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Croissance Bactérienne
Croissance Bactérienne
Augmentation de la taille :
- Organismes pluricellulaires
- Micro-organismes coenocytiques qui peuvent subir des divisions
nucléaires sans divisions cellulaires concomitantes
- D1 -
Les divers modes de
division bactérienne
La fission binaire - Les associations bactériennes
- Scissiparité - Scission transversale Neutrophils infected with
Neisseria gonorrhoeae,
a small gram-negative Streptococcus pyogenes ou
diplococci streptocoque du groupe A
Sarcina
ventriculi
Septum
Staphylococcus
aureus
- D2 -
La fission binaire - Le divisome
(SDIV)
- D2 -
La fission binaire - Contrôle spatial du divisome
L'occlusion par le nucléoïde
- D2 -
La fission binaire asymétrique
Les cellules filles ne sont pas semblables à la cellule parentale, ni entre elles
Caulobacter crescentus is
a Gram negative oligotrophic
bacterim widely distributed in Caulobacter crescentus se divisant en une cellule fille
fresh water lakes and streams pédiculée (en bas) et une cellule fille mobile grâce à un flagelle
(en haut).
- D3 -
La fission multiple
Fissions binaires répétées puis cloisonnement
Baeocyte
Cyanobacterium Dermocarpa
cell undergoing multiple
fission
- D4 -
La fission ternaire
- D5 -
Le bourgeonnement
bud
prosthèque
In the budding
bacteria Hyphomonas
polymorpha, the bud grows out Levure Transmission electron
of the end of a filament called a micrograph (TEM) of a
prostheca. budding Listeria
monocytogenes cell.
- D6 -
La croissance
bactérienne
en batch
LA CROISSANCE DE LA POPULATION EST DE TYPE EXPONENTIEL
Log(N)
Temps (min)
- D7 -
COURBE DE CROISSANCE DES BACTÉRIES EN BATCH
: Phase de latence
: Phase d'accélération
Ln(N) ou Ln(X)
: Phase exponentielle
: Phase de décélération
ou ralentissement
: Phase stationnaire
: Phase de déclin
- D8 -
COURBE DE CROISSANCE DES BACTÉRIES EN BATCH
: Phase de latence
Deux facteurs :
Ln(N) ou Ln(X)
- Age de la préculture
- Composition du milieu de culture
- D8 -
COURBE DE CROISSANCE DES BACTÉRIES EN BATCH
: Phase d'accélération
Augmentation de plus en plus
Ln(N) ou Ln(X)
- D8 -
COURBE DE CROISSANCE DES BACTÉRIES EN BATCH
: Phase exponentielle
Ln(N) ou Ln(X)
- D8 -
COURBE DE CROISSANCE DES BACTÉRIES EN BATCH
: Phase
de décélération ou ralentissement
Ln(N) ou Ln(X)
- Epuisement en nutriments
- Accumulation de déchets toxiques
- D8 -
COURBE DE CROISSANCE DES BACTÉRIES EN BATCH
: Phase stationnaire
- Réponse stringente
- Cellules sphériques
- Accumulation énergétique
- Protéine Dps augmente
Ln(N) ou Ln(X)
- Protéines chaperonnes
- Modification machineries traduction et
transcription
- Facteur σS augmente
-Guanosine penta- et tétraphosphate
((p)ppGpp)
- D8 -
COURBE DE CROISSANCE DES BACTÉRIES EN BATCH
: Phase de déclin
Ln(N) ou Ln(X)
- D8 -
CROISSANCE CRYPTIQUE
- D10 -
LES PARAMÈTRES D'ÉTAT DE LA CULTURE
- D11 -
LES PARAMÈTRES D'ÉTAT DE LA CULTURE
- Temps de génération : G
Temps nécessaire au doublement du nombre de bactéries ou de la biomasse.
