SOUPES

MISO 26 DH SOUPE EBI TOFU 50 DH

(TOFU, CREVETTES, BOUILLON ÉPICÉ)
TEMPURA CREVETTES 40 DH
SOUPE ROYALE 60 DH
SOBA UDON POULET 37 DH
SOUPE THAI CREVETTES CURRY ROUGE 50 DH
SOUPE SAUMON 50 DH
SOUPE THAI LAIT COCO POULET 50 DH
SOUPE FRUITS DE MER 46 DH
SOUPE SAKANA 46 DH
(POISSON BLANC, VERMICELLES, CHAMPIGNONS)
 SALADES
SALADE WAKAME CAROTTE 30 DH SEA SALADE 60 DH
SALADE DE CHOUX 20 DH SALADE SAUMON AVOCAT 55 DH

SALADE DE CHOUX AU SAUMON 45 DH

SALADE DE BOEUF THAI 60 DH

SALADE DE CHOUX AUX CREVETTES 40 DH

UMI SALADE FRUITS DE MER 40 DH
YOKA SALADE 40 DH
(CREVETTES, POULET, CRUDITÉS)
 POKE BOWLS
POKE SALMON 85 DH
SAUMON, MANGUE, AVOCAT, EDAMAME, LÉGUMES CROQUANTS, TOBIKO RED, SÉSAME

POKE BEEF 80 DH
BŒUF SNACKÉ ÉPICÉ, AVOCAT, CHOUX ROUGE, EDAMAME, RADIS,

LÉGUMES CROQUANTS, TEMPURA D’OIGNONS, SAUCE TERIAKY

POKE CREVETTE 80 DH
CREVETTES PANÉES, MANGUE, AVOCAT, LÉGUMES CROQUANTS, CHOUX ROUGE,

GINGEMBRE CONFIT, NOIX DE CAJOU, CHILI SAUCE

POKE POULET CRISPY 76 DH

POULET PANÉ, MANGUE, AVOCAT, LÉGUMES CROQUANTS, CHOUX ROUGE,

RADIS, CACAHUÈTES, SAUCE OKINAWA

 CHIRASHIS
& CARPACCIO
TARTARES CHIRACHIS
(FINES TRANCHES DE POISSON CRU SERVIES
TARTARE SAUMON 60 DH SUR UN LIT DE RIZ VINAIGRÉ)
TARTARE CRABE 60 DH SAUMON 65 DH
TARTARE MIXTE 70 DH THON 65 DH
SAUMON/THON 70 DH

CARPACCIO
SAUMON 55 DH
THON 50 DH
SAINT-JACQUES 70 DH
TEMPURA
(BEIGNETS ET FRITURES)
NEMS
TEMPURA VÉGÉTARIENNE 40 DH
BŒUF 40 DH
(BEIGNETS DE LÉGUMES) FRUITS DE MER 40 DH

TEMPURA YOKA 60 DH POULET 35 DH

(BEIGNETS MIXTE DE POISSONS ET LÉGUMES) LÉGUMES 30 DH
SAUMON FRIT AIGRE DOUX 50 DH

POULET FRIT À LA JAPONAISE 50 DH

TEMPURA CREVETTES 50 DH
SAKANA FRY 60 DH
(TRANCHES DE SAUMON PANÉ)

