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Cours d’hydraulique Générale Licence 1-BATISUP

CHAPITRE II : HYDROSTATIQUE OU STATIQUE DES FLUIDES


CHAPITRE II : HYDROSTATIQUE OU STATIQUE DES FLUIDES
Introduction
La statique des fluides est une science qui étudie les conditions d’équilibre des fluides au repos
ou en équilibre relatif.
Il n’y a pas de contraintes dues aux frottements entre les particules. Les forces qui entrent en
jeu sont les forces de surface dues à la pression 1

L’études des propriétés des fluides au repos constitue la statique des fluides
On se réfère à des situations où les fluides ne sont pas en mouvement par rapport à un référentiel
lié à leur contenant
I. La pression hydrostatique :

I.1 Rappel :

La pression est définie comme la force exercée par un fluide par unité de surface :

P=F/S Unité : N/m 2 ou kg.m -1. S -2

Remarque : La pression peut aussi s’exprimer en :

 Pascal ( Pa ) : 1 Pa = 1 N/m 2

 Bar ( Bar ) : 1 Bar = 10 5 N/m 2

I.2.- Loi de Pascal

Considérons un élément d’un fluide ABCDEF (prisme triangulaire) et soient Px, Py et Ps les
pressions dans les 3 directions x , y et s .

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Etablissons la relation entre Px , Py et Ps :

- Selon la direction x :

-puisque le fluide est en équilibre : Fxx  Fyx  Fsx  0 avec Fyx = 0

d’où : Px .dydz - Ps . dydz  0 Px = Ps (1)


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-Selon la direction y

puisque le fluide est en équilibre : Fyy  Fxy  Fsy  0 avec Fxy = 0

d’où : Py .dxdz - Ps .dxdz  0 Py = Ps (2)

D’après 1 et 2 alors Px = Py = Pz : c’est la loi de Pascal

Loi de Pascal : ‘’ La pression d’un fluide en un point est la même dans toutes les directions ‘’

I.3.- Equation Fondamentale de l’Hydrostatique

Soit un élément de fluide de masse spécifique ρ représentant une colonne verticale de section
transversale constante A.

Considérons 2 sections situées à des distances Z1 et Z2 par rapport à un plan de référence OO’.
Soient P1 et P2 les pressions dans ces 2 sections.

- Exprimons la variation de pression P1 - P2 :

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Le fluide étant en équilibre, la somme des forces dans la direction verticale est donc égale à
Zéro :

 Force due à P1 : F1  P1 .A

 Force due à P2 : F2  P2 .A
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 Force due au poids de la colonne du liquide : W  mg  gV  gA (Z1-Z2)

avec V = Volume de l’élément considéré = A.(Z2-Z1)

Si l’on considère le sens positif vers le haut, la condition d’équilibre s’écrit donc :

F1  F2  W  0  P1 A  P2 A  gA(Z 2  Z1 )  0 et donc :

P1-P2 = g(Z 2  Z1 )

Remarques :
1.- Loi de la statique des fluides
P1 P2
P1-P2 = g(Z 2  Z1 )  P1+ gZ1 = P2 + gZ2  + Z1= +Z2
g g

P
Donc Z+ = Cste : Loi de la statique des fluides
g

2- En posant Z2-Z1 = h et P2 = P0, On aura :


P1  P0  gh
Et si P0 = 0 alors P1  gh
Conclusion : La pression augmente donc linéairement en fonction de la profondeur
3.- Egalité des pressions sur un même plan horizontal :

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Si l’on considère la direction horizontale, on aura :
P1 A  P2 A  0  0  P1  P2 ( car la composante du poids W selon l’horizontale est nulle )
Conclusion : Sur un même plan horizontal, toutes les pressions sont égales (Pressions Isobares)

4.- Pression effective et Pression absolue :


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Au point M d’un fluide, la pression est égale à :

