LOTS QTÉ D'ALIMENT CONCOMMÉ (G)

TEMOIN 3174,66

ECORCE DE GRONADE 1441

Nous avons remarqué une diminution de la quantité d'aliment consommé ou ingérée chez le
groupe de lapins nourris aux l'écorce de grenade. Ce résultat a été confirmé par de nombreux
chercheurs, dont le chercheur

qté d'aliment concommé (g)

figure :
3500
quantité
d'aliment 3000
consommé
2500

2000

1500

1000

500

0
TEMOIN ECORCE DE GRONADE

I .2.évaluation et variation du poids

LOTS POIDS VIF (G)
TEMOIN 2538
ECORCE DE GRONADE 3500

POIDS VIF ( g)
4000

3500

3000

2500

2000

1500

1000

500

0
TEMOIN ECORCE DE GRONADE

Figure : évaluation et variation du poids

Nous avons remarqué une augmentation du poids vif chez le groupe de lapins nourris à l'écorce de
grenade par rapport au témoin, comme le montre la figure n °

Comme indiqué, l'effet de l'extrait de grenade sur le poids corporel des lapins était
significativement différent sur quatre semaines par rapport au groupe témoin (p>)
Les lots d'extraits de grenade avaient des poids légèrement plus élevés par rapport aux lots
témoins (mais pas significativement différents (p>)). Nos résultats sont cohérents avec ceux
de Rajani et al (2011), Sonia T. et al (2017) qui ont rapporté une réduction de l'apport
alimentaire mais aucun effet significatif sur le gain de poids corporel chez les poulets à griller
nourris avec de l'écorce de grenade. Cependant, Hussein et al (2013) n'ont signalé aucun
changement dans le poids corporel final des agneaux nourris avec des écorces de grenade
(2 %, 4 %, 6 %).
Shabati et al. (2008) ont rapporté que les veaux mâles nourris avec un supplément de
zeste de grenade avaient une consommation alimentaire significativement accrue et une
tendance positive à la prise de poids. Parce que les non-ruminants sont généralement plus
sensibles aux antinutriments dans leur alimentation que les ruminants (Ahn et al., 1989 ;
Norton, 1994).
Mady, M.S. et al. 2016 ont rapporté que l'ajout de 1,5 % ou 3 % de poudre de grenade à
l'alimentation améliorait significativement le poids corporel final, le gain quotidien et le taux
d'IC alimentaire chez les lapins, Maertens et de Groote (1992) ont rapporté un effet positif
sur l'écorce de grenade. lester.
 Cela ne peut s'expliquer que par l'effet de l'âge du lapin (adulte) et l'augmentation du
poids corporel global, car l'augmentation du poids corporel total se manifeste dans les
organes, comme décrit dans (Abd el-aziz et al., 2010), peut-être que la différence entre les
résultats se réfère au niveau de dpi, comme Rabia J Abbas et al., 2017, La consommation la
plus élevée a été observée pour les cailles recevant 7,5 % de poudre d'écorce de grenade
(PPP) ; cependant, les apports alimentaires de 2,5 % et 5,0 % n'ont pas été affectés par rapport
aux témoins.

I .3.Indice de consommation

LOTS INDICE DE CONSOMMATION

TEMOIN 1,25
ECORCE GRONADE 0,42

Indice de consommation
1.4
1.25
1.2

0.8

0.6
0.42
0.4

0.2

0
TEMOIN ECORCE GRONADE 1

Indice de consommation

Figure : indice de consommation

Nous avons remarqué une diminution de l'indice de consommation chez le groupe de lapins nourris
aux l'écorce de grenade par apport au groupe témoin.

Sur la base de notre étude, l'indice de consommation a été calculé comme le rapport entre la
masse d'aliments consommés (kg) et le gain de poids (kg) entre le sevrage et l'abattage
Nous avons remarqué des différences significatives entre les lots témoins et expérimentaux.
Des résultats similaires ont été rapportés chez les ours par Szymczyk et al (2001) et A.B.M.R.
Bostami et al. (2015) ont constaté que les rendements d'efficacité alimentaire avaient
tendance à diminuer chez les poulets nourris avec des régimes ACE, tandis que l'efficacité
alimentaire avait tendance à diminuer chez les poulets nourris avec des régimes CLA (ALC),
Yassein et al (2015) La consommation alimentaire et les taux d'IC étaient diminués chez les
cailles nourries. 10 et 15 g PPP/kg poids vif.
La poudre d'écorce de grenade nourrie à la volaille a amélioré la consommation
alimentaire, les niveaux d'IC des aliments et les caractéristiques de production d'œufs.
Contrairement à l'étude actuelle, Rabia J Abbas et al ont documenté en 2017 des
améliorations de la consommation alimentaire et des taux d'IC des aliments chez les oiseaux
nourris avec de la poudre d'écorce de grenade. B. Simchik et W. Szczurek (2016) ont montré
que les niveaux d'IC alimentaire peuvent être significativement améliorés par une
supplémentation en huile de pépins de grenade.
Cette contradiction peut être liée aux effets d'appétence et d'amélioration de la digestion
de ces additifs (Yassein et al., 2015), et le taux de croissance a été fortement réduit (30 à 10
g/j), alors que l'apport alimentaire est resté stable (environ 180 g/j). d), conduisant à une forte
augmentation de l'IC.