CROQUETTES DE SAUMON 50 DH

CROQUETTES DE CREVETTES 50 DH
 SUSHI
2 PIÈCES

50 DH 30 DH 25 DH 30 DH 45 DH

SAINT- SUSHI EBI

JACQUES AVOCAT (Crevette) KANI
GUNKAN

45 DH 30 DH 40 DH 30 DH
SHAKÉ
(Saumon)
UNAGI SAUMON SHAKÉ MAGURU
(Anguille) FUMÉ GUNKAN (Thon)
(Saumon, ciboulette)

SASHIMI4 PIÈCES

44 DH 45 DH 60 DH

SAUMON THON SAINT-

JACQUES

TEMAKI
60 DH 55 DH 50 DH 60 DH

SAUMON UNAGI CRABE MIXTE

AVOCAT AVOCAT
 MAKI
6 PIÈCES

SHAKEMAKI SAUMON
30 DH ÉPICÉ
30 DH
UNAGI
41 DH
SAUMON
CHEESE SAUMON
36 DH AVOCAT
30 DH
TORI ROLL (Poulet)
(4P)
36 DH

AVOCAT
SURIMI
25 DH
26 DH

KAPPAMAKI
20 DH
VÉGÉTARIEN
(4P) TOBIKO
20 DH 36 DH

EBI TEMPURA
ROLL (4P)
35 DH
FRESHMAKI
CREVETTE
26 DH
31 DH

TEKKAMAKI
30 DH
 MAKI WHITE
6 PIÈCES

2 8 DH 30 DH

MAKI WHITE MAKI WHITE

MANGUE AVOCAT SÉSAME

42 DH 40 DH

MAKI WHITE MAKI WHITE

CRABE CREVETTE

38 DH 42 DH

MAKI WHITE MAKI WHITE

SURIMI SAUMON CREAM
CHEESE CIBOULETTE
 MAKITO 6 PIÈCES

61 DH 61 DH

HOTATE KING
FRY SALMON

71 DH 71 DH

MILASIA ARIZONA

51 DH 51 DH

SAMOURAI BALI

61 DH 61 DH

VOLCANO SMOKING
FRY
 ROULEAUX
DE PRINTEMPS6 PIÈCES

SAUMON CREVETTE SPÉCIAL VÉGÉTARIEN

52 DH 47 DH 68 DH 36 DH

CRABE MIXTE YOKA EXOTIQUE

47 DH 62 DH 62 DH 52 DH
 NOS
ASSORTIMENTS

CALIFORNIA LOVERS 145DH SEASON ROLL 164DH

6 ROULEAUX DE PRINTEMPS MIXTE, 4 ROLLS DU CHEF,
6 MAKI SAUMON, 4 CREAM CHEESE,
4 SASHIMI SAUMON, 2 SUSHI THON
4 ROLLS CASHER, 4 SUSHI SAUMON

HOT ROLL 179DH OLD SCHOOL 189DH

2 SUSHI CREVETTES, 4 SASHIMI SAUMON,
4 CRUNCHY, 4 SUSHI PIZZA,4 FRY EBI FRY,
4 ROLLS DU CHEF, 4 ROLLS CLASSIC, 6 ROULEAUX
4 RABAT, 6 AROMAKI PAMI
DE PRINTEMPS, SAUMON

YOKA ROYAL 199DH

FUNCKY JAPS 179DH
4 CRUNCHY, 4 ARC EN CIEL, 6 ROULEAUX
4 SASHIMI SAUMON, 4 SUSHI SAUMON, 4 BOSTON ROLL,
DE PRINTEMPS, CREVETTES, 2 SUSHI SAUMON,
4 ROLLS SAUMON, 6 MAKI AVOCAT
4 CREAM CHEESE, 4 SASHIMI SAUMON

YOKA SLIM 99DH BIG ROLL 290DH

4 SASHIMI SAUMON,4 CREAM CHEESE,4 ROLLS
4 ROLLS CLASSIC, 4 DRAGON ROLL, 4 ARC EN CIEL,
SAUMON ÉPICÉ
4 CREAM CHEESE, 4 EBI TOBIKO, 4 EBI FRY, 4 BOSTON ROLL,
4 SHAKE ROLL, 4 ROLLS SAUMON

