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Module 1A
Cahier de notes
Univers matériel
L’atome, le tableau périodique et les
électrolytes
1
Table des matières
ST STE LAB
2
Rappel L’atome
Le modèle corpusculaire est un modèle scientifique basé sur l’idée que la matière est
composée de particules.
4. Les particules peuvent être retenues ensemble par des forces d’attraction.
L’atome est la plus petite particule de matière. Elle ne peut plus être divisée
chimiquement.
Un élément est une substance formée d’atomes identiques, donc une seule
sorte d’atomes.
3
Tableau périodique des éléments
Rappel
Il a développé le modèle ___________________ (Plum- Pudding). Il
découvre une 3
2
______________ qu’il 8 nomme
_______________. O
Oxygène
Conception de la matière 16 selon
1 4
1 Nom:de l‘atome
Thomson
3. 4__________________________________________
La masse atomique est la masse d'un atome.
__________________________________________
1. __________________________________________
__________________________________________
2. __________________________________________
__________________________________________
3. __________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
4
1. Les modèle atomiques
ST
1.1.1 Le modèle de Thomson (1897)
« Pain aux raisins » (Plum-Pudding).
Il a développé le modèle ___________________
particule qu’il nomme _______________.
Il découvre une ______________ l’électron
système planétaire
Il a développé le modèle __________________________________.
Noyau
-
D'après Bohr, lorsqu'un corps est chauffé,
certains de ses électrons absorbent de
l'énergie et ont tendance à passer
rapidement d'une orbitale rapprochée à
une orbitale plus éloignée du noyau
atomique.
Hydrogène (H) : 1e -
__________________ Chlore (Cl): 2e , 8e , 7e
-
__________________
- -
Lithium (Li): 2e , 1e
-
__________________
-
Calcium (Ca): 2e , 8e , 8e ,2e
-
__________________
- - -
2e- 4e- 7
Exemple 1 La représentation du modèle Rutherford-Bohr
Ex : Bore Soufre
B S
l’hélium (He) C’est un gaz
Il existe une exception à ces règles : __________________.
inerte qui ne peut participer à aucune réaction chimique. Il n’a que 2
électrons de valence. C’est pourquoi il faut placer ses électrons en doublet.
He
Exemple 1 La Notation de Lewis
H Li Ca Cl
8
1.1.7 Le modèle atomique simplifié
STE
Grâce à son concept des couches électroniques, Niels Borh réussit à expliquer
pourquoi les électrons ne s’écrasent pas sur le noyau. Toutefois, le modèle
atomique de Rutherford-Borh n’explique pas comment des protons, sensés se
repousser, peuvent exister dans un espace aussi petit que le noyau (deux
charges de signes identiques se repoussent).
n0 = A - Z
A
est égal au nombre de
Le nombre de masse (symbolisé par ____) ___________________________
nucléons contenus dans le noyau de l’atome. Il est donc égal à
_______________________________________________________________
la somme de protons et de neutrons. Il est égal à la masse
_______________________________________________________________
atomique arrondie.
_______________________________________________________________
Z
Le numéro atomique (symbolisé par ____) d’un atome correspond au nombre
de protons contenu dans son noyau.
Exemple 1
Détermine le nombre de neutrons pour les atomes suivants :
Nombre de protons n0 = A - Z
Chlore (Cl) A = 35 Z= 17 n0 = 35 - 17 = 18
Calcium (Ca) A = 40 Z= 20 n0 = 40 - 20 = 20 9
Il représente l'atome en indiquant le nombre de
Représentation : _________________________________________________
protons et de neutrons dans le noyau ainsi que le nombre
_______________________________________________________________
d'électrons sur chacune des couches électroniques.
_______________________________________________________________
10
Métaux
• Ductiles et malléables.
_____________________________________________________________
• Brillants.
_____________________________________________________________
• Solides à 210C.
_____________________________________________________________
Non-Métaux
• Ni ductiles et ni malléables.
_____________________________________________________________
• Gazeux à 210C.
_____________________________________________________________
Métalloïde
11
Représente les atomes du tableau périodique à l’aide de la notation de Lewis.
