Module 6 : Gestion des ressources naturelles et développement durable

Chapitre 1 : Consommation de l’eau

Objectif général : Être capable de maîtriser sa consommation d’eau

Les objectifs et le plan de ce chapitre :

- 1) Expliquer la nécessité de préserver les ressources en eau
- 2) Adopter un comportement éco-citoyen pour maitriser sa consommation en eau

I/ Analyse de la situation « La terre a soif : La conquête de L’eau »

1 Privées d’école. L’eau ne coule pas partout du robinet.
Dans de nombreux pays pauvres d’Afrique et d’Asie, il faut
marcher 6 kilomètres en moyenne, plusieurs fois par jour,
pour accéder à un puit et y remplir des réservoirs. Il faut
alors faire le chemin du retour lourdement chargé. Autant
dire que cette corvée difficile occupe une bonne partie de la
journée. De plus, elle est très souvent confiée aux jeunes
filles, qui n’ont pas le temps d’aller à l’école.

2 Plus d’eau potable au robinet. Les eaux des rivières

de Bretagne sont malades. Elles contiennent une trop
forte concentration de nitrates, un produit chimique
dangereux pour la santé. Il provient de l’engrais et lisier
épandus sur les champs pour faire pousser les cultures.
De plus, les nitrates favorisent la prolifération des algues
vertes qui étouffent le milieu aquatique.

3 Pas Facile de partager. Les fleuves n’ont pas de frontière.

Ils traversent plusieurs pays et sont parfois l’objet de conflits
entre ces pays pour le partage de l’eau. L’Euphrate est un
fleuve qui prend source en Turquie, coule en Syrie et finit sa
course en Irak. Pour en profiter au maximum, la Turquie a
construit sur le fleuve des barrages qui privent la Syrie et
L’Irak d’une grande quantité d’eau. Ce partage inégal des
eaux est source de conflit entre ces 3 pays.

1.1 Repérer les éléments de la situation en complétant le tableau :

1 2 3

Pourquoi boire de l’eau

potable se révèle-t-il pour
certaines personnes une
vraie difficulté ?

Quels sont les pays

concernés ?

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1.2 A partir du document ci-dessous :
 Relever les problèmes évoqués dans l’article de presse « 20 minutes » :
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………..

 Citer 3 raisons intervenant sur les besoins de plus en plus importants en eau :
 ………………….
 ………………….
 …………………

Une planète bleue en eaux troubles

Le constat est alarmant : la croissance démographique, l’évolution des modes de consommation alimentaire et les
besoins accrus en énergie font peser sur l’eau une pression croissante. L’absence ou la mauvaise qualité de l’eau est la
première cause de mortalité au monde. Près d’un milliard d’individus n’ont pas accès à l’eau potable, ce qui provoque la
mort de 2,2 millions de personnes chaque année.
Bien qu’infime, la quantité d’eau douce devrait pouvoir satisfaire tous les besoins humains. Le problème, c’est qu’elle est
très inégalement répartie et que, parallèlement, la demande explose. La population mondiale, qui s’élève aujourd’hui à
6,5 milliards d’habitants, devrait dépasser les 9 milliards en 2050. À ce rythme, la demande devrait augmenter de 64
milliards de m3 par an, estime l’ONU. Cette augmentation des besoins entraîne une surexploitation des sources et risque,
à terme, de provoquer leur disparition. Face à ce constat inquiétant, le Forum mondial de l’eau a mis en garde contre des
pratiques « inconséquentes » telles que les consommations « extravagantes » ou les gaspillages.
Source : 20 minute.fr le 18/03/2009

II/ La répartition des ressources dans le monde en eau :

Répartition de l’eau
1% eau douce 1% plantes
superficielle
sur Terre 1% cours d’eau
8% atmosphère
2,5% eau
douce 20% eau
souterraine
38% humidité du sol

79%
97,5% calottes
océans glaciaires
et
52% lacs
glaciers

Ensemble de l’eau Eau douce Eau douce superficielle

2.1 A partir du document ci-dessus :
 Entourer dans le document ci-dessus le réservoir le plus important en eau sur terre.