Ln2
G= Unité : min ou h
µmax
µmax G k THC
8 = (2*2*2)
0,0347 min-1 20 min (0,05 par min)
et
=2,08 h-1 = 1/3 heure =3 div. par heure
e^(0,0347*60)=8
- D12 -
La croissance
bactérienne
en continu
- D13 -
LE CHEMOSTAT
- D14 -
LE TURBIDOSTAT
- D15 -
Croissances
particulières
CROISSANCE SYNCHRONE
- D16 -
CROISSANCE DIAUXIQUE – REPRESSION CATABOLIQUE
A
B
Courbe de croissance
biphasique
Protéine CAP :
CATABOLITE ACTIVATOR PROTEIN
=
allolactose - D17 -
Facteurs affectant
la croissance
bactérienne
- D18 -
EAU ET SOLUTÉS
- Inclusions.
- Canaux mécanosensibles
- ions potassium
- Saccharose et polyols
- D19 -
EAU ET SOLUTÉS – LES HALOPHILES
0,154 M Archéobactérie
Halobacterium salinarum
- D20 -
EAU ET SOLUTÉS – ACTIVITÉ DE L'EAU
Psolution
Activité de l'eau : a(w) a(w) =
Peau
- D21 -
pH
Archées Acidophiles
Champignons
Bactéries Neutrophiles
-
Protistes
Alcalophiles
Alcalophiles
extrêmes
- D22 -
pH
- pH éloigné du pH optimum:
pH intracellulaire 5,5 – 5 Mort
Ionisation nutriments Mort
- D23 -
TEMPÉRATURE
Température
optimale
Enzyme
Températures cardinales
- D24 -
TEMPÉRATURE
- D25 -
OXYGÈNE
Micro-
Aérobies Anaérobies aérophiles
Géloses VF (viande-foie)
Types respiratoires
- D26 -
OXYGÈNE
- D27 -
OXYGÈNE
Micro-
Aérobies Anaérobies aérophiles
- D26 -
Croissance
bactérienne dans
les milieux naturels
: biofilms et
quorum sensing
Limitation de la croissance
- D28 -
Limitation de la croissance - 2
- D29 -
Les biofilms : définition
➢ Communauté de micro-organismes
"sessiles"
➢ Epaisseur variable
➢ Architecture complexe des biofilms avec des micro-colonies, des réseaux de canaux, un
système de communication très sophistiqué
- D30 -
Les biofilms dans les industries et dans le monde de la santé
- D31 -
Les biofilms
B. subtilis / racine
d’Arabidopsis
- Film de conditionnement
- Rhéologie locale
- D34 -
2ème étape : Mouvement bactérien vers la surface conditionnée
- D35 -
Le chimiotactisme
CW : clockwise rotation
Culbute
Culbute
Nage
Nage
- D36 -
Les récepteurs MCPs
MCP : Methyl-accepting Chemotaxis Proteins
Domaine extracellulaire
Domaine transmembranaire
Domaine cytoplasmique
* Che : Chemotaxis
- D38 -
3ème étape : Adhérence à la surface
Fimbriae chez
E. coli.
2 - Perception de la surface.
- Rôle essentiel dans la régulation de l'expression des gènes dont les produits sont
nécessaires pour
- l’expression de la virulence,
- la symbiose,
- la production de biofilm,
- le transfert de plasmides
- la différenciation morphologique
- D41 -
Quorum Sensing à simple composant - 1
La bactérie Vibrio fischeri renommée Aliivibrio fischeri
Auto-inducteur
AHL synthase
(acyl-ACP)
(acyl-ACP)
Vibrio fischeri est
un bacille
bioluminescent à
Gram- vivant en
milieu marin
+++
(auto-induction)
Le sèche Euprymna
scolopes possède une
relation symbiotique avec
Vibrio fischeri
- D42 -
Quorum Sensing à simple composant - 2
- D43 -
Quorum Sensing à triple composant - 1
- Salmonella enterica,
- Vibrio cholerae
- E. coli
3 autoinducteurs !
- Staphylococcus aureus
- HAI-1 (harveyi autoinducer1), une homosérine lactone
dont la synthèse dépend du gène LuxM.
- D44 -
Quorum Sensing à triple composant - 2
- D45 -
Quorum Sensing à triple composant - 3
Pourquoi 3 autoinducteurs ?
- D46 -
Quorum Sensing à triple composant - 4
Hétérogénéité
dans biofilm
- Contraintes physicochimiques
- Di-GMP cyclique
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