:
Exemple 1
Que remarques-tu ?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
12
1.2.2 Les familles du tableau périodique des éléments
correspond à une colonne du tableau périodique.
Une famille _____________________________________________________
Familles
Chiffre # e- de
Nom Caractéristiques
romain valences
Bore IIIA 3
Carbone IVA 4
Azote VA 5
Oxygène VIA 6
Chimiquement stable.
8
Gaz rares, Ne réagissent pas pour former des
VIIIA (2 pour
nobles, inerte composés.
He)
Gazeux à température pièce.
13
1.2.3 La périodicité
STE
Tableau
+
Le long augmente
____________
Le nombre de nucléons (protons, neutrons)
d’une
période augmente
avec le numéro atomique, donc la masse ____________.
augmente
L’électronégativité _________________, car le nombre de protons
Le long
d’une augmente dans le noyau, donc les e- sont plus fortement
______________
période attirés.
diminue
L’électronégativité _________________, car le nombre de couches
augmente
électroniques _________________, donc les e- sont plus loin du
14
Distance entre le noyau de l’atome et sa
Définition dernière couche électronique.
+ -
-
Rayon atomique
Tableau
+
Le long
augmente dans le noyau et attire
Le nombre de protons _______________
d’une avec plus de force les électrons, donc le rayon de l’atome
période diminue
___________________.
Le long augmente
Le nombre de couches électroniques __________________ ,donc
augmente
d’une famille le rayon de l’atome _____________________.
Exemple 1
Li F
Mg
Ca Br
Cs
Fr
15
1.2.4 La masse atomique relative
STE
Parce que les atomes ont une masse extrêmement petite (un atome
d’hydrogène pèse environ 1,6737x10-27 kg), exprimer cette masse en gramme
serait encombrant à inscrire dans le tableau périodique et à utiliser pour faire
les calculs. Pour ces raisons, les scientifiques utilisent une autre unité :
n0
p+ p+
1 2 3 3 4
1H 1H 1H 2 He 2 He
Hydrogène Deutérium Tritium Hélium
Représentation
Le symbole de l’élément
E : __________________________________________
A : Le nombre de masse
__________________________________________
16
Détermination de la masse atomique
Si 1 u est l'équivalent d'un proton ou d'un neutron, alors pourquoi les masses du
tableau périodique ne sont pas des nombres entiers ?
Pour calculer la masse atomique d’un élément, les scientifiques ont décidé de
tenir compte à la fois de tous les isotopes que possède cet élément et du
pourcentage d’atomes de chacun des isotopes dans la nature.
d’abondance relative
Ce pourcentage est connu sous le nom _____________________________.
Abondance
Noyau Isotope m = 99,76% x 16 u + 0,04% x 17 u + 0,20% x 18 u
relative (%)
m = 15,96 u + 0,0068 u + 0,036 u
16
8O 99.76
m = 16,00 u
17
8O 0.04
18
8O 0.20
11
5B 80,1
17
1.2.6 Les règles de nomenclature et d’écriture de composés
STE binaires
Préfixe
Règles de nomenclature
Exemple 1
Dioxygène
O2 : _________________________________________
Tétraphosphore
P4 : _________________________________________
Dihydrogène
H2 : _________________________________________
Br2 : Dibrome
_________________________________________
18
2. Pour une molécule formée de deux sortes d’atomes
Sans oxygène
Nom du 2e atome se
Préfixe + + Préfixe + Nom de l’atome
terminant par "ure"
Avec oxygène
Tetraoxyde de trimanganèse
Mn3O4 : _________________________________________
Trinitrure de dimagnésium
Mg2N3 : _________________________________________
NA __________________________
Le nombre d’Avogadro (symbolisé par ____) est le nombre de
particules (atome, molécule, ions, électrons, …) contenus dans
_______________________________________________________________
une mole de substance.
_______________________________________________________________
n ______________________________________
La mole (symbolisé par ____) est l’unité qui mesure la quantité de
matière. Elle correspond aux nombre d’Avogadro.
_______________________________________________________________
mole (mol)
Unité de mesure : _____________________
Exemple 1
Calculer le nombre de moles dans un échantillon contenant
1,50 x 1024 molécules d’eau (H2O).