PM= P0  gh
A la surface libre du fluide, la pression est généralement représentée par la pression
atmosphérique Patm , d’où :
PM= Patm  gh : Pression Absolue
Et si l’on néglige l’influence de la pression atmosphérique ( Patm = 0 )
PM = gh : Pression Effective
5.- Charge piézométrique, hauteur piézométrique :
P
On sait que Z+ = Cste avec
g
Z = hauteur de position ou côte géométrique
P
= Hauteur piézométrique
g
P
Z+ = Hauteur ou charge totale
g

6.- Notion de hauteur du vide :

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Dans certains cas, la pression absolue est inférieure à la pression atmosphérique :
PM = Patm  gh ≤ Patm
Il se crée alors une dépression dont la hauteur correspondante, appelée ‘’ Hauteur du Vide ‘’
est égale à :
Patm_Pabs
hvide =
g 5

7.- Signification énergétique de l’équation de la statique des fluides :


P
Z+ = Cste =Ep
g

Si l’on multiplie les 2 termes de cette équation par le poids élémentaire mg, on aura :
P
-mgZ+ mg = Cste = mgEp
g

-mgZ Nm : Energie potentielle de position


P
-mg Nm : Energie potentielle de pression
g

-mgEp Nm : Energie potentielle totale

II. Appareils de mesure de la pression Hydrostatique


II.1 Dispositif
II.1.1 Le manomètre : C’est un appareil qui donne la pression manométrique en un point
donné
Le dispositif utilisé dépend de l’importance des pressions à mesurer. Il existe 2 types de
dispositifs de mesure des pressions :

 Les tubes manométriques : utilisés pour la mesure de pressions relativement faibles (en
laboratoires)

 Les manomètres mécaniques : utilisés pour la mesure de pressions relativement plus élevées
( 1 à 2 Kg/cm 2 )

a) Tube manométrique ou piézomètre/tube piézométrique

C’est un dispositif utilisé uniquement pour la mesure des pressions des liquides et non les gaz

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A 6

PA = P0 + gh
Tube piézométrique

Il suffit donc de lire la dénivellation h sur le tube piézométrique. Le liquide est généralement
du mercure (densité, couleur notables)

b) Manomètre mécanique :

Manomètre mécanique
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II.1.2 Le baromètre : C’est un appareil qui mesure uniquement la pression atmosphérique
II.1.3 Mesure des pressions par les tubes manométriques :
II.1.3 .1 Le tube manométrique simple ou piézomètre :

-PA = gh1
-PB = gh2

Remarque :
 PA et PB sont appelées ‘’ Pressions Manométriques ‘’
 h1 et h2 sont appelées ‘’ Hauteurs Manométriques ‘’
II.1.3.2 Le tube manométrique en forme de ‘’ ⋃ ‘’ :

Il s’agit d’un dispositif utilisé pour la mesure des pressions dans les liquides et les gaz

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On a : PB = PC
 Partie Gauche : PB = PA + gh1
 Partie Droite : PC = PD + mgh2 = Patm + mgh2
Puisque l’on mesure une pression manométrique , on soustrait donc Patm= 0 donc PC = mgh2
On sait que PB = PC PA + gh1= mgh2 PA = mgh2- gh1 8

Remarque : - Si le fluide de densité ρ est un gaz , sa densité est négligeable devant celle du
liquide manométrique :  ≤≤ m PA = mgh2
II.2 Mesure de la différence de pression par un manomètre en U :

Problème : Calcul de la différence de pression PA – PB :


On sait que : PC = PD
Branche de Gauche : PC = PA + ghA
Branche de droite : PD = PB + g (hB-h) + mgh
Comme PC = PD donc PA + ghA = PB + g (hB-h) + mgh
PA – PB = g (hB-h) + mgh - ghA = ghB - g h + mgh - ghA

PA – PB = g ( hB-hA) + ( m - )gh
et si le fluide est un gaz,  est négligeable par rapport à m alors PA – PB = mgh

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II.3 Le principe des vases communicantes

P0
P
0

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1 h1 h2
A B

ω2

On sait que : PA = PB
Par rapport à la ligne de séparation AB on peut écrire :
PB - P0 = w2h2
PA - P0 = w1h1
𝐡𝟏 w2 𝟐
Donc = =
𝐡𝟐 w1 𝟏