 Indiquer l’eau qui est utilisable par l’homme (en %) puis justifier la réponse :
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
 Préciser où cette eau peut être facilement prélevée par l’homme :
…………………………………………………………………………………………………………
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 L’eau douce disponible en 2025

Source Delagrave

2.2 A partir du document ci-dessus :

A partir de la carte ci-dessus Relever trois zones géographiques en état de pénurie en 2025
 …………………………..  ………………………………
 …………………………..
Proposer deux raisons qui expliquent cette projection :
 ………………………………………………………………………………………………….
 ………………………………………………………………………………………………….
Comment se situe la France ?
………………………………………………………………………………………………………

III/ Qu’est-ce qu’une eau potable :

Pour être potable, l'eau doit répondre à des critères de qualité très stricts. Fixés par le
Ministère chargé de la Santé, les critères d’une eau « propre à la consommation humaine » sont au
nombre de 63.

3.1 A partir du document page suivante, répondre aux questions ci-après

 Pourquoi l’eau doit-elle être traitée avant d’être distribuée ?

………………………………………………………………………………………………………………

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  Citer les cinq familles de paramètres analysées :

Paramètres analysés Explications

…………………….

…………………….

…………………….

…………………….

…………………….

 Pourquoi est-il important de vérifier le paramètre Document : Bulletin d’analyse d’une eau
Doc Nathan
« microbiologique » d’une eau ? un seuil de tolérance
pour les micro-organismes pathogènes est-il accepté ?

………………………………………………………………….

………………………………………………………………….

 Que pouvons-nous ajouter pour garder une eau

saine ?

…………………………………………………………………

 Souligner en rouge le résultat non conforme

pour cette ville ?
Pour quelle catégorie de personnes présente-t-elle un
un risque ?

………………………………………………………………….

Conclusion : en déduire une définition de

« l’eau potable »

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3.2 : Comment rendre l’eau potable ? :
 En utilisant le texte qui suit, compléter le schéma document ci-dessous en nommant les différents
traitements subis par l’eau avant d’être distribuée

 Entourer sur le schéma la ou les étapes qui correspondent au respect des paramètres microbiologiques et
justifier votre réponse

Les contrôles sont effectués sur l'ensemble du système de distribution ( points de captage, stations de traitement,
réservoirs et réseaux de distribution). L'ensemble de ces dispositions permettent d'assurer à tout moment la livraison d'une
eau conforme à la réglementation qui protège la santé du consommateur. D ‘après WWW.les agencesdele

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IV/ Des mesures collectives et individuelles pour préserver l’eau au niveau quantitatif
et qualitatif :
4.1 Le rôle de la Station d’Epuration : Un des moyens pour préserver l’eau de nos rivières

4.1.1Sur le schéma d’eau de la ville, ci-dessous, indiquer le numéro concernant les termes
suivants :

Station d’épuration N°….

Usine de traitement des eaux N°….
Rejet de l’eau épurée N°….
Egoût ( collecte des eaux usées) N°….
Stockage N°….
Distribution N°….
Captage N°….
Ajout de Chlore N°….
Analyse de l’eau avant rejet N°…..
Service client « Agence de l’eau »N° 6

Source : Véolia

4.1.2 Sur le schéma, colorier en bleu le trajet de l’eau potable et en vert le trajet des eaux usées

4.1.3 Indiquer la différence entre une usine de traitement de l’eau potable et une station d’épuration

……………………………………………………………………………………………………………………………

4.1.4 Après avoir vu un extrait de l’émission « C’est pas Sorcier sur L’EAU » et à l’aide de l’observation du schéma
d’une station d’épuration :

- Citons le nom du bassin essentiel à la station

d’épuration :

…………………………………………

- Citons le rôle de cette étape :

……………………………………………

Remarque : En milieu rural, lorsque l’habitat est très dispersé,

comment s’effectue l’assainissement ?

…………………………………………………………………………………...

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4.2 Des mesures individuelles pour économiser l’eau : Economiser 30 à 40% sur l’eau, c’est possible.

Eco-d’eau Mousseux :
permet une économie de 50%

Activités : A partir des documents ci-dessus et de vos connaissances,

4.2.1 Calculer pour chaque famille présentée, les dépenses réalisées sachant que le prix moyen de l’eau est de 3,5€ le
m3 ; noter les réponses dans le tableau :

Volume d’eau consommé annuellement Montant de la facture d’eau annuelle

Famille GASPI

Famille ECO

4.2.3 Proposer des gestes éco-citoyens qui permettent de limiter la consommation d’eau et devenir une « Famille
Eco » : les classer dans le tableau ci-dessous

Mesures qui agissent sur notre comportement Mesures qui agissent sur le matériel ou l’équipement

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