12 PIÈCES 95DH
16 PIÈCES 130DH
24 PIÈCES 190DH

36 PIÈCES 285DH
48 PIÈCES 380DH
100 PIÈCES 800DH
 YOKA ROLL
MAKI INVERSÉ AVEC RIZ À L’EXTÉRIEUR
5 PIÈCES

ROLL ROLL ROLL RAINBOW

CLASSIC VÉGÉTARIEN SAUMON ROLL
22 DH CUIT 39 DH
28 DH
36 DH

ROLL EBI ROLL ROLL

SAUMON TOBIKO SAUMON THON
35 DH 39 DH ÉPICÉ ÉPICÉ
39 DH 39 DH

ROLL SHAKE ROLL ROLL

CASHER ROLL AR EN CREAM
35 DH CIEL CHEESE
39 DH
39 DH 39 DH

EBI BOSTON FRESH ROLL

FRY ROLL ROLL EXOTIQUE
39 DH 42 DH 42 DH 39 DH
 SPRING
ROLLS
5 PIÈCES

SPICY
OKINAWA CHICKEN OKAÏDO
56 DH 53 DH 71 DH

48 DH

SPIDER SPRING
ROLL ASIAN BREAK
66 DH SPRING 71 DH

JARDIN SPRING
D’ÉTÉ MIKADO FIELD
58 DH 66 DH 66 DH
 YOKA FRITS 5 PIÈCES

CRUNCHY FRY YOKA DRAGON

EBI FRY 39 DH EYE
39 DH
39 DH 42 DH

TIGER AROMAKI CASABLANCA RABAT

EYE PAMI 39 DH
39 DH
39 DH 40 DH
SUSHI PIZZAS 6 PIÈCES

42 DH 52 DH 48 DH

CLASSIC FRUIT MOZZARELA

DE MER

50 DH 45 DH 52 DH

YOKA POULET SAUMON

SPICY FUMÉ CRABE
 CRISPY 6 PIÈCES

52 DH 52 DH 47 DH 52 DH

CRISPY CRISPY CRISPY SAKURA

SAUMON CREVETTE POULET

70 DH 46 DH 56 DH 56 DH

K-ROLL CHEESY RED C’ROLL

FISH WHITE
 YOKA CRÉATIONS 5 PIÈCES

45 DH 52 DH 52 DH 52 DH

MÉDITERRANÉEN YOKA FRESH ROLL ROCK’N

SUPRÊME DOUBLE CHEESE ROLL

46 DH 52 DH 52 DH 44 DH

DRAGON NORDIQUE TOKYO ROLL

ROLL ROLL ROLL SAUMON CUIT

52 DH 56 DH 56 DH 56 DH

KANI YOKA ROLL SUMMER

ROLL EXTRÊME TRIANGLE ROLL
 TACOS SUSHI

50 DH 50 DH

MEXICO CRABE

56 DH 50 DH

MIXTE
SAUMON 56 DH CREVETTE
TOBIKO PANÉE
 CRUSTYRICE
2 PIÈCES
NEW

TUNA SPICY 40 DH FIRE FISH 40 DH

AVOCADO CHEESE 36 DH CHICKEN DRAGON 40 DH

CHILI SALMON 40 DH SWEET JACQUES 40 DH

DON BURRI
PLAT TRADITIONNEL JAPONAIS COMPOSÉ
D’UN GRAND BOL DE RIZ ET DE GARNITURES

70 DH

POULET FAÇON THAI

(POULET MARINÉ, CREVETTES, SAUCE THAI, RIZ NATURE)

80 DH

SPICY BEEF
(BOEUF EPICÉ, OIGNONS CARAMELISES,CHAMPIGNONS, RIZ NATURE, CRUDITÉS)

90 DH

L’HAWAÏEN
(SAUMON MARINÉ, BROCOLIS,OIGNONS CRISPY, ANANAS, RIZ NATURE)

90 DH

LE BUDDHA
(BOEUF MARINÉ, OIGNONS CARAMELISÉS,LAITUE , PEANUTS, EPI DE MAÎS, TOBIKO RED)
TEPPANYAKI NOUILLES

POULET 60 DH VÉGÉTARIENNES 40 DH
FILET DE BOEUF 85 DH BŒUF 66 DH
SAUMON 89 DH POULET 56 DH
CREVETTES GRISES 85 DH FRUITS DE MER 66 DH
FRUITS DE MER 80 DH CREVETTES 66 DH
CREVETTES FAÇON YOKA
(GIMGEMBRE, CITRON, AIL) 89DH
SAUMON FAÇON YOKA
(GIMGEMBRE, CITRON, AIL) 89DH
 WOK
VERMICELLE

FILET DE POULET
FILET DE BŒUF
60 DH
74 DH
ACCOMPAGNEMENTS
CREVETTES GRISES 70 DH RIZ CANTONAIS 36 DH
RIZ CANTONAIS MIXTE
(POULET, CREVETTES) 60 DH
RIZ CANTONAIS FRUITS DE MER 60 DH
RIZ CANTONAIS CREVETTES 60 DH
LÉGUMES SAUTÉS 26 DH
RIZ NATURE 17 DH
NOUILLES 26 DH
 GYOZA
RAVIOLES JAPONAISES
ACCOMPAGNÉES DE LÉGUMES
4 PIÈCES

SAUMON 66 DH
CREVETTES 66 DH
POULET 60 DH
BŒUF 66 DH
 BROCHETTES YAKI
3 TIGES NAPPÉES DE SAUCE TERIAKY

YAKI TORI 50 DH SHAKE YAKI 75 DH

(CUISSES DE POULET) (CARRÉS DE SAUMON)

YAKI GUY CHEESE 60 DH TSUKUME 56 DH

(BŒUF AU FROMAGE) (BOULETTES DE POULET)

YAKI GUY CHEESE PANÉ 66 DH SASAMI 50 DH

(MORCEAUX DE BŒUF AU FROMAGE PANÉS) (BLANC DE POULET)

BROCHETTES MIXTES 69 DH
(BŒUF AU FROMAGE, CUISSES DE POULET, BOULETTES DE POULET)
 DESSERTS
COUPE D'ANANAS 30 DH FONDANT AU CHOCOLAT 46 DH
COUPE LYCHEES 35 DH CRÈME CARAMEL 36 DH
GLACES 35 DH TIRAMISU 40 DH
(3 BOULES AU CHOIX) CHEESE CAKE 40 DH
BANOFFEE PIE 30 DH
NOUGAT GLACÉ 35 DH
 BOISSONS

EAU PLATE 1L 20 DH JUS DE CITRON AU GINGEMBRE FRAIS 30 DH

EAU PLATE, EAU GAZEUSE 1/2 15 DH JUS D'ORANGE FRAIS 25 DH
SODA 17 DH COCKTAIL YOKA 35 DH
JUS EXOTIQUE 30 DH THÉ 17 DH
JUS DE LYCHEES 30 DH VERVEINE 17 DH
CAFÉ 17 DH