
Plaque de découpe unité 1 30 000 30 000
Balance unité 1 15 000 15 000
chaise unité 1 8 000 8 000
petit matériel (couteaux, machette) lot 1 40 000 40 000
Total investissements de base (A) 1 668 000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Achat de matières d'œuvres 135 000
Achat de carcasse petit ruminant Unité 4 15000 60 000
Portion de bœufs Unité 1 75000 75 000
Autres frais 180 600
location (caution + avance) mois 4 25000 100 000
électricité mois 1 15000 15 000
Transport mois 1 15000 15 000
Personnel mois 1 40600 40 600
Frais divers (Tenue de travail,...) forfait 1 10000 10 000
Total fonds de roulement (B) 315 600
Total (A+B) 1 983 600

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/Mois Montant/An
Achat de matières d'œuvres 135000 1620000
Autres frais 180600 2167200
Entretien et réparation mois 1 15000 15000 180000
Communication mois 1 5000 5000 60000
Publicité mois 1 5000 5000 60000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 60000
Amortissements 28 278 339 333
Total charges 373 878 4486533
B. Produits d'exploitation (recettes)
Désignation Unité Qté P.V.U Vente/mois Vente/an
Vente de viande - -
Viande de petit ruminant carcasse 14 20000 280 000 3 360 000
Viande de bœuf portion 7 80000 560 000 6 720 000
Total produits 840 000 10 080 000
Résultat d'exploitation 466 122 5 593 467
CAF 494 400 5 932 800

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 175
9.5.Fiches de projet du commerce

Métier
Fiche 59: marchandises diverses ( boutique)

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 176
Fiche 59: Marchandises diverses (boutique)

1. Investissements de base et besoins en FDR


A. Investissements de base
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Etagères forfait 1 350,000 350,000
Total investissements de base (A) 350,000
B. Fonds De Roulement (FDR)
Désignation Unité Quantité P.U Montant
Achat de marchandises 2,334,800
Huile bidon 24 17500 420,000
Riz sac de 50kg 24 14000 336,000
Riz sac de 25kg 24 8500 204,000
Savon carton 24 12500 300,000
patte alimentaire carton 24 7250 174,000
Boisson paquet 36 2800 100,800
autres marchandises lot 1 800000 800,000
Autres frais 185,600
Location mois 4 25000 100,000
Transport ( carburant) mois 1 25000 25,000
Personnel mois 1 40600 40,600
Frais divers mois 1 20000 20,000
Total fonds de roulement (B) 2,520,400
Total (A+B) 2,870,400

2. Compte d'exploitation
A. Charges d'exploitation
Désignation Unité Quantité P.U Montant/cycle Montant/An
Achat de marchandises 2334800 28017600
Autres frais 185600 2227200
Communication mois 1 15000 15000 180000
Publicité mois 1 15000 15000 180000
Impôts et taxes mois 1 5000 5000 60000
Amortissements 5,833.33 70,000
Total charges 2,561,233 30734800
B. Produits d'exploitation (recettes)
Designation Unité Qté P.V.U Vente/ mois Vente/an
Vente de marchandises - -
Huile bidon 24 20000 480,000 5,760,000
Riz sac 24 18000 432,000 5,184,000
Savon carton 24 15000 360,000 4,320,000
patte alimentaire carton 24 8500 204,000 2,448,000
Boisson paquet 36 4200 151,200 1,814,400
autres marchandises divers 1 1,120,000 1,120,000 13,440,000
Total produits 2,747,200 32,966,400
Resultat d'exploitation 185,967 2,231,600
CAF 191,800 2,301,600

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 177
ANNEXES

Annexe 1: Liste des personnes rencontrées dans le cadre de l’étude

 Services techniques et personnes ressources

Personnes
N° Structures Fonction Adresse
rencontrées
BASSIANDE SP/ AMBF SP 70 30 23 01
Judicael
NOUGTARA T. CRA Président sortant 70 02 88 63
Yacouba
TARNAGDA CRA Nouveau Président 78 98 98 97
Aboubakar
GOUMBRE CRA SG 70 15 65 09
MINOUNGOU CRA Responsable du Système 70 65 37 14
Adama d’Information agricole
SOUBEIGA Pascal Direction Régionale de DR 70 12 25 95
l’Agriculture
HIEN Rodrigue Direction Régionale de Technicien agricole 70443018
l’Agriculture
KAFANDO Adama Direction Régionale de Chef de service des 70 12 20 12
l’Agriculture études et des
statistiques
Zemba Benjamin Direction Régionale de Technicien agricole 70 42 96 27
l’Agriculture
YELEMOU Abdel Direction Régionale de DR 70 03 24 17
Aziz l’ANPE
KOANDA Abdoul Direction Régionale de RH, Agent BRE 70 98 82 02
Kader l’ANPE
YAMEOGO Direction Régionale de Chef BRE 70 65 01 73
Ferdinand l’ANPE
OUEDRAOGO Direction Régionale du DR 70 59 05 75
Alidou Commerce
KABORE DREP - CE DR 70 04 75 19
Mahamoudou
PARE Justin Direction Régionale de DP 70304472
l’Environnement
DABIRE Maximim Direction Régionale des DR 70 43 05 24
Impôts
MILLOGO/KANDO Direction Régionale de DR 70 74 06 81
Annick la Jeunesse

