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Rappels de thermodynamique
Il est conseillé de travailler sous Excel.
Exercice 1
un litre de N2(g) à 2.1 bar et deux litres d’Ar(g) à 3.4 bar sont mélangés dans un récipient de 4.0
pour former un mélange de gaz parfait.
1- Calculer la valeur de la pression finale du mélange si les temperatures initiales et finales sont
identiques
2- Refaire ce calcul si les temperatures initiales de N2 (g) et Ar(g) sont 31 °C et 129 °C,
respectively et la temperature finale du mélange est 104 °C.
Exercice 2
En physique, le vide est l'absence de toute matière. Le vide absolu est donc un milieu
statistiquement sans aucune particule élémentaire ! Un espace dans lequel les molécules sont
fortement raréfiées peut donc être retenu comme une première définition du vide approximatif.
1) Calculer le nombre de molécules par cm3 dans un gaz parfait à 27◦C dans le domaine pression de
chaque type de vide. On donne le tableau de conversion des unités de pression :
2) Faites une recherche bibliographique sur les techniques de réalisation de vide et ses applications
dans l’industrie agroalimentaire.
Exercice 3
Exercice 3
Recherche d'une équation d'état.
Des mesures du volume massique (en m3. kg-1) du dioxygène 02 pour différentes valeurs de la
température et de la pression fournissent les résultats suivants :
La masse molaire du dioxygène est: M = 31,999 g. mol-1. a = 0.170 Pa.m6 mol-1; b= 5.1 10-5
m3.mol-1.
1) Comparer ces résultats expérimentaux avec ceux que l'on obtiendrait pour la pression avec une
équation d'état approchée (Gaz parfait et Gaz de Van der Waals).
2) Donner l'écart relatif entre la valeur théorique et la valeur expérimentale. Dresser un tableau
rassemblant les résultats.
3) Chercher la température et la pression critiques de ces deux gaz
4) Donner votre conclusion
Exercice 4