N = 1,50 x 1024 molécules
NA = 6,022 x 1023 molécules/mol
n=?
N 1,50 x 1024 molécules H2O
n= = =2,50 mol
NA 6,022 x 1023 molécules/mol
20
Exemple 2
Calculer le nombre de molécules dans 3,5 moles de CO2.
n = 3,5 moles
NA = 6,022 x 1023 molécules/mol
N=?
N = NA x n
N = 6,022 x 1023 molécules/mol x 3,5 mol
N = 2,1 x 1024 molécules CO2
M ______________________________
La masse molaire (symbolisé par ____) est la masse correspondant à
une mole de substance.
_______________________________________________________________
g/mol
Unité de mesure : _____________________
Exemple 1
Déterminer la masse atomique des atomes suivants.
Atome Masse atomique → Masse molaire atomique
Carbone 12,01 u → 12,01 g/mol
Oxygène 16,00 u → 16,00 g/mol
Sodium 22,99 u → 22,99 g/mol
Césium 132,91 u → 132,91 g/mol
21
Comment faire pour déterminer la masse molaire d’une molécule?
Exemple 1 Exemple 2
Déterminer la masse moléculaire de l’eau. Déterminer la masse moléculaire du CO2.
MH 2 O = 2 MH + M O MCO2 = MC + 2MO
MH2O = 2(1,01g/mol) + 16,00 g/mol MCO2 = 12,01g/mol + 2(16,00 g/mol)
MH2O = 18,02 g/mol MCO2 = 44,01 g/mol
Exemple 1
Calculer le nombre de moles équivalent à 81,09 g d’eau (H2O).
n = ? moles
m 81,09 g
m = 81,09 g n= = = 4,500 mol
M = 18,02 g/mol M 18,02 g/mol
Exemple 2
Calculer la masse équivalent à 2,50 moles de (CO2).
22
3. Les ions et les liaisons chimiques
ST
1.3.1 Les ions
Généralement, les atomes sont électriquement neutre, car ils possèdent autant
protons
de ___________________ d’électrons
que ___________________.
-
-
- 6p+ - - - ++
- - - - ++ ++
-
- Nb. de proton (p+) + Nb. d’électron (e-)= Charge
Carbone (C) 6p+ + 6e- = 0
Dans la nature, les atomes ont tendance à interagir et à former des liaisons chimiques entre
eux pour former des molécules. Les scientifiques ont établit que les liaisons sont le résultat
de l’interaction entre les électrons de valence.
- -
-
- - Les atomes les plus stables sont ceux de la famille des gaz inertes,
-
10p
+
1+
Pour adopter la - - - -
configuration - -
électronique du - - - - -
Néon, l'atome de -
11p+
- -
11p+
- Na1+
sodium (Na) à - -
céder un électron - - - -
de valence.
11p+ + 10e- = 1p+
- - - - 1-
Pour adopter la
- - - -
configuration - -
électronique de -
- - - -
l'argon, l'atome -
17p+
- -
- -
17p+
- -
Cl1-
de chlore (Cl) - - - -
tend à acquérir - -
un électron de - - - -
valence. - - - -
17p+ + 18e- = 1e- 23
C’est la tendance que les atomes ont
La règle de l'octet : ______________________________________________
d'acquérir la configuration électronique du gaz rare qui est le
_______________________________________________________________
plus proche d'eux dans le tableau périodique, soit 8 e- sur leur
_______________________________________________________________
dernier niveau orbitale (attention, 2 e- pour He )
_______________________________________________________________
- - 2+
- - -
- 4p+ - 4p+ 4p+ Be2+
- - -
- - - - - - - 2-
- - - -
- 8p+ - - 8p+ - - 8p+
- O2-
- -
- - -
- - - - - -
24
On peut facilement savoir quels ions seront formés par un élément en
déterminant sa position dans le tableau périodique des éléments.