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 178
OUEDRAOGO Réné Direction Régionale des DR 70 26 86 72
Bernard Resources Animales
SAWADOGO Répresentant des Responsible du FAPE 70271223
Souleymane guichets Unique des
fonds de l’Etat
SOUMBOUGMA DR – Promo femme DR 71 72 20 21
Marie Therèse
RABO Issa CEFORE Responsable du CE 70569078

BAGAGNAN APAGANB Président 61,142,868


Amidou
OUBDA Hermann CMABF Président Circonscription 70 2330 99
de l’Est
NIKIEMA François RCPB Directeur d’agence 70 73 43 36

BALIMA Roseline SOFIPE Responsible de guichet 0 29 41 89

TIEMTORE/ PAM Chargée de credit 65 14 86 70


Nana Augustine
TIENDREBEOGO GRAINE Respnsable 62 06 95 21
Sylvette
DAMBRE Ange LSK Responsible 3 74 10 74
Patric
SAWADOGO CP Responsible 70 61 06 18
Salamata

 promoteurs rencontrés

N° Promoteurs Raison sociale de l’entreprise Métiers/Spécialités Localisation Adresse

1 MINOUGOU Marcel Ferme Pastorale de Kougsabla Elevage (Poule 70,294,090


pondeuse,
Pisciculture,
Tenkodogo
Apiculture, Porc,
Lapin, Oie/canard,
Maraîchage

2 KERE Catherine Coiffure Cathé Coiffure Dame Tenkodogo 70,281,361

3 ZOUGBARE 70,573,322
Pisciculture Bagré
Souleymane

4 SOULAMA K. SION Coiffure Coiffure esthétique, 71,716,242


Tenkodogo
Bintou Massage

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 179
5 BANDAOGO Atelier de Confection 70,609,363
Menuiserie bois Garango
Yacouba Mobilier en Bois (ACOMOB)

6 Mme SORE Groupement NONGTAABA de Saponification, 70,224,211


Tenkodogo
Kougsabla beurre de karité

7 Mme KIMA Groupement de femmes Transformatrice 70,075,634


Tenkodogo
agroalimentaire

8 Mme OUEDRAOGO Union WendToin de fumage 70,572,303


Fumage du poisson Bagré
de poisson

9 SIBONE Mathias Néant Producteur, 70,610,377


formateur- Tenkodogo
animateur Agricole

10 OUANDAOGO Néant Producteur Sebtenga 70,183,254


Alassane maraicher de godin

11 KARGNAN Amidou Néant Producteur de riz, Bagré 70,106,271

12 Mme ZAMPALIGRE Néant Transformatrice de 72,139,608


Bittou
manioc

13 ZIDWEMBA Néant Producteur de 61,460,880


Bagré
banane

14 SONDE Amadou Néant Promoteur de 78,525,047


Garango
minilaiterie

15 BOUSSARE Pascal Néant Vente de céréales 70,240,890

16 SORE Filemon Néant Vendeur de bétails 70,515,388


Tenkodogo
sur pied

17 ZABSONRE YAMBA Néant Entrepreneur en 70,186,089


Tenkodogo
bâtiment,

18 KONFE Ali Néant Electricité bâtiment Tenkodogo 78,565,005

19 KERE R. Jean Moise Garage Kiswensida Promoteur d’un 70,286,816


garage de Tenkodogo
mécanique moto

20 ZABSONRÉ Marius Atelier de couture Promoteur d’atelier 70,183,395


de couture,
Tenkodogo
président des
couturiers

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 180
21 KOUROUMA Ali Merveilles PLus Restauration Tenkodogo 70,175,608

22 BAGAGNAN Néant Construction 61,142,868


Amidou métallique Tenkodogo
(Soudure)

