EXERCICE RATIONNEMENT VACHE LAITIERE

Caractéristique de la vache laitière en pleine lactation

Production laitère 34 L
Capacité d'ingestion (CI) 19,8 UE
Besoins énérgétiques (BesUF) 20,7 UFL
Besoins azotés (BesPDI) 2146 g PDI
Besoins en phosphore absorbable (BesPasb) 51 g
Besoins en calcium absorbable (BesCasb) 63 g

Caractéristiques des aliments

UFL /kg MS PDIN g/kg MS PDIE g/kg MS UEL /kg MS Cabs g/Kg MS Pabs g/Kg MS
Ensilage de dactyle 0.94 112 75 1.05 1.3 1.6
Triticale en grain 1.16 72 76 0.5 3
TS 1.21 377 261 2.1 5

1 Le fourage peut-il subvenir seul aux besoins énérgétiques de l'animal?

DERm = 20,7 UFL / 19,8 UEL = 1,05

DEF = 0,94 / 1,05 = 0,90
Comme DEF < DERm, le fourage ne peut pas à lui seul satisfaire les besoins énergétiques de l'animal. L'apport de concentré
est necessaire.

2 Qunatités ingérées et couverture des besoins énergétiques.

Pour les VLHP, les interactions digestives sont de E = 1,0. Elle viennent de déduction des apports
CI = 19,8 = (QIf × 1,05) + (QIC × Sg × 1,05) Sg = 0,38
BesUF = 20,7 = ((QIf × 0,94) + (QIc × 1,16)) - 1
QIf = 17,0 Kg MS
QIc = 4,8 Kg MS

3. Couverture des besoins azotés

Apports PDI de la ration:

PDIN = (17,0 × 112) + (4,8 × 72) = 2250 g
PDIE = (17,0 ×75) + (4,8 ×76) = 1736 g, soit un déficit de 410 g

La valeur azotée effective de la ration est la valeur PDIE. Dans cette ration, l'energie est facteur limitant de la synthèse microb
doncnécessaire, ici, de substituer une partie du triticale par un concentré plus riche en azote.
On va choisir le tourteau de soja;
pour determiner la quantité à apporter on calcul approximativement on divisant le déficit par l'écart de la valeur PDIE
du soja et du triticale.
QC2 = 410 / (261 - 96) = 2,5 Kg MS
Ainsi, la ration est composée de 17 kg MS d'ensilage , 2,3 kg MS de triticale et 2,5 kg MS TS

4. Couverture des besoins en minéraux

La ration apporte:
Pabs = (17,0 × 1,6) + (2,3 ×3,0) + (2,5 ×5,0) = 47 g, soit un déficit de 4 g
Cabs = (17,0 × 1,3) + (2,3 × 0,5) + (2,5 ×2,1) = 29 g, soit un déficit de 34 g
Le déficit Cabs / Pabs est de 8,5 et le déficit Ca/P = 8,5 × 1,63 = 13,9
Il faut donc choisir une formule d'aliment minéral qui apporte 14 fois plus de calcium que de phosphore.
Dans certaines situations il ne sera pas possible de trouver un aliment minéral du commerce corespondant
à ce rapport, il faudra alors distribuer un carbonate de calcium (craie 35-38 % DE CALCIUM) permettant de comler
la totalité du déficit calcique.
FRAD Adel 03/2019
de concentré

nthèse microbienne. Il est

ur PDIE