IA VIIIA
Li Be B C N O F Ne
Na Mg Al Si P S Cl Ar
K Ca Ga Ge As Se Br Kr
Rb Sr In Sn Sb Te I Xe
Cs Ba Tl Pb Bi Po At Rn
Fr Ra
#e- valence 8
1 2 3 4 5 6 7 (2He)
Exemple
d’élément Li Be B C N O F Ne
(Lewis)
Pour respecter
la règle de Céder x électron(s) Acquérir x électron(s)
l’octet, les
atomes
doivent : 1 2 3 4 3 2 1 0
Charge de
l’ion 1+ 2+ 3+ 4± 3- 2- 1- 0
Exemple 1
Détermine quels seront les ions formés par les atomes suivants :
H : H+ K : K+
Be : Be2+ Se : Se2-
N : N3- Br : Br-
Ne : —— Sr : Sr2+
Mg : Mg2+ I : I-
Si : Si4± Cs : Cs+
Cl : Cl- Ba : Ba2+
Ar : —— Fr : Fr+
25
1.3.2 Les ions polyatomiques
STE
Na Cl
- -
- -
-
Transfert - -
- Transfert de Na Cl
- - - - - l’électron du
11p+
+ -
- - - - -
17p+
- - sodium vers
-
- -
-
- -
le chlore. Na Cl
- -
+ - - - Attraction
- - - - + -
- - des charges
opposées et
-
-
11p+
-
-
- -
- -
17p+
- -
- - formation de Na Cl
- - la liaison
- - - - ionique Cation Anion
- - 26
Liaison ionique entre le sodium magnésium (Mg) et l’oxygène (O) pour former de l'oxyde de
magnésium (MgO)
Mg O
- -
-
- -
-
Transfert des
l’électrons
Mg O
- - - - du
-
12p+
- - 8p+
magnésium 2+ 2-
-
- - vers
- -
-
- l’oxygène Mg O
2+ 2- Attraction
- - - - 2+ 2-
- - des charges
-
-
12p+
-
-
-
-
8p+
-
-
opposées et
formation de
Mg O
- - la liaison
- - - - ionique Cation Anion
Exemple 1
À l'aide de la représentation de Lewis, dessine la formation des liaisons
ioniques suivantes et identifie les cation et anions :
F
CaF2 Ca2+ F-
Ca
F
KI K I K+ I-
27
1.3.4 Les liaisons covalentes
STE
est une liaison chimique qui implique un
Une liaison covalente ____________________________________________
partage d'électrons entre deux atomes. Généralement entre
_______________________________________________________________
deux non-métaux.
_______________________________________________________________
Liaison covalente entre l’hydrogène (H) et l’oxygène (O) pour former de l'eau (H2O)
-
- - -
17p+
-
- - Cl Cl
- - - -
- - - -
Cl Cl
Liaison covalente entre deux atomes d’oxygène (O) pour former du dioxigène (O2)
8p+
-
-
- 8p+
O O
- - -
- -
- -
O O
Cl
CO2 O C O CCl4
Cl C Cl
Cl
28
4. Les électrolytes
ST
1.4.1 La dissociation électrolytique
• Les liaisons entre les atomes du soluté demeurent intactes. Ce sont les
covalentes
molécules formées par des liaisons ___________________.
-
Témoin lumineux : - - +
+ +
+
+
+
-
+
-
+
+
Éteint
+
+
++
_________________
-
+
+
+
-
+
+
- -+
+
+
- ++
-
+
+
-
+
+
+
-+
+
+
- + +
-
+
-
-
+
-
+
+
-
- ++
+
- +
+
+
+
+ +
+
-
-
+
+
+
-
-
-
+
+
+
+
+
+
- ++ -
+ +
+
+
- ++-
+
-
+
-
+
-
+
- +
+
+ +
+
+
-
+
- ++ -
+
+
-
-
-
+
- +
- +
-
+
+
+ +
+
+
-
+
++
+
+
- + -+
-
+
- +
+
+
+ +
+
+
-
-
+
+
+
-
-
+
+
+ + - ++ +
+
- + + - - + -
Sucre
C12H24O11
• Les liaisons entre les atomes du soluté sont brisés et la molécule se sépare
ioniques
en ions. Ce sont les molécules formées par des liaisons ________________.