23 OUBDA Herman PALA Technologie Mécanique auto Tenkodogo 70 2330 99

24 YAMEOGO Kalifa Néant Transformateur de 71,917,339


Koupéla
Kilichi

25 BATANGO Mariam Centre d’étuvage de riz Etuvage de riz Bagré 70,602,560

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 181
Annexe 2: Liste des promoteurs et chefs d’ateliers de l’artisanat

 Intervenant en francais
N° Nom et Prénoms Métier/Corporation Contact
01 BAGAGNAN Hamidou Menuiserie métallique 70 23 25 39
02 SORGHO Antoine Menuiserie métallique 70 48 12 79
03 LOABA Augustin Menuiserie métallique 70 37 02 68
04 KABORE/ILBOUDO Catherine Tissage/Teinture 72 35 03 64/76 52 76 56
05 KELEM Euphrasie Tissage/Teinture 70 32 72 35
06 ZOUNGRANA Noëlie Tissage/Teinture 70 74 06 96
07 MINOUNGOU Amoin Mariame Coupe-couture 70 13 46 69
08 SEBGO/TIGNEGRE Sibi Coupe-couture 70 82 90 82
09 SOUBEIGA Joseph Menuiserie bois 70 72 24 46
10 SORGHO O. Achille Menuiserie bois 70 22 43 24/78 11 01 11
11 ZOMBRA Boubakar Menuiserie bois 70 66 07 40
12 BOUSSANE Emmanuel Maroquinerie 71 07 10 81
13 ZABSONRE Jean-Roger Maroquinerie 70 23 41 21
14 ZABSONRE Pierre Claver Mécanique deux roues 70 71 83 69/79 53 87 48
15 OUBDA Tinbnoma Didier Mécanique deux roues 76 00 18 18
16 KERE Abdoulaye Maçonnerie 67 82 74 89
17 YABRE Mahamadi Maçonnerie 70 51 55 15
18 MOYENGA Leticia Coiffure/Esthétique 70 81 44 61
19 PEDASSOU Kossiwatoto Coiffure/Esthétique 78 18 76 06
20 LONFO Oumarou Carrosserie/Peinture 70 32 00 09
21 GUINGANE Adama Carrosserie/Peinture 70 99 16 52/76 58 76 82
22 BALIMA Goudouma Joseph Electricité bâtiment 70 29 16 32
23 BELLA Abdou Zakou Electricité bâtiment 70 87 37 94
24 MINOUNGOU Bila Elisabeth Transformation alimentaire 70 22 42 11
25 YOUGBARE Lallé Pascal Paveur 70 71 83 23

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 182
 Intervenant en mooré
N° Nom et Prénoms Métier/Corporation
01 KERE Panongba Paul Mécanique deux roues
02 KERE Raogo Jean-Moïse Mécanique deux roues
03 KERE Koumyamba Marc Mécanique deux roues
04 ZABSONRE Mahamoudou Mécanique deux roues
05 KOUDOUGOU N.Justin Menuiserie métallique
06 YAKA Ali Menuiserie métallique
07 OUEDRAOGO Saïdou Menuiserie métallique
08 GUINKO Idrissa Menuiserie métallique
09 ZABSONRE Yamba Ernest Maçonnerie
10 SEDGHO Tibila Marius Maçonnerie
11 ZABSONRE Donatien Maçonnerie
12 SANANE Boureima Coupe-couture
13 WANDAOGO Maïmouna Coupe-couture
14 COMPAORE Souleymane Coupe-couture
15 MINOUGOU Habibou Elise Coupe-couture
16 ZABSONRE Marius Coupe-couture
17 YOUGBARE Assetou Coupe-couture
18 BALIMA Mahama Réparation des machines à coudre
19 ZIDOUEMBA Zoenabo Tissage/Teinture
20 NIKONGO Latifa Tissage/Teinture
21 KERE/BALIMA Pauline Tissage/Teinture
22 SAWADOGO Nopoko Solange Tissage/Teinture
23 ZONGO/OUEDRAOGO Aïcha Tissage/Teinture
24 YAMYAOGO Mariam Tissage/Teinture
25 KONFE Ali Electricité bâtiment
26 SORGHO Lucie Coiffure/Esthétique
27 MINOUNGOU Michel Menuisier/Ebéniste
222
28 OUBDA Assimi Restauration
22
29 OUBDA Sibiri Hermann Mécanique auto
30 LENGANI Seydou Mécanique auto
227
777
722
262
628
262
917
27.

