Spécialité : MI , MVL Enseignante : Mme TALEB

Matière : Mécanique des fluides (MDF)

Introduction
La mécanique des fluides est une branche de la physique qui étudie le comportement des
fluides, elle comprend :

1- La statique : qui étudie les fluides au repos (La transmissions des pressions).

2- La dynamique : qui étudie les fluides en mouvement.

La M.D.F est d’une grande importance dans de nombreux domaines : l’aéronautique ; la
chimie ; le génie civile ; la mécanique ; la météorologie ; la construction navale et
l’océanographie.

Un fluide :
1- peut être considéré comme étant une substance formée d’un grand nombre de particules
matérielles, très petites et libres de se déplacer les unes par rapport aux autres.

2- est un milieu matériel continu déformable sans rigidité et qui peut s’écouler.

Donc les fluides regroupent les liquides et les gaz.

Propriétés physiques des fluides :

1)- Pas de forme propre (les liquides et les gaz prennent la forme du récipient qui les
contient).

2)- Écoulement

3)- Les gaz Sont expansibles (on peut augmenter leurs volumes)

Sont compressibles (on peut diminuer leurs volumes)

Les liquides sont faiblement compressibles, mais en théorie, ils sont considérés
incompressibles (le volume reste constant)

4)- Agitation (mouvement) des molécules : caractérisée par une grandeur qui est la
température absolue.
T(k) = T(°c) + 273,15

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Spécialité : MI , MVL Enseignante : Mme TALEB
Matière : Mécanique des fluides (MDF)

5)- La masse volumique ρ :

ρ = m/v [ρ] = kg/m3

Pour les liquides : ρ très grande Pour les gaz : ρ très faible

ρ eau (H2O) = 103 kg/ m3 ρ air = 1,3 kg/ m3

ρ mercure (Hg) = 13600 kg/ m3 ρ N2= 1,25 kg/ m3

ρ = cte ; ρ ≠ f (T, p) ρ = f (T, p)

ρgaz<< ρliquide

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6)- La densité : d (pas d’unité)

dfluide = ρfluide/ ρfluide référence

Pour les gaz :

dg = ρg/ ρair dair =1

 dg >1 Le gaz est plus lourd que l’air
Exemple : Co2 (le gaz descend dans l’air)

 dg <1 Le gaz est plus léger que l’air

Exemple : H2 (le gaz s’élève dans l’air)

Pour les liquides :

dliq = ρliq/ ρeau

deau =1
 dl >1 tendance à couler dans l’eau
Exemple : Hg

 dl <1 tendance à remonter dans l’eau

Exemple : l’huile

7)- Le poids volumique : ω

ω = = = ρ.g 3
] ω[ : N /m

Exemple 1 :

Déterminer le poids volumique de l’essence, sachant que sa densité d ess = 0,7

On donne g= 9,81 m/s2

ρ eau = 103 kg/m3

Exemple 2 :

-Déterminer le poids P d’un volume V= 3l d’huile d’olive ayant une densité d= 0,918.

- Conclure.

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Notion de pression :
Si on prend un récipient contenant un fluide, les molécules vont rebondir sur les parois.

F : La force qui agit uniformément sur la surface S.

P= F /S
[F ] : Newton

[S ] : m2

[P] : N/m2
sachant que 1 N/m2 = 1Pa

F : Intensité de la force pressante perpendiculaire.

F
S : Surface sur laquelle s’exerce cette force.

Remarques :

1)- La pression est une grandeur scalaire ;

2)- Les unités ;

1bar = 1kgf/cm2 = 105 Pa

Pair = Patmosphérique =P0 = 1,015 .105 Pa = 105 Pa = 1 atm

1 atm = 76 cm Hg = 760 mm Hg = 760torr

Exemple :

Exprimer la pression p = 45.106 N/m2 en : Pa, bar, hbar, mbar

 Les différents types de pressions
a)- Pression absolue : Pabs

Quand la pression est mesurée par rapport à la pression du vide absolue (parfait).

b)- Pression relative : Pr : Peff

Quand la pression est mesurée relativement à une pression de référence (P0= Patm)

Pr : pression lue par le manomètre

Pabs = Pr + Patm ⇒ Pr = Pabs - Patm

Pr : pression uniquement due au fluide

Echelle : Pabs (Ptotale) Echelle : Pr( Peffective)

Patm 0

Vide absolue 0
( parfait)

Pabs > 0 Pr > 0 ou Pr< 0

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 I- La statique des fluides
- Elle traite les fluides en équilibre (au repos).
- Quand le fluide est incompressible (un liquide), elle est dite : hydrostatique

I-1- La pression en un point d’un fluide incompressible au repos

Considérons un point A situé à une profondeur h dans un liquide de masse volumique ρ. Ce

point est soumis à une pression ρ égale :

p = ϖh ou p= ρgh

cette pression dépend :

 de la profondeur de ce point ;
 zde la masse volumique du liquide.
Patm
Remarque

La pression est la même en tout point d’un

+ h
plan horizontal (plan isobare).