I.4.Quantité de polyphénol et flavonoïde dans l’écorce de grenade 

ECORCE DE GRONADE POLYPHENOL FLAVONOIDE
MG/ ML 6,914 8,904

Qantité de polyphenole et flavonoide dans

l'ecorce de grenade (mg/ ml)
10
9
8
7
6 mg/ ml

5
4
3
2
1
0
POLYPHENOL FLAVONOIDE

Figure : Quantité de polyphénol et flavonoïde dans l’écorce de grenade

Nous avons remarqué que la plante est riche en flavonoïdes et polyphénols, mais les flavonoïdes ont
enregistré une légère augmentation par rapport aux polyphénols.

Walid Elfalleh,et al 2012 ont montré la richesse de l’écorce de grenade en flavonoïdes .et
cette différence en activité antioxydant sa varie selon la diversité de plante cela a été confirmé
par le Mannan Hajimahmood et al 2013 ,qui a montré ca sur le grenade . Sachant que
(DJABALI K et DJELLOULI K , 2017 ) qui a montré que la teneur en flavonoïde totaux
des différentes extraits varie de manière significative (p<0.05) selon la nature de solvants et
les différentes méthodes.
SHIBAN et al. (2012), signalent des teneurs en polyphénols totaux de 274 ± 17 mg EAG/g de
MS, dans l’extrait méthanolique à 80% des écorces de P. granatum, elles sont nettement
supérieures à nos résultats

I.5. L’activité antioxydant

ECHANTILLON ECORCE DE GRENADE ACID ASCORBIQUE

ACTIVITE ANTIOXYDANT % 76,443 96,12

L'ACTIVITE ANTIOXYDANT %
120

100

80

60

40

20

0
ECORCE de Grenade ACID ASCORBIQUE

Figure : L'activité antioxydant DPPH

D’après La figure ci-dessus, nous montrons que les l’extrait méthanoïque de l’écorce de
grenade testés sont capables de neutraliser le radical DPPH• et présente une activité
antioxydants excellente, mais était légèrement faible par rapport à l'acide ascorbique . Ces
résultats sont cohérents avec les résultats du chercheur
L'activité antioxydante a été déterminée par la méthode utilisant DPPH.
Dans l'étude hydroalcoolique actuelle, la grenade a montré un bon potentiel inhibiteur
contre les radicaux libres DPPH par rapport aux témoins.
Certains chercheurs ont rapporté que la pelure de grenade possède des propriétés
antioxydantes et antimicrobiennes (Reddy et al. 2007, Opera et al. 2009, Al-Zoreky 2009).
 Cette différence de teneur en flavonoïdes varie selon la diversité des plantes. Cela a été
confirmé sur les grenades en 2013 par Mannan Hajimahmood et al. Il est connu (DJABALI
K et DJELLOULI K 2017), montrant qu'il existe des différences significatives (p<0,05) dans
l'activité antioxydante des différents extraits selon la nature du solvant et les différentes
méthodes.
Il a été rapporté que les flavonoïdes et les polyphénols protègent contre les maladies
liées au stress oxydatif (Kumappan et al., 2012). Il a été rapporté que les plantes à forte
activité antioxydante atténuaient le stress oxydatif (Kumappan et al., 2012).

I .6.FNS
LOTS GR LYM MID GRA HB g/dl GR PLT
10*9/l 10*12/l 10*9/l
TEMOIN 7,8 4,19 0,97 2,67 11,1 4,92 151,46
ECORCE 8,75 3,9 0,67 4,17 10,7 4,92 206,5
GRONADE 1

Nous n'avons remarqué aucun effet sur le FNS, à l'exception du taux de plaquettes, qui était un peu
plus élevé chez le groupe nourri aux l'écorce de grenade par rapport au groupe témoin.

I .7.ALAT et ASAT

Echantillon Témoin GRENADE

ALAT(U/L) 6,67 4,95
 ALAT(U/L)
8

0
Témoin GRENADE

Echantillon Témoin GRENADE

ASAT (U/L) 7,71 5,34

ASAT (U/L)
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Témoin GRENADE
Solon notre résultats, il a été constaté que la concentration de ALAT et ASAT diminuait dans le sang
chez le groupe expérimental par rapport au groupe témoin

I.8. Créatinine
Echantillon Témoin GRENADE
créatinine 0,62 0,75
(mg /dl)

creatinine (mg /dl)

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
Témoin GRENADE

I .9.UREE

Echantillon Témoin GRENADE

UREE 31,23 35,26
(mg /dl)
 UREE (mg /dl)
36

35

34

33

32

31

30

29
Témoin GRENADE

Concernant l'analyse du ratio de l'urée et de la créatinine, nous n'avons pas enregistré de

changement significatif entre le groupe expérimental et le groupe contrôle.

Chart Title
250

200

150

100

50

0
GR 10*9/l LYM MID GRA HB g/dl GR 10*12/l PLT 10*9/l

TEMOIN ECORCE GRONADE 1

Références
SHIBAN M.S., AL-OTAIBI M.M., AL-ZOREKY N.S., 2012. Antioxidant activity of pomegranate
(Punica granatum L.) fruit peels. Food and Nutrition Sciences, (3): 991-996.