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 183
Annexe 3: Liste des métiers de l’artisanat

METIERS DE L’ARTISANAT AU BURKINA FASO


CORPS DE METIERS CORPORATIONS N° METIERS
1 Briquetiers
2 Maçons
3 Charpentiers
4 Plombiers
5 Peintres en bâtiment
6 Vitriers, encadreurs, miroitiers
7 Puisatiers
8 Potiers
1- METIERS DU BATIMENT
BTP 9 Carreleurs et poseurs de papiers peints
ET DE LA TERRE
10 Plâtriers
11 Mineurs
12 Carriers
13 Tuiliers
14 Tailleurs de pierres
15 Stucateurs
16 Maquettistes bâtiments
17 Autres métiers assimilés
18 Forgerons
19 Ferblantiers
20 Soudeurs
21 Fondeurs (marmites, casseroles)
22 Armuriers
23 Tôliers chaudronniers
2- METIERS DE LA FORGE ET 24 Tourneurs-fraiseurs, mécanique générale
FABRICATION
ASSIMILES 25 Ferronniers
26 Menuisiers métalliques
27 Serruriers
28 Construction métallique
Construction de matériel à énergies
29 renouvelables
30 Autres métiers assimilés
31 Garagistes/mécaniciens
32 Garagistes/carrossiers
3- METIERS DE SERVICES, DE
SERVICE LA REPARATION ET DE LA 33 Mécaniciens cycles et cyclomoteurs
MAINTENANCE Réparateurs de radios, TV, appareils
34 électroniques
35 Réparateurs de groupes électrogènes et

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 184
pompes
Réparateurs de pneus et chambre à air
36 (vulcanisateurs)
37 Electriciens
38 Frigoristes
39 Mécanographes
40 Horlogers
41 Photographes
42 Coiffeurs
43 Modeleurs
44 Ajusteurs
45 Relieurs
46 Autres métiers assimilés
47 Métiers des métaux précieux
48 Bijoutiers
49 Orfèvres
4- METIERS DES METAUX
FABRICATION 50 Joailliers
PRECIEUX
51 Bronziers
52 Ferronniers d’art
53 Autres métiers assimilés
54 Bouchers
55 Charcutiers
Brasseurs de boissons traditionnelles
56 (dolo, jus de fruit)
57 Boulangers traditionnels
58 Pâtissiers
59 Meuniers
Fabricants traditionnels de condiments
5- METIERS DE 60 (soumbala, pâte d’arachide…)
ALIMENTATION L’ALIMENTATION ET DE 61 Fabricants de beurre de karité
L’HYGIENE 62 Fabricants de savon artisanal
63 Extracteurs d’huiles diverses
64 Restaurateurs
65 Grilleurs de viande
66 Tradipraticiens
67 Pêcheurs
Fabricants de produits laitiers
68 (fromage,yaourt)
69 Autres métiers assimilés
6-METIERS DU BOIS ET DE 70 Menuisiers
FABRICATION LA PAILLE 71 Ebénistes
72 Sculpteurs sur bois

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 185
73 Fabricants d’objets en bois
74 Fabricants d’instruments de musique
75 Modeleurs sur bois
76 Tourneurs sur bois
77 Vanniers
7-METIERS DU TEXTILE ET 78 Autres métiers assimilés
DE L’HABILLEMENT
79 Tailleurs/couturiers
80 Brodeurs (à la main ou à la machine…)
Tisserands (sur métiers à bras ou métiers
81 métalliques)
82 Tricoteuses
83 Teinturiers
84 Fileuses
85 Tapissiers
86 Matelassiers
87 Blanchisseurs, repasseurs
88 Dentellières
89 Stylistes
90 Créateurs de mode
91 Autres métiers assimilés
92 Tanneurs
93 Cordonniers
8-METIERS DES CUIRS ET 94 Bourreliers/selliers
FABRICATION
PEAUX 95 Maroquiniers
96 Graveurs sur cuirs
97 Autres métiers assimilés
98 Peintres sur tissus
99 Peintres décorateurs
Peintres sur tout support (verre,
100 calebasse, tout objet,…)
101 Dessinateurs d’art
Graveurs sur tout support (dont
102 sculpteurs sur pierres…)
9-METIERS DE L’ARTISANAT 103 Décorateurs sur tout support
FABRICATION
D’ART 104 Fabricants de batik
Fabricants d’objets d’ornement (fleurs
105 artificielles,…
106 Calligraphes
107 Graphistes
108 Esthéticiennes
109 Fabricants de tampons en caoutchouc
110 Typographes

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 186
Annexe 4: Liste des outils utilisés

Etude sur les Créneaux Porteurs - Région du Centre Est du Burkina Faso - Mai 2018 187

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