Exemple :

h= 7m

ρ = 880kg / m3

g = 10N/kg

la pression au point A est égale :

p= ρgh =880 x 10 x 7 = 61600N/m2

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 I-2-Loi fondamentale de la statique

On considère un liquide immobile (au repos) à l’intérieur d’un récipient ; la pression en tous
points du liquide situés sur un même plan horizontal est identique. Les points A et B étant sur
une verticale, le principe s’écrit :

Z ∆p = pB –pA = ϖhB – ϖhA

∆p = ϖ(hB –hA)
hA En posant :
ZA A hB
ϖ = ρ g et h= hB –hA = zA - zB
h
ZB B
on a :

∆p = pB –pA = ρ gh (N/m2)

pB, pA : pression en point B et A (N/m2) ou Pa

ρ : masse volumique du liquide kg/m3

g : accélération de la pesanteur m/S2 (N/kg)

h : distance verticale entre A et B m

Exemple 1 : (surface de niveau)

Quelle est la forme géométrique de la surface libre d’un liquide en contact direct avec l’air
atmosphérique.

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Exemple 2 : (Barrage – réservoir de profondeur 50m)

Quelle est la pression de l’eau sur le sol – fond du réservoir

Exemple 3 :

Un liquide possède une masse de 10kg, est placéP dans un récipient cylindrique de 100 cm3 de
section. Sa surface se trouve à 7,35cm au dessus du fond du récipient.

a)- Quelle est la masse volumique de ce fluide ?

- Quel est ce fluide ?

b)- Quelle pression exerce ce fluide sur le fond du récipient ?

c)- Quelle pression totale subit le fond du récipient ?

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 Pression relative (effective) et poussée sur le fond horizontal d’un récipient

z
0,8m

0,4m

(III)
(I) (II)

Il suffit d’un faible volume d’eau

pour faire passer le niveau du
point 1 de 0,4m à 0,8m

Paradoxe de PASCAL

Le calcul de pression est indépendant de la forme du récipient et du volume de liquide

qui contient ce récipient, mais dépend de la hauteur du liquide.

Poussée sur le fond horizontal

Poussée = Prelative . Spréssée (N)

Sp =∏ R2 = ∏ ( ) = ∏ (m²)

Pour (I) et (II) : P =

Pour (III) : P =

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 Série d’exercices
Exercice 1

Un réservoir fermé contient 60cm de mercure, 150cm d’eau et 140 cm d’huile, ce dernier est
de masse volumique 750kg/m3, et de l’airet au dessus de l’huile.

Si la pression au fond du réservoir est de 5.105 Pa,

air
Quelle est la pression au point 4 4

huile

H2O

Hg

Exercice 2 : Multiplicateur(vases communicants)

Un multiplicateur est simplement un tube en U, qui sert à déterminer la masse volumique

de n’importe quel fluide x.
On remplit un tube en U avec trois fluides. Dans le fond du tube, on place du mercure,puis
on remplit la branche droite avec de l’eau,la branche gauche avec un fluide x.

Le tube est rempli à ras-bord.

La hauteur d’eau : He = 1m et La hauteur de fluide x : Hx = 0,97m

- Calculer la masse volumique ρx du fluide x.

ρHg = 13,6g/cm3 , ρe = 1g/cm3

Exo3
Dans la figure, les surfaces des cylindres A et B sont respectivement

40cm2 et 4000cm2.
F
Le cylindre B a une masse de 4000Kg A
B
M

h= 0,5m
Le récipient et les conduites sont remplis d’huile
N B

de densité d=0,75

En négligeant le poids du cylindre A, déterminer l’intensité

de la force F qui assurera l’équilibre.

Le théorème de PASCAL
Toute variation de pression en un point d’un liquide au repos est transmise intégralement
à tous les points du liquide.

Exo4
Nous considérons le dispositif de mesure de pression représenté sur la figure.

Quelle est l’indication du manomètre A.

Les densités de l’huile est du mercure sont 0,75 et 13,6 respectivement.