Témoin lumineux : + +
_________________
Allumé
-
+
+
- +
-
-
-
+
+
Cl- + + Na+
Na+ Na+ +
+
+
+
-
-
-+
+
Cl-
- +
-
Cl-
+
-
Cl
+
Cl-- -
+
Cl- -Na+
- + + +
Na
+
+
+
+
+ +
-
+
+
+
Cl Cl- Na+ -
+ Cl +
-
+
Cl-
+
Na+ + Na+ -
+
Na+ Na Na+ -
-
Cl- + +
-
+
Cl
+
+
-
-
-
Cl- +
Cl- -
Na+ Cl- Na+ Cl +
+
+
+ + + +
Cl- Na+ + -
-
Na+ Na+ +
+ - +
+
-
Na+ Na
+
Cl-
-
-+
- Cl +
Na
+
+
+
+
-
- - -
+
Cl-
+
+
Na+ +
+
+
-
+
+ + + +
+
-
-
-
+ +
+
+ + +
-
+
+
+
+
-
+
Cl-
-
-
-
+
Na
+
+
-
+
+
-
- -
+
-
+
+
+
+
+ +
Sel de table
NaCl 29
est le processus de dissolution au
La dissociation électrolytique _____________________________________
cours duquel les molécules de soluté sont séparées en ions.
_______________________________________________________________
_____________
Électrolyte ⟶ ________
Cation + _______
Anion
NaCl(s) ⟶ Na+(aq) + Cl-(aq)
Les indices entre parenthèses indiquent l’état physique des substances
(l) : _________________________
Liquide (g) : _________________________
Gazeux
(s) : _________________________
Solide (aq) : _________________________
Aqueux (en solution)
Attention, du côté des produits, la charge globale des ions doit-être nulle. Dans
le cas du NaCl, un cation 1+ et un anion 1- donne une charge globale de 0
deux
Pour avoir une charge globale de 0, il faut donc un cation 2+ et __________
anion 1-. Pour représenté cette réalité, il faut inscrire un coefficient en avant de
l’anion qui permet de déterminer combien d’anion sera libéré lors de la
dissociation électrolytique.
30
Exemple 1
Complète les équations de dissociation électrolytique suivantes :
a) RbF(s) ⟶ _______ F-(aq)
Rb+(aq) + _______ AlCl3(s)
h) ________ ⟶ Al3+(aq) + 3 Cl-(aq)
b) MgCl2(s) ⟶ Mg 2+(aq)
_______ 2 Cl-(aq)
+ _______ Mg(NO3)2(s)⟶ Mg2+(aq) + 2 NO3-(aq)
i) ________
c) Cs2O(s) ⟶ 2_______
Cs+(aq) + _______
O2-(aq) CaO (s)
j) ________ ⟶ Ca2+(aq) + O2-(aq)
d) NaOH(s) ⟶ _______
Na+(aq) + OH-(aq) K2O (s)
k) ________ ⟶ 2 K+(aq) + O2-(aq)
e) K2S(s) ⟶2 S2-(aq)
K+(aq) + _______
_______ CaSO4 (s) ⟶ Ca2+(aq) + SO42-(aq)
l) ________
f ) Mg(OH)2(s) ⟶ Mg 2+(aq)
_______ 2 OH-(aq) m) ________
+ _______ BaO (s) ⟶ Ba2+(aq) + O2-(aq)
La présence de charges
1. ____________________________
e- e-
L’orientation du mouvement
3. ____________________________
des charges
____________________________
+ -
+ +
-+
e-
- --
- + e-
+ -
+ Cation +
- - +
- -
- Anion + +
31
1.4.3 La force des électrolytes
STE
+ - + - + + -
- + -
- -
+ + - + +
- + - +
- + - - + -
+
32
1.4.4 Les acides, les bases et les sels
OH
Métal Na +
-
OH- Na+
OH-
NH4OH(s)⟶ NH4+(aq) + OH-(aq) NH4+
Cl
-
+
33
On peut aussi distinguer les acides, les bases et les sels à l’aide de leur
propriétés caractéristiques
Propriétés caractéristiques
Conductibilit Papier Réaction avec
Goût Toucher Neutralisation
é électrique tournesol les métaux
Par une
Acides Oui Rougit Aigre s.o. Oui
base
Par une
Bases Oui Bleuit Amer Visqueux Non
acide
Aucun
Sels Oui Salé s.o. Non s.o.
effet
Exemple 1
34