Si les pressions sur la surface libre sont égales, les hauteurs de 2 liquides différents au-
dessus du plan de séparation sont inversement proportionnelles à leurs masses
volumiques. Si les vases sont remplis d’un même liquide homogène (on aura h1 = h2).
II.4 Manomètre à Eau et manomètre à Mercure :
Les manomètres à eau sont utilisés pour mesurer des pressions relativement faibles car leur
utilisation pour les fortes pressions conduirait à l’élaboration de tubes de dimensions trop
exagérées. C’est pour cela, et compte tenu de sa densité élevée, que l’on préfère utiliser du
Mercure comme liquide manométrique

Exercice d’application

Quelle serait la hauteur manométrique donnée pour mesurer une pression P = 120 KN/m 2 :

a.- Dans le cas d’un manomètre à eau

b.- Dans le cas d’un manomètre à Mercure

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III. Applications fondamentales de l’hydrostatique
III.1 Force de pression hydrostatique sur une surface plane horizontale:

P0 = Patm
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h

La pression manométrique au fond du réservoir est P = ωh = g h, la force de


pression hydrostatique sera donc F = g h S ou F = ωhS
C'est-à-dire que la force de pression sur un fond horizontal correspond au poids de
la colonne de liquide à hauteur h au-dessus de lui, remarquons au passage que la
force F ne dépend pas de la forme du récipient
III.2 Force de pression sur les surfaces planes à orientation arbitraire

h
dS
α df

Chaque point d’une surface inclinée en contact avec le liquide est soumis à une pression
différente en fonction de la profondeur d’immersion, c’est pourquoi, pour déterminer la force
résultante de pression sur une surface inclinée, il est impossible d’appliquer la formule
précédente.

Soit une surface élémentaire dS située à une hauteur h , on a df = ωhdS , d’où

F = ∫S ωhdS = ω∫S hdS , or ∫S hdS = hG.S avec hG = hauteur d’immersion du centre


de gravité d’où F = ωhGS

Remarque : On appelle centre de poussée, le point d’application de la force de


pression, il est évident que sur une surface horizontale, le centre de poussée coïncide
avec le centre de gravité.
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IV. La poussée d’Archimède
Un objet immergé dans un fluide parait plus léger : il est poussé vers le haut avec une force
égale au poids du fluide qu’il déplace. C’est la poussée d’Archimède

La poussée d’Archimède est causée par la pesanteur agissant sur le fluide. Elle a son origine
dans la pression entre la partie supérieure et la partie inférieure de l’objet immergé
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Considérons un cube plein dont les face ont une surface A , immergé dans un liquide de masse
volumique 0

La pression manométrique inférieure P0 = 0ghb

La pression manométrique inférieure Pt = 0gh1

La différence de pression ΔP = 0g (hb - h1) = 0gh est à l’origine de la poussée d’Archimède
exprimée par FA = ΔP x A = 0gAh or Ah = V est le volume du corps, égale aussi au volume
du fluide déplacé si le corps est totalement immergé. Comme la masse du fluide est m0 = 0V
on peut écrire FA = 0gV = m0g : C’est la poussée d’Archimède
NB : La poussée d’Archimède est égale au poids du liquide déplacé
V. Remarques sur la viscosité

1 - Pour un fluide parfait  =  = 0; pour un liquide réel  # 0


2 - Lorsque la température augmente, la viscosité cinématique de l’eau diminue
d’une façon notable, elle peut être calculée à l’aide de la formule empirique de
poiseuille (en stokes).
 = 0,0178 / 1+0,0337t + 0,000221 t² ; t = température en °C

3 - Les valeurs de la viscosité  pour l’eau en fonction de la t° sont données par le


tableau suivant :

Viscosités de l’eau en fonction de la température

T°c Viscosité cinématique T°c Viscosité cinématique


10-6 m²/s St 10-6 m²/s St
0 1,78 0,0178 20 1,01 0,0101
5 1,52 0,0152 30 0,81 0,0081
10 1,31 0,0131 40 0,66 0,0066
12 1,24 0,0124 50 0,55 0,0055
15 1,14 0,0114

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