TKOUB Nassim 22/09/2022

OUTILS DE SCIENCES APPLIQUEES A LA BIOLOGIE – PHYSIQUE T. Trigaud

Mécanisme des fluides (suite)

I. Statique des fluides

II. Loi fondamentale de la statique des fluides

A- Equation locale
On considère une tranche de fluide d’épaisseur infiniment petite dz et de masse dm.

⃗
Forces = 0
Pour la tranche de fluide on écrit que : Σ⃑

On projette sur l’axe Oz (axe vertical) :

⃑
P +⃑ F ( z+ dz)=⃗0
F ( z ) +⃑
−dm g + PS−( P+ dP ) S=0
−dm g + PS−PS−dPS=0
−dm g
dP=
Ss
Pour un fluide de masse volumique p (rho)
Dm = p dV

Ou dV est les volume de la tranche de fluide d’épaisseur dz et de surface S

 dV = Sdz

On en déduit que :
−p Sd z
dP= g
S
dP=− p g dz

Remarque 1 : quand dz > 0 alors dP < 0 – Quand l’altitude augmente la pression diminue.
Remarque 2 : C’est une équation locale qui est valable quel que soit les conditions même si p est une fonction de
z (altitude).

B- Application au cas des fluides incompressible, la masse volumique est constante

On va déterminer la variation de pression, dans un fluide de masse volumique p, entre deux altitudes Z A et ZB.
On intègre alors l’équation locale :
PB zB

∫ dP=∫− pgdz
PA zA

[ P ] PP =[ − pgz ] zz
B

A
B

PB −P A =− pgzb+ pg z A

PB −P A =pg (z A−z B)
Si h est la hauteur (zA-zB) on a PB – PA = pgh
Attention il faut toujours prendre PB > PA

La pression à l’altitude zB est la pression à l’altitude zA plus les pressions exercées par la colonne de fluide de hauteur
h : PB = PA + pgh

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Remarque : Loi de PASCAL

On peut aussi écrire que :
PB + p g zB = PA + p g zA
Et plus généralement pour une altitude z dans un fluide de masse volumique p (rho)

P + pgz= cst A une même altitude dans un même fluide la pression est constante.

C- Pression absolue et pression relative

La pression absolue et la pression mesurer par rapport au zéro absolu ou en absence de matière par rapport au vide
absolu P = 0 et P > 0 (pression atmosphérique est une pression absolue).
Pabsolue =Prelative + Patmosphérique
La pression relative est la pression mesurée par rapport à la pression atmosphérique (la pression artérielle est une
tension relative).
La pression relative peut être positive ou négative.

D- Théorème d’Archimède
Etude de la poussée sur un solide immergé. Soit un solide de volume V placé dans un fluide de masse volumique p 0.

Les forces qui s’exercent sur le solide sont :

 Le poids : P = m*g ou m est la masse du solide de volume V
 Les forces hydrostatiques : Les forces de pression sur les parois
 La sommes des forces de pression sur les parois latérales est nulle
 ⃑f a=( P atm + p0 g ha ) S ⃑k
 ⃑f b=( P atm + p0 g hb ) S ⃑k

La résultante des forces de pression (poussée d’ARCHIMEDE)

A=⃑f b + ⃑f a =[ ( Patm + p 0 g h b ) S−( Patm + p 0 g h a ) S ] ⃑k
⃑
A=p 0 g ( h b−h a ) S k⃑
⃑
A=p 0 gV k⃑
⃑

Baromètre à mercure = permet de donner la hauteur de la pression atmosphérique qui est